pp_recepti | Food and Cooking

Telegram-канал pp_recepti - BonRazione | Правильное питание

19862

Добро пожаловать на канал BonRazione! Здесь вы найдете простые, полезные и вкусные ПП рецепты 🙋🏽‍♀️ ⌚Быстро! 🥦Полезно! 🤤 Вкусно! 👩🏼‍💻Реклама : @veronbelozarovich 💁🏽‍♀️Создатель канала : @mary_zontik

Subscribe to a channel

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриный кармашек 🤤

Ингредиенты:


• Куриное филе 200 г
• Творожный сыр 25 г
• Томат 20 г
• Вода 100 мл
• Специи и соль по вкусу

Приготовление:

1. Филе режем вдоль, делая кармашек.

2. Пергамент смазываем водой обильно. Присыпаем солью, специями, кладём в середину филе и складываем книжкой.

3. Обжариваем наш кармашек на сковороде с обеих сторон по 5 минут.

4. Затем доливаем немного воды под пергамент и тушим еще 4 минуты.

5. Начиняем творожным сыром и порезанным ломтиками томатом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожный пирог с персиками 🍑

Ингредиенты:


• Мука 200 г
• Творог 200 г
• Сахар 80 г
• Яйцо 2 шт.
• Сливочное масло 120 г
• Персики 300 г
• Разрыхлитель 10 г

Приготовление:

1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Творог и сахар пробиваем блендером.

2. Добавляем яйца, растопленое сливочное масло. Все перемешиваем.

3. К муке добавляем разрыхлитель, перемешиваем и потихоньку вводим в творожную массу. Смешиваем.

4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто. Сверху, слегка придавливая, порезанные дольками персики.

5. Готовим в духовке 40 минут при 180 градусах на средней полке. После опускаем на нижнюю и выпекаем ещё 10 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Овощной блинчик 🥕🧅

Ингредиенты:

• Цукини 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Лук зелёный 40 г
• Мука 1-2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Цукини и морковь нарезаем тонкими слайсами. Добавляем измельченный лук и яйцо.

2. Все тщательно перемешиваем и всыпаем муку, соль, перец. Замешиваем тесто.

3. Обжариваем наш овощной блинчик на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета около 5 минут.

4. Смазываем наш блинчик натуральным йогуртом, выкладываем красную рыбку и немного оливок.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожная запеканка 🍰

Ингредиенты:

• Творог 9% 750 г
• Сметана 120 г
• Яйцо 3 шт.
• Кукурузный крахмал 30 г
• Сахзам 100 г
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Творог протираем, добавляем яйца, сметану и взбиваем блендером.

2. Далее всыпаем муку, крахмал, сахзам и соль. Еще раз блендерим.

3. Выкладываем тесто в форму и выпекаем около 50 минут при 180 градусах.

4. Затем отключаем духовку, приоткрываем дверцу и даем постоять еще минут 20.

5. Украшаем любимыми ягодами и подаём со сметаной или натуральным йогуртом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Ленивые голубцы 🤤

Ингредиенты:


• Филе куриной грудки 150 г
• Филе куриного бедра 150 г
• Молодая капуста 150 г
• Морковь 1 шт.
• Томатная паста 50 г
• Крахмал 5 г
• Вода 200 мл
• Свежая зелень, соль, перец, паприка, сушёный чеснок по вкусу

Приготовление:

1. Филе курицы режем и блендерим. Капусту мелко шинкуем, морковь трём.

2. Для фарша смешиваем курицу, морковь, капусту, соль и специи.

3. Для соуса смешиваем томатную пасту, соль, перец, крахмал и воду.

4. Формируем голубцы и выкладываем в сковороду. Заливаем соусом.

5. Как только соус закипит, огонь убавляем и ставим на температуру ниже среднего. Тушим под крышкой еще минут 25.

6. За время приготовления голубцы переворачиваем 2-3 раза. Перед подачей присыпаем зеленью.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Клубничное мороженое 🍓🍓🍓

Ингредиенты:

• Клубника замороженная 400 г
• Сливки 33% 100 мл
• Подсластитель по вкусу

Приготовление:

1. Клубнику достаём из заморозки и даём ей "остыть" минут 15 при комнатной температуре.

