OldTashkent

26 April 2024 15:35

5.23 утра 26 апреля
Землетрясение 1966 года навсегда изменило столицу Узбекистана

Ташкент, 1966 год
Киножурнал Новости дня №20

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ /channel/oldtashkent_1 🇺🇿

OldTashkent

26 April 2024 04:01

Ташкент, 1907 год

Паранджа, введенная Амиром Тимуром для всех представительниц женского пола в Маверанахре была связана с его прекрасной супругой Биби Ханым. Она была настолько красивой, что увидевшие ее мужчины теряли сознание и в целях сокрыть красоту любимой, Амир Тимур приказал всем женщинам покрыться. Тогда женщины возвели паранджу в искусство, играя разными красками, цветами, орнаментом, тканью

OldTashkent

25 April 2024 14:56

Фото Франца фон Шварца, конец XIX-го века, Ташкентская чайхана

Как думаете, трое в белых войлочных шапках скорее всего ташкентские казахи или ферганские кыпчаки?

Крайний слева медитирует от музыки крайнего справа

OldTashkent

24 April 2024 09:46

На базаре, 1971 год.

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

OldTashkent

23 April 2024 16:21

​Кукси раньше в Центральной Азии обычно готовили по торжественным случаям из-за сложного процесса приготовления лапши, которую выдавливали вручную при помощи специального оборудования, цилиндра с поршнем и фильерами.

В Корее куксу (국수), так называется и тонкая лапша и блюдо, начали есть в повседневной жизни после освобождения. И до сих пор оно является праздничным блюдом, поскольку длинная лапша считается приносящей долголетие или пророчащей долгую жизнь.

Кукси в МОЯ СЕМЬЯ
https://youtube.com/shorts/LxFqQQ50Z2o?feature=share

OldTashkent

23 April 2024 11:30

Аксакалы в чайхане, 1970 год.

Ош бўлсин

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

OldTashkent

22 April 2024 11:53

Встреча в чайхане, 1974-й год, — OldTashkent.

OldTashkent

22 April 2024 10:37

Аксакалы беседуют на улице, 1988 год.

Ош бўлсин

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

OldTashkent

22 April 2024 10:31

Аксакалы в чайхане, 1967 год.

Ош бўлсин

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

OldTashkent

20 April 2024 16:07

📹 Плов Патруль №59. «QAMISH XORAZM TAOMLARI
https://youtu.be/rK4O4wpLQRQ

OldTashkent

20 April 2024 12:00

​Женщина давит кукси в доме

Обзор одного из самых вкусных Кукси в Ташкенте
https://youtu.be/oLFsI7NbTc8

OldTashkent

19 April 2024 22:02

Кто пил пиво в "яме / котоловане" парка Тельмана?
Фото Олега Ким

Устроим перекличку, посмотрим сколько нас
Жми ❤️

а еще говорил, что димедрол или что-то в пиво там бодяжили и с графина неслабо так можно было отъехать в мир грез....

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ /channel/oldtashkent_1 🇺🇿

OldTashkent

19 April 2024 21:57

​Марк Фукс вспоминает:

Считалось, что в паркеТельмана торгуют пивом знаменитого на весь Ташкент шестого пивзавода.
Проверить это не представлялось возможным в силу того, обстоятельства, что пиво, разбавленное водой на треть, лично для меня, избалованного львовским бархатным, теряло вкус, запах и всякую национальную окраску.
В парке Тельмана в свое время «побывало» почти все население Советского Союза, правда, не все догадывались об этом.
В середине войны киношники избрали крутые, сбегающие вниз к Салару, склоны парка, в качестве натуры для съемок фильма «Два бойца».
Именно здесь, в парке Тельмана, Марк Бернес, взял в руки гитару и вспомнил про «шаланды, полные кефали».
В начале семидесятых территорию парка значительно урезали и немного запустили, что впрочем, придавало ему определенный шарм.
Рядом с парком находился наш опытный завод, и мы зачастую обедали именно там.
В местной чайхане, в так называемом, котлованчике готовили плов и шашлык.
Пол порции плова, три палочки шашлыка и кружка пива – совсем неплохой обед.
Спросите у любого Ташкентца.

OldTashkent

19 April 2024 10:23

​История пивоваренных заводов в Ташкенте:

1874 – известный туркестанский купец Николай Иванович Иванов начал строительство пивоваренного завода на Махрамском проспекте в собственном доме.

1909 – «№1 пивоваренный завод наследников Иванова Н.И.» сварил 113 тыс. ведер пива на 178895 рублей при 32 рабочих.

