pp_recepti | Food and Cooking

Telegram-канал pp_recepti - BonRazione | Правильное питание

19862

Добро пожаловать на канал BonRazione! Здесь вы найдете простые, полезные и вкусные ПП рецепты 🙋🏽‍♀️ ⌚Быстро! 🥦Полезно! 🤤 Вкусно! 👩🏼‍💻Реклама : @veronbelozarovich 💁🏽‍♀️Создатель канала : @mary_zontik

Subscribe to a channel

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Фаршированные перцы 🌶️

Ингредиенты:


• Фарш свиной 500 г
• Рис 300 г
• Вода 300 мл
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 5 зубчиков
• Масло гхи, соль, чёрный и красный перец, тимьян, укроп и петрушка по вкусу

Для сметанного соуса:

• Желток 2 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Йогурт натуральный 3 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Соль и паприка по вкусу

Приготовление:

1. Морковь трем, лук и чеснок измельчаем. Обжариваем на небольшом количестве масла гхи. Добавляем фарш, специи и тушим под крышкой.

2. Далее всыпаем рис, зелень, немного воды и доводим до полуготовности.

3. У перчика отрезаем одну стенку сбоку, стараясь не нарушить целостность самого перчика. Фаршируем начинкой и укладываем в форму.

4. Сбрызгиваем маслом, добавляем 200 мл воды. Запекаем 30 минут при 180 градусах.

5. Для соуса смешиваем венчиком желтки, сметану, йогурт, муку, соль, паприку и по желанию куркуму.

6. Получившимся соусом поливаем перцы и тушим ещё 5-7 минут. Перед подачей заливаем соусом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Шпинатная паста 🍝

Ингредиенты:


• Макароны Капеллини 200 г
• Шпинат 100 г
• Сливки 200 г
• Чеснок 1 зубчик
• Кедровые орешки 30 г
• Пармезан 30 г
• Томаты черри 250 г
• Соль, сливочное масло по вкусу

Приготовление:

1. В чаше блендера смешиваем шпинат, половину сливок, чеснок, кедровые орешки и часть тертого пармезана до однородной массы.

2. Отвариваем спагетти в подсоленой воде, не доваривая минуты.

3. Сковороду греем со сливочным маслом. Выкладываем соус и доводим до кипения.

4. Выкладываем пасту, вливаем оставшиеся сливки. Греем около минуты.

5. Режем черри пополам и выкладываем к пасте.

6. Готовим под крышкой около минуты. Присыпаем тертым пармезаном.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​Котлетки сочные 🤤

Ингредиенты:


• Фарш индейки 450 г
• Кабачок 500 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок трем на тёрке и добавляем к фаршу.

2. Туда же добавляем яйцо, соль и измельченный лук.

3. Формируем котлетки и обжариваем на антипригарной сковороде. После подтушиваем с водичкой под крышкой.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​Запечённые томаты с сыром 🧀

Ингредиенты:


• Томат 2 шт.
• Сыр моцарелла 200 г
• Лук репчатый 30 г
• Оливковое масло, перец, тимьян и соль по вкусу

Приготовление:

1. Томаты и сыр режем кружочками (0,7 см).

2. Форму для запекания смазываем маслом. Томаты и сыр выкладываем по очереди в форму. Солим.

3. Мелко режем лук. Смешиваем с маслом и перцем. Выкладываем на помидоры с сыром.

4. Запекаем 25 минут при 200 градусах. И посыпаем тимьяном по желанию.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​Кабачки под шубкой 🤤

Ингредиенты:


• Кабачок 1 шт.
• Куриное филе 100 г
• Сыр твёрдый 50 г
• Морковь 1/2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Зелень и соль по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки режем кружочками. Куриное филе измельчаем, сыр и морковь трем на тёрке.

2. Для начинки смешиваем филе, морковь, сыр, измельченную зелень и чеснок. Солим по желанию и вбиваем яйцо.

3. Кабачок выкладываем в форму для запекания
Сверху начинку.

4. Запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности можно еще присыпать тертым сыром.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​Банановое суфле 🍌

Ингредиенты:


• Банан средний 1 шт.
• Яйцо 4 шт.
• Йогурт натуральный 400 г
• Шоколад для глазури по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем яйца, банан и йогурт. Хорошо взбиваем блендером.

2. Выливаем наше суфле в одну прямоугольную форму или в несколько. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.

3. Топим шоколад и поливаем наше суфле. Убираем в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриное филе в йогуртовом маринаде 🤤

Ингредиенты:


• Куриное филе 2 шт.
• Йогурт греческий 4 ст. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Лимонный сок 2 ч. л.
• Соль, паприка, перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем йогурт, измельченный чеснок, немного соли и специи.

2. Хорошо обмазываем филе нашим маринадом. Даём пропитаться около 30 минут при комнатной температуре.

3. Готовим в духовке при 190 градусах около 25 минут до румяности. Для аромата можно положить рядом веточку розмарина.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Завтрак на 213 ккал 🌮

Ингредиенты:


• Яйцо 2 шт.
• Лепешка ц/з 1 шт.
• Сыр твёрдый 2-3 ломтика
• Ветчина из индейки 30 г
• Зелень, овощи по вкусу

Приготовление:

1. Разогреваем сковороду, взбиваем яйца.

2. Выливаем яичную смесь на сковороду. Кладем сверху лепешку.

3. Как только яичная смесь схватится, переворачиваем лепешку.
Выкладываем сыр и ветчину.

4. Готовим наш завтрак, пока сыр не расплавится.

5. Подаем с овощным салатом или любимыми овощами.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пирог-жюльен 🥮

Ингредиенты:


• Слоёное бездрожжевое тесто 250 г
• Сливки 20% 200 мл
• Яйцо 2 шт.
• Соль, приправа по вкусу

Для начинки:

• Шампиньоны 300 г
• Сыр 150 г
• Куриное филе 500 г
• Лук 1 шт.
• Сливочное масло и желток по вкусу

Приготовление:

1. На сливочном масле обжариваем измельченный лук до золотистого цвета. После добавляем нарезанные грибы.

2. К овощам добавляем курочку и жарим все вместе.

3. Для заливки смешиваем яйца, сливки, соль, приправу.

4. В форму для запекания (диаметром 20 см) выкладываем раскатанное тесто. Сверху начинку, затем - заливку и тертый сыр.

5. Края теста подворачиваем внутрь. Украшаем нарезанными слайсами грибочками. Смазываем желтком.

6. Готовим 40 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кабачковые пирожки 🥟

Ингредиенты:


• Кабачок 160 г
• Яйцо 2 шт.
• Мука 250 г
• Сливочное масло 35 г
• Мясной фарш 200 г
• Соль и разрыхлитель по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок вместе с одним яйцом измельчаем в блендере. Второе яйцо отвариваем.

2. В глубокой миске замешиваем тесто из кабачка, масла и разрыхлителя. Постепенно вводим муку.

3. Тесто получится слегка липким. Влажными руками из него формируем на пергаменте лепешки.

4. Для начинки смешиваем фарш и отварное яйцо. Формируем пирожки.

5. Выпекаем 25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Японский омлет 🥚🥚🥚

Ингредиенты:


• Яйцо 3 шт.
• Куриная грудка 30 г
• Ветчина 40 г
• Сыр твёрдый 50 г
• Специи, соль по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбиваем и смешиваем с измельченной куриной грудкой. Солим, перчим.

2. Выливаем немного смеси на сковороду, смазанную маслом и жарим. Сразу же выкладываем немного ветчины и тертого сыра. Сворачиваем в рулетик.

3. Рядом выливаем немного яичной смеси. Повторяем все те же действия с начинкой. И так, пока не закончится яичная смесь.

4. Подаем омлет со свежими овощами.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пицца на сковороде 🍕

Ингредиенты:

• Мука 40 г
• Молоко 40 г
• Яйцо 1 шт.
• Сыр твёрдый 50 г
• Томат 1 шт.
• Томатный соус или кетчуп 1 ст. л.
• Подсолнечное масло, соль, сухой чеснок, базилик по вкусу

Приготовление:

1. Для основы смешиваем молоко, яйцо, муку и немного соли.

