-
Самый лучший канал с рецептами и очень удобной навигацией. Присылайте свои рецепты на публикацию @elisiya28 По вопросам сотрудничества @elisiya28
ПП-СЭНДВИЧИ
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Грибная намазка
Ингредиенты
Шампиньоны - 300 грамм
Чеснок - 3 зубчика
Укроп и петрушка (можно использовать по своему вкусу)
Соль и перец - добавьте по вкусу
Сливочное масло - 100 грамм
#закуски #завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Скумбрия в духовке с молодой картошкой🐟
Ингредиенты
скумбрия - 2 шт
отварной картофель - 700 гр
лук - 1 шт
помидор черри - 13 шт
соль - по вкусу
перец - по вкусу
прованские травы - по вкусу
сметана - 100 гр
зернистая горчица - 1 ст.л
мёд - 1 ст.л
масло растительное - 2 ст.л
перец чили хлопья - щепотка
#ужин #горячее
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Легкий летний салат 🥬
Ингредиенты
Листья салата 10 гр.
Куриная грудка 100 гр. (в сыром виде)
Яйцо 1 шт.
Помидоры Черри 5 шт.
Огурец 1 шт.
Авокадо 30 гр.
Сыр Фета 20 гр.
Оливковое масло 1 ч.л.
Соль по вкус
Молотый перец по вкусу
Зелень по вкусу
#салаты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Тосты с авокадо и яйцом 🥪
Ингредиенты
2 тоста
1/2 авокадо
2 вареных яйца
1 ст.л греческого йогурта
1 ст.л сметаны
1 ст.л лимонного сока
Соль
Посыпка
Семена кунжута/подсолнечника
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
🥙 Сытный завтрак
Правильный завтрак — залог успеха и хорошего настроения на весь день!
Ингредиенты
руккола – 1 горсть
оливковое масло – 2 ст.л
кабачковые оладьи – 2 шт
авокадо – 0,5 шт
яйца – 2 шт
слабосолёный лосось – 2 слайса
микрозелень – по вкусу
кедровые орешки – 1 ст.л
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
🌟 Самый вкусный завтрак
🫑 Ингредиенты:
Кабачок - 160 Гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 3 ст.л
Соль - по вкусу
Начинка на ваш вкус
♻️ Приготовление:
🔅Кабачок натереть на крупной тёрке.
🔅Добавить яйцо, муку, соль. Перемешать.
🔅Выложить на сухую, разогретую сковороду.
🔅Выпекать на маленьком огне, под крышкой. До золотистого цвета с двух сторон.
🔅Выложить начинку, сложить блинчик пополам.
🔅Ещё пару минут прогреть с начинкой.
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
🌟 Фаршированные перцы
🫑 Ингредиенты:
10 шт перца
500 г фарша
50 г риса
1 лук
1 морковь
150 г сметаны
150 г кетчупа
3-4 зуб чеснока
соль, перец
зелень петрушки
2 шт картофеля
♻️ Приготовление:
🔅Рис отварить до полуготовности.
🔅В кастрюле обжарить мелко нарезанный лук, добавить морковь натертую, готовить еще 2-3 мин.
🔅В фарш добавить рис, половину обжаренных лука и моркови, соль, перец, тщательно перемешать.
🔅Болгарский перец вымыть, нафаршировать.
🔅Сметану смешать с кетчупом, чесноком через пресс, солью, перцем. Добавить в кастрюлю к оставшемуся луку и моркови. Перемешать.
🔅Поставить перцы в кастрюлю перекладывая дольками очищенного картофеля для устойчивости перцев.
🔅Залить водой до половины высоты перцев. Закрыть крышкой, тушить на небольшом огне 45 мин.
#ужин #обед
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Яйца Бенедикт 😍
Ингредиенты
булочка бриошь - 2 шт
бекон - 4 шт
творожный сыр - по вкусу
яйцо - 2 шт
Голландский соус
желток
винный уксус - 1/2 ч.л
сливочное масло - 50 гр
соль - щепотка
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Одна из вкуснейших намазок на бутерброды
Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Сыр плавленный - 2 шт.
Морковка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп
Соль
Приготовление:
1. Нарезанный лук обжариваем 2 мин в сковородке на разогретом подсолнечном масле, следом обжариваем тертую морковь 2 мин, закидываем нарезанные кабачки, солим, перчим, жарим 2 мин, после накрываем крышкой и тушим 10 минут периодически перемешиваем.
2. Как приготовится ждём пока остынет. Потом пробиваем все в блендере с сыром, чесноком, зеленью до однородной массы.
3. Можно намазывать на бутерброды.
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
_Овсяноблин
*Ингредиенты:_
Овсянка - 36 гр ( 3 ст.л )
Яйцо - 1 шт
Вода - 50 мл
Начинка*:
Творожный сыр - 28 гр ( 1 ст.л )
Помидор - 43 гр
Огурец - 23 гр
_Приготовление:
В миске соединяем овсянку, яйцо, воду и хорошо перемешиваем.Полученную смесь выливаем на антипригарную сковороду и обжариваем с двух сторон на медленном огне под крышкой.Выкладываем на тарелку и добавляем начинку как показано на видео и сворачиваем.
