Рецепты для мультиварки

24 May 2025 07:30

​Кекс с вишней в мультиварке

Пшеничная мука - 170 гр.
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 140 гр.
Сахар - 70 гр.
Вишня - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крахмал
Соль
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и чуть подтаявшим сливочным маслом, нарезанным на маленькие кусочки.
2. Просеять муку, добавить разрыхлитель и подсолить. Взбить всё миксером до однородного теста.
3. В чашу мультиварки проложить бумагу для выпечки. Сверху вылить половину теста и выложить половину вишни.
4. Сверху распределить оставшуюся часть теста и также выложить сверху другую часть вишни по всей поверхности.
5. Поставить в мультиварку в режим "Выпечка" на 1 час.
6. Готовый кекс вытащить, держа за края бумаги. Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

23 May 2025 17:00

🍔 Сколько калорий в вашей тарелке?

Бесплатный бот в Telegram, который по фото определяет:

🔺 Калории
🔹 Белки
🔺 Жиры
🔹 Углеводы

Он умеет распознавать продукты, оценивать вес и рассчитывать состав. Просто отправьте 🤳 фото блюда!

📲 Никаких установок. Только Telegram.

🔗 Калькулятор калорий - бесплатно!

Рецепты для мультиварки

22 May 2025 17:00

​Гречневый салат с овощами и творогом в мультиварке

Гречневая крупа - 0,5 стакана
Творог - 500 г
Морковь - 2 шт.
Петрушка - 0,5 пучка
Укроп - 0,5 пучка
Кинза - 0,5 пучка
Свежие огурцы - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Корень сельдерея - 0,25 шт.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Соль - по вкусу

Обжарить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160 С гречневую крупу 5 минут. Влить 1 стакан горячей подсоленной воды, добавить 1 ст. л. масла и готовить в режиме «Крупа» 25 минут. Дать остыть, затем перемешать с творогом.
Морковь и корень сельдерея очистить и натереть на терке, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить получившийся салат оливковым маслом, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

21 May 2025 17:00

​Ризотто с цветной капустой и миндалем в мультиварке

1 небольшой кочан цветной капусты
0,3 стакана миндаля
1,5 стаканов риса арборио
4 стакана куриного бульона
0,3 стакана сухого белого вина
150 г сыра бри
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
соль

Миндаль порубить в среднюю крошку. Сыр бри нарезать небольшими кусочками. Цветную капусту вымыть, обсушить и разделить на очень маленькие соцветия.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С, разогреть сливочное и 1 ст. л. растительного масла и обжарить капусту до золотистой корочки, 10 минут. Посолить и переложить в миску.
В чашу МВ добавить оставшееся растительное масло, всыпать рис и готовить 1 минуту. Влить вино, готовить, пока оно не выпарится. Влить 1 половник горячего бульона, готовить, пока он не впитается. Продолжать порциями вливать бульон и готовить до полного впитывания, примерно 20-25 мин.
Далее добавить в ризотто миндаль, цветную капусту и сыр. Перемешать и сразу разложить по тарелкам.
Приятного аппетита!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

20 May 2025 17:00

​Пирог с абрикосами и сливами в мультиварке

мука - 300 г;
яйца – 2 шт.;
мягкое масло – 100 г;
разрыхлитель;
сливы – 3 шт.;
абрикосы – 6 шт.;
сахар – 150 г + 50 г для фруктов.

Масло разотрите с сахаром, вбейте яйца. Бросьте разрыхлитель и добавьте муку, замешивая мягкое не липкое тесто.
2/3 теста распределите в чаше прибора, формируя бортики. Разложите дольки абрикос и сливы. Сверху притрусите крошкой из оставшегося теста.
Пеките на «Выпечке» 1 час.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

19 May 2025 20:10

​Гороховое пюре в мультиварке

горох колотый – 1 стакан;
вода – 2 стакана;
сливочное масло – 50 г;
соль.

