Москва ресторанная

10 March 2025 17:21

Какая Москва на вкус?
18+

Наша редакция вместе с командой бара «Свобода-2» создали коктейльное меню, которое раскрывает районы столицы через напитки.

С 10 марта и в течение недели вы сможете попробовать пять коктейлей, вдохновлённых знаковыми районами столицы.

В каждом напитке — гастрономический образ Москвы, её многослойность и характер. Коктейли — это не только органолептический опыт, но и игра в ассоциации: будь то выдержка старой Москвы, хипстерский вайб Китай-города, современная строгость делового центра, беззаботность Патриков или пёстрая экспрессия южного района.

#по_коктейлю |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

09 March 2025 16:41

Чистое безумие!

В США за бешеные деньги продали чипсину в виде покемона.

Обычный кусочек чипсов был продан на аукционе за 87 тысяч долларов. Секрет – в его необычной форме, напоминающей одного из покемонов.

На самом аукционе за лот развернулась серьезная борьба: в торгах приняли участие 60 человек, которые сделали 60 ставок. Финальная цена, уплаченная анонимным покупателем, составила 72000$ плюс налог, что в итоге и составило ту самую сумму в 87840$ (около 7,8 миллиона рублей по текущему курсу).

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

08 March 2025 12:30

POV: красиво подъезжаешь в своих новых кроссовках STREETBEAT Moto в ресторан Savoy, где у тебя депозит на 10 000р. 🤭

Как вы уже догадались, ситуация абсолютно реальная, если выиграть в нашем совместном конкурсе с "Москва ресторанная".

Условия участия:
— подпишитесь на каналы Street Beat и Москва ресторанная;
— лайкните этот пост;
— тапните по кнопке "участвую", и дождитесь 17-го марта, когда мы подведем итоги с помощью рандомайзера, и вручим подарки победителю :)

Всем стильного и вкусного марта, и удачи!

Москва ресторанная

07 March 2025 12:45

Ушла эпоха!

Юлия Высоцкая оставила свой бизнес «Едим дома» — это кулинарные студии, производство товаров и закусочные.

При этом от записей телепередач «Едим дома» Юлия не отказывается.

#сплетни |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

06 March 2025 15:11

Жаркий сезон намечается

Троица Пинский-Истомин-Лосев строит сразу 2 новых AVA Bistro: в ДЕПО и на Большой Никитской.

Lucky Group открывают второй Loro, но теперь в Хамовниках, третью Eva — на Мосфильме. А ещё новый ресторан на Большой Грузинской.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

05 March 2025 19:30

Чем ещё удивляют нас рестораны в первую неделю весны?
18+

Вечеринка в стиле Кэрри Брэдшоу, комбинация пива и саке, концерт рок-группы и не только: читайте в нашей афише, как заманивают весну в городе.

до 16 марта — спешим в Lucky Izakaya Bar за новым спешлом — Sake Beer. Это комбинация саке и пива: с орехами, йогуртом, фруктовым пивом и не только.

6 марта в 19:00 — в Sölna Bistro пройдёт джазовый вечер под аккомпанементы фортепиано и флейты.

6 марта в 19:00 — за барной стойкой Brodo соберутся подруги из гастромира:
Лиза Маценко, Аня Батурина и Сабрина Куиси и приготовит три одинаковых, но «разных» розовых коктейля.

7 марта в 19:00 — творческий мастер-класс по созданию именных брелоков на гастрономической улице strEAT.

7 марта в 20:00 — в Øliv Pizza пройдет акустический концерт рок-группы 11.12 Band.

7 марта в 20:00 — ещё одна музыкальная история, но уже танцевальная и в Blanc.

7 марта в 22:00 — отыскиваем роскошное платье в духе Саманты или срочно берем кредит на туфли и спешим на вечеринку в стиле «Секс в большом городе» в Публику.

8 и 9 марта с 12:00 до 21:00 — отправляемся на «Ламбада-маркет» в Депо Три вокзала.

#афиша |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

05 March 2025 16:06

Международный женский день в «Недальнем Востоке»

Мы знаем, что сейчас многие мужчины в спешке ищут свободные столы в ресторанах Москвы, и мы решили помочь с поиском и делимся отличным праздничным сценарием.

Международный женский день в «Недальнем Востоке» начнется в 19:30 с выступления известного грузинско-немецкого певца, двукратного обладателя премии Grammy, композитора конкурса «Евровидение» и хэдлайнера вечера — Брендона Стоуна. Поддержит музыкальную атмосферу DJ Reed Loran.

А шеф-кондитер Бек Караев приготовил авторский 30-сантиметровый эклер с начинкой из ванили, шоколада, маракуйи и манго (1300₽).

Сбор гостей: 8 марта в 19:30

Действует депозитная система:
- Зал — 15 000 руб.;
- Зал со сценой «Веранда» — 35 000 руб.

