Рецепты для мультиварки

23 April 2025 07:30

​Молочная рисовая каша с курагой и апельсиновым соком в мультиварке

1 стакан круглозерного риса
600 мл молока
1 ст. л. меда
150 г кураги
цедра и сок 1 большого апельсина
4 ст. л. сметаны

Курагу вымыть и нарезать крупными кусками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С. Смешать мед и апельсиновый сок и готовить, пока мед полностью не разойдется. Положить курагу, перемешать и готовить 5 мин. Переложить смесь в миску и оставить в теплом месте.
Рис промыть. Включить режим «Крупа», влить молоко, всыпать рис, готовить 25 мин.
Добавить в кашу курагу с сиропом, 1 ст. л. апельсиновой цедры и сметану.
Каша готова. Перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
#сладкое

Рецепты для мультиварки

22 April 2025 17:00

​Курица со спагетти в мультиварке

Ингредиенты:

- курица
- чеснок
- сметана
- соль
- зелень
- растительное масло
- спагетти

Приготовление:

1. Части курицы можно брать любые: ножки куриные отлично подходят, возможно, некоторые остановятся на бёдрышках либо крылышках – тоже отлично. Чеснока можно взять и побольше, если пристрастие к таковому имеется).
2. Мясо хорошо промываем и обсушиваем, кожицу при желании можно снять. Выкладываем курицу в глубокую миску. В сметану добавляем измельчённый чеснок, соль. Хорошо ещё добавить сушёную смесь зелени петрушки, укропа и зелёного лука либо свежую измельчённую зелень.
3. Перемешиваем ножки со сметанным соусом и оставляем их на 10-15 минут.
4. После вливаем в чашу мультиварки растительное масло и выкладываем ножки.
5. Выбираем режим "Выпечка", время – 40 минут. 20 минут жарим на одной стороне, соответственно, 20 - на другой. Ежели хочется получить диетический продукт, вместо режима "Выпечка" выбираем "Тушение", но румяной корочки тогда не получится.
6. За 10 минут до окончания готовки голеней, кладём в чашу спагетти, чтобы ножки ими были закрыты. Количество их может быть до 500 грамм, туда же добавляем 1-2 стакана горячей воды, закрываем мультиварку крышкой и готовим 10-15 минут (ориентируйтесь по вашей мультиварке). Кстати, с водой можно добавить и сметанный соус, оставшийся после маринада.
7. Курица со спагетти в мультиварке готова. Подавать блюдо можно, посыпав тёртым сыром, с салатом из свежих овощей или соусом.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #гарниры

Рецепты для мультиварки

21 April 2025 17:00

​Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке.

Свинина (филе) - 800-900 г
Картофель - 10 шт
Лук репчатый - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт.
Маринованные грибы - 300 гр
Сметана 20% жирности - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Молоко 2.5% - 0.5 мультистакана
Масло растительное
Масло сливочное
Соль, специи - по вкусу

Лук нарезать полукольцами, картошку кругляшками (не очень тонкими), грибы и перец нарезать, мясо кубиками.
На дно чаши налить раст. масло и выложить грибы и перец, на них - половину нарезанного лука.
На лук положить половину мяса, приправить специями, на мясо выложить оставшийся лук и вторую половину мяса.
Чашу с мясом поставить в мультиварку, на нее положить чашу для готовки на пару, в которую выложить порезанный картофель, приправленный специями и сливочным маслом.
Закрываем крышку, программа "Выпечка" 40 минут, после сигнала вынуть картошку, перемешать мясо, добавить смесь сметана+мука+молоко, хорошо перемешать, установить картофель на место и готовить на "Выпечке" еще 30-40 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины #гарниры

Рецепты для мультиварки

20 April 2025 17:00

​Рис с фаршем в мультиварке по-восточному

рис – 200 г;
фарш (у нас смесь говядины, свинины, курятины, но можно взять и другой) – 300 г;
цуккини – 300 г;
лук – 70 г;
чеснок – 2 зубка;
морковь – 2 шт.;
масло растительное – 30 мл;
абрикосы консервированные – 300 г нетто;
соль, зира, черный перец, корица – по вкусу.