1920-е – Хозотделом Ташкентского Совнархоза национализирован завод Лившица (бывш. Ильина)

1940 – в состав пивоваренной промышленности треста «Узбекпивпром» вошел еще один пивоваренный завод — третий по счету в Ташкенте

1971 – «Ташкентский пивзавод №6» объединения «Ташкентпиво» имел статус Головного завода с мощностью 2,63 млн. дал пива в год

1983 – мощность завода выросла до 2,9 млн. дал пива

1996 – после распада СССР завод не смог найти средства на модернизацию устаревшего производства. Кабмин Узбекистана постановил до 1 июня ассоциации «Пищепром» перенести завод в другое место, пообещав для этих целей выделить кредит. Однако никакого переноса так и не было сделано, завод с многолетней историей просто канул в Лету, а строения между улицами 5 Декабря и Укчи были полностью снесены.

На фото Пивоваренный завод наследников Н. И. Иванова на Буржаре, 1910-1913 гг. Построен в 1886 году. Варили здесь пиво вплоть до 2005-2007 года. На территории завода сохранялись старые здания, к сожалению завод был снесен в 2012 году вместе со дореволюционными постройками.

OldTashkent

17 April 2024 09:48

Ташкент. Базар Чорсу, 1965 год
На фото "Моргуновки" - компактные автомобили-мотоколяски

OldTashkent

26 April 2024 15:35

​​Землетрясение в Ташкенте (Узбекистан) в 1966 году.
26 апреля 1966 года в пять часов утра в Ташкенте произошло разрушительное землетрясение.

Исходная сейсмичность Ташкента равна 8 баллам (по 12-бальной шкале). Сейсмотектонические исследования позволили выделить Пскентско-Ташкентскую сейсмогенную зону (протяженность 220 км., ширина 10-20 км.), где возникают и распространяются землетрясения силой 8 баллов. Кроме "собственных", в Ташкенте и прилегающих к нему районах ощущаются "транзитные" землетрясения, при этом их интенсивность в отдельных случаях увеличивается, и город становится локальной площадью относительно повышенной сотрясаемости.

Наиболее ощутимым и повлекшим за собой большие разрушения оказалось землетрясение 1966 года, которое произошло 26 апреля в 5 ч. 22 мин. 53 сек. Благодаря небольшой глубине очага, сила сотрясений в эпицентральной зоне была около 8 баллов, магнитуда 5.3, а зона максимальных разрушений - 10 кв.км.. Было разрушено свыше 2 млн. кв. м. жилой площади, 236 административных зданий, около 700 объектов торговли и общественного питания, 26 коммунальных предприятий, 181 учебное заведение, в том числе школ на 8 тыс. мест, 36 культурно-бытовых учреждений, 185 медицинских и 245 промышленных зданий. Без крова осталось более 78 тыс. семей, или свыше 300 тыс. человек. Зарегистрировано 8 случаев смерти и госпитализировано около 150 человек.

Пострадавший город сразу посте землетрясения снабжался палатками, медикаментами, промышленными и продовольственными товарами, строительными материалами, техникой, из всех республик СССР прибывали строительные поезда. 26 апреля в Ташкент из Москвы прибыла делегация правительства СССР и КПСС во главе с генеральным секретарем ЦК Л.И.Брежневым. В городе было установлено более 15 тыс. палаток, открылось около 600 временных магазинов и предприятий общественного питания. Почти 15 тыс. семей в организованном порядке и с их согласия были переселены в другие города Узбекистана и других союзных республик. Ташкентские дети отдыхали в пионерских лагерях 94 областей СССР.

К началу зимы 1966 года более 300 тыс. ташкентцев получили кров. За короткое время, немногим более 3.5 лет, была решена задача ликвидации последствий землетрясения. Выросли новые кварталы, микрорайоны, массивы, появился город-спутник (его так и называли долгое время - Спутник) Сергели. В Ташкенте было построено более млн. 200 тыс. кв.м. жилья, из которых более 1 млн. 800 тыс. кв.м. - строителями союзных республик и воинами-строителями. Восстановлены более 60 тыс. квартир, построены школы, здания культурно-бытового и административного назначения.

Справедливости ради надо отметить, что многие жилые дома, строившиеся по стандартным проектам ташкентскими строителями уже через 7-10 лет не отвечали текущим потребностям жителей этих домов по планировке квартир. Как правило, это были квартиры с проходными ванными комнатами, крохотными балконами, кухнями и туалетами, неудобным было и смежное расположение комнат, однако в 1966 году было не до удобств - необходимо было до зимы расселить пострадавших людей.

Фото: Ташкент после землетрясения. ул. Горького.1966 год. Автор фото неизвестен. Фото из личной коллекции Юрия Новикова.

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ /channel/oldtashkent_1 🇺🇿

OldTashkent

25 April 2024 18:00

​Мастера тюбетеечных дел, 1920 год

В начале ХХ века в Центральной Азии работали мануфактуры и Тюрки Азии, Сибири и Урала являлись основными поставщиками российского императорского двора, в том числе всей России и Европы.

