ppliving | Unsorted

Telegram-канал ppliving - ПП - правила питания!

20728

Реестр РКН: https://clck.ru/3PYkEJ #WVEP4 Хотите похудеть, но не знаете, с чего начать? Поздравляю, Вы пришли по адресу! 🍏простые и вкусные рецепты 🔥эффективные домашние тренировки ✨мотивация, вдохновение и много полезностей Купить рекламу @Fugue_bot

Subscribe to a channel

ПП - правила питания!

Как правильно сочетать продукты

Чтобы питание было разнообразным и сытным, продукты можно сочетать между собой так, чтобы в одном приёме пищи были разные группы.

🥩 Белок + овощи
Мясо, птица, рыба, яйца или творог хорошо сочетаются со свежими, тушёными или запечёнными овощами.

🥑 Овощи + полезные жиры
Добавляйте к овощам оливковое масло, авокадо, орехи или семена. Например, салат из помидоров с оливковым маслом или овощи с авокадо.

🌾 Белок + овощи + сложные углеводы
Крупы, цельнозерновые продукты или картофель можно сочетать с источником белка и овощами.
Например: гречка + курица + овощной салат.

🫐 Йогурт + ягоды + орехи
Простое сочетание для завтрака или перекуса: натуральный йогурт, ягоды и немного орехов.

🍅 Не бойтесь простых сочетаний
Не нужно собирать сложные блюда или использовать много ингредиентов. Главное — чтобы рацион в течение дня включал белок, овощи и фрукты, источники сложных углеводов и полезных жиров.

Удобная формула тарелки:
½ — овощи
¼ — белок
¼ — сложные углеводы

источник полезных жиров

Сохраняйте, чтобы иметь под рукой простую шпаргалку при составлении приёмов пищи.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

🥣 Наваристый зелёный суп с горошком, луком-пореем и цукини

Яркий, густой и очень ароматный суп с большим количеством овощей и свежей зелени. Его удобно приготовить заранее, взять с собой на работу или заморозить — отличный вариант для домашнего обеда 🌿

Ингредиенты:

🟡3 ст. л. оливкового масла
🟡1 лук-порей
🟡3 средних цукини
🟡3–4 зубчика чеснока
🟡1 л овощного бульона
🟡1 стакан воды
🟡2 стакана зелёного горошка
🟡свежий базилик
🟡свежая мята
🟡соль и чёрный перец — по вкусу
🟡лимонный сок — по вкусу

Для подачи:

🟡творожный сыр
🟡оливковое масло
🟡хлопья чили
🟡свежая зелень
🟡немного лимонного сока

Приготовление:
Лук-порей нарезать и обжарить в оливковом масле. Добавить нарезанные цукини и чеснок, затем влить овощной бульон и воду. Добавить зелёный горошек и варить до мягкости овощей.

Добавить базилик и мяту, затем измельчить суп блендером до однородной кремовой текстуры. Приправить солью, перцем и лимонным соком.

При подаче добавить ложку творожного сыра, немного оливкового масла, свежую зелень и хлопья чили. 🍋🌿

Совет: если хотите сделать суп более сытным, его можно подать с кусочком цельнозернового хлеба.

«Фугу с маслом» или Средиземноморская диета

Читать полностью…

ПП - правила питания!

5 продуктов для поддержки желчеоттока и пищеварения

Если после еды появляется тяжесть, вздутие, горечь во рту или дискомфорт после жирной пищи, стоит обратить внимание не только на количество еды, но и на то, как работает пищеварение и насколько хорошо переносятся жиры.

Есть продукты, которые можно регулярно включать в рацион как часть питания для поддержки нормального пищеварения и работы желчевыделительной системы.

🥬 1. Артишок

Артишок содержит биологически активные вещества, в том числе цинарин. Его традиционно используют для поддержки пищеварения и нормального желчеотделения.

Как добавить в рацион:
• свежий или отварной — как гарнир;
• маринованный — в салаты и к основному блюду.

