Ostrota.media

24 March 2025 17:57

Snickers начнут продавать шоколадные яйца к Пасхе. Форма новая, но начинка всё та же — молочный шоколад, карамель, жареный арахис и нуга.

А прямо посреди Нью Йорка установят огромную курицу, которая будет высиживать шоколадные яйца. Получить сладости бесплатно смогут вообще все желающие.

Надеемся увидеть новинку на маркетплейсах.

Ostrota.media

20 March 2025 16:01

В «Невинных сплетнях» угостят настойками.

Бар «Невинные сплетни» (Бауманская, 13с1) угостит всех гостей заведения фирменными настойками. Акция действует по понедельникам и вторникам с 17 до 22 часов. Кстати, настойки называют одной из визитных карточек бара.

@ostrotamedia

Ostrota.media

20 March 2025 07:15

⚔ «Баттл виноделов»: российское вино выходит на ринг!

Современное российское виноделие продолжает громко заявлять о себе — вышел второй выпуск винного шоу «Баттл виноделов». Оригинальный формат — проект команды VINO.RU, соединил азарт соревнования и элегантность дегустации, и уже успел снискать славу в винных кругах.

Три весомых аргумента посмотреть новый выпуск:

1⃣Узнаете больше о российском вине, которым станете гордиться.

2⃣Примкнете к лагерю одного из двух харизматичных виноделов:
— Александры Железной (Ferrum Winery), которая уверена: винодел — это только тот, кто выращивает виноград сам,
— Владислава Грацианского (Cloudy Winery), негоциант, защищающий право творить без привязки к терруару.

3⃣Оцените живой формат шоу и смелую подачу «без купюр».

👉 Смотрите новый выпуск «Баттла виноделов» по ссылке!

VINO.RU — первый маркетплейс авторских российских вин с ценами от производителей.

Ostrota.media

18 March 2025 17:55

#места Ресторан Честная рыба в GREMM, Москва

Меня давно звали попробовать меню Честной рыбы — сети рыбных ресторанов с адекватными ценами. Созадтели заявляют, что этого удаётся достичь за счёт покупки рыбы напрямую у поставщиков.

И цены в меню, действительно, очень приятные. Например, до 15:00 по будням устриц и ежей отдают по 150₽ (а гребешков вообще всегда), кастрюлька мидий — 850₽, суши — от 550₽.

Для старта взял аргентинские креветки с чесноком (690₽). Порция прямо большая, вкусно. Хотя я понял, что больше всего люблю просто отварные креветки. Том ям (590₽) порадовал ассорти морепродуктов. Порция, правда, не литровая, как любят тайцы, но у меня и не было цели наесться одним супом.

Тартар из тунца (550₽) подают на подушке из авокадо — и вот это, на мой взгляд, промах. Авокадо начисто перебивает вкус тунца (хотя рыба свежая и вкусная). Ещё попробовали кету с пюре и трюфельным соусом (550₽) — блестяще. И, конечно же, краба опилио (стригуна), которого ребята ввели в меню буквально неделю назад. За 5 лап просят 950₽ и, кажется, ими одними вполне можно наесться: вкусно и очень сытно.

Мы были с Тёмой, который не ест никакую рыбу и детского меню как такового в меню нет. Детям готовя пасту с пармезаном (250₽) и картошку фри/по-деревенски (250₽) — ребёнок оценил.

И хочется напоследок сказать, что Честная рыба теперь, пожалуй, один из моих фаворитов среди демократичных рыбных ресторанов. Сходите.

@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Ostrota.media

17 March 2025 08:17

Сомнительное удовольствие…

Ostrota.media

13 March 2025 07:26

Мммм, аэропорты 🐱🛩

Ostrota.media

12 March 2025 08:08

Пивоварня Godbeerg из города Шахты Ростовской области сварила пиво со вкусом чак-чака. Это плотный, сладкий имперский стаут с добавлением Донского мёда. Приобрести пиво можно в казанской сети магазинов Beer Shop.

