Что нового в Москве?

12 September 2025 17:53

На Пятницкой открылось Pomme Verte — нормандское бистро и сидрерия Сергея Гаспарова (Prscco Bar, Hachiko) в стиле деревенской Франции. Бренд-шеф Ренат Царицанский (Grace Bistro (🌟)) сочетает французские техники, нормандские рецепты и московский стиль. Коктейли Кенана Ассаба (The Nest). Дизайн навеян французскими фермами и деревенскими домами: от состаренных потолков до винтажного сидрового пресса из Нормандии. В карте — более 200 сидров: и драфт, и коллекционные.

Пате ан крут с мочёными огурцами и зернистой горчицей (750), паштет из куриной печени с желе из яблочного сидра и бриошью (650), питивье с томленой говядиной и соусом демиглас с черносливом (950), пирог с уткой конфи, луковым консоме и пряными яблоками (950), петух в красном вине с морковным пюре и грушей (1190), косуле из утиной грудки с домашними колбасками и вишней (900).

Пятницкая, 20, стр. 1
+7 (966) 157-93-99
pommeverte.ru

@newinmoscow

Что нового в Москве?

08 September 2025 19:20

На Патриарших прудах открылся Copen 57 — ресторан новой датской кухни с упором на сезонность, фермерские продукты и эстетику Копенгагена и местной гастрономии. Концепцию разработал Александр Пименов (бренд-шеф Animals (🌟), стажировавшийся в легендарном Relæ). Во главе кухни — Денис Савотеев (ex. Probka на Цветном, KM20). Дизайн отражает идеи датского модернизма 1957 года, транслирует сдержанность и полон натуральных материалов и землистых оттенков. Интерьер и весь проект — про современный Копенгаген и «зрелую красоту».

Страккино с дыней (800), буррата с кукурузой и латуком (1200), сморреброд с картофелем и сугудаем из муксуна (1200), креветка карабинерос с крем фрешем (2900), карпаччо из рибая с фенхелем (1400), паста «карамели» с рикоттой и кейлом (1100), ризотто acquerello с песто и креветкой карабинерос (2900), фермерский цыпленок с вонголе (1500), суфле из топленого молока с морошкой (750), «Павлова» с кукурузным кремом и малиной (800).

Малый Козихинский пер., 10/1
+7 (999) 715 57-57
copen57.ru

@newinmoscow

Что нового в Москве?

29 August 2025 16:06

На Арбате открылся «Тэму» — ресторан с панорамным видом, посвященный океану и водным просторам, а также локальным продуктам, мифам и традициям. В современном ключе всё это осмыслил шеф Дмитрий Помелов (Mriya Resort & Spa и не только), зачастую добавляя в подачу элемент гастроспектакля. Коктейли Кирилла Сенчи («Лёд и Пламя»): акцент на сезонность и аперитивные напитки в тон морской кухне. По утрам в «Тэму» — завтраки в формате шведского стола, в стиле гранд-отелей.

Вонголе в соусе из пармезана (700/100г), осьминог с кремом из картофеля и сальсой из копченого перца (1320), филе палтуса маринованное в сушидзо (1680), тартар из говядины с белыми грибами и соусом из угря и копченого чеснока (2900), гребешок с кальвадосом (4560), винный суп с морепродуктами, на 2 персоны (4200), томленое ребро с шоколадом и квасом (3600), камбала бер-нуазет (1950), пельмени с мясом марала с бульоном и эноки (1560), черемуховый фондан (840).

Арбат, 2; Cosmos Selection Moscow Arbat, 12 этаж
+7 (916) 766-22-22

@newinmoscow

Что нового в Москве?

28 August 2025 19:56

В Брюсовом переулке открылось Centrale Bistro — новый проект Евгения Викентьева (ex. «Белуга» (🌟), Hamlet+Jacks, Cell). По задумке, это modern bistro: минималистичный интерьер, винтаж, часто обновляемое меню с итальянскими, французскими и испанскими мотивами. Вместе с Евгением их развивает шеф-повар Никита Никитин (ранее су-шеф «Белуги»), ратуя за фермерские продукты и сезонность. Винная карта с концептуальным делением: от "main scene red" до "daily pleasures"; всё в бокалах ручной выдувки (к их созданию Викентьев тоже причастен лично).

