-
Самый лучший канал с рецептами и очень удобной навигацией. Присылайте свои рецепты на публикацию @elisiya28 По вопросам сотрудничества @elisiya28
Хорошая идея для Новогодней закуски 👍🏻
Ингредиенты:
▫️яйцо-8 шт
▫️сыр-100 гр
▫️бекон-6 ломтиков
▫️чеснок-2 зубчика
▫️майонез-3 ст/л
▫️зелень
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Творожная запеканка 😍
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- манная крупа - 4 ст.л
- творог - 500 гр
- яйца - 3 шт
- изюм - 50 гр
- сахар - 3 ст.л
- соль - щепотка
Выпекаем при 170° 35 минут
#десерты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Самые интересные каналы в Телеграмм 🥰
Читать полностью…
Торт "Панчо" на сковородке 🎂
Нам понадобится для коржей:
Масло растительное - 100 мл
Молоко - 230 мл
Мука - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Какао порошок - 50 гр,
Сода и уксус - по 1/2 ст.л
Сахар - 150 гр
Соль - щепотка
Крем:
Сметана 20% - 500 гр
Сливки 33-35% - 200 мл
Сахарная пудра - 150 гр
Ванилин - 1 пакетик
Я также добавил консервированные персики одну банку, а сиропом пропитал нижний корж.
#десерты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Армянская закуска - Для любителей остренького
Ингредиенты
морковь - 200 гр;
лук репчатый - 500 гр;
перец болгарский - 500 гр;
томаты - 1 кг;
баклажаны - 750 гр;
кабачки - 750 гр;
чеснок - 125 гр;
петрушка - 2 пучка;
перец горький - 2 штуки;
масло растительное - 1 стакан;
вода - 1 стакан;
уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.;
сахар песок - 4 ст.л.;
соль - 2,5 ст.л.
Приготовление
Лук нарезаем кубиками
кабачки очищаем и режем кубиками
баклажаны очищаем и режем кубиками
морковь кубиками
перец болгарский можно взять любой, но мне вкуснее красный, его тоже режем кубиками
даже помидоры режем кубиками, а не пропускаем через мясорубку.
ну и ещё нам нужна петрушка, чеснок и красный горький перец. Чеснок я также резала кубиками, но очень мелкими, перец тоже.
Добавляем к этому соль, сахар, воду, уксусную эссенцию, растительное масло и ставим на плиту.
Тушим 1 час с момента закипания, закладываем в стерильные банки.
#закуски #заготовки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Рецепт ленивых беляшей😋
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Жареная картошка с овощами и сыром 🥘
🥣 Ингредиенты:
• Картофель
• Лук
• Перец красный
• Цукини
• Соль
• Сухой чеснок
• Сливочное масло
• Петрушка
• Сыр
🍽 Приготовление:
• Картофель отварить (воду подсолить).
• На среднем огне на растительном масле обжарить лук пару минут. Затем добавить перец, цукини, соль и сухой чеснок. Обжарить на высоком огне 3-4 минуты. Не тушить, чтобы овощи остались сочными.
• На сливочном масле обжарить картофель, добавить овощи, петрушку, сверху посыпать сыром.
• Отключить плиту и накрыть все крышкой на пару минут, чтобы сыр расплавился. Готово!
#горячее #ужин #овощи
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ С БРАУНИ КОРЖАМИ🍫
⠀
Ингредиенты:
▫️Яйца 3шт (с1)
▫️Кефир 180мл
▫️Сахарозаменитель по вкусу
▫️Разрыхлитель 10г
▫️Овсяные хлопья 80г
▫️Какао 40г
Крем:
▫️Творожный сыр сливочный (холодный) 500г
▫️Мягкий творог 0,1% 150г
▫️Сахарозаменитель
▫️Ванилин щепотка
⠀
Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты для тебя до однородности. Можно справиться венчиком или для быстроты взбивать на высокой скорости миксера.
2. Антипригарную сковородку смазать каплей масла салфеткой. Разогреть и уменьшить огонь (чуть ниже среднего).
3. Выпекать небольшие коржи (13-15см) с двух сторон.
4. Для крема все взбить.
5. Собрать торт, чередуя остывшие коржи и крем. Бока выровнять оставшимся кремом.
6. Украсить торт, я использовала ганаш (70г молочного шоколада без сахара + 50мл горячих сливок) + малина свежая и чуть измельчённого сахарозаменителя.
#десерты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Мятный ликёр на конфетах 🍬
Домашний ликер из мятных конфет запоминается цитрусовым ароматом с нотками корицы, мягким и сладким «конфетным» вкусом с «ярким» мятным послевкусием.