Забронировать стол можно по телефону: +7 (495) 730-66-63

Москва ресторанная

05 March 2025 07:50

Вы хоть раз видели квадратные бургеры?

Теперь видели!
 
Три проекта: Burger Heroes, их рюмочная «Бухта» на Большой Ордынке и «Горбуфет Шашлычная» вдохновились советскими панельными домами и придумали это чудо.

В одном квадро-бургере вместо кирпича — свиной шашлык с сыром и сырным соусом, а во втором – говяжья котлета с помидорами, огурчиками и луком.

Бургеры «Панелька» можно заказать до 15 марта. А можно построить башню, но это не точно…

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

04 March 2025 13:03

«Воспоминания» родом из Сибири

Познать таинственную Сибирь с ее культурой, историями алтайских шаманов и личными рассказами сибиряков можно 5 марта в ресторане СибирьСибирь.

В 19:00 здесь начнется иммерсивный гастроспетакль «Воспоминания» с проектом theИЗБА, специализирующемся на народных арт-перформансах. Восемь курсов сопроводят музыкальными треками, тем самым окунув каждого из нас в личные воспоминания и ассоциации.

Наша редакция уже готова к путешествию по волнам своей гастрономической памяти и составляет список вопросов прямолинейным сибирякам.

А для наших читателям по промокоду «MOSCOWREST» скидка-15%.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

04 March 2025 08:21

Кебабы — новый черный

Вчера Никита Фомкин открыл дюрюмную Dürüm Kebab, а сегодня мы узнали, что команда Ø36 Kebab в марте откроет новый проект — Kebab Ø18 на Покровке.

Так к лету мы никогда не похудеем…

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

03 March 2025 13:06

Дзен и невероятный рекорд

В «Три вокзала. Депо» Дзен вместе с шеф-поварами Григорием Мосиным и Алисой Полуниной установил новый рекорд по количеству блинов, испеченных за час. Превзойдя предыдущий результат в 711 штук, команда приготовила 1065 пышных и румяных блинов! Для этого кулинарного подвига понадобилось 331 яйцо, 84 литра кефира, 51 кг муки и 6 кг сахара.

Поздравляем команду Дзена с впечатляющим достижением!

Москва ресторанная

03 March 2025 07:32

Запах пиццы снимает стресс, тревожность и снижает давление

Университет Восточной Англии доказал, что нахождение рядом со свежеиспеченной пиццей снижает нервозность, улучшает общее самочувствие и поднимает настроение.

Таким лекарством мы лечимся!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

02 March 2025 08:01

И поймать перо жар-птицы

Всем, кто ещё не объелся блинов, срочно настроить блинный компас!

Любители громкой роскоши, для вас пекут хрустящие розетты с икрой и креп-сюзетты «по-русски» (с морошкой) в Savoy. Так в ресторане представляют огненную Жар-птицу из русских сказок для фестиваля «Сказочная Масленица», организованного VK.

Еще одни нарядные и в компании икры - блинчики в Зойке. На мотив «По щучьему велению» добавляют блинам соуса Шампань, а желания сладкоежек исполняют креп-сюзеттами с цитрусом и мороженым.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

01 March 2025 08:55

Пока кто-то озвучивает гонорары в 220.000 за светский выход, а потом идёт на обзор в «Теремок», наш слоняра Юрий Борисов рассказывает о традиционном русском фастфуде — шаверме.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

28 February 2025 13:47

Розыгрыш сертификата на 50 000₽ в Planta Rosa

Мы с Telegram-каналом «Москва ресторанная» решили вдохновить на весенние преображения и разыграть сертификат на 50 000₽ для бодрого шопинга в Planta Rosa.

Условия простые:
• Подписаться на @otkrytaya_kuhnya и @restaurantmoscow
• Нажать на кнопку «Участвую!» и поделиться постом с друзьями 
• Ждать результатов 14 марта — победителя определит рандомайзер 

Информация об организаторе, правилах, призах и месте их получения — тут

Москва ресторанная

10 March 2025 09:17

Обоженное мороженое

Шеф-повар ресторана «Муссон» Алексей Гуров придумал интересный десерт — обоженное мороженое (690₽).

Пломбир смешивает с горгонзолой и брусничным вареньем, затем покрывает итальянской меренгой, и запекает горелкой.

Игра вкусов построена на контрастах: тут и холодное и горячее, ягодное и соленое, сливочное и кислое.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

08 March 2025 19:41

Весна в Москве!

Пока в столичные рестораны стоят полуторачасовые очереди самое время вспомнить о главном: о своих родных и близких.

Не забудьте поздравить с 8 марта!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

08 March 2025 10:35

Девочки, девушки, женщины!

Поздравляем вас с этим прекрасным днем — с Днем 8 марта!

Хочется пожелать побольше нежности и чистоты, чтобы в душе всегда была теплота, чтобы рядом были только добрые и надежные люди, способные помочь в нужное время.

