BonRazione | Правильное питание

09 May 2025 18:06

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Хрустящие гриль-лепешки 🤤

Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт.
• Творог в брикете 300 г
• Мука рисовая 20 г
• Сыр твёрдый 90 г
• Масло кокосовое 1 мл
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Если творог влажный, то сцеживаем лишнюю жидкость.

2. Добавляем яйца, муку, тёртый сыр и соль. Замешиваем тесто и делим на 3 части.

3. Смазываем "гриль" панели маслом и жарим каждую лепешку по 4 минуты.

4. Можно подавать с различными овощами, мясом, рыбой, соусами.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

04 May 2025 17:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Маковые булочки 🥯

Ингредиенты:

• Финики 100 г
• Вода 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Творог 120 г
• Мука рисовая 140 г
• Разрыхлитель 5 г
• Мак 20 г

Приготовление:

1. Финики чистим и блендерим. Добавляем воду. Половину полученной массы оставляем для теста, другую - для начинки.

2. Для теста в полученную массу добавляем яйцо, творог, муку, разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.

3. Выкладываем на силиконизированный пергамент, разравниваем по форме прямоугольника.

4. Для начинки в финиковую массу всыпаем мак. Смешиваем.

5. Смазваем наше тесто равномерно начинкой и скручиваем в рулет.

6. Нарезаем на порции. Слегка прижимаем каждую булочку и смазываем взбитым яйцом.

7. Выпекаем при 180 градусах около 20 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

30 April 2025 11:27

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Блинчики с припёком 🥞

Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт.
• Молоко 500 мл
• Мука 12 ст. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Масло 3 ст. л.
• Кипяток 150 мл
• Ветчина 150 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Соль и зелень по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с солью и сахаром.

2. Вливаем молоко и затем в три этапа добавляем муку.

3. В тесто вливаем масло.

4. Трём сыр и ветчину, зелень измельчаем. Добавляем в тесто.

5. Жарим наши блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

25 April 2025 19:20

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тосты с рикоттой и сёмгой 🥪

Ингредиенты:

• Авокадо 1 шт.
• Лук красный 1/2 шт.
• Творожный сыр 60 г
• Тосты ц/з 2 шт.
• Маслины 10 шт.
• Слабосоленая сёмга 40 г
• Лимонный сок, оливковое масло и укроп свежий по вкусу

Приготовление:

1. Авокадо чистим, разрезаем и разминаем вилкой.

2. Лук и укроп измельчаем. Добавляем к авокадо вместе с творожным сыром. Разминаем еще раз.

3. Выжимаем сок лимона и вливаем немного масла. Перемешиваем.

4. Маслины режем колечками, рыбку кубиками. Добавляем в нашу массу и смазываем тосты (можно их заранее подсушить).

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

21 April 2025 21:26

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Курочка в сливочно-грибном соусе 🤤

Ингредиенты:

• Курица 800 г
• Бекон 100 г
• Лук красный 1 шт.
• Шампиньоны 300 г
• Сливки 400 мл
• Соль, специи, масло, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Курицу обжариваем до золотистой корочки на сковороде с обеих сторон. Солим, перчим. Убираем со сковороды.

2. На этой же сковороде обжариваем нарезанный полукольцами лук и нарезанные кубиками бекон и шампиньоны.

3. Уменьшаем огонь до минимума, вливаем сливки и выкладываем курицу. Томим в соусе около 10 минут.

4. Добавляем измельченную зелень.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

17 April 2025 12:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салатик с ананасом 🍍

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки 1 шт.
• Ананас консервированный 80 г
• Яйцо 2 шт.
• Кукуруза 80 г
• Сыр твёрдый 60 г
• Салат свежий 100 г

Для заправки:

• Греческий йогурт 3 ст. л.
• Горчица 1 ч. л.
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Листья салата рвем, яйца и грудку отвариваем.

2. Режем яйца и курицу кубиками, сыр трём. Добавляем к листьям салата.

3. Туда же кукурузу и готовим заправку. Смешиваем горчицу, йогурт и немного соли. Заправляем.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

13 April 2025 12:38

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Мини-омлеты 🥚

Ингредиенты:

• Молоко 3 ст.л.
• Яйцо 3 шт.
• Томат 2 шт.
• Ветчина 100 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Соль, перец, зелень свежая по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с молоком. По желанию солим и перчим.

2. В силиконовые мини-формы выкладываем тертую ветчину, сыр, томаты, порезанные кубиком.