Горох промывают, замачивают на час.
Закладывают крупу в мультикастрюлю, вливают воду.
Включают режим «Тушение» на 2 часа.
За 10 минут до завершения процесса приготовления, приправляют горох в мультиварке маслом, солью и перемешивают.
Приятного аппетита!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

18 May 2025 17:10

​Паровые рыбные котлеты в мультиварке-скороварке (под давлением)

Филе минтая или хека — 805 г.
Панировочные сухари.
Икра лососевая (по желанию)— 100 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г.
Помидоры черри — 100 г.
Зелень.
Мини-морковь — 50 г.
Сливки нежирные (можно заменить молоком или водой) — 105 мл.
Соль.
Перец молотый белый.

Приготовление:

1. Лук почистить, нарезать на четвертушки.
2. Рыбное филе пробить в блендере вместе с луком, панировочными сухарями, яйцом. Солить, перчить. Тщательно перемешать.
3. Сформовать из получившегося фарша котлетки (по 90-100 г).
4. Мультиварку включить в режим «Варка на пару». Мультиварочную корзину смазать растительным маслом. Выложить в нее сформованные котлеты.
5. В чашу мультиварки залить воду так, чтобы она не касалась дна пароварки.
6. Готовить под крышкой под давлением по времени полного цикла.
7. По его окончанию аппарат выключить, достать из пароварки котлеты, выложить на тарелки. Декорировать икрой, свежими овощами и зеленью.
8. Отдельно, по желанию, можно приготовить молочный или сметанный соус.
9. Гарнир: отварной рис или картофельное пюре.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

17 May 2025 17:00

​Форель на пару с персиками, картофелем и кабачками в мультиварке

Филе форели - 250 г
Персики - 110 г
Кабачок - 130 г
Картофель - 115 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Листья салата - 2 шт. (для подачи)

Для маринования рыбы:
Соль морская среднего помола - 1,5 ч. ложки
Сахар - 1,5 ч. ложки

Вымойте и обсушите картофель, кабачок и персик. Филе форели промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Для приготовления отдайте предпочтение плотным персикам, с твердоватой мякотью, так они сохранят форму после варки. (Готовить блюдо можно в пароварке, мультиварке в режиме "Пароварка" или в кастрюле с крышкой, выложив продукты на специальную вставку для приготовления на пару. Если готовите в кастрюле, дополнительно накройте крышку кухонным полотенцем, чтобы лучше сохранялся пар.)
Приготовьте смесь для маринования рыбы, смешав соль и сахар. Выложите филе рыбы в небольшую ёмкость, посыпьте со всех сторон смесью соли и сахара.
Накройте ёмкость пищевой плёнкой и поместите форель в холодильник на 2 часа для маринования. Затем слейте выделившуюся жидкость, смойте остатки соли и промокните филе бумажным полотенцем.
Выложите форель на отрез фольги. Оберните фольгу вокруг рыбы в форме лодочки. Выложите "лодочку" с рыбой в ёмкость с отверстиями (решётку или подставку для кастрюли), предназначенную для приготовления на пару. Фольга поможет сохранить сок, который выделится в процессе приготовления рыбы.
Картофель очистите и промойте. Персик вымойте и удалите косточку. Вымойте кабачок. Нарежьте кабачок, персик и картофель достаточно крупными кусочками.
Выложите ломтики персика и овощей вокруг рыбы в фольге и посыпьте 1 щепоткой соли и молотого перца. Установите решётку с рыбой и овощами над паром, закройте крышкой и готовьте 15-20 минут (или согласно рекомендациям в инструкции к вашей технике).
Проверьте готовность рыбы и овощей, проткнув зубочисткой или шпажкой.
Для подачи выложите на тарелку несколько листьев салата. Поверх салата выложите ломтики персика и овощей. Полейте филе рыбы скопившимся в фольге соком и выложите на тарелку к зелени и овощам.
Форель готова. Мне нравится сбрызгивать рыбу, овощи и зелень капелькой оливкового масла и лимонного сока, но это уже по желанию.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