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
[Наши проекты](/channel/Topchannels22)
Маковый торт из кураги без выпечки
Ингредиенты:
Курага - 120 гр.
Молоко - 100 гр.
Желатин - 5 гр.
Творог - 100 гр.
Мак - 5 гр.
Приготовление:
1. Желатин замочить в молоке. Как набухнет, растворить не доводя до кипения.
2. В чашу блендера поместить творог, мягкую курагу и молоко с желатином. Взбить погружным блендером. Добавить мак и перемешать.
3. По стенкам кольца диаметром 10 см выложить инжир (можно киви или клубнику).
4. Выложить массу в кольцо. Убрать в холодильник до застывания.
#десерт #пп_замена
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Заправка для овощных салатов 😍
Ингредиенты:
• оливковое масло - 70 мл
• сок лимона - 1/2 шт
• французская горчица - 1 ч. л
• мёд - 2 ч. л
• винный уксус - 1 ч. л (можно и без него)
• соль, орегано - по вкусу
#соусы
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Тефтели с подливой по-домашнему 😍
Ингредиенты:
• фарш - 500 гр
• рис - 150 гр
• лук - 1-2 шт
• морковь - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• сыр моцарелла - 100 гр
• соль, специи - по вкусу
• растительное масло - 2 ст. л
Для соуса:
• вода - 300 мл
• мука - 1 ст. л
• кетчуп - 3 ст. л
• сметана - 6 ст. л
• соль, сушёная петрушка
Запекаем при 180° 35-40 минут
#горячее #ужин
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Хумус
Классическая закуска ближневосточной кухни. Невероятно вкусно и очень питательно.
Ингредиенты:
🥜Нут
🧄Чеснок
🌿Зира
🌶Копчёная паприка
🥨Тахини
🫒Оливковое масло
Приготовление:
1️⃣Нут замачиваем на ночь в воде. После отвариваем в той же воде до готовности. 2️⃣Сливаем воду и около 1 ст отвара оставляем.
3️⃣Далее все добавляем к отваренному нуту и пробиваем блендером.
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
НЕЖНЕЙШИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ😍
Отличный салат на каждый день!
Такой вкусный и нежный, а ещё очень полезный 🙌🏻
#салаты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
СОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, МАРИНОВАННЫЕ с ароматными овощами - идеальная закуска, которая тает во рту 😋
Ингредиенты
300 г шампиньонов
1 средняя луковица
3 зубчика чеснока
2 ст.л. измельченного укропа и пертрушки
Соль по вкусу
1 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. сока лимона
100 мл кипятка
1 ст.л. растительного масла для жарки
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Луковый суп 🧅
Ингредиенты
1 кг лука
60 г сливочного масла
1 л бульона (идеально говяжий)
5 веточек тимьяна
сыр для подачи
хлеб для подачи
Приготовление
В большой сковороде растопить сливочное масло.
Лук очистить, нарезать сначала пополам, затем каждую половину еще вдоль пополам, их нарезаем тонко.
Нарезанный лук выложить в сковороду, обжарить на среднем огне.
Влить 250 мл бульона, готовить периодически помешивая до выпаривания жидкости.
Влить еще 250 мл бульона, добавить тимьян, снова выпарить жидкость.
Влить оставшийся бульон, выпаривать до привычной густоты супа.
Для подачи, суп налить в порционную жаропрочную форму, посыпать тертым сыром. Положить поджаренный хлеб, сверху снова сыр (можно ещё листики тимьяна).
Поставить в духовку, выпекать до расплавления сыра.
#супы
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Капрезе-тост на завтрак 🥪
Ингредиенты
Хлеб - 2 ломтика
Яйца - 2 шт
Моцарелла - 1 шт
Томаты - 2 шт
Орегано - щепотка
Базилик - щепотка
Соль - щепотка
Масло сливочное - 25 г
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
ПП-торт без духовки 😍
КБЖУ: 150/9/7/12
Ингредиенты
Коржи
- Яйцо 1шт
- Мягкий творог 0,1% 60г
- Какао 10г
- Рисовая мука 40г
- Разрыхлитель 1ч.л.
- Подсластитель (у меня 50г эритрита)
Крем
- Мягкий творог 0,1% 100г
- Творожный сыр 80г
- Подсластитель (у меня 25г эритрита + 1г фитпарада 7)
Глазурь
- Шоколад молочный без сахара или горький 40г
- Сливки или молоко горячее 40мл
#десерты
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Сочный куриный шашлык🍢
Ингредиенты:
▫️филе куриного бедра - 1 кг
▫️бекон - 600-700 г
▫️лук - 3 шт
▫️розмарин - 2 веточки
▫️соль - 1 ч.л
▫️перец - 1 ч.л
#горячее
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
🌟 Творожная запеканка со свежими ягодами
🫑 Ингредиенты:
Творог-250 Гр
Яйцо-1 шт
Молоко-25 мл
Кукурузный крахмал-1 ст л
Ванилин
Подсластитель
Ягоды любые (у меня малина)-50 Гр
♻️ Приготовление:
🔅В чашу выложить все ингредиенты и взбить блендером до однородной, гладкой массы.
