Москва ресторанная

21 May 2025 21:09

Уже давно в Москве ходит поверье, что четверг — самый гастрономический день на неделе.
18+

Тут и ужины, и гостевые смены, и всяческого рода активности. Какие? Читайте в нашей афише.

22 мая — в Historia встречают шефа алматинского проекта TÖR Руслана Абдураманова. В меню вечера сплошные национальные специалитеты: самса с бычьими хвостами, тартар из казы, бешбармак с боком конины и крем-брюле из тыквы с мороженым из иримшика с мисо-карамелью.

22 мая в 19:00 — рыбацкий ужин в Lea. На этот раз к шеф-повару Алексею Волкову пожаловал Никита Кузьменко из Touch. Оба любят рыбалку и готовить, а что из это получится можно узнать на ужине.

22 мая в 19:00 — Le Pigeon меняет концепция и запускает серию ужинов «Экспресс À la Russe», посвящённую регионам России. Первый гость — шеф ресторана «Гроза» Антон Рубцов.

22 мая в 19:00 открывают летний сезон в Riesling Boyz вечеринкой с музыкой, распахнутыми окнами и, конечно же, рислингами.

22 мая с 19:30 в Coba на Малой Дмитровке начнется ужин из 5 подач от шеф-повара ресторана Koi.

22 мая с 20:00 в Uma Lounge&Bar пройдет гастрольный вечер абсент-бара Silencio. Если не успеете попробовать коктейли, то не отчаивайтесь — меню будет действовать до конца недели.

22 мая в 20:30 отправляется круизный лайнер Cruise II by Kuznyahouse, на котором стартует серия гастрономических ужинов Dolce Vita.

#афиша |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 16:54

Патрики — все?

Разбираемся над заглавным вопросом москвичей в карточках.

А вы в какой команде?
❤️ — Чистые
🔥 — Патриаршие

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 11:35

Любим чай, как панда любит бамбук

Мы собрали на Яндекс Картах подборку из 20 мест в Москве, где пьем чай сами и куда охотно возвращаемся.

Сохраняйте нашу подборку и делитесь с друзьями!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 08:45

21 мая — День официанта

Сегодня — особенный день. Когда мы просто не можем молчать и хотим сказать спасибо.

Спасибо, что терпите наши «хочу что-нибудь необычное».

Спасибо за то, что именно вы можете понять, что же мы всё-таки хотим.

Спасибо, что встречаете нас и провожаете каждый день.

И если вы вдруг резко захотели стать официантом — добро пожаловать в канал «Голодный HR».

Здесь мы публикуем самые свежие и актуальные вакансии из ресторанного мира.

✍️ @restaurantmoscow

Москва ресторанная

20 May 2025 10:46

План на утро: скупить все кидз комбо во «Вкусно — и точка»

Кидз комбо обойдётся москвичам в 285 рублей, на первую партию Смешариков уйдёт 1995 рублей.

Перешли своему фуди, который должен тебе игрушку.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

19 May 2025 15:05

Евгений Викентьев возвращается в игру

Новый проект Centrale Bistro откроется по адресу: Брюсов переулок, дом 11.

В своих социальных сетях шеф подтвердил планы на открытие:

За время жизни и работы в Европе, я активно посещал формат заведения, в которых любил регулярно находиться сам. Сейчас я говорю о современных бистро, где еда на каждый день не кажется скучной, а порой доставляет эмоции, сравнимые с посещением гастрономических ресторанов, только лишь в более упрощенной форме восприятия, с актуальной и современной винной картой и сервисом, ассоциирующимся с походом в гости к друзьям.

Москва ресторанная

19 May 2025 08:48

Настроение на понедельник

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

18 May 2025 14:40

РЖД запускают новый гастрономический тур «Жигулёвские выходные»

В программе: посещение Сызрани, Жигулёвское море и национальный парк «Самарская лука», дегустация блюд итальянской кухни в Тольятти, посещение сыроварни и культового бара «На дне» в Самаре, шихобаловская уха и самарские пекарни.

