Москва ресторанная

02 April 2025 19:54

Корюшка пошла!

И раз уж мы заговорили про Петербург, то самое время поделиться новостью с питерским вайбом.

В ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» подают жареную ладожскую корюшку (1550₽).
 
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

02 April 2025 14:06

Как баклажан превращается в мясо: узнаем, если заглянем в Sage

Стейк из баклажана, который не отличить от настоящего, и еще пятерку отличных позиций из овощей-притворщиков можно попробовать в ресторане Sage до 19 апреля.

Шеф-повар Дмитрий Голенин приготовил для гостей «Веган меню», совместив множество кулинарных техник: от копчения и запекания до ферментации и дегидрирования.

Тартар из баклажана (690₽) проходит четыре стадии обработки, а стейк из баклажана (1190₽) с трудом отличишь от филе Миньон (закрывайте глаза и проверяйте). Эффекта достигают благодаря перечному соусу и «обычной случайности» (подробнее рассказали на сайте). Насыщенный вкус умами достают из овощного бульона из брокколи и цветной капусты (490₽), а велюровой текстурой наши рецепторы балуют в десерте с горьким шоколадом и манговым сорбетом» (650₽).

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

02 April 2025 08:49

В TikTok завирусилась серия видео, на которых белорусский ресторан готовит еду для персонала. Видео собирают по несколько миллионов просмотров, а среди блюд уже были: сырный суп, лапша, ленивый том-ям, крем-суп из шампиньонов и борщ.

Под последним постом развязалась большая дискуссия на тему того, нужно ли добавлять в борщ капусту.

Если кто отправится на зара-трип в Минск, передайте пламенный привет в РестоПаб «Гости» от нас!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

01 April 2025 11:20

Метавселенная пришла откуда не ждали

На этой неделе Старик Хинкалыч открыли новую точку в майкрафте

На сервере заменена привычная еда: только блюда из ресторана (хинкали, хачапури, долма и многое другое). Обещают события с призами, которые можно будет забрать в реальном ресторане.

50 ❤️ и мы отправляемся покорять мир майнкрафта и рассказываем так ли все хорошо как говорят на сервере!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

31 March 2025 19:41

Нежный Нижний

Наткнулись на атмосферный ролик про красивый Нижний Новгород, и решили поделиться с вами.

Посмотрели и хотим спросить у вас — делать гастрономические гиды по главным городам России?

👍 — да, очень ждем!
🤔 — нас и здесь неплохо кормят.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

31 March 2025 16:45

Как нас напечатали на 380₽

На Тверской улице 15 открылась лаборатория капучино. В меню только 2 позиции: капучино (380₽) и круассан (300₽).

А теперь к фишкам!

Единственный кофейный напиток в заведении подается на безлактозном молоке, но, помимо трендовой безлактозности, на капучино еще можно нанести любую фотографию, просто сканируйте QR-код на кассе и бариста нанесет изображение на напиток.

Ждем выход полароидов из моды и бежим печатать фотографии из поездок в Тайланд на кофе.

#открытия |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

31 March 2025 10:36

В столичной гастрономической жизни есть все: итальянские равиоли, горячий русский борщ и даже рестораны с мишленовскими звездами. Чего-то в этом списке не хватает…

О-о-о! Канала, который регулярно делает подборки лучших заведений для любителей авторской кухни и классических блюд!

Подписывайтесь на RUSSPASS.Москва — редакция всегда в курсе, куда сходить в столице, и на что посмотреть. Кстати, речь не только про рестораны!

Москва ресторанная

31 March 2025 08:50

Неделя берёзового сока

В ресторане BJÖRN стартовала традиционная неделя березового сока – BjÖRN Birch Days. Сегодня и до конца недели гостей ресторана будут угощать этим полезным напитком, бережно собранным командой ресторана в подмосковных лесах.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

30 March 2025 11:08

В Underdog теперь можно попробовать лягушачьи лапки

Две недели (с 31 марта до 14 апреля) в Underdog будут раздавать французский шик, но без занудства и накрахмаленных салфеток.

Все благодаря специальному меню с La Poste — знатокам парижских багетов. Они то и станут главными героями на Маросейке: здесь можно будет попробовать Sandwich French Dip (890₽) с тянущимся грюйером и чашкой насыщенного бульона или Sandwich Jambone (890₽) с ветчиной, дижонской горчицей и огурчиками. А ещё Hot Dog Macron (890₽) на бриоши, густой луковый суп под сырной шапкой (590₽), Croque Monsieur (890₽) с ветчиной и даже настоящие лягушачьи лапки с чесночным соусом (1490₽).

Вносим этот гастро-план в свою статью расходов немедленно.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

28 March 2025 16:54

Настроение мотишное. Или мотишное?