Приготовление:

1. Рис предварительно отварить до полуготовности (режим "Варка" - "Крупа" 15-20 минут).
2. В мультиварку налить масло, положить измельченный лук. Обжарить (режим "Жарка" или "Выпечка").
3. Добавить к луку мясной фарш, продолжить обжарку 5 минут.
4. В мультиварку с жарящимся фаршем положить немного зиры, соль и перец. Перемешать.
5. Цуккини и морковь нарезать кубиком, положить в мультиварку к фаршу, перемешивать, обжаривая 6-7 минут.
6. Абрикосы извлечь из сиропа, обсушить, разрезать на половинки или четвертинки, ввести в блюдо, дать 2 минуты на прогрев.
7. Чеснок раздавить, смешать с отваренным рисом. Рис положить в мультиварку, долить 50-100 мл воды, перевести прибор в режим "Тушение" на 15 минут.
8. Несладкий йогурт подсолить, смешать с растертой в ступке зирой, подать к рису с фаршем.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

19 April 2025 17:00

​ЯИЧНИЦА В ХЛЕБНЫХ "ТАРЕЛОЧКАХ" В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 2 шт.
Среднего размера булки - 2 шт.
Немного сыра.
Сладкий перец - 1 шт.
Майонез (по желанию).
Немного зелени (базилик, орегано, петрушка).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С булок срезаем «крышку» и делаем небольшое углубление, вминая хлебный мякиш внутрь.
Вбиваем туда яйцо. Добавляем немного порезанного сладкого перца, майонез, крошим сверху сыр и присыпаем зеленью.
Можно добавить морепродукты или, уже готовые, консервированные овощи, колбасную нарезку, кусочки брынзы и все, с чем вы обычно делаете яичницу.
Включаем мультиварку в режиме "Выпечка" на 15-20 минут.
Выкладываем в нее наши "тарелочки". Готовим до окончания программы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное

Рецепты для мультиварки

18 April 2025 17:00

​ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода — 1 стакан
дрожжи сухие — 2 ч. ложки
сахар — 2 ч. ложки
соль — 1,5 ч. ложки (без горки)
мука — 3 стакана
чеснок - 2-3 зубчика
масло подсолнечное — 2 ст. л. в тесто и 2 ст. л. в соус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дрожжи и сахар развести в теплой воде и оставить на 10 минут. Затем добавить соль, масло подсолнечное. Перемешать, постепенно ввести муку. Замесить тесто, накрыть салфеткой и оставить на час в тепле. Подошедшее тесто разделить на 7 частей (ну или сколько получится). Сформировать из кусочков теста маленькие шарики.
Чашу мультиварки смазать любым маслом, выложить в нее пампушки.
Чашу с пампушками вставить в мультиварку, включить режим "Подогрев" на 15 минут. Затем подогрев выключить, пампушки оставить подходить в мультиварке на 30-40 минут.
Выпекать пампушки в режиме "Выпечка", 60 минут с одной стороны, 20 минут с другой. Готовые пампушки смазать чесночным соусом.
Для соуса: растереть измельченный чеснок с подсолнечным маслом, еще можно добавить мелко порезанную зелень петрушки.
Приятного аппетита!
#выпечка

Рецепты для мультиварки

17 April 2025 14:05

​Батон с начинкой в мультиварке

Нам понадобятся:

- багет - 1 шт;
- колбаса (какая есть) - 150г;
- 1 небольшой помидор;
- 1/2 сладкого перца;
- сыр 100г;
- майонез;
- приправа по вкусу.
!! А вообще начинку можно брать, какую угодно - курицу, ветчину, оливки, жареные грибы...