🔅Добавить ягоды и аккуратно перемешать.
🔅Переложите смесь в формы для выпекания.
🔅Поставить в разогретую до 180 духовку, на 35-40 минут.
#завтраки
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Куриное филе в беконе 🥓
Ингредиенты
куриное филе
соль
любимые приправы
бекон
Для соуса
2 ст.л растительного масла
2 ст.л соевого соуса
базилик, орегано и чеснок.
#горячее #ужин
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Горячие бутерброды с курицей 🥪
Ингредиенты
Куриное филе
Перец
Лук
Маслины
Маринованные огурчики
Сыр
Томаты
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
*Чечевичный суп с фаршем 🥄*
Состав:
▫️Лук – 1 шт.
▫️Чеснок – 1 зубчик
▫️Говяжий фарш – 300 г.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Стручковая фасоль – 100 г.
▫️Чечевица – 120 г.
▫️Томаты в собственном соку – 500 г.
▫️Томатная паста – 1 ст. л.
▫️Соль – 1 ч. л.
▫️Овощной бульон или вода – 1,5 л.
Рецепт:
1. Обжариваем лук, затем добавляем чеснок, фарш и морковь. Жарим 10 минут.
2. Добавляем фасоль, томаты, томатную пасту, соль и специи. Жарим ещё 8 минут на среднем огне.
3. Добавляем чечевицу, заливаем бульоном, варим 40 минут после закипания на маленьком огне.
#супы #готовим_детям
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Печень по-царски 😍
Ингредиенты:
▪️Куриная печень 500 гр.
▪️Яйцо 1 шт.
▪️Чеснок 2-3 зубчика
▪️Мука 40 гр.
▪️Лук 200 г (100 г в фарш, 100 г на обжарку)
▪️Перец болгарский 100 гр.
▪️Масло растительное 1 ч. л.
▪️Сметана 100 гр.
▪️Сыр 70 гр.
▪️Соль, перец по вкусу
#ужин
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Вариант ленивой капусты в стиле "кимчи"🔥
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
🌟 Ароматная рыбка
🫑 Ингредиенты:
1 кг белой рыбы
2 средних луковицы
3-4 помидора
5 яиц
5 ст ложек сметаны
150 гр сыра
Соль, перец
♻️ Приготовление:
🔅Лук нарезаем и обжариваем до золотистости. Перекладываем его в форму для запекания. Затем берём белую рыбу, нарезаем крупными кусками и укладываем на лук. Солим, перчим, сверху кладём кольца томата.
🔅Заправку делаем из яиц и сметаны.⠀
🔅Заливаем рыбу и сверху посыпаем натертым сыром. В духовку на 30 минут на 200 градусов и сочная, ароматная рыбка готова.
#горячее #ужин
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
Сливочный, нежный, легкий крем-суп из цветной капусты
Ингредиенты:⠀
Цветная капуста
Картофель - 3 - 4 шт.
Луковица - 1 шт.
Сливки 10% - 150 мл.
Вода
Семечки
Приготовление:
1. Все овощи режем на небольшие кусочки.
2. Сначала обжариваем лук, далее добавляем картофель и капусту, тоже слегка обжариваем и заливаем бульон, целиком покрывая им овощи.
3. Доводим суп до кипения и варим еще минут 15, после чего часть бульона сливаем в отдельную емкость и будем добавлять его потом, по мере необходимости.
4. Пюрируем суп погружным блендером, добавляем сливки, соль, прогреваем и перемешиваем еще раз (как раз тут для нужной консистенции можно добавить еще бульона).
Разливаем суп по супницам, украшаем семечками, зеленым маслом, различной зеленью по вкусу и подаем с темными сухариками или свежим хлебом.
#супы #горячее
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты
📍Сочные колбаски гриль для худеющих
КБЖУ на 1 шт: 60/8/2/2
Ингредиенты на 14 шт:
▫️1 яйцо
▫️Филе грудки 500 гр
▫️Лук- 100 гр
▫️Мука рисовая ц/з- 15 гр
▫️Молоко -70 мл
▫️Специи
▫️Масло оливковое - 4 мл
⚪️ Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы. Переложить в кондитерский мешок или пакетик, срезать уголок . Разогреть сковородку гриль с маслом и отсадить колбаски. Обжариваем с двух сторон до золотистости и готово.
#закуски
Спасибо за реакцию ❤️👍🔥
Подписывайтесь на другие
Наши проекты