Кстати, мы уже рассказывали про Самару в нашем гиде.

✍️ @restaurantmoscow

Москва ресторанная

17 May 2025 16:33

Закажем столик?

В эту субботу мы поговорили с Лизой, автором телеграм-канала «Закажем столик», о том, где действительно трудно найти свободный столик. Ещё вспомнили акцию дубайского McDonald’s! Подробнее — в карточках.

Ну а мы тактично напоминаем: теперь заказать столик можно прямо на нашем сайте. Для ресторанов информация вот тут.

#где_едят_москвичи |
✍️ @restaurantmoscow

Москва ресторанная

17 May 2025 11:20

Праздничный торт украшает вход на станцию метро «Арбатская».

Инсталляцию сделали по случаю омлета 90-летия московского метро.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

16 May 2025 18:58

Рис с плесенью будете?

Сегодня заглянули на выступление Дарьи Митюшкиной — шефа по ферментации в Brasserie 2.0.

Дарья рассказывала о том, как управлять жизнью бактерий!

Хотите больше прямых включений с мероприятий?

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

16 May 2025 10:54

Шеф—кондитер Лена Набиуллина анонсировала запуск собственного проекта —джелатерии CREAMO.

CREAMO находится в Мещерском парке, а открытие запланировано на 1 июня.

В меню будет 12 вкусов.

Кажется, что pop-up из Sage получил вторую жизнь.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 May 2025 17:01

WU SHU

В конце мая на Покровке откроется второй филиал WU SHU с отличной китайской едой и неплохими коктейлями.

#открытие |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 May 2025 14:20

Underdog дропнул новый мерч

Коллекция называется TASTY IS HELL и посвящена
бару, айдентике и его философии.

Срочно заказываем фарфоровые кружки (2900₽), чтобы днем ЗОЖ, а вечером кутеж.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 May 2025 11:04

С 1 по 31 мая в Рязани проходит VIII фестиваль «Кухня Рязанского края». Ведущие рестораны города представляют сет-меню на основе местных продуктов и натуральной молочной продукции от компании «ЭкоНива» — №1 по производству молока в России*.

Да-да, гастрономия, история, культура и маршруты 14 районов Рязанской области — всё это в одном фестивале.

Так, вы сможете попробовать печенье с кремом из твердого сыра с тертой шишкой, судака с полбой в молоке, ядрами конопли, зелёной черемшой, медовый пряник с топленым молоком и многие другие блюда с рязанским колоритом и натуральными молочными продуктами «ЭкоНива».
Подробности и список участников — на сайте krkfest.ru.

* Рейтинг Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), Milknews и Streda Consulting «Топ-20 крупнейших производителей молока России — 2022».

Москва ресторанная

21 May 2025 17:05

Margarita Bistro готовит коллаборацию с Planta Rosa

Интересно, что будет?! Партнество интересное, надеемся, что будет что-то нескучное.

#сплетни |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 May 2025 14:35

Столик на одного, ромашка и немного спокойствия

К Всемирному дню чая, который отмечается 21 мая, платформа Дзен совместно с московской чайной «Нитка» представили обновлённую версию культового чая «Тишина». В новом купаже — «Дзен.Тишина» — к листу ежевики и сушеной мяте добавили нежную ромашку.

Но на этом переосмысление не закончилось. В чайной «Нитка» на Гоголевском бульваре появился «столик на одного» — небольшое пространство, где можно остаться наедине с собой, выпить чашку ароматного чая, послушать медитацию и, отсканировав QR-код, заглянуть в тематический канал Дзена, посвящённый чаепитию. В нём — истории о традициях русского чаепития, советы по завариванию чая и небольшой раздел «Хорошие новости для медитации» — подборка добрых событий, которые помогают расслабиться и переключиться с тревожных мыслей на что-то тёплое и светлое.

Попробовать «Дзен.Тишину» можно в чайных «Нитка» в Москве или заказать через официальный магазин Дзена. Столик для медитативного чаепития будет работать с 21 мая по 21 июня.