2. Выкладываем тесто на а/п сковороду и обжариваем наш блинчик с обеих сторон. После смазываем кетчупом.

3. Нарезаем томат тонко, сыр трем. Выкладываем на пиццу. Приправляем.

4. Доводим до готовности на сковороде под крышкой.

Приятного аппетита ! 😉

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Котлетки из индейки с брокколи 🥦

Ингредиенты:


• Фарш индейки 500 г
• Сыр твёрдый 50 г
• Брокколи 1 соцветие
• Морковь средняя 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Соль, перец, сухой чеснок, масло для жарки по вкусу

Приготовление:

1. Сыр и морковь трем на терке, брокколи измельчаем.

2. Добавляем к готовому фаршу. Туда же яйцо, приправы и соль.

3. Обжариваем на а/п сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. После подтушиваем.

4. Подаём с любимым гарниром или овощным салатом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Шоколадный мусс 🍫

Ингредиенты:


• Хурма спелая 2 шт.
• Какао 20 г

Приготовление:

1. Хурму очищаем от кожицы и вместе с какао взбиваем блендером до однородной массы.

2. Выкладываем по креманкам и убираем в холодильник на несколько часов или на ночь.

3. Перед подачей украшаем палочкой корицы, мятой и шоколадной стружкой.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожная запеканка с персиками 🍑

Ингредиенты:


• Творог 5% 750 г
• Яйцо 3 шт.
• Сахар 60 г
• Мука рисовая 60 г
• Ванильный сахар 1/2 ч. л.
• Персики консервированные 1 банка

Приготовление:

1. Смешиваем творог, яйца, сахар. Просеиваем муку.

2. Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар. Замешиваем творожное тесто.

3. Выкладываем в треугольные формочки. Сверху кладём персики и убираем в духовку на 45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Трюфели из чечевицы 🤤

Ингредиенты:


• Зелёная чечевица 120 г
• Миндальная мука 80 г
• Финики 160 г
• Какао 20 г

Приготовление:

1. Чечевицу замочить на ночь. Утром воду слить и залить новой. После довести до кипения и варить не более 5 минут.

2. Финики замочить в теплой воде и убрать косточки.

3. Взбиваем блендером финики и чечевицу. Добавляем какао и муку.

4. Сформировать трюфели, обвалять в какао и убрать в холодильник до затвердения.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​Омлет с грибами и сыром 🧀

Ингредиенты:


• Яйцо 2 шт.
• Шампиньоны 100 г
• Творожный сыр 30 г
• Сыр твёрдый 30 г
• Масло ГХИ, соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Режем грибы слайсами и обжариваем на сковороде. Через несколько минут добавляем творожный сыр, соль, специи по вкусу. Перемешиваем.

2. Яйцо взбиваем со специями. Готовим на сковороде омлет.

3. Сверху кладем начинку, тертый сыр и сворачиваем в конвертик. Готовим пару минут под крышкой.

4. Присыпаем зеленью.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​Картофельная запеканка 🥔

Ингредиенты:


• Картофель 6 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Молоко 200 мл
• Мука 180 г
• Томаты черри 10 шт.
• Сыр твёрдый, зелёный лук, масло, перец и соль по вкусу

Приготовление:

1. Лук измельчаем, морковь натираем. И обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

2. Картофель трем на крупной терке. Заливаем водой и оставляем на минут 15.

3. Воду отжимаем, сливаем и добавляем к картофелю овощную зажарку.

4. Взбиваем венчиком яйца с молоком. Всыпаем соль, перец и муку. Замешиваем тесто.

5. Переливаем эту смесь к картофельной.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

6. Готовим в духовке 30 минут при 190 градусах.

7. Сверху выкладываем порезанные пополам черри и тертый сыр. Готовим еще минут 15.

8. По готовности присыпаем измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​Вафли с адыгейским сыром 🧇

Ингредиенты:


• Яйцо 3 шт.
• Йогурт натуральный 150 г
• Сыр адыгейский 100 г
• Мука 90 г
• Разрыхлитель и соль по вкусу

Приготовление:

1. Яйца смешиваем с йогуртом. Добавляем тертый сыр.

2. Затем просеиваем муку, всыпаем соль и разрыхлитель.

3. Выпекаем в вафельнице около 5 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​Шоколадно-морковный кекс 🥕

Ингредиенты:


• Морковь тертая 200 г
• Яйцо 3 шт.
• Банан 1 шт.
• Какао 1 ст.л.
• Масло 3 ст. л.
• Орехи грецкие 40 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Овсяные хлопья 160 г
• Корица по вкусу

Приготовление:

1. Морковь трем, банан разминаем вилкой. Хлопья перемалываем в крошку.

2. Смешиваем яйца, овсяные хлопья, банан, морковь. Перемешиваем.

3. Всыпаем какао, корицу, разрыхлитель, измельченные грецкие орехи. Замешиваем тесто.

4. В конце вливаем масло, ещё раз перемешиваем. Выкладываем наш кекс в форму для запекания.

5. Готовим 40-45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Праздничный салат с креветками 🍤

Ингредиенты:


• Манго 1/2 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Лук красный 1/3 шт.
• Руккола 40 г
• Креветки 200 г
• Оливковое масло, сок лайма, хлопья чили, перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Креветки отвариваем без панциря. Можно обжарить на сковороде.

2. Манго и авокадо режем кубиками, лук измельчаем.

3. Рукколу выкладываем на блюдо.
Сверху - авокадо, манго, лук, креветки. Солим и перчим.

4. Смешиваем масло, сок лайма, перец и хлопья чили (для остроты). Заправляем наш салат.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Оладьи с сыром и зеленью 🥞

Ингредиенты:


• Творог мягкий 100 г
• Мука рисовая 50 г
• Яйцо 2 шт.
• Разрыхлитель 1/2 ч. л.
• Соль, масло по вкусу

Для начинки:

• Творог мягкий 30 г
• Сыр твёрдый 50 г
• Петрушка свежая 15 г

Приготовление:

1. Для теста смешиваем яйца, творог, муку, разрыхлитель и немного соли. Консистенция должна быть как густая сметана.

2. Для начинки трем сыр, измельчаем зелень и смешиваем с мягким творогом.

3. Начинаем жарить оладьи на а/п сковороде с капелькой масла.

4. Выкладываем ложку теста, накрываем крышкой. Готовим 1 минуту. Сверху кладем начинку. И снова тесто.

5. Накрываем крышкой и ждем 1 минуту, чтобы оладка схватилась. А после жарим еще 2 минуты под крышкой. И так все оладьи до готовности.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Шпинатный рулет с лососем 🥬

Ингредиенты:


• Шпинат 1 пучок
• Яйцо 3 шт.
• Мука 2 ст. л.
• Сливочный сыр 200 г
• Лосось слабосоленый 300 г
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Отделяем белки от желтков и взбиваем миксером до устойчивых пиков.

2. К шпинату добавляем желтки, немного соли, муку. Взбиваем тесто блендером и постепенно вводим лопаткой белковую массу.

3. Выкладываем шпинатную массу на силиконизированный пергамент. Разравниваем и выпекаем корж минут 10-15.

4. Остужаем, смазываем сливочном сыром. Выкладываем порезанный слайсами лосось. Сворачиваем в рулет.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырный супчик с рисом 🧀

Ингредиенты:


• Куриное бедро 3 шт.
• Картофель 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Перец болгарский 1/2 шт.
• Кукуруза 100 г
• Рис 50 г
• Сыр плавленый 180 г
• Вода 2 литра
• Соль, перец, укроп свежий по вкусу

Приготовление:

1. Из бедра готовим бульон. Затем достаем отварное мясо и разбираем на волокна.

2. В сковороде обжариваем тертую морковь, измельченный перец и лук.

3. Добавляем все овощи и мясо в бульон. Затем всыпаем рис и кукурузу.

4. Как только рис и картофель стали мягкими, добавляем сыр, солим, перчим.

