moltobene_cook | Food and Cooking

Telegram-канал moltobene_cook - Tikaterin за едой

1798

За едой, о еде и о жизни🤗 По рецептам @tikaterin Для сотрудничества: @antonooo

Subscribe to a channel

Tikaterin за едой

Смотрите, какую симпатишшшность наглядела сегодня в магазине🥰 ну как тут не зайти сразу и за цветами😜

Вот только вопрос: когда покупаешь кустовые цветуя, их число в вазе надо считать по стебелькам или бутонам?😅

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Лимонное мороженое как отражение солнечного лета - освежающее, полезное и с замечательными желтыми крапинками🥰

Ингредиенты:
3 лимона
30 мл кокосового молока
3 ст л жидкого меда (начните с трех, а там добавляйте по своему вкусу)

Приготовление:
🍋отрежьте у лимонов попки, нарежьте на крупные дольки и освободите от косточек;
🍋закиньте лимоны (прямо вот как есть), кокосовое молоко и мед в чашу блендера и взбейте до однородности;
🍋переложите массу в контейнер, разровняйте (так, чтобы слой был 1-1,5 см) и уберите в морозилку на 1,5-2 часа;
🍋переложите подмороженную массу в чашу блендера и еще раз хорошенько взбейте;
🍋разложите по красивым пиалам и наслаждайтесь😎

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Была у меня сегодня такая задумка сравнить нашу жизнь с жизнью бабочки-однодневки - в нашу пользу, естественно, мол, живем мы очевидно дольше и имеем больше времени и возможностей насладиться этим миром😎 но почитала про них поподробней и поняла, что, увы, в чем-то мы с ними очень похожи😅: оказалось сии бабочки действительно живут ну максимум пару дней во взрослом виде - без еды и радостей исполняют свое предназначение по продлению рода, зато в юном и бескрылом виде они плавают, едят и не парятся целых пару лет🤓

И тут я задумалась: в детстве мир и жизнь кажутся такими большими и даже бесконечными, но чем взрослее становишься, тем больше все ускоряется, и ты все стремительней отдаляешься от тех радостных и беззаботных времен… как не превратиться в таких вот мгновенно отбывших свое созданий? Не знаю, размышляют ли на эту тему однодневки, но мой рецепт таков: ловить и отмечать побольше классных моментов - так мы выныриваем из круговорота рутинных обязанностей и именно проживаем свои дни, часы, минуты☺️ причем делать это регулярно, хотя бы перед сном прокрутить в голове день и вспомнить, что в нем было хорошего, приятного и удивительного🥰

А еще услышала вчера классную вещь: «Да что вы себе позволяете?! Немедленно начните позволять себе больше!»😉 так что, кайфуем, сегодня с вами мы кайфуем - сегодня и всегда😎 ура!

Всем самого доброго дня!🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Ай, ну почему бы мне не выложить видео завтрака под самый ужин, а?😅😂 кстати, конвертики - это одна из моих любимейших тем, потому что туда можно от души так завернуть сыра и потооооом эти сырные ниточки..😍😋 а про замазку - кстати, тоже замечательную - расскажу сегодня, но чуть позже (не могу ж я вас сразу постами завалить😜)

Знаете вот эту ситуации, когда есть некое дело, которое нужно бы выполнить, но ты всеми силами находишь причины это отложить🤪 (например, этот устрашающий сезонный разбор гардероба), но, в конце концов, ты собираешься с силами, ииии - о чудо! Оказывается, все не так уж страшно - закруглилась очень быстро и сидишь исключительно довольная собой😎

Тут самое обидное что? Правильно! Когда ты оооочень старалась и в итоге любуешься делом рук своих, но все почему-то ничего особенного не замечают💁‍♀️ тут хочется взять указку и провести всем экскурсию: посмотрите направо - тут был завал, но я его одолела; поглядите налево - тут была грязь, но я ее отскребла😁 в такой ситуации я вспоминаю про деревья - нет, не в плане пойти с ними пообниматься, чтобы утешиться😂 а потому, что растут они в двух направлениях: и если первое - ввысь, мы очевидно замечаем и любуемся им, то вот второе, не менее важное - корни, мы как-то учитываем только когда спотыкаемся о них🤣 так что если ваш труд сейчас не оценили, знайте: вы отращиваете мощную корневую систему, на базе которой потом каааак распуститесь (как волшебное дерево, а не шальная императрица, хотя образ, конечно, заманчивый😜) и всех покорите🤗

Всем отличного времепрепровождения☺️

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Если днем хочется перекусить чем-то простым, быстрым и легким, то вот вариант, который мне ооочень нравится😋
🥕нарежьте морковь на тонкие ленты с помощью овощечистки;
🥕добавьте к ней по вкусу соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и соус срирача (у меня 1,5 ст л + 1 ч л + 1/2 ч л + 1/4 ч л на 3 небольшие морковки);
🥕присыпьте кунжутом.

Отличное сочетание соленого, сладкого, острого, кислого и уютного, а как это хрустит - одно удовольствие🥰

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Вам нравится читать контент на этом канале?

Возможно, вы задумывались о том, чтобы купить на нем интеграцию?