16 May 2025 14:05

​Сырники с сухофруктами и корицей в мультиварке

Творог - 250 гр
Манка - 2 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Сухофрукты (курага, изюм) - 100 гр
Мука - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Сода - щепотка
Корица - щепотка
Растительное масло - для смазывания

Смешиваем творог, сметану, манку, сахар, соль, яйцо и даем настояться 30 минут. Тем временем нарезаем сухофрукты. По истечении 30 минут, сухофрукты кладем в творожную массу и перемешиваем. Добавляем соду и корицу. Делаем небольшие сырники и обваливаем их в муке. Включаем мультиварку на режим "Жарка" или "Выпечка" на 30 минут (если за это время не успеете пожарить все сырники, то время можно будет продлить). Смазываем чашу МВ растительным маслом. Ждем пару минут, пока разогреется, кладем сырники в мультиварку и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки. За один раз все сырники могут не поместиться. Тогда жарите сначала одну партию, дальше - следующую.
Подавать лучше со сметаной.
Приятного аппетита!
#сладкое

Рецепты для мультиварки

16 May 2025 07:30

​Маринованные грибы в мультиварке

Грибы - 500 гр.
Растительное масло - 75 мл
Уксус 9% - 40 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Яблоко - ¼ шт.
Чёрный перец горошек - 5 шт.
Душистый перец горошек - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Мёд - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л

Подготовить грибы: помыть, почистить, нарезать. Раздавить чеснок прессом, четвертинку яблока нарезать на три части, переложить все в чашу мультиварки, добавить специи, мёд, уксус, выставить режим «Варка на пару», задать время 10 минут (чаша 15 минут будет нагреваться, а потом пойдет время отсчета).
По окончанию грибы в мультиварке остудить, разложить по стеклянным банкам, убрать на 10-12 часов в холодильник.
Приятного аппетита!
#разное

Рецепты для мультиварки

15 May 2025 07:30

​Жареная картошка с грибами и луком в мультиварке

Ингредиенты на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 л.:

Картофель - 800 гр.
Лук репчатый - 1 шт
Грибы - 300 гр.
Масло растительное - 6 ст. л
Перец чили - по вкусу и по желанию
Соль - по вкусу

Грибы перебрать, помыть и, если грибы большого размера, разрезать на 2 части.
Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 65 минут. В кастрюлю налить растительное масло и добавить грибы. Во время жарки из грибов выделится много жидкости. Жарить грибы при открытой крышке 20 минут до выпаривания всей жидкости. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Перец чили измельчить. Добавить лук и чили к грибам (можно без чили, если не любите). Перемешать и жарить еще 5 минут при открытой крышке. Картошку очистить, помыть, нарезать соломкой или дольками, добавить в кастрюлю. Посолить, перемешать и жарить при закрытой крышке 20 минут. Затем открыть крышку мультиварки, перемешать картошку, посолить и жарить еще 20 минут при закрытой крышке.
Приятного аппетита!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

14 May 2025 13:01

🥲 ТЕСТ НА ВАШУ ДЕТСКУЮ ТРАВМУ:

Выберите рисунок, который Вам больше всего нравится и читайте расшифровку 👇

Рецепты для мультиварки

13 May 2025 17:00

​​Щука с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

Щука свежая- 400 граммов
Фасоль стручковая- 120 граммов
Перец болгарский- 100 граммов
Капуста цветная- 100 граммов
Вода- 500 мл
Соль- по вкусу
Специи- по вкусу

Приготовление:

У этой речной хищницы отменное мясо, особенно если с умом его приготовить по хорошему рецепту. Именно такой рецепт предлагаю – щука с овощами в мультиварке. Для блюда мы возьмем филе, то есть чистое мясо без кожи и косточек.

