pokaschevarim | Food and Cooking

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Subscribe to a channel

Покашеварим

Картошечка по-деревенски 😋

Читать полностью…

Покашеварим

Приготовим вкусные
Пп хачапури


Ингредиенты:

🍃Творог 5% - 180 г
🍃Яйцо - 1 шт
🍃Мука рисовая - 60 г
🍃Сыр - 70 г
🍃соль

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйцо, сыр, муку и соль.
2. Сформируйте лодочки и отправьте в духовку на 20 минут.
3. Достаньте и заполните сыром, и в духовку до того, как сыр расплавится.
4. Сделайте небольшое отверстие, добавьте желток и ещё раз в духовку на 5 минут.

Обязательно попробуйте 🌿

Читать полностью…

Покашеварим

​​Быстрые оладьи из моркови и яблока
на 100грамм - 50.48 ккал. Б/Ж/У - 2.73/0.5/8.57

Ингредиенты:
1 морковь
1 яблоко
1 ст. л. овсяных отрубей
2 белка
щепотка изюма

Приготовление:
Трем овощ и фрукт,добавляем белки, отруби, изюм. Все перемешиваем, отправляем в духовку при 180 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Фитнес-рецепт: омлет с кабачками

Ккал на 100 гр: 139.
Ккал на все блюдо: 255

БЖУ на 100 гр: 6.75 11.13 2.62
БЖУ на все блюдо: 12.42 20.47 4.82

Идеальный рецепт завтрака - быстро и полезно.

Нам понадобятся:

2 яйца
80 гр кабачков
соль, зелень, перец
1 ст. ложка оливкового масла

Наши действия:

1)Кабачок натереть соломкой.
2) Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3) Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.
4) Порезать на порции и подать горячим.

Читать полностью…

Покашеварим

Клубничный тирамису🍓🍓🍓
Отлично подходит для правильного питания:+1:

Ингредиенты:
🔺Клубника 200 г (или любые другие ягоды,с малиной получается очень вкусно)
🔺Молоко ½ стакана
🔺Творог не слишком жирный 500 г
🔺Горький шоколад 50 г
🔺Кофе вареный 2 ст. ложки
🔺Банан 2 шт.
(Для украшения можно использовать:какао,корицу,орешки и т.д.)

Приготовление:
Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой и посыпьте какао или корицей. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Баклажаны со вкусом пиццы🍕 🔥

Баклажан
Томатный соус
Соль, перец, специи
Тертый сыр
Ветчина
Маслины
Помидор черри

Баклажаны нарежьте ломтиками примерно по 1 см толщиной. Выложите их на противень, посолите, поперчите, смажьте их небольшим количеством растительного масла и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Через 15 минут смазываем баклажаны томатным соусом и добавляем начинку: ветчину, сыр, помидоры черри, маслины + соль, перец по вкусу/желанию. Возвращаем в духовку до расплавления сыра.

Читать полностью…

Покашеварим

Кабачки в кляре

Очень вкусно с чесночным соусом

Читать полностью…

Покашеварим

Долго копишь на курсы по рукоделию, но нет никакой уверенности, что они реально дадут результат?

Выход есть. Зарегистрируйся на СКЛАДЧИНЕ, и ты получишь абсолютно БЕСПЛАТНЫЙ курс из раздела Хобби и рукоделие. Вот как забрать подарок. В течение трёх дней после регистрации отправь в чат поддержки промокод Творчество26 и тебе пришлют ссылку на обучение. Важное условие — получить материал можно только в этот трёхдневный срок и только один раз.

На СКЛАДЧИНЕ, кстати, собраны не только уроки по рукоделию. Там тысячи других направлений: бизнес, психология, воспитание детей, здоровье и много чего ещё. Весь сайт работает по понятному принципу совместных покупок.

Для новичков действует ещё одна шикарная акция — 3+1. Купи три любых курса, и четвёртый получишь в подарок. А вообще на сайте постоянно проходят розыгрыши: дарят дорогую технику, смартфоны и другие крутые призы.

