moskvafishki | News and Media

Telegram-канал moskvafishki - Канал имени Москвы

6684

Канал о московских фишках. Подробностях, которых мы часто не замечаем. Будем искать эти детали, а также знакомиться с книгами. По вопросам сотрудничества @onlybars

Subscribe to a channel

Канал имени Москвы

#староефото Невозможно узнать на этом фото 1880-х годов Садовое кольцо. Но это оно. Вид от современной Триумфальной площади в сторону Садовой-Кудринской.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#Дома Старинные номера квартир над одним из подъездов знаменитого "дома страхового общества "Россия"". (Сретенский бульвар. 6/1). Этот дом был одним из самых красивых в Москве. Строился он для очень богатых людей и вмещал в себя лучшие достижения своего времени. В подвале дома было восемь отопительных котлов, насосы, вентиляционные установки, собственная электростанция. Система вентиляции не просто подавала в помещения свежий воздух, но и фильтровала и увлажняла его. Для водоснабжения при доме была пробурена и артезианская скважина глубиной 50 метров. В доме были электрические лифты, прачечная, многие верхние квартиры имели стеклянные потолки. В доме было 148 квартир площадью от 200 до 400 квадратных метров. Высота потолков в разных квартирах от 3,8 м. до 4,2 м.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Трагический документ эпохи - завещание москвички. Лето 1943 год. Из документа хорошо видно, что было важным и основным в жизни человека того времени, каково было имущественное положение. Сейчас нередко забывают, что Москва в 1942-1943 году переживала страшный голод и лишения, от которых сотнями гибли люди. Возможно, этот документ оставлен человеком, понимающим, что этого времени ему не пережить. В пользу этой версии говорит то, что основной текст написан чужой рукой и только подписан автором завещания. Может быть, сам автор от болезни или голода уже не имел возможности написать текст целиком. Как бы то ни было, подобного рода документы нередко не менее впечатляющи, нежели масштабные батальные полотна.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Продолжаем московскую застольную тему. Сегодня несколько меню с кремлёвских обедов 1970-х годов в честь высоких гостей - Хусейна, Каддафи, Кастро. Такие меню печатались к каждому обеду на двух языках и по ним можно судить, что считалось высшей застольной роскошью в то время

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#редкаякнига
Один из первых путеводителей по Москве для иностранцев. Le Cointe de Laveau. «Guide du voyager a Moscou.» (М., 1824) Книга имеет посвящение светлейшему князю Д.В. Голицыну, назначенному в 1820 г. московским генерал-губернатором. Иллюстрации с видами Москвы выполнены Д.Аркадьевым. Позднее книга была переиздана "Сергеем Глинкою, сообразно французскому подлиннику г. Лекуанта де Лаво, с некоторыми пересочиненными и дополненными статьями". К книге была приложена карта Москвы. Сегодня это издание большая редкость.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#Надписи #Вывески Дореволюционная надпись-вывеска на здании Зоологического музея. (Большая Никитская, 6). Здание было специально построено для музея в 1892—1902 годах и никогда не меняло своих функций. Этот музей по объёму научных фондов входит в число первых десяти крупнейших музеев мира данного профиля и занимает второе место в России. Зоологический институт (музей) стал местом действия повести М.Булгакова «Роковые яйца». Именно здесь профессор Персиков изобрел красный луч, способствующий быстрому развитию организмов. По некоторым данным, в подвалах музея до настоящего времени хранится огромная охотничья коллекция Геринга. Последний собирал рога животных, но не обычные, а уродливые, деформированные от природы различным образом (сплетшиеся, воткнутые один в другой и т.д.)

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Банка варенья производства одной из московских кондитерских фабрик. Можно видеть, что каждая банка запечатывалась восковой печатью.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Банка с ванильным печеньем производства фабрики Абрикосовых.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Банка с халвой производства фабрики Абрикосовых.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Карамель фирмы Динг.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#деревья Знаменитый дуб в Коломенском - часть старейшей Московской дубравы. Возраст около 800 лет. По историческому преданию, под этим дубом дядька Никита Зотов учил малолетнего Петра грамоте (Петр, как известно, родился в Коломенском). По современным телефантазиям, на которые так падки многие, "к этому дубу Петра прислоняли, чтобы он набрался крепости и сил". Почему бы тогда к этому дубу не прислонять бутылки с водкой? Фото 1959 года.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#Дома Раскрытые наличники палат XVII века на здании Российского Военно-Исторического общества (Архангельский переулок, дом 10, стр.2).