3. Заливаем яичной смесью и украшаем измельчённой зеленью.

4. Готовим в духовке около 15 минут при 190 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

09 April 2025 17:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Котлетки в духовке 🍽️

Ингредиенты:

• Фарш куриный с бедра 1 кг
• Болгарский перец 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Зелень свежая, сушеный чеснок, черный перец, паприка по вкусу

Приготовление:

1. Перец режем кубиками, лук трём на тёрке, зелень измельчаем.

2. Добавляем овощи, специи и соль в фарш. Замешиваем.

3. Формируем котлетки, выкладываем на пергамент.

4. Запекаем в духовке около 40 минут при 180 градусах.

5. Подаём с овощным салатом, пюре или рисом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

07 April 2025 09:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Оладьи овсяные 🥞

Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.
• Творог 100 г
• Овсяные хлопья 80 г
• Разрыхлитель 0,5 ч. л.
• Сахзам, сгущеное молоко, ягоды по вкусу

Приготовление:

1. Яйцо и творог тщательно блендерим.

2. Добавляем разрыхлитель и овсяные хлопья (столько, сколько нужно до состояния густого теста).

3. Замешиваем тесто, по желанию добавляем сахзам.

4. Смазываем сковородку маслом и обжариваем оладьи с обеих сторон.

5. Поливаем сгущёнкой, украшаем любимыми ягодами или фруктами.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

03 April 2025 12:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кабачковые лодочки 🤤

Ингредиенты:

• Кабачок 1 шт.
• Сыр твёрдый 85 г
• Яйцо 1 шт.
• Томат 50 г
• Зелень свежая, соль, сухой чеснок, перец по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок разрезаем вдоль, достаём сердцевину.

2. Режем сыр и томат кубиком, любимую зелень измельчаем. Смешиваем, добавляем яйцо, соль, специи.

3. Выкладываем начинку в наши лодочки. Сверху присыпаем тертым сыром.

4. Убираем в духовку на 15-20 минут. По готовности лодочки будут аль-денте.

5. Если хотите получить более мягкий вариант, то сначала сыром не присыпаем, а готовим без него в духовке 15 минут. После достаём, посыпаем сыром и убираем в духовку ещё на 15 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

30 March 2025 09:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырники с бананом 🍌

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 300 г
• Банан 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Отруби овсяные 20 г

Приготовление:

1. Банан разминаем вилкой, добавляем творог, яйцо, отруби и перемешиваем.

2. Формируем сырники и выкладываем на пергамент в форму для запекания.

3. Готовим 40-50 минут при 180 градусах в духовке.

4. Подаём с йогуртом/мягким творогом и фруктами.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

27 March 2025 19:15

Белковые вафли с начинкой из авокадо 🥑

Идеально подойдут для сытного завтрака или перекуса, который насытит и зарядит энергией на весь день!

🤩Для вафель:
• 20 г овсянки
• 100 г куриной грудки
• 1 яйцо
• Специи по вкусу

Всё смешайте в блендере, выложите на гриль или вафельницу и выпекайте до золотистой корочки.

🤩Начинка:
• Авокадо
• Болгарский перец (мелко нарезать)
• Специи

Разомните авокадо вилкой, смешайте с перцем и специями. Намажьте на одну вафлю, накройте второй.

Подавайте с салатом и свежими овощами 😊

Примерная калорийность блюда:

• Калории: ~392 ккал
• Белки: ~34 г
• Жиры: ~19 г
• Углеводы: ~23 г

Отличный баланс КБЖУ для сытного и полезного приёма пищи! 😋

BonRazione | Правильное питание

24 March 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриные рулетики с творожным сыром 🥓

Ингредиенты:

• Куриное филе 600 г
• Творожный сыр 100 г
• Бекон слайсами 100 г
• Болгарский перец 60 г
• Соль, сухой чеснок, травы, паприка, карри по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем филе на отбивные. Тонко отбиваем, солим, перчим, приправляем.

2. Отдельно смешиваем творожный сыр, мелко нарезанный перец, чеснок и травы.

3. Выкладываем начинку на наши отбивные и сворачиваем в рулетики.

4. Каждый рулетик заворачиваем в слайс из бекона.

5. Готовим в аэрогриле при 200 градусах около 25 минут. В духовке готовим дольше.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

20 March 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Печёночный пирог 🥮

Ингредиенты:

• Печень куриная 500 г
• Морковь 300 г
• Твёрдый сыр 100 г
• Яйцо 2 шт.

