Рецепты для мультиварки

07 June 2025 17:00

​​ЧИЗКЕЙК "НЬЮ-ЙОРК" В МУЛЬТИВАРКЕ

РЕЦЕПТ ТАКОЙ:
400 гр рассыпчатого печенья смешать с 150гр сливочного масла, выложить на дно чаши, сформировать бортики высотой 3 -4 см(дно застелить бумагой для запекания).

Заливка:
600гр сыра типа "Филадельфия" смешиваем с 150гр сахарной пудры, добавляем ванилин по вкусу, вводим 3 яйца, тщательно размешивая, добавляем 150мл жирных сливок.

Взбиваем венчиком или большой вилкой, миксером не рекомендуется (заливка растрескается при выпекании), аккуратно выливаем в форму из печенья. Ставим на "Выпечку" на 1час+30мин, во время приготовления не открывать! Достаем чашу с чизкейком, остужаем часов 5-6 на холоде.
Достаем чизкейк при помощи контейнера-пароварки. Украшаем, по желанию, у меня шоколадная крошка и печенье шоколадное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

06 June 2025 17:00

​​Свинина в мультиварке «Элементарно!»

Ингредиенты:

600-700 г мякоти свинины,
1-2 луковицы,
2-3 зубчика чеснока,
3-5 ст.л. майонеза,
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:

Нарежьте мясо крупными кубиками и смешайте его с луком, нарезанным полукольцами. Хорошо помните руками, чтобы лук дал сок. Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и майонез, выложите в чашу мультиварки и установите режим «Тушение» на 1,5 часа. Противники майонеза могут смело опустить этот ингредиент, заменив его соевым соусом или томатной пастой.
#блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

05 June 2025 14:05

​​Мясной гуляш в мультиварке

Ингредиенты:

Свинина (вырезка) - 350 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Сметана 18% жирности - 3 столовые ложки
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 штука
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

Свою мультиварку я просто обожаю. Это блюдо я впервые приготовила так: перед уходом с ребенком на прогулку я просто закинула все нужное в чашу мультиварки, выбрала нужный мне режим, и ушла. Пришла - а нас ожидал вкуснейший мясной гуляш в мультиварке.

1. Мяско моем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Лук меленько нарезаем так, как вам нравится.
3. На режиме Выпечка или Жарка обжариваем мяско с луком в течении 10 минут. В процессе приправляем специями и добавляем муку.
4. В отдельной емкости смешиваем сметанку и томатную пасту.
5. Выливаем эту смесь к мясу, добавляем немножечко водички, лавровый листок.
6. Выбираем режим Тушение и оставляем готовиться.
7. Наш чудесный мясной гуляш с вкусной подливочкой готов.
Всем приятного аппетита.
#блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

04 June 2025 17:00

​​ТЕФТЕЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Лук репчатый - 2 штуки
Рис белый - 100 граммов
Яйцо куриное - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Сметана 15% жирности - 2 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Изначально в небольшой емкости смешиваем яйцо, фарш, отварной рис, лук, соль, специи. Все тщательно перемешиваем. Затем формируем шарики и выкладываем в мультиварку.
2. Дальше готовим соус. С водой или бульоном смешиваем муку, сметану и томатную пасту. Вместо сметаны вы можете использовать майонез или сливки.
3. Потом наши тефтели заливаем соусом, но так, чтоб они полностью спрятались в соусе. Сверху можно добавить еще немного лука.
4. В меню выбираем режим "тушение" и уже ровно через час тефтели в мультиварке приготовятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

03 June 2025 17:00

​Картошка с лисичками в мультиварке

лисички свежие – 510 г;
картофель – 320 г;
луковица – 45 г;
масло рафинированное – 120 мл;
свежий укроп – для украшения;
специи.