Приготовление:

Смазываем дно чаши маслом МВ.
Нарезаем багет на кусочки примерно 4-5 см длиной. Вынимаем мякиш, оставляя дно и небольшие стенки.
Готовим начинку: нарезаем кубиками колбасу, помидорку и перчик, немного солим, добавляем приправу и перемешиваем с майонезом. Можно добавить зелень. Сыр натираем на терке.
Аккуратно заполняем багет начинкой и посыпаем сыром.
Программа "Выпечка" - 35-40 мин.
Получается сочная начинка в хрустящем батоне. Можно кушать сразу, а можно и в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
#разное

Рецепты для мультиварки

16 April 2025 17:00

​Фаршированный перец в мультиварке

6 средних болгарских перчиков
200г мясного фарша
5 ст.л риса
1 луковица
4 помидора
соль, перец по вкусу
зелень
2-3 ст.л растительного масла
200-250 мл овощного бульона

Отварить рис до полуготовности в небольшом количестве воды, добавив чуть соли. Можно это сделать в мультиварке на режиме "Варка".
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле (режим "Жарка" или "Выпечка") до чуть золотистого цвета.. Помидоры ошпарить кипятком, очистить шкурку и потушить вместе с луком 5- 10 мин.
Смешать фарш, рис и тушеные овощи. Добавить соль, перец, зелень и все тщательно перемешать. Перцы очистить от семян, промыть и наполнить начинкой.
Уложить перцы в кастрюльку мультиварки и залить бульоном. Готовить на режиме "Тушение" 1 час.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

15 April 2025 14:05

​Анда кари в мультиварке

4 головки репчатого лука
4 яйца
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. куркумы
1 лавровый лист
1 щепотка зиры
масло растительное
специи (кроме розмарина)
перец красный молотый
перец черный молотый
соль

Отварить и почистить яйца, проколоть их много раз вилкой, нарезать вдоль волокон лук, налить в мультиварку масло слоем в 3 см, добавить зиру, перец красный, куркуму, лавровый лист, перец черный и прочие любимые специи.
Включить мультиварку на режим «Выпечка», когда масло нагреется, положить яйца, обжарить 10 минут до подрумянивания, вынуть на блюдо, высыпать в чашу порезанный лук, обжарить до золотистого цвета, добавить разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту, подсолить. Готовить 10 минут. Далее, по завершению готовки, переложить яйца в соус в чаше МВ и оставить их в режиме «Подогрев» на 15 минут, подается это блюдо обычно с вареным рисом.
Приятного аппетита!
#разное

Рецепты для мультиварки

15 April 2025 07:30

​Брусничное варенье с лимоном в мультиварке

1 кг брусники
600 г сахара
1/2 лимона
1 ст.л. меда
бутоны гвоздики

Засыпать в мультиварку промытую бруснику, всыпать сахар, мед, измельченный блендером лимон с кожурой, приправить несколькими бутончиками гвоздики и варить варенье на режиме «Тушение» 1 час. По окончанию варки? крышку не открывать, оставить на 2 часа, затем разлить по стерильным баночкам. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
#варенье_джемы

Рецепты для мультиварки

14 April 2025 07:30

​Картофель со свининой под сыром в мультиварке

300 г свинины
100 г твердого сыра
4 клубня картофеля
2 помидора
2 ст.л. сметаны
1 луковица
зелень
перец черный молотый
соль

Свинину порезать небольшими кусками, сложить в мультиварку, посолить и поперчить. Лук нашинковать, распределить поверх мяса, добавить соль, перец.
На крупной терке натереть сырой картофель, положить его на лук, добавить перец и соль. Помидоры нарезать полукольцами, обмакнуть в сметану, выложить на картофель, посыпать перцем и солью.
Все запечь в течение 50-60 минут на режиме «Выпечка».
Когда мультиварка подаст сигнал о готовности, нужно на помидоры высыпать тертый сыр и рубленую зелень. Далее блюдо снова накрыть крышкой и потомить еще 7-10 минут, пока не расплавится сыр, на том же режиме.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