1. Промытое щучье филе нарежем в виде 200-граммовых стейков, каждый кусочек обмажем солью со специями. Перец порежем в виде кубиков, капусту разделим по соцветиям.
2. В мультиварочную кастрюлю зальем водичку, водрузим пароварочный контейнер (щука с овощами в мультиварке у нас на пару готовиться будет). Заложив все ингредиенты и прикрыв крышку, найдем в меню «Варка на пару», запустим, таймер выставим на 35 минут.
3. Когда щука с овощами в мультиварке приготовится, для большего вкуса сбрызнем ее соком лимона, для гарнира советую отварить картошечку. Ну и все в принципе, положим блюдо на стол, кликнем родных.
#блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

12 May 2025 14:05

​​Куриные голени с гречкой в мультиварке

Ингредиенты:

Курица (голень) - 400 граммов
Гречневая крупа (ядрица) - 300 граммов
Вода - 370 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:

Приготовив куриные голени с гречкой в мультиварке, Вы одним выстрелом двух зайцев убьете. И гарнир сделаете, и мясное блюдо. Очень экономично по времени. Да и полезно. Если хотите, чтобы куриные голени были более диетическими, то по минимуму воспользуйтесь специями. В качестве дополнения можно подать нарезку из свежих помидорчиков, огурчиков и сладкого перца.

1. Куриные ножки промываем, обсушиваем бумажным полотенцем.
2. Посыпаем их солью и специями, аккуратно втирая.
3. Гречневую крупу перебираем и моем.
4. После этого отправляем ее в чашу мультиварки.
5. Вливаем холодную воду.
6. Добавляем специи, поваренную соль.
7. Перемешиваем.
8. После этого ставим контейнер для приготовления на пару.
9. На него выкладываем куриные ножки.
10. Закрываем крышку.
11. Устанавливаем программу «Гречка».
12. Готовим куриные голени с гречкой в мультиварке 35 минут до окончания режима.
#гарниры #блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

12 May 2025 07:30

​​ГОЛУБЦЫ

Один кочан капусты
Фарш (желательно смесь говядины со свининой) - 700 гр.
Рис - один мерный стакан (Если использовать суши-рис, голубцы не будут разваливаться)
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Молодой чеснок - 3 зубчика
Сметана - 70 гр.
Томатная паста - 3 ст.л.
Лавровый лист - 4 шт.
Черный перец
Соль

Способ приготовления:
1. Налейте в чашу мультиварки 1/2 стакана воды и слегка подсолите.
2. Отделите от кочана капустные листья.
3. Опустите в подсоленную воду и варите 4 минуты. (Возможен вариант сварить целый кочан капусты, опустив его в уже кипящую подсоленную воду)
4. Затем вытащить капустные листья из чаши, и обрезать утолщенные части.
5. Сварите рис с помощью программы "Рис"
6. Нарежьте мелко репчатый лук.
7. Натрите на средней терке морковь.
8. Налейте в чашу 2 столовых ложки растительного масла и в режиме "Жарка" жарьте лук с морковью, пока овощи не обмякнут.
9. Отделите от помидор кожицу и перемелите в блендере. (Если блендер отсутствует, используйте обычную томатную пасту).
10. Чеснок мелко нарезать или используйте специальное приспособление для давки чеснока.
11. Смешайте фарш, рис, томатное пюре, чеснок.
12. Перемешайте, подсолив и поперчив.
13. На каждый капустный лист положите достаточное количество получившегося фарша, и сложите листья "конвертиком"
14. Немного обжарьте получившиеся голубцы в мультиварке в режиме "Жарка". (Жарка необходима для придания формы голубцам)
15. Уложите голубцы в чашу (Можно в два слоя).
16. Залейте на половину соусом (смесь воды, томатной пасты и сметаны).
17. Добавьте лавровые листочки.
18. Готовить в режиме "Тушение" - 40 минут.
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

23 May 2025 20:10

​Тыквенная каша с пшеном в мультиварке

250 г. пшена
500 г. тыквы
750 мл. молока
щепотка соли
сахар по вкусу
50 г. сливочного масла

Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и высыпать в чашу мультиварки.
!! Советуем промазать края чаши мультиварки сливочным маслом, тогда молоко при закипании "не убежит".
Пшено промыть и добавить в чашу. Добавить соль, сахар, сливочное масло и залить молоком.
!! Можно часть молока заменить водой.
Готовить в режиме "Каша"/"Молочная каша". Также можно готовить в режиме "Гречка".
Готовую кашу перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!
#разное #сладкое

Рецепты для мультиварки

23 May 2025 07:30

​Закусочные куриные кексы на пару в мультиварке

100 гр риса
200 гр филе куриного
2 шт куриных яйца
100 мл молока коровьего (домашнего или 3,2%)
0,5 шт болгарского сладкого перца
50 гр твёрдого сыра
0,5 часть ч. л. приправы
0,5 часть ч. л. сладкой паприки молотой
По вкусу чёрный перец и соль
1 ст. л. петрушка
3 ст. л. панировочных сухарей
1 ст. л. растительного масла
120 гр морковки

Куриное филе необходимо предварительно отварить. Можно также использовать и другие части птицы, главное – убирайте кости и шкуру. В ингредиентах 200 грамм указано для чистой мякоти в отваренном виде - без костей и шкуры. Можно сварить в мультиварке на программе «Варка».
Также нужно заранее отварить рис. Предварительно рис нужно промыть и отцедить от лишней воды. Мы варили рис в мультиварке на программе «Рис».
Теперь, пока курица и рис остывают, Вы можете заняться подготовкой других ингредиентов, в частности овощей. Возьмите морковь, её нужно промыть, очистить и натереть на средней терке.
Теперь мы приступаем к подготовке заливки для наших кексов. Вам необходимо смешать в миске яйца, молоко (можно заменить молоко сметаной, разбавленной водой). Морковь, курицу и рис нужно перемешать. Залейте эти ингредиенты смесью из яиц и молока. Все перемешайте. Теперь добавьте в смесь порезанный кубиками сладкий болгарский перец. У нас красный.
Теперь пришло время сыра. Его можно натереть на терке, а можно порезать кубиками. Перемешайте ещё раз смесь, добавив в неё перец и сыр. Теперь Вам нужно добавить к смеси приправу. Отлично подойдут приправы для плова или курицы. Мы используем последнюю. Теперь нужно добавить сладкую паприку.
Вымойте и порежьте мелко, свежую зелень. Можно использовать укроп, петрушку или их смесь.
Теперь нужно загустить нашу смесь. Добавьте в неё муку или панировочные сухари. Мы используем панировку.
Теперь мы подошли к работе с мультиваркой. Вам нужно налить в чашу воды, а на корзинку пароварку следует расставить формочки силиконовые для кексов. В формочки Вам нужно разложить нашу смесь. С горкой накладывать её не нужно, кексы в процессе приготовления поднимутся.
Установите корзинку – пароварку сверху над чашей. Включите режим «Пар», пусть кексы готовятся 20 минут с закрытой крышкой. После окончания программы – кексы готовы. Вы можете подавать их сразу.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #выпечка

Рецепты для мультиварки

22 May 2025 07:30

​Помидоры по-флорентийски в мультиварке

Помидоры - 4 шт.
Перепелиные яйца - 4 шт.
Стебель лука-порея (белая часть) - 1 шт.
Шпинат - 1 большой пучок
Оливковое масло - 3 ст. л.
Белое сухое вино - 50 мл
Йогурт - 2 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Лук-порей и шпинат вымыть, обсушить и измельчить. Разогреть в мультиварке 2 ст. л. оливкового масла и в режиме «Жарка» обжарить лук, 5 минут. Добавить шпинат и вино, готовить еще 5 минут. Приправить солью и перцем, перемешать. Переложить в миску и дать немного остыть, затем добавить йогурт.
У помидоров срезать верхушки, аккуратно удалить сердцевину. Плотно наполнить плоды шпинатной смесью.
Поместить помидоры в чашу мультиварки, аккуратно влить сверху по одному яйцу и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 110 С 8-10 мин.
Помидоры по-флорентийски готовы!
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

21 May 2025 07:30

​Пирог с яблоками и апельсинами в мультиварке

Мягкий и ароматный!

