oldtashkent_1 | Unsorted

Telegram-канал oldtashkent_1 - OldTashkent

7850

Каким был Ташкент в прошлом? Увидеть можно на старинных фотографиях. У глиняного города есть печальная особенность - он не сохранялся. Ресурсы ➡️ https://linktr.ee/oldtash Плов and peace! ➡️ https://linktr.ee/plov Связь 👉 @Akremych

Subscribe to a channel

OldTashkent

9 апреля 1962 скончался советский писатель и сценарист Леонид Соловьёв, автор дилогии «Повесть о Ходже Насреддине»:
«Чередуя лирические сцены со смешными, то пленяя читателя мягкой грустью поэтических описаний, то заставляя его хохотать, автор проводит своего героя, влюбившегося вдобавок в дочь гончара, сквозь ряд опасных приключений, типичных одновременно и для плута, и для мудреца, и для мечтателя.
Плут — потому, что иначе не проживешь; мудрец — потому, что мудр народ, породивший ходжу; мечтатель — потому, что сердце ходжи отзывчиво и пылко.Таков характер героя. Даже в самых плутовских своих приключениях он добивается не столько выгоды, сколько торжества разума. В торжестве разума видит для себя Насреддин источник радости жизни» («Литературная газета», 10 октября 1939 года)
По «Повести о Ходже Насреддине» было снято несколько фильмов (первый – в 1943 году).
В качестве иллюстраций к этому посту мы использовали диафильм 1975 года «Ходжа Насреддин меняет осла на озеро», его полная версия доступна в НЭБ и НЭДБ

Читать полностью…

OldTashkent

Николай КРАСИЛЬНИКОВ

ПРИЗНАНИЕ
По горам Чимганским лазил я,
Одержимый с детства приключеньями.
С кончика ножа не раз ты, Азия,
Потчевала гостя угощеньями.
Разве позабуду я когда —
Хруст лепёшки по краям наколок,
Как бежит по камешкам вода,
Вторя сочным песням перепёлок?
Ведь не зря живут во мне твои,
Сдобренные ароматом тмина, —
Мудрые газели Навои,
И взрывные шутки Насреддина.

Читать полностью…

OldTashkent

СКВЕР

Нет деревьев и сквера нет,
Нет скамеек, где мы сидели…
Прежней «Дружбы»* танцующий свет
Неужели погас, в самом деле?

Где манивший пломбиром «Снежок»**
Горожан изнуряющим летом?
Знаменитый «Пятак»,*** «Теремок»,****
Что встречал влюблённых букетом?

Там неистово солнце печёт,
И, взлетев над исчезнувшим бытом,
Конь Амира*****победно ржёт,
И звенит золотым копытом.

Где друзья мои, с кем я рос?
Где подруги с волнующим станом?
Ах, куда вас ветер унёс,
По каким городам и странам?

Нет великой Державы давно,
В одночасье канувшей в Лету…
Только сердце зовёт всё равно
Город детства, которого нету.
------------------------------------
*Ресторан.
**Кафе-мороженое.
*** Летнее кафе.
****Цветочный магазин.
*****Памятник Тимуру. Автор Николай Красильников.

Читать полностью…

OldTashkent

Домбраба́дское городское кладбище — русское городское кладбище № 2 в Ташкенте, расположенное в Чиланзарском районе города. Названо по названию местности — Домбрабад.

Кладбище было открыто в начале 1960-х годов на окраине Ташкента (по проекту архитектора И. М. Тормашева в 1964 году), когда Боткинское кладбище Ташкента, ввиду отсутствия мест на нём, стали закрывать для новых захоронений.

На кладбище имеются участки для иудейских, мусульманских и других конфессиональных захоронений. Мусульманская часть кладбища носит название Сугаллиата.

На христианской части кладбища похоронены М. Е. Массон, Б. В. Лунин, китаевед М. И. Моложатова и многие другие выдающиеся представители интеллигенции Ташкента.

На участке 127, перед православным храмом находится захоронение воинов-интернационалистов.

Читать полностью…

OldTashkent

Ташкент. Духовное управление мусульман Средней Азии и Казахстана (Хаст-Имам) во время праздничной молитвы на Курбан-хайит, 1957 год.

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ /channel/oldtashkent_1 🇺🇿

Читать полностью…

OldTashkent

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ №95

В 1904 году Высоцкий «для освоения туркестанского рынка» собрался открыть свою фабрику в Самарканде. Однако в том же году 80-летний Вульф Высоцкий скончался, оставив дело наследникам. Именно они и воплотили задуманное в жизнь, открыв свои представительства в Самарканде и Нью-Йорке, а в 1907 году — отделение в Лондоне.