13 April 2025 07:30

​Молодая картошечка в мультиварке

Мелкий молодой картофель - 10 - 12 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 50 г
Специи - по вкусу
Чеснок - 4 зубчика
Укроп - 1 пучок
Вода

Картошечку помоем. Мультиварку выставим в режим "Варка".
Картошку выложить в один слой в чашу мультиварки. В чашу мультиварки налить растительное масло.
Картошку залить водой, чтобы она на половину прикрыла картошку. Посолить. Варить с открытой крышкой, периодически переворачивая 30 минут.
Когда водичка испарится, картошку приправить специями, добавить сливочное мало. Выставить мультиварку в режим "Выпечка" или "Жарка", обжаривать картошку, периодически переворачивая, в течение 15-20 минут до золотистой корочки. Присыпать картошечку измельченным чесноком.
Перемешать, закрыть и дать настояться минут 5.
Приятного аппетита!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

12 April 2025 07:30

​Лимонный кекс в мультиварке

сливочное масло 150 г.
сахар 150 г.
мука пшеничная 210 г.
яйца 4 шт.
лимон 1 шт.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
изюм 50 г.

Лимонную цедру натереть на мелкой терке с целого лимона. Перетереть цедру с сахаром вилкой, чтобы насытить кекс лимонным ароматом. Добавить мягкое сливочное масло, перетереть добела. Взбить миксером. Добавить разрыхлитель для теста и постепенно добавлять муку не переставая взбивать миксером. После того, как тесто хорошо вымешано, добавить изюм и перемешать ложкой. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут. Украсить готовый кекс сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

11 April 2025 07:30

​Финиковый торт в мультиварке

Ингредиенты:

финики - 300 г.
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 100 г.
яйцо - 1 шт
сода - 1,5 ч. ложки + уксус
ванилин - 1 пакетик (по желанию)
один стакан крутого кипятка

!! стакан на 200 мл

Приготовление:

Финики очистить от косточек, мелко порезать. Это наверное самое трудное в этом рецепте (я дополнительно еще в начале обдала кипятком и сняла шкурки с фиников).
Далее добавить одну чайную ложку соды, залить кипятком и оставить на полчаса набухать, закрыв плотно крышкой. Когда финики разопреют, воду слить, добавить к финикам яйцо, два стакана муки, один стакан сахара, растопленное и горячее сливочное масло. Все перемешать. В конце добавить пол чайной ложки соды погашенной уксусом. Должна получиться пышная масса.
Чашу от мультиварки смазать маслом. Вылить тесто. Выпекать финиковый кекс в мультиварке, в режиме "Выпечка" 65 минут.
После сигнала кекс вынуть, остудить и разрезать на три коржа.
Крем: 0,5 банки сгущенного молока + 100 г размягченного сливочного масла. Взбить миксером.
Смазать каждый корж кремом, сверху я украсила взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

10 April 2025 07:30

​​Мойва с картофелем в мультиварке

Мойва - 300 г.
Картофель - 55-7 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления

Мойву помыть и обсушить, удалить внустренности. Сбрызнуть рыбу лимонным соком и слегка посолить. Перемешать рыбу.Картофель помыть, обсушить и нарезать небольшими кольцами. Лук также почистить, помыть и порезать полукольцами.Приготовить кастрюлю от мультиварки. Дно кастрюли смазать растительным маслом и выложить нарезанный картофель. Разровнять по поверхности. Картофель посолить и поперчить. На картофель положить порезанный лук, а сверху выложить мойву. Вставить кастрюлю от мультиварки в основание и закрыть крышку. Включить режим «Выпечка» на один час.
После приготовления мойва становится очень мягкой, поэтому косточки от мякоти отделяются очень легко, для этого достаточно потянуть за хвост и голову.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