Лисички перебираем, промываем и отвариваем минут 15 (можно на режиме "Варка"). Далее осторожно отбрасываем их на дуршлаг, остужаем и нарезаем ломтиками. Лук обрабатываем, шинкуем маленькими кубиками и бросаем в емкость мультиварки, налив туда немного растительного масла. Обжариваем его на "Выпечке" или "Жарке" до прозрачного состояния. После этого добавляем к нему вареные грибочки, перемешиваем и готовим вместе 20 минут на том же режиме, периодически помешивая.
Картофель очищаем, промываем и нарезаем соломкой или кубиками. Как только прозвучит звуковой сигнал, отправляем его к овощам, размешиваем и приправляем по вкусу специями. Закрываем прибор крышкой и готовим блюдо 40 минут, установив программу "Выпечка". Через полчаса снова все тщательно перемешиваем и томим до готовности.
При подаче украшаем блюдо рубленым укропчиком и подаем.
Приятного аппетита!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

02 June 2025 17:00

​Пирог с брусникой в мультиварке

яйца – 3 шт.;
брусника в сиропе – 225 г;
разрыхлитель – 5 г;
мука – 255 г;
сметана – 210 г;
сахар – 140 г;
сливочное масло – 35 г.

Яйца вместе с сахарным песком превращают в густую пену с помощью выставленного на максимальную скорость миксера. К полученной смеси закладывают мягкое масло и сметану, повторяют взбивание и всыпают сухие составляющие. Замешенное тесто распределяют в промасленной чаше мультиварки и выкладывают бруснику в сиропе поверх. Выставив режим «Выпечка», пирог выпекаем около часа, при необходимости добавляя время, исходя из мощности устройства.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

01 June 2025 17:00

​Тефтели со сметанной подливкой в мультиварке

Ингредиенты:

свино-говяжий фарш – 400 г;
рис отварной – 100 г;
морковка, лук – по 1 шт.;
сливки нежирные и сметана – по 250-300 г.

Фарш смешивают с рисом, солят, перчат и формируют шарики. Помещают их в чашу и обжаривают до румяности в режиме «Выпечка» и извлекают из чаши МВ.
Овощи измельчают, выкладывают в чашу и пассеруют, тоже можно на режиме «Выпечка».
Для соуса смешивают сметану со сливками, перцем и солью.
Помещают заготовки в чашу, заливают соусом и готовят тефтели с подливкой в режиме «Тушение» 40 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

31 May 2025 17:00

​Свиные котлеты на пару в мультиварке

свинина – 420 г;
лук – 90 г;
хлебный мякиш – 120 г;
цельное молоко – 115 мл;
отборное яйцо – 1 шт.;
чесночный зубчик – 1 шт.;
соль, перец, масло.

Измельченную свиную мякоть смешивают с нарубленным мелко луком, размоченным и отжатым хлебным мякишем и яичной массой.
Заправляют массу измельченным чесноком и приправами, перемешивают и формируют изделия круглой или овальной формы.
Помещают заготовки на смазанную маслом паровую решетку и готовят на программе "Пар" или "Варка на пару" 25 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

30 May 2025 17:00

​Рассольник со свининой в мультиварке

свинина на кости - 1,4 кг;
вода - 2,8 л;
перловка - 35 г;
сливочное масло - 10 г;
лук - 115 г;
морковь - 90 г;
бочковые огурцы - 70 г.

Базу рассольника в мультиварке составят припущенные на растопленном масле на режиме «Выпечка» овощи. Далее к ним отправляют куски свинины, крупу, вливают жидкость.
И включаем режим «Тушение» примерно на 2 часа. В самом конце в суп закладывают тертые огурцы.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

29 May 2025 17:00

​Гороховая запеканка с кукурузой в мультиварке

горох – 200 г;
вода – 300 мл;
кукуруза консервированная – 100 г;
маслины – 50 г;
сыр твердый – 100 г;
яйца – 2 шт.;
сметана – 2 ст. ложки;
масло растительное – 1 ст. ложка;
сушеный чеснок, базилик и кориандр – по щепотке;
соль, перец, зелень укропа.