2. Добавляем сливки, подсластитель по вкусу и блендерим до пышной массы.

3. Раскладываем по креманкам и убираем в морозильник на ночь.

4. Перед подачей украшаем листиками мяты.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Морковный тортик 🥕🥕🥕

Для коржей:


• Морковь тертая 200 г
• Яйцо 2 шт.
• Мука 60 г
• Молоко 20 г
• Грецкий орех измельчённый 20 г
• Сахзам, разрыхлитель, цедра апельсина по вкусу

Для крема:

• Творожный сыр 60 г
• Мягкий творог 20 г
• Ванилин, сахзам по вкусу

Приготовление:

1. Тертую морковь смешиваем с яйцами и молоком. Добавляем сахзам, разрыхлитель и цедру любого цитрусового фрукта.

2. Просеиваем муку и высыпаем грецкий орех. Замешиваем тесто.

3. Выпекаем наш корж в микроволновке на самой большой мощности около 9 минут.

4. Остывший корж режем вдоль, каждый слой еще и пополам.

5. Для крема смешиваем творог, сыр, ванилин и сахзам. Смазываем каждый корж и формируем тортик (он должен получится в форме половинки).

6. Хорошо промазываем бока и присыпаем миндальными лепестками.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салатик с фасолью 🥬

Ингредиенты:


• Филе индейки 200 г
• Огурец свежий 2 шт.
• Фасоль красная 120 г
• Яйцо 2 шт.
• Сметана 2 ст.л.
• Горчица дежонская 1 ч.л.
• Кинза/петрушка, соль по вкусу

Приготовление:

1. Филе индейки натереть чесноком и обжарить на а/п сковороде без масла. Яйца отварить.

2. Курочку, яйца и огурцы нарезаем кубиками. Зелень измельчаем.

3. Горчицу смешиваем со сметаной или греческим йогуртом. Можно подсолить.

4. В салатнике смешиваем все ингредиенты и заправляем нашим соусом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Паста с тунцом 🍜

Ингредиенты:


• Томаты черри 10 шт.
• Макароны твердых сортов 70 г
• Авокадо 1/2 шт.
• Тунец в собственном соку 100 г
• Пармезан 30 г
• Банан 70 г
• Творожный сыр 3 ст. л.
• Зеленый лук, петрушка, лимонный сок по вкусу

Приготовление:

1. Макароны отвариваем.

2. Авокадо разминаем вилкой, добавляем немного лимонного сока и творожный сыр. Перемешиваем.

3. Режем черри пополам, а лук измельчаем. Пармезан трём.

4. Добавляем тунец, макароны и остальные ингредиенты. Все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Яично-творожные оладки 🤤

Ингредиенты:


• Творог 100 г
• Яйцо отварное 2 шт.
• Сыр твёрдый 50 г
• Мука 20 г
• Зелёный лук и соль по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отвариваем вкрутую. Нарезаем кубиками.

2. Зелень измельчаем. Сыр трём на тёрке.

3. Добавляем творог, муку, соль. Замешиваем тесто на оладьи.

4. Жарим на а/п сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Боул с манго и креветками 🦐

Ингредиенты:


• Булгур 80 г
• Креветки 10 шт.
• Манго 1/2 шт.
• Авокадо 1/2 шт.
• Микс салата 40 г
• Лук репчатый 1/3 шт.
• Сок лимона, масло оливковое, соль и паприка по вкусу

Приготовление:

1. Креветки и булгур отвариваем.

2. Манго, лук и авокадо очищаем. Режем кубиками, а лук полукольцами.

3. В миске соединяем булгур, креветки, манго, авокадо, лук и измельчённый микс салата.

4. Заправляем лимонным соком, маслом. Солим и добавляем специи.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рыбные котлетки 🐟

Ингредиенты:


• Горбуша 500 г
• Минтай 650 г
• Лук 100 г
• Морковь 50 г
• Отруби 25 г
• Яйцо 1 шт.
• Рисовая мука 25 г
• Кукурузная мука 50 г
• Масло растительное, чеснок сушеный, перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Из филе рыбы, моркови и лука делаем фарш.

2. Добавляем яйцо, соль, перец, чеснок. Перемешиваем.