22 April 2025 19:00

🪶🦜🪶🦜 - любовь
🦜💛💚🪶 - кулинария
    🦜 🪶   - медицина
           - поздравления

💓Актуальный список самых популярных и востребованных 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐠𝐫𝐚𝐦 каналов 
Успеете подписаться на все?😉🌹

℘➛ Лучшая версия себя

℘➛ Ретро музыка 90х 

℘➛ Похудела тут

℘➛ Заходи и худей

℘➛ Ночером высмех и потеха

℘➛ Мотивация | путь к себе

℘➛ Цветы, растения

℘➛ По одной мудрости в день

℘➛ Правила хорошего дома

℘➛ Заметки пси✘олога

℘➛ Рецепты для похудения

℘➛ Развивашки

℘➛ Худеем до костей

℘➛ Дошколята

℘➛ Блюда в мультиварке

℘➛ Ешь и худей

℘➛ Рецепты с кбжу 

℘➛ А ты знаешь?!

Добавить свой канал в подборку
Пиши👇
@IstinnayaLedi

Рецепты для мультиварки

22 April 2025 07:30

​"Ленивая" пицца в мультиварке

Батон – 1/2 шт.
Яйца – 3-4 шт.
Молоко – 50 мл.
Колбаса – 250 гр.
Помидор — 1-2 шт.
Сыр – 100 гр.
Соус, соль и приправы по вкусу.

Срезать с батона корку и нарезать мякиш крупными кусками. Взбить яйцо с молоком и щепоткой соли. Выложить мякиш в мультиварку ровным слоем и залить взбитыми яйцами. Поставить мультиварку на режим «Выпечка» на 20 минут.
В это время готовим начинку. У меня начинка колбасная, ну и сыр, как неизменное составляющее любой пиццы). Нарезаем колбасу кубиками и отрезаем 5 кружочков для украшения. Тонко нарезаем томат (можно заменить томатной пастой). Через 20 минут, хлеб немного пропекся, открываем мультиварку и смазываем пласт соусом. Это может быть майонез, сметана с чесноком, кетчуп или любой другой вид соуса. Выкладываем начинку на пиццу. Сначала присыпаем половиной сыра, потом выкладываем помидор (или чуть смазываем томатной пастой), посыпаем порезанной кубиками колбасой, сверху украшаем кружочками колбаски, после чего снова посыпаем сыром. Фишка настоящей итальянской пиццы – орегано. Мы конечно, на оригинальность не претендуем, но орегано посыпаем). Оставляем выпекаться еще на 30 минут. После чего даем остыть прямо в мультиварке, чтобы сыр слегка затвердел. Достаем с помощью насадки для варки на пару. Готово.
Приятного аппетита!
#выпечка

Рецепты для мультиварки

21 April 2025 07:30

​Пряная свинина в мультиварке

свинина — 600 гр
лук — 2 головки
соль, специи для мяса — по вкусу
крахмал — 1 ст. ложка
паста томатная— 70 гр
масло растительное — 4 ст. ложки
вода — 1,5 мультистакана

Свинину нарезать пластами, лук - полукольцами. Разогреваем в мультиварке растительное масло и в режиме «Жарка», при открытой крышке, обжариваем с двух сторон мясо до золотистого цвета.
Обжаренное мясо солим и посыпаем специями. Сверху кладем нарезанный полукольцами лук. И продолжаем обжарку до мягкости лука. После этого добавляем горячую воду и томат. Закрываем мультиварку и ставим на режим «Тушение» на 1 час.
По завершению режима, в отдельную емкость высыпаем крахмал, разводим холодной водой и отправляем к мясу в мультиварке, перемешиваем, после этого ставим снова режим «Тушение» на 10 минут.
Мясо получается вкусным как горячее, так и охлажденное.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

20 April 2025 07:30

Христос Воскрес! Светлой Пасхи! 🌷

Рецепты для мультиварки

19 April 2025 07:30

​Картофель запеченный с грибами и курицей в мультиварке

Куринные грудки - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Грибы - 250-300 гр.
Картофель.
Универсальная приправа
Чеснок - 1-2 зубчика.