Для заливки:

• Яйцо 3 шт.
• Молоко 100 мл
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Для начала отвариваем яйца, печень и морковь.

2. Режем печень и яйца кубиками, морковь и сыр трем на тёрке. Смешиваем и перекладываем в форму для запекания.

3. Для заливки смешиваем яйца, молоко, соль, перец. Заливаем наш пирог.

4. Выпекаем 45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

18 March 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пицца без теста 🍕

Ингредиенты:

• Цветная капуста 300 г
• Сыр твердый 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Томатная паста, моцарелла, томаты, базилик, специи и соль по вкусу

Приготовление:

1. Сырую цветную капусту разбираем на соцветия и блендерим.

2. Добавляем к ней яйцо, тертый твёрдый сыр, соль и любимые специи. Перемешиваем до однородной массы.

3. На пергамент выкладываем наше тесто и формируем пиццу толщиной 1 см (можно сделать в форме сердца).

4. Выпекаем 15 минут при 220 градусах до румяности.

5. Достаём, смазываем томатной пастой, выкладываем порезанные слайсами томаты и моцареллу. Выпекаем еще 15 минут.

6. После украшаем свежим базиликом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

06 May 2025 12:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Морковно-яблочные панкейки 🥞

Ингредиенты:

• Морковь 100 г
• Яблоко 100 г
• Молоко 200 г
• Овсянка 140 г
• Яйцо 2 шт.
• Разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоко и морковь режем кубиками. Отправляем в блендер. Измельчаем.

2. Добавляем молоко, овсяные хлопья, разрыхлитель. Еще раз блендерим и даем постоять 5 минут.

3. Выпекаем на среднем огне на сухой сковороде.

4. Можно подавать с ягодами, греческим йогуртом, грецкими орехами.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

02 May 2025 13:43

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Белковый салат с творогом 🍽️

Ингредиенты:

• Куриное филе 150 г
• Листья салата 50 г
• Томаты черри 100 г
• Авокадо 1/2 шт.
• Творог зернистый 70 г
• Оливковое масло, соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе можно запечь в духовке, аэрогриле или отварить.

2. Выкладываем на блюдо листья салата. Сверху порезанные на четвертинки томаты.

3. Режем курицу, авокадо кубиками. Добавляем в салат.

4. Туда же всыпаем творог, добавляем оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

28 April 2025 13:07

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Котлетки "Сочные" 🤤

Ингредиенты:

• Куриное филе 300 г
• Филе бедра 300 г
• Яйцо 1 шт.
• Морковь 100 г
• Лук 50 г
• Сыр 50 г
• Томат 150 г
• Соль, перец, чеснок сушеный по вкусу

Приготовление:

1. Из филе делаем фарш.

2. Добавляем измельчённый лук, тертую морковь и яйцо.

3. В фарш добавляем специи и соль. Формируем круглые котлетки и кладем в форму для запекания.

4. Томат режем дольками и кладем сверху на котлетки.

5. Сыр трём и присыпаем котлетки.

6. Запекаем в духовке при 190 градусах около 25 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

23 April 2025 19:06

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожная запеканка с вишней 🍒

Ингредиенты:

• Яйцо 4 шт.
• Творог 0% 300 г
• Творог 5% 200 г
• Молоко 100 мл
• Крахмал кукурузный 30 г
• Вишня 100 г
• Ванилин, соль, сахзам по вкусу

Приготовление:

1. Яйца делим на белки и желтки.

2. К желткам добавляем творог, молоко, ванилин, подсластитель, крахмал. Взбиваем блендером.

3. Белки взбиваем с солью до устойчивых пиков.

4. Белковую массу поэтапно вводим в творожную. Аккуратно перемешиваем.

5. Выкладываем массу в форму для выпечки. Ягоды кладём сверху.

6. Форму с запеканкой ставим в форму побольше, заранее заполнив ее горячей водой.

7. Готовим в духовке 50 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

19 April 2025 13:38

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожная пасха с вишней 🍒

Ингредиенты:

• Творог 9% 500 г
• Вишня 200 г
• Сливки 33% 100 г
• Подсластитель 90 г
• Сливочное масло мягкое 40 г
• Шоколад белый 40 г
• Вяленая клюква (вишня) 80 г
• Яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. В сотейник выкладываем вишню и 50 г сахзама. Доводим до кипения и блендерим в пюре. Снова ставим на огонь и увариваем вдвое.