Хочешь развиваться в творчестве и узнавать новое — заходи на СКЛАДЧИНУ. Здесь найдётся абсолютно всё!

Читать полностью…

Покашеварим

Драники

Со сметаной идеально!

Читать полностью…

Покашеварим

Чернослив в шоколаде
340 ккал на 100 г

Не пугайтесь, потому что съесть 100 г этого лакомства за один присест - это надо постараться)) вкусно, шоколадно и полезнее магазинных конфет

Чернослив 10 штук
Горький шоколад 100 г
Лимон 1/2 штуки
Грецкие орехи 50 г
Изюм светлый 40 г
Мед 1 столовая ложка

Время приготовления - 15 мин.

1 Промойте чернослив. Если он несвежий или сухой, залейте его теплой водой и дайте постоять. Каждый чернослив раскройте и аккуратно растяните.

2 Грецкий орех, сок лимона, цедру одного лимона, изюм и мед перемелите в блендере. Нафаршируйте этой смесью чернослив.

3 Растопите шоколад на водяной бане. Обмакните каждую конфету в шоколадную смесь и уберите в холодильник на пару часов.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Рыбное филе, тушеное с овощами
(подойдет для обеда и ужина)
62 ккал на 100 г

Цукини 2 штуки
Филе рыбы 600 г
Баклажаны 3 штуки
Болгарский перец 3 штуки
Помидоры 4 штуки
Томатный сок 200 мл
Оливковое масло 100 мл
Репчатый лук 1 головка
Тимьян 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

1 Филе рыбы нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, перец вымыть, срезать плодоножку, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Цукини почистить и нарезать тонкими кружками. Баклажаны нарезать кубиками, помидоры — дольками.

2 Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный или выдавленный из чеснокодавки чеснок. Баклажаны, сладкий перец и цукини положить в сковороду с луком и жарить в течение 5 минут, посолить и добавить тимьян.

3 Выложить в горшочки слоями овощи, сверху — рыбное филе, добавить томатный сок, закрыть крышками и тушить в духовке до готовности рыбы.

Читать полностью…

Покашеварим

Треугольники, как курники

Читать полностью…

Покашеварим

Творожно-банановый крем

Калорийность на 100 г: 85ккал

Состав:

творог 1,8% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)

Приготовление:

Элементарно: просто все взбить погружным блендером

Читать полностью…

Покашеварим

★ Привет, садоводы! 🌱🍃

Я обожаю возиться в саду и делюсь своими секретиками ухода за растениями каждый день 😉

Подписывайся на канал - расскажу тебе про самые вкусные сорта клубники, научу как правильно обрезать розы и поделюсь лайфхаками, чтобы урожай был просто космос!

Не упусти возможность стать мастером зелёного дела вместе со мной 🌿✨

Читать полностью…

Покашеварим

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами

Состав:
500 г баклажанов
250 г помидоров
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г сметаны
100 г сыра (твердого)
3 дольки чеснока
соль

Рецепт приготовления
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около
1 см.
Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).
Затем баклажаны промыть в холодной воде.
Помидоры нарезать кружочками.
Грибы нарезать кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сметану смешать с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить баклажаны, немного посолить.
На баклажаны выложить грибы.
На грибы выложить помидоры.
Смазать сметаной.
Посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
При подаче посыпать зеленью.

100 гр такой закуски содержат:
91,4 ккал
белки – 3,8 гр
жиры – 6,6 гр
углеводы – 4,4 гр

Читать полностью…

Покашеварим

Гнезда с фаршем 🍝

Гнёзда - 1 уп.
Фарш - 500 гр.
Соль, специи - по вкусу
Томатная паста - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Вода - 750 мл.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 100 гр.

1. Наливаем масло и выкладываем гнезда.
2. К фаршу добавляем специи и начиняем гнезда фаршем.
3. Для заливки смешиваем воду со сметаной и томатной пастой. Заливаем гнезда.
4. Сверху ломтики помидора и готовим под закрытой крышкой 25 мин.
5. После добавляем сыр и снова закрываем крышку, чтобы сыр расплавился.

Читать полностью…

Покашеварим

Большинство учетных ошибок возникают не из-за незнания стандартов, а из-за непонимания, как работает счет и что происходит по дебету и кредиту.

«Переводчик с бухгалтерского» — авторский канал, где бухгалтерский учет разбирают по логике,
а не по формальным правилам. Канал ведет Алексей Иванов — участник разработки ФСБУ и автор книг по современной бухгалтерии.

Для тех, кому важно понимать, что они делают в учете, а не просто закрывать период — Переводчик с бухгалтерского.

Читать полностью…

Покашеварим

🧸 Милота без ценника! 🧸

Ищете идеи для вязания, но не хотите переплачивать? У нас есть решение.

Канал Вязанные игрушки. Амигуруми — это крупнейшая коллекция БЕСПЛАТНЫХ схем и описаний вязаных игрушек.

 👉 Что вы найдете на канале:
 ✅ Пошаговые текстовые описания (от амигуруми до больших игрушек)
 ✅ Бесплатные схемы крючком и спицами
 ✅ Советы по пряже и оформлению мордочек
 ✅ Подборки идей для подарков близким

Хотите связать уютного друга своими руками, не потратив ни копейки на схему?

👇🏻 Жмите сюда и забирайте первую бесплатную схему:

Вязанные игрушки. Амигуруми

#вязание #амигуруми #бесплатныесхемы #вязаныеигрушки #рукоделие #хобби

Читать полностью…

Покашеварим

Готовим завтрак по-французски

Читать полностью…

Покашеварим

Простой и вкусный рецепт!

Читать полностью…

Покашеварим

Коктейли на лето: 3 рецепта

Несколько вариантов летних охлаждающих коктейлей, которые можно приготовить дома:

1. Клубничный мохито: смешайте 60 мл белого рома, 100 мл содовой, 20 мл свежевыжатого лимонного сока, 50 г свежей клубники, несколько листиков мяты и лед в шейкере. Взбейте все ингредиенты до образования пены и процедите в бокал. Украсьте коктейль дольками клубники и листиками мяты.

2. Малиновый лимонад: смешайте 150 мл газированной воды, 30 мл свежевыжатого сока лимона, 30 г малины, 10 г сахара и несколько листочков мяты в кувшине со льдом. Перемешайте все ингредиенты и подавайте охлажденным.

3. Грейпфрутовый смузи: взбейте в блендере 1 большой грейпфрут, 1 стакан йогурта, 1 банан, 1 столовую ложку меда и лед до получения однородной массы. Перелейте коктейль в стакан и украсьте долькой грейпфрута.

Читать полностью…

Покашеварим

Творожный омлет

Омлет с творожной начинкой – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или ужин. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 3 яйца
- 100 г творога
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки

1. Взбейте яйца в миске до образования пены. Добавьте соль и перец, затем добавьте творог и перемешайте.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Вылейте яичную смесь на сковороду и жарьте омлет до золотистой корочки.

3. Переверните омлет и жарьте с другой стороны до готовности.

4. Готовый омлет выложите на тарелку и посыпьте зеленью по желанию.

Омлет с творожной начинкой готов! Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Хрустящие палочки из куриного филе

Читать полностью…

Покашеварим

Готовим на завтрак аппетитные сырные греночки😍

Читать полностью…

Покашеварим

mr.finik — это умный онлайн-магазин орехов и сухофруктов, где каждый заказ собирается и фасуется индивидуально. Только свежие продукты, честный состав и быстрая доставка. Никаких складских остатков — всё упаковывается специально для тебя.