Отваривают 2 часа на «Тушении» горох, залив его водой, растирают до состояния пюре.
Добавляют тертый сыр, нарезанные маслины, кукурузу, взбитые со сметаной яйца, растительное масло, приправляют массу пряностями и солью по вкусу.
Запекают блюдо на режиме «Выпечка» 40 минут.
Приятного аппетита!
#запеканки

Рецепты для мультиварки

28 May 2025 17:00

​Свинина с картофелем под сыром в мультиварке

Ингредиенты:

• Свинина – 300 г
• Картофель – 4-5 шт
• Помидоры – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Сметана – 2-3 столовых ложки
• Майонез – 2 столовых ложки
• Сыр – 100-150 г
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Свинину промыть, нарезать кубиками. Картофель и помидоры нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить.
Сметану, майонез и чеснок смешать (соус). Сыр натереть на тёрке.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить мясо, сверху выложить лук, затем помидоры и сверху картофель. Не перемешивать. Каждый слой (кроме лука) посолить, добавить специи. Верхний слой обильно промазать соусом, посыпать сыром. Выбрать программу "Выпечка", время приготовления 50-60 мин.
Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

27 May 2025 14:05

​Крем-суп из лосося в мультиварке

Лосось (филе) 300 г
Картофель 200 г
Кабачки 60 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Вода 500 мл
Сливки 10% 100 мл
Соль
Специи

Лосося промыть. Рыбу и овощи нарезать кубиками по 2 см. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «СУП/БОБОВЫЕ», время - 1 час. За 2-3 минуты до окончания программы, влить сливки. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: из специй отлично подойдут тимьян и розмарин.

Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

27 May 2025 07:30

​Овощное рагу в мультиварке

Мультиварка - моя палочка-выручалочка. Все получается вкусно и без лишних затрат времени. Вот и овощное рагу получилось ароматным и вкусным. Овощи можно брать любые: кабачок, картофель, капуста, морковь и т.д.. Я даже добавила немного замороженных овощей зимой - получалось отлично! Итак,

Ингредиенты:

картофель
кабачок
морковь
сладкий перец
помидор
замороженные овощи из пакета
соль, приправы

!! набор овощей можно варьировать на свой вкус. Замороженные овощи тоже можно добавлять разные (горошек, спаржа, цветная капуста и т.д..) или не добавлять вообще. Если есть свежие овощи, то, конечно, вкуснее будет с ними. Готовим:

1. На дно мультикастрюли налить немного растительного масла и выложить нарезанный картофель.
2. Затем выложить замороженные овощи и нарезанный свежий кабачок.
3. Сверху кладем нарезанные морковь, перец и помидор. Посыпаем приправами на ваш выбор, черным перцем. солью. Наливаем 0,5 стакана воды, закрываем крышкой и включаем режим "Выпечка" на 30 мин. Затем аккуратно перемешиваем, если вода выкипела, то добавляем немного и включаем режим "Тушение" еще на 20-30 мин.
4. Мультиварка запищала, овощное рагу готово.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

26 May 2025 07:30

​Салат «Цезарь» с курицей в мультиварке

Куриная грудка (филе) 150 г
Помидоры 100 г
Перец болгарский 100 г
Огурцы 100 г
Сыр твердый 100 г
Листья салата 200 г
Бальзамический уксус 10 мл
Сухарики из белого хлеба 30 г
Масло оливковое 20 мл
Соевый соус 20 мл
Соль, специи по вкусу

Все продукты подготавливаем. Моем их, очищаем.
Филе заранее отварить в мультиварке на режиме «Суп» 40 минут.
Помидоры, огурцы, перец нарезать кубиками 1х1 см. Твердый сыр в отдельную мисочку натереть на мелкой терке, листья салата рвем руками.
Варенное филе также нарезать небольшими кубиками, затем в мультиварку наливаем растительное масло, кладем кусочки филе, солим, перчим. Выбираем режим «Жарка», время на таймере 5-7 минут.
Когда мясо поджарится, формируем слоями салат: 1. листья 2. салата, 3. помидоры, 4. огурцы, 5. перец, 5. куриное филе, 7. сухарики и 8. тертый сыр. В конце сбрызнуть салат бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

