37552
Рецепты салатов и закусок. Менеджеры: @piter_b;
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ, ГРИБОВ И КУКУРУЗЫ
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр.
Консервированная кукуруза - 1 банка
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грибы - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
заправка:
Майонез - 200 гр.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец
Приготовление:
Отварить куриное филе до полной готовности в слегка подсоленной воде. Затем мясо вынуть из бульона, остудить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отвариваем вкрутую в отдельной кастрюле, охлаждаем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Среднюю морковку тщательно промываем и натираем на мелкой тёрке. Небольшую луковицу очищаем и очень мелко шинкуем. Грибы очищаем и нарезаем небольшими ломтиками. В сковороде разогреваем растительное масло, на котором обжариваем до золотистого цвета измельченный лук, затем в получившуюся массу добавляем морковь. Хорошо все перемешиваем и продолжаем все обжаривать. Добавляем в сковороду грибы, перемешиваем и готовим до тех пор, пока вся жидкость не выкипит. Снимаем сковороду с огня и даем массе слегка остыть. Соединяем в чашке измельченную курицу, яйца, зерна кукурузы, массу со сковороды, приправляем все солью, черным молотым перцем и майонезом. Тщательно все перемешиваем, формируем из массы башенку и отправляем салат отстаиваться на 3 часа в холодильник. Украшаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита!
"ФАРФАЛЛЕ"
Ингредиенты:
Макароны бантики - 300 гр
Сосиски - 4 шт
Жёлтый болгарский перец - 1 шт
Свежий огурец - 2 шт
Сыр - 150 гр
Луковица - 1 шт
Растительное масло
Соль
Приготовление:
Макароны отварить. Сосиски нарезать кружочками, обжарить до поджаристой корочки. Перец, сыр и огурцы нарезать соломкой. Лук порубить, ошпарить кипятком и промыть под холодной водой. Смешать тёплые макароны, сосиски, перец, огурцы, лук, сыр. Посолить и заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, ТЫКВЫ И АВОКАДО
Ингредиенты:
Отварная свекла - 500 гр
Тыква - 300 гр
Авокадо - 2 шт.
Шпинат - 75 гр
Кедровые орехи - 30 гр
Оливковое масло - 30 мл
Бальзамический уксус - 20 мл
Лимон - ½ шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Тыкву крупно нарежьте, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке 45 минут. Кедровые орехи обжарьте на сковороде. Свеклу нарежьте соломкой, перемешайте с каплей масла и бальзамического уксуса.
Печеную тыкву натрите на крупной терке, добавьте к ней оливковое масло, соль, перец, половину орехов. Почистите авокадо, натрите на крупной терке, смешайте с соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. На тарелку выложите листья шпината, а затем слоями свеклу, тыкву и авокадо. Посыпьте орехами.
Приятного аппетита!
ТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Куриные грудки – 4 шт.
Красный сладкий перец – 1 шт.
Тёртая морковь – 1 стакан
Нашинкованная краснокочанная капуста – 1 стакан
Зелёный нарезанный лук – 1/4 стакана
Кинза свежая – 1 пучок
Дроблённый арахис – 1 стакан
заправка:
Питьевой йогурт без наполнителя – 1 стакан
Арахисовое масло – 1/2 стакана
Свежий тёртый имбирь – 1 ст. л.
Сок лайма – 1/4 стакана
Соевый соус – 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Отварите куриную грудку до готовности. Пока готовится курица нарежьте все остальные ингредиенты и смешайте их в большой миске. Отставьте в сторону. В небольшой чаше тщательно смешайте все ингредиенты для заправки. Готовые куриные грудки охладите и разберите на волокна при помощи двух вилок. Объедините их с овощной смесью и частью заправки. Тщательно все перемешайте. Подавайте в листьях капусты или на листьях любого другого предпочитаемого салата. Оставшуюся заправку перелейте в специальную миску и также подайте к салату.
Приятного аппетита!
РУССКАЯ КРАСАВИЦА
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1/2 шт.
Ветчина — 150 гр
Огурцы (маринованные) — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 50 гр
Зелень — 20 гр
Сметана — 4 ст.л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью.
Приятного аппетита!
САЛАТ СВЕКЛА, ЯЙЦА, МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЕЦ
Ингредиенты:
Отварная свекла - 4 шт
Варёные яйца - 4 шт
Маринованные огурцы - 4 шт
Сыр - 200 гр
Горошек - 1 банка
Чеснок - 3 зубчика
Майонез
Соль
Приготовление:
Свеклу натираем на тёрке, выдавливаем в неё 2 зубчика чеснока, добавляем майонез и солим. Натираем сыр, выдавливаем зубчик чеснока и добавляем немного майонеза. Яйца натираем и добавляем немного майонеза + чуть соли. Огурчики тоже трём на тёрке, отжимаем. Собираем салат: сначала горошек, потом свекла, яйца, огурцы, сыр.
Приятного аппетита!
САЛАТ « БУЖЕНИНА ПО-БОЯРСКИ»
Ингредиенты:
Буженина (нарезать кубиками) - 250 гр.
Горошек консервированный -1 банка
Яйца варёные (нарезать кубиками) - 3 шт.
Помидор (нарезать кубиками,поперчить и посолить) - 3-4 шт
Чеснок (мелко нарезать) - 2-3 зубчика
Сыр натереть на тёрке) - 150 гр
Соль, перец чёрный - по вкусу
Майонез
Приготовление:
Выложить слоями, после каждого слоя тонко смазать майонезом. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Как не облысеть после ковида: советы врача, как сохранить волосы
На начальных этапах COVID-эпидемии считалось, что вирус воздействует только на органы дыхания🦠 Но вскоре стало понятно, что его влияние более обширно: переболевшие столкнулись с осложнениями сердечно-сосудистой системы, суставов, зрения и слуха. И уж совсем неожиданным стали проблемы с выпадением волос, коснувшиеся многих переболевших.
Как бороться с выпадением волос?
🏥 Как показала практика, эффективным методом борьбы с постковидным выпадением волос является терапия с использованием препарата и специализированной косметики Селенцин.
Комплексное воздействие предполагает параллельное использование средств для наружного и внутреннего применения:
· таблетки Селенцин, эффективно воздействующие на рост волос изнутри — по одной таблетке три раза в день;
· пептидный лосьон Селенцин для наружного применения, который способствует замедлению старения волосяного покрова, стимулирует рост волос и укрепляет их. Способ применения — по половине ампулы ежедневно утром или вечером;
· противотревожные средства, чтобы снять стресс (гидроксизин, цитрат магния, витамины группы B);
· витамин D;
· антиоксиданты (ресвератрол, витамин У).
☝ Благодаря многокомпонентности, Селенцин эффективно воздействует на рост волос, устраняя патологические причины выпадения и переводя волосяные фолликулы из фазы покоя в фазу роста изнутри 🌱 🌱 🌱.
👍 Преимущества Селенцина
В основе препарата два однонаправленных компонента, действия которых эффективно дополняют друг друга, — селен и кремниевая кислота. При кажущейся простоте состава, Селенцин останавливает выпадение волос всего за два месяца, увеличивая их количество и густоту на 42% и эффективно восстанавливая структуру волосяных фолликулов и стержня волос.
👩🔧 Комплексный уход
Чтобы достичь максимального эффекта, необходим комплексный подход к проблеме выпадения волос. Именно поэтому, кроме лекарственных препаратов рекомендуется использование специализированных средств☝.
📌 Для этого, помимо лекарственного препарата Селенцин существует целая линейка косметических средств этого бренда:
- шампунь от выпадения волос и для очищения кожи головы;
- бальзам-ополаскиватель от выпадения и для восстановления волос; - интенсивная маска от выпадения и ломкости волос;
- лосьон-спрей от выпадения и для укрепления волос
👍 Используя весь комплекс, можно добиться стойких результатов и не просто остановить выпадение волос, а обеспечить их интенсивный рост и укрепление 😁
☝ Тем более, что сейчас препараты линейки доступны по акционным ценам на Яндекс.Маркете - https://clck.ru/33264v
Рассказываем как сделать идеальное тесто! Еще больше полезностей на канале @redmond_smart_home ♥️ Подписывайся!
Реклама, Рекламодатель ООО "ИЛОТ", ID интернет-рекламы JapBIEcKq
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ
Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр твердый — 150 гр.
Яйца вареные — 3 шт.
Чеснок — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Сухарики — 2 горсти
Приготовление:
С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить туда же. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Для сухариков нарезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать.
Приятного аппетита!
Открытки для настроения - подруга поделилась этой группой, залипаю в ней каждый день 😍
Только посмотрите на эти открытки 👇🏻
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:
Ветчина — 200 гр
Куриное филе — 200 гр
Консервированные ананасы — 200 гр
Консервированные грибы — 200 гр
Орехи — 50 гр
Изюм — 50 гр
Болгарский перец крупный — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварите заранее, остудите и измельчите. Нарежьте ветчину. Перец вымойте, очистите и нарежьте. Изюм залейте горячей водой на несколько минут, а после обсушите. Соберите все ингредиенты и заправьте по вкусу майонезом. Можно также добавить немного соли. Аккуратно все перемешайте. Вот и все, необычный и пикантный салат с ветчиной и болгарским перцем можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ
Ингредиенты:
Крупная морковь - 1 шт.
Яйца варёные - 2 шт.
Сыр твёрдый - 60 гр
Петрушка - 3-4 веточки
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Сметана, майонез - 2 ст.л.
Приготовление:
Натереть на среднеи тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке. В салат из сырои моркови и яиц добавить натертыи твёрдый сыр. Мелко нарезать петрушку и очищенныи чеснок, добавить их в салат. Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметанои (можно заправить маионезом или смесью маионеза и сметаны), посолить и поперчить. Затем салатик перемешать, поместить В салатники и подать к столу.
Приятного аппетита!
ТОП проблем при лечении ОРВИ и гриппа
Очень часто мы относимся к ОРВИ и гриппу весьма легкомысленно и считаем, что такие болезни не опасны и «пройдут сами собой».
Мы собрали ТОП частых ошибок и проблем, с которыми сталкиваются при лечении вирусных заболеваний:
❌не лечим вообще. Переносим заболевание на ногах, не помогаем организму даже симптоматическим лечением;
🗣ставим сами себе диагноз и назначаем лечение;
🍀используем только народные методы лечения. Тут список может быть весьма длинным, ведь коллекция бабушкиных способов весьма обширна;
💊бездумный прием антибиотиков. Есть такие «знатоки», которые считаю, что в любой непонятной ситуации нужно принимать антибиотики;
Конечно, если болезнь протекает без осложнений, то и лечение должно быть симптоматическое.
☝🏻Но если болезнь не лечить, то велика вероятность присоединения бактериальной инфекции, а это влечёт за собой совершенно другие заболевания и куда более тяжелые формы (гайморит, пневмония, тонзиллит, полиартрит и др.)
Для того, чтобы болезнь прошла быстрее и без осложнений, врачи рекомендуют с первыми симптомами подключать противовирусные и симптоматические препараты. Одним из часто назначаемых препаратов является Рафамин. Он эффективно борется с вирусом с любого дня болезни и обладает умеренным антибактериальным эффектом, как раз чтобы защитить вас от осложнений.
❕♻️Бездействие или неправильное лечение опасно для вашего здоровья. Своевременно обращайтесь к врачу за грамотным лечением!
САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И КУРИНЫМ МЯСОМ
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт (около 300 гр)
Морковка корейская – 200 гр
Перец болгарский – 1 шт (лучше красный для яркости салата)
Майонез – 100 гр
Соль – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку очистить от костей и кожи. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Перец помыть, очистить от семечек, нарезать на небольшие кубики. Смешать в большой миске мясо курицы, перец, корейскую морковку. Добавить майонез, немного соли. Перемешать. Салат переложить в салатник.
Приятного аппетита!
ВСЕ АДМИНЫ БЕРУТ ИНФОРМАЦИЮ ТОЛЬКО ТУТ,:
🏃♀ Здоровый Образ Жизни
🏠 Лучшие примеры дизайна
🍛 Видеорецепты для вас
👻 Стикеры
🎀 Поздравительные открытки
😂 Анекдоты для взрослых
🏃♂ Красота и Здоровье
👫 Всё о детях и для них
💄 Самый женский Журнал
🌜 Гороскоп на каждый день
💡 Лайфхаки
🌮 GIF рецепты
🍲 Рецепты для мультиварки
🍾 Поздравления и Открытки
🥙 Вкусные и простые салаты
📱 Обои для компа и смарта
🏠 Дизайн и интерьер
🥦 Правильное питание
🍰 Домашняя кухня
🥗 Салаты и Закуски
🔊 Лучшие Рингтоны и Обои
🥫 Домашние заготовки
Супер быстрый и легкий метод вернуть бюстгальтеру белизну! Выглядит так, как будто только что с витрины🤔
Все что вам нужно, это ...
Читать продолжение
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
Ингредиенты:
Крупные креветки - 10-12 шт
Помидоры «черри» - 10-12 шт
Оливковое масло - 3-4 ст. л.
Бальзамический уксус - ½ ч.л.
Зелёный салат или смесь - 100 гр
Зелёные оливки с косточками - 10-12 шт
Специи
Соль
Чёрный молотый перец
Орегано
Приготовление:
Итак, готовим салат с креветками. Разморозить и очистить креветки. Отбросить голову-туловище, очистить от панциря хвост и аккуратно убрать все остатки твердых частиц панциря, которые вечно остаются после чистки. Разогреть сковородку-гриль и обжарить хвосты креветок по 45-60 сек. с каждой стороны. Подготовить листья зеленого салата. Я когда говорю «зеленого», имею ввиду свежего, так как салат может быть от белого до фиолетового оттенка. Самый простой вариант — салат-латук или пекинская капуста (по своей сути кочанный салат). Листья салата вымыть, обсушить и нарвать руками на клочки. Резать зеленый салат ножом никогда не стоит. При разрезании клетки салата повреждаются, и начинает выделяться жидкость. Сейчас в продаже появилось много упакованного зеленого салата, причем всевозможных видов. Можно купить рукколу, мангольд, латук, листья молодой горчицы и тому подобное. Часто на упаковке указанно. Что листья чистые и вымытые. И мыть такой салат, а затем сушить, уже не нужно. Признаться, обожаю такие салаты, так как высушить мокрые листья очень сложно. Выложить истые и сухие листья выбранного салата в миску. Добавить зеленые оливки. Почему зеленые — я однажды прочел о способе окрашивания оливок в черный цвет и принял волевое решение больше не заниматься самоликвидацией организма. Помидоры черри разрезать пополам и добавить в салат. Выложить в салат подготовленные креветки. Посыпать щепоткой сухого орегано. Приготовить салатную заправку. Самое лучшее оливковое масло влить в небольшую пиалу, посолить и поперчить. Добавить чуть-чуть бальзамического уксуса. Смешать все с помощью вилки. Оливковое масло с уксусом хорошо эмульгируется. Полить салат заправкой и перемешать. Перемешивать надо так, чтобы все ингредиенты смешались равномерно, так как помидоры, оливки и креветки все время стараются оказаться на дне миски. Разложить готовый салат в подходящие по размеру порционные салатницы и подавать к столу. Вкусный салат с креветками - отличная закуска под аперитив или просто как вкусный завтрак в средиземноморской диете.
Приятного аппетита!
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
Свекла - 500 гр
Козий сыр - 150 гр
Финики без косточек - 6 шт.
Рукола - 200 гр
Грецкие орехи - 50 гр
Оливковое масло - 3 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Мёд - 2 ч. л.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 °С.
Запекайте свеклу до состояния мягкости. Свеклу нарежьте дольками. Финики и козий сыр нарежьте ломтиками. В миске венчиком смешайте масло, измельченный чеснок, уксус и мед. Выложите на блюдо свеклу, сыр, финики и руколу, полейте соусом и посыпьте грецкими орехами.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ СЫРА С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
Сыр - 200 гр
Яйца - 3 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез
Соль - по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на тёрке, добавить мелко нарубленные или натёртые на крупной тёрке отваренные яйца, измельченный чеснок, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Шампиньоны свежие - 300 гр
Сыр (любой, который хорошо плавится) - 150 гр
Сливки 20% - 500 мл
Масло растительное - для жарки
Соль
Перец чёрный
Приготовление:
Грибы тщательно моем. Нарезаем их небольшими ломтиками. Куриное филе моем, нарезаем небольшими кусочками. Сыр натираем на крупной тёрке. В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла. На сильном огне обжариваем грибы небольшими частями, не жарьте сразу все грибы, иначе они дадут сок и при перемешивании превратятся в кашу. Кладите грибы в сковороду в один слой, также не следует на этом этапе их солить. Жарим грибы до образования румяной корочки, выкладываем со сковороды и обжариваем на ней следующую партию грибов. Мы обжарили все грибы за 2 этапа. Выкладываем все грибы в какую-нибудь посуду и пока отставляем. В той же сковороде, где жарили грибы, снова разогреваем немного растительного масла и выкладываем нарезанное куриное филе. Курицу также не следует пока солить, иначе она даст сок. Обжариваем филе на сильном огне минут 5-7, курица должна стать румяной. Добавляем к курице жареные грибы, солим и хорошо перемешиваем. Наливаем сливки, снова перемешиваем и убавляем огонь до среднего. Когда соус немного загустеет, можно его ещё немного посолить, поперчить, добавляем специи по вкусу и доводим соус до кипения. Когда соус закипел, выкладываем в сковороду тёртый сыр, снова тщательно всё перемешиваем. Сыр расплавится и соус станет однородным. Снимаем сковороду с огня. Курица с грибами в сливочно-сырном соусе готова, подавайте её к столу горячей с любым гарниром по вашему вкусу, например, любые макаронные изделия прекрасно подойду к этому блюду.
Приятного аппетита!
5 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ
КЛАССИЧЕСКАЯ САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА
Ингредиенты:
Оливковое масло - ½ стакана
Сок лимона - ½ шт
Соль - ½ ч. л.
Свежемолотый черный перец - ¼ ч. л.
Приготовление:
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы. Заправляйте зеленые и овощные салаты.
ЗАПРАВКА С ТВЁРДЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
Сметана - 3 ст. л
Натуральный йогурт - 5 ст. л.
Сыр пармезан или пекорино - 50 гр
Анчоус - 2-3 филе
Чеснок - 1 зубчик
Красный или белый винный уксус - 2-3 ч. л.
Соль
Молотый чёрный перец
Приготовление:
Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте по вкусу уксус и перец. Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов.
Заправляйте салаты с макаронами, а также овощные и салаты с нейтральными сырами.
АЙОЛИ
Ингредиенты:
Желток - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Оливковое масло - 1 ст. л.
Сок лимона - ½ шт
Соль
Чёрный перец
Приготовление:
В глубокой миске разотрите венчиком натертый чеснок, желтки, соль, перец, лимонный сок; мешайте только в одном направлении. Не прекращая мешать, влейте масло – сначала по каплям, затем струйкой, пока соус не превратится в эмульсию. Чтобы избежать свертывания соуса, масло и желтки должны быть одинаковой комнатной температуры. Если он все-таки свернулся, добавьте по каплям чайную ложку теплой воды, взбивая не слишком энергично. Заправляйте картофельные и мясные салаты, салаты с морепродуктами.
ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПРАВКА
Ингредиенты:
Сахар – 2 ч.л.
Измельчённый свежий майоран - 2 ч. л
Чеснок – 2 зубчика
Красный винный уксус – 50 мл
Оливковое масло - 125 мл
Крупная соль
Свежемолотый черный перец
Измельчённый свежий орегано - 1 ч. л
Сухая горчица -;2 ч. л.
Хлопья чили - ½ ч. л.
Измельчённый свежий базилик - 25 гр
Приготовление:
Чеснок раздавить прессом для чеснока, смешать в миске с сахаром и горчицей, добавить по 1,5 ч. л. соли и перца, хлопья чили и уксус. В эту смесь медленно, равномерной струей вливать масло, постоянно размешивая, до получения однородной эмульсии. Смешать с рублеными пряными травами, приправить солью и перцем по вкусу. Можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели.
ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА
Ингредиенты:
Свежевыжатый лимонный сок - 1.5 ч. л
Семена сельдерея - ¼ ч.л
Сахар - 1.5 ч. л
Молотая паприка - ¾ ч. л.
Томатная паста - 2 ч. л.
Перец свежемолотый
Красный винный уксус – 25 мл
Крупная соль - ¼ ч. л
Сухая горчица - 1 ч.л
Оливковое масло – ½ стакана
Измельчённый репчатый лук - 1 ч. л
Приготовление:
В миске смешать томатную пасту, сахар, лук, горчицу, паприку, соль и семена сельдерея. Приправить перцем. Смешать все с уксусом и лимонным соком. Медленно, непрерывной струей влить масло, постоянно взбивая, до получения однородной эмульсии.
Можно использовать другой способ. Все ингредиенты, кроме масла, взбить блендером до состояния пюре. Не выключая блендер, медленно, непрерывной струей влить масло. Взбивать до получения однородной эмульсии. Заправку следует использовать сразу же после приготовления. Прекрасно подходит к салату ромен, огурцам, красному луку и редису.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 400 гр.
Яблоко - 1 шт.
Лимон - ½ шт.
Зелень (кинза, петрушка) - 1 пучок
Кунжут - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Чёрный молотый перец - по вкусу,
Соль по вкусу
Приготовление:
Пекинскую капусту тонко нашинкуем, слегка солим и мнём руками, чтобы она стала мягче. Яблоко очищанм от шкурки, трём на крупной терке и сбрызгиваем лимонным соком. Измельчаем зелень. Смешиваем пекинскую капусту с яблоком и зеленью, солим, перчим по вкусу, добавляем кунжутные семечки, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Даём салату настояться несколько минут и подаём.
Приятного аппетита!
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
Ингредиенты:
Грибы свежие или замороженные - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Говядина варенная - 300 гр.
Огурец соленый - 2 шт.
Оливковое или растительное масло
для заправки:
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Говядину мелоко порезать, отварной картофель порезать небольшими кубиками. Грибы пожарить с луком и немного порубить, огурцы порезать тонкой соломкой. Затем все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Сверху салат можно посыпать мелко рубленой зеленью и зеленым луком.
Приятного аппетита!
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С МИНИ-КОТЛЕТАМИ
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий - 350 гр
Лук репчатый - ½ шт.
Соль - по вкусу
Специи для помидоров - по вкусу
Масло оливковое - 4 ст.л.
Хрен столовый - 2 ч.л.
Зелень - по вкусу
Помидор черри - 250 гр
Огурцы свежие - 2 шт.
Листья салата - по вкусу
Сыр Гауда - 50 гр
Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Первым делом приготовим мини-котлеты, для этого к готовому фаршу добавляем
соль, перец и измельченный лук, немного кипяченой воды и перемешиваем. Из фарша формируем маленькие котлетки и обжариваем их на 1 ст.л. масла. Пока котлетки обжариваются берем большую плоскую тарелку и на нее выкладываем промытые листья салата, сверху кладём помидоры-черри, огурцы, порезанные полукольцами, затем выкладываем горячие котлетки. Готовим соус, для этого смешиваем 3 ст.л. оливкового масла с 2 ч.л. хрена, добавляем соль по вкусу и специи, тщательно перемешиваем и заправляем салат. Салат посыпаем измельченной зеленью и натёртым сыром.
Приятного аппетита!
КАПУСТНЫЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 300 гр
Помидоры - 4 шт
Сыр (твёрдых сортов) - 150 гр
Зелень (укроп, петрушка) - 50 гр
Соль - по вкусу
Майонез
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок. Помидоры помыть и нарезать. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
❗️ВТБ БАНК ПРОВОДИТ АКЦИЮ❗️
✅Пользуетесь ВТБ Банком от одного месяца?
✅Отличная новость! Банк ВТБ проводит лучшую акцию, для активных пользователей нашего банка!
✅Пройди опрос и получи бонусную выплату в размере‼️ 3000 рублей!
🔰Пройти Опрос🔰
САЛАТ “ОВОЩНОЙ ПРАЗДНИК”
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 кочан
Консервированная кукуруза - 1 банка
Сладкий перец - 1-2 шт
Свежие огурцы - 2-3 шт
Крабовые палочки - 100 гр
Майонез, сметана или йогурт
Приготовление:
Капусту, перец, огурцы нарезать соломкой, крабовые палочки - кубиками. Соединить все компоненты, по желанию посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Приятного аппетита!
СЫРНОЕ СЕРДЦЕ
Ингредиенты:
Сердце — 0,5 кг.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Плавленый сырок – 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез, зелень
Приготовление:
Сердце отварить, порезать соломкой. Сыр и морковь натереть на крупной тёрке. Луковицу мелко порезать. Морковь и лук обжариваем на сковороде. Обжаренную смесь добавляем к сердцу и сыру. Солим, перчим, перемешиваем и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
ГРИБЫ ВЕТЧИНА И КАРТОФЕЛЬ
Ингредиенты:
Опята – 200 гр.
Лук зеленый – 100 гр.
Ветчина – 200 гр.
Картофель вареный – 3 шт
Яйцо куриное вареное – 4 шт.
Майонез – по вкусу
Приготовление:
На дно подходящей емкости первым слоем выкладываются опята, далее мелко нарезанный лук и ветчина. Сверху все смазывается слоем майонеза. Далее выкладывается, нарезанный пластинками, картофель и тоже промазывается слоем майонеза. Куриное яйцо мелко нарезается кубиками, выкладывается следующим слоем и тоже покрывается слоем майонеза. Затем блюдо ставится в холодильник на ночь, чтобы оно как следует застыло. Подавать его можно на следующий день, предварительно перевернув, чтобы грибы оказались сверху.
Приятного аппетита!
