myltivar | Unsorted

Telegram-канал myltivar - Мультиварка

13897

Купить рекламу - https://telega.in/c/myltivar Менеджеры: @arabella_b ; @piter_b

Subscribe to a channel

Мультиварка

Всё будет хорошо, мы узнавали 😉
🍷 Приглашаем насладиться этим чудным вечером в компании лучших новинок Telegram:

Читать полностью…

Мультиварка

​​КАРТОШКА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Крупный картофель - 5-6 шт
Шампиньоны - 500 гр
Лук порей - 1 стебель
Мороженный горошек - 1 стакан
Крупная морковь - 1 шт
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу


Приготовление:
Режем лук и морковь. Разогреваем мультиварку в режиме "Выпечка", на растительном масле обжариваем 5-7 мин лук и морковь. Добавляем порезанное кусочками готовое мясо (если будете мясо использовать), прогреваем 5 минут. Добавляем нарезанные четвертинками шампиньоны и горошек и готовим еще 10 минут в режиме "Выпечка". Добавляем крупно нарезанный картофель. Солим, перчим, перемешиваем. Готовим все вместе с картофелем в режиме "Выпечка" 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

ТЕСТ НА ПСИХИКУ

Что вы увидели на картинке первым?

Ответ почти со 100 %-ной точностью расскажет все о вас 👇

Читать полностью…

Мультиварка

🆓 Бесплатный обучающий курс по основам криптовалюты для новичков с нуля

❕ Вы получите базовые знания и важные навыки в сфере криптовалюты!

Спикер — успешный крипто-инвестор и крипто-бизнесмен Александр Трубников.

🎁 Подарки за прохождение курса!

Ссылка на курс: https://vk.cc/cuWcuz

Читать полностью…

Мультиварка

🔥 Осторожно, огнеопасно!
Легенды Telegram, покорившие сердца миллионов подписчиков, все-все в одном посте. Подпишитесь срочно на каждый канал, актуализируйте свой подписной лист.

Читать полностью…

Мультиварка

​​КАРТОФЕЛЬ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ С РОЗМАРИНОМ

Ингредиенты:
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное (подсолнечное) - 4 ст. л.
Розмарин - 1 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 800 гр
Прованские травы - по вкусу


Приготовление:
Режем мелко-мелко чесночек и аккуратно разберем на листочки розмарин. Именно он и придает неповторимый аромат нашей запеченной картошке в мультиварке. Теперь к чесноку и розмарину добавим 4 столовые ложки подсолнечного маслица, не забудем положить прованские травы и поставим в сторонку, пусть смесь настоится минут 10. Картошку тщательно вымоем, это очень важно, потому что чистить мы ее не будем. Затем каждую картофелинку обваляем в чесночно-розмариновой смеси. Нашу мультиварочку поставим на режим "Выпечка" , выложим в нее картофель и будем запекать около часа.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​БАНАНОВЫЕ ЧИПСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ингредиенты:
Бананы — 2 шт
Масло растительное — 1 ч. л.


Приготовление:
Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на тонкие кружочки. Смажьте поддон микроволновки тонким слоем растительного масла. Выложите на него пластины бананов и готовьте чипсы в микроволновке при мощности 850 Вт в течение 2 минут. Достаньте поддон и аккуратно переверните каждый ломтик банана. Запекайте банановые чипсы в микроволновке еще 1,5-2 минуты. Повторите процедуру 2-3 раза (допекайте и переворачивайте каждый раз), пока банановые чипсы не достигнут желаемой хрустящести. Аккуратно переложите чипсы на блюдо в один слой и оставьте подсушиться еще на пару часов при комнатной температуре. Переложите в подходящую тару, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.
Свинина - 350 гр
Майонез - 3 ст. л.
Молоко - ½ стакана
Сыр твёрдый - 100 гр
Приправа (любая) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.


Приготовление:
Очистите картошку и нарежьте ее ломтиками. В чашу мультиварки влейте растительное масло и выложите ломтики картофеля. Посолите, поперчите, добавьте приправу. Мясо нарежьте, отбейте, посолите и поперчите. Выложите мясо сверху на картофель. Майонез выложите в молоко, добавьте соль. Перемешайте. Залейте картошку с мясом полученным майонезным соусом. Сыр натрите на тёрке. Выложите сыр сверху. Закройте крышку мультиварки, установите программу "Тушение" на 45 минут. Тушеная картошка с мясом готова. Выложите картофель со свининой на тарелку и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ПОЛТАВСКАЯ ПРИПРАВА