25 May 2025 07:30

​Ахи с курицей по-перуански в мультиварке

Курица 1,5 кг
Перец болгарский зеленый 600 г
Лук репчатый 300 г
Арахис очищенный 200 г
Хлеб пшеничный 200 г
Сыр мягкий 150 г
Пармезан 100 г
Сливки 33% 250 мл
Масло растительное 30 мл
Вода 2,5 л
Куркума 6 г
Чеснок 5 г
Соль
Специи

Курицу промыть. Болгарский перец и арахис измельчить в блендере. Пармезан натереть на мелкой терке. Лук и чеснок измельчить ножом. С хлеба срезать корку. Выложить курицу в чашу мультиварки и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы.
Готовую курицу остудить, отделить мясо от костей и нарезать средними кусками. Хлеб замочить в небольшом количестве бульона. Затем в чашу мультиварки налить масло, выложить лук, чеснок, пюре из зеленого перца и куркуму. Установить программу «Жарка», время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. Через несколько минут после начала жарки, в чашу мультиварки выложить курицу, арахисовое пюре, сливочный сыр, пармезан и размоченный хлеб, налить сливки, добавить соль и специи. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

07 June 2025 07:30

​​Картофельная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель - 1 килограмм
Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Лук репчатый - 200 граммов
Томат (помидор) красный - 200 граммов
Сыр Российский - 100 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 20 граммов
Масло сливочное - 10 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:

Запеканка - это сытно, быстро, вкусно и что самое главное без особых усилий. А если блюдо еще и приготовлено из картошки и мяса, то лучше его, наверное, просто нет.

1. Сперва моем и чистим картофель, разрезаем каждую пополам.
2.Высыпаем ломтики в кастрюльку мультиварки. Заливаем водой так, чтобы она была выше картошки. Включаем на «Выпечка» на 20 минут и накрываем крышкой.
3.Сваренный картофель смешиваем со сливочным маслом и яйцами, миксером взбиваем до состояния пюре.
4.В фарш из мяса добавляем лук, предварительно мелко порезанный. Солим и перчим, хорошенько перемешиваем. Высыпаем его в смазанную маслом мультиварку, сверху посыпаем луком и помидорами, нарезанными на кубики и включаем программу «Выпечка» до полной готовности . Затем пересыпаем его в тарелку.
5.В мультиварке разравниваем пюре из картошки, а сверху выкладываем и мясной фарш.
6.На терке трем сыр и посыпаем им запеканку, после чего накрываем плотно крышкой. Включаем программу «Выпечка» еще на полчаса.
7. Приготовленную картофельную запеканку в мультиварке можно подавать с кетчупом и салатами из овощей.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #запеканки #блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

06 June 2025 07:30

​​Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре

Ингредиенты:

Курица (филе) - 600 граммов
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Яйцо куриное - 2 штуки
Майонез Провансаль - 2 столовые ложки
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:

1. Филе нарезаем небольшими порционными кусочками (толщина примерно 1 сантиметр).
2. Отбиваем кусочки филе (лучше это делать через полиэтиленовый пакет).
3. Перчим и солим наше мяско.
4. Готовим кляр: в небольшой мисочке взбиваем яйца, к ним добавляем крахмал, майонез, измельченный чеснок и соль. Очень тщательно перемешиваем.
5. В мультиварке запускаем режим Выпечка. В мультиварочную чашу наливаем масло, обмакиваем филешки в кляр, и выкладываем в один слой.
6. Через 10-15 минут переворачиваем, и прожариваем другую сторону.
7. Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре готово!
Всем приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