@ostrotamedia

Ostrota.media

10 March 2025 09:43

Почти год постоянно ездил мимо кофейни «Гараж 13» в Старомонетном переулке и наконец-то зашёл. В меню с десяток позиций, есть альтернатива.

Из еды сэндвичи и круассаны. Но интересней, конечно, другое. Ребята открыли кофейню реально в гараже — их тут осталось штук семь. Сделали приятный «белый» ремонт, отгородили туалет и получилось очень приятное пространство. Похожих примеров будто бы в Москве немного.

Кофе, кстати, хороший.

@ostrotamedia

Ostrota.media

02 March 2025 12:01

❤️100лько для тебя — к празднику весны

В жизни слишком много повторений. Одни и те же букеты, одни и те же конфеты. Одни и те же вопросы: «Что подарить?»

VINO.RU предлагает вам подарить то, что не повторится — эксклюзивное вино, которое есть только на первом маркетплейсе авторских русских вин.

Первые 100 бутылок нового экстра брюта «Резерв. Сибирьковый» от «Винодельни Ведерниковъ» — каждая из которых может стать тем самым неповторимым подарком.

Будьте тем, кто выбирает действительно редкое.

Ostrota.media

27 February 2025 09:13

Яндекс вместе Гжельским фарфоровым заводом выпустил совместную коллекцию посуды.

Набор посуды Pragma Lepta сделан совместно с Гжельским фарфоровым заводом в технике гжельской росписи по мотивам сказки «Репка». Художник вручную расписал этот набор подглазурной кобальтовой краской: рисунки на нём уникальны и могут незначительно отличаться от изображения. На тарелках и чашке стоит подпись художника и официальный штамп завода.

Ostrota.media

25 February 2025 13:02

Где обитают ваши продажи? ✨

Работа с Influence и так непроста, но в последнее время кажется, что кто-то наложил заклинание замедления: платформы тормозят, охваты тают, а пользователи будто теряются в лабиринте контента. Каждый раз выбор площадки для размещения рекламы становится всё сложнее, а охваты любимых блогеров превращаются в настоящую загадку.

Чтобы вы получали профит от размещения рекламы у блогеров и не кричали, как корень мандрагоры, в процессе, WhoisBlogger и WOWBlogger организуют бесплатный вебинар:
✨ «Удивительные блогеры и где они обитают» ✨

Что будет на вебинаре?
🔹 Расскажем, куда «мигрируют» блогеры и их аудитория после YouTube.
🔹 Поговорим о том, как ведут себя пользователи: следуют ли они за блогерами или остаются на старых платформах?
🔹 Разберём, как изменились объемы рекламы по категориям брендов.
🔹 Обсудим, как адаптировать свою работу в Influence в эти непростые времена.
🔹 Поделимся «секретными формулами» и работающими механиками, которые приносят результаты.

🗓 Когда? 27 февраля в 15:00

Наши спикеры:
🎙 Ольга Буркина — Account Group Head WhoIsBlogger
🎙 Дарья Мясина — руководитель клиентского сервиса WOWBlogger, специалист по работе с блогерами и внешней рекламой
🎁 Бонусы для участников
📌 Регистрируйтесь по ссылке: https://pruffme.com/landing/u4252259/wibwow 

Не упустите шанс раскрыть тайны эффективного Influence и найти свой путь к стабильным результатам! 🚀

Реклама. ООО «ИНФЛЮ». ИНН: 7805807150. Erid: 2VSb5wCE8jA

Ostrota.media

18 February 2025 09:09

Если бы стритфуд существовал во времена страдающего средневековья

Ostrota.media

14 February 2025 10:01

В JoJo запустили сет для влюблённых

Московский бар JoJo c 14 по 16 февраля предлагает попробовать коктейльный сет: «Джозеф» — микс на бурбоне с пино нуар и красным вермутом; и «Сьюзи Кью» — напиток на соджу с ликером личи, вишней и чайной розой.

Сет отдают за 1 400 ₽, фото на полароид — в подарок.

