Est. 2017. Старейший канал о петербургских барах и ресторанах: новости, акции. Без тухлых обзоров. Аккумулируем информацию от первоисточников. Не рассказываем о заведениях с ул. Рубинштейна. Обратная связь: http://T.me/NerubinContact @nerubinspb
До конца этой недели в Takadaya bar на Барной линии Севкабеля смешивают легкий весенний коктейль от бартендера Юты Инагаки - Lychee Martini. Микс - интерпретация современной классики: сочетание мягкой сладости личи с вермутом, который добавляет вкусу сложность и глубину.
Барная линия Севкабеля, Кожевенная линия 34
Необычная коллаборация этой весны - Сплетни бар и проект Molecule создали десертное меню с wow-подачей.
Десерты вдохновлены знаковыми ароматами. Например:
- «Поцелуй под деревом» повторяет аромат The Oud Affair от Vilhelm Parfumerie — вишневый брауни в виде настоящего дерева с листвой из облака сладкой ваты
- Миндальный тарт с грушей sous-vide, вдохновленный Pear Inc. от Juliette has a Gun, поджигают при гостях для эффектной подачи
- «Верю в тебя» - десерт в виде кокосовой свечи, которую гости могут задуть и загадать желание, по мотивам аромата Sunset Hour от Goldfield & Banks
Попробовать десерты можно до конца мая. В подарок к каждому заказу гости получат миниатюру авторского аромата и VIP-карточку на скидку от проекта Molecule.
Конюшенная пл., 2
VK| Inst
Leo Pride - оригинальный шаверма-бар с живой музыкой и DJ сетами на Караванной.
В меню - более 40(!) видов шавермы, в том числе - фирменная шаверма на двоих с хумусом, соленьями и картофелем фри, которую подают на лопате, свиные ребра, бургеры, супы, салаты, закуски, сочные куриные бёдрышки.
В баре - авторские коктейли, лимонады и качественный кофе.
Совсем скоро ребята откроют вторую точку - на Петроградской. Следите за новостями:
https://instagram.com/leo_shaverma_bar
Караванная 24-26
В эту субботу, 6 мая, в Севкабель Порту на площадке Вольт пройдет вечеринка Legal’naya.
Заявляют золотой состав резидентов и гостей, световые инсталляции, продуманные зоны тотального взаимодействия, Art Area под кураторством художника Виктора Забуги и Fake Wedding Station прямо на танцполе.
Стартуют в 22:00 и танцуют до 8 утра.
Билеты можно купить здесь.
Сплетни бар by Anna Asti - заведение на Конюшенной площади с ресторанной посадкой днем и вчерениками с диджеем и танцами после полуночи.
Меню в стиле фьюжн - в основе европейская и азиатская кухня, особый акцент сделан на закуски и фингер фуд (отлично идут в паре с вином и удобны в качестве закусок на танцполе). В баре - винная карта на 60 позиций и авторская коктейльная карта.
Ежедневно с 12:00 до 17:00 предлагают кофе в подарок к любому завтраку,
А с воскресенья по четверг с 20:00 до полуночи женским компаниям отдают бутылку вина по цене бокала.
График работы: каждый день с 12:00 до 05:00
Конюшенная пл., 2
VK| Inst
Встречайте весеннее обновление меню и коктейльной карты в Tetto
Концепция итальянского бистро Tetto работает на стыке двух трендов: итальянской кухни и локальных продуктов.
Шефы Дмитрий Ломоносов и Василий Окулов подготовили множество новинок:
- фермерский сыр страккино с запеченной паприкой
- обжаренные фолклендские кальмары лолиго с хрустящими цукини
- тартар из говядины со сливочным муссом
- паста помодоро ручной лепки с бурратой и другие интересные позиции.
Михаил Пилипенко и Али Русланович разработали ряд колоритных коктейлей с эстетичной подачей. Среди них:
- цветочный коктейль «Виолетта» на ремарковском кальвадосе с буквально огненной подачей
- десертный коктейль «Дольче» на мягкой ванильной водке с соленой карамелью
Забронировать столик
Большой проспект П.С, 84
+7 (812) 614-63-14
В Paseo del Prado 28 апреля запускают особый Петербургский сет.