мука – 250 г;
сахар – 150 г;
яйца – 2 шт.;
масло – 120 г;
молоко – 50 мл;
разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
яблоки – 3 шт.;
апельсиновый сок – 100 мл;
цедра апельсиновая – 2 ч. ложки;
ванилин, корица, сахарная пудра.

Масло растирают с сахаром, ванилью, яйцами и цедрой, вливают молоко, сок. Вмешивают муку с разрыхлителем, добавляют яблочные дольки, выкладывают массу в чашу мультиварки.
Готовят пирог в мультиварке 1 час на режиме «Выпечка».
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

20 May 2025 07:30

​Гречка с тушенкой и овощами в мультиварке

гречневая крупа - 500 г;
вода - 600 мл;
тушенка - 450 г;
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
зеленый горошек - 80 г;
свежая петрушка - горсть.

Морковь и лук измельчите и обжарьте в режиме «Жарка» в течение 10 минут. Добавьте тушенку, гречку и воду.
Готовьте 30 минут в режиме «Гречка» (или «Крупа», или «Рис»).
Заправьте горошком и зеленью, и оставьте в режиме подогрева еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

19 May 2025 07:30

​Запеканка из баклажанов в мультиварке

баклажаны – 1 шт.;
помидоры – 2 шт.;
маринованный лук – 1 шт.;
куриное филе – 200 г;
петрушка рубленная – 1 горсть;
яйца – 2 шт.;
майонез – 1 ст. л.;
сыр – 150 г;
соль, перец, щепотка муската.

В промасленную чашу выложить кружки баклажанов, порезанное пластинами филе, посолить. Распределить маринованный лук, томаты.
Смешать яйца и майонез, присолить, приправить мускатом и перцем, вылить в чашу. Притрусить зеленью и тертым сыром. Готовить баклажаны с сыром в мультиварке 45-50 минут на «Выпечке».
Приятного аппетита!
#запеканки #блюда_из_курицы #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

18 May 2025 07:30

​Гречка с тушенкой в мультиварке

гречка 2 стакана
вода 4 стакана
лук — 1 крупная
морковь 1 крупная
растительное масло 30 мл
тушенка 500 граммов, с жиром и бульоном
соль по вкусу
перец чёрный молотый 1/3 ч.ложки
лавровый лист 2 штуки

Почистите морковь и лук, нарежьте их мелкими кубиками. Если любите пряный акцент чеснока, добавьте пару зубчиков. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите морковь и лук. Установите режим «Жарка» на 15 минут. Морковь с луком перемешайте. В процессе жарки их надо перемешать еще пару раз. По окончанию установленных 15 минут, в обжаренные морковь с луком выложите тушенку из банки вместе с жиром и бульоном. Добавьте туда же промытую гречку и лавровый лист. Размешайте, посолите по вкусу и поперчите. Учтите при этом, что тушенка уже содержит соль. Влейте воду.
Установите программу «Гречка» (в других мультиварках «Рис», «Плов», «Крупа») на 35 минут. Готовьте до окончания программы. После звукового сигнала блюдо готово.
Можно подавать сразу или оставить в мультиварке под закрытой крышкой в режиме «Подогрев» еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

17 May 2025 07:30

​Грибной суп в мультиварке

Шампиньоны 350 гр
Картошка (средние) 6 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Вода 2.5 л
Растительное масло 2 стол.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лавровый лист 1 шт.
Сметана 150 гр
Петрушка 3 стол.л.