@ostrotamedia

Ostrota.media

08 February 2025 16:14

Петербургский ресторан Jerome отметит День рождения хитами

Петербургский ресторан итальянской кухни Jerome 14 февраля отметит девятилетие. В честь праздника гостям предложат хиты прошлых лет, которых
больше нет в меню.

Гости смогут попробовать кесадилью с телячьими щечками, римский тартар и пасту мафальде с черным трюфелем. Финальным аккордом станет большой праздничный торт.

Ужин будет сопровождаться подборкой вин от сомелье Катерины Яценко и авторскими коктейлями от шеф-бармена Павла Боченкова.

@ostrotamedia

Ostrota.media

06 February 2025 12:10

📉 В вашем ресторане есть блюда, которые воруют деньги!

Нет, не официанты, не поставщики – ваше собственное меню.

Хотите узнать, какие позиции в меню уничтожают вашу прибыль?

На бесплатном вебинаре 11 февраля в 13:00 команда Its Group и команда BondaBiz разберут:

➖ Какие блюда съедают маржинальность ресторана и как их пересчитать
➖ Как сделать меню прибыльным без потери качества
➖ Проверенные механики увеличения среднего чека
➖ Реальные цифры ресторанов, которые заработали больше без повышения цен

Кому будет полезно?
Владельцам, управляющим, шефам и тем, кто хочет видеть прибыль, а не только красивые тарелки.

Хотите такие же результаты?

📎 Регистрируйтесь здесь

#реклама

Ostrota.media

21 March 2025 10:06

Как чек-листы превращают хаос в порядок и помогают ресторану держать марку?

Чек-листы — это не просто таблицы с галочками, а система, которая избавляет от хаоса и делает бизнес предсказуемым. Они помогают исключить ошибки, не забывать важные задачи и поддерживать стабильное качество.

А стабильность — это именно то, что делает заведение успешным. Постоянные гости возвращаются туда, где всегда вкусно, чисто и сервис на уровне. Если сегодня одно, а завтра другое — клиенты просто не вернутся.

Но чтобы чек-листы действительно работали, их нужно правильно разрабатывать, внедрять и применять. И именно этому посвящен бесплатный вебинар от Service Inspector.

📌 Чек-листы, которые работают: как навести порядок в бизнесе и выстроить систему контроля

Что разберем?
✔️ Как составлять чек-листы, чтобы они приносили реальную пользу (а не просто висели на стене)
✔️ Как внедрить их в работу команды, чтобы сотрудники не игнорировали их
✔️ Реальные кейсы: как чек-листы помогают ресторанам экономить время и деньги

🗓 27 марта, 14:30 (МСК)
💡 Регистрируйтесь и начните использовать чек-листы с максимальной пользой!

Реклама. ООО "Сервис Инспектор". ИНН 7811761680. Erid: 2Vfnxwvb77n

Ostrota.media

20 March 2025 13:01

В «Журавлях» обновили меню к весне

Коктейльный бар «Журавли» представил новое меню. В нём 6 новых позиций:
Клён (кальвадос, пензенский кленовый сироп, калина и масло нуазет);
Граната (джин, гранат, розовый вермут, биттер и лимонный кордиал)
Земляника (земляника джином, campari и тоником)
Томата (джин, клубника, томат, базилик, aperitivo, зеленый чай)
Гриб (бурбон, белый гриб, шиитаке, ароматик биттер, кунжут)
Кокос (ром агриколь с кокосовой водой, вермут и ананасовый мусс)

Новинки также есть и в меню закусок. Гостям доступны бутерброды с балтийским анчоусом (420 ₽), фокачча с мортадделой (850 ₽) из Мценска, куриный паштет с домашним вареньем из кураги (590 ₽), зелёный салат с бутоном цикория и артишоками с полей Коломны (690 ₽), фермерская буррата с ананасом и грейпфрутом (720 ₽) и муссовый десерт с клубникой (490 ₽).

