Готовим вкусно!

29 August 2023 09:17

Слоеный салат "Коррида".

Ингредиенты и приготовление :

1 слой.
Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.

2 слой.
Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры. Майонез.

3 слой.
Кукуруза консервированная (1 банка). Майонез.

4 слой.
Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. Трем сыр, укладываем на кукурузу, смазываем
майонезом и украшаем сухариками.

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

26 August 2023 14:27

Крылышки 🔥🔥🔥

Крылья - 800г
Картофель - 4 шт крупные
Соль
Перец
Майонез - 3 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Паприка

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

24 August 2023 12:50

Закуска с шпротами🔥🔥🔥

Тостовый хлеб
Яйцо
Майонез
Чеснок
Шпроты
Солёные огурцы

Ломтики хлеба раскатать и разрезать пополам. Половинки свернуть и скрепить зубочисткой. Убрать в разогретую духовку на 7 минут при 200°

Готовим вкусно!

22 August 2023 08:57

БАЖЕ

Грузинский соус. Хорошо сочетается с жареной или отварными птицей, рыбой, цветной капустой, баклажанами и сваренными вкрутую яйцами

Продукты:

• грецкие орехи - 100 гр
• вода - 150 мл
• чеснок - 2 зубчика
• лимон - 1/2 шт
• соль - по вкусу

Приготовление:

1. Орехи крупно порезать, чеснок пропустить через пресс

2. Соединить орехи, чеснок и сок 1/2 лимона. Постепенно добавляя воду взбить блендером до однородной массы

3. Посолить по вкусу

Готовим вкусно!

20 August 2023 07:03

Быстрые маринованные помидорчики 🍅

Съедаются быстрее, чем готовятся!

Нам понадобиться:
Помидоры любые, но лучше всего черри-300 гр
Зелень 20 гр
Лук красный 1 шт
Соль 0,5 чл
Перец чёрный 0,5 чл
Прованские травы 0,5 чл
Яблочный уксус 1,5 чл
Растительное масло 2 ст л
Чеснок 3 зубочка

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

17 August 2023 08:20

САЛАТ ИЗ ТРЕ‌Х ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты:
Крабовые палочки 1 упаковка
Сыр 200 гр
Помидоры 3 шт
Чеснок 1 зубчик
Укроп
Перец молотый
Майонез

Готовим вкусно!

15 August 2023 08:37

3 вида маринованного лука 🔥

Первый вариант: лук, паприка, петрушка и сок лимона

Второй вариант: красный лук, петрушка, уксус, сахар и соль

Третий вариант: лук, укроп, сок лимона и сушёный базилик

Готовим вкусно!

12 August 2023 11:07

Крабовый салат

яйцо - 3 шт
кукуруза - 1 банка ( 140 г )
крабы - 170 г
рис - 80 г ( сыром виде )
огурец - 2 шт ( средние )
майонез и соль - по вкусу

Все нарезать кубиками, заправить, посолить и убрать в холодильник на 1 час ( так будет вкуснее ). И самое главное рис не переварите , иначе салат превратится в кашу.

Готовим вкусно!

10 August 2023 16:57

Лучший соус для шашлыка из киви и грецких орехов 🔥

Ингредиенты:
2 киви
Пучок петрушка
1 зуб чеснок
3 грецкий орех
1 ч л мёд
1 ч л оливковое масло
Соль, перец

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

08 August 2023 08:47

Невероятно вкусная закуска!
А вы пробовали маринованные помидоры?🍅Так просто и так вкусно!

Нарезанные кольцами помидоры(0,5 кг) посолите морской солью и поперчите черным перцем(я ещё добавила итальянские травы).
Маринад:
Мелко измельчить 1-2 зубчика чеснока и мелко нарезать кубиками головку лука, добавить 70-100 мл оливкового масла, 1 ч.л меда или сахара, мелко порубить немного петрушки и по желанию зеленый базилик, так же добавить 1-2 ст.л бальзамического или яблочного уксуса, 1 ст.л лимонного сока, перемешать и залить помидоры, оставить в холодильнике на 12 ч мариноваться.

С такой закуской даже привычные гарниры станут очень вкусными: попробуйте ложкой зачерпнуть маринад от помидоров и добавить в гречку или другой гарнир-вкуснооо!Да, и макать хлебушек в такой ароматный маринад- просто сказка, за уши не оттянешь!👌🏻

Готовим вкусно!

06 August 2023 14:26

Вы думаете это грибы?
Нет! Это картошка!
Рецепт 👇👇👇

Готовим вкусно!

04 August 2023 09:01

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆

Сегодня идеальный день, чтобы приготовить вкуснейший салат из баклажан

✳️Ингредиенты:

✅баклажаны 2 шт
✅томаты сладкие среднего размера 3 шт
✅чеснок 3 зубчика
✅укроп
✅сметана 1 ст.л с горкой
✅огурец свежий 0,5 шт
✅соль
✅растительное масло для жарки

Приятного вам аппетита!