3. Добавляем отруби и оставляем на 15 минут, чтобы отруби впитали влагу.

4. Смешиваем кукурузную и рисовую муку для панировки. Формируем котлетки.

5. Панируем их в муке и обжариваем на масле до золотистой корочки. После можно потушить под крышкой.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Хрустящие гриль-лепешки 🤤

Ингредиенты:


• Яйцо 2 шт.
• Творог в брикете 300 г
• Мука рисовая 20 г
• Сыр твёрдый 90 г
• Масло кокосовое 1 мл
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Если творог влажный, то сцеживаем лишнюю жидкость.

2. Добавляем яйца, муку, тёртый сыр и соль. Замешиваем тесто и делим на 3 части.

3. Смазываем "гриль" панели маслом и жарим каждую лепешку по 4 минуты.

4. Можно подавать с различными овощами, мясом, рыбой, соусами.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Маковые булочки 🥯

Ингредиенты:


• Финики 100 г
• Вода 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Творог 120 г
• Мука рисовая 140 г
• Разрыхлитель 5 г
• Мак 20 г

Приготовление:

1. Финики чистим и блендерим. Добавляем воду. Половину полученной массы оставляем для теста, другую - для начинки.

2. Для теста в полученную массу добавляем яйцо, творог, муку, разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.

3. Выкладываем на силиконизированный пергамент, разравниваем по форме прямоугольника.

4. Для начинки в финиковую массу всыпаем мак. Смешиваем.

5. Смазваем наше тесто равномерно начинкой и скручиваем в рулет.

6. Нарезаем на порции. Слегка прижимаем каждую булочку и смазываем взбитым яйцом.

7. Выпекаем при 180 градусах около 20 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Блинчики с припёком 🥞

Ингредиенты:


• Яйцо 2 шт.
• Молоко 500 мл
• Мука 12 ст. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Масло 3 ст. л.
• Кипяток 150 мл
• Ветчина 150 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Соль и зелень по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с солью и сахаром.

2. Вливаем молоко и затем в три этапа добавляем муку.

3. В тесто вливаем масло.

4. Трём сыр и ветчину, зелень измельчаем. Добавляем в тесто.

5. Жарим наши блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Белковая пицца 🍕

Ингредиенты:


• Яйцо 1 шт.
• Творог 8% 180 г
• Рисовая мука 45 г
• Овсяная мука 45 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль по вкусу

Для начинки:

• Куриное филе 200 г
• Томат 1 шт.
• Сыр легкий 50 г
• Соус "Цезарь" 1 ст.л.
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Для основы в глубокой миске смешиваем творог, яйцо и соль. Тщательно блендерим.

2. Вводим просеянную муку и разрыхлитель.

3. Замешиваем тесто, скатываем в шар, заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

4. Для начинки режем филе кубиками. Обжариваем до золотистого цвета. Присыпаем специями.

5. Томат режем дольками, а сыр трем.

6. Из теста мокрыми руками формируем круг диаметром 24 см. Смазываем соусом, распределяем начинку и посыпаем сыром.

7. Готовим в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рыбные котлетки 🐟

Ингредиенты:

• Горбуша 500 г
• Минтай 650 г
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Отруби 25 г
• Яйцо 1 шт.
• Чеснок сушёный 1/4 ст. л.
• Мука рисовая 50 г
• Масло, соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Из филе рыбы, лука и моркови делаем фарш. Можно в мясорубке, можно блендером.

2. Добавляем яйцо, соль, перец, чеснок. Перемешиваем.

3. Всыпаем отруби и оставляем фарш постоять, чтобы отруби впитали влагу.

4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на а/п сковороде с обеих сторон. После можно потушить под крышкой.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

Что есть? Когда есть? Сколько?
И всё это без подсчёта калорий, крайностей и чувства вины 👩

Если вам надоело «ешь меньше и двигайся больше» и вы до сих пор не понимаете, как выглядит нормальное сбалансированное питание, у меня для вас есть методичка 🥑

Я написала её на основе своего опыта и практики. Просто, понятно и по делу.