Оливки с огня (650), эскабече из креветок, огурец, авокадо, кинза (850), тонато вителло, тунец блюфин, кедровый орех, мята (1450), тальяттелле карбонара, морской ёж (1600), пельмени с копченой щукой и фуа-гра, бульон из грибов и сена (1900), лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат (2300), говядина, кейл, соус cafe de paris, белые грибы (1900), утиная ножка, крем из баклажана, цукини, нектарин (1600), кокосовая панна котта, осетровая икра, оливковое масло (1500), копченый брауни, мисо карамель, пломбир, клубника (800).

Брюсов пер. 11 стр.1
+7 (925) 215-95-21

@newinmoscow

Что нового в Москве?

26 August 2025 13:21

#молния Самый масштабный гастрономический фестиваль страны открыл приём заявок.

Напомню, РРФ Новые имена пройдет 1-15 октября, а классический РРФ с 15 по 30 октября

Пишите на почту em@foodfestival.ru

Что нового в Москве?

25 August 2025 16:25

На Маросейке открылся новый бар Parka, переосмысляющий идею одноименного пивного проекта, десять лет существующего на Пятницкой. В основе концепции Parka 2.0 — пиво, современная мясная гастрономия, бильярд и минималистичный дизайн. Сердце кухни — смокер, что отражено в меню, с брискетом и не только. В пивной карте — крафт на кранах (всего 24 вида) и ещё 200 сортов со всего мира. На -1 этаже —  американский пул и восьмерка коктейлей; диджеи по выходным.

Тартар из говядины на мозговой кости с ржаными гренками (950), салат со страчателлой и тремя видами томатов (790), лахмаджун с пастрами, маринованными томатами, зеленью и луком (990), тако с хрустящей креветкой (890), шаурма с курицей (690), пельмени с брискетом (790), говяжьи рёбра с запечёным картофелем с соусом виски-кола/ягодный/BBQ (1950), Smoke steak Пиканья с печёным чесноком и мясным соусом (1190), чуррос с мороженым (690).

Маросейка 6/8 стр. 1
+7 (985) 621-23-53
barparka.ru

@newinmoscow

Что нового в Москве?

18 August 2025 19:55

На Трубной открылось бистро Trompette — новый ресторан Mandy’s Group с отсылками к Марселю и его уличной энергии. Южный французский стрит-фуд здесь возведен в формат haute cuisine — с долей хулиганства. Не обошлось и без парижской эстетики. Во главе кухни — два шефа: француз Жеро Пфайфер и Андрей Зеленков (Caffé Mandy’s и не только). Винная карта посвящена регионам Франции, с редкими этикетками. Коктейли миксолога Василия Жеглова (Lea).

Запечённый костный мозг, тост, редис (700), оливки á la provencale, цитрусовая цедра (800), парфе из куриной печени, луковый джем, бриошь (900), карпаччо из осьминога, базиликовый винегрет (2450), зеленый салат (1100), пирог с рататуем, козий сыр, тимьян (800), тартар á la Trompette (1100), спагетти с крабом, томаты черри, соус биск (2400), кот-де-беф на 2 персоны (9800), груша-пашот в красном вине, специи, ванильное мороженое (950).

Трубная, 26/1
+7 (915) 018-54-57

@newinmoscow

Что нового в Москве?

13 August 2025 16:32

На Сретенке открылся Ron de Pipa — бар, пропитанный духом старой Кубы. Новый проект Андрея Петрова («Петров и Васечка») и Романа Ковальчука (Eiwa) посвящен традиции хранения рома в бочках (pipa), а также наследию и вкусам Карибского бассейна. Интерьер в колониальном стиле, два этажа, меню на стыке островного стритфуда и хитов испаноязычных стран. Коктейли Александры Чуриловой (ex. Noor Bar (🌟), Strelka): от авторских до ромовой классики. Гордость бара — шкафы с подборкой рома.

Пинчо хамон (490), севиче лосось (990), тартар говядина (850), фри падрон/чимичурри/сметана (650), куриный суп с кукурузной лапшой и кимчи (490), бандеха пайса (790), лосось/чоризо/томаты (1290), баскский чизкейк (650), «Бишоп»: смесь рома, сухие вермуты, «Урсула Илария» (писко, ликер мирт, биттер, ореховый ликер), «Олд Кубан» (ром, мята, биттер, игристое), каждый — 850.

Сретенка, 24/2с1
t.me/rondepipa

@newinmoscow

Что нового в Москве?