Бренд-шеф Станислав Ахметшин объединил старинные рецепты и новые технологии в сете из 5 курсов:
• Фромаж из птицы;
• Греча с пармезаном, свекла и варенье из крыжовника в стиле Арины Родионовны;
• Филе судака с камчатским крабом, маринованной вишней и сморчками;
• Новомихайловская котлета;
• Бланманже.
К сету можно заказать сопровождение из напитков, которые подавали к столу в XVIII веке - домашний ликер из вишни, Марсала, Бургундское, Шампань и крепкий черный кофе, горячо любимый Екатериной Великой.
Попробовать Петербургский сет можно с 28 апреля и до конца мая с 17:00 ежедневно. Также в стенах ресторана будет проходить выставка акварельных картин с видами Петербурга от художницы Валентины Русиновой.
Стоимость сета 3.500₽
Стоимость сета с винным сопровождением 5.700₽
+ 7 931 226 41 16
Загородный проспект д.2
https://instagram.com/paseodelprado.rest
22 апреля английский паб Old Whale на Загородном проспекте отмечает второй день рождения.
В программе вечера welcome drink, фуршет, розыгрыш подарков и то, без чего не может обойтись ни одно торжество — праздничный торт. Задавать атмосферу будет женское вокальное трио EASYTONE со знаменитыми композициями в джазовых аранжировках.
Начало в 19:00.
Бронь столов по телефону 8 (812) 955-76-85
Загородный, 24
Макларен’с - заведение, вдохновленное пабом, где любили проводить время герои культового сериала “Как я встретил вашу маму”.
Посещение будет особенно интересено фанатам комедии. Именно они смогут оценить названия блюд - например, луковые колечки «Чувак, не жлобись на луковые колечки» или кое-что не такое очевидное, как «Кодекс братана» или «День раздавания пощечин».
Названия авторских коктейлей тоже с отсылками к сериалу - «Робин Щербатски», «Барнистинсонблог.соm», «Джинсовая Куртка Спарклс». В общем, вы поняли, что это заведение для тех, кто в теме.
В меню есть блюда для веганов и вегетарианцев. А еще заведение dogfriendly 🐶
Для постоянных посетителей действует система лояльности с бонусами, которыми можно оплатить до 50% от суммы чека.
ул. Некрасова 37/20
+7 812 987 33 23
https://maclarens.ru/
https://instagram.com/maclarensspb
В этот четверг, 20 апреля, в ARARAT Квартире в кафе-баре Leila by Ezo пройдет иммерсивный спектакль “Невидимого театра” по мотивам записок Сергея Довлатова.
Вместе с актерами гости Квартиры выйдут за рамки привычного театра и проживут настоящее путешествие по страницам его книг, где тонкий юмор переплетается со светлой грустью.
Начало в 20:00.
Обязательно бронируйте столик по номеру +7 921 877 17 17.
Возрастное ограничение – 18+.
Адрес: Leila by Ezo, Кожевенная линия, 34, Севкабель-порт, Санкт-Петербург.
RO - новый ресторан современной азиатской кухни на набережной Мойки.
В меню от шеф-повара Максима Ражева (Hamlet&Jack, Винный Шкаф, Grand Cru) - японские соленья Цукэмоно, Окономияки - восточный вариант пиццы, хэндроллы, сашими и чираши из раздела raw бара с премиальными креветками Ама Эби, тунцом Блюфин и икрой морского ежа хоккайдо, японские мини-шашлычки кушияки и другие блюда.
Винная карта RO - это эксперимент, в котором сомелье отказался от стандартного позиционирования вин - как белое и красное, французское или итальянское. Вина здесь разделены по вкусам для создания гармоничных пар с блюдами кухни - сладкие, соленые, острые, кислотные и умами.
В барной карте - классика и авторские коктейли, вдохновленные разными странами - есть разделы Тайланд, Южная Корея, Япония, Китай и Индонезия.
Концепцию заведения подчёркивает минималистичный интерьер с открытой кухней, натуральными материалами и видом на реку из панорамных окон.
Наб. р. Мойки 44
+7 (921) 988-44-44
https://rorestaurant.ru
В гастробаре Berloga до конца мая действует скидка 40% на всё меню кухни и новую коктейльную карту:
- каждый вторник — для женских компаний от 2-х человек
- каждую среду — для мужских компаний от 2-х человек
(кроме праздничных дней)
Главная отличительная особенность заведения — блюда из дикого мяса с собственного фермерского хозяйства. В барной карте — интересная подборка алкоголя с большой коллекцией дистиллятов и авторские коктейли, созданные на основе натуральных ингредиентов.
https://vk.com/barberlogaspb
https://instagram.com/bar.berloga.spb
8(911) 974 00 00
ул. Куйбышева, 8
«Спокойной ночи, друзья… Приятных сновидений. И не забудьте, прежде чем заснете, выпить литр воды…».
из книги «Как почувствовать себя парижанкой, кем бы вы ни были»
Таким полезным советом заканчивается глава про то, как принимают гостей во Франции, когда бокал красного становится непременным спутником приятного разговора.
Дельный совет от нации, где любовь к вину и женская красота - «скрепы» общества. А пятница - отличный повод проверить, работает ли эта рекомендация на практике.
Бренд ARARAT поддерживает в России проект Drink More Water, который рассказывает о том, как важно не забывать пить воду, когда употребляешь алкоголь. Все подробности о проекте – на сайте.
В рамках этой истории несколько прекрасных баров бесплатно нальют вам стакан воды при заказе коктейля – гид по этим заведениям 👉 тут.
И пусть прекрасный вечер никогда не омрачит вашего утра!
7 апреля - вечеринка Tabor в Квартире 8 (ex. Квартира Кости Кройца) - хаус и техно с восточными мотивами, шатер в зале и яркая атрибутика цыганского стиля.
За пульт встанут:
GANDYGLU
RAVE-INSTRUCTOR
VOGUEMYDRUG
BRDN
Кроме музыки и танцев:
- Бесплатные тату
- Написание картин
- Стол таро
- Цыганский базар
Бронь билетов: https://instagram.com/zezekate.e 🎫
(советуем бронировать билеты заранее, на входе стоимость будет выше)
7 апреля, 23:30
ул.Марата 1/71
The Buddy - кафе на Ломоносова с креативной командой, разработавшей оригинальную подачу блюд и необычные авторские коктейли.
Уху на финский манер, сваренную на ольховых стружках, подадут словно у костра в котелке, сопровождая бардовской песней под гитару. Десерт «Сердце бывшего» из шоколадного ганаша с вишней и колотым фундуком в велюровой глазури подают в паре с изящным ключом и грубым тесаком - вам решать, как с ним «расправиться».
В барной карте есть необычные коктейли - например, некоторые при подаче меняют цвет. Есть напитки со специальным qr-кодом - отсканиуруйте, чтобы посмотреть историю создания ресторана или послушать стихи от команды.
Столики рекомендуют бронировать заранее: +7 921 919-43-46
Ломоносова, 14
https://instagram.com/the_buddy_cafe
Lounge bar PARADNAYA открыл новую летнюю веранду. А еще ребята обновили коктейльную карту и готовят к запуску summer special menu, в которое войдут освежающие позиции: салат с дыней, пармой и рукколой, окрошка и свекольник, а также холодные чаи, лимонады и многое другое.
Есть собственная парковка (ощутимый плюс для центра города). Действует система лояльности - бонусами можно оплачивать до 100% от суммы заказа.
Казанская ул., 7В
+7 (921) 330-55-11
http://paradnayalounge.ru
Латиноамериканский джаз с особенной атмосферой — 8 мая на секретной мансарде Wine & Dine выступит кубинец-мультиинструменталист Хуан Орландис.
Фронтмен и его бэнд исполнят традиционные кубинские мелодии, босанову и сальсу.
Меню будет соответствовать: гостям предложат яркие пикантные тапасы и коктейли в латиноамериканском стиле.
Сбор гостей в 20:00.
Стоимость — 1900 руб.
Для подписчиков канала скидка - 20 % по промокоду LatinoJazz.
Билеты можно купить здесь.
Петроградская наб., 8
В ресторане Gaijin на Васильевском острове - фестиваль охлажденного желтоперого тунца Yellowfin, доставленного самолетом из Шри-Ланки.
В меню тунец во всем многообразии его форм: суши, сашими, севиче, тартар, татаки, карпаччо, поке и стейк.
Must have основного меню: оригинальные роллы без риса, королевский Том Ям, утиная грудка с цитрусовыми соусом или цыпленок по-гонконгски. Идеальное дополнение к блюдам - стильные коктейли на основе азиатских напитков и тропических фруктов.
