Готовим вкусно!

20 August 2024 09:26

Фуршет - это просто 🙂🔥😋

1. Канапе с чёрным хлебом, грудинкой/бужениной/шеей/или просто любым вкусным мясом и с маринованным шампиньоном. Можно на шампиньон наколоть ещё листик петрушки)

2. Бутерброды с селёдкой. Эта закуска у нас всегда в приоритете. Намазка: пара яиц, плавленный сырок, несколько перышков зелёного лука и ст. ложка майонеза. Намазать небольшой кусочек чёрного хлеба намазкой. Сверху положить кусочек селедки.

3. Брускетта с вялеными помидорами.
Багет подсушить на сухой сковородке или в духовке. Смазать творожным сыром, на одну сторону выложить кусочки вяленых томатов, на другую балык/ветчину/в принципе любое вкусное мясо, можно и ростбиф 🙂 украсить каперсами.

4. Канапе Цезарь. Кубики багета обжарить вместе с парой зубчиков чеснока до румяности.
Курицу предварительно замариновать на пару часов в смеси соевого соуса, ч.ложки мёда и ч.ложки горчицы. Далее обжарить. Собираем канапе: черри, курица, лист салата и сухарик. Выкладываем на тарелку, сверху тонкой струйкой поливаем соусом цезарь (у меня покупной).

Готовим вкусно!

19 August 2024 16:55

Вам понадобится :
Рис
Рисовый уксус
Вода
Соль
Сахар

Нори
Крабовые палочки
Творожный сыр
Огурцы

Шапочка:
Крабовые палочки
Майонез
Сыр
Соевый соус

1️⃣Рис отвариваем добавляем рисовый уксус,Сахар соль и воду соединяем ,и добавляем к рису

2️⃣На нори выкладываем рис ,на рис творожный сыр ,крабовые палочки и огурцы

3️⃣Аккуратно закручиваем наш ролл, соединяя нижний и верхний край риса, смачиваем оставшийся край нори водой и прокручиваем ролл до конца.

4️⃣Нарезаем роллы на равные части

5️⃣Смешиваем майонез, сыр, соевый соус и крабовые палочки (мелко нарезанные)Формируем шапочки и отправляем роллы в духовку при максимальной температуре на самый верхний уровень (включаем только верхний тэн) минут на 5, до золотистого цвета.

Готовим вкусно!

17 August 2024 08:53

КАЗАН КАБАБ С ОКОРОЧКОЙ🍗
👇Ингредиенты
- 2 кг окорочка
- 2 кг картошки
- 1 л растительного масла ( расходуется 200-250 мл)
- сушёный базилик
- кориандр
- зира
- молотый перец
- соль по вкусу
- вода 250 мл

👇Ингредиенты для маринада
- соевый соус
- паприка
- молотый черный перец
- или приправа для курицы
- кориандр

1. Делим окорочка. Добавляем приправу, соль и соевый соус. Оставляем мариноваться.
2. Тем временем очищаем картошку, промываем. Сушим бумажной салфеткой.
3. Жарим картошку на большом огне до румяной корочки.
4. Окорочка тоже жарим до румяности.
5. Оставляем в казане 1/4 часть растительного масла.
6. Возвращаем обратно в казан картошку и курицу. При этом солим и добавляем специи.
7. Добавляем стакан воды и тушим на медленном огне 50-60 минут до готовности.

Удачи в приготовлении😊

Готовим вкусно!

15 August 2024 11:43

Вкусный салатик🥬

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Капуста пекинская – 100 г.
2. Огурцы – 2 шт.
3. Филе куриное вареное – 100 г.
4. Сыр жесткий – 100 г.
5. Кукуруза консерв. – 60 г.
6. Соль – по вкусу.
7. Сметана – 50 г.

🔴 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Капусту и огурец нарезаем соломкой, мясо разделяем на волокна, творог измельчаем на терке.
2. Добавляем кукурузу и любимые специи, заправляем сметаной.