Ингредиенты:
Помидоры - 5 кг
Репчатый лук - 500 гр
Морковь - 500 гр
Кислые зеленые яблоки - 500 гр
Красный болгарский перец - 1 кг
Красный жгучий перец - 4 стрючка
Чеснок - 300 гр
Соль - ½ стакана


Приготовление:
Лук и морковь очистить. Помидоры, яблоки и перец вымыть. Из перцев удалить сердцевину. Все овощи нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Смесь получится довольно жидкой. Перелить в мультиварку и готовить в режиме «Тушение» 2 часа. Чеснок очистить, мелко нарезать и добавить в приправу за 5 мин. до окончания варки. Постепенно, маленькими порциями, всыпать в готовую приправу соль, пробуя на вкус. Разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ

Ингредиенты:
Куриная голень - 500 гр
Куриные окорочка - 3 шт
Лавровый лист - 3 шт
Морковь - 1 шт
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Чеснок - 5 зубчиков


Приготовление:
Ножки с окороками хорошенько промоем, обсушим, затем сложим в мультиварочную чашу. Сюда же зальем воду, посолим, закинем лавровый лист, горошинки перца. Остается лишь активировать программу «Тушение» с длительностью работы в 5 часов. После пятичасового тушения вытащим куриное мясо, остудим, удалим кости с кожицей. Чистую морковь нарежем, как больше нравится. Мясо же постараемся измельчить помельче, распределим по емкостям, присыпав кусочками морковки. Бульон от курицы профильтруем и выльем в емкости. Также добавим во все емкости измельченный чеснок. Дождемся, пока куриный холодец в мультиварке остынет до комнатной температуры и лишь потом поместим в холодильник. Обычно для замерзания требуется ок. 7-8 часов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​СЫРНИКИ ПАРОВЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Творог — 800 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 4 ст. л.
Крупа манная — 3 ст. л.
Мука — 4 ст. л.


Приготовление:
Творог размять, вбить в него яйца, добавить сахар, манку, муку. Хорошо вымесить всю массу. Количество сахара можно откорректировать в зависимости от вкуса. Количество манной крупы и муки - в зависимости от творога. Из полученной творожной массы сформировать небольшие "колобки", слегка присыпать их мукой.
(Из всей массы получается по 16 шт.) Ёмкость для приготовления на пару слегка смазать растительным маслом и выложить в нее творожные "колобки", которые слегка как бы приплюснуть. За один раз в контейнер-пароварку помещается 8 шт. Близко друг к другу их укладывать не следует.
Поэтому все 16 штук сырников придется готовить в два захода.
Контейнер-пароварку с сырниками ставим на чашу мультиварки. В чашу не забываем налить воду - примерно 3 мультстакана. Включаем режим "Пар". Время 40 минут. После окончания программы достаем контейнер-пароварку с сырниками из мультиварки. Перекладываем сырники на тарелку и поливаем соусом или вареньем.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ЩИ СО СВИНИНОЙ

Ингредиенты:
Свиные ребрышки — 400 гр
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — 1 пучок
Лавровый лист — 2 шт
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Капуста — 300 гр
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л


Приготовление:
Морковь очистите. Натрите на крупной терке. Очищенный лук нарежьте мелкими кусочками. В мультиварочную чашу влейте немного растительного масла. Выложите лук и морковь. Выставьте программу «Жарка». Овощи обжарьте. Помойте и порежьте свинину. Очистите картофель. Нарежьте картофель соломкой. Положите мясо и картофель в чашу к обжаренным овощам. Нашинкуйте соломкой капусту и переложите в чашу. Снимите шкурку с помидора и добавьте его в щи вместе с зеленью, солью, лавровым листиком, специями. Все залейте кипяченой водой (2 литра). Запустите программу «Суп». Время приготовления — 30 минут. Закройте крышкой. По истечении получаса прозвучит сигнал. Суп готов. Дайте ему настояться. При подаче в тарелку положите давленый чеснок. Положите ложку сметаны.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

😱 Выберите форму своего лица, а мы скажем, до скольки лет вы проживете.

❗️Внимание. Тест точен на 99%.

Читать полностью…

Мультиварка

​​КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.
Свинина - 350 гр
Майонез - 3 ст. л.
Молоко - ½ стакана
Сыр твёрдый - 100 гр
Приправа (любая) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.