Весеннего настроения, яркого солнца, мирного неба и новых гастрономических открытий. Счастья, благополучия и успехов во всех начинаниях.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

07 March 2025 08:22

Гигантские тюльпаны расцвели на Кузнецком мосту

Кофейня OMG Coffee преобразила фасад в честь самого весеннего и самого женского праздника.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

06 March 2025 08:00

Конфеты из тюльпанов

Владимир Мухин в ресторане White Rabbit делает и такое.

С помощью роторного испарителя он извлекает эссенцию из органических тюльпанов, которые привозит фермер Константин Токарев. А потом добавляет её в шоколадный ганаш — начинку конфет в форме тюльпанов.

У каждого цвета свой вкус:
• Белые — ревень и клубника.
• Молочные — фундучное пралине и цветы.
• Тёмные — вишня, шоколад и амаретто.

Тюльпановая эссенция — штука достаточно тонкая, чтобы быть единственным наполнителем, но придает каждому из видов конфет удивительный аромат весны и праздника.

Попробовать это чудо можно в ресторане White Rabbit.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

05 March 2025 18:32

Тот самый банан

Бренд шеф-кондитер Дарья Серебрякова (Yauza, Blanc, «.оригинал») совместно с фондом поддержки современного искусства Cosmoscow запустили коллаборацию.

Теперь в Yauza Place, можно попробовать веганский десерт, вдохновленный работой
итальянского художника Маурицио Каттелану, – Банан «Comedian» (780₽). Ранее мы писали про судьбу этого банана. Сам десерт приготовлен полностью из продуктов растительного происхождения – мусс на основе бананового пюре, дополненный начинкой из мармелада с каламанси и арахиса в темном шоколаде.

Часть средств от продажи «Банан «Comedian»» направят в поддержку программ фонда Cosmoscow.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

05 March 2025 14:04

На Большой Никитской +1 ресторан

7 марта на месте ресторана «B12» открывается испанерия El Pimpi с акцентом на мясо. Бренд-шефом ресторана стал Энвер Джемилов (Пафос, Юг 22, Lou Lou), а шеф-поваром – Иван Негутаров (IVANKA).

В меню – гастрономическое путешествие по Испании: тартар из говядины в голове быка, бычьи хвосты в мальбеке, паэлья с лисичками и халапеньо, которую можно заказать со стейком рибай или пиканьей.

#открытие |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

04 March 2025 17:13

Starbucks снова зарегистрировала в России товарный знак

Свежая информация опубликована на сайте Роспатента. Государственная регистрация была получена сегодня, 4 марта, а срок ее завершения — конец мая 2034 года.

Время ставок, друзья!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

04 March 2025 10:10

Москвичи, уже выбрали, в какой ресторан красиво пойдете на свидание 8-го марта?

Совместно с ребятами из Street Beat составили для вас список самых романтичных, вкусных и стильных заведений.

И, заодно, выбрали в ассортименте Street Beat, в чем в них пойти.

#подборка |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

03 March 2025 15:09

Оскары раздали, а теперь очередь мемов!

Не могли не пошутить на нашу любимую ресторанную тему.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

03 March 2025 10:13

Задумались о смене работы в этот понедельник?

Подписывайтесь на наш канал «Голодный HR | Работа в ресторане». Здесь найдутся актуальные вакансии, советы, как успешно пройти собеседование, и мысли, куда расти, если ты шеф-повар. Подписывайтесь и стройте успешную карьеру вместе с профессионалами рынка.

#москва_рекомендует |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

02 March 2025 13:50

Слушаем и не осуждаем!

Денис 🔴 рассказывает о своих гастрономических «скелетах» Открытой Кухни.

Спойлер: он вернулся в нашу семью и ждет когда вы поучаствуете в розыгрыше 50.000₽ в Planta Rosa.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

01 March 2025 14:43

Баровладелец Дмитрий Соколов поделился интересным наблюдением из своего бара.

Вчера в баре происходил эпохальный момент. Все посетители, в пятницу вечером были заняты одним. Синхронно смотрели перепелку с Трампом.

За одним из столов пили айтишники, в какой-то момент они заказали бутылку рома за 12000₽, чтобы лучше вникнуть.
А кто-то просил вывести видео на проектор, посмотреть уже всем вместе, а не каждый на своем экране.

Давно такого не видел.

Москва ресторанная

28 February 2025 18:06

Сегодня на календаре интересная комбинация — пятница, конец рабочей недели и последний день зимы.

На нашем сайте традиционно поделились главными коктейльными новостями столицы, а для «Открытой Кухни» Денис 🔴 собрал свой личный топ-8 баров Москвы.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

28 February 2025 11:40

Мир сошел с ума или японская клубника по 19$ за штуку

На фото – огромная ягода, упакованная по одной штуке в пластиковые боксы, которую можно купить в Лос-Анджелесе. У «богатой» клубники есть свой бренд — Elly Amai, а выращивают её в Киото.

Мы ещё от малины в шоколаде не отошли, а тут такое…

✍️@restaurantmoscow