11 August 2025 15:04

На Покровке открылось Nomer — караоке нового формата от команды «Ровесника» и бистро skrepka. Всё почти как в бутиковом отеле: пять приватных «номеров», общее лобби и бар-дистиллерия в нем, со своей лабораторией. Коктейли сделаны на собственных дистиллятах, от чистых и крепких до более экспериментальных. В меню — японские сандо на хлебе хоккайдо и закуски; в программе — много музыки и караоке-сессий. Эстетика навеяна нуарным кино.

Коктейли: №1 грейпфрут, чёрный перец, соль (900), №8 манго, шалфей, молочный улун (900), №11 чёрная смородина, сычуаньский перец, белый виноград (900); сандо тамаго | сибулет | кимчи кунжут (790), сандо окорок | грюэр | песто рукколы (990), окорок | грюэр | песто рукколы (1190).

Покровка, 3/7
t.me/nomerkaraoke

@newinmoscow

Что нового в Москве?

09 August 2025 11:15

Недавно шел с Chess&Jazz и увидел Select Перекрёсток. Это первая локация нового компактного городского магазина, где функциональность сделана со стилем и выглядит премиально.

В концепции учтены основные запросы клиента: в одном месте собрали всё, что нужно для ежедневных покупок, — от уютного кафе с готовой едой и тщательно отобранных брендов до полного набора технологий сети. Здесь есть электронный винный сомелье, предзаказ кофе и умные весы, позволяющие собрать покупки быстро и без очередей.

Что нового в Москве?

08 August 2025 12:10

Заехать утром на заправку — ежедневная рутина для многих из нас. Теперь это можно совместить и с завтраком на ресторанном уровне. В 2025 году такой сервис предлагает Нефтьмагистраль на своих АЗС — вместе с кулинарной лавкой «Братья Караваевы» компания создала полноценное утреннее меню для своих посетителей.

Например, среди завтраков — английский завтрак, сливочный скрэмбл с лососем, каши и тд. Заказать их на АЗС можно, а заодно освободить больше времени на другие важные дела.

Что нового в Москве?

05 August 2025 11:16

В Кривоколенном переулке открылся Marcelo Miracles Shop & Bar Марка Родовского — бар, вдохновленный парижскими камерными заведениями, и бутик уличной одежды с «холодным» интерьером. В меню — европейские хиты и стрит-фуд в московском прочтении: от наггетсов с чёрной икрой и устриц до трюфельных смэш-бургеров. Вина, прежде всего, из Франции и Италии; коктейли — легкие, на базе вина, вермута и хереса.

Бриошь с фуа-гра и мастардой яблоко-груша (1290), крокеты с крабом, креветкой и красной икрой (1190), наггетсы с чёрной икрой (2990), большой зелёный салат (690), гратен с крабом и красной икрой (1190), крок-сэндвич с копчёным лососем и пармезаном (990), паста букатини с сесиной 6-месячной выдержки (1290), тирамису с ягодами (990).

Кривоколенный пер. 10 стр. 6

@newinmoscow

Что нового в Москве?

31 July 2025 12:38

Совсем скоро мы начнем подготовку к РРФ! Финальные даты — с 1 по 30 октября. Вновь лучшие Новые Имена и легендарные рестораны с историей.

Партнером как всегда выступит Сбер: по премиальным картам будет скидка 10% на любой сет.

Что нового в Москве?

30 July 2025 12:46

Сайт проекта «Истории Первых от СберПервого» бьёт рекорды. Я рад, что люди все чаще ищут профайлы шеф-поваров, их истории и рецепты знаковых блюд.

Глядя на цифры, понимаю, что проект был сделан не зря — мы смогли описать самых интересных шефов во многих мегаполисах страны.

Что нового в Москве?

25 July 2025 10:36

5 сентября в Геленджике при информационной поддержке международного ресторанного гида GreatList стартует фестиваль «Сезоны». Проект междисциплинарный: он объединяет музыку, театр, танец и кино.

Все начнется с большого концерта под открытым небом с участием артистов «Сироткин», Zoloto, Минаева, «Нееет, ты что». На 7 сентября намечен показ спектакля «Свадебка» театра «Новая Опера». В нем хореограф Павел Глухов переосмыслил минимализм произведения Стравинского и дополнил постановку драматургией, вдохновившись «Грозой» Островского. 11 и 12 сентября пройдет спектакль «Б.Р» — сценическое посвящение поэту уральской школы Борису Рыжему.

Что нового в Москве?

10 September 2025 18:03

Уже на этих выходных Кусково зазвучит по-новому: симфонический оркестр, фортепиано, битбокс, популярные артисты... Всё это — «Новая классика в Кускове», грандиозный финал фестиваля «Усадьбы Москвы».

🔴В планах на 13 сентября — выступление Ёлки, фортепиано Дениса Стельмаха в электронной обработке Netochno, микс битбокса Вахтанга и симфонического оркестра, синтез звука и света на концерте Игоря Яковенко от SOUND UP. Начало в 18:00.

🔴14 сентября в программе — Тося Чайкина, Никола Мельников, Chamber Orchestra и DJ-сеты резидентов лейбла Phagamast, всё с 17:00.

А с 12:00 в парке все выходные будут проходить усадебные игры, мастер-классы, исторические пикники и другие активности.

Вход свободный — понадобится только билет в парк за 50 ₽. Советуем купить его на RUSSPASS, дабы не стоять в очереди в кассу.

Что нового в Москве?

31 August 2025 14:16

До старта РРФ остается ровно месяц. Уже скоро можно будет пробовать сеты от лучших шеф-поваров страны. Кстати, это отличный повод обзавестись премиальной картой Сбера: по ней действует приятная скидка 10% на сеты во всех городах-участниках фестиваля.

Что нового в Москве?

29 August 2025 13:11

Мы с командой продолжаем подготовку к Российскому Ресторанному Фестивалю:

Новые имена, который пройдет с 1 по 15 октября и большому РРФ — с 15 по 30 октября.

Партнером как всегда будет крупнейший российский банк Сбер: для владельцев премиальных карт — скидка 10% на все сеты.

Если ваш ресторан хочет принять участие, пишите на em@foodfestival.ru

Что нового в Москве?

28 August 2025 14:56

14 сентября при информационной поддержке международного ресторанного гида GreatList фестиваль Performa представит событие в рамках ярмарки современного искусства Cosmoscow — кинетическую драму «Час лошади».

Перформанс в коллаборации с фестивалем современной хореографии Context. Diana Vishneva и приглашенными мультимедиа-художниками Panterra — пластическое исследование на тему взаимодействия человека с новыми формами разума.

Кто разделит судьбу укрощенной лошади в будущем — искусственный интеллект или его создатель? Ответом на этот вопрос становятся строки из стихотворения Ричарда Бротигана All Watched Over by Machines of Loving Grace — утопического манифеста и ироничного реквиема будущему симбиозу машины и человека.

Что нового в Москве?

25 August 2025 17:38

В Парке Малевича открылся Alaska — современный pool club с рестораном, теплым бассейном и зоной отдыха. Кухню нового проекта Lucky Group возглавил бренд-шеф Александр Шуба. В меню — европейская кухня, акцент на рыбу, свежие овощи, зелень и блюда на гриле, а также легкие коктейли. Обедать и ужинать можно внутри ресторана или на лежаках. Alaska находится на территории банного комплекса, который откроется осенью.

Тартар из креветок Карабинерос (2100), уни тост, мисо-масло, лайм (1800), зеленый салат, авокадо, пармезан (900), тако, утка, хойсин, малосольные огурцы (1250), каламарата, боттарга, страчателла (2100), спагетти путтанеска (1500), угольная рыба, арабьята (1900), куриный шницель «Цезарь» (1200), стейк аше, картофель фри (1600), шоколадный мусс, оливковое масло (890).

Московская обл., Одинцовский городской округ, парк Малевича, стр. 3
+7 (495) 818-78-78
alaska.lucky-group.rest

@newinmoscow

Что нового в Москве?

19 August 2025 10:16

Собираем новые кофейни, винные бары и другие места притяжения в августе:

«Чапа» — окошко, открытое пекарней DNA совместно с киностудией MA. Кофе, выпечка, скамейки плюс временный миниатюрный аттракцион во дворе. Чаплыгина, 2

«Второй этаж» — новый винный бар на втором этаже «полдня». В меню — «фанк»-вина и классика из Старого и Нового Света, а также закуски: от тартара до артишоков и тоннато.
Чистопрудный б-р, 23с2

16-я кофейня Skuratov в Москве появилась в пространстве «Столешки Хаус». Лаконичный интерьер и бар в центре, в меню — сезонный нитро-дроп и другая классика. Столешников пер. 11

Кстати, по тому же адресу недавно открылась новая раменная Found.