Москва ресторанная

21 May 2025 10:02

Зачем заказывать Labubu из Кореи, если он уже в Москве?

С 26 мая в гастропабе «Бибирево» подают десерт Labubu за 4500₽, выполненный в форме культовой игрушки.

Белый шоколад, кокосово-миндальный бисквит, манго, маракуйя и кокосовый мусс — да, красиво не только снаружи.

И главное: к десерту — аксессуар Labubu в подарок. В день запуска — оригинальные фигурки, потом — не менее желанные реплики. Количество лимитировано, уточняйте при бронировании.

Игрушку, за которой охотится весь мир, теперь можно съесть. Или повесить на сумку.

✍️ @restaurantmoscow

Москва ресторанная

20 May 2025 13:49

В ресторане Savva изобрели настоящий русский пломбир — мороженое из кваса.

К нему добавляют сливочно-острый крем с хреном, кислую малину и хлебную крошку с тмином. Десерт «Суздаль» стоит 950₽.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

19 May 2025 18:31

Не искусством мы едины, но и едой

22 мая в ресторане «Турандот» состоится иммерсивный ужин-спектакль «Лебединое озеро».

Всегда радуемся, когда искусство можно не только видеть, но и «съесть»

Цены на ужин начинаются от 16 000 рублей. Дешевле, чем в Большом кстати!

#москва_культурная |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

19 May 2025 13:01

В отеле «Националь» открылся гастротеатр «Калейдоскоп» — новое место силы для тех, кто ценит гастрономию как искусство.

Дебютное шоу «7 чудес света» — не просто ужин, а путешествие во времени и вкусах. Каждый курс — посвящение одному из чудес света, где история читается через текстуру, аромат и подачу.

За кухню отвечают шефы Михаил Перченко и Юрий Сысоев. Их подход — локальные продукты, неожиданные акценты и высочайшая техника.

От малинового сорбета с чатни и гранатом (висячие сады Семирамиды) до палтуса с икорным соусом (Колосс Родосский) — каждое блюдо продумано как сценическая миниатюра.

«Калейдоскоп» — это гастрономический спектакль, где гость становится частью действия.

Reserve: +7 903 559 22 98

Москва ресторанная

18 May 2025 19:20

В ожидании Питер FM…

… смотрим Прогулку. Во многом фильм называют антиподом Питер FM, но, несмотря на это, у этих картин много общего. Конечно, речь о Евгении Цыганове.

В Санкт-Петербурге Ольга случайно знакомится с двумя молодыми людьми — Алексеем и его другом Петром. Во время стремительной прогулки по городу между ними складываются непростые отношения: оба проявляют к ней интерес.

За полтора часа развития сюжета герои ведут откровенные разговоры, перемещаются по городу, постепенно раскрывая свои чувства.

История завершается неожиданным образом — как для зрителя, так и для самих персонажей.

Москва ресторанная

18 May 2025 10:35

Бренд Krivokoso представил кожаный брелок (3900₽) в виде бутера с вареной колбасой.

Кусок надо бы потолще, да и цену пониже.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

17 May 2025 13:10

В «Доме Культур» к концу месяца открывается веранда — можно будет сидеть снаружи, есть, пить и ловить тепло.

А пока внутри — специальное меню по мотивам «Белого лотоса». Только до 31 мая.
Охлаждённый свекольник с морским гребешком — звучит волшебно!

Редакция ушла пересматривать третий сезон и недоумевать, почему изменили заглавную песню сериала.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

17 May 2025 10:05

Инсайд из ЦДМ: на нулевом этаже скоро откроется «неДЕТСКИЙ» — гастропроект, который должен поменять привычный образ Детского мира.

Будет не только еда: авторские концепты от шефов, и вечерние события и pop-up форматы.

Редакция тихо вспоминает как в «Детском мире» стояла карусель в центре холла, и ждёт возвращения старинных часов.