@ostrotamedia

Ostrota.media

19 March 2025 14:09

В Ереване запустили национальный фастфуд Nani. Секрет успеха: взять меню McDonald's и перелопатить его под армянские блюда.

Например, в Nani можно заказать мясную кашу, салаты в хлебе, бургеры с фрикадельками, перцы с сыром и мороженое со сладким суджуком.

В ролике новое заведение громко называют «убийцей Макдональдса». Автору не помешало бы перед записью навести некоторые справки и выяснить, что у Макдональдса нет точек в Армении 🧐

Кто в Ереване? Успели попробовать?

Ostrota.media

18 March 2025 08:19

Официант, пивка нам принеси

@ostrotamedia

Ostrota.media

14 March 2025 11:01

В JoJo нальют Espresso Martini

В московском баре JoJo с 14 по 16 марта смешивают Espresso Martini — водка, кофейный ликер, кофе, сироп белый шоколад.

Напиток отдают по 600₽

@ostrotamedia

Ostrota.media

12 March 2025 10:28

В Честную рыбу завезли краба-стригуна по 650₽

В меню сети ресторанов Честная рыба появился дальневосточный краб-стригун. За клешни на льду просят всего 650₽.

Также гости могут заказать камчатского краба на льду за 950₽.

@ostrotamedia

Ostrota.media

10 March 2025 11:27

От подписчика:

Неожиданно целый холодильник с Frambini замечен в одном из московских магазинов «О’кей»

ТРЦ Columbus на Пражской

Ostrota.media

02 March 2025 17:29

-20% на заказ в «Много лосося»

Нашли промокод на 20% скидку на доставку «Много лосося». Получить можно промокоду gbbni9q. Минимальная стоимость заказа — 900₽, максимальный размер скидки — 500₽.

Заказываем по ссылке

Реклама.ООО «Гастрономия». ИНН: 9704003050
erid: 2SDnjbw6dsz

Ostrota.media

28 February 2025 17:02

кому десертов без мяса?

Ostrota.media

26 February 2025 11:42

Узнал от Дениса Шумакова о филиппинско-американской кухдожнице Руби Сильвиус, которая рисует на чайных пакетиках.

На её сайте много красоты; и не только на пакетиках — есть и на сухих листьях, например.

Ostrota.media

18 February 2025 16:06

Во Владимире пройдёт DUO Barfest 2025 | Mother Russia

Во Владимире в августе второй раз пройдёт масштабный барный фестиваль DUO Barfest. Гостей фестиваля ждёт насыщенная образовательная программа с лекциями от Макса Брандта, Артёма Люлина, Николай Зинченко и других участников барной индустрии.

Местные бары примут гостевые смены от лучших баров страны, а в ресторанах пройдут гастроужины от известных шефов.

Фестиваль пройдёт в город 18 и 19 августа. Билеты на на сайте мероприятия duofest.ru

В этом году Ostrota.Media выступает инфопартнёрами мероприятия.

@ostrotamedia

Ostrota.media

14 February 2025 18:03

А теперь рекомендация для тех, кто планирует в ближайшее время поездку в Дагестан. В самой модной буланжерии Махачкалы «Art & Bread» снова экспериментируют с традициями и культурными кодами. Результат — круассан с начинкой из гранатового конфи, украшена выпечка шоколадом.

Арт-круассан с гранатом в продаже до 15 марта.

@ostrotamedia

Ostrota.media

14 February 2025 07:01

Кнорозов бар и журнал N + 1 выпустили совместную газету и коктейль

Кнорозов бар и журнал о науке N + 1 запустили коллаб к 14 февраля. В баре теперь можно попробовать коктейль Sapiosexual (880 ₽), в составе джин с добавлением чоя юдзу-зеленый чай и кордиала грейпфрут-молочный улун. Украшается коктейль сердцевиной грецкого ореха.

Здесь же можно полистать научную газету. Тема первого номера — любовь в мире животных.

@ostrotamedia

Ostrota.media

07 February 2025 08:47

сохраните, чтобы не забыть

Ostrota.media

05 February 2025 06:05

Можно понять мужчину