В чашу мультиварки влейте растительное масло и включите режим "Жарка" или "Выпечка", (что у вас есть), чтобы нагревалась. Так как мультиварки даже одной модели могут работать по-разному, ориентируйтесь во время приготовления на особенности работы своей техники.
Тем временем лук очистите от шелухи и порежьте кубиком, положите его в чашу МВ и обжаривайте до золотистого цвета.
Морковь помойте с щеткой под проточной водой, обсушите, очистите от кожицы и нарежьте тонкими брусочками. При желании можете выбрать другой способ нарезки или измельчить с помощью терки. Добавьте морковь к луку, продолжайте обжаривать, периодически помешивая еще минут 5.
Помойте грибы в проточной воде, обсушите. Долго мыть грибы не стоит, так как они впитают много влаги и будут не обжариваться, а тушиться. Порежьте шампиньоны пластинками, добавьте в мультиварку к овощам и обжарьте. Это придаст нашему супу более насыщенный грибной вкус и аромат. Обжаривайте, периодически помешивая минут 10-15.
Картофель помойте под проточной водой с щеткой, обсушите и очистите от кожуры. Нарежьте небольшими кубиками. Добавьте картофель в чашу мультиварки.
Налейте в мультиварку воду, посолите, поперчите, добавьте лавровый листик и перемешайте. Закройте крышку и включите режим "Суп" на 1 час и 10 минут (на моей мультиварке хватает 1 часа).
После сигнала об окончании программы, выключите мультиварку - суп готов. Наливайте в порционные тарелки, по вкусу можете добавить сметану и нарезанную свежую зелень петрушки или укропа. Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

16 May 2025 13:01

ТЕСТ НА ШИЗОФРЕНИЮ

В каком направлении вращается ДЕВУШКА?🙈

Узнай ответ👇 Ты будешь в ШОКЕ...

Рецепты для мультиварки

15 May 2025 17:00

​ЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста свежая - 250 гр
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сельдерей - 1 шт.
Картофель - 5 шт.
Репа маленькая - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Говядина - 300 гр
Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Перец горошком
Вода - до верхней метки
Растительное масло
Укроп свежий или сухой
Сметана
Зелень

Мультиварку включить на программу "Жарка" - Овощи. Налить растительное масло. Нагреть 2-3 минуты и положить мясо кусочками. Обжарить со всех сторон. Добавить порезанный лук, сельдерей, затем нашинкованную морковь. Обжарить 1-2 минуты. Мультиварку выключить. Положить остальные продукты по рецепту. Залить водой. Установить программу "Суп" на 1 ч 30 минут. После сигнала об окончании программы, выдавить в щи дольку чеснока. Посыпать укропом. Дать настояться 5 минут. И можно подавать. В тарелку добавить сметану и зелень.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

14 May 2025 14:05

​​ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ

Очень простой рецепт - а пирог получается необыкновенно вкусным! Дети обожают!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Манка 1 ст
Теплая вода 1 ст
Растительное масло 0,5 ст
Мука 100 гр
Сахар ¾ ст
Ванилин 1 пакет
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Какао 3 ст.л.
Орехи — по желанию
Соль – щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Манку заливаем теплой водой, оставляем на 20 минут для разбухания. Затем добавляем ванилин, масло, соль, сахар. Тщательно взбиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель и какао. Все содержимое перемешиваем. Чашу мультиварки смазываем маслом, ставим на режим "Выпечка", выливаем туда тесто, сверху посыпаем орешками по желанию. Выпекаем 50 минут. И, не открывая, оставляем на режиме "Подогрев" еще на 20-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

14 May 2025 07:30

​​Котлетки из крабовых палочек в мультиварке

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 2 пачки
Яйцо куриное - 3 штуки
Сыр Голландский - 300 граммов

Приготовление:

Признаться вам честно, раньше из крабовых палочек я готовила только салат, рецепт рецепт которого вы наверняка знаете. Подруга рассказала мне , как приготовить котлетки из крабовых палочек в мультиварке, спешу поделиться с вами рецептом.