🍋 2. Лимон

Лимон содержит органические кислоты и может быть приятным дополнением к рациону. Он хорошо подходит для салатов, соусов и напитков, если кислые продукты хорошо переносятся.

Как использовать:
• добавлять немного лимона в воду;
• использовать сок в салатах и соусах;
• добавлять к рыбе, мясу или овощам.

Не обязательно пить лимонную воду именно натощак — важнее общая переносимость.

🌿 3. Горькие салаты

Руккола, цикорий, эндивий, кресс-салат, радичио — источники горечи, которая может стимулировать пищеварительные процессы.

Как использовать:
• добавлять к основному блюду;
• делать салаты из нескольких видов зелени;
• сочетать с оливковым маслом и другими овощами.

Не нужно есть их строго за 10–15 минут до еды — достаточно регулярно включать в рацион.

🫜 4. Свёкла

Свёкла содержит пищевые волокна и бетаин. Бетаин участвует в обменных процессах, связанных в том числе с работой печени.

Как использовать:
• варёная или запечённая свёкла;
• салаты со свёклой и небольшим количеством масла;
• как овощной гарнир.

Количество лучше подбирать индивидуально, особенно если вы придерживаетесь низкоуглеводного или кето-рациона.

🥒 5. Кабачок

Кабачок — мягкий овощной гарнир, который часто хорошо переносится при чувствительном пищеварении.

Как использовать:
• тушить или запекать;
• сочетать с мясом, рыбой или птицей;
• добавлять в рагу и овощные блюда.

При заболеваниях ЖКТ ориентируйтесь прежде всего на свою переносимость и рекомендации врача.

🥗 Как всё это сочетать?

Не нужно есть все пять продуктов одновременно. Достаточно сделать питание разнообразным и добавлять подходящие продукты в обычные приёмы пищи.

Например:

Тёплый салат из свёклы + руккола + немного оливкового масла — хороший вариант овощного дополнения к обеду.

Тушёный кабачок + куриная печень + зелень + немного лимонного сока — вариант полноценного ужина.

Артишок + зелень + оливковое масло + немного квашеной капусты — вариант овощного блюда или гарнира.

И главное ❤️

Для комфортного пищеварения важны не только отдельные продукты.

Старайтесь не есть в спешке, хорошо пережёвывать пищу, соблюдать регулярный режим питания и не перегружать рацион большим количеством жира за один приём.

А если постоянно беспокоят тяжесть или боль в правом подреберье, горечь во рту, тошнота после жирной пищи, желтизна кожи или глаз, тёмная моча или очень светлый стул — не стоит пытаться решить проблему только продуктами. Такие симптомы требуют консультации врача.

Продукты могут поддерживать рацион, но не заменяют диагностику и лечение заболеваний желчного пузыря и печени.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Лёгкий салат с креветками

•Креветки заправляем соевым соусом, оливковым маслом, смесью перцев, сухим чесноком и прованскими травами
• Салатная смесь
• Помидорки черри
• Авокадо
• Моцарелла
• Бальзамический соус

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

🥗 Салат с тунцом и помидорами

Простой, сытный и очень по-средиземноморски вкусный салат: тунец, сочные помидоры, зелень, стручковая фасоль, картофель, оливки и яйцо.

🍅🐟 Для заправки — оливковое масло, немного лимонного сока и чёрного перца.

Отличный вариант для полноценного обеда или лёгкого ужина.

Читать полностью…

ПП - правила питания!

🍂 Осень началась — самое время добавить в рацион сезонные овощи

Осенью выбор овощей не становится меньше — наоборот, появляется много продуктов, которые отлично подходят для тёплых и сытных блюд. И это отличный способ разнообразить рацион, получить больше клетчатки, витаминов и минералов.

🥕 Тыква — источник каротиноидов и клетчатки. Подходит для супов, запеканок, гарниров и даже десертов.

🥦 Капуста и брокколи — много клетчатки, витамина C, фолата и других полезных веществ. Можно запекать, тушить или добавлять в салаты.

