Группа для тех кто в Нови Саде! Правила: t.me/novisad_ru/14113 По всем вопросам и рекламе: @nurmizmat
Так мы не там, выясняй рецепт если точно повторим, то те будут!
Читать полностью…Это вопрос о степенях прожарки, можно и курицу птджарить снаружи просто подогрев внутри
Читать полностью…Я крылышки куриные на шашлык мариновала. На ночь
Потом, при жарке, желательно эту смесь туда вылить, на крылья
Если заведение давно такое блюдо подаёт и никто не помер, то можно тоже.
Читать полностью…Жень, ну какие тонны, китайцы экономят на всем, чуть-чуть перца и мало сахара но ппрец экстраострый, а сахар суперсладкий.
Читать полностью…Ну, подозреваю, что там несколько тонн сахара и перца на 100г лап))
Читать полностью…Ежей полно на лиманах и у дуная, но есть их я бы не советовал.
Читать полностью…Может их уже адаптировали) истинно национальные выглядят экзотично). А ушки вкусные) даже шкурка свиная вкусная с поросеночка
Читать полностью…На Футошском рынке тетки с яйцами продают местный с закосом под русский и украинский импортный, но дорого
Читать полностью…Уши вкусные, лапы хз, не пробовал, хз как их готовят))
Вот румынское жаркое из телячьих хвостов или гуцульские бычьи яйца в сметане - это бомба.
Ну или польские фляки/словацкая држкова/румынская чорба же бутэ (суп из рубца) - тоже ван лаф.
Если кто-то встретит такие извращения в НС - дайте знать, плиз)
Я хотел те что во Вьетнаме были, можно сделать и лучше но надо те😁
Читать полностью…Курицу сырой не едят, нигде и никто.
В Валево есть специалитет - жива плескавица. Нежнейший и сочнейший сырой телячий фарш с лучком и специями, поджаренным на гриле хлебом и стопочкой ракии... Ммм ..
Медовый маринад - берешь мисочку.
Туда все, что есть в шкафчиках - мед, уксус, перцы, соль, сахар, ...
Всего по чуть чуть, кроме мёда)
Перемешать
Про сырое мясо к Евгенио, свою курицу я бы съел с рынка ни в жисть
Читать полностью…Плюс минус) спец говорит был медовый маринад, хз как это, я там был спецом по лягушкам, улиткам и устрицам с осьминогами)
Читать полностью…Острые они, в маринадах всяких. Но бывают и сладкие. Во Вьетнаме в принципе то что привычно наоборот, например сладкие сосиски или мороженое с бобами)
Читать полностью…Да как и уши лапы будут, хрящи они и есть хрящи, я в деревенскую молодость очень головы куриные любил, там моцк.🙂
Читать полностью…Я в том году сам делал, но в миксмаркте вроде есть и на заправках.
Читать полностью…А знает кто . Где в нови саде можно испить квасу в такую жару?
Читать полностью…Лидл в Юговичево - автомат принимает банки, бутылки. Все подряд не принимает, только свои артикулы, которые всегда в продаже. 5 динар за штучку можно получить и портатить в том же лидле в течении 30 дней)
Читать полностью…