Следуйте 3 простым шагам, чтобы сделать это:

1) Регистрируйтесь по ссылке: https://telega.in/c/moltobene_cook
2) Пополняйтесь удобным способом
3) Размещайте публикацию

Если тематика вашего поста подойдет нашему каналу, мы с удовольствием опубликуем его.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

День сегодня был насыщенный, поэтому на ужин приготовила быстрое карри😉

🍛отправьте на сковороду 150-200 мл кокосового молока и доведите до кипения;
🍛вмешайте 30-40 г пасты карри и готовьте на среднем огне 5-6 минут - масса должна увариться и стать густой и маслянистой;
🍛порежьте 600-700 г филе куриного бедра на тонкие полоски, закиньте в соус, тщательно перемешайте и введите еще 200 мл кокосового молока;
🍛томите на умеренном огне 15 минут (чтобы соус был погуще, половину времени под крышкой, а вторую - без крышки) и в конце сдобрите 1 ст л рыбного соуса;
🍛подавайте с рисом, присыпав порубленной кинзой.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Если вы, как и мы, сладкоежки, но стараетесь хотя бы изредка держать себя в руках😜, то вот симпатичный вариант и себя порадовать, и не расширяться в пространстве😂 в рецепте сия красота называлась «трюфельный торт» - замашки, конечно, не хилые, но в целом текстура действительно какая-то конфетная, а вкус оооочень шоколадный😋и все это без муки и сахара!😉

🍫растопите 200 г горького шоколада (от 70%) на водяной бане;
🍫смешайте 200 г яблочного пюре, 3 яйца, 2 ст л кукурузного крахмала и щепотку соли и введите растопленный шоколад;
🍫выложите в выстеленную бумагой для выпечки форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут;
🍫растопите на водяной бане для глазури 50 г горького шоколада и соедините с 25 г размягченного сливочного масла - тут же можно вмешать горсточку порубленных орехов;
🍫покройте остывший «торт» глазурью и уберите в холодильник на час.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Слууууушайте, какую классную штукень я сегодня приготовила!😋 скажем так, это картофельный конвертик с пармезановой корочкой и начинкой из рукколы, помидора и страчателлы - а, каково?🔥

🧡нарежьте картофель на максимально тонкие ломтики - я использовала овощечистку, в идеале взять мандолину, залейте холодной водой, дайте постоять минут 10-15 и слейте-обсушите;
🧡выложите картофельные слайсы в один слой слегка внахлест порционными прямоугольниками, сбрызните оливковым маслом, присыпьте натертым пармезаном и отправьте в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут (картошка должна пропечься и пласт подзажариться);
🧡уложите картофельный «лист» на тарелку сырной корочкой вниз, расположите на одной стороне вашу начинку - у меня это, как вы поняли, были руккола, помидор и страчателла, но можно еще, например, песто смазать и прошутто добавить👌, сложите пополам и бон аппетито🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Муж сказал, что хочет гречку - а кто против-то?💁‍♀️ приготовила к ней куриную печень в сливочном соусе и зеленый салат - такой вот ужин получился👌😋

Кстати, салат оооочень симпатичный и моментальный:
🥒порежьте на тонкие монетки 3-4 огурца;
🥒порубите мелко пару ст л каперсов и пучок зелени - у меня лук, кинза, петрушка;
🥒раскрошите 100 г брынзы;
🥒заправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Вообще, готовила я эти Котлетки с тушеной капустой на завтра, но мы имели неосторожность их попробовать - в итоге колбаски с гриля проиграли😅😂

Ингредиенты:
✔️для котлет:
500 г фарша (у меня свиной)
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст л манки
небольшой пучок петрушки
соль, перец
✔️для капусты:
600 г капусты
1 луковица
1 морковь
небольшой пучок укропа
соль, перец, лавровый лист
100-150 мл воды

Приготовление:
✔️для котлет:
🥬порубите мелко лук и чеснок и обжарьте на растительном масле до мягкости и легкой золотистости;
🥬смешайте фарш, обжаренные лук и чеснок, манку, измельченную петрушку, яйцо, соль и перец и дайте постоять минут 10-15;
🥬сформируйте небольшие котлетки и обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяности;
✔️для капусты:
🥬порубите мелко лук, начните обжаривать до мягкости и золотистости, добавьте натертую морковь и готовьте вместе до нужной кондиции;
🥬отправьте к луку с морковкой мелко нашинкованную капусту, измельченный укроп, соль, перец и воду и томите 15 минут (без крышки);
🥬выложите сверху, слегка утапливая, котлетки, накройте крышкой и держите дальше на умеренном огне около 20 минут.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! У жары есть одно коварное свойство: даже если ты не пьешь, порой утром просыпаешься как с похмельем - голова квадратная и гудит🤪 и вот удивительное дело: именно в таком вот состоянии «я сегодня тумбочка, положите таблетку от башки в верхний ящичек» у меня получились одни из самых вкусных сырников в моей кухонной практике💁‍♀️ вот как тут не удивляться и не радоваться этому миру и жизни?🥰

А какое волшебное белье становится после сушки именно на солнышке и свежем воздухе - никакой Lenor такого не даст😊