#открытие |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

16 May 2025 16:01

План такой: сначала в музей, потом в ресторан

Подготовили для вас подборку ярких событий акции «Ночь в музее» с идеями для вечернего продолжения в круглосуточных ресторанах Москвы:

В Московском музее современного искусства на Петровке открыты две выставки: персональный проект Люси Соловьевой о невербальной коммуникации и ретроспектива Владимира Башлыкова. После идем в ресторан «Вилла Паста» с итальянской кухней и залом с камином.

Галерея «ГРАУНД Солянка» приглашает на выставку молодых художников «Новые пространства», а рядом ресторан Джонджоли ждет любителей классической грузинской кухни.

В музее Тропинина пройдет экскурсия о роли цвета в живописи от голландских мастеров до импрессионистов, после идем на ужин в «Старлайт Дайнер» с классикой американской кухни.

Музей Москвы покажет нереализованные архитектурные проекты Мещанского района, а потом стоит заглянуть в HookahPlace Futura на Проспекте Мира.

Галерея «На Трубной» предлагает бесплатно познакомиться с творчеством молодых художников, после чего можно расслабиться в уютной Кофемании на Неглинной.

Музей Булгакова приглашает на литературную экскурсию по Арбату, а потом рекомендуем опробовать Митпоинт с фирменной кюфтой в лаваше.

Музей-квартира Пушкина на Арбате ждет гостей на осмотр экспозиции о жизни поэта, а рядом — «Кафе Пушкинъ» с атмосферой дореволюционной Москвы.

В галерее «Краснохолмская» пройдет лекция о карманных компьютерах и технологическом прогрессе, после чего можно отдохнуть в ресторане «Манки».

Мест почти не осталось в музеи, мы пока выбираем, но точно идём! В нашем профиле на Яндекс Картах собрали подборку круглосуточных ресторанов — сохраняйте и делитесь с друзьями!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

16 May 2025 08:20

Фестиваль почтовых булочек

До 15 июня во всех отделениях La Poste проходит фестиваль почтовых булочек: команда собрала дюжину булочек со всей страны.

12 городов, 12 проектов, 12 историй — в одном месте и в одно время.

Подробнее — на нашем сайте.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 May 2025 15:04

Яндекс Еда объявили о запуске нового бесплатного образовательного проекта «Рецепты роста»

Этой новостью поделился руководитель Яндекс Еды и Деливери Евгений Анищенков 15 мая на конференции «Тема Еды».

Рестораторов ждет бесплатное онлайн-обучение, где эксперты разберут, как оформление карточки заведения влияет на заказы, как оформить карточки в сервисе, чтобы увеличить число заказов и нарастить свою прибыль.

Первый выпуск выйдет в июне в телеграм-канале «Тема Еды». Планируется три эпизода, в каждом — конкретные кейсы-разборы: от больших сетей до локальных кафе. Можно будет не только смотреть и учиться, но и стать участником разбора, если ваш ресторан сотрудничает с Яндекс Едой больше трёх месяцев, выполнил базовые условия и подал заявку.
⠀
Экспертами проекта станут Юлия Журавлёва (Яндекс Еда) и Юрий Ситников (Ginza Project) — впервые они сделали публичный разбор контента заведений на конференции «Тема Еды» в 2024 году.

Москва ресторанная

15 May 2025 13:05

30 до 30

Журнал Forbes опубликовал ежегодный рейтинг «30 до 30» — список молодых предпринимателей, добившиеся успеха до 30 лет.

Радостно, что в этом списке есть достойные профессионалы из индустрии гостеприимства:

• Светлана Михалева и Полина Юрова, основательницы сети кафе Eggsellent;

• Глеб Голубев, сооснователь сети чайных Pims;

• Илья и Александр Вученовичи, основатели бренда безалкогольного алкоголя Drinksome;

• Григорий Соловьев, основатель бренда подарочного мармелада «Мармеладыч».

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 May 2025 09:32

Помните волну новостей о подорожании скумбрии?

Сначала казалось, что всему виной трек «давай нажрёмся скумбрииэйэх» и мем, да и состояние души.

Но, похоже, в этой истории замешана уфимская кофейня с кофе скумбричино.

✍️@restaurantmoscow