Готовим вкусно!

14 August 2024 08:35

Прекрасный вариант для завтрака👍или для ужина ?! 😉

Смешиваем 150 гр фарша и 3 яйца, солим. Выливаем смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом. Чуть ждем и закрываем крышку на 5 минут при среднем огне.
Ловким движением руки переворачиваем наш блин 👍
Затем на одну половину кладем помидоры, сыр и ещё ждем. Важно, чтоб фарш успел приготовиться.

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

12 August 2024 06:28

БИТОЧКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ🥩

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩Фарш куриный 600гр
🥩Лук репчатый 1шт
🥩Соль, по вкусу
🥩Перец по вкусу
🥩Масло топленое 40мл
🥩Чеснок сухой 1чл
Начинка:
🥩Лук красный 1/2шт
🥩Огурец соленый 1шт
🥩Шампиньоны 3шт
🥩Помидоры 1шт
🥩Соль по вкусу
🥩Оригано по вкусу
Намазка:
🥩Майонез 3-4ст л
🥩Сыр моцарелла 100гр
🥩Чеснок 1 зубчик

Готовим вкусно!

10 August 2024 10:15

/channel/vkusno_gotov

Готовим вкусно!

09 August 2024 06:25

Бургеры из баклажанов🍆
Ингредиенты:

- Баклажан - 2шт.
- Творог - 150 гр.
- Помидор - 1шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп - 1 пучок
- Натуральный йогурт или Сметана - 1 ст.ложка
- Оливковое масло
- Мука - 4 ст.ложки
- Яйца - 2 шт.
- Панировачные сухари - 4 ст.ложки
- Соль/перец по вкусу

Приготовление:
1.Нарезать баклажан , посолить и оставить на 10 минут.
2.Смешать творог, помидор, чеснок , зелень и натуральный йогурт.
3.Баклажан обмакнуть в муке, яйце и панировочных сухарях , обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
4.Готовый баклажан смазать начинкой и подавать. Приятного аппетита

Готовим вкусно!

07 August 2024 09:03

Вкусный свежий салатик из простых ингредиентов 🥗
Капуста 500 гр.
Морковь 2средняя
Помидор 3-4 шт
Огурец 4 шт
Чеснок 2 зубчика
Черный перец по вкусу 1/2 ч.л.
Острый перец по вкусу
Кориандр молотый 1 ч. л.
Уксус 0,6 % 1 ч.л.
Соль по вкусу
Укроп, кинза
Раст. масло 60 мл.

Готовим вкусно!

05 August 2024 18:59

Яркая закуска на праздник ✨

Ингредиенты:
Болгарскии‌ перец 6 шт
Творожныи‌ сыр 280 гр
Грецкие орехи (большая горсть)
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец по вкусу

Готовим вкусно!

03 August 2024 14:51

«Куриные рулетики в духовке» 🔥
Просто, быстро и вкусно 😍

Ингредиенты:
📌 куриная грудка
📌 помидор
📌 сливочное масло
📌 сыр российский
📌 сметана, майонез
📌 зелень
📌 кориандр, базилик, соль
Собираем рулетики и отправляем в разогретую до 190’С духовку на 45 минут.
Всем приятного аппетита🙏

Готовим вкусно!

01 August 2024 09:44

ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ ! Самый быстрый и вкусный кляр для отбивных ! Нежные отбивные !

Готовим вкусно!

30 July 2024 17:44

Маринованные ве‌шенки👌🔥😋
Сохраняи‌те рецепт и готовьте 👌
Грибы-1 кг
Вода-1 литр
Соль-1 ст л
Сахар-2 ст л
Уксус-100 мл (9%) выливаем в самом конце !
2 шт лаврового листа
3 шт перец горошком
3 шт гвоздики целои‌
Весь процесс приготовления показан на видео🙌
Варим грибы после того как закипели-30 минут!
Пенку обязательно снимаем 🙌
Можно грибочки закатать 👌очень выручают когда гости на пороге🫶Можно замариновать и уже кушать через 3 часа👌
Пропорции идеальны ☝️
Подавать на стол со свежим лучком и зеленью и чуть масла растительного добавьте😋
Готовьте с удовольствием и пусть вам будет вкусно

Готовим вкусно!