Куриные грудки порезать, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить (режим "Жарка") 10 минут. Выложить из чаше МВ.
Грибы крупно порезать и обжарить несколько минут с луком (можно на том же масле, что осталось после жарки курицы в чаше МВ) - тоже жарить на режиме "Жарка". Выложить из чаши МВ,
Картофель порезать дольками среднего размера, посолить, добавить приправу и немного растительного и сливочного масла и выложить в чашу мультиварки, сверху выложить обжаренные курочку и грибы с луком, добавить порезанный чеснок и 1/2 мерного стакана воды.
Поставить режим "Выпечка" и готовить 60-65 минут. За время готовки, блюдо можно 1 раз перемешать. По готовности, картошку с грибами и курицей высыпать на большое блюдо, посыпать свежей зеленью и можно звать всех к столу)
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #гарниры

Рецепты для мультиварки

18 April 2025 07:30

​Курица в сметанно-горчичном соусе в мультиварке

Если прям точно, то подливка этой курочки луково-морковно-сметанно-горчично-чесночная. Ну и приправ немало.
Зато всё просто, быстро и очень вкусно!

Итак:

1 кг филе куриных бёдрышек (или любых других частей любой птицы)
2 большие луковицы
2 большие моркови
2 ст.л. с горкой сметаны
2 ст.л. с горкой французской горчицы (в зернах)
2-3 крупных зубчика чеснока
хмели-сунели, прованские травы, любисток, мускатный орех, карри или любые другие ваши любимые приправы, но в таком количестве, чтоб не слишком ярко солировать на фоне других приправ.

Приготовление:

Лук нашинковать и обжарить (программа "Жарка") в небольшом количестве масла или куриного жира. Когда лук станет слегка прозрачным, добавить нашинкованную морковь и обжарить до янтарного цвета. В полученную зажарку кладем филе (или другие части) птицы и оставляем под закрытой крышкой на программе "Жарка" еще на 10 минут.
Программа "Жарка" у меня работала в общей сложности 40 минут, но обычно я выставляю время в этой программе с запасом, и когда достигнут нужный результат, отключаю её.
Когда курица пустила сок и активно побулькала несколько минут, на продолжающемся кипении добавить 2 полные с горкой ложки сметаны, 2 полные с горкой ложки французской горчицы, несколько давленных зубцов чеснока, - без фанатизма, чтоб чеснок не перебил вкус и запах других приправ, добавить другие приправы тоже очень дозированно, т.к., основной вкус у подливы должен быть сметанно-горчичный. Солить тоже поменьше раза в 2, чем вы обычно солите, - в крайнем случае немного досолить можно в самом конце.
Довести до кипения, отключить программу "Жарка" и включить программу "Тушение" на 1 час.
После окончания тушения, можно на некоторое время оставить блюдо на подогреве или просто в выключенной МВ, а можно сразу есть с каким-нибудь гарниром или просто макая булку в подливку, ведь подливка в этом блюде оччччень вкусная!
Причем мне на второй день эта курочка с подливкой, нравится даже больше, чем в первый)
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

17 April 2025 07:30

​Ароматная пастрома из индюшачьей грудки в мультиварке

Пастрома получается настолько сочной и нежной, что буквально тает во рту! Вот честное слово, я сама могу не заметив скушать все, что приготовила. А еще индейка – это диетическое мясо, так что можете смело его кушать и будучи на диете.