Ингредиенты
мятные конфеты — 20 шт
цедра одного лимона
корица/кассия
водка/самогон — 500 мл
Приготовление
Снять цедру лимона без альбедо (белая прослойка между мякотью и цедрой). Конфеты без фантика использовать, с фантиком не вкусно. В стеклянную банку добавить все ингредиенты и убрать 1-2 дня. Взбалтывать иногда, чтобы конфеты растаяли быстрее. P.S. у меня двое суток стояла при комнатной температуре, далее отфильтровала и убрала на сутки в холодильник. Получилось топово!
#напитки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
🍫 Шоколадный манник
Нам понадобится:
• кефир – 1/2 л.
• манка – 2 ст.
• масло сливочное – 100 г.
• сахар – 1 ст.
• сода – 1/2 ч. л.
• какао – 2 ст. л.
📝 Способ приготовления:
1. Соединить кефир с содой, перемешать, добавить растопленное масло, сахара манную крупу и какао, тщательно перемешать и оставить на 30 минут.
2. Вылить тесто в заранее смазанную растительным маслом форму, разровнять.
3. Выпекать манник около 35 минут при 180 градусах.
#десерты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
САМЫЙ ВКУСНЫЙ цыпленок табака - МОЖНО ПАЛЬЦЫ ПРОГЛОТИТЬ!
Ингредиенты
Курица (цыплята) - 3 шт. весом каждая по 700 г.
Растительное масло - 3 ст.л + для жарки
Соль, перец, зира, паприка - по вкусу
Для заправки
Свежая зелень - 1 пучок
Чеснок - 1/2 головки
Растительное масло - 30 мл
Соль - 1 щепотка 🤌
#птица #горячее
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Маринованный перчик по-итальянски 🌶
Ингредиенты:
▫️перец сладкий - 15-20 шт
▫️ базилик - 1 пучок
▫️ петрушка - 1 пучок
▫️чеснок - 7-8 зубчиков
▫️ бальзамический уксус - 1 ст.л
▫️ соль - 1 ч.л
▫️оливковое масло - 3 ст.л
▫️ свежемолотая смесь перцев - 1 ч.л
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Идеальный сэндвич на завтрак ✨
Ингредиенты на 4-5 сэндвичей
Отваренные яйца 2 шт.
Тунец в собственном соку 180 гр
Зелёный лук
Сметана 10% 150 гр
Мягкая горчица 1 ч.л.
Соль по вкусу
Листья салата
Огурец
Помидор
Хлеб
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Вкусные намазки на бутерброды - на заметку Хозяюшкам 👍
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Нежнейший печёночно-грибной паштет😉
Ингредиенты
Шампиньоны - 500 гр
Чеснок - 2 зуб
Лук - 2 шт (среднего размера)
Морковь - 1 шт
Куриная печень - 400 гр (очищенная от жилок и плёнок)
Соль
Черный или белый перец
Мускатный орех на кончике ножа
Коньяк или виски - 2 ст.л
Сливочное масло - 50 гр
Сливки 33% - 200 мл
Приготовление
Обжариваем лук, морковь и чеснок 3-4 минуты, затем добавляем шампиньоны и готовим до испарения влаги от них, периодически помешивая. Засыпаем подготовленную куриную печень, сразу солим, перчим и щепотку мускатного ореха. Когда печень готова (разделить кусочек, он внутри должен быть светлым) добавляем коньяк или виски, и в течении 2 минут испаряем алкоголь. Добавляем сливочное масло и сливки, когда сливки станут гуще снимаем с огня и всю массу перебиваем в блендере. Даем остыть и убираем в холодильник до застывания, густота паштета зависит от количества сливочного масла и густоты общих ингредиентов.
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Банановые оладушки за 10 минут 🥞
Ингредиенты:
▫️банан - 2 шт
▫️яйца - 2 шт
▫️мука - 120 гр
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
▫️сахарная пудра - 1 ч.л
▫️шоколад - по желанию
#десерты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Шоколадный торт 🍫 на сковороде
Ингредиенты
Мука - 260 гр
Сахар - 160 гр
Ванильный сахар - 15 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сода - 0,5 ч.л
Молоко - 130 мл
Растительное масло - 50 гр
Крутой кипяток - 150 мл
Для крема
Сметана (20-25%) - 400гр
Вареная сгущенка - 1 банка
Крем можно использовать любой, можно просто сметану и сахарную пудру, сгущенку и масло, сливки и маскарпоне.
Приготовление
Смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель. Добавить сахар, ванильный сахар, перемешать. Добавить яйца, молоко, масло, перемешать. Затем добавить соду и крутой кипяток, быстро всё перемешать. Тесто получается жидковатое.
Выпекать коржи на раскаленной сковороде равномерно распределяя, жарить с двух сторон под закрытой крышкой.
Остывшие коржи для торта обрезать
Взбить венчиком сметану и сгущенку, либо сахарную пудру.
Каждый корж промазать кремом. Для начинки я использовала еще банан.
Обмазать бока кремом и обсыпать крошкой шоколада.
#десерты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
🥚 Яичный суп
Ингредиенты:
• любой бульон – 1 л.