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Москва - река и москворецкий мост.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Театральная площадь. ЦУМ и правда разросся, но не так масштабно

Читать полностью…

Канал имени Москвы

В 1914 году накануне войны знаменитая московская кондитерская фабрика «Товарищество Эйнемъ» выпустила серию открыток под названием «Москва будущего» из восьми открыток. Открытки вкладывались как сюрприз в коробки с конфетами. К каждой открытке прилагалось соответствующее описание. «Мы переносимся мысленно, по мере наших сил и пестроты фантазии, в матушку Москву через 200-300 лет, — говорилось в пояснении от «Эйнем», - и нашему взгляду, на основе более или менее точных логических выводов, представляются следующие картины: …огромные здания… оживленные, шумные берега большой, судоходной Москва-реки. По глубоким водам несутся огромные транспортные и торговые крейсера… Из-под мостовой вылетают длинные вагоны московского метрополитена…» Рисунки на карточках показывают, как будет выглядеть Москва в 22 и 23 столетиях: от 2114 года до 2259 года. На них изображены такие известные места, как Красная, Театральная, Лубянская площади, Петровский парк, Центральный вокзал, Кремль. На оборотной стороне каждой карточки находилась аннотация.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#Книги С культурным, архитектурным наследием Москвы сегодня происходит катастрофа. Пройдя в наши дни по переулкам Замоскворечья, Заостожья, Арбата, понимаешь, что с Москвой происходит то же самое, что уже творилось с ней в 30-е годы ХХ столетия, с одной только разницей, что церкви теперь уничтожать не принято. В остальном же масштаб уничтожения старинных зданий города, определяющих его облик, вполне сопоставим с тем, что делалось по плану Кагановича.

Однако если в 30-е годы все сносы и переделки оправдывались идеологической составляющей, которая базировалась на единой концепции «идеального коммунистического города» (хороша она была или нет – обсуждать не будем), то сейчас идеологии нет никакой и разрушение исторической среды города обусловлено только получением прибыли и поэтому всяк строит то, что хочет, как хочет и где хочет, лишь бы поближе к центру.

На месте снесенных особняков возникли в лучшем случае подделки («реставрация» - деревянный домик «воссоздается» в бетоне), в худшем автостоянки, газоны и шедевры «современной архитектуры».

Вместе с подлинными «нажитыми» домами гибнет неповторимый московский пейзаж. Москва всегда была малоэтажной, уютной, теплой (первые шести - восьмиэтажные дома, цветаевские «грузные уроды», появились только в начале ХХ века), что создавало в ней особый жизненный климат и среди прочих особенностей противопоставляло ее Петербургу (не случайно в Петербурге служили, а в Москве отдыхали).
Теперь этого нет – строить можно везде и выбор места для очередного «офисно-делового-развлекательного» и облик последнего определяется исключительно платежеспособностью заказчика и его "изысканным" вкусом.

Обо всем этом - в редкой, к сожалению, книге "Московское наследие - точка невозврата" (М., 2007). В ней подробно разбирается, что мы уже утратили и что нам предстоит потерять.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#Вывески Старинная вывеска "Никольские ряды" на здании бывших торговых рядов (Никольская улица, 5/1. Напротив ГУМа).

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#Книги Фундаментальное исследование некрополя Данилова монастыря (М., 2012). Книга написана Л.А.Беляевым, одним из самых крупных и авторитетных археологов России наших дней. Часть книги посвящена проблеме могилы Гоголя (как известно, писатель был похоронен в Даниловом монастыре, но в 1930-е годы, после закрытия обители, прах Гоголя был перенесён на Новодевичье кладбище). Перенос могилы породил массу слухов о якобы похороненном заживо писателе, о растаскивании его останков, об обстоятельствах эксгумации и пр. Большинство этих слухов автор книги убедительно опровергает, опираясь на бесспорный археологический и архивный материал.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Сегодня мы познакомимся с несколькими меню 1970-х годов знаменитых московских ресторанов и кафе. Среди них "Москва", "Минск" и, наконец, легендарное кафе "Лира" на Пушкинской, место встречи московских неформалов, место съёмок "17 мгновений весны" (сегодня в его помещениях Макдональдс). Восхищают не только цены, но и ассортимент. Сегодня в ресторанных меню невозможно встретить "сметану с сахаром" или "чай с вареньем". А тогда было.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#Дома Палаты Сверчковых в Потаповском переулке (рядом с Покровкой). XVII век. Хорошо видно, насколько за три столетия они ушли в землю - цоколя не видно полностью, дверь первого этажа уже ниже уровня земли (культурный слой в городах нарастает со скоростью примерно один метр в столетие). Рядом с дверью и на первом и на втором этаже окошко для того, чтобы можно было видеть, кто пришёл. К двери на втором этаже вела деревянная лестница и было деревянное крыльцо - до XVIII века в домах внутренних лестниц не знали и на любой этаж (их было два-три) лестница всегда вела снаружи. Появление технологий строительства внутренних лестниц (а позднее также возникновение канализации и, в последнюю очередь, лифтов) позволили сразу увеличить этажность домов, которая, однако, все равно росла медленно - ещё в начале ХХ века восьмиэтажный дом в Москве казался постройкой запредельной высоты.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#староефото Площадь Курского вокзала. Фото 1930-х годов. По центру - старое здание Курского вокзала, поглощенное постройкой советского времени. Остальную часть площади сегодня занимает торговый центр "Атриум". Конструктивистское здание слева (видна его часть) сейчас находится на Садовом кольце.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Банки с карамелью производства фабрик Лагодина и Эйнем.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Кондитерская соломка производства фабрики Абрикосовых.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Банка с халвой производства фабрики братьев Когтевых.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