05 June 2025 07:30

​​МЕДОВЫЙ БИСКВИТ С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Очень нежная, ароматная выпечка😊

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар – 0,5 стакана
Мука – 300 грамм
Яйца – 5 штук
Мед – 5 столовых ложек
Сода пищевая – 1 столовая ложка
Яблоко – 1 штука

Для крема:
Сметана - 300 грамм. Можно взять йогурт, тогда сахар не нужен.
Сахар – 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мед перемешиваем с содой. Полученную смесь нагреваем на плите. Смесь увеличивается в размерах в несколько раз. Учтите это при выборе посуды. Мед с содой нагреваем до тех пор, пока смесь не приобретет коричневый цвет. Остужаем. Яйца взбиваем с сахаром. Чем дольше взбиваете, тем пышнее получается бисквит. Поэтому взбивайте миксером минут 5. Затем постепенно вливаем мед, потом просеянную муку. В чашу мультиварки положите кусочек сливочного масла. Включите режим «Подогрев». Как только масло растаяло, при помощи кисточки промажьте стенки чащи.
Яблоки очищаем, нарезаем дольками. Выкладываем их на дно чаши. Заливаем тесто. Выставляем режим «Выпечка» 45-60 минут. После сигнала достаем бисквит, остужаем.
По желанию разрезаем пополам и промазываем смесью сметана и сахара (или йогурта). Даем пропитаться.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

04 June 2025 07:30

​​ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С БЕЗЕ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:
сливочное масло 100 гр.
сметана 1 ст. л. с горкой
желток 1
сахар 50 гр.
мука 1 ст. 250 мл.
разрыхлитель 1 ч. л.

крем:
творог 500 гр.
сметана 1 ст. л.
желток 2
сахар , ванилин 100 гр.

безе:
белок 3
сахар 100 гр.
лимонная кислота щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растереть с сахаром, добавить желток, сметану, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто должно быть мягкое. Кастрюлю МВ выстелить бумагой для выпечки(я делала полоски из рукава для запекания) и выложить тесто, делая бортики, чтобы получилась "корзинка". Включить мультиварку, режим "выпечка" на 30 мин.
Пока выпекается корж, делаем начинку. Творог соединить со сметаной, желтком и сахаром, растереть блендером. В отдельной посуде взбить охлажденные белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты.
После сигнала мультиварку открываем, выкладываем творожный крем и с верху взбитые белки. Готовим на режиме "Выпечка" при 120C 60 минут.
Капельки "слёз" выступают после охлаждения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

03 June 2025 07:30

​Пирог с яблочным пюре в мультиварке

мука – 250 г;
сахар – 150 г;
яйца – 3 шт.;
масло сливочное – 150 г;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
яблочное пюре – 200 г;
корица – ½ ч. ложки.

Растирают масло с сахаром, корицей, яйцами. Добавляют муку, разрыхлитель и вмешивают яблочное пюре. Выкладывают полученную основу в чашу мультиварки, предварительно смазав ее маслом.
Готовят пирог 1 час на «Выпечке». При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

02 June 2025 07:30

​Гороховый суп с копченостями в мультиварке

копченые ребрышки – 300 г;
горох – 300 г;
картофель – 600 г;
вода – 2 л;
морковь и лук – по 2 шт.;
масло растительное – 30 мл;
соль, перец, специи, зелень.

На «Выпечке» обжаривают на масле лук с морковью, добавляют ребра, жарят еще 5-10 минут, извлекают на тарелку.
В чашу МВ закладывают горох, вливают воду, варят в режиме «Суп» 1,5 часа.
Добавляют поджарку с ребрами, картофельные кубики, соль, приправы, продлевают тот же режим еще на 30 минут.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

01 June 2025 07:30

​Постный морковный кекс в мультиварке

морковь среднего размера – 4 шт.;
бананы – 2 шт.;
мука пшеничная – 320 г;
подсолнечное без запаха или оливковое масло – 110 мл;
сахар коричневый – 195 г (можно заменить обычным);
орехи грецкие – 120 г;
разрыхлитель – 25 г;
изюм без косточек – 120 г;
поваренная соль – маленькая щепотка;
молотый имбирь и корица – по ½ ч. ложки;
сахарная пудра для декора.

