otkrytaya_kuhnya | Unsorted

Telegram-канал otkrytaya_kuhnya - Открытая кухня | Яндекс Еда

100965

Медиа Яндекс Еды для тех, кто любит еду во всех её проявлениях — от маминых котлет до мишленовских ресторанов 💬 @news_openkitchen 🌐 https://openkitchen.eda.yandex/ ✉️ news.openkitchen@eda.yandex.ru Номер заявления в РКН 4977690502

Subscribe to a channel

Открытая кухня | Яндекс Еда

Блюда, достойные красной ковровой дорожки.

💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Мы могли бы рассказать вам всё прямо сейчас, но тогда лишим самого главного — интриги.

Лариса Невидайло. Москва. Тюмень. Бар. — смотрим!

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Хотим как в Париже, но только в Москве — с помощью AI-ассинтента от Яндекс Еды нашли такое место.

Дух кабаре в Petite Decadence

Цокольный этаж, приглушённый свет и яркие красные тени — сюда стоит спуститься за атмосферой французского шика и джазом.

Бурлеск начинается ровно в 20:40 — не пропустите.

Пробовали:
• крок-мадам | 1410 ₽
• эклер | 610 ₽
• Kir Royal | 1200 ₽

🦪 Petite Decadence, Брюсов пер., 2/14с6

#обзор #Москва
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Clovelly: английский паб с атмосферой старой Англии в самом центре Москвы

Идём — за антикварным интерьером, пинтой пива и секретным баром.

Пробовали:
• бриошь с печенью трески | 660 ₽
• пирог риндервуст | 1150 ₽
• макрель гриль | 950 ₽
• лонгер с ягнёнком | 960 ₽

🦪 Clovelly, ул. Сретенка, 4

#куда_сходить #Москва
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Catch 22: фонотека, бар и еда

В Петербурге открылся новый listening-bar от команды Cherchez La Tarte и Cherchez Bistrot.
Мы уже на месте — пробуем и слушаем.

Попробовали:
• картофель фри с трюфельным майо | 590 ₽
• фокачча-сэндвич с прошутто котто | 690 ₽
• перец с рататуем и тоннато | 690 ₽
• моктейль Boulevardier | 600 ₽


🦪 Catch 22, Фонтанка, 86/2

#куда_сходить #СанктПетербург
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

💛 Аня Гамиль отправилась в Екатеринбург и исследовала места из Ultima Guide.

Смотрим!

#изучили #куда_сходить
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Красноярский ответ Реми из «Рататуя»: у ресторана Fresco поселился суслик-повар.

#новость
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Лапки в городе: дог-френдли-локации в Москве

Очаровательная корги Эльза и её хозяйка Катя собрали любимые места, где всегда рады четвероногим друзьям.

Кофейни, кафе и винный ресторан — все локации прошли контроль командой Четыре Лапы. Каждого хвостатого гостя ждут специальные наборы: комфортная лежанка, мисочка для воды и лакомства, которые бренд предоставит абсолютно бесплатно.

Проверено — зоомагазином Четыре лапы, одобрено — «Открытой кухней».

#обзор #Москва
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

«Я могу работать семь дней в неделю по двадцать часов и чувствовать себя абсолютно счастливым. Потому что нет большего кайфа, чем видеть, как твои идеи оживают на тарелке»

Бренд-шеф Марат Калайджян в интервью для «Открытой кухни»

#люди
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Северная кухня с динамичным меню: 0,75 please, Ultima Guide 0️⃣

Шеф, что пробуем в этом месяце?

Тартар с вяленой клюквой и чёрным чесноком, вырезка быка и муксун — шеф-повар ресторана 0,75 please Марк Дмитриев рассказывает о сезонном меню.

#обзор #Красноярск
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Время объявлять победителей!

Кто участвовал в нашем конкурсе на канале москоугёрлз?

Проверяйте результаты.

💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Узнали об одном из главных продуктов Паназии всё, что хотели, — показываем и рассказываем на «Открытой кухне».

#изучили #Москва
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Яндекс Еда с помощью нейросети определила лучшие заведения Урала:

сегодня вышли три Ultima Guide по Уралу сразу в трех городах: Екатеринбурге, Перми и Челябинске.

Искусственный интеллект проанализировал почти 3000 заведений и отобрал лонг-лист по более чем 100 критериям. Финалистов определяли независимые эксперты и 25 000 пользователей.

👉 Шорт-листы и победители:

Екатеринбург (20 заведений):
Luna, Momo, Neoni, Self Edge Japanese, Gavi, Olio, Culta, «Троекуровъ», Custo, «Паштет», «Супра» и другие.

Пермь (15 заведений):
«Чӧскыт керку», «Экспедиция», Usagi, Umami Katiko, «Тяньгоу», «РисЛапша», Pizza Pasta, «Мимино», Rob Roy, Madame Zhu...

Челябинск (7 заведений):
«Фонд культуры», Sicilia...

Кто ещё оказался в гиде?
Смотрите в разделе «Куда сходить» в приложении Яндекс Еды, на сайте проекта и в Яндекс Картах.

Ну что, Урал, идём оценивать места сами?

#новость #Екатеринбург #Пермь #Челябинск
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Kamel Smash Burger — новый проект в Москве.

Во главе — Камель Бенмамар, человек, который придумал идеальную булочку для #FARШ.

Теперь у него свой проект. Заглянем?

🦪 Неглинная, 27

#Москва
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Булочки заслуживают отдельное место в нашем сердце, а Булошные — такое же отдельное, но в Яндекс Еде.

🤩🤩🤩 Собрали все пекарни
🤩🤩🤩 северной столицы
🤩🤩🤩 в раздел «Булошные»!

Выбираем самую сладкую и пышную

#новость #СанктПетербург
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

В Twins Garden новый сет. Называется «Предания старинных городов».

Знакомьтесь, на фото и видео: Мышкин, Муром, Борисоглебск и Юрьев-Польский

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Hello Wine: в Красноярске и в Ultima Guide 0️⃣

Планы на день:

9—16
Завтрак, бранч и обед

16—23
Small plate с винным пейрингом

К тартару — шампань, а дальше… Передаём слово Роману Чемеренко.

Напомним: Ultima Guide — гид, в котором нейросеть отобрала заведения, а пользователи и эксперты выбрали из них лучшие. Так мы и оказались в Hello Wine.

#куда_сходить #Красноярск
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Иногда лучшие моменты — те, что без повода.
Просто потому, что сегодня среда, за окном дождь или туман, а вы сильно соскучились.

Всё можно сказать словами, а можно — действиями: передать чувства букетом, который пахнет утром, свежестью и чем-то особенным.

Теперь этот жест внимания стал ещё проще: в приложении «Яндекс Еда» есть раздел «Цветы» — как раз для таких моментов. Больше не нужно никуда ехать, всё самое красивое и свежее — в паре кликов.

А чтобы было приятнее, у нас есть маленький подарок: по промокоду SALE1000 вы получите скидку 1000 ₽ на заказ от 5000 ₽.

Дарите эмоции. Просто так. Они того стоят.

💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Новосибирск или Новоитальянск?

В Новосибирске — бум итальянской кухни: открываются сразу три новых проекта. Один из них уже успели посетить — и сейчас всё расскажем.

Это «Счастье Тутто». Предыдущий casual-формат уступил место элегантной концепции, что заметно как по интерьеру, так и по подходу команды. Светло, просторно и со знанием дела.

На кухне бренд-шеф Артём Бутков, известный многим по «Горячему цеху», сместил вектор с привычного итальянского меню с обилием пасты и пиццы на адаптированный под местные реалии вариант — с авторской классикой и популярными мировыми блюдами.