1 Для котлеток из крабовых палочек лучше всего брать замороженные палочки, потому что так их будет легче измельчить в стружку.
2. Затем трем на крупной терке сыр и прибавляем к крабовой массе, добавим 3 яйца.
3. Чеснок пропускаем через пресс и тоже добавляем к нашим котлеткам. Обваляем их в муке и в мультиварке включим режим "жарка", нальем немножко подсолнечного маслица и будем обжаривать наши котлетки из крабовых палочек в мультиварке до золотистой корочки.
Котлетки из крабовых палочек в мультиварке готовы ! Прошу всех к столу!)
#разное

Рецепты для мультиварки

13 May 2025 07:30

​​Хачапури с сыром в мультиварке

Ингредиенты:

Кефир 1%- 500 мл
Яйцо куриное- 1 штука
Соль- 1 чайная ложка
Сахар- 1 чайная ложка
Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
Мука пшеничная первого сорта- 5 стаканов
Творог 11%- 500 граммов
Сахар- 5 столовых ложек

Приготовление:

Хачапури – это грузинское блюдо прочно обосновалось на наших столах, но мало кто знает, что можно не только покупать его, но и очень быстро и вкусно готовить. У меня всегда хорошо получается хачапури с сыром в мультиварке.

1. Творог перетираем ложкой или через сито, добавляем в него сахар.
2. Пересеиваем муку, смешиваем с содой, делаем в горке муки углубление и добавляем в него яйцо, кефир, соль с сахаром и масло подсолнечное.
3. Тесто должно слегка приставать к рукам. Положите его хотя бы на час в холодильник.
4. Когда тесто полежит и остынет, разрежьте его на несколько частей и раскатайте.
5. В центр раскатанного теста кладем немного сыра, и собираем тесто словно в мешочек.
6. Раскатываем хачапури швом вниз и кладем в мультиварку.
7. Хачапури с сыром в мультиварке готовится на режиме выпечка примерно 20 минут, потом переворачиваем на десять минут на другую сторону.
Готовый хачапури необходимо смазать сливочным маслом. Лучше всего подавать к столу со сметанкой.
#выпечка

Рецепты для мультиварки

12 May 2025 13:01

🙈 Тест на склонность к шизофрении!

Что вы увидели первым на картинке?👇

Рецепты для мультиварки

11 May 2025 17:00

​​Свинина с грибами в сливках + картофель на пару

Ингредиенты:

Свинина (филе) - 400 г
Грибы (лесные, можно заменить на шампиньоны) - 300 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт
Сливки - 200 мл
Сыр мягкий (плавленный, сливочный) - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Картофель - сколько поместится в контейнер))

Подготовить ингредиенты:

Грибы (у меня лесные) надо будет почистить, помыть, осушить бумажным полотенцем и произвольно порезать. Если грибы требуется предварительно отварить, то после отваривания в кипящей воде (варить после закипания минут 10-15), откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь воде. Затем уже резать.
Свинину (у меня кусок шейки) также помыть, почистить, обсушить бумажным полотенцем и произвольно порезать на небольшие кусочки. Почистить и порезать (кому как нравится) лук. Почистить картофель, по количеству столько, сколько уместится в контейнер-пароварку. Если картофель картофель крупный, то его разрезать, но не мелко, достаточно на 4 части.

Приготовление:

1. Мультиварку включить на режим "жарка" минут на 20-25. Налить в чашу растительное масло. Через несколько минут, как масло разогреется, выложить грибы. Обжаривать их, помешивая, чтобы немного выпарилась влага.
2. Выложить к грибам лук. Продолжать обжаривать, помешивая, примерно минут 5-7.
3.Далее выложить мясо, и обжаривать до изменения цвета.
На этом этапе, если программа "жарка" не закончилась, то отключаем программу сами.
4. Посолить, добавить черный молотый перец - перемешать. Положить две-три столовые ложки плавленного сливочного сыра (любой, какой Вам по вкусу, я добавила "Виолу"), вылить в чашу сливки.
5. Сверху на чашу установить контейнер-пароварку с картофелем, картофель слегка посолить.
6. Закрыть крышку мультиварки. Включить программу "тушение" (мясо), время 1 час (60 минут).
Минут через 30-40 (в зависимости от сорта картофеля) проверить картофель на готовность. Если картофель готов, то пароварку снять, оставив мясо с грибами тушиться до сигнала.
#блюда_из_свинины #гарниры