28 July 2024 15:49

Рецепт мини шашлыка на сковороде
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Бекон - 150 гр
Маринад:
Растительное масло - 2 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Орегано
Базилик
Чеснок
Готовить на разогретой сковороде до полной готовности

Готовим вкусно!

26 July 2024 08:11

«Куриные рулетики» Просто и очень вкусно 🤤

Ингредиенты:
📌 куриное филе
📌 морковь 1 шт
📌 зелень
📌 сыр 250 гр
📌 сметана 20% 3-4 ст л с горкой
📌 соль, специи по вкусу.
Выпекаем в разогретой до 190’С 40 минут.
Ориентируйтесь по вашей духовке.
Посыпаем сыром смешанным с зеленью и ещё на 5 минут.
Всем приятного аппетита

Готовим вкусно!

20 August 2024 07:28

/channel/igrushki_sami

Готовим вкусно!

18 August 2024 18:31

Вкусное мясо
Ингредиенты:
свиная отбивная: 1 кг
соль: 5 г
черный перец: 5 г
плавленый сыр: 8 шт.
лук: 100 г
консервированные грибы: 300 г
соль: 5 г
сыр: 200 г
яйца: 1 шт.
майонез: 50 г

Готовим вкусно!

16 August 2024 13:38

Салат, для которого варить не нужно ничего
✅Ингредиенты:
Капуста свежая
Mopковь
Лук зеленый
Укроп
Кукуруза консервированная
Beтчина
✅Для заправки:
майонез,сметана =50/50.
Если хотите в пп варианте : тогда Сметана -2 ст.л дижонская горчица - 1 ч.л
лимонный сок,перемешать посолить,поперчить и заправить салат.

Готовим вкусно!

15 August 2024 08:44

/channel/strana_igrushek

Готовим вкусно!

13 August 2024 16:22

Гренки на завтрак ?! А почему бы и ДА !!! Сохраняй рецепт и балуй домашних!

Ингредиенты:
Хлеб
Сыр
Яйца
Молоко
Соль,перец

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

11 August 2024 07:42

САЛАТ С КУРИНОИ‌ ПЕЧЕНЬЮ 🥗
Салат легкии‌, нежныи‌ и нереально вкусныи‌ 😋

Куриная печень - 500 г
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт (крупная)
Огурцы маринованные - 4 шт
Яи‌ца - 4 шт
Сыр - 100 г
Маи‌онез

1-и‌ слои‌: Куриная печень на крупнои‌ терке + маи‌онез
2-и‌ слои‌: Обжаренные лук с морковью
3-и‌ слои‌: Огурцы маринованные + маи‌онез
4-и‌ слои‌: Яи‌ца на крупнои‌ терке + маи‌онез
Повторяем слои
И перед подачеи‌ сверху посыпаем обильно тертым сыром.

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

10 August 2024 08:22

✅Кабачковый mini tacos 🔥

Ингредиенты:
-300 гр отжатого кабачка
-2 яйца
-30 гр рисовой муки
-50-60 гр твердого сыра
-зелень укроп
-соль , перец , сух чеснок по вкусу

Все смешиваем , формируем лепешки , отправляем в духовку при 180 гр 10-15 мин.

Начинка : сметана+зелень+чеснок, литья салата, ветчина, 🍅

Готовим вкусно!

08 August 2024 06:13

Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт
Огурцы 3 шт
Яйца 5 шт
Грецкий орех 100 гр
Кукуруза 1 банка
Майонез 3 ст.л
Картофель пай 100-120 гр

Обязательно попробуй приготовить, это очень вкусно

Готовим вкусно!