@newinmoscow

Что нового в Москве?

14 August 2025 12:03

На Кутузовском проспекте открылся Richy Richy — новый ресторан с авторской кухней и осетинским акцентом. Кроме знаменитых пирогов, блюд с горными травами и местным сыром в меню много европейских и московских хитов — в прочтении бренд-шефа Анатолия Деренчука. Коктейли Андрея Кобякова (ex. Lin Bistro, Rebecca). Purple, например, посвящен 8000-летней истории виноделия: это дистиллят Ркацители, кордиал из инжирного листа и фиалковый ликёр.

Большой осетинский пирог с сыром и листьями свеклы (1300), осетинский пирог с телячьей вырезкой (2700), запеченный баклажан с хумусом, сальсой из томатов и сумахом из кизила (950), карпаччо из осьминога с южными томатами и чимичурри (1650), тартар из говядины с айоли из горных трав и бататом фри (1350), хамачи / цахдон / понзу (2850), салат с арбузом и осетинским сыром (850), томленая баранья лопатка с овощами (4500), медовик с горным медом (850).
 
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
+7 (495) 005-00-17
richy-richy.ru

@newinmoscow

Что нового в Москве?

12 August 2025 15:02

На Малой Дмитровке открылся коктейльный бар «Легендар» — московский собрат одноименного проекта из Минска. Как говорят основатели, это место про родной край и всё, что близко душе, про единение с природой и традициями. Также многое в «Легендаре» связано с мифами. Вечером это бар с фантазийными коктейлями, часто в посуде ручной работы, утром и днём — кофейня «Легендарка» с завтраками, десертами и авторским кофе.

Коктейли: «Чародей», «Травник», «Водяной» (1000 — каждый), запеченный ржаной тост с мортаделлой (770), камчатский завтрак (1550), сырники с муссом из халвы и сезоными ягодами (700), бутерброд с красной икрой (1450), бефстроганов из говядины с картофельным пюре (1350), пряник «Легендар» (350).

Малая Дмитровка, 4
+7(925) 445-45-11
legendar.moscow

@newinmoscow

Что нового в Москве?

09 August 2025 12:50

На Мичуринском проспекте открылся ресторан современной кавказской кухни Ullu. Название позаимствовано у священной горы Уллу-Тау в Кабардино-Балкарии (по легенде, Мать-гора породила первых людей). Интерьер с этническими мотивами. У руля — бренд-шеф Марк Шах Акбари, он сочетает традиции Северного Кавказа и левантийскую гастрономию. Вина из Старого и Нового света, плюс локальные и грузинские.

Адана кебаб (1020), баклажан на углях / томаты / цитрусовый йогурт (640), дзадзики / джонджоли / миндаль (680), долма ягненок / каймак / вишня (890), курзе телятина / матбуха / горный сыр (740), лахмаджун / ягненок / лимон (740), сарма из дорадо / копченая сметана / узбекские томаты (1440), шашлык из седла ягненка
(1450), хумус тархуновый / даргинский сыр / фисташки (460).

Мичуринский пр-т, 22, к. 1
+7 (925) 909-70-70
ullu-rest.ru

@newinmoscow

Что нового в Москве?

08 August 2025 19:20

В Столешниковом переулке, в зеленом дворе, открылся Found Rāmen & Rekōdo — второй проект команды Found Record Store & Pizzeria. Если первый был про пиццу, пасту и винил, суть этого — японская кухня и аналоговый звук. Словом, High-End система, фокус на японском джазе, эмбиенте и редких релизах, коллекционеры за пультом по выходным. Центр меню — пять рамэнов Кадзухико Кидзимы, рамэн-мастера в третьем поколении. Также акцент на кофе (утром — спешелти-заваривания) и на коктейли Юты Инагаки (Butler The Japanese Bar).

Огурцы «Шибазуки» (350), чука с кунжутным дрессингом (550), хрустящий рис с лососем (700), тонкоцу рамэн (800/1400), даси рамэн (900/1500), мисо рамэн (600/900), эби темпура (550), курица карааге (600), какияги с морепродуктами (950), гёдза с уткой (700), моти манго-маракуйя (400).

Столешников пер., 11
+7 (936) 444-46-97
foundmoscow.com

@newinmoscow

Что нового в Москве?

07 August 2025 16:24

Рассказываем о сетевых открытиях лета в Москве: Maestrello, Dizengof/99, «М2 Organic Club» и новая локация Croissant Atelier.

Пиццерия Maestrello впервые открылась вне центра Москвы — в Красногорском районе, в новом формате Maestrello mini. Как и всегда, со своей римской пиццей на трех видах муки, но здесь акцент на мини-версиях хитов. Среди новинок — панини и закуски из фритюра, которые удобно взять на прогулку по набережной. Красногорск, Международная, 16

На Белорусской открылось израильское кафе Dizengof/99, шестое в Москве. Теперь в минуте от Большой Грузинской — шницель, фалафель, несколько вариантов хумуса и ещё много хитов, а также завтраки (в том числе, в подаче на двоих). 2-я Брестская, 37 стр. 1

Пекарня Croissant Atelier переехала с Лубянского проезда на Новослободскую. Проект родом из Турции, открывшийся в Москве прошлым летом, в новой локации также подает коллекцию круассанов и другой выпечки. За меню ответственен бренд-шеф пекарь Дмитрий Кулагин («Вадваре», Layerz Bakery). Новослободская, 16

В Пресненском районе, в ЖК Lucky, открылся новый ресторан «М2 Органик клуб». Как и всегда, с концепцией «от фермы к столу» и с лавкой полезных продуктов. 2-я Звенигородская, 12c3

@newinmoscow

Что нового в Москве?

05 August 2025 07:50

«Магнит» запустил акцию для тех, чей идеальный завтрак — кофе и булочка. Теперь комбо из черного кофе или чая и сдобы обойдется в 99,99 р., а если вы больше любите кофе с молоком — в 129,99 р. Спрашивайте в своем «Магните», участвует ли магазин в акции, и какие булочки доступны сегодня. Предложением можно воспользоваться с 1 августа 2025 года до 31 июля 2026.

*Ассортимент товаров, участвующих в акции, уточняйте у продавцов. Скидка не распространяется на товары, участвующие в других акциях, выделенные акционным ценником, товары «Лучшая цена» и «Соц.цена». Скидка предоставляется на кассе. При единовременном действии на товар, не отмеченным акционным ценником, двух и более скидок, предоставляемых на кассе, покупатель получает только одну, наиболее выгодную по размеру суммы, скидку. Внешний вид акционных товаров может отличаться от изображений в
рекламе. Количество товаров ограничено. В период проведения акции не гарантируется наличие полного ассортимента акционного товара.
Подробности акции на сайте magnit.ru

Что нового в Москве?

31 July 2025 11:51

На Поварской улице открылось современное грузинское бистро Eliso — классику местной кухни и твисты на нее здесь дополняют европейские и ближневосточные хиты, от мезе до филе сибаса с фреголой. Хинкали подают, в том числе, в мини-формате, а с хачапури соседствует раздел кутабов. В интерьере — отсылки к Грузии: от светильника из квеври, до декора, напоминающего о резных тбилисских балконах.

Лабне (450), пхали сет (680), овощной салат с маслом/орехами (750/850), хачапури по-аджарски (770), кутаб с бурратой и зеленью (880), хашлама из баранины (950), хинкали с говядиной (520), чкмерули (1050), чашушули с говядиной (990), сибас с микс-салатом и лимоном (1900), чизкейк с инжиром (570).

Поварская, 29/36с1
+7 (905) 555-18-58

@newinmoscow

Что нового в Москве?

29 July 2025 11:06

Отличные новости: скоро гид по городам для пересадок StopOvers.ru появится в приложении для клиентов Сбера!

Наверное, это лучшая новость для любого контентного проекта. А этот мы делали с особой любовью.

Что нового в Москве?

22 July 2025 12:26

«Раковая» в Москве и в Санкт-Петербурге — это не только раки и 20 видов их приготовления, но также креветки, крабы, мидии и ещё десятки гастрономичных блюд, не связанных с темой моря. В первую очередь, это ресторан с русским характером и новыми вкусовыми сочетаниями: будь то локальные морепродукты или новые сезонные блюда с лисичками.

Среди новинок меню — паппарделле со сливочным соусом и лисичками, жареные лисички с румяной картошкой, также сезонные грибы идеально дополняют бефстроганов. Карпаччо из говядины с трюфельным кремом и лисичками уже успел стать хитом.

Забронировать стол в любом из пяти ресторанов в Москве (и в двух в Санкт-Петербурге) можно по ссылке.