🫑 Болгарский перец — один из хороших источников витамина C. Особенно удобно добавлять его к мясу, рыбе, крупам и бобовым.

🥕 Морковь — содержит бета-каротин и клетчатку. Хороша как в свежем виде, так и после приготовления.

🍠 Свёкла — содержит фолат, калий и другие питательные вещества. Отлично подходит для салатов, гарниров и запекания.

🥬 Тыквенные и листовые овощи — шпинат, руккола, различные виды салата помогут добавить в рацион фолат, витамин K и клетчатку.

🧅 Лук и чеснок — содержат растительные соединения и помогают сделать блюда насыщеннее по вкусу без необходимости добавлять много соусов.

🍅 Помидоры — источник ликопина и витамина C. Их можно использовать не только свежими, но и в приготовленных блюдах.

А главное — не нужно искать один «самый полезный» овощ. Чем разнообразнее ваша овощная тарелка, тем больше разных питательных веществ вы получаете. 💚

🍂 Осень — отличный повод пересмотреть свой рацион и чаще готовить из того, что сейчас в сезоне.

А какой осенний овощ у вас всегда есть дома?

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

7 вариантов завтрака, если важно получать достаточно железа 🩸

Если вы следите за уровнем ферритина, рацион стоит строить так, чтобы в нём регулярно присутствовали продукты — источники железа.

Вот несколько вариантов завтрака, которые могут помочь увеличить поступление железа с пищей:

1️⃣Печень + гречка + сладкий перец
Печень — один из богатых источников гемового железа, гречка содержит негемовое железо, а сладкий перец богат витамином C, который помогает его усвоению.
Печень не стоит есть часто и в больших количествах из-за высокого содержания витамина A.

2️⃣Яйца + чечевица + зелень
Чечевица содержит растительное железо и белок. Добавить овощи или немного лимонного сока — хороший вариант для получения витамина C.

3️⃣Омлет с индейкой и шпинатом
Индейка содержит железо и белок, а шпинат — растительное железо. Можно дополнить завтрак овощами или другими источниками витамина C.

4️⃣Творожная запеканка + ягоды
Это скорее вариант сбалансированного завтрака, чем один из лучших источников железа. Ягоды добавят витамин C, но самого железа здесь относительно немного.

5️⃣ Говядина + киноа + брокколи
Хорошее сочетание: говядина даёт гемовое железо, киноа — негемовое, а брокколи содержит витамин C.

6️⃣Паштет из печени + цельнозерновой хлеб + овощи
Печень снова даёт гемовое железо, а овощи с витамином C могут способствовать усвоению железа из растительных продуктов.

7️⃣ Рыба + картофель + зелень
Рыба тоже содержит железо, хотя обычно не является таким богатым его источником, как мясо и печень. Вариант с жирной рыбой дополнительно даст белок и омега-3.

💡 И важный момент: не обязательно превращать каждый приём пищи в «железный». Гораздо важнее, чтобы источники железа регулярно присутствовали в рационе.

А если ферритин уже снижен, одними продуктами не всегда удаётся восполнить дефицит. Тактика зависит от степени дефицита и его причины. При подтверждённом дефиците врач может рекомендовать препараты железа.

👋👋👉 ⬇️ Канал в ВК👆МАКС 🔗

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Красивые и практичные плейсматы из эко-кожи 😍 Размер 45x30 см, набор из 2х штук.

❤️ ссылка

👋👋👉 ⬇️ Канал в ВК👆МАКС 🔗

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Флекситарианская диета и сбалансированное питание 🌿

Флекситарианство — это гибкий вариант преимущественно растительного питания. Само название происходит от слов flexible — «гибкий» и vegetarian — «вегетарианский».

В отличие от вегетарианства, здесь нет полного запрета на мясо. Его просто едят реже, а основу рациона составляют растительные продукты.

🥦 Что едят?