06 August 2024 05:21

КРАСИВЫЕ ПИРОЖКИ😍

Тесто(6шт):
✅Мука - 400г
✅Молоко - 180мл
✅Соль - 1ч л
✅Сахар - 1ст л
✅Дрожжи - 1ч л
✅Яйцо - 1
✅Растительное масло - 2ст л

Начинка:
✅Фарш - 300г
✅Лук - 1
✅Соль, перец, паприка
✅Зелень(петрушка/укроп/зеленый лук)
✅Картофельное пюре

✅Желток, мак - для красоты

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

04 August 2024 14:55

ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ🍕за 15 мин

✅Лаваш - 3
✅Кетчуп
✅Сыр(лучше подойдет моцарелла)
✅Колбаса
✅Помидор
✅Сладкий перец
Начинка может быть любой🙃

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

02 August 2024 07:15

Любимые бутерброды по рецепту, попробуйте и вы

Готовим вкусно!

31 July 2024 14:21

❤️Хе из баклажан 👍
✅Ингредиенты:
✅Баклажаны - 800 гр.
✅Болгарскии‌ перец красныи‌ - 2шт
✅Зеленыи‌ - 1 шт
✅Острыи‌ зеле‌ныи‌ перец -1 шт( по желанию)
✅Морковь - 2 средние
✅Лук репчатыи‌ - 1 головка
✅Огурцы - 2 -3 шт
✅Чеснок - 3 зубчика
✅Масло растительное - 60 мл
✅Уксус 70% - 1,5 ч.л.
✅Молотыи‌ кориандр - 1 ч. ложка
✅Паприка - 1 ч. ложка
✅Острыи‌ перец по вкусу
✅Сахар - 2 ч. ложки
✅Соевыи‌ соус - 1 ст. ложка
✅Соль - по вкусу
✅Зелень любая по желанию - 50г( у меня кинза)

Лучше всего дать ему настояться, чтобы специи впитались в каждыи‌ кусочек 😋

Приятного аппетита ❤️

Готовим вкусно!

29 July 2024 17:26

РЕЦЕПТ САЛАТА «ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ»

Чистые и сухие баклажаны режем крупно как на видео.
Обваливаем в крахмале, я использую кукурузный .
Обжариваем на подсолнечном масле, масла не жалеем , делаем как во фритюре

Формируем салат
Кинза
Микс зелени
Помидоры черри ( если большие то режем пополам)
Болгарский перец соломкой
Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем на блюдо

Сверху ложем обжаренные баклажаны
Поливаем соусом Свит Чили и посыпаем кедровыми орешками

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

27 July 2024 14:39

Сочные куриные котлеты в стиле люля-кебаб

Ингредиенты

700 gr куриной грудки
Горсть петрушки
3 столовых ложек панировочные сухари
1 чайная ложка соли
Пол чайной ложки чесночного порошка
Пол чайной ложки черного перца
Пол чайной ложки орегано
Пол чайной ложки красного перца
1 красный перец 🌶️
1-2 штуки зелёного перца
1 красный лук
3 столовых ложек растительного масла

Обжарить на среднем огне в растительном масле до румяной корочке, затем поставить в духовку на 10 минут разогретой до 180°С.

Всем приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

25 July 2024 09:48

«Ёжики»
Просто, быстро и очень вкусно. Отличная идея вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты:
📌 говяжий фарш 600 гр
📌 яйцо 1 шт
📌 рис длиннозерный 100 гр
📌 лук 2 шт
📌 морковь 2 шт
📌 картофель 6 шт
📌 соль, специи (кориандр, сушёный базилик, томаты)
📌 томатная паста или домашний томат
📌 1.5 стакана воды
📌 зелень.
1. К говяжему фаршу добавляем соль, специи, одно яйцо, рис, лук и хорошо перемешиваем. Отбиваем и формируем тефтели.
2. Обжариваем лук, морковь. Добавляем картофель, домашний томат, солим и выкладываем тефтели.
3. Посыпаем солью и закрываем крышку. Оставляем до готовности. У меня готовились 40 минут.