В окрестностях Чистых прудов завтра в тестовом режиме откроется «Мотишная». Из названия вы можете догадаться что там будут Моти! Но с середины апреля обещают чаи и кофе.

😁 — идите пробуйте, что вы нас новостями кормите!

#открытия |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

28 March 2025 12:10

По всей стране замечен качественный тренд на возвращение традиций русского чаепития.

И пока мы перечитываем несколько книг на тему этих самых традиций, решили рассказать вам, почему же это тренд.

6 лет назад на карте Москвы появилась первая русская чайная «Нитка», а сейчас, в 2025 году, создатель «Нитки» Андрей Колбасинов открыл на Гоголевском бульваре третью точку чайной и только-только запустил проект в Нижнем Новгороде. Теперь знаменитые красивые подстаканники есть есть в столице закатов.

Андрей и выступил этим самым трендсеттером, который вернул моду на чай. И сейчас чай, а точнее трепетное отношение к данной культуре можно встретить повсеместно.

В ресторане Londri появилась церемония, в рамках которой чайный сомелье Анна Свищева подбирает чай исходя из предпочтений гостя, к церемонии подают симпатичную этажерку с десертами и красивую чайную ложку от ювелирного бренда. А в ресторане Niki с 12:00 до 17:00 подают сет на двоих с чаем из самовара и этажеркой с угощениями: пирожками с разнообразными начинками, цукатами крыжовника, ревеня и аронии, а также блинами и топпингами: сметаной, красной икрой и двумя видами варенья — вишневым и из сосновых шишек.

Любовь к чаю стала символом Москвы и появился отдельный фестиваль «Московское чаепитие». В рамках фестиваля представили эксклюзивную посуду, фирменные «Московские» купажи и многое другое.

Нам определенно нравится эта тенденция и мы планируем и дальше наблюдать за развитием чая в нашей стране.

Ставьте ❤️, если любите чай, также как и мы.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

27 March 2025 17:35

Медовые тосты, как в Лондоне, и прогрессивный визуал

Чтобы попробовать знаковые медовые тосты из Лондона, не надо лететь на другой конец света, надо лишь отправиться в ресторан Pods. Во-первых, куда ближе, во-вторых, удовольствия получите больше, ведь поверх самих тостов обязательно выкладывают начинку: от хамона с бурратой (1560₽) до попкорна из креветок с пряной клубникой (930₽). Рецепт тостов привезён из лондонской пекарни Arome, так что никакой самодеятельности обнаружить здесь не удастся.

А вот в основном меню попробовать яркие задумки от шеф-повара Рената Царицанского — легко: мини-пончики с угрем (990₽), паста с трюфелем (1100₽), карпаччо из желтого перца (750₽) из Постного меню и позиции из raw-раздела. Подробнее о каждой — поделились мнением на сайте.

К авторской кухне добавляется стильный бар под руководством Василия Жеглова и лаунж на втором этаже, и, конечно, наш детальный обзор на сайте.

#проверено_лично |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

27 March 2025 07:44

А вы знаете, что такое Morning Coffee Club?

Morning Coffee Club или Coffee Rave — это тренд, объединяющий культуру кофеен и рейв-движение.

Поделились своим мнением на этот счет на нашем сайте.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

26 March 2025 12:20

Застольный этикет

Эта тема всегда волнуют нашу редакцию, и мы рады делиться такими новостями. В ресторане Cape cегодня в 19:30 состоится первый ужин из серии ужинов «Этикет со вкусом» с приглашенными экспертами. Каждый ужин серии будет посвящён отдельной теме, связанной с застольным этикетом в ресторанах. Стоимость – 6500₽.

Приглашенный эксперт первого ужина - Анна Фокина, специалист по современному этикету и деловому протоколу, основатель Московского этикет-клуба. Главной темой станут блюда с распространенной подачей «в стол», также эксперт расскажет, какие общие правила есть в ресторанном этикете и о языке столовых приборов.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

26 March 2025 08:05

Сезон летних веранд начнется в Москве с 1 апреля.

В этом году порядок их размещения в городе упростили.

Теперь летние веранды без специального оборудования можно не согласовывать, необходимо только подать уведомление на городском портале.

❤️ — если ждете любимую веранду!
🤔 — если ждете от нас подборку!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

02 April 2025 15:35

Пикник «Гельвеции»: цирк, еда и коктейли

Есть такие события, ради которых хочется бросить всё и отправиться в другой город, чтобы стать участником большого праздника.

Санкт-Петербург, готовься — 5 апреля во дворе отеля «Гельвеция» снова устроят вечеринку формата «всё включено». На этот раз тема — «Весь апрель никому не верь», и весь антураж будет про цирк: клоуны, жонглёры, фокусники, шутки и неожиданные сюрпризы. Гости смогут отправиться в турне вокруг света вместе с цирковыми артистами, где каждая станция-ресторан представит на фестивале блюда, вдохновленные кухней разных стран: Англии, Франции, Японии и Испании.