2. К вишне добавляем шоколад и еще раз блендерим. Даем остыть, затянув плёнкой.

3. В другом сотейнике соединяем яйцо, сливки и 40 г сахзама. Ставим на минимальный огонь и доводим до загустения, постоянно помешивая. Переливаем в другую ёмкость, затягиваем плёнкой.

4. Творог соединяем с маслом и пробиваем блендером.

5. Все три массы соединяем и добавляем измельчённую вяленую клюкву.

6. Выкладываем массу в застеленную марлей пасочницу, сверху ставим груз и убираем на 24 часа в холодильник.

7. Для финального аккорда растапливаем 20 г шоколада и 10 г сливок на водяной бане и выливаем на нашу пасху.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

15 April 2025 09:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Горячие бутерброды с кабачком 🥪

Ингредиенты:

• Хлеб тостовый 4 кусочка
• Кабачок 150 г
• Морковь 30 г
• Моцарелла 40 г
• Сметана 10 г
• Чеснок, зелень, соль по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок и морковь очищаем, трем на крупной тёрке.

2. Добавляем в эту овощную смесь измельченный чеснок и тертый сыр.

3. Заправляем сметаной, солим, перчим. Добавляем изчельченную зелень.

4. Выкладываем нашу начинку на тостовый хлеб и запекаем в духовке около 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

11 April 2025 09:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожное печенье 🍪

Ингредиенты:

• Творог 200 г
• Яйцо 2 шт.
• Мука рисовая 50 г
• Мука миндальная 50 г
• Разрыхлитель 5 г
• Подсластитель 7 г

Приготовление:

1. Творог протираем через сито.

2. Добавляем яйца, муку, разрыхлитель и подсластитель. Замешиваем тесто.

3. Влажными руками формируем наши печеньки. Выкладываем на пергамент.

4. Смазываем яичным желтком, присыпаем миндальной стружкой и убираем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

07 April 2025 14:39

Ленивая овсянка 😋
Когда лень готовить — но хочется что-то вкусное и сытное!

🧑‍🍳 Этот рецепт идеально подойдёт, если вы утром спешите. Всё смешали вечером — и с утра только достали из холодильника. Удобно, быстро, вкусно.

Что нужно:
• Овсяные хлопья — 30 г
• Семена чиа — 20 г
• Кефир — 111 г
• Греческий йогурт — 70 г
• Банан — 30 г
• Фисташки — 9 г

Как готовить:
1. Смешайте овсянку, чиа, кефир и йогурт.
2. Добавьте банан и фисташки.
3. Перемешайте, выровняйте, украсьте орешками.
4. Уберите в холодильник минимум на 3–4 часа (лучше — на ночь).

🕺КБЖУ:
393 ккал | Б — 19,4 г | Ж — 19 г | У — 43,5 г

От меня:
Это не мой базовый вариант завтрака — я за то, чтобы на утро было больше белка. Но как вариант для разнообразия — отлично.
А если добавить мерную ложку протеина — получится уже более сбалансировано.

Можно заменить банан на ягоды, использовать джем без сахара, взять только йогурт или наоборот — только кефир.
Комбинируйте и подстраивайте под себя!

#лениваяовсянка #ППзавтрак #правильноепитание #рецептыПП #здоровоепитание #фитнес #ППрецепт #пп #здоровье

BonRazione | Правильное питание

05 April 2025 17:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Морковное пирожное🥕🥕🥕

Ингредиенты:

• Морковь 140 г
• Финики 60 г
• Яйцо 2 шт.
• Мука 80 г
• Грецкие орехи 20 г
• Разрыхлитель 5 г
• Корица, оливковое масло, урбеч по вкусу

Приготовление:

1. Морковь очищаем и вместе с финиками и цедрой апельсина блендерим.

2. Добавляем яйца и взбиваем до однородной массы.

3. Добавляем масло, муку, разрыхлитель, корицу и еще раз взбиваем.

4. Измельчаем орехи, всыпаем в тесто.

5. Делим на коржи и выпекаем поочередно в формах диаметром 7 см около 25 минут при 180 градусах.

6. Даем остыть, режем на 3 части, срезаем верхушку и каждый слой промазываем урбечем.