5. Перед подачей посыпаем супчик зеленью.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриные лепешки 🍗

Ингредиенты:


• Филе бедра 2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Лук 1/2 шт.
• Сливки 50 мл
• Любимые специи по вкусу

Для первой начинки:

• Шампиньоны 100 г
• Лук 1/2 шт.
• Сливки 100 мл
• Сыр твёрдый и специи по вкусу

Для второй начинки:

• Ветчина 150 г
• Фета 30 г
• Яйцо отварное 1 шт.

Приготовление:

1. Для лепешек в блендере взбиваем куриное филе, яйцо, сливки, специи, лук. Формируем две лодочки на пергаменте.

2. Для первой начинки обжариваем на сковороде нарезанные шампиньоны и лук до золотистого цвета. Добавляем тертый сыр и специи. Выкладываем на одну лепешку.

3. Выпекаем наши лепешки 20-30 минут при 180 градусах.

4. Вторую лепешку украшаем нарезанной ветчиной, яйцом и сыром фета. Можно добавить немного базилика.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рулет из лаваша с фаршем 🤤

Ингредиенты:


• Лаваш 1 лист
• Фарш куриный 700 г
• Лук 1 шт.
• Сыр твёрдый 100 г
• Зелень, соль, перец, сушеный чеснок по вкусу

Для заливки:

• Яйцо 4 шт.
• Сыр 100 г
• Молоко 150 мл

Приготовление:

1. Лук трем на мелкой тёрке, зелень измельчаем. Добавляем к фаршу вместе со специями и солью.

2. На лист лаваша выкладываем фарш.
Присыпаем тертым сыром.

3. Сворачиваем в рулет и режем на небольшие кусочки. Выкладываем в овальную форму для запекания.

4. Для заливки смешиваем яйца, молоко, тертый сыр.

5. Готовим в духовке 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Вафли с тунцом 🐟

Ингредиенты:


• Яйцо 1 шт.
• Овсяные хлопья 60 г
• Лук красный 1/4 шт.
• Тунец в собственном соку 1 баночка
• Соль и свежие овощи для подачи по вкусу

Приготовление:

1. Яйцо, лук и овсяные хлопья блендерим. Солим по желанию.

2. Добавляем тунец и все хорошо перемешиваем.

3. Готовое тесто выкладываем в вафельницу. Жарим вафли до золотистой корочки.

4. Подаём с любимыми овощами и салатными листьями.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Десерт с семенами чиа 🥣

Ингредиенты:


• Семена чиа 9 г
• Банан 50 г
• Мягкий творог 1 баночка
• Сахзам и орешки для украшения по вкусу

Приготовление:

1. Семена чиа заливаем горячей водой и даем настояться.

2. Нарезаем банан кубиками и перемешиваем с семенами.

3. Туда же сахзам, мягкий творог и украшаем наш десерт орешками.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Яичница из овсянки 🍳

Ингредиенты:


• Яйцо 1 шт.
• Овсяные хлопья 45 г
• Куриное филе 40 г
• Сыр твёрдый 30 г
• Огурцы маринованные и перец свежий по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе заранее отвариваем.

2. В сковороду наливаем немного воды, а после кипятим. В кипящую воду всыпаем хлопья (можно их приправить) и измельченную курицу.

3. Все тщательно перемешиваем и вбиваем яйцо. Сверху посыпаем тертым сыром.

4. Доводим до готовности. Перекладываем в миску.

5. Режем огурец и перец кубиками. Добавляем к нашей овсянке.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Белковая намазка 🤤

Ингредиенты:


• Йогурт натуральный/греческий 1 банка
• Томат черри 1 шт.
• Перец красный 1/2 шт.
• Петрушка свежая 10 г
• Чеснок сушеный, соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Томат и половинку перца режем мелкими кубиками. Петрушку измельчаем.

2. В йогурт добавляем специи и соль по вкусу. Перемешиваем.

3. Туда же в баночку всыпаем зелень и овощи. Хорошо перемешиваем.

4. Подаём на тосте со скрэмблом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

Читать полностью…
Subscribe to a channel