Как это работает:
• Платите фиксированную сумму (5500₽ за взрослый билет, 3500₽ за детский);
• На 2 часа оказываетесь в мире гастрономии и коктейлей;
• Безлимитно едите блюда из меню четырёх ресторанов: Blackchops, MON CHOUCHOU, MODUS, Cafe Claret);
• Пьёте три коктейля от команды бара «Авангард».

Звучит, как план? Тогда берите билеты и увидимся 5 апреля в Петербурге.

#не_москва |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

02 April 2025 12:04

«Куда сходить» в Яндекс Еде появился за рубежом

Год назад сервис Яндекс Еда представил раздел «Куда сходить». Пользователи начали активнее посещать рестораны благодаря удобной навигации, подборкам и возможности онлайн-бронирования.

За год раздел привлёк более 12 млн человек в городах по всей России. В каталоге — 50 тысяч заведений, от премиальных ресторанов до уютных кофеен.

Теперь «Куда сходить» выходит на международный рынок! Найти раздел можно в приложении Яндекс Go в Казахстане или в Yandex Go в Узбекистане на странице Еды.

Москва ресторанная

01 April 2025 18:01

Кто куда а мы во «Вкусно - и точка»

Тренд на коллаборации с художниками продолжается. Эстафету передали «Вкусно - и точка» где запустилась коллаборация ресторана с Никита Кусок и ТВОЕ.

В коллекцию вошли футболки, шорты и аксессуары с «маковскими» принтами:

Футболка «Соусы» - 1 499₽
Футболка «Вкусно» - 1 999₽
Футболка «Фри» - 1 999₽
Носки - 499₽
Шоппер - 1 699₽

А что, демократично! Это вам не Love Republic с футболками за 3599₽

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

01 April 2025 08:03

Мы любим не только рассказывать о ресторанах, но и делиться проверенным контактами.

Сегодня знакомим вас с цветочным партнером — Green Space Studio.

Команда Green Space Studio наполняют красотой рестораны, веранды, офисы и дома с ивиндивидуальным подходом к оформлению!

Правильное оформление — это всегда больше, чем просто украшения. Это особый стиль и продуманный дизайн, который не оставит никого равнодушным.

#москва_рекомендует |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

31 March 2025 17:38

Особые привилегии для ценителей высокого сервиса

Премиум-статус — это комфорт во всем. Сервис Premium от Т-Банка и рестораны Pinskiy&Co предлагают специальные условия: 10% кэшбэка на покупки (до 5000₽ в месяц), приоритетное бронирование столиков и комплимент — фирменный десерт. Чтобы его получить, авторизуйтесь в приложении Pinskiy&Co через T-ID и покажите официанту штрихкод. Предложение действует в 24 ресторанах Pinskiy&Co в Москве, Санкт-Петербурге, Геленджике, Краснодаре и Нижнем Новгороде.

Станьте премиум-клиентом Т-Банка уже сейчас — переходите по ссылке.

Реклама. АО «ТБанк», лицензия ЦБ РФ № 2673, erid: 2RanykKSee5

Москва ресторанная

31 March 2025 12:40

Весна в городе!

В винном баре Blush устроили фестиваль устриц, ещё и по невероятным ценам: Люмьер №3 по 182₽, Розовая Джоли по 204₽, Дибба Бей №3 по 219₽, чёрная и белая японская Муроцу по 308₽ и Специаль Лима №3 по 341₽.

Завершать фестиваль будут устричной вечеринкой в эту субботу в 19:00.
 
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

31 March 2025 09:33

Сегодня отмечается международный день «Бросай свою ненавистную работу».

Праздник призван напомнить людям, как важно заниматься тем, что приносит радость и удовлетворение, чтобы меньше стрессовать.

И если вы надумали поменять свой вид деятельности, то смело ищите вакансии у нас в Голодном HR по Москве и по Петербургу.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

30 March 2025 18:26

Ну кто так рисует? Возьми Саперави 2017 года…

«Король натюрмортов» Антон Тотибадзе заставил наше сердце биться чаще, проливая вместо красок на скатерти и салфетки, вино!

Сначала Тотибадзе отрисовал трафареты и перенес их на бумагу, а после, как и положено любому грузину, стал разливать Саперави 2017 года, правда, не только ради настроения, а еще и ради неповторимого текстильного принта. Так и получилась эксклюзивная коллекция в коллаборации с The Dar Store.

Кажется, это лучшая задумка для домашних застолий, ведь больше не придется мучить гугл запросами «как отмыть пятна красного сухого». Теперь любая предательская капля просто дополнит принт.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

29 March 2025 10:20

В ЦУМе продают сумку Anya Hindmarch для фанаток кетчупа. Кожаная сумка-тоут стоит ~350 бутылок кетчупа или 88450₽.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

28 March 2025 12:19

Говорят, что в ресторане Touché шефом теперь Булат Ибрагимов (Южане, Артель). Сильный трансфер!