7. Сверху готовое пирожное можно посыпать остатками коржа.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

01 April 2025 12:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Плов с булгуром 🍽️

Ингредиенты:

• Лук 1 шт.
• Перец болгарский 1/2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Филе куриного бедра 700 г
• Протертые томаты 200 г
• Булгур 200 г
• Вода 400 мл
• Соль, перец, паприка, сушёный чеснок по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и лук режем кубиками, перец - соломкой. Обжариваем овощи на сковороде до мягкости.

2. Булгур промываем и обжариваем на другой сковороде в течение 2 минут на растительном масле.

3. Курицу режем кубиками, солим, добавляем специи и обжариваем 5-6 минут на сильном огне.

4. Смешиваем в сковороде овощи, курицу, томаты, булгур. Солим по вкусу.

5. Добавляем воду и тушим под крышкой около 25 минут.

6. Готовое блюдо присыпаем измельченной петрушкой.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

28 March 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырный крем-суп 🥣

Ингредиенты:

• Лук 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Картофель 4 шт.
• Бульон/вода 1 л
• Плавленый сыр 200 г
• Растительное масло, соль, сухарики по вкусу

Приготовление:

1. Овощи режем кубиками и обжариваем на масле прямо в кастрюле/сотейнике.

2. Затем заливаем бульоном или водой.

3. Варим минут 15-20 до готовности. Добавляем сыр и перемешиваем тщательно.

4. Пюрируем суп блендером.

5. Украшаем сухариками собственного приготовления: готовим их из нарезанного хлеба, присыпанного солью, паприкой и слегка поливаем маслом. Запекаем в духовке при 200 градусах около 10 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

26 March 2025 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Запеканка из капусты с фаршем 🤤

Ингредиенты:

• Капуста 600 г
• Говяжий фарш 700 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сельдерей 2 стебля
• Томаты в собственному соку 600 г
• Рис 200 г
• Вода 250 мл
• Томатная паста 1 ст. л.
• Чеснок, соль, перец, моцарелла по вкусу

Приготовление:

1. Фарш обжариваем на сковороде. Добавляем нарезанные кубиками морковь, сельдерей, лук, измельчённый чеснок.

2. Тушим под крышкой, добавляем томатную пасту и томаты в собственному соку. Солим, перчим.

3. Добавляем томаты в собственном соку, промытый рис и воду. Тушим под крышкой.

4. На дно формы, смазанной растительным маслом, выкладываем листья капусты. Сверху слой фарша и тертый сыр.

5. Далее - повторяем слои, заключительный накрываем капустными листьями и сверху фольгой.

6. Запекаем при 180 градумах около 40 минут, после убираем фольгу и готовим ещё 10 минут.

7. Присыпаем измельчённой зеленью.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

22 March 2025 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тортилья с томатом и моцареллой 🍅

Ингредиенты:

• Тортилья 2 шт.
• Томаты 70 г
• Моцарелла 60 г
• Соль, итальянские травы, базилик по вкусу

Приготовление:

1. Томаты и моцареллу режем слайсами тонко.

2. Выкладываем томат и сыр посередине лепешки. Солим, перчим, присыпаем специями.

3. Сворачиваем лепешку в ролл.

4. Обжариваем на разогретой сковороде или гриле с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

20 March 2025 08:01

Весна — время цвести, сиять и…обновлять свой сумочный гардероб. Эпоха неразумного потребления закончилась, теперь к выбору изделий мы подходим рационально🙌🏻

Сегодня познакомим вас с брендом качественных кожаных сумок и аксессуаров @elisir_club. Их изделия — это не просто покупка, это инвестиция в будущее. В Elisir_club где вы найдете все: от практичной базы до самых экстравагантных вариантов.

Переходите, подписывайтесь и выбирайте свою будущую спутницу для теплых вечерних прогулок, свиданий и продуктивных будней @elisir_club ✨

BonRazione | Правильное питание

16 March 2025 17:52

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тёплый салат с печенью 🥗

Ингредиенты:

• Печень куриная 300 г
• Томаты черри 6 шт.
• Апельсин 1/2 шт.
• Салатные листья, масло подсолнечное, масло оливковое, горчица в зёрнах, мед по вкусу

Приготовление:

1. Печень куриную обжариваем до готовности на сковороде.

2. Томаты режем пополам, апельсин - кубиками, листья рвем и выкладываем все на блюдо.

3. Готовим заправку: смешиваем столовую ложку масла, горчицы и меда.

4. Выкладываем на блюдо тёплую печень и заправляем.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами