21137
Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko
🧵✨Ватные игрушки, в которых живет волшебство детства!✨🧵
🎄 Помните те самые ёлочные игрушки - ватные, нежные, с ароматом мандаринов и веры в чудо? В «Маминых секретиках» мы бережно возвращаем это ощущение волшебства!
✨ Каждая игрушка - не просто декор, а маленький кусочек детства, созданный вручную с любовью и нежностью. Они делают дом уютным, а праздник таким особенным.
❤️ Подарите дому атмосферу сказки и найдите свое самое теплое воспоминание!
👉[Открыть «Мамины секретики»]
Виды диетических овощных салатов на ужин:
1) куриное филе, листья салата, помидоры, петрушка, укроп, яйцо.
2) листья салата, помидоры, кальмары, петрушка.
3) тунец, листья салата, огурец, помидор, перец, петрушка, укроп.
Ко всем трём вариантам возможно добавление оливкового масла, соевого соуса и натуральных специй.
Приятного аппетита!
Свекольный салат с маринованными огурцами
Свекла вареная - 175г
огурцы маринованные хрустящие - 145г
чеснок - 8г
йогурт классический - 155г
Сваренную свеклу потереть на терке, нарезать мелко огурцы и чеснок, заправить йогуртом соль по вкусу.
На 100г. – 45,5ккал.
Котлетки из кальмаров
*Пищевая ценность: белка 97,1 гр., жира 7 гр., углеводов 5,6 гр.
Энергетическая ценность: 469 ккал
Ингредиенты:
1)Кальмары 500 гр., белка 90 гр., жира 1,5 гр., 370 ккал
2)Яйцо (1 шт.) 50 гр., белка 6,4 гр., жира 5,5 гр., углеводов 0,4 гр., 79 ккал
3)Лук 50 гр., белка 0,7 гр., углеводов 5,2 гр., 20,5 ккал
4)Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Из кальмаров удалить хорду, ошпарить и очистить от пленок. Очищенные тушки и лук пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или измельчить в блендоре.
Добавить в фарш яйцо, приправить солью и молотым перцем.
Влажными руками сформовать круглую котлетку размером чуть больше грецкого ореха.
В сковороду налить 200 мл воды и выложить котлетки, готовить 7-10 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
Хот-дог без сосисок для худеющих - 121 ккал. на 100 гр.
Ингредиенты
Лаваш тонкий бездрожжевой 30 гр.
Куриная грудка отварная/тушеная/запеченная 50 гр.
Капуста белокочанная 30 гр.
Сметана 10% 30 гр.
горчица Русская 2 гр.
соус Грузинский 20 гр.
Как Приготовить
Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть. Приятного аппетита!
Курица, запеченная под тертым картофелем
🔸на 100грамм - 91.06 ккал🔸Б/Ж/У - 10.57/2.27/6.7🔸
Ингредиенты:
Филе куриное 2 штуки
Картофель 4 штуки
Лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить.
2. Помидоры нарезать кружочками и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
Приятного аппетита!
🌟 НЕЖНЫЙ СОУС К ЛЮБОМУ МЯСУ
▫️греческий йогурт
▫️лимонный сок
▫️чеснок
▫️натертый огурец
▫️зелень
▫️оливковое масло
⃣Все тщательно перемешиваем и вуаля!
Поделись впечатлениями если будешь готовить 💜💙💚
Приятного аппетита
Худеем вкусно😋
Морковные кексы с творожно-кокосовым кремом
🔸на 100грамм - 115.55 ккал🔸Б/Ж/У - 11.43/2.52/12.16🔸
Ингредиенты:
Морковь 120 г
Яйцо куриное 1 штука
Разрыхлитель на кончике ножа
Мука овсяная 70 г
Мед по вкусу
Вода 20 г
Творог мягкий обезжиренный 280 г
Экстракт ванильный по вкусу
Корица щепотка
Кокосовая стружка по вкусу
Приготовление:
1. Для теста: натереть на мелкой терке морковь, смешать с большим яйцом, овсяной или цельнозерновой мукой, добавить 1 ч.л. разрыхлителя для теста, мед по вкусу (я добавляю 2 столовые ложки), 20 г воды.
2. Все ингредиенты и оставить с миске при комнатной температуре на полчаса.
3. Духовку разогреть до 180 С, выложить тесто в формочки для кексов и выпекать до готовности ( 30 минут).
4. Для крема: смешать 280 г обезжиренного кремообразного творога, ванильный экстракт ( либо ваниль), щепотку корицы и кокосовую стружку. Добавить мед по вкусу.
5. Все это пропустить через блендер до однородной массы.
6. Кексы разрезать пополам, промазать внутри кремом и украсить им же сверху.
7. Я сверху еще посыпала конфетти, можно украсить орехами, кокосовой стружкой, миндальными лепестками или чем еще душе будет угодно.
Приятного аппетита!
24 сентября Роспотребнадзор напомнил правила вакцинации от гриппа (GoGov.ru). Беременным — только после консультации с врачом, кормящим — не противопоказана, детям — строго по календарю. Все четко и правильно.
Но есть нюанс: прививка защищает только от конкретного штамма гриппа. А ведь в сезон ходит целый «зоопарк» вирусов — аденовирусы, риновирусы, парагрипп… Именно поэтому даже привитые болеют ОРВИ.
👩⚕️ Медики говорят: вакцина — это профилактика, а терапия — это уже другая история. Среди препаратов, которые назначают при первых симптомах, упоминается Рафамин. Он работает и на вирусы, и на бактериальные осложнения, что важно в сезон, когда кашель у половины знакомых.
А вы уже привились или пока думаете?
#вакцинация #грипп #ОРВИ
🥞🥟Еда, ради которой хочется
приходить домой, это не просто полуфабрикаты, а готовая домашняя еда ручной работы, которую вы просто достаете из морозилки.
Когда день сложный, нет ничего приятнее, чем знать: дома ждёт вкусный ужин.
Наши полуфабрикаты - это про то чувство, когда вся семья собирается за столом и говорит:
«Как вкусно!»
❤️Почему выбирают нас:
✅ никакой «химии», консервантов и соевого заменителя,
✅ используем только свежие и отборные продукты,
✅ готовим по проверенным домашним рецептам,
✅ упаковываем аккуратно, сохраняя вкус и свежесть,
✅ доставляем быстро и удобно прямо к вам домой.
📲Подписывайтесь на наш канал:
/channel/+RyhwiSl_99I2ZjYy
Кабачковые корзинки - очень простое и невероятно вкусное диетическое блюдо!
🔸на 100грамм - 79.81 ккал🔸Б/Ж/У - 8.66/3.47/2.88🔸
Ингредиенты:
Кабачки 500 г
Куриное филе 200 г
Яйцо 1 шт.
Сыр нежирный 50 г
Соль, специи
Оливковое масло
Приготовление:
Кабачки очистите и натрите на крупной терке. Отожмите жидкость, добавьте яйцо, посолите и хорошо перемешайте. Куриное филе порежьте мелкими кубиками, посолите, посыпьте специями и обжарьте 5 минут. Кабачковую массу распределите по дну и стенкам силиконовых формочек. В центр поместите куриное филе. Посыпьте натертым сыром. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 С, на 30 минут.
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Жиросжигающий томатный суп
🔸на 100грамм - 49.62 ккал🔸Б/Ж/У - 0.98/2.86/5.39🔸
Ингредиенты:
Корень сельдерея 1 шт.
Помидоры 5 шт.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Зелень 40 г
Соль
Перец
Приготовление:
Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте в масле. Томаты порежьте на две части и протрите через сито. Для такой процедуры лучше всего подойдут спелые и сочные плоды. Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка или овощного бульона, и запустите в него подготовленные овощи. Посолите, доведите до кипения и проварите в течение 3-5 минут. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью, вновь накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут
Куриный шницель
2 окорочка куриные,
2 яйца,
3-4 ст. л. кефира,
соль, специи по вкусу.
Отделяем мясо от костей и кожи, мелко нарезаем, только не делайте фарш, лучше будет, если мясо будет рубленное. Добавляем яйца, кефир, соль и специи. Все перемешать. Ложкой выкладывать в сковороду и обжаривать с двух сторон до готовности. Жарить на антипригарной сковороде без использования масла.
Ржаные пампушки
• 100 г 132 ккал • Б 4.9 • Ж 1.5 • У 25 •
яйцо 1
кефир 100 мл
ржаная мука 50 г
сода 1/2 ч л
соль, перец чили на кончике ножа
1 ч.л. семян кориандра (обжарить на сухой сковороде и истолочь в ступке)
Яйцо слегка взбить с кефиром, к жидкой части просеять ржаную муку, добавить специи. И все это перемешать до однородной массы. Разлить по формочкам и поставить в духовку выпекаться при температуре 180 С на 25-30 минут.
ВКУСНЕЙШИЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК
⠀
Выход ~ 375 г. / 2 порции.
⠀
КБЖУ на 100 г.: 157/15.5/7.4/3.9.
⠀
Ингредиенты:
- 100 г консервированной кукурузы
- 130 г куриного филе
- 50 г сыра
- 10 г зеленого лука
- 50 г сметаны 15%
- 5 г горчицы
- 2 небольших яйца
- соль, перец, сухой чеснок.
⠀
Приготовление:
Куриное филе и яица отварить, нарезать.
Сыр нарезать соломкой либо натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Смешать сметану, соль, перец, горчицу, сухой чеснок. Соединить все ингредиенты и перемешать.
⠀
Приятного аппетита!
Мятный лимонад,способный умерить аппетит,пьем перед едой.
Ингредиенты:
2-3 лимона,
2.5 литра воды,
1 небольшой пучок мяты,
0.5 стакана сахара
Приготовление:
Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить
5-7 минут, затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать
полностью остыть.
Убрать из остывшего сиропа мяту и лимонные корки, сироп процедить в
кувшин, добавить выжатый лимонный сок, перемешать, хорошо охладить. Напиток получается очень вкусный и освежающий, с тонким мятным ароматом.
Сырный суп с рыбой
🔸на 100грамм - 56.03 ккал🔸Б/Ж/У - 4.03/2.11/5.54🔸
Ингредиенты:
250 гр филе форели или семги
300 гр картофель
200 гр шпинат или свекольные листья
150 гр морковь
100 гр репчатый лук
40 гр черешковый сельдерей(1 веточка)
150 мл сливки
150 гр мягкий плавленый сыр
1 ст.л оливковое масло
1 литр овощного или куриного бульона
соль,чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Все овощи очистить и нарезать.Нарезать форель небольшими кубиками.Шпинат помыть,нарезать.Вскипятить бульон,добавить картофель и сельдерей.Сделать поджарку,на оливковом масле обжарить лук,морковь.Добавить поджарку к картофелю и готовить до готовности картофеля.Затем добавить сыр,сливки,готовить 1 минуту,чтобы сыр расплавился.Затем добавить форель и шпинат,посолить суп и поперчить по вкусу,готовить 5-7 минут.
Приятного аппетита!
В Zigmund & Shtain начинается грандиозная распродажа 11.11!
С 29 октября по 13 ноября спешите воспользоваться скидками до 50% на любимые бытовые приборы — всё можно найти на Ozon, Wildberries, Yandex Market и, конечно, на официальном сайте.
Идеальное время обновить технику и сделать ваш дом еще комфортнее! Не пропустите выгодные предложения — акции ограничены по времени.
Zigmund & Shtain — готовьте быстро и с удовольствием!
https://click.wowblogger.ru/Y3AwVlz1ZY4PG67?erid=2VSb5wgNWim
Реклама. ООО "ЗИГМУНД И ШТАЙН", ИНН 7729461154, Erid: 2VSb5wgNWim
Куриные сердечки в сметане
сердечки куриные -500г
морковь - 1шт
лук репчатый -1шт
сметана 15 % - 2ст.л. или натуральный йогурт
лук порей -20г
оливковое масло -2г
соль, специи по вкусу
1. Сердечки промываем, убираем лишний жирок.
2. Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла.
3. После того как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.
4. Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь. Тушим еще 3 минуты, постоянно помешивая.
5. Далее соль, специи и чуточку черного молотого перца.
6. Следом за приправами 2 ст.л. сметаны или йогурта. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.
7. Посыпаем зелёной частью лука порея.
8 порций, 127ккал. на порцию.
Заботьтесь о здоровье с БАДами! 💪
Эй, друзья! Если хотите чувствовать себя на все 100, БАДы — это то, что вам нужно! Они помогут укрепить иммунитет, улучшить обмен веществ и просто сделать вашу жизнь ярче. Все продукты проверены и безопасны, так что можете не переживать. Не упустите шанс стать лучше и здоровее!