#сплетни |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

28 March 2025 10:05

Все берут ипотеку под 20% в Москве, а вы не берите!

Вместо этого можно:
• оформить беспроцентную рассрочку;
• получить скидку 20% на готовый ЖК в центре столицы;
• выбрать субсидированную ипотеку со сниженной ставкой.

Аналитик недвижимости Андрей Негинский уже 7 лет работает на рынке Москвы и знает, как не переплатить 500% по ипотеке и сэкономить на страховке до 1,5% от стоимости квартиры.

Подписывайтесь на канал Негинского. Каждый день здесь выходят не только анонсы квартир, но и аналитика рынка. А в закрепленном сообщении вы можете забрать бесплатный ТОП-30 проектов за этот месяц.

Москва ресторанная

27 March 2025 15:15

27 марта весь мир отмечает Международный День Виски.
18+

А в Busby сегодня с 18:00 и до 20:00 виски-сеты будут продавать с щедрой скидкой — 27%.

Гордость Шотландии, Золото Ирландии, Премиум и Оттенки Дыма. И нет, это не новые сериалы на России-1, а сеты виски в баре Busby.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

26 March 2025 19:18

Кто живет в столице 112 лет?
18+

Лимитированная Шампань, «Мемуары Тамады», 112-й юбилей легендарного ресторана - да, столица умеет удивлять не только ценами, но и событиями. Читайте в нашей афише, куда отправиться 27 - 30 марта.

27 марта в 18:00 — вечер, котором можете быть только вы и бургундский специалитет — улитки эскарго. Конечно, если придете в MELA.

27 марта в 19:00 — первый ужин из серии «Who's Next?» в LEA. Новый проект, открывающий для нас регионы, вкусы и самобытность природы. В этот вечер мы узнаем Балтийский регион поближе: от ряпушки и до козленка.

27 - 29 марта — не новость, а эйфория: Чарли bistro&champagne разливают по бокалам Jacques Selosse, Initial Grand Cru Blanc de Blancs.
 
28 марта в 20:00 — Дом Культур повергает нас в легкий культурный шок и зовёт на ужин «Мемуары Тамады» с моноспектаклем от актера и ведущего Ивана Чуйкова. Истории от соблазнов до побоев под незамысловатое меню уже ждут нас.

29 марта с 12:00 до 14:00 — Cups в честь запуска 4-х напитков на основе матчи устраивает дневной рейв.

29 марта в 13:00 — сколько, сколько тебе лет, Savoy?! 112? Да, да, именно столько исполняется легендарному ресторану. По такому поводу гуляют уже с 27-го марта; 28-го — ждут бартендера флорентийского Cafe Rivoire, а в воскресенье - гостей из Ярославля - ресторан Закрома. Подробнее рассказали здесь.

29 и 30 марта с 15:00 до 20:00 — Гамарджоба, все пришедшие во Flâner! Выходные ресторан объявляет georgian weekend, где найдут место для хинкали с говядиной и зеленью (890₽).

29 марта в 20:30 — в L’Atelier Petrovka проведут Час Земли - зажгут сотни свечей и окунутся живую классику от Георгия Гусева.

29-30 марта с 10:00 до 16:00 — «Эти булки нам нужны! Эти булки нам важны!» - именно так говорит наша редакция о совместном бранче Tilda на Патриарших с кафе Aaark. В специальном, «мягком» меню от бублика с креветками (820₽) до тёплой маритоццо(620₽).

30 марта с 13:00 — в Radio Greenhouse флористический бутик Depart Flowers составляет композиции в плетеных корзинах ручной работы.

30 марта с 14:00 — ТОТО на Столешниковом переулке принимает в гостях французов с Большой Никитской - бистро Mamie. Угощать будут нисуазом с артишоками и тунцом конфи (1490₽) и не только.

#афиша |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

26 March 2025 11:03

В Государственном историческом музее найдены керамические блины

Автор работ Люся Люсич, а композиция называется «Разморозка», в которую входят блины, самовар, варенье и хлеб.

Выставка «СВОЯСИ» будет работать до 11 августа.

#москва_культурная |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

25 March 2025 16:44

Празднуем День Вафель и пьем игристое

25 марта весь мир празднует Международный День Вафель, а в вафельной ЖÖН на Яузском бульваре по такому поводу угощают игристым или кофе всех, кто закажет вафлю «Весенний букет».

Наша редакция заглянула в самый желтый уголок столицы и задала вопросы о концепции, продукте и гостях основательнице концепции Александре Белеговой, сервису, шефу и бару. Читайте интервью на нашем сайте и отправляйтесь за новым и полезным продуктом.

✍️@restaurantmoscow