Основу рациона составляют:

🥬 овощи и зелень
🍎 фрукты и ягоды
🫘 бобовые — фасоль, чечевица, нут
🌾 цельнозерновые продукты
🥜 орехи и семечки
🫒 растительные масла, особенно оливковое
🥛 молочные продукты
🥚 яйца
🐟 рыба и морепродукты
🍗 мясо — время от времени, а не каждый день

То есть флекситарианство не столько про строгий список разрешённых и запрещённых продуктов, сколько про смещение рациона в сторону растительной пищи.

🚫 Что ограничивают?

В первую очередь — мясо и переработанные мясные продукты: колбасы, сосиски, бекон и другие подобные продукты.

При этом флекситарианская диета не требует полностью отказываться от мяса. Человек сам определяет, насколько часто его есть.

А что общего со сбалансированным питанием? ⚖️

Здесь действительно много общего. В обоих случаях важны разнообразие продуктов, достаточное количество питательных веществ и преобладание качественных продуктов в рационе.

Но это всё-таки не одно и то же.

Флекситарианство — конкретный стиль питания, который предполагает больше растительной пищи и меньше мяса.

Сбалансированное питание — более широкое понятие. Оно не требует отказываться от каких-либо групп продуктов. В таком рационе мясо тоже может присутствовать регулярно, если оно вписывается в общую структуру питания.

Поэтому флекситарианский рацион может быть сбалансированным, но сбалансированное питание не обязательно должно быть флекситарианским.

Главное — не название диеты, а то, насколько рацион разнообразен и подходит именно вам.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Дорогие подписчики 😊напоминаем

Наш канал на других ресурсах, подписывайтесь ❤️

🤝🤝🤝 ПП В ТГ👆ПП В МАКС 👆 ПП В ВК

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Новое исследование: мясо и продолжительность жизни 🥩

Американские исследователи решили изучить, как количество и тип употребляемого мяса связаны с риском смерти от разных причин — в том числе сердечно-сосудистых заболеваний, рака и инсульта.

Для анализа использовали данные 998 378 человек из крупного исследования American Cancer Society. Участникам на старте было от 30 до 95 лет, а за их состоянием наблюдали в среднем 27,5 года. За этот период было зарегистрировано более 626 тысяч смертей.

Участников разделили по характеру употребления мяса: от высокого потребления красного и переработанного мяса до низкого, а также отдельно рассматривали тех, кто ел только белое мясо, и вегетарианцев. При анализе учитывали возраст, пол, образ жизни, состояние здоровья, ИМТ и другие факторы.

Что получили?

У людей с низким потреблением красного и переработанного мяса риск смерти был немного ниже, чем у тех, кто употреблял его часто. Снижение наблюдалось для общей смертности, смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и рака; для инсульта также была отмечена небольшая разница.

При этом полный отказ от мяса не показал однозначного преимущества. Однако здесь важно учитывать, что людей, придерживавшихся вегетарианского рациона или употреблявших только белое мясо, в исследовании было значительно меньше.

И главное: это наблюдательное исследование, поэтому оно показывает связь между рационом и смертностью, но не доказывает, что именно мясо стало причиной тех или иных исходов.

Получается интересный вывод: речь идёт скорее об умеренности и ограничении красного и особенно переработанного мяса, а не о необходимости полностью исключать мясо из рациона.

А как вы относитесь к таким результатам? Согласны с выводами исследования или они вас удивили?

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Веточки от зелени это топ! 🔥

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Пицца с тунцом без муки

Ингредиенты:
🔹Творог 5% - 400гр 2 яйца
🔹Консервированный тунец без масла - 130гр
🔹Легкий сыр - 60гр
🔹Красный лук - 60гр
🔹Зеленый лук - 20гр
🔹Специи и соль по вкусу

ПЕРГАМЕНТ ОБЯЗАТЕЛЬНО БЕРИТЕ СИЛИКОНИЗИРОВАННЫЙ, к нему не прилипает

Приготовление: Все ингредиенты, кроме сыра, смешать, вылить на пергамент, поставить в духовку на 20-25 минут, вытащить, посыпать сыром и еще минут 10-15 при 180С, чтоб сыр расплавился.