На заднем плане велосипед и швейная машина всемирно известного бренда “Zinger”.

Иначально тақия (тюбетейки) использовались как подшлемники.

💥 https://linktr.ee/oldtash - проект исторических фотографий Ташкента и Узбекистана

OldTashkent

24 April 2024 09:49

На базаре, 1978 год.

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

OldTashkent

24 April 2024 07:27

Общий вид главного сооружения Романовского оросительного канала в Голодной степи

OldTashkent

23 April 2024 12:13

В самом центре Центральной Азии на планете Земля расположилась страна, столицу которой прозвали городом камня. Ошиблись её обитатели с названием, поскольку в эпоху постколониализма, она всё больше походила на дюну. Её пески, жители которой называют «пыль», способна стирать всё живое, органическое и логическое на своём пути.

Ташкентцы старались интегрироваться к пыли как минимум с 1927 года. Тогда их глаза ещё не приобрели характерный синий цвет. И даже сейчас не приобрели. В городе ходят разговоры о манипуляции ДНК зародышей таким образом, чтобы они могли противостоять пыли, аллергии и потере мозгов.

Пыль на «планете» Ташкент заразительна. Ей свойственно поначалу опьянять человека, как чайханский чилим, о пагубном влиянии которой обильно говорил мыслитель Абдулла Кадыри. Затем пыль манипулирует сознанием людей, что позволяет изобретать изощрённые небылицы для уничтожения единственного источника спасения — дерева. В далеком будущем деревья вымерли в результате опьянения ташкентцев пылью. До того трагического события ходили слухи, чтобы город-камень представлял собой цветущий сад с извивающимися естественными каналами, протекающими по всему городу. Если, конечно, обитатели не надышались пылью и не придумали очередной миф.

Пророчество, как и ожидалось, сбылось: дюна утонула в жадности и халатности своих же обитателей. Попытки остаться в трезвом уме привели лишь к усугублению пыли.

@andanotherday

OldTashkent

23 April 2024 09:27

В перечень объектов культурного наследия Узбекистана включены 11 зданий эпохи модернизма. Это Институт Солнца, гостиницы «Узбекистан» и «Шодлик» (включая здание театра «Ильхом»), Музей искусств, Ташкентский телецентр, купола рынка «Эски Жува», станция метро «Космонавтов» и Дворец авиастроителей.

Ещё у 10 памятников архитектуры обновился статус. Теперь они также считаются объектами модернизма. Среди них − дом «Жемчуг», дворец «Панорамный», Ташгосцирк, дворец «Дружбы народов», Музей истории Узбекистана, Ташкентская телебашня, концертный зал «Туркестан» и его летняя площадка, Музей прикладного искусства и кафе «Голубые купола»

https://www.gazeta.uz/ru/2024/04/23/modernism/

Telegram | Instagram | GazetaUzb">YouTube

OldTashkent

22 April 2024 11:20

Чай пьют в чайхоне, 1974 год.

Ош бўлсин

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

OldTashkent

22 April 2024 10:35

Чаепитие на природе, 1989 год

Ош бўлсин

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 /channel/all_pilaf

OldTashkent

21 April 2024 13:47

Последняя встреча в #кадрдня

21 апреля 2016 года стало последним днем работы 9 и 13 трамвайных маршрутов. Последние магистральные маршруты ушли в историю во благо непрофессиональных градостроительных идей.

Сразу после отъезда обоих вагонов с кольца - начался демонтаж контактной сети и подготовка к демонтажу рельсового полотна.

Последовавшая сразу за этим "реконструкция" улицы Мукими хоть и закончилась в рекордно короткие сроки, но принесла только страдания как пешеходам так по итогу и автомобилистам.

OldTashkent

20 April 2024 16:00

​Коллективное приготовление кукси на ручном гидропрессе, 1980 год.
Автор фото Виктор Ан, победитель конкурса 1980 года.

Сейчас кукси таким методом готовят в элитных корейских ресторанах.

Кукси в МОЯ СЕМЬЯ
https://youtube.com/shorts/LxFqQQ50Z2o?feature=share

OldTashkent

20 April 2024 04:30

«На прорыв»
Из архива Рустама Сулеймановича Мухаметзянова.

OldTashkent

19 April 2024 22:01

Послевоенный парк Тельмана описан в рассказах Джасура Исхакова, посмотрите, они есть в сети.

Вот один из них:
Пушкин
(Из цикла «Парк Тельмана»)

OldTashkent

19 April 2024 21:56

Продавец пива, 1973 год

OldTashkent

18 April 2024 15:01

Покупательница выбирает овощи, 1968 год.

OldTashkent

17 April 2024 08:49

Едим через Ц-5
https://youtu.be/bncgc6YhZFw?si=35uFfTa6_izJn07t