• яйцо – 2 шт
• манная крупа – 3 ст. л.
• сыр пармезан – 50 г.
• мускатный орех (по желанию) – 1/2 ч. л.
• петрушка, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить любой бульон.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Яйца взбить с мускатным орехом.
4. В готовый бульон, постепенно и постоянно помешивая, всыпать манную крупу и варить 5 минут. Тонкой струйкой влить взбитые яйца, постоянно помешивая бульон. Добавить тёртый сыр и тщательно перемешать. Добавить соль, перец.
5. Довести суп до кипения, добавить зелень. Накрыть кастрюлю крышкой и снять с плиты. В готовый суп можно добавить кусочки отварного мяса. Дать супу настояться несколько минут и подавать на стол горячим.
#первое #готовим_детям
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Куриный суп с яйцом и рисом 🍚
Ингредиенты
Куриное филе - 150 гр.
Вода - 1 литр.
Картофель - 1 шт.
Морковь и лук - 100 гр.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Стручковая фасоль - 25 гр.
Рис - 25 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, зелень по вкусу.
Приготовление
🌟Куриное филе отвариваем до готовности.
🌟В готовый бульон добавляем промытый рис, картофель, болгарский перец, лук, морковь, стручковую фасоль. Варим 20 минут.
🌟Яйцо взбиваем и вливаем в кипящий суп, постоянно размешивая. Перемешиваем и выключаем суп.
#первое #готовим_детям
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Жарёха из свинины🍖
📖 Ингредиенты:
• Свинина – 500 гр.
• Картофель 6-7 шт.
• Лук – 1 шт.
• Лук зелёный – 3-4 шт.
• Петрушка – 3-4 шт.
• Соль и перец(по вкусу)
#мясо #горячее
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Даже из простых сушек можно приготовить шикарное сытное угощение!
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Чесночный суп 🥣
#первое
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Идея для завтрака 🔥👌🏻😘
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Куриный холодец 😍
Ингредиенты:
• куриные лапки - 1 кг
• курица - 1/2 часть
• куриное филе - 1 шт
• соль
• лук, морковь
• лавровый лист - 1 шт
• перец горошком
• чеснок - 4 зубчика
Варить 5 часов на медленном огне
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Закуска из капусты 🥬
Ингредиенты:
▪️180-200 г капусты
▪️0,5 ч л соли
▪️чёрный перец
▪️сушенный чеснок
▪️1 яйцо
▪️20 гр сыра
▪️20 гр муки
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
ПП Майонез
Ингредиенты
Натуральный йогурт 400 гр
Горчица 2 ч.л.
Сушеный чеснок+чёрный перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Соль по вкусу
#соусы
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Пирожки без хлопот
Ингредиенты
Сметана или кефир – 2 ст.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Растительное масло – 1 ст.
Мука - 400 г
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1 ч. л. без горки
Сахар – 1 ст. л.
Приготовление
Важно, чтобы все ингредиенты были в этих пропорциях. Кефир желательно брать просроченный на несколько дней. Не брать белок из яиц. Не используйте муку при лепке. Смажьте руки и рабочую поверхность растительным маслом и соберите пирог. Все, пышный, долго застывающий пирог на вашем столе
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Хотите приготовить что-то новенькое, но не знаете что? 🧐
Предлагаем посетить телеграм канал ВидеоРецепты👩🍳
📍 Там вы найдете оригинальные и классные рецепты различных блюд!
Вы определенно найдете то, что вам понравится 😋
✅ Горячие блюда? Не вопрос
✅ Легкий салатик? Есть!
✅ Быстрый десерт? Будет сделано
На этом канале вы не найдете сложных рецептов. Все блюда легкие и для них нужны только обычные продукты 👍
Скорее переходите по ссылке, не пожалеете 😁
/channel/zdorovholod
Это тот рецепт, который 100% будет у вас на репите 🔥
#десерты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Идея сытного и очень вкусного завтрака❤️
Этот рецепт можно менять. Добавить яйцо-пашот, голландский соус, другую зелень или овощи, убрать рыбу и т.д. Фантазии нет предела.
Ингредиенты
2 картофелины среднего размера
1 маленькая луковица (можно взять только половинку) ⠀
1 яйцо⠀
1 ст. л. муки (может уйти чуть больше или меньше, смотрите, чтобы картофель не был слишком жидким) ⠀
Соль, перец по вкусу⠀
Масло для жарки
Опционально
Слабосоленая рыба⠀
Помидоры черри ⠀
Руккола⠀
Творожный сыр
Приготовление
1. Картофель почистить, натереть, отжать. Лук мелко нарезать. Смешать картофель, лук, соль, перец, муку. Обжарить на масле на небольшом огне до золотистой корочки.
2. Черри разрезать пополам, рыбу тонкими кусочками. Выложить все на тарелку, добавить рукколу и творожный сыр.
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты