Вот какие были первые газированные аппараты на тележках, 1950 год.

Читать полностью…

https://youtube.com/shorts/24ERjBhFK64?si=8wkaJjGpfwZRO8Wi

Читать полностью…

Джадидизм давно стал одной из ведущих идеологий Узбекистана. Джадиды выступали за равный доступ к образованию, строили новометодные школы и обучали девочек грамоте и науке. Имена джадидов знает каждый узбекистанец и узбекистанка: Махмудходжа Бехбуди, Абдурауф Фитрат, Чулпан и другие

Но, были и женщины-джадиды — поэтессы, журналистки, общественные и политические деятельницы. В Международный женский день Хук рассказывает истории женщин, повлиявших на общество нашей страны

Смотрим тут: https://youtu.be/1uHZRHpGJik

@hook_report

Читать полностью…

​Желаю каждой женщине быть желанной, успешной и реализованной на 100% ❤🌹

Почувствуйте Весну в душе, легкость и гармонию.

Будьте счастливы и любимы! 💞

С уважением и благодарностью за наше виртуально-реальное общение.
Юлий
plov.pro

Читать полностью…

Милые женщины, поздравляем с 8 Марта!🌺
Желаем признаний, теплых слов, цветов, подарков и внимания. Будьте любимы всегда. Счастья вам, радости и всевозможных благ!

video & text by Eski Shahar

💞 Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://linktr.ee/oldtash

Читать полностью…

Они знают вкус того самого, легендарного настоящего Плова ☝

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

Читать полностью…

Массовое сжигание паранджи.
8 марта 1927 г.,
Андижан, Узбекистан

Воспоминания ➡️ https://linktr.ee/oldtash

Читать полностью…

Редакция журнала «Муштум» сообщила, что продолжит работу. Накануне она сообщила, что вынуждена приостановить выпуск журнала. «Возникшие разногласия и экономические проблемы решены в положительную сторону», — говорится в сообщении. Журнал поблагодарил тех, кто высказался в его поддержку и предложил свою помощь.

Telegram | Instagram | GazetaUzb">YouTube

Читать полностью…

Андижан. Праздник "Пахта Байрам" в колхозе Калинина, 1958 г.
Фотокорреспондент С.Е.Безносов

Ёқимли иштаҳа

🗣️ Поговорим о Плове 👉 /channel/all_plov

Читать полностью…

— Судя по этому изобилию, мы приехали в Голодную степь!

Рис. С. Марфина
(«Муштум », Ташкент)

Читать полностью…

Сатирический журнал «Муштум», недавно отмечавший 100-летие, сообщил о временном прекращении выпуска. Редакция объяснила решение «финансовыми трудностями». До этого журнал приостанавливал работу только во время войны 1941−45 годов и пандемии ковида.

https://www.gazeta.uz/ru/2024/03/06/mushtum/

Telegram | Instagram | GazetaUzb">YouTube

Читать полностью…

А пока в городе ничего не происходит, порекомендую вам кое-что крутое — большой медитативный документальный фильм Валерии Наяновой о ташкентских мозаиках

Приятное: участие в съемках принимала главный спонсор мозаичных фотографий Фотима Абдурахманова. А ещё — много других интересных людей, например, заставших создание самых заметных произведений

В общем, надо смотреть, если вы еще этого не сделали. После просмотра никто не сможет сказать, что это не искусство

Вот: https://youtu.be/XcrePYZLB7c?si=Y86ulzfebjnt4IYN

(фото — мои, чисто для оформления)

@tashkentvokrug

Читать полностью…

БУДЬТЕ КАК ДЕТИ❗
Им не важно мнение людей, они всегда радуются жизни 💞

Читать полностью…

2 марта 1876 года «Туркестанские ведомости» опубликовали статью «Результаты однодневной переписи в русском Ташкенте»:
«Число жителей в русском Ташкенте оказалось 4859 человек, без войск, воинских команд и базарных торговцев, временно приходящих в русский город, но с включением денщиков. Цифра эта более против цифры, полученной однодневной переписью 1871 года (2073 человека) на 2786 человек, так что население русского Ташкента в истекшие 4 года более чем удвоилось».

Читать полностью…

​ОКОЛО АЛАЙСКОГО...

«А почти напротив окончания улицы Каблукова, на Энгельса, стояла пекарня, которая существенно выдавалась вперед, так, что трамвайная линия изгибалась. Дядя рассказывал, что во время войны было почти невыносимо проходить мимо пекарни, запах свежевыпеченного хлеба сводил с ума. Это обострялось в те периоды, когда он два или три раза терял хлебные карточки на месяц. Он рассказывал, что маленькие дети, не выдерживая буйства хлебного запаха, в теплое время года, когда окна пекарни были открыты, но межоконное пространство было зарешечено (я помню, еще, эту мелкую решетку), подходили к окнам пекарни и просили: «Тетеньки, дайте пожалуйста, кусочек хлебушка». Работницы пекарни, конечно, и рады были бы дать кусочек хлеба — но как они могли.

А немного дальше, по Энгельса, в сторону кинотеатра «Спутник» (года примерно, с 69, он стал называться «Казахстан») по стороне Каблукова, дальше улицы Виктора Малясова, был «Дом Коммуны». Следом от «Дома Коммуны» остаются очень редкие для Ташкента сосны (торец здания министерства коммунального обслуживания, рядом с бывшей Узсельхозхимией).

Почти напротив тех, старых ворот Алайского базара, в улицу Энгельса вливалась сравнительно короткая улица Павла Лугина (одного из 14 туркестанских комиссаров — по моему, бывшего начальника народной дружины Ташкента в 1917-19 годы). Другой конец улицы Лугина упирался в кривоватую Шахризсабскую, которая шла почти параллельно улице Энгельса. Совсем недалеко была Кашгарка. Наши родственники жили на улице Хорошинской, правильное название которой было — Хорошихинская.

А в другую сторону — на стороне Алайского была улица Широкая, посередине которой был бульвар. На улице же Широкой была и баня, в которую мы ходили чаще, чем в баню, расположенную рядом с театром Свердлова. По моему, здание этой бани еще сохранилось. А чуть дальше широкой, по направлению к скверу, на углу Первомайской и Энгельса, находился венец моих мечтаний — игрушечный магазин. Чтобы попасть в этот игрушечный магазин к каким только ухищрениям я не прибегал, чтобы заставить пройти мимо него, а тем более — и зайти туда — старших. Кстати, ворота нашего двора выходили на улицу Лугина, во дворе жило более 30 семей (русские, евреи, татары, украинцы, армяне, поляки).

На стене, примыкающей к воротам двора оставался довольно глубокий след от осколка снаряда, со времени событий мятежа Туркменского полка (смотри воспоминания архиепископа Луки Войно-Янсенецкого) в январе 19 года. Более-менее состав семей устоялся году к 38-40. Несколько семей — выходцев с Украины и москвичей поселили, уплотнив, в том числе и нашу семью, в 41 году. Интересно, что никто из них, по крайней мере, года до 90 никуда из Ташкента не уехал. Куда только не раскидало их потомков! И по социальному происхождению были потомки крестьян российских и закавказских губерний, и потомки служащих, и купцов, и рабочих, и священнослужителей… Все об этом знали, но, предпочитали не афишировать, какими бы характеры не были бы вздорными, а бытовые вопросы — сложными и спорными, интересно то, что НИКОГО из жителей нашего двора ни в 35-40, ни после войны не арестовали по ежовским и бериевским направлениям, вообще никого не арестовали и не посадили, хотя, особенно и после войны свое хулиганье было, но хулиганили они не в нашем дворе — а за его пределами.

Связи, конечно, после 66 года подрастерялись, но наверно, потомки чьей-то семьи остались в Ташкенте. Все дома вокруг были построены в называемом мной «русском колониальном стиле». Наш двор был населен, в подавляющем большинстве, потомками переселенцев в Туркестан из России в конце 19- начале 20 веков. Двор образовывал как-бы своеобразное патио, огражденное домами постройки конца 19 века (фундамент и основа — из жженного кирпича, выше — из сырцового кирпича. Многое, конечно, после апреля 66 года пострадало. Дети из нашего двора учились или в 50 школе — на Хорезмской, или в школе №2 имени Крылова, что была напротив ОДО (территория парка которого, конечно, сильно урезана).»