Приготовление:
Очистите картошку и нарежьте ее ломтиками. В чашу мультиварки влейте растительное масло и выложите ломтики картофеля. Посолите, поперчите, добавьте приправу. Мясо нарежьте, отбейте, посолите и поперчите. Выложите мясо сверху на картофель. Майонез выложите в молоко, добавьте соль. Перемешайте. Залейте картошку с мясом полученным майонезным соусом. Сыр натрите на тёрке. Выложите сыр сверху. Закройте крышку мультиварки, установите программу "Тушение" на 45 минут. Тушеная картошка с мясом готова. Выложите картофель со свининой на тарелку и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​КАРАСЬ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
Карась (филе) – 300 гр
Сметана 15-20% - 300 гр
Зелень свежая – 50 гр
Соль, специи – по вкусу


Приготовление:
Рыбу промыть, нарезать порционными кусками. Зелень измельчить. Рыбу выложить в чашу мультиварки, добавить сметану, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу Тушение, время приготовления 35 минут. Готовить до окончания режима. Готовое блюдо посыпать зеленью. К этому блюду идеально подойдёт гарнир из отварного или жаренного картофеля, а также рис.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ПЕРСИКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С РИКОТТОЙ

Ингредиенты:
Персики - 4 шт
Рикотта - 100 гр
Мёд - 1 ст. л.
Лимонная цедра - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 50 гр
Корица - по вкусу
Мята - 1 веточка


Приготовление:
Персики разрезать пополам и удалить косточку. Перемешать рикотту с медом и лимонной цедрой и наполнить половинки персиков. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и разложить персики. На каждый положить небольшой кусочек сливочного масла. Готовить 25 минут. Перед подачей украсить листочком мяты и корицей.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​УТКА ТУШЕНАЯ В ОВОЩНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Утка - 1.3 кг
Лук репчатый - 3 шт
Баклажан - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Кориандр - ½ ч. л.
Вода - 1 стакан


Приготовление:
Утку рубим на небольшие кусочки и складываем в чашу мультиварки. Если у вас самая что ни на есть простая утка, то включаем режим "ЖАРКА" и немного обжариваем, чтобы убрать весь лишний жир. Если утка обычная, то этот процесс можно пропустить. Теперь приступаем к овощам. Лук, болгарский перчик и баклажан режем кубиками, добавляем лавровый листочек, солить и перчить будем по вкусу. Наливаем стакан водички в мультиварочную чашу. Можно обойтись и без этого, но если вы хотите, чтобы утка получилась не слишком жирная, то вода необходима. Включаем режим "ТУШЕНИЕ", тушить будем не менее 2 часов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ТОРТ «СНИКЕРС» В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ингредиенты:
Мука — 220 гр
Какао — 30 гр
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 120 гр
Вода — 1,5 стакана
Молочный шоколад — 180 гр
Арахис — 100 гр
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — ½ стакана


Приготовление:
Просеиваем муку и какао. Добавляем разрыхлитель, соль и сахар. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты, используя венчик. Вливаем 100 мл подсолнечного масла и теплую воду. Перемешиваем все до однородности при помощи венчика. Дно и бортики формы застилаем пергаментом. Вливаем шоколадное тесто. Отправляем форму в микроволновую печь на 7 минут (при мощности 800 Вт). Вынимаем бисквит из формы и даем ему остыть. Ломаем шоколад на кусочки. Вливаем к нему 30 мл подсолнечного масла. Топим его в микроволновке в течение 1 минуты. Перемешиваем до однородности. Слегка поджариваем арахис на сухой сковороде. Крупно рубим его ножом. Добавляем орехи в шоколадную глазурь. Тщательно перемешиваем. Выкладываем глазурь на пирог, равномерно ее распределяя по всей поверхности. Отправляем в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ГОТОВИМ КУРИЦУ

Ингредиенты:
Курица – 1,5 кг
Сметана – 200 гр
Чеснок – 5 зубков
Соль, перец - по вкусу.


Приготовление:
Налейте растительное масло в кастрюлю мультиварки. Прогрейте на режиме «Выпечка». Нашинкуйте лук полукольцами и немного его обжарьте на этом же режиме. Мясо курицы промойте проточной водой и нарежьте не очень крупными кусочками. Выложите в мультиварку, которая в режиме «Выпечка». Обжарьте мясо со всех сторон. После того как мясо курицы зарумянится, переведите мультиварку в режим «Тушение». Выставите время 1-1,5 часа. Пока курица тушится, приготовьте чеснок и сметану. После сигнала о готовности блюда в мультиварке, откройте крышку. Переведите мультиварку на режим «Варка на пару» на 2 минуты. Выложите сверху на мясо сметану. Перемешайте все хорошо и закройте крышку. После окончания программы «Варка на пару» выдавите в мультиварку чеснок и перемешайте. Закройте крышку и дайте настояться курице в сметане 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

Печень куриная — 1 кг
Сливки 10%-ные — 200 мл
Мука — 1 ст. л.
Лук репчатый крупная — 1 шт
Зелень
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу


Приготовление:
Печень куриную промываем под холодной водой. Включаем режим "Выпечка" на 25 минут. В кастрюльку мультиварки кладем небольшой кусочек сливочного масла. Выкладываем куриную печенку и нарезанную кубиками луковицу. Все обжариваем с открытой крышкой, периодически помешивая. После сигнала добавляем сливки, муку, зелень (можно свежую, у меня - сушеная), солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Включаем режим "Тушение" на 1 час. После сигнала открываем крышку, накладываем печенку с соусом в тарелку и наслаждаемся. Можно с гарниром, можно просто с хлебушком.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ОВОЩНОЕ РАГУ

Ингредиенты:
Сладкий перец - 2 шт
Кабачки - 2 шт
Картофель - 5 шт
Лук - 2 шт
Томатная паста - 2 ст. л.
Баклажаны - 1 кг
Морковь - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу


Приготовление:
Морковь очистить, крупно нарезать. Лук, картофель, кабачок, баклажан, перец также нарезать крупно. Закладывать в мультиварку последовательно: лук (режим обжаривание), затем переключить на режим тушение, добавить морковь, через 10 минут - картофель, через 20 минут - кабачки, баклажан, перец. Ещё через 15-20 минут добавить томатную пасту, мелко нарезанный зубчик чеснока. Тушить до готовности. Посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
Свинина вырезка - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Петрушка - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу


Приготовление:
Морковь натрем на терке, лук, болгарский перчик порежем мелко, затем включим режим «Жарка» и нальем немножко растительного масла в мультиварку. Будем обжаривать лук и морковку, добавим болгарский перец, посолить и поперчить. Каждый кусочек свинины отбиваем и сверху на мясо выкладываем начинку которую уже пожарили в мультиварке. Затем форму мультиварки слегка смазать растительным маслом, совсем немножко, аккуратно кладем наши свиные рулетики с начинкой, ставим режим «Выпечка» и будем запекать в течении получаса. Начинку можно использовать любую.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​РЫБА В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Рыба - 700 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 2 шт.
Вода - 500 мл
Паста томатная 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Соль, перец душистый и черный свежемолотый - по вкусу


Приготовление:
На режиме "Жарка" поджарим нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь. Добавим муку и еще пожарим. Всего минут 15 уходит. Затем отправим туда томатную пасту, соль, перец, еще немного прогреем и вольём горячую воду. Ставим режим "Тушение". Когда соус закипит, положим в него кусочки рыбы и закроем крышку мультиварки. Выставим режим "Тушение" на 20 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Ингредиенты:

Говядина - 1 кг
Растительное масло - 1 стол.л.
Чеснок - 10 зубчиков
Специи сухие - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Каждую долечку чеснока нужно обвалять в соли, прежде чем шпиговать им говядину. Затем кусок мяса посолить, посыпать перцем, специями и обмазать растительным маслом (оно станет тогда мягче). Пусть теперь постоит 20 минут. В мультиварку опустить кусок мяса, закрыть и включить режим "Тушение" часа на два с половиной или три. Чтобы буженина получилась слегка зажаренной, после тушения поставить на режим "Выпечка" на 20 минут. Так же готовится свинина - для нее не нужно растит.масла. Время готовки сокращается до двух или двух с половиной часов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Мука - 100 гр
Яйцо сырое - 4 шт.
Сгущенное молоко вареное - 200-250 г
Грецкие орехи - 200 гр
Сахар - 50 гр
Сода - 2 ч.л.


Приготовление:
Взбиваем ⅔ сгущенки с яйцами, сахаром, мукой и содой. Добавляем в тесто измельченные в блендере орехи, а затем выливаем получившуюся смесь в чашу мультиварки, смазанную маслом. Устанавливаем режим “Выпечка” на 60 минут. Вынимаем оставшеюся сгущенку, орехи и перемешиваем с молоком. По истечении времени пропитываем кремом пирог и оставляем на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​​​КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН

Ингредиенты:
Курица ~ 1,5 кг
Чеснок - 3 зубчика
Чёрный перец горошек - 5 шт
Желатин - 25 гр
Соль - по вкусу
Лавровый лист


Ингредиенты:
Курицу хорошо промываем и нарезаем кусками. Затем выкладываем подготовленную курицу в мультиварку вместе с лавровым листом и черным перцем горошком. Приправляем солью. Важно! масло и воду в мультиварку не наливаем. Выставляем режим "Тушение" и время - 2 часа. По окончании 2 часов, курицу достаём из мультиварки и даем ей остыть. Сок, который выделила курица, процеживаем через сито и выливаем обратно в мультиварку. Остывшие тушеные куски курицы разбираем на кусочки, удалив шкуру и косточки. Чеснок меленько рубим. Чеснок и кусочки курицы кладем обратно в мультварку. Засыпаем желатин и все перемешиваем. Включаем опять режим "Тушение" и время - 2 часа. Как только прозвенит сигнал об окончании приготовления, мультиварку открываем и переливаем содержимое в приготовленную емкость в которой у вас будет сальтисон. Оставляем охлаждаться. А уже потом до полного застывания ставим куриный сальтисон в холодильник.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​​​ЁЖИКИ НА ПАРУС КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий - 800 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Рис белый - 4 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт
Картофель - 500 гр
Булка городская - 0,25 шт
Молоко 2.5% - 0,5 мультистакана
Сметана 15% жирности - 100 гр
Соль - по вкусу
Перец чёрныйный молотый - по вкусу


Приготовление:
Рис промываем и слегка отвариваем, и сразу отправляем на дуршлаг, чтобы вода стекла. Луковицу очищаем, режем меленько. Булку замачиваем в молоке до мягкости. Затем все смешиваем в миске хорошо, солим и перчим. Из полученного фарша лепим ежиков. Отправляем их в контейнер-пароварку в мультиварке. В чашу мультиварки наливаем воду и кидаем картошку, предварительно очищенную и промытую. Наверх чаши мультиварки устанавливаем контейнер с ежиками и включаем программу «Варка на пару» на 45 минут. По истечении времени достаем картошку, делаем пюре. Подаём паровые ежики с картофельным пюре в мультиварке в красивом блюде и политые сметаной.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ГОРБУША ПОД МАРИНАДОМ

Ингредиенты:
Филе горбуши - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Соль, сахар, перец - по вкусу
Специи: гвоздика, кориандр, лавровый лист - по вкусу
Масло растительное - 30 мл.


Приготовление:
Сначала жарим рыбу: наливаем в кастрюлю растительное масло. Включаем режим "Жарка" или "Выпечка", устанавливаем время - 15 мин. Укладываем в кастрюлю кусочки рыбы и закрываем крышку. Через 3-4 мин открываем крышку, чтобы перевернуть рыбку. Пока рыба жарится нарезаем: лук - полукольцами, морковь -только соломкой!, с помидора снимаем кожу и режем кубиками. Вынимаем готовую рыбу в миску, а в кастрюлю забрасываем с интервалом 2-3 минут: лук -морковь - помидоры - специи. Несколько минут все это помешивая обжариваем. Укладываем сверху рыбку. Закрываем крышку. Тут, как раз режим жарки заканчивается и переходит в режим ожидания. Оставляю в таком состоянии на 20-30 мин., чтобы настоялась-пропиталась и подаю к столу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ПОЛТАВСКАЯ ПРИПРАВА

Ингредиенты:
Помидоры - 5 кг
Репчатый лук - 500 гр
Морковь - 500 гр
Кислые зеленые яблоки - 500 гр
Красный болгарский перец - 1 кг
Красный жгучий перец - 4 стрючка
Чеснок - 300 гр
Соль - ½ стакана


Приготовление:
Лук и морковь очистить. Помидоры, яблоки и перец вымыть. Из перцев удалить сердцевину. Все овощи нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Смесь получится довольно жидкой. Перелить в мультиварку и готовить в режиме «Тушение» 2 часа. Чеснок очистить, мелко нарезать и добавить в приправу за 5 мин. до окончания варки. Постепенно, маленькими порциями, всыпать в готовую приправу соль, пробуя на вкус. Разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Мультиварка

​​ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Гречневая крупа - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Вода - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Соль - щепотка


Приготовление:
Включить режим "ВЫПЕЧКА" и обжарить гречку, постоянно помешивая, 5 мин. Пересыпать крупу в миску. Смешать молоко с водой, перелить в чашу мультиварки и довести до кипения в режиме "КРУПА". Всыпать гречку, добавить соль и сахар. Готовить 25 мин. В готовую кашу добавить сливочное масло, перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Subscribe to a channel