Ингредиенты:

Индейка (грудка) - 350 граммов
Специи - 25 граммов
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки

Приготовление:

1. Грудку индейки замачиваем в соленой воде часа на 2, ничего страшного, если она полежит и дольше, только вкуснее будет.
2. Теперь смешаем паприку, я брала сладкую, чуть-чуть сольки, подсолнечное маслице, чтобы получилась жидкая кашица.
3. Когда 2 часа прошло, грудку вынимаем, нашпиговываем ее чесночком, можно, кстати, не только чесноком.
4. Выкладываем нашу грудинку в чашу мультиварки и включаем режим «Выпечка» на 20-25 минут. После окончания этого времени пусть еще постоит пол часика на режиме «Подогрев»
Приятного аппетита!
#разное #блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

16 April 2025 07:30

​Бисквит с апельсиновым соком и цедрой в мультиварке

2 стакана муки
6 яиц
1 стакан сахара
3/4 стакана апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла
2 ст.л. цедры апельсина
1 пакетик разрыхлителя

Отделить аккуратно желтки от белков, взбить сахар с белками, смешать растительное масло, апельсиновый сок, желтки, добавить все к белкам.
Смешать с разрыхлителем просеянную муку, постепенно добавить к яичной смеси, всыпать измельченную цедру апельсина, перемешать, вылить смесь в чашу мультиварки, выставить режим «Выпечка», готовить бисквит в мультиварке 1 час.
Этот вкусный бисквит можно использовать как отдельный десерт, или как основу для различных тортов.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

15 April 2025 13:01

Реальный тест на признаки шизофрении!

Подумайте, что лишнее здесь и выберете ответ внизу 👇👇

Рецепты для мультиварки

14 April 2025 17:00

​Детское пюре из курицы и овощей в мультиварке

100 г цветной капусты
100 г куриной грудки
100 г кабачков
1 морковь
1/2 головки репчатого лука
соль

Отварить куриную грудку 20 минут на режиме «Тушение», измельчить мясо, цветную капусту, морковь и очищенные порезанные кабачки в блендере, чуть посолить, переложить в чашу с бульоном, выставить режим «Тушение», готовить пюре в мультиварке 30 минут.
Вкус пюре можно разнообразить, добавляя различные ингредиенты. Это зависит от возраста и предпочтений ребенка.
Приятного аппетита!
#разное #блюда_из_курицы #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

13 April 2025 17:00

​Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Ингредиенты:

400 г творога (у меня творог "Благода" 12% жирности - 2 пачки по 200г )
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
70 г сливочного масла (растопить)
3 ст.л. сметаны
4 ст.л. манки
1 ст.л. крахмала
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
горсть изюма

Изюм залила кипятком минут на 5, затем слила через сито и выложила на бумажное полотенце. В миску положила все продукты кроме изюма и перемешала миксером. Затем добавила туда чуть обсохший изюм и перемешала миксером на малых оборотах. Чашу мультиварки смазала маслом, выложила творожную массу, разровняла и поставила на режим "Выпечка" на 50 минут. После выпечки выключила МВ и, не открывая крышку, дала постоять запеканке еще минут 15-20. Вынула запеканку с помощью корзинки для варки на пару, переложила на тарелочку и дала немного остыть.
Несмотря на простоту приготовления, запеканка получается очень нежная и вкусная. Можно вместо изюма положить курагу, свежие яблоки, бананы или вообще не добавлять фрукты. В любом случае, будет вкусно!
Приятного аппетита!
#запеканки #сладкое

Рецепты для мультиварки

12 April 2025 17:00

​Овощная икра из кабачков и баклажанов в мультиварке

Овощная икра ассорти получается очень вкусная, нежная и аппетитная!

баклажаны – 500 гр;
кабачки – 500 гр;
томаты – 300 гр;
лук – 150 гр;
морковь – 150 гр;
салатный перец – 200 гр;
чеснок – 3-4 зубка;
растительное масло – 50 мл;
соль – 1 ч.л.