Готовим вкусно!

02 August 2023 07:34

Салат за 5 мин 🥗

перец болгарский - 250 г
огурец - 200 г
колбаса - 150 г
чеснок - 4 зубчика
яйцо - 3 шт ( сделать омлет )
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез для заправки
соль по - вкусу

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

31 July 2023 10:36

Украшение блюда из огурцов

Готовим вкусно!

30 July 2023 07:15

​Чаще всего овощи в духовке получаются не слишком вкусными — они быстро теряют сочность и текстуру. Наш рецепт все изменит: баклажаны, кабачки и перец мы запечем ровно как картошку, с сырной панировкой. Теперь двойную порцию попросят даже те, кто раньше от любых овощей отказывался.

Ингредиенты:
1 баклажан
2 кабачка
2 перца
2 картофелины
Панировочные сухари 170 гр.
Любой твердый сыр 70 гр.
соль, черный перец
2 зубчика чеснока
Петрушка
Оливковое масло

Баклажан, кабачки и картофель режем тонкими брусочками, почти как картошку-фри. Перец сначала вычищаем изнутри, затем также нарезаем тонкими полосками.

В отдельной миске смешиваем мелко натертый сыр, панировочные сухари, соль и черный перец. Сюда же пропускаем через пресс 2 зубчика чеснока, мелко шинкуем зелень, вливаем совсем немного масла и снова перемешиваем. Все овощные брусочки тщательно обваливаем в панировке.

Переносим их на застеленный пергаментом противень. Отправляем в духовку на 25 минут при 190 градусах.

Готовим вкусно!

28 August 2023 15:18

Салат с ветчиной и помидорами

Ингредиенты:

Ветчина — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Сыр твёрдый — 150 г
Батон — 3 ломтика
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — для обжарки
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Ломтики батона нарезать брусочками.
2. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить батон до румяной корочки. Выложить на кухонные бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
3. Натереть на тёрке твёрдый сыр.
4. Помидоры нарезать соломкой. Затем так же нарезать ветчину.
5. Соединить в миске помидоры, ветчину, сыр и сухарики, выдавить чеснок. Заправить салат майонезом.
6. Украсить салат петрушкой и помидорной розой.
7. Салат с ветчиной и помидорами готов.

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

25 August 2023 17:55

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Ингредиенты:

Куриные сердечки 1 кг;
Масло растительное 3 ст.л.;
Соус томатный 100 мл;
Петрушка 1 пучок;
Чеснок 5 зубков;
Кориандр (молотый) 1 ч.л.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления -1 час
Количество - 4 порции
2.Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки.
3.Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
4.Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая.
За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки.

Готовим вкусно!

23 August 2023 08:10

Обалденная закуска
Так просто готовится и очень вкусно получается👍

Ингредиенты:
Крабовые палочки
Огурец
2 Яйца
Твёрдый сыр
Чеснок
Майонез

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

21 August 2023 17:56

ГРУЗИНСКИЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТ!

Напишите название салата, если знаете. Салат получается очень вкусным, по желанию можете добавить грецких орех и в конце посыпать гранатом. Скоро сезон баклажан, так что сохраняйте рецепт😉

Ингредиенты:
* отварная кур.грудка 300 гр (копчёную)
* баклажаны 300 гр
* болгарский перец красный 250 гр
* красный лук 100 гр
* винный уксус 2 ст.л
* свежая кинза 1 пучок
* хмели сунели 1 ч.л
* чеснок 4 зуб
* соль, перец
* бальзамический соус
* грецкие орехи, гранат (по желанию)

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

18 August 2023 17:56

САЛАТ С КУРИЦЕЙ🍗

Простой вкусный и сытный салатик.
Ингредиенты:
Куриная грудка
Свежие огурцы
Кукуруза
Яйца
Зелень
Чеснок
Соль
Майонез

Готовим вкусно!

16 August 2023 07:51

Как вам такая идея ? Рецепт вкусной начинки⬇️⬇️⬇️

Измельченный грецкий орех
Чеснок
Кинза
Чеснок
Соль, перец, уцхо сунели , хмели сунели
Майонез/сметана

Готовим вкусно!

14 August 2023 13:25

Легкий и вкусный паштет из тунца🔥

Ингредиенты:
Огурец
Консервирований тунец
Ложка майонеза
2 ложки творожный сыр
1 яйцо
Пучок петрушки

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

11 August 2023 15:03

Легкий и вкусный салат 🌽

кукуруза - 1 банка ( 240 г )
грибы шампиньоны маринованные - 1 банка ( 260 г )
куриное филе отварное - 250 г
яйца отварные - 5 шт
соль по - вкусу
заправить майонезом

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

09 August 2023 09:25

Самый вкусный простой завтрак🔥
⠀
Очень просто, доступно и очень, очень вкусненько!
⠀
Нам потребуется:✍️
🥖Батон
🧀Сыр
🧈Масло растительное
🥚Яйцо-3 -4 шт
🧂Соль-по вкусу
⠀
✅Батон нарезаем шириной примерно 2 см..По середине делаем надрез не доходя до края.
✅Сыр любого сорта нарезаем по размеру кусочков от батона..
✅Яйцо вбиваем в миску, солим по вкусу..
✅И собираем гренки, можно кстати еще‌ положить вместе с сыром кусочек колбаски👌👍
✅Гренки обмакиваем с двух сторон в яйце и выкладываем в разогретую сковороду с небольшим количеством раст.масла..
✅Обжариваем с двух сторон😉
✅Очень вкусные в те‌плом виде!
✅С подслаще‌нным чайком в самый раз!
⠀

Готовим вкусно!