Почему mr.finik? 🍍

- Свежесть под заказ:
фасуем только после оформления, чтобы сохранить максимум вкуса и пользы.
- Экспертный подход:
знаем всё о продуктах, помогаем выбрать и рассказываем о сочетаниях.
- Удобно:
заказ за 2 клика в Telegram, доставка на ближайший ПВЗ Яндекс Маркета или Ozon
- Персонализация:
собирай свой набор или выбирай готовые боксы.
- Честность:
прозрачные цены и состав, без маркетинговых уловок.
- Эстетика:
стильная упаковка с описанием и КБЖУ на каждом пакетике.
- Ассортимент: более 30 позиций, включая редкие сухофрукты и орехи.

Забота о себе — это просто

mr.finik — не про строгие правила, а про лёгкие и полезные решения на каждый день. Горсть орехов вместо печенья, пара фиников к чаю вместо конфет. Включи заботу о себе в привычку без лишних усилий.

Закажи сейчас

Переходи в Telegram-канал mr.finik и оформляй заказ через бота @Mr_Finik_bot.
Используй промокод mrFINIK на 500 бонусных рублей на первый заказ от 1500 руб.

Выбери, закажи, попробуй— mr.finik!

Читать полностью…

Покашеварим

Легкий салат
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 8.96*4.22*2.09*82.79
для создания цилиндрической формы можно использовать заготовку из пластиковой бутылки

На 1 порцию:
1 тертый огурец
Кусочек отварной кур. грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое
1 ст.л. лимон.сока

сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.
Приятного аппетита и стройной фигурки! ;)

Читать полностью…

Покашеварим

Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!
🔸на 100грамм - 80.94 ккал🔸Б/Ж/У - 4.23/5.3/3.94🔸

Ингредиенты:
1 л. молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца

Приготовление:
В молоко добавить соль и закипятить;
Пока молоко закипает...
Смешиваем сметану с яйцами...
Выливаем в кипящее молоко...
и медленно помешиваем... Не переживайте, если сразу не появляются хлопья, они начнут быстро появляться после закипания...
кипятим 3-4 минуты, как только все свернулось...
выливаем на сито, отжимаем и под гнет.

Приятного аппетита!🍴

Читать полностью…

Покашеварим

Пицца без теста)

На 2 порции понадобится:
400 гр. творога (я брала 5%)
50 гр. твердого сыра
3 яичных белка
2 крупных шампиньона
2 средних помидора
Зелень, в том числе базилик (можно сушеный).
Соль, смесь перцев.

Взбить творог с предварительно натертым сыром и белками. На дно формы, смазанной небольшим колличеством растительного масла, выложить порезанные полукольцами помидоры, подсолить, поперчить и посыпать базиликом. Затем выложить творожную смесь, разровнять.
Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить. Отправить в разогретую духовку 25-30 минут.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Диетическая шарлотка
🔸на 100грамм - 70.6 ккал🔸Б/Ж/У - 2.4/1.05/12.12🔸

Ингредиенты:
Кефир 1% - 1 ст
Яичный белок - 2 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Мука цельнозерновая - ½ ст
Овсяные хлопья - ½ ст
Яблоко - 6 шт
Разрыхлитель 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Смешать муку, хлопья, подсластитель, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.
Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить в форму получившуюся смесь и добавить сверху яблоки.
Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Ленивая овсянка в банке: начни день правильно
🔸на 100грамм - 173.79 ккал🔸Б/Ж/У - 6.6/3.61/30.95🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 150 г
Молоко 1% - 90 мл
Натуральный йогурт - 90 мл
Клубника - 50 г

Приготовление:
Приготовьте продукты и чистые баночки с крышками. В баночки высыпьте овсянку. Йогурт смешайте с молоком. Залейте половиной получившейся смеси хлопья. Положите ягоды клубники в баночки.
Засыпьте оставшимися хлопьями клубнику, залейте оставшимся молоком с йогуртом. Закрутите крышки плотно, уберите овсянку в холодильник. Через 6-8 часов овсянка будет полностью готова.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Subscribe to a channel