Читать полностью…

Все гениальное - просто!!! Ежедневное упражнение для отличного настроения👍👍👍 Гарантия - 100%😊👍 Добро пожаловать!!!

Теперь в течение месяца Рамазан мы работаем и на ифторлик и сахарлик.

Это значит, что плов у нас будет круглосуточно 👍👍👍

Ошпаз Баходир ака делает классический ташкентский плов в "Файзи баланд ош" 👍

📍 "Fayzi Baland" Osh
улица Файзибаланд, 4
Ташкент
https://yandex.ru/maps?whatshere%5Bpoint%5D=69.240815%2C41.345658&whatshere%5Bzoom%5D=19.15357&ll=69.24082622456977%2C41.345696389299604&z=19.15357

Ролик из "Fayzi Baland Osh" с Ошпазом Баходир ака
https://youtu.be/fCOUSCo3oBs

Читать полностью…

Худжум: Как женщины Узбекистана отказывались носить паранджу и чего стоило право распоряжаться своим телом

Для узбекских женщин 1920-х годов 8 марта был символом борьбы за равноправие. В этот день в 1927 году они публично снимали паранджу. Корреспондент «Газеты.uz» Жахонгир Азимов исследовал, как власть агитировала женщин «раскрепощаться», какими были их истинные мотивы и как общество противилось этому.

https://www.gazeta.uz/ru/2024/03/08/history-of-hujum/

Telegram | Instagram | GazetaUzb">YouTube

Читать полностью…

​8 Марта — красный день календаря, день, когда вокруг себя мы видим цветы и конфеты, подарки женщинам, девушкам и девочкам, улыбки и весну.

История праздника, однако, не так «мила» в сравнении с его современной интерпретацией. Как и в случае с 23 февраля, который из Дня Советской армии превратился в «день всех мужчин», 8 Марта первоначально имело отношение далеко не ко всем женщинам.

Появление Международного женского дня иногда связывают с легендарной манифестацией в Нью-Йорке 8 марта 1857 года, но, судя по научной литературе, это всё-таки миф. Впервые идею женского дня действительно стали продвигать американские социалисты, однако произошло это полвека спустя: в 1909 году Национальный женский день объявила Социалистическая партия Америки по инициативе Терезы Малкиэль.

Идею подхватила немецкая коммунистка Клара Цеткин, предложив на конгрессе Второго интернационала учредить Международный женский день. Впервые его отметили в ряде стран в 1911 году, но дата в ближайшие годы была плавающей: 19 марта, 12 мая, 2 марта…

8 Марта впервые прослеживается в 1914 году, когда одновременно в этот день — в тот год к тому же воскресный — в нескольких странах рабочие и социалистические организации провели марши и демонстрации за равноправие женщин.

В России женская манифестация 8 марта (по старому календарю — 23 февраля) 1917 года положила начало Февральской революции, и поэтому именно в России этот день был особенно памятным. Одним словом, хотя злые языки и связывают 8 Марта с манифестацией каких-то выдуманных нью-йоркских проституток середины XIX века и такая версия очень популярна в интернете, история реальной традиции Международного женского дня связана во многом с историей России. Считать праздник навязанным извне, с Запада, будет неверно.

Воспоминания ➡️ https://linktr.ee/oldtash

Читать полностью…

​С праздником, дорогие, милые, нежные, такие необычные и талантливые женщины 🌸💞

Ярких красок жизни, вдохновения, легкости, комплиментов, поцелуев, подарков, нескончаемого потока радости и счастья в это праздничный день!

Принимайте себя такими, какими вас задумала природа. Любите, кружите и балуйте себя, дарите счастье окружающим.
Ведь счастье - это внутреннее состояние, разбудите же его!

С уважением и благодарностью за наше виртуально-реальное общение.
Юлий
@YuliyKl

Читать полностью…

Восьмиклассники раньше выглядели очень солидно.

Читать полностью…

Ташкент, 8 марта 1924 год

Читать полностью…

Международный женский праздник 8 Марта 1924 год, Ташкент
Фото Георгий Зельма

💞 Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://linktr.ee/oldtash

Читать полностью…

​Недавно сидел и пил чай с аксакалов, и он с грустью рассказывал мне как небрежно, некрасиво и огромными кусками нарезана морковь в 90% посещаемых им пловов. Рассказывал, что его дедушка в далёком детстве учил, что морковь должна быть нарезана аккуратной соломкой. И все тогда её так шинковали на плов в прошлом. В Андижане, Советабаде, Оше, Чирчике, Бухаре, везде где он побывал в своё время. А сейчас рубят, как топором, так ещё какие-то механизмы придумали.

Аксакал, вздыхая вспоминал, что самый вкусный, самый настоящий душевный до глубины Плов, это именно в аулах, махаллях, где далеко от городской суеты. Плов готовит простой с виду Ошпаз, всегда доброжелательный. Он вспоминал, как всегда стоял у такого казана, иногда Ошпаз давал кусок мясо тающего во рту и это в 1000 раз сильнее любого энергетика 😊 и в ответ сразу что-то начинал делать, кипятить гуп, дрова колоть 😅

И вот после беседы с ним, подумал я, "Олд Ош" это из раздела "настоящий, оригинал" и "а помнишь..."

В природе такой плов сложно отыскать, так как постоянно натыкаешься, то не то место, то не тот Ошпаз, то не так морковь нашинкована, то не те ингридиенты, то не та погода.

Но Аксакалы еще помнят, тот самый, настоящий и легендарный олдош, и с удовольствием вспоминают и рассказывают 😎

Рассказывают, что даже в конце 90-х на паркентском был дядя Миша и на гидрометцентре Абдурауф ака, а еще на бетонке Бахром ака, вот у них.... ☝

Но мы то, понимаем, что всё должно шататься и меняться, незыблемы лишь могилы 🙏

Ёқимли иштаҳа

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

Читать полностью…

​​​​КАПКИР.
Из серии «Моя махалля». Алим Никадамбаев

Одил-дода сидел на самом почетном месте, на топчане, застеленном мягкими, цветными одеялами-курпача.

Перед ним был накрыт низенький столик-хонтахта, разнообразию блюд на котором мог бы позавидовать сам эмир бухарский, стоял красивый чайник с его любимым кук-чаем, периодически наведывались невестки заботливо спрашивая: "Чоиз борми, дода?", уносили его чайник и приносили другой с горячим чаем.

Праздник, по поводу рождения его правнука был в самом разгаре, двор был украшен лентами и шарами в изобилии. Шары периодически лопались с громким хлопком, находившиеся рядом испуганно вздрагивали, окружающие весело посмеивались над ними, музыканты- целый оркестр эстрадной музыки - гремели на всю махаллю, периодически сменяясь с традиционными карнаем-сурнаем. Ногара издавала такую изощренную дробь, что, казалось, музыкант хотел довести до самой Альфа Центавра благую весть о рождении нового человека.

"Ну, зачем все это... Сплошное расточительство!" - недовольно хмурился Одил-дода, проживший скромную жизнь на зарплату повара в заводской столовой.

Профессия у него была наследственная, его отец, Кобил был поваром в седьмом поколении и очень гордился этим. Оставив молодую жену и двухмесячного Одила, ушел на фронт, бить фашистов.

В те времена рождение ребенка отмечали более чем скромно, но в их семье было одно важное событие, которое запоминалось на всю жизнь - в день рождения мальчика его отцу от деда переходил Капкир, который вручался как скипетр царю и являлся символом того, что отныне главным кормильцем в семье является отец ребенка.

Капкир был в специальном кожаном чехле с ремнями. Ремни к чехлу приделал Кобил, когда уходил на фронт и вернувшись в сорок пятом живым-невредимый, показывал пробитый чехол и вмятину на Капкире, утверждая, что Капкир спас ему жизнь, защитив от осколков.

В день, когда у его сына родился первенец, он вручил ему Капкир с напутствием беречь его как зеницу ока.

В заводскую столовую Одил не носил Капкир, используя его по назначению только тогда, когда его приглашали приготовить плов на семейных торжествах.

В советское время это были небольшие мероприятия. Зато в нынешнее время развилась целая индустрия плова, повсюду появились "Центры плова", в одном из которых успешно проработал Ровшан, сын Одила. Сегодня, в день рождения внука, Ровшан передаст Капкир Жасуру, своему сыну, отцу ребенка.

Вместе с Капкиром Жасур возьмет на себя обязанности главного кормильца в семье...

А праздник тем временем загремел с новой силой - родственники невестки привезли целый грузовик подарков для новорожденного.

Разглядывая, проносимые мимо него многочисленные дары, и, одновременно, пробуя плов, приготовленный только что Жасуром, Одил-дода с удовлетворением подумал: "Хорошо живем! Капкир не подводит! Да и Жасур молодец! Плов у него получился на славу!"

Картина Дилором Мамедовой

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

Читать полностью…

Гениально)

18 февраля исполнилось 100 лет со дня выхода первого номера сатирического журнала «Муштум» («Кулак»), когда-то пользовавшегося большой популярностью.

Он был основан в 1923 году поэтом и писателем, драматургом и публицистом, основоположником жанра романа в узбекской литературе Абдуллой Кадыри.

«Газета.uz» публикует подборку карикатур журнала, публиковавшихся в разные годы — среди них есть появившиеся и 90, и 60, и 30 лет назад.

Несмотря на то, что многое за прошедшие годы изменилось, эти карикатуры затрагивают проблемы, актуальные и сегодня, — это бюрократия, коррупция, очковтирательство, бесконечные собрания, плохие дороги, общественный транспорт, отключения электричества, экология и другие.

Читать полностью…

Как большевики Навруз пропагандировали

Скоро 21 марта и многие этнические мусульмане продолжает праздновать праздник дня рождения Альтмана «нового начала весны» - Навруза.

Однако, этот праздник вовсе не всегда был частью массовой культуры мусульман.

Старожилы, заставшие эпоху досоветских времен, подтверждают, что до 1940-х годов празднование Навруза практически не было.

Изучив архивные документы отдела пропаганды ЦК, можно сделать вывод, что идея возрождения празднования навруза обсуждалась комитетами большевиков в конце 1940-х годов:

Я имел разговор с т. Юсуповым по поводу предложения ЦК КП(б) Узбекистана о восстановлении праздников «Навруз-байрам» и «Каун-саиль».

Шепилов Д.Т. Глава отдела пропаганды и агитации ЦК

Появление навруза как альтернативы Ураза-байраму и Курбан-байраму представлялось отличной идеей для большевиков, которые преследовали цель подавить ислам и контролировать религиозные практики. Ураза-байрам и Курбан-байрам, т.к. важные мусульманские праздники, не вписывались в идеологические рамки большевистского режима.

Поэтому на Навруз нужно смотреть не только как на пережиток язычества или зороастризма, а инструмент анти исламакой пропаганды. "Трудовой навруз", лишенный религиозного подтекста представлялся удобной альтернативой традиционным мусульманским праздникам Ураза-байраму и Курбан-байраму, за празднование которых человек вносился в учет.

Источники:
Записка И. Сталину о возможности возрождения Навруза: https://islamperspectives.org/rpi/items/show/19916
Записка Г. Маленкову от отдела пропаганды ЦК: https://islamperspectives.org/rpi/items/show/16977
Записка Г. Маленкову от Д. Шепилова
https://islamperspectives.org/rpi/items/show/16976
Учет о соблюдении Курбан и Ураза Байрам в разных в 1950 г. https://islamperspectives.org/rpi/items/show/22615
Записка о необходимости более тщательного доклада о справляющих Курбан-байрам в Наманганской области 1951 г.: https://islamperspectives.org/rpi/items/show/20454
Доклад инспектора Совета по делам религиозных культов об состоянии ислама за 1949 г.: https://islamperspectives.org/rpi/items/show/21540

Via Единомыслие

Читать полностью…

Дежурные по классу. СССР, 1980–е.

Читать полностью…

Территория Ташкента в 1939 составляла 90 кв. км, население - 550 тыс. человек.

Читать полностью…

Воскресенье 💞
и родители были живы...

Читать полностью…

Ташкент. Алайский базар. В очереди за шашлыком, 1966 год

Из коллекции Юрия Новикова.

🥄 Всё о национальной кухне 👉 https://linktr.ee/plov

Читать полностью…