Первая подача — комплимент в виде крем-чиза и пшеничные чипсы с тыквенными семечками. Лёгкий «аперитив» в ожидании следующего курса.

Мы заказали: карпаччо с хрустящими солёными гриссини, салат из фермерских томатов, ржаные тосты с анчоусом, вечную классику в виде качо-э-пепе и кое-что ещё — делимся полным списком и впечатлениями здесь.

#куда_сходить #Новосибирск
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Москва — Санкт-Петербург: гастрооткрытия октября.

#куда_сходить #Москва #СанктПетербург
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Сегодня Настя Базилева — редактор раздела «Блюда» — отдыхает, поэтому готовим с Технопарком.

Руки на кухне — это база, а правильная техника — полезное дополнение.

Технопарк делает процессы на кухне проще и быстрее. Так что, не стесняемся и пользуемся.

#рецепты
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

А теперь — подарки!

Вместе с зоомагазином Четыре Лапы подготовили приятные радости для вас и ваших питомцев.

Разыграем:
— 3 сертификата в Яндекс Маркет на 3000 ₽ ;
— 3 индивидуальных набора для ваших питомцев.

Как стать одним из 3-х победителей?
Очень просто!
• Подпишитесь на канал «Открытой кухни»
• Подпишитесь на канал Четыре Лапы
• Нажмите кнопку «Участвую» под этим постом.
• Ждите результатов 11 ноября.

Правила участия тут

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Элегантный ресторан на Пятницкой? Да: Pomme Verte.
Шеф Ренат Царицанский переосмысливает классику Нормандии.

На фото: голубец из морепродуктов, питивье с томленой говядиной.
А в бокале: сидр со всего мира.

Вопрос один: сладкий или сухой?

📍 Пятницкая, 54

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Искали страшные десерты, а нашли — сами посудите какие

👉 Сохраняйте подборку

#подборка #Москва #СанктПетербург
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

«Алиса, выручай, нужно всё и сразу!»

Алиса превращается в настоящего городского ассистента. Одним сообщением ей можно будет поручать задачи, которые затронут сразу несколько сервисов.

Как это работает?

Вы пишете в чат: «Алиса, нужно вызвать маме машину, найти курьера, заказать ребёнку ужин и выбрать продукты на завтра». Алиса AI тут же подключает агентов всех доступных категорий — Такси, Доставки, Еды и Лавки — и предлагает оптимальные варианты.

Как попробовать?

Записаться в лист ожидания.

В будущем нейросеть научится взаимодействовать с Маркетом и другими сервисами Яндекс Go.

Ждём! Кстати, а готовить за нас тоже Алиса будет?

#новость
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Обычно здесь снимают документальное кино... А мы сняли гастрономическое.

В главных ролях:
• паштет из куриной печени с ванилью и горячим тартином | 550 ₽
• курица Миланезе с соусом из пармезана и трюфеля | 670 ₽
• утиная грудка с печёной свёклой и луком-шалот | 750 ₽

🦪 «Документалист», Крюков канал, 12

#обзор #СанктПетербург
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Настроение: выбрать настроение

Какое оно сегодня?

💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Когда мы были маленькие, мы ели ягоды с грядки, пили лимонад из автомата и всё ждали, когда нам купят тот самый пломбир…

А что ассоциируется с детством у наших шефов?

Спросили и рассказали здесь.

#люди #подборка
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Гастрономическая Черногория: как живут, что едят и куда ходят на Балканском полуострове?

Спросили у Дениса Кондратенко, автора телеграм-канала Boujee.

#люди
💛 подписаться

Читать полностью…

Открытая кухня | Яндекс Еда

Нашли новый рецепт и отправили его Насте Базилевой, редактору раздела «Блюда» 💛

Приготовили, попробовали, оценили — теперь делимся с вами.

👉 Подробнее о том, как приготовить фаршированный лук

#рецепт
💛 подписаться

Читать полностью…
Subscribe to a channel