Перетираем очищенную морковь на мелкой терке и запариваем на некоторое время изюм. Бананы чистим и пробиваем блендером вместе с сахаром, после чего вмешиваем в пюре подсолнечное масло. Измельчаем в ступке или блендере грецкие орехи (лучше, если есть возможность, подсушить их немного в духовке или на режиме "Жарка").
Смешиваем в миске просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, добавив при этом также и молотый имбирь с корицей.
Соединяем все подготовленные компоненты для теста вместе, добавляем также распаренный, обсушенный и обвалянный немного в муке изюм и перемешиваем все хорошенечко.
Выкладываем тесто в смазанную маслом чашу МВ и готовим кекс на протяжении 80-90 минут в режиме «Выпечка» и еще минут 15-20 на «Подогреве» (ориентируйтесь на мощность вашей мультиварки, может потребоваться времени и чуть меньше). По готовности, кекс остудить, аккуратно вынуть из чаши мультиварки и присыпать, по желанию, сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

31 May 2025 07:30

​Гуляш из курицы в мультиварке

курятина – 620 г;
лук – 195 г;
морковь – 180 г;
болгарский перец или лечо – 110 г;
томатная паста – 35 г;
лаврушка – 2 шт.;
крахмал – 35 г;
растительный жир – 55 мл;
соль, сахар, приправы, паприка, перец;
вода – 480 мл.

В мультикастрюле на масле обжариваем курятину с лучком и морковкой, можно обжарить на режиме «Выпечка» или «Жарка».
Далее добавляем лечо, томат, крахмал, лавр, все желаемые приправы.
Переключаем прибор на режим «Тушение», время - 30 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

30 May 2025 07:30

​Картошка по-деревенски с салом в мультиварке

картофель - 500 г;
сало - 200 г;
масло - 20 мл;
черный молотый перец - щепоть.

Картофель очистите, крупно нарежьте.
Перед тем, как приготовить картофель, срежьте с сала шкурку и нарежьте продукт тонкими ломтиками.
Вместо сала можно использовать бекон. Также можно сало или бекон предварительно обжарить на режиме «Жарка» до золотистого цвета.
Смажьте маслом чашу, выложите картофель и сало, приправьте. Готовьте блюдо на режиме «Выпечка» 40-45 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

29 May 2025 07:30

​Рисовая каша с тыквой в мультиварке

мякоть тыквы - 150 г;
рис - 150 г;
вода - 250 мл;
лук - 1 шт.;
растительное масло - 30 мл.

Перед тем, как сварить рис в мультиварке, мякоть тыквы и лук измельчите, и обжарьте на «Выпечке» 15 минут.
Добавьте рис, воду, масло и потомите в режиме «Плов» 30 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

28 May 2025 07:30

​Крем-суп с брокколи в мультиварке

Брокколи — 300 грамм
Лук репчатый — 1 штука
Морковь — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Сливки — 150 грамм
Гренки — 50 грамм
Соль — 0,5 чайных ложки

Подготовьте все необходимые ингредиенты. В сезон берите свежую брокколи, в зимнее время можно использовать замороженный овощ, разницы почти нет. Лук и морковь порежьте на крупные кусочки и отправьте в чашу мультиварки. Залейте водой примерно на 2/3 чаши. Включите режим "Суп" на 1 час. Через 10 минут после закипания воды добавьте брокколи, варите 20 минут. Затем отправьте в мультиварку сливки, мелко порезанный чеснок, посолите по вкусу. Готовьте до конца работы программы. Готовый суп измельчите с помощью блендера. Налейте в порционные тарелки, сверху положите по гренке. Гренки можете приготовить дома, но я предпочитаю покупать готовые с приправами.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

27 May 2025 13:01

‼️ Скандальный тест с точным результатом 92% 🍑

Что говорит о характере девушки форма ее попы?

Рецепты для мультиварки

26 May 2025 17:00

​Французский сырный суп-пюре с курицей в мультиварке

тушка курицы - 1,5 кг;
сливочное масло - 50 гр;
лук - 70 гр;
картофель - 300 гр;
морковь - 150 гр;
сливки 20% - 200 мл;
сливочный плавленый сыр - 100 гр;
соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки.

Снять с курицы мясо. Из костей в литре воды сварить бульон. Это можно сделать в кастрюле, а можно и в мультиварке за один час в режиме «Суп». Мясо нарезать на средние кубики, посолить и поперчить. Отставить в холодильник. Бульон процедить.
В мультиварку сложить мясо и добавить сливочное масло, прожарить в режиме «Жарка» 10 минут, не забывая периодически помешивать. Добавить измельченный лук и в том же режиме жарить еще 15-20 минут, пока мясо полностью не приготовится.
Добавить к мясу нарезанную картошку, залить бульоном и перевести мультиварку в программу «Суп». Чтобы картофель полностью разварился, потребуется около 20 минут, в зависимости от его сорта.
Когда картошка разварится до состояния пюре, в суп добавить зелень, сливки и плавленый сыр. Непрерывно помешивать, пока сыр не растворится полностью. Важно следить за супом постоянно, чтобы когда он снова начнет кипеть, отключить режим готовки.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

25 May 2025 17:00

​Суп из шпината в мультиварке

300 г куриной грудки
2 - 3 картофеля
1 лук
1 морковь
1 пучок шпината
50 г сметаны 30%
По вкусу - соль, перец

При помощи ножа обрабатываем курицу, снимаем кожу, промываем, режем на куски средних размеров.
Заливаем водой, положенную в чашу мультиварки курицу, ставим в режим «Выпечка» на 40 минут. После закипания бульона снимаем пену.
Очищаем репчатый лук от кожицы, промываем. Мелко шинкуем.
С помощью овощерезки очищаем морковь, споласкиваем водой. Нарезаем мелко ножом либо натираем на терке с крупной сеткой.
Картофель очистить, промыть под водой, нарезать произвольными кусочками и отправить на время в миску с водой, чтобы не потемнел.
В бульон, кипящий в чаше мультиварки, добавляем все ингредиенты – нашинкованную луковицу, морковку и картофель. По вкусу посолить и готовить помешивая.
Листья шпината нужно положить в дуршлаг и хорошенько промыть. По желанию можете обработать кипятком. Необходимо очистить шпинат от ненужных пожелтевших или пожухлых листьев. После этого оставьте дуршлаг на весу, чтобы стекла вся ненужная жидкость.
После того, как режим «Выпечка» закончится, запускаем на мультиварке режим «Тушение» на 1 час. После 25 минут тушения, добавить листья шпината и 2 чайные ложки лимонного сока.
После окончания программы мультиварки, суп разлить по порциям, заправить сметаной.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

24 May 2025 17:00

​Булгур с мясом в мультиварке

Булгур - 250 г
Бараний фарш - 500 г (можно заменить свиным, индюшиным или куриным, или смешанным)
Луковица среднего размера - 2 шт.
Молотый душистый перец - 2 ч. л.
Сливочное масло - 80 г
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Булгур промыть, залить холодной водой и оставить на 15 мин. Отбросить на дуршлаг и несколько раз интенсивно встряхнуть. Лук очистить и измельчить.
В миске перемешать булгур с фаршем, луком, душистым перцем и 1 ч. л. соли. Приправить свежемолотым черным перцем. Влить 100 мл ледяной воды, перемешать.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 С, смазать маслом чашу. Выложить подготовленную смесь, разровнять поверхность, полить растопленным сливочным маслом и готовить 50 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы