10718
Группа для тех кто в Нови Саде! Правила: t.me/novisad_ru/14113 По всем вопросам и рекламе: @nurmizmat
ну так у меня жена делает дома, с литра молока около 320-350 грамм и выходит
Читать полностью…
Если ты выходишь на пром масштабы, чтоб не на дому делать, а торговать на рынке, то ты и молоко можешь брать оптом дешевле и варить в большой гигантской кастрюле на 380в экномя электричество
Читать полностью…
Цельного - могу поверить, потому что не пробовал.
Другого - ну, не.
Бинго, так мы именно про это! А когда и спрос и предложение очень-очень мелкие (читай, бизнес от русов для русов) - цену можно задирать и клиент, тоскующий по творогу или бояийся поговорить с хозяином квартиры - найдется.
О том же ж и речь!
Да. Уже 770. Довезти до рынка - бензин. Продать на рынке - оплата места.
Сколько должен быть оборот, чтобы оно было интересно?
Cmon, делал я творог, сколько ты там электричества сожжешь, на 50 динар
Читать полностью…
Нет.
Оно даже себе обойдётся дороже, чем 720, потому что электричество.
Ну то есть дешевл 1к всё равно можно продавать, и при этом зарабатывать
Читать полностью…
Почему не может? Это же затратно. Почему сливочное масло столько стоит? Ведь молоко копейки
Читать полностью…
Не вопрос. Можешь себе и бензин гнать, машину собрать, мебель, зубы самому сверлить дрелью и тп и тд. Спрос/предложение регулирует сферу торговли. Не хочешь - не бери. Всё просто
Читать полностью…
Вопрос к тем, кто ездил в Тару к озеру Заовине зимой, типа в январе. Я правильно понимаю, что до озера нет проблем доехать на любой машине и там асфальт?
Читать полностью…
а йогурт можно сделать из молока, которое в 1.5-2 раза дешевле йогурта.
а в более-менее промышленных масштабах используется сухое молоко, которое ещё дешевле. вот и выход на себестоимость в 250-300 динар.
мне заливал продавец недавно, когда я першун покупал. на русский перейти со мной пытался, монетизировать знание трёх слов, так сказать. посоветовал ему егнетином торговать к этому делу, тогда и кинза попрёт)
Читать полностью…
Вот и я о том же.
При этом хочется надеяться, что "производители" все же не покупают мою кравицу в Макси на свой творог. Хотя - см. про узость ниши - могут и покупать, не удивлюсь...
Всё равно, продавать творог за тыщу динар - или не творог (как тут говорили, из йогурта творог делать? Не, ребята, тогда и ситан сир вам творог), или себе в убыток.
Читать полностью…
сколько басистов надо перерезать , чтобы собрать 1кг мозгов?
сколько молока надо на 1кг масла? спойлер - около 30 литров.
на творог - около 3 литров.
А трудозатраты?? Евгений сейчас считает будущие миллиарды в кармане наверное.
Читать полностью…
молоко в розничном магазине легко можно купить за 80-90, но даже в мелком произодстве используется сухое, которое дешевле раза в два минимум, повторюсь.
Читать полностью…
Если делать творог из магазинского молока, то вряд ли у него будет выход лучше, чем 1:6.
Молоко сто́ит где-то 110-120 за литр.
не хочу - не беру, ибо всему есть своя цена. творог не может стоить 10 евро за кг.
мы сейчас обсуждали не "сделай сам", а суть оверпрайса в русском бизнесе на примере творога.
вот видос от товарища, подъезжал к ней недавно, когда снег был. значит, можно
Читать полностью…
Если производитель, как и мы:
- покупает на свой творог йогурт
- в розничном магазине
- в маленькой упаковке
...
Тогда да. Но такой дебил-производитель ни в какой конкурентной нише не выживет. В твороге в Сербии - выживает. Почему бы?
Это только продукта столько уйдёт, если самому делать. Но это же производство, упаковка, доставка и тд. Вполне норм цены
Читать полностью…
Если вы нашли варианты, НЕ ЗНАЧИТ, ЧТО ВСЁ ТАК ЖЕ, КАК У ВАС.
Женя говорит о системе, вы - об исключениях.
Так можно и самим сделать из йогурта. Примерно 1кг из 5 литров получается. Если сухой творог. Себестоимость ~700 динар.
Читать полностью…