КБЖУ на один кусок (60гр) калорий - 72, белка - 10, Жиров - 2,85, углеводов - 1,62
КБЖУ на всю пиццу: 903/126/35,6/20,28

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Почему после строгой диеты так тянет на сладкое? 🍫

Если после периода жёстких ограничений вас начинает особенно сильно тянуть на сладкое — это не обязательно вопрос силы воли.

Часто организм просто реагирует на недостаток еды и энергии.

Получается замкнутый круг:

Мало еды → голод и дефицит энергии → постоянные мысли о еде → сильная тяга к сладкому → переедание → чувство вины → новые ограничения.

Чем сильнее мы делим продукты на «можно» и «нельзя», тем больше внимания уделяем запрещённому. В итоге даже небольшое количество сладкого становится сложно остановить.

Важно понимать: это не слабость. Организм пытается компенсировать ограничения и получить недостающую энергию.

Чтобы постепенно выйти из этого круга, важнее не усиливать запреты, а наладить питание:

🥗 Ешьте регулярно и достаточно. Не оставляйте организм надолго без еды.

⚖️ Не делите продукты на полностью «хорошие» и «плохие». Жёсткие запреты часто только усиливают желание съесть запрещённое.

🧠 Обращайте внимание на настоящий голод и насыщение. Учитесь замечать, когда хочется есть именно от голода, а когда — из-за усталости, стресса или привычки.

❤️ Не ругайте себя за переедание. Чувство вины часто становится началом нового витка ограничений.

Главная задача — не научиться ещё сильнее себя контролировать, а сформировать питание, после которого не приходится постоянно бороться с собой и тягой к еде.

Чем больше ограничений — тем сильнее может становиться тяга. Баланс и достаточное питание помогают постепенно разорвать этот круг.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Кабачковые вафли с яйцом пашот

Ингредиенты:

🔹200 г кабачка
🔹1 яйцо
🔹80 г мягкого творога
🔹40 г муки

Приготовление:
Кабачок натереть на тёрке и хорошо отжать. Смешать все ингредиенты и выпекать в вафельнице. Если вафельницы нет — приготовить на сковороде в виде оладий.

Получается 4–5 вафель.

Для подачи: творожный сыр, зелень, яйцо пашот и всё, что хочется добавить.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Бутерброд с курицей и песто

Ингредиенты:

🔹Чиабатта — 2 шт.
🔹Куриное филе — 150 г
🔹Соус песто — 2 ст. л.
🔹Моцарелла — 100 г
🔹Помидоры черри — 4–5 шт.

Приготовление
1️⃣Чиабатта разрезается вдоль как книжка.
2️⃣Внутренняя часть щедро смазывается соусом.
3️⃣Добавляется курица и половинки черри.
4️⃣Сверху распределяется моцарелла.
5️⃣Готовится в духовке до румяного, подрумяненного сыра.

💡 СОВЕТ

Используйте куриное филе, запечённое со специями, для более глубокого вкуса.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

🍽 OMAD: один приём пищи в день — полезно или нет?

OMAD (One Meal A Day) — это режим питания, при котором человек ест один раз в день, стараясь за этот единственный приём пищи полностью закрыть свою суточную норму КБЖУ.

То есть OMAD — это не просто «есть один раз в день». Важно, чтобы за этот приём пищи организм получил необходимое количество калорий, белков, жиров и углеводов.

В чём возможная польза?

✔️ Может быть проще контролировать питание — меньше приёмов пищи и перекусов.

✔️ Может помогать снижать вес, если человек соблюдает необходимое КБЖУ и находится в дефиците калорий.

✔️ Некоторым людям удобно есть один раз в день, особенно если им некомфортно часто думать о еде.

✔️ Не нужно постоянно планировать несколько приёмов пищи в течение дня.

Но важно понимать: сам по себе OMAD не делает похудение эффективнее. Важную роль играет общее количество калорий и состав рациона.

⚠️ А какие минусы?

Главная сложность — вместить всё своё суточное КБЖУ в один приём пищи.

Из-за этого:

❌ приём пищи может получиться очень большим;

❌ может возникать тяжесть, вздутие и дискомфорт;

❌ бывает сложно комфортно набрать необходимое количество белка, клетчатки и других питательных веществ;

❌ сильный голод в течение дня может влиять на концентрацию, настроение и работоспособность;

❌ некоторым людям сложнее тренироваться при таком режиме;

❌ после длительного голода может быть сложно контролировать объём еды и не переесть.

🥗 Можно ли питаться так на ПП?

Да, можно.

Если вы считаете КБЖУ, можно составить один большой полноценный приём пищи, который будет соответствовать вашей суточной норме калорий, белков, жиров и углеводов.

Но это требует грамотного составления рациона. Важно не просто набрать нужные цифры, а обеспечить разнообразие продуктов и достаточное количество питательных веществ.

Поэтому ПП и OMAD вполне совместимы, если рацион полноценный и подходит именно вам.

При этом OMAD совершенно не обязателен для похудения. Если вам комфортнее распределять своё КБЖУ на 2–3 приёма пищи — это тоже абсолютно нормальный вариант.

💡 Главное не количество приёмов пищи, а то, насколько рацион соответствует вашим потребностям и можете ли вы комфортно соблюдать его длительное время.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Творожная запеканка

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

💧 Вода и организм: что меняется при достаточном питье?

Вода нужна практически каждой системе организма. Когда жидкости достаточно, организму проще поддерживать нормальную работу — от терморегуляции до пищеварения.

💧 Больше энергии и меньше усталости
Обезвоживание может вызывать слабость и ощущение усталости. Достаточное питьё помогает поддерживать нормальное самочувствие.

🧠 Лучше концентрация
При недостатке жидкости могут появляться головная боль, снижение внимания и ощущение «тумана» в голове.

✨ Нормальное состояние кожи
Вода поддерживает водный баланс организма, но важно помнить: одно только увеличение питья не сделает кожу идеальной — на неё влияет множество факторов.

🔥 Нормальная работа обмена веществ
Вода необходима для множества процессов в организме. Но важно не путать это с «жиросжиганием»: сама по себе вода не запускает похудение.

🍽 Комфортное пищеварение
Достаточное количество жидкости вместе с клетчаткой помогает поддерживать нормальную работу кишечника.

⚖️ Поддержание водного баланса
Организм постоянно теряет воду с мочой, потом и дыханием, поэтому её необходимо регулярно восполнять.

И не обязательно заставлять себя выпивать строго определённое количество литров. Потребность в жидкости зависит от веса, активности, температуры окружающей среды и питания.

Ориентируйтесь на жажду, цвет мочи и свои условия — и пейте регулярно в течение дня.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

🥗 Индивидуальное ПП-меню

Хотите питаться правильно, разнообразно и без вечного вопроса «что приготовить?» — закажите у нас индивидуальное ПП-меню.

Меню на каждый день, с понятными блюдами и продуктами, которые легко найти и приготовить.

✨ Всё уже продумано за вас — остаётся только готовить и наслаждаться.

По вопросам заказа индивидуального меню — пишите @gClark

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Тренировки которые не хочется пропускать🍷😄

👋👋👉 ⬇️ Канал в ВК👆МАКС 🔗

Читать полностью…

ПП - правила питания!