🧃 Внутри:
✔️ как ставить цель и не срываться
✔️ что и в какое время есть
✔️ база по белкам, жирам и углеводам
✔️ примеры завтраков, обедов, ужинов и перекусов
✔️ как собрать продуктовую корзину
✔️ какие продукты лучше выбирать
✔️ как читать состав
✔️ сколько пить воды и сколько соли можно.....

Это не диета, а полезный инструмент, чтобы вы наконец-то разобрались в питании и начали видеть результат без жёстких ограничений.

💵 Цена 990₽
😻 Пишите в личку @mary_zontik

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кабачковая лепешка 🌮

Ингредиенты:


• Кабачок 1 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Рисовая мука 30 г
• Овсяная мука 30 г
• Соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок трём на крупную тёрку и отжимаем.

2. Добавляем яйца, муку, соль и специи. Замешиваем тесто.

3. Выпекаем нашу лепешку при 200 градусах около 20 минут на пергаменте.

4. Даем коржу остыть и начиняем.

5. Для начинки разминаем половинку авокадо, режем ветчину и томат.

6. Выкладываем на лепешку, а сверху листья шпината. Заворачиваем наш ролл и режем пополам.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Баклажаны с начинкой 🍆

Ингредиенты:

• Баклажаны 2 шт.
• Репчатый лук 1/2 шт.
• Фарш свиной 200 г
• Томаты 2 шт.
• Томатный соус 150 мл
• Свежая зелень, масло подсолнечное, соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны запекаем 30-40 минут при 180 градусах.

2. Для соуса обжариваем измельченный лук, порезанные кубиками томаты и фарш.

3. Добавляем томатный соус, соль, специи. Тушим до готовности.

4. Баклажаны нарезаем посередине и фаршируем нашей начинкой. Запекаем ещё 10-15 минут при температуре 180 градусов.

5. Перед подачей присыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Намазка с форелью 🐟

Ингредиенты:


• Филе форели 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Кукуруза 20 г
• Лук красный 1/4 шт.
• Сыр фета 40 г
• Ц/з хлеб, соль, сок лайма, оливковое масло и кинза по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу отвариваем и разминаем вилкой.

2. Яйцо варим всмятку, чтобы желток был чуть жидковат. Остужаем и режем пополам.

3. К рыбе добавляем кукурузу, мелко порезанный лук, сыр фета и яйцо. Разминаем.

4. Добавляем соль, измельченную кинзу, немного сока лайма и оливковое масло. Еще раз перемешиваем и выкладываем на любимый хлебушек.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырный супчик с фаршем 🍲

Ингредиенты:


• Фарш говяжий 200 г
• Картофель 250 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сливочный сыр 3 ст.л.
• Твёрдый сыр 30 г
• Оливковое масло, перец, зелень и соль по вкусу

Приготовление:

1. На небольшом количестве масла обжариваем говяжий фарш в течение нескольких минут.

2. Режем лук и морковь кубиками. Жарим вместе с фаршем.

3. Далее всыпаем порезанный картофель, специи. Добавляем воду и варим до готовности картофеля.

4. Следом идет сливочный и тертый сыр. Перемешиваем и варим еще 2 минуты.

5. Перед подачей всыпаем измельчённую зелень.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Высокобелковые пирожки 🥚

Ингредиенты:

• Яйцо отварное 3 шт.
• Яйцо сырое 1 шт.
• Сыр твёрдый 100 г
• Мука рисовая 4 ст. л.
• Свежий укроп и соль по вкусу

Приготовление:

1. Яйца режем мелкими кубиками, зелень измельчаем, сыр трём.

2. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем яйцо, муку и соль. Замешиваем тесто.

3. Формируем пирожки и обжариваем на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Идеально подавать со свежим салатом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Овсяные корзиночки 🧁

Для начинки:


• Творог 150 г
• Банан 70 г
• Яйцо 1 шт.
• Кукурузный крахмал 1 ст. л.

Для основы:

• Банан 70 г
• Овсяные хлопья 70 г

Приготовление:

1. Для основы банан разминаем вилкой и добавляем хлопья. Хорошо перемешиваем.

2. Для начинки соединяем банан, творог, яйцо и крахмал. Взбиваем погружным блендером.

3. Делим основу на шесть частей и выкладываем в каждую формочку для кексов по одной части.

4. С помощью чайной ложки распределяем основу равномерно и выкладываем начинку.