06 August 2023 14:26

Рецепт «Картофель по - азиатски»

Ингредиенты:
-Картофель - 440 гр (2-3 шт)
-Картофельный крахмал - 200 гр
-Вода - 150 мл

Маринад:
-Чеснок - 14 гр (4 зубчика)
-Молотый перец Чили - 5 гр (1 ч.л.)
-Сахар - 3 гр (1/2 ч.л.)
-Соевый соус - 45 гр (3 ст.л.)
-Зеленый лук - 15 гр (1 ст.л.)
-Растительное масло - 30 гр (2 ст.л.)

Приготовление:
1)Картофель чистим, нарезаем средним размером.
2)Кладем в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в микроволновку до готовности (на 7 минут). Можно просто отварить до готовности.
3)Разминаем картофель в пюре.
4)Добавляем картофельный крахмал и часть воды. Объединяем массу, добавляя постепенно воду.
Внимание! Воды возможно понадобится меньше! Смотрите на консистенцию. Она должна быть похожа на пластилин и не липнуть к рукам.
5)Формируем шарик (19-20 гр) и при помощи бутылки делаем форму гриба как показано на видео.
6)Теперь необходимо отварить наши картофельные грибы до момента всплытия.
7)Далее остужаем в холодной воде.
8)Сливаем воду, добавляем мелко нарезанный чеснок, перец Чили, сахар, соевый соус, зеленый лук и нагретое растительное масло. Перемешиваем и можно дегустировать.

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

05 August 2023 11:16

Быстрые Баклажаны по корейски
Понадобится
🍆 баклажаны 1 кг
🫑 перец болгарский 2-3 шт
🧅 луковица одна крупная
🥕 морковка одна крупная

Для маринада: две ст ложки воды, две ст ложки уксуса 9%, две ст ложки соевого соуса, две ст ложки сахара, шепотка соли.

Нарезаем толстой соломкой баклажаны, солим, даем постоять 10 минут, обжариваем буквально 5 минут до полуготовности

Остальные овощи обжариваем две минуты, так же до полуготовности.
Выкладываем слоями баклажаны и овощную смесь.
Заливаем маринадом, перемешиваем и даем постоять часа три.

Готовим вкусно!

03 August 2023 11:19

Бюджетный и очень вкусный ужин 👌
Это самый классный способ приготовления стейка из капусты.

Ингредиенты:
▫️молодая капуста 1 небольшой кочан
▫️куриные голени/окорочка 1 кг.
▫️соль/специи
▫️масло 10 гр. (смазать капусту)

Соус для курицы:
▫️майонез/сметана/масло 1,5-2 ст.л.
▫️соевый соус 2-3 ст.л.
▫️чеснок несколького зубчиков

Молодую капусту режем на небольшие стейки, у меня получились 4 шт. с кочана. Выкладываем её в форму для запекания/противень.
Солим, добавляем специи. Сбрызгиваем немного маслом.

Выкладываем наверх мясо и готовим соус. Смазываем соусом.
Отправляем в духовку на 45 минут при 180*

Готовим вкусно!

01 August 2023 10:08

Вы будете в восторге от этих хрустящих маринованных огурчиков !!
Готовится за минуты, а съедается мгновенно!!
И не нужно ждать несколько дней как в случае с малосольными огурцами!

Ингредиенты:

Огурцы - 1 кг
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Сок одного лимона
Чеснок - 7 зуб.
Укроп
В холодильник на 3 часа
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

31 July 2023 07:38

Невероятно вкусный рулет из лаваша с селедкой.
Безупречный результат и простоту рецепта, оценит каждая хозяйка, а любители селёдки никогда не забудут этот потрясающий вкус.

Сельдь филе 250 г
Сыр плавленый 200 г
Яйцо отварное 2 шт.
Лук зеленый
Лаваш

1. Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр.

2. Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш.

Мне понравился способ класть селёдку вдоль, но можно и поперёк и нарезать на кусочки. Кому как нравиться
3. Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью.

4. Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом.

5. Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место.

Готовим вкусно!

29 July 2023 08:01

Рецепт паштета из фасоли - на вкус как мясной! 🔥

Ингредиент:
Красная фасоль
2 Яйцо
Плавленный сыр
Оливковое масло
2 зуб чеснок
Соль, перец

Приготовление на видео ☝️