🥘 Низкокалорийная запеканка из кабачков

Ингредиенты:

⏺️Кабачки или цукини — 400 г
⏺️Молоко — 240 г
⏺️Кукурузный крахмал — 15 г
⏺️Яйца — 3 шт.
⏺️Твёрдый сыр — 30 г
⏺️Брынза — 30 г

Готовим:
1️⃣ Нарежьте кабачки тонкими слайсами с помощью овощечистки.
2️⃣ Сверните слайсы как на видео, и уложите в форму, слегка утрамбовывая.
3️⃣ Смешайте молоко, яйца и кукурузный крахмал до однородности.
4️⃣ Залейте смесью кабачки.
5️⃣ Сверху добавьте тёртый твёрдый сыр и раскрошенную брынзу.
6️⃣Запекайте при 180 °C около 35 минут до золотистой корочки.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Как вам такая колбаса? Что бы ещё добавили?

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Запечённое рыбное филе по-азиатски

В ароматной кунжутной панировке. Перед тем как есть, не забудьте сбрызнуть соком лимона! 🍋

Ингредиенты на 5 порций:
🔹550 г филе трески
🔹соль — по вкусу
🔹4 ст. л. натурального йогурта
🔹100 г панировочных сухарей
🔹2–3 ст. л. кунжута (светлого и тёмного)
🔹1 ст. л. оливкового масла
🔹1 небольшой лимон
🔹горсть кресс-салата

Приготовление:

1️⃣Рыбное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки, посолить и замочить в йогурте. Духовку нагреть до 200°C.
2️⃣Смешать панировочные сухари с кунжутом и оливковым маслом. Выложить смесь на противень, посыпать оставшимися сухарями и запекать до золотистого цвета около 5 минут.
3️⃣Подготовленные кусочки филе запекать в духовке около 20 минут до румяной корочки.
4️⃣Тем временем лимон тщательно вымыть и нарезать дольками. Кресс-салат ополоснуть, перебрать и обсушить.
5️⃣Запечённые кусочки филе подать на стол с дольками лимона, посыпать зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдут кускус или отварной рис.

Время приготовления: около 30 минут.

На 1 порцию: 220 ккал, 21 г белков, 18 г углеводов, 7 г жиров.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Как вам такая идея? 👀

А что, если заранее собрать несколько порционных заготовок для еды, чтобы в загруженные дни не тратить время на готовку?

Идея простая: берём основу, добавляем к ней разные продукты — мясо, рыбу, морепродукты, овощи, крупы, соусы и т. д. — и собираем готовые порции на несколько приёмов пищи.

Можно сделать сразу несколько разных вариантов, убрать их в холодильник или морозилку, а когда понадобится — просто достать и приготовить/разогреть.

Получается разнообразно, удобно и без ежедневного вопроса «что сегодня приготовить?» 😄

Можно адаптировать под свои продукты, вкусы и формат питания.

Как вам такая идея? Сделали бы себе несколько таких заготовок на неделю?

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Как питание влияет на наше самочувствие? 🥗

Неправильное или несбалансированное питание может отражаться не только на весе.

Со временем могут появляться:

➡️проблемы с кожей, волосами и ногтями;
➡️сложности с контролем веса;
➡️хроническая усталость;
➡️перепады настроения;
➡️ухудшение общего самочувствия и повышение риска некоторых заболеваний.

Поэтому питание — это не только про цифру на весах. То, что мы едим каждый день, напрямую связано с тем, как мы себя чувствуем.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

8 продуктов для здоровья кишечника 🥑

Состояние кишечника во многом зависит от того, насколько разнообразно и регулярно мы питаемся. В рационе полезно сочетать продукты с клетчаткой, ферментированными компонентами, полезными жирами и достаточным количеством жидкости.

Вот 8 вариантов, которые можно добавить в повседневное меню:

1️⃣ Ферментированные овощи 🥬
Квашеная капуста, кимчи, ферментированные огурцы и другие овощи содержат живые культуры и помогают разнообразить рацион.

2️⃣ Костный бульон 🍲
Источник белка и аминокислот. Можно использовать как самостоятельный напиток или основу для супов.

3️⃣ Тыквенные семечки 🎃
Богаты магнием, цинком, витамином Е и полезными жирами. Удобно добавлять в салаты или использовать как перекус.