В продолжение конфетной темы. Кондитерское производство появилось в Москве в XIX веке. Именно тогда возникают первые небольшие кондитерские производства, а буквально через несколько десятилетий в столице будут действовать уже десятки заводов. Некоторые из них существуют и по сей день.
 
Из наиболее известных это фирма Абрикосовых. Ее хозяин Степан был из бывших крепостных. Самоучкой он научился делать абрикосовую пастилу и варенье, которые его так прославили, что он взял фамилию Абрикосов. Из владельца небольшой лавки за несколько лет он превратился в крупнейшего производителя.
Небольшое предприятие Фердинанда Теодора фон Эйнема на Арбате начало с производства пиленого сахара, варенья и сиропов. А бывший парфюмер Адольф Сиу начал с мелкого производства шоколада в доме на Тверской. Вскоре и тот и другой стали законодателями мод в кондитерской сфере. Первый крупный кондитерский завод был построен немцем Иоганом Леопольдом Дингом в Замоскворечье
 
К началу XX века в столице работали уже десятки кондитерских заводов: "Кондитерская паровая фабрика Максимовых», "фабрика Лагодина", "Паровая фабрика А. Бежо», «Васильева М.И. сыновья и Ко», «Власов А.И. и Ко». Ассортимент был огромен - шоколад и конфеты, варенье, тянучки, пастила, торты, нуга, пряники, печенье, сотни сортов карамели. Последняя стоила дешевле всего - за 1 копейку можно было купить несколько штук, дорогие шоколадные конфеты доходили до 3 рублей за килограмм. В коробки с конфетами вкладывались карточки с познавательной информацией, сюрпризы, игры и игрушки.

Фабрика Абрикосова стала первой продавать шоколадных зайцев и Дедов Морозов. Нередко вместе с магазином работало кафе-кондитерская. Кстати, стоит напомнить, что первоначально слово "конфета" мужского рода и только в конце XIX века начинает употребляться и женский род. Также в этом слове перед "т" вставлялось "к": "Конфект". "Послѣ обѣда поставлено было на столѣ зѣло много конфектов, сахаров предивных". "На закуски подам овощи, орѣхи и каштаны, сыр и масло коровье, и нѣсколько сахарных конфектов".

Ниже можно увидеть сохранившиеся до наших дней нераспечатанными коробки с конфетами, печеньем, пряниками московских дореволюционных кондитерских фабрик.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#староефото На этом фото невозможно узнать нынешнюю Калужскую площадь. Единственный ориентир - большой храм Казанской иконы Божией Матери. Он был снесён в 1972 году и уже в наше время воссоздан с уменьшением размеров и объёма. Он находится рядом с выходом из метро Октябрьская - радиальная. На месте зданий по центру сегодня огромное пространство площади. Ее пересекает нынешний Ленинский проспект. Фото 1930-х годов.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

В таких коробках конфет "Эйнем" находились карточки. Примечательно, что эти коробки дошли до нашего времени неиспользованными.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Москва - река и каменный мост.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

Лубянская площадь. Как видим, в 1914 году предвосхитили строительство второго здания ФСБ слева от основного, старого.

Читать полностью…

Канал имени Москвы

#Надписи Вот так, коротко и ясно. Вам хочется чудес - теперь вы знаете, куда звонить.

Читать полностью…
Subscribe to a channel