Заказывайте прямо сейчас и почувствуйте разницу! 🌟 Осень никого не щадит
https://click.wowblogger.ru/y2mk4kjvQRNLYD1?erid=2VSb5whjSau
Диетический салат!!!
Калорийность на 100 г: 70 ккал
Ингредиенты:
Творог зернистый — 300 г
Крабовые палочки — 150 г
Яйцо вкрутую — 1 шт.
Свежие помидоры — 1 шт
зелень — 100 г
йогурт — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Все порезать.
2. Заправить йогуртом.
🔹Фантастически вкусная творожная запеканка🔹
🔸 На 100 гр - 111.43 ккал 🔸 белки - 10.43 🔸 жиры - 3.60🔸 углеводы - 9.32🔸
Ингредиенты:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!
Полезный паштет из курицы и моркови
На 100 гр - 98 ккал
БЖУ-15\3\3
Идеальный вариант для быстрого перекуса: бутерброды с таким паштетом зарядят энергией и одолеют голод!
Ингредиенты:
● 1 куриная грудка
● 2-3 крупные моркови (350 г)
● 1 маленькая луковица
● 3 варёных яйца,
● перец, укроп, соль
● яблочный уксус
Приготовление:
1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.
2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.
3. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
4. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
5. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
6. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.
7. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.
8. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
9. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.
10. С лука слить уксус.
11. Перемешать все компоненты.
12. Поперчить и при необходимости посолить.
Куриная пицца: можно даже на ночь!
🔸на 100грамм - 147.13 ккал🔸Б/Ж/У - 16.7/6.2/5.24🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Яйцо - 1 шт
Лук - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Специи для курицы - 1/2 ч. л
Сыр - 100 г
Зелень - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Из куриного филе, лука и масла приготовьте фарш, добавьте в него муку, яйцо, специи и соль. Из фарша сформируйте лепешку, уложите на неё дольки помидоров. Посыпьте тёртым сыром. Запекайте на противне в духовке при 200 градусах около 20 минут. Готовую пиццу посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
на 100грамм - 88.45 ккал, Б/Ж/У - 12.39/1.1/7.64
Ингредиенты:
1 куриная грудка
Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную)
Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних моркови
Томатная паста 2 ст. л.
Соль, перец, пряности по вкусу
Приготовление:
1. Фасоль предварительно отварить.
2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки.
3. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, морковь брусочками и грибы, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут.
4. Теперь добавляем специи и солим, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.
Приятного аппетита!
Друзья, хочу поделиться важным делом!
В Санкт-Петербурге работает приют «Полюби бездомного котёнка». Команда приюта спасает кошек, выхаживает их, лечит и помогает обрести дом.
Если вам откликается — загляните к ним на канал.
Даже просто подписка уже может помочь: чем больше людей узнает о фонде, тем больше шансов у котиков найти своего человека.
Можно поддержать и донатом, и репостом, и тёплым комментарием.
Приюту можно помогать из любой точки мира.
/channel/polyubi_bezdomnogo_kotenka
Чипсы диетические
Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!
Нам понадобится:
лаваш армянский- 2 шт
сметана 200 г.
яйцо- 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр - 100г.(уйдет меньше)
чеснок-1 зуб
соль
Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.
Ленивый Бризоль. Очень вкусный рецепт!
На 100 гамм 99 ккал
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Фарш - 80-100гр
Шампиньоны - 5 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Несладкий йогурт - 1 ст. л.
Молоко (можно заменить на воду) - 1 ст.л.
Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой
Горчица - чуть - чуть
Чеснок - зубчик
Соль
Перец
Растительное масло
Лук зеленый - несколько перьев
Петрушка рубленая - 2 ст. л.
Способ приготовления:
В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растительного масла. Перемешиваем до однородности
Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим под крышкой несколько минут на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем,жарим еще минуту-другую.
А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же огурец, порезанный соломкой , сыр , сметану,горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину.
На одну половину \"блина\" выкладываем начинку, накрываем второй половиной, закрываем крышку и через не целую минуту выключаем.
При подаче щедро посыпаем рубленым зеленым луком с петрушкой
Приятного аппетита!