5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

6. После украшаем ягодами или фруктами.

Приятного аппетита🍽——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Говядина в томатном соусе с пастой орзо 🍽️

Ингредиенты:


• Говядина 600 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Томатная паста 1 ст.л.
• Томаты в соку 500 г
• Бульон или вода 600 мл
• Паста орзо 300 г
• Корица 1 палочка
• Соль, паприка, базилик, смесь перцев по 1 ч. л.

Приготовление:

1. Говядину режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до коричневого цвета. Убираем.

2. Обжариваем измельчённый лук, чеснок. Добавляем томатную пасту, томаты, специи и соль. Подтушиваем.

3. Выкладываем говядину, палочку корицы и томим под крышкой 1,5 часа.

4. Убираем корицу и выкладываем пасту (можно любые другие макароны твердых сортов). Томим еще 10 минут.

5. Посыпаем тёртым сыром и добавляем измельчённую зелень.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рожки с творогом и курагой 🤤

Ингредиенты:


• Тортилья 2 шт.
• Курага 60 г
• Творог 200 г
• Кунжут 4 г
• Яйцо 1 шт.
• Сахзам по вкусу

Приготовление:

1. Курагу промываем и замачиваем в горячей воде на 5-10 минут.

2. Каждую тортилью режем пополам.

3. Творог соединяем с яичным желтком, сахзамом и измельчённой курагой.

4. Заворачиваем начинку в тортилью. Формируем рожки.

5. Противень застилаем пергаментом и выкладываем рожки. Смазываем каждый желтком и посыпаем кунжутом.

6. Выпекаем 25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Арахисовый гуляш 🥣

Ингредиенты:


• Куриное филе 500 г
• Шампиньоны 250 г
• Арахисовая паста 2 ст. л.
• Вода 150 мл
• Сливки 150 мл
• Соевый соус 2 ст. л.
• Масло растительное, зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Грудку нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на масле около 5 минут до золотистого цвета.

2. Грибы очищаем, нарезаем на четвертинки и жарим 3-5 минут на небольшом количестве масла.

3. Вливаем сливки, воду, арахисовую пасту, размешиваем и доводим до кипения на небольшом огне.

4. Томаты режем пополам и вместе с курочкой выкладываем в соус. Тушим 5 минут.

5. Добавляем соевый соус, измельчённую зелень, солим, перчим и готовим еще минут 10.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Морковно-яблочные панкейки 🥞

Ингредиенты:


• Морковь 100 г
• Яблоко 100 г
• Молоко 200 г
• Овсянка 140 г
• Яйцо 2 шт.
• Разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоко и морковь режем кубиками. Отправляем в блендер. Измельчаем.

2. Добавляем молоко, овсяные хлопья, разрыхлитель. Еще раз блендерим и даем постоять 5 минут.

3. Выпекаем на среднем огне на сухой сковороде.

4. Можно подавать с ягодами, греческим йогуртом, грецкими орехами.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Белковый салат с творогом 🍽️

Ингредиенты:


• Куриное филе 150 г
• Листья салата 50 г
• Томаты черри 100 г
• Авокадо 1/2 шт.
• Творог зернистый 70 г
• Оливковое масло, соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе можно запечь в духовке, аэрогриле или отварить.

2. Выкладываем на блюдо листья салата. Сверху порезанные на четвертинки томаты.

3. Режем курицу, авокадо кубиками. Добавляем в салат.

4. Туда же всыпаем творог, добавляем оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Котлетки "Сочные" 🤤

Ингредиенты:


• Куриное филе 300 г
• Филе бедра 300 г
• Яйцо 1 шт.
• Морковь 100 г
• Лук 50 г
• Сыр 50 г
• Томат 150 г
• Соль, перец, чеснок сушеный по вкусу

Приготовление:

1. Из филе делаем фарш.

2. Добавляем измельчённый лук, тертую морковь и яйцо.

3. В фарш добавляем специи и соль. Формируем круглые котлетки и кладем в форму для запекания.

4. Томат режем дольками и кладем сверху на котлетки.

5. Сыр трём и присыпаем котлетки.

6. Запекаем в духовке при 190 градусах около 25 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…
Subscribe to a channel