Знаменитая и единственная в это время в регионе чаеразвесочная фабрика Самарканда имеет свою историю. Возникшая в самом начале двадцатого столетия, вплоть до середины девяностых годов прошлого века она была фактическим монополистом на рынке чая Узбекистана и других центральноазиатских республик.

Старшему поколению помнятся дефицитные пачки зеленого китайского чая №95 и черного индийского с «тремя слонами» на этикетке, приобрести которые можно было только «по знакомству».

Зеленый дефицит был символом престижа в семьях, а ташкентцы предпочитали пить черный индийский чай самаркандской развески.

Посмотрите чайную церемонию в Ташкенте, когда собираются за столом и подают чайник чая, что происходит дальше
https://youtu.be/SzxmwRiFY0U

Читать полностью…

OldTashkent

Кумуш Раззокова - Мен сени хеч кимга бермайман | 80x

Читать полностью…

OldTashkent

в Крыму зажглась звездочка из Узбекистана

На фото: ВИА "Садо" август 1981 года в санатории "Узбекистан".
На переднем плане Владимир Барамыков, Кумуш Раззакова, Азиза Мухамедова и Мила Романиди

Читать полностью…

OldTashkent

Уходят в последнюю осень поэты...
Помним. Любим. Почитаем.  

Александр Аркадьевич Файнберг  (2 ноября 1939 — 14 октября 2009) — русский, узбекский и советский поэт и сценарист, Народный поэт Республики Узбекистан (2004)

💞 Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://linktr.ee/oldtash

Читать полностью…

OldTashkent

«Кто не работает, тот не ест!»
Советский узбекский плакат, 1920-е годы. Ташкент

Читать полностью…

OldTashkent

Расскажите, кто что, сейчас читает 😉

Читать полностью…

OldTashkent

"Не шуми! Максимальный уровень шума 60 децибел".
Уличный баннер, 1970-е годы.
Фото Юрия Рыбчинского

Читать полностью…

OldTashkent

Ташкент, Площадь Актепе, 1976 год.
Автор фото А.Коваленко

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ /channel/oldtashkent_1 🇺🇿

Читать полностью…

OldTashkent

Ташкент, Чиланзар, Актепе, мост, круг.

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ /channel/oldtashkent_1 🇺🇿

Читать полностью…

OldTashkent

Ташкент станет "Город трудовой славы" СНГ

Ташкент хотят одним из первых удостоить звания "Город трудовой славы" СНГ

Почетное звание также планируется присвоить азербайджанскому Баку, а со временем и другим столицам стран Содружества.

Об этом, по итогам прошедшего в Москве саммита, сообщил генеральный секретарь СНГ Сергей Лебедев.

Предложения о выборе города для присвоения такого звания будут вноситься государствами, входящими в организацию.

"Таких городов немало. Они уже назывались в ходе проработки этого проекта – это и Баку, и Ташкент, и многие другие столицы, куда были выведены промышленные предприятия [во время Великой Отечественной войны] и которые работали для фронта и для победы", – сказал он.

Предложения будет рассматривать Совет по гуманитарному сотрудничеству, после чего их будут выносить на заседание Совета глав государств для утверждения.
Сообщается, что с инициативой об учреждении звания на Совете глав государств СНГ выступил Владимир Путин.

Напомним, что главы государств СНГ подписали 14 документов на прошедшем в Москве саммите.

Один из них – обращение к народам стран Содружества и мировой общественности в связи с 80-летием Победы советского народа в Великой Отечественной войне 1941–1945 годов.

Читать полностью…

OldTashkent

"Повесть о Ходже Насреддине" знакома литературному миру давно. Красивая, сказочная история, совершенно светлая и добрая, с философскими мыслями, с умным главным героем, способным найти выход из разных ситуаций.

Мало кто догадывается, в каких условиях писал вторую часть повести «Очарованный странник», автор Леонид Васильевич Соловьёв.

Леонид Васильевич родился 9 (16) августа 1906 года в Ливане, город Триполи. С 1909 по 1921 год семья автора переехала в Россию, а в дальнейшем перекочевала в Узбекистан, город Коканд.

Проживание в восточной мусульманской стране оказало огромное влияние на творчество писателя. Главный персонаж творческого наследия Соловьева — Ходжа Насреддин – это фольклорный герой мусульманского Востока, сказок и анекдотов. Он похож на Робин Гуда, только с юмором: ловко обманывает богачей и старается помогать бедным, путешествует на ослике.

Никогда не унывает, остроумно разговаривает с любым человеком, не чураясь внешнего вида и не делая различий, при этом умеет посмеяться над собой. Первая повесть вышла в свет в 1940 году.

В сентябре 1946 года Соловьёва арестовали по обвинению в «подготовке террористического акта» и десять месяцев держали в предварительном заключении. На него донесли свои же, товарищи. Приговор Особого совещания МВД от 9 июня 1947 года гласил: «За антисоветскую агитацию и террористические высказывания заключить в исправительно-трудовой лагерь сроком на десять лет».

В лагере Леониду Васильевичу разрешили заниматься творчеством в свободное от тяжкого труда время. Автор пишет вторую часть повести, и эта работа его невероятно вдохновляет, поддерживает в нём желание жить.

Подтверждением могут служить строки из письма сестре Зинаиде:
«Как хотелось бы дописать книгу, а потом и умереть не прочь! Будет жаль, если не удастся дописать – судя по первой трети, книга обещает быть по-настоящему хорошей – тогда бы я уже мог не беспокоиться за свое место пантеоне литературы русской. Ведь литература – такое дело: важнее гораздо написать одну хорошую книгу, чем десяток плохих… Вот куда, оказывается, надо мне спасаться, чтобы хорошо работать – в лагерь! Невероятно, но факт…»

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ /channel/oldtashkent_1 🇺🇿

Читать полностью…

OldTashkent

ОСКОЛОК
Кинотеатр "30 лет ВЛКСМ" (Тридцатка).

Кинотеатр — битв, измен, страстей, —
Он был всегда людских страстей опорой.
А ныне по велению властей
Он превратился в груды кирпичей,
В обломки арматуры, щебня, сора…

А осень ранняя в Ташкенте хороша!
С каштана лист слетает, словно птица…
Но почему волнуется душа,
Над прошлым и над будущим кружа,
Чего она, бессмертная, боится?..

Попробуй, удержи — «Девятый вал» —
Нахлынувших моих воспоминаний!
Здесь я любил, страдал, переживал,
Не раз был бит, не раз торжествовал…
Неужто, всё, чем жил я, пылью станет?

Першит в гортани… Что мне красота
Азийской осени на золото богатой?..
Лежит в кустах разбитая плита:
«Комиссаржевская, — прочли мои уста, —
Здесь выступала…» — и осколок даты.                                                                

Автор Николай Красильников.

Читать полностью…

OldTashkent

Стихи о Ташкенте

Куйлюк, Дархан и старое ТашМИ,
Гостиницы "Ташкент", "Узбекистан",
Театры "Навои" и "Мукими",
Высоковольтный, Домбрабад, Сагбан.
Как будто глину, намесил гончар
Евреев и казахов, турок, греков,
Армян, корейцев, немцев и татар,
Таджиков, украинцев и узбеков.
Ласкаю взором разноцветный балаган -
Дворцы, дворы, дувалы из самана,
Вдыхаю запах плова из чайхан,
Самсы, шурпы, лепешек и лагмана,
Манты, кукси, галушки, бешбармак,
Чанахи, лобио, долма, фаршмак,
Немецкие сметанка и каймак -
Все это был неповторимый смак.
Нас старший брат - язык объединял,
Великий русский, это - вне сомнения,
Не зря Шараф Рашидович писал
Про межнациональное общение.
Да, время быстро все переменило,
Стерев границы, грани бытия,
Жестоко со своей оси сместило,
И вот, фотоальбом захлопнул я…
Цветущий сад, Восточная столица,
Люблю и помню, все же мы - родня,
Горжусь, что довелось в тебе родиться,
Так жаль, тебе теперь не до меня…
У подножия гор город древний стоит.
Здесь ду-валом забор глинобитный торчит,
А канаву с водой называют арык.
Город мой, дорогой,как к тебе я привык,
Город жизни моей, город юных годков,
Город первых друзей, Город первых шагов.
Азиатская пыль, Раскаленный асфальт,
И прекрасная ширь,и прекрасная даль!
Госпиталка, Ц-5, вот Болгарка, Куйлюк,
Экскаваторный взять, Переушки вот круг,
Чиланзар, Сергели, Саехат и Дархан
Время жаркой "чилли" и покоя дехкан.
"Ты с какой махали, расскажи, дорогой?"
Вон Цыгане-люли покатили домой.
Едет "шара-бара" под бутылочный звон,
И бежит детвора за арбою в догон.
Покурили насвай, насорили вокруг.
"Что в картишки давай, иль в "шиш-беш" на досуг?"
В чайник что-то нальем, чтоб не видел Аллах,
Водку теплую пьем, говорим о делах.
Это было иль нет? Все как будто вчера.
Это словно привет из родного двора.
Это будто поклон из родной махали.
Словно сказочный сон Азиатских былин!