Есть доставка. На первый заказ скидка 10% по промокоду GJ10
Средний проспект В.О, 16
Бронь: 200-50-51
Trendy Box подготовили весенний итальянский бокс в коллаборации с Italy&Co.
В бокс вошли сертификаты в 4 ресторана Italy номиналом от 1000 до 1500 руб., а также сертификат на любой десерт при любом заказе в Dolci Cafeteria на Петроградке.
А еще в боксе найдете книги про Италию, серебряные серьги, набор свечей, итальянскую косметику на вине и сертификаты на бонусы и привелегии от партнеров проекта.
Стоимость: 3 250 ₽
Оформить заказ и узнать все подробности можно на сайте:
trendybox-spb.ru
Bist - новый ресторан на Васильевском острове с мясными специалитетами и пастой, акцентом на вино и авторские коктейли.
Сегодня вечером здесь гостят ребята из Imbibe. В гастрольном меню - шот «Борщ», тропический сауэр “How do you do”, ягодный хайбол “Fresh sip” и ироничный милк-панч “Something Tasty”, иллюстрирующий собирательный образ диалога между барменом и гостем в баре.
Стоимость коктейлей 650 руб, но можно купить билет, в который входят сразу 3 микса за 1500 руб. Хоть сегодня и четверг, но длинные майские требует разминки😉
27 апреля в 20:00
Большой пр-т В.О, 18А, «Андреевский двор»
https://instagram.com/bist.bar
С начала мая Барная линия Севкабеля оживает, а Takadaya The Japanese bar открывает летний сезон. Все майские праздники заведение работает с 16:00 до 23:00.
А в эту субботу за барную стойку Takadaya встанет шеф-бармен Юта Инагаки. Будет миксовать 2 новых освежающе-легких японских твиста:
• Heads up!
Арбуз, вермут, апероль
• Lychee Martini
Мягкая сладость личи в сочетании с вермутом
Также Юта, как и всегда, смешает любую классику по желанию гостя.
29.04 с 16:00
Барная линия Севкабеля, Кожевенная линия 34
Кафе, специализирующееся на завтраках, EGGSELLENT совместно с AliExpress запустили проект о том, как начать свой день - вкусно и красиво.
Здесь найдете и простые, но нетривиальные рецепты завтраков, и классную посуду. Девочки из EGGSELLENT сделали креативную подборку для сервировки в фирменных цветах - жёлтом, как желток в яйце, и розовом, как плитка в кафе. А еще отыскали на Aliexpress такую посуду, чтобы сквозь неё проходили утренние солнечные лучи и создавали красивые тени на столе.
Милые тарелки, красивые вазы, радужные бокалы для утренних коктейлей, льняные салфетки и необычные цветные стеклянные ложечки - подборка подойдет и любителям эстетики фильмов Уэса Андерсона и фанатам Little Pony😉
В любом случае, это отличный повод вдохновится на то, чтобы превратить будничные завтраки в праздничные.
В следующую пятницу, 28 апреля, ресторан Mojo зовет на итальянский ужин от бренд-шефа - праздновать начало длинных выходных.
В меню:
WELCOME c сетом итальянских закусок и бокалом игристого
I курс: артишоки с вяленым перцем и трюфельным маслом
II курс: перец рамиро со страчателлой и черным чесноком
III курс: эффектная подача пасты в головке сыра Grano Padano с креветками и томатами.
К каждому блюду - винное сопровождение, специально подобранное сомелье.
Стоимость ужина на одного гостя 2700₽. Количество мест ограничено
28 апреля в 20:00
пл. Чернышевского, 11
Бронь: 220-01-02
Пентхаус Поднебесная — кальянная на севере города с 9-ти летней историей. Двухуровневый пентхаус с панорамными окнами, настоящим камином, баром и кухней на 17 этаже.
Здесь нет кальянного меню, миксы готовят на основе пожеланий гостя. В меню - ролл Филадельфия, Чикен Карри, бургер с томленой говядиной, Карбонара, Том Ям и другие популярные интернациональные блюда. В барной карте - фирменные котейли, подборка чая, лимонады и кофе.
В Пентхаусе гостям предлагают более 40 настольных игр, по вечерам играет живая музыка, зажигают камин, а из панорамных окон открывается вид на закат.
До конца апреля по промокоду Нерубинштейна гостей ждет приятный бонус.
Уточкина 7, 17 этаж
309-89-77 (доб.1)
2ГИС вручили ежегодную собственную премию среди заведений общепита города за 2022 год. В жюри нет широко известных в узких кругах гастроэксперотов или светских львиц (и львов). Выбирать лучших доверили широкой публике - пользователям сервиса.
Важный плюс такой премии - это подборки заведений в спальных районах города. В списке основную долю составляют демократичные кафе и довольно много сетей. Будем надеятся, что в следующем году топ возглавят интересные локальные заведения. Так что проверяйте список победителей Премии от 2ГИС и примайте участие в оценке завдений в следующем году.
Кстати, премию получили заведения в 31 городе России. Так что сервисом можно воспользоваться в поездках в качестве альтернативы Tripadviser.
Сеть HookahPlace открыла новое заведение на юге города - HP Vostok.
В меню - популярная классика паназиатской кухни: том-ям, поке и роллы. Есть большая подборка китайского чая - от белого до пуэра. И, конечно, обширное дымное меню - заявлено 350 вкусов.
Заведение располагается в камерном помещении на 38 человек, интерьер - минималистичный с элементами стиля лофт. Есть отдельная vip-комната с игровой приставкой.
Каждый день с 13:00 до 17:00 действует специальное предложение: кальян+чай за 1000 руб.
ул. Кузнецовская, 58к3 (м. Парк Победы)
+79117175858
https://instagram.com/hookahplace_vostok
В баре «Наследники» на Петроградской открывают серию барных гестов «Русские сезоны».
Первый гест пройдет уже в этот четверг, 13 апреля. Только в этот вечер сможете попробовать два авторских микса от бартендеров Imbibe:
- Лето/осень - свежий кисло-сладкий гимлет (грушевая водка, джин, яблочный ликер, кордиал из зеленого гороха, гидролат из сирени)
- Зима/Весна - сладко-горький и крепкий олд-фэшн (бурбон, гранатовый дистилят, аперитив из грецких орехов, сироп из свеклы, шоколадный биттер)
Гостевая смена стартует в 20:00
Каменноостровский пр., 11
955-88-00
https://instagram.com/nasledniki.rest.bar
Камчатский бар Тихий - новое атмосферное полусекретное заведение в глубине грузинской неорюмочной «Мама Тата».
Атмосферу ностальгии по 90-ым создают десятки винтажных деталей с барахолок и из личных архивов. В барной карте твисты на хиты 90-ых и 00-ых - попробуйте Кровавую Машу (на основе настойки «7 перцев» и копченого томатного сока) или Сероглазку - авторскую версию «Голубой лагуны», ради которой команда бара делает свой собственный домашний спрайт на березовом соке. Также наливают настойки с богатой палитрой вкусов от клубники со сливой до борща с печеным чесноком.
В меню, как принято в рюмочных, простые закуски вроде домашней тушенки, бутербродов с икрой и шпротов на черном хлебе.
Цены демократичные - позиций дороже 500 рублей здесь нет.
Бар работает с четверга по субботу.
89812917181
Караванная ул., 8
https://instagram.com/tihij.bar
Когда очень нужен маховик времени: 6 апреля одновременно в двух ресторанах italy&co. пройдут ужины в рамках юбилейной 10-й премии WHERETOEAT.
К ребятам приедут московские шефы. В HITCH будет гастролировать Никита Кузьменко из Touch Chef’s Table, а в Goose Goose гостить Егор Макаров из BURO.TSUM.
Билеты и подробности:
• HITCH и Никита Кузьменко Touch Chef’s Table
• Goose Goose и Егор Макаров BURO.TSUM
В эту пятницу, 7 апреля, в баре PRIMI на Петроградке пройдет гостевая смена Глеба Дрягина — амбассадора Chemer и бартендера Orthodox Russian Bar.
Только в этот вечер за стойкой будут миксовать оригинальные авторские напитки:
•Green — хрустящий травяной коктейль из джина, тархуна и яблока.
•Venice — терпкий, с приятной кислинкой, освежающий напиток из цитрусового аперитива, итальянского амаро и граната.
•Gold — крепкий коктейль с ароматом кукурузы, манго и корицы.
•Red — нежный ягодный десерт в бокале из малины, клубники и кедрового молока.
Ул. Пионерская, 1
+7 (921) 890-57-83
https://instagram.com/primi.bar