4️⃣ Имбирь 🫚
Может поддерживать нормальную работу пищеварения и помогает разнообразить рацион. Добавляйте свежий имбирь в чай, блюда или смузи.

5️⃣ Свёкла ❤️
Содержит клетчатку и растительные соединения, которые делают рацион более разнообразным. Её можно запекать, добавлять в салаты или супы.

7⃣ Авокадо 🥑
Источник клетчатки и мононенасыщенных жиров. Хорошо подходит для салатов, завтраков и самостоятельных перекусов.

7⃣ Крестоцветные 🥦
Брокколи, цветная капуста, руккола и другие овощи этой группы богаты клетчаткой и растительными соединениями. Лучше сочетать свежие и приготовленные варианты.

8⃣ Семена чиа 🌱
Содержат много клетчатки и при контакте с жидкостью образуют гелеобразную массу. Их можно добавлять в йогурт, каши или делать чиа-пудинг. Важно употреблять их с достаточным количеством жидкости.

И главное — не искать один «волшебный» продукт. Для кишечника гораздо важнее разнообразный рацион, достаточное количество клетчатки, жидкости и регулярное питание.

Начните с нескольких продуктов, которые вам нравятся, и постепенно добавляйте новые.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Сочные куриные котлеты 🍗

Ингредиенты:

🔹куриное филе + бедро — около 1,5 кг
🔹яйцо — 1 шт.
🔹лук — 1 большая шт.
🔹морковь — 2 шт.
🔹зелень
🔹паприка
🔹соль
🔹перец
🔹чеснок
🔹куркума
🔹любимые специи — по вкусу

Приготовление:
1️⃣Все ингредиенты измельчить и хорошо перемешать. Сформировать котлеты и выложить на противень.
2️⃣Запекать без масла при 180°C около 30 минут.
3️⃣На гарнир можно приготовить бурый рис и киноа: отварить отдельно, затем смешать.

Получаются сочные и ароматные котлеты — отличный вариант для простого домашнего обеда или ужина.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

2️⃣Упражнения, для прокачки всего тела

автор : ivan_efimovsky

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…

ПП - правила питания!

Как перестать считать калории и начать слышать своё тело

Если каждый приём пищи превращается в расчёты — «сколько съела», «сколько осталось», «не перебрала ли» — еда постепенно перестаёт быть просто едой.

Вместо голода, сытости и удовольствия появляются цифры, весы и постоянный контроль.

И парадокс в том, что чрезмерный контроль не всегда помогает есть меньше. Иногда он только усиливает тревожность вокруг еды: хочется сладкого, появляется чувство вины, начинается новый виток ограничений и подсчётов.

Первый шаг — не запретить себе есть, а постепенно вернуть доверие к своему телу.

Попробуйте хотя бы иногда откладывать весы и не считать каждую калорию. Вместо этого обращайте внимание:

— действительно ли я сейчас голодна?
— насколько я сыта во время и после еды?
— вкусно ли мне?
— что я чувствую после этого блюда — лёгкость, тяжесть, сонливость, удовлетворение?
— чего мне хочется на самом деле?

Это не значит, что калории вообще не имеют значения. Энергетическая ценность пищи действительно влияет на массу тела. Но здоровое питание — это не только математика.

Гораздо важнее научиться собирать полноценную тарелку: источник белка, овощи и зелень, подходящие вам углеводы и жиры — и при этом оставлять место вкусу и удовольствию.

И даже сладкое не обязательно должно становиться «запретным плодом». Небольшая порция десерта, которую вы съели спокойно и без чувства вины, часто гораздо лучше бесконечного цикла «нельзя → сорвалась → ругаю себя → снова нельзя».

Ваша цель — не стать идеальным калькулятором.
А научиться понимать своё тело и питаться так, чтобы еда поддерживала вас, а не управляла вами.

🤝🤝🤝 ⬇️ ПП В МАКС 👆 ПП В ВК👆 МЕНЮ

Читать полностью…
Subscribe to a channel