Дана Фатхиева. США

Читать полностью…

OldTashkent

Из соцсетей

Я хочу проснуться у себя в квартире на 11 квартале ЮнусАбада. Утром, услышать нежный голос нашей юной молочницы нараспев кричащей "молООООко, кислый-пресный моОООлоко! Яркое солнце, несмотря на раннее утро заливает все комнаты светом, так знакомо звучит птичий гомон "пит-палак! пит-палак!" за окном. Совсем рядом слышится звук воды из шланга, им поливают небольшой огородик у подъезда. Капли воды из шланга прибивают пыль и разносят запах душистой розы.Это запах моего детства, запах юности и чего то вечного. Это будет всегда, всегда будут петь птички, будут пахнуть розы и всегда на остановке Ахмад Дониш, молодая женщина в платке будет продавать пушистые белые лепешки патыр. Она положит мне их в пакет, за который не возьмет денег. И я отломлю потихонечку маленький кусочек патыра и буду смаковать его, потому что в этот самый момент нет ничего вкуснее этого душистого кусочка...
Я пойду по дороге к дому и маленькие дети будут обязательно вежливо здороваться со мной. Я в ответ так же буду говорить им "ваалейкум ассалом", проходя мимо многочисленных харчевен, чего было полно на остановке АхмадДониш. Мне будут встречаться ранние пташки, повара, помощники и уборщицы, те кто приходит раньше всех что бы подготовиться к рабочему дню. Они метут улицу и чистят казаны для плова, некоторые уже разводят угли на шашлычных или режут мясо, лук, морковь... Они так же здороваются со мной, хотя я их лично не знаю, я всего лишь каждый день хожу этой дорогой, в день по 2-3 раза. И поэтому я отвечаю им на приветствие "ассалом алейкум!" своим -"хорманг!", не уставать вам!....
Я люблю утренний и вечерний базар, каждый из двух вариантов неповторим) утренний - своим позитивом, вам обязательно дадут "поход" и сделают скидку как первому покупателю. Вечерний базар славиться еще большими скидками и огромным желанием продавцов (мужчин в основном) донести вам свой товар до дому, безвозмездно...)) От базара до моего дому всего две остановки, но я непременно поеду на такси, и часто бывало что водитель просто подвез "по пути", и денег не взял...Я хочу проснуться в своем 58 доме, в 81 квартире... увидеть своих соседей, которые сегодня живут в разных городах страны, а иных уж и нет. Услышать как моя соседка Роза Михайловна громко рассказывает последние новости во дворе, как сосед по полчаса пытается завести свою машину и ему в конце концов помогают соседские мальчишки и под общий гомон с диким тарахтеньем он в конце концов трогается с места...
Я хочу.... но этого никогда не будет, нет тех соседей, новый город иные лица и у меня другая жизнь, не хуже - даже лучше в чем то, но как маленький ребенок который хочет вернуться в дом за забытой игрушкой, я так же все время пытаюсь заглянуть в прошлое, там тепло, там лепешки и базар, там еще жива моя мама.....

(автор текста неизвестен)

@kommunalkin

Читать полностью…

OldTashkent

Узбекское чаепитие начинается с того, что самый младший, из присутствующих за столом, делает «кайтар», то есть переливает чай из чайника в пиалу (именно из них пьют чай в Узбекистане) и обратно.

Кайтар (от глагола «кайтмок» - «возвращаться»)

Это действие производится трижды. В Узбекистане считают, что первая налитая пиала при «кайтаре» это глина, вторая пиала – это масло, а третья пиала – это уже сам чай. После того, как наливающий чай произвел все эти действия, он дает чаинкам осесть на дно и только потом наливает чай в пиалы и раздает гостям, приложив одну руку к сердцу. Очень важно – чай в пиалу наливают на одну треть!

Кайтар - перемешивание.
Свежезаваренный чай наливают в пиалу, а потом резко возвращают в чайник. Заварочная шара поднимается со дна и снова осаживается.

Для русскоязычных европейцев узбеки обычно переводят это слово понятным нам словом "поженить". То есть чай, заваривая, нужно "поженить": несколько раз перелить из заварочного чайника, часть жидкости налить в пиалу - и снова перелить в чайник. Так чай лучше, крепче заваривается.