Для начала, у синеньких и кабачков нужно отрезать хвостики и почистить шкурку. Удобнее всего это сделать с помощью овощечистки. Очищенные овощи шинкуем небольшими кубиками.
Нашинкованные кабачки откладываем отдельно. А баклажанчики складываем в глубокую миску, посыпаем солью и оставляем на двадцать минут, чтобы пустили сок.
За это время мы успеем подготовить остальные ингредиенты для икры. У салатного перца удаляем плодоножки вместе с зернами, а затем, режем его небольшими ломтиками. Лук и морковь чистим и измельчаем как для зажарки: лук шинкуем мелким кубиком, а морковку трем на крупной терке.
Помидорки разрезаем пополам, вырезаем хвостики, а затем нарезаем мякоть томата мелкими кусочками.
Сливаем сок, выделившийся из баклажан.
Мультиварку выставляем на режим «Жарка» и наливаем в чашу растительное масло.
Когда масло прогреется, поджариваем в мультиварке лук, перец салатный и морковь до прозрачности. Затем, в чашу добавляем кабачки с баклажанами и продолжаем обжаривать овощи еще 10 минут, помешивая их силиконовой лопаткой. На самом последнем этапе добавляем в икру нарезанные томаты, солим и переключаем мультиварку на режим «Тушение».
Тушим овощи, пока из них не выпарится почти вся влага. Это занимает, примерно, 20 минут. По готовности, перекладываем тушеные овощи из мультиварки в глубокою емкость и даем икре остыть.
Чеснок очищаем от кожуры и измельчаем в блендере. Затем, к чесноку в блендер перекладываем остывшие овощи и измельчаем все вместе.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

11 April 2025 17:00

​Суп-пюре из грибов в мультиварке

500 г грибов
300 мл куриного бульона
200 мл сливок 20%
3 клубня картофеля
2 головки репчатого лука
1 зубчик чеснока
домашние сухари
зелень
перец черный молотый
специи
соль

Промыть в холодной воде, почистить и нарезать грибы, лук мелко нашинковать кубиками и поджарить 10 минут в режиме «Выпечка», добавить грибы, порезанный картофель, выдавить чеснок, готовить на том же режиме 30 минут с закрытой крышкой, после окончания влить бульон, добавить специи, посолить, режим не менять готовить еще 10 минут. Далее перелить в блендер, измельчить.
Пюре перелить обратно в мультиварку, влить сливки и дать закипеть на режиме «Варка на пару». После этого разлить суп-пюре из грибов по тарелкам, добавить сухарики (лучше всего из батона или белого хлеба), присыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

10 April 2025 17:00

​​БРАУНИ в МУЛЬТИВАРКЕ

Знаменитый десерт в миниатюре, особенно любимый детьми😊

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200г горького шоколада
100г сливочного масла
4 яйца
100г сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
70 г муки
замороженая вишня где-то 100 г
+ силиконовые формочки для выпечки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растопить шоколад с маслом, яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку. Все тщательно перемешать. Смазать силиконовые формочки сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовала мороженую и не размораживала). Ставим все это в разогретую в режиме "Выпечка" мультиварку (в саму чашу) на 15-20 мин. Проверяем готовность: серединка должна быть жидкой!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

09 April 2025 17:00

​​Домляма в мультиварке.

Говядина (вырезка) — 500 г
Сало (курдючное) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Соль
Специи (перец, хмели-сунели, молотый кориандр, зира)
Чеснок — 10 зуб.
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Капуста белокочанная (несколько листов)

Итак, начинаем укладывать слои: первый — сало. В правильном рецепте рекомендуется использовать курдючный жир. Слой лука, нарезанный кольцами.
Слой говядины. Предварительно ее хорошо обвалять в специях и соли. Слой лука. Морковь, нарезанная кольцами. Сладкий перец.Помидоры.Баклажаны. Этот слой снова солим и сдабриваем специями. Выкладываем сверху кусочки чеснока.
Затем посыпаем рубленной зеленью и накрываем листьями капусты. Слегка придавливаем. Закладываем в мультиварку и больше не открываем!
Режим поджаривание — 40 мин. Сало подплавится, овощи дадут сок.
Режим тушение — 1:30 (90 минут). Блюдо тушится в собственном соку.
Готовую домляму раскладываем по тарелкам с помощью шумовки.
#блюда_из_говядины