Смотрите чайную церемонию от Алишер ака
https://youtu.be/SzxmwRiFY0U

Читать полностью…

OldTashkent

Кумуш Раззакова, Владимир Барамыков. «Мухаббат ила», 2017 год

Читать полностью…

OldTashkent

7 лет назад, 14 октября 2017 года скончался создатель легендарного ансамбля «Садо» Владимир Барамыков.

Владимир Барамыков известен как создатель одного из первых в Узбекистане музыкальных коллективов «Киберги», а также ансамбля «Садо». В составе знаменитого трио были Кумуш Раззакова, Азиза Мухамедова и Мила Романиди.

В 1981 году на конкурсе Песен стран Содружества в Ялте коллектив занял первое место, а Владимир Барамыков получил диплом «За лучшую постановку концертной программы».

С 1982 года ансамбль с больших успехов гастролировал во многих странах мира: Мадагаскар, Сейшельские острова, Танзания, Руанда, Эфиопия, Вьетнам, Лаос, Германия, Австрия, Швейцария. Коллектив дважды побывал в Афганистане (1982 и 1984).

Владимир Барамыков сотрудничал с такими композиторами и поэтами, как Раймонд Паулс, Илья Резник, Олег Иванов, Лев Ошанин, Давид Тухманов, Юрий Энтин, Евгений Ширяев, Николай Волков, Энмарк Салихов, Дилорам Сайдоминова и другими.

С 1987 года возглавил ансамбль «Наво», а с 1992 года должность гендиректора студии UNA Records.

Читать полностью…

OldTashkent

«Осенний Файнберг»

Читать полностью…

OldTashkent

15 лет назад от нас ушёл Александр Файнберг.

РОДИНА

Меж знойными квадратами полей
она легла до горного отрога -
гудроновая старая дорога
в тени пирамидальных тополей.

Я в юности не раз ходил по ней
с теодолитом и кривой треногой.
Я пил айран в той мазанке убогой,
где и теперь ни окон, ни дверей.

Печальный край. Но именно отсюда
я родом был, я родом есть и буду.
Ау, Европа! Я не знаю Вас.

Вдали орла безмолвное круженье.
В зубах травинка. Соль у самых глаз.
И горестно, и счастливо мгновенье.

Читать полностью…

OldTashkent

«Рабочие и дехкане — не дайте разрушить то, что было создано за 10 лет»
Советский узбекский плакат, Ташкент, 1927 г.

Читать полностью…

OldTashkent

В Ташкенте не так много спокойных и тихих мест, где можно было бы посидеть у воды под тихий шелест листьев деревьев. Город растет, но хотелось бы, чтобы набережная Анхора осталась нетронутой.

Посмотрите, как проводят время летом горожане, рядом с речкой
https://youtu.be/ZHIKPXaeWbM

Читать полностью…

OldTashkent

Ташкент. Площадь Актепе, 1976 год

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ /channel/oldtashkent_1 🇺🇿

Читать полностью…

OldTashkent

Ташкент, пл.Актепе

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ /channel/oldtashkent_1 🇺🇿

Читать полностью…

OldTashkent

Турция поменяла термин «Центральная Азия» на «Туркестан»

Министерство образования Турции объявило об изменениях в учебной программе по истории. Так, в новых учебных планах вместо термина «Центральная Азия» будет использоваться понятие «Туркестан».

Министр национального образования Юсуф Текин заявил, что данный переход является исторически обоснованным, поскольку это название впервые встречается в древних текстах, описывающих населенные тюрками территории.

Подписаться на
POLITIK Central Asia


🌏 #ЦентральнаяАзия

Читать полностью…

OldTashkent

А вы знаете, что у салата "Ташкент" есть автор?

Орифджан Турсунов
(1917 — 1990)
Родился в Намангане. Трудовую деятельность начал учеником повара. С 1939 по 1945 годы готовил на фронтах Второй Мировой Войны. В послевоенные годы работал шеф-поваром в ресторанах «Анхор», «Ташкент». Орифджан Турсунов как участник Выставки Достижений Народного Хозяйства в Москве, несколько раз был награждён золотыми, серебряными медалями. В 1969 году стал обладателем почетного звания «Заслуженный работник торговли Республики Узбекистан». Орифджан Турсунов — автор десятков блюд, таких как «Ташкентское жаркое», салат «Ташкент», «Ташкентская самса», «Ташкентский шашлык», «Жареный лагман».

Рецепт приготовления салата
https://youtu.be/bvl7YaYQae0?si=_61ib2K1Q-Es4HHB

Читать полностью…
Subscribe to a channel