Мы с вами как-то уже обсуждали сказку «Золушка»: о том, что принц там нарцисс, его на балу кинула девушка, даже внешности которой он не запомнил, но должен непременно найти😜 а там, оказывается, и сама Золушка не промах😁 вспомним такую немаловажную деталь: ее туфелька идеально подходила только ей, отсюда вопрос - почему она у нее с ноги слетела?😂😂 так что девчуля та еще хитрюля😉

Увидела тут видео, которое отлично доказывает, что в любой, особенно сложной, ситуации надо мыслить нестандартно😎 итак, представьте: борьба без правил, два соперника применяют вот этот захват ногами вокруг шеи, и знаете что делает один из них? Нет, он не пытается ударить хоть как-то второго, не старается ослабить его хватку - он начинает щекотать ему пятки😅😂😂

Так будем же креативными по жизни - ходить, хотя бы иногда, по не знавшей ранее ноги человека траве приятней, чем по утоптанной до камня тропинке🤗 хотя и народные тропы полезны, особенно, когда опаздываешь и знаешь, где скостить угол, например, до автобусной остановки😄

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Жара взяла выходной, на дежурство вышел аппетит😜 завтрак сегодня был быстрый, но такой душевный - гренки с сыром😋 выглядели они, конечно, как паленые, простите, прокладки😂, зато поела с мыслью, что теперь со мной несколько пар крылышек, чтобы весело впорхнуть в этот день😉

Вы там как после вчерашней небесной дискотеки?⛈️ у нас так знатно посверкало и погремело - тусач, видимо, знатный был😁 после таких проявлений стихий особенно ценишь ясную и спокойную погоду и вообще прекрасный мир, в котором мы имеем привилегию жить🥰

Желаю вам сегодня радостно провести время, наполниться всем самым положительным, от души посмеяться, вкусно поесть и бокал бодрящих пузырьков💃🏻🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! А у меня со вчера осталась половинка цукини - ну не пропадать же!😜 вообще, удивительным образом, единственное, чего мне в такую жару хотелось и хотелось много - это кофе💁‍♀️ вот буквально хлебом не корми, дай чашечку ароматного☕️🧘‍♀️

Вчера встречались с девчонками вечером, одна из которых была буквально с самолета - вернулась из Рима и привезла конфетки с предсказаниями, да конфетки не простые - в них записки золотые🥰 так что на ближайшие дни у нас с вами будут предсказания italiano vero😁 сегодняшнее с пожеланием вечно сиять - как раз то, что нужно в пятницу💃🏻😎

Наткнулась тут на гадание в стиле «какой ты фрукт по знаку зодиака» и подумала, что: я бываю иногда ну такой овощ, а порой тем еще фруктом и все еще «ягодкой опять»😜

Вопрос для размышления: вы во время внутреннего диалога с самим собой как к себе обращаетесь - на «я», «ты» или «мы»? У меня, наверное, чаще случается разговор на «ты», особенно, когда надо себя подстегнуть, подбодрить и похвалить😊

Всем самого зашибательного дня и вечера!🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Прекрасный закусончик - фаршированные перцы👌

🫑разрежьте болгарские перцы пополам, освободите от семян и перепонок, уложите на выстеленный бумагой для выпечки противень кожицей вверх и отправьте в разогретую до 180-190 градусов духовку на 40-50 минут;
🫑накройте перцы пищевой пленкой, дайте слегка остыть и очистите аккуратно от кожицы;
🫑смешайте фету с мелко порубленными чесноком и петрушкой;
🫑разрежьте половинки перцев вдоль пополам, уложите в основание каждой дольки ложечку начинки и сверните рулетиком;
🫑уложите на блюдо, сбрызните оливковым маслом и украсьте листиками петрушки.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Ох и намучилась я сегодня с выбором завтрака - мне бы твои проблемы, скажете вы, но вот представьте: вы уже фиг знает сколько стоите над заваренным и медленно остывающим кофе и никак не определитесь, а хочется уже не есть, а жрать😅😂 в итоге сделала спагетти не-карбонара😜: принцип тот же, но у меня был сырой бекон (не копченый), только желток и никакого сыра☺️

А вообще, это отдельный для меня вызов - удержаться от лишнего хомякования, особенно, когда ты почти круглосуточно изучаешь рецепты и смотришь на еду🤪😂 я за это ненавидела Теорию большого взрыва (вообще очень люблю этот сериал) - они там в каждой серии что-то лопают, и таааак аппетитно, что мне тоже нужно и это же😅

Наткнулась нынче на видео, в котором девушка жаловалась, что гардероб вроде как забит, а пойти не в чем - проблема в целом знакомая и понятная, и все было хорошо, пока она не сказала «мне нечего одеть»… тут мне представился ряд наряженных кукол и манекенов, и она стоящая с платьем и не знающая куда его приткнуть😂 вдруг вам пригодится - проверочная фраза для такой ситуации: одеть Надежду - надеть одежду🤓 а еще классная: тОрты - шОрты😄 делитесь своими лайфхаками!

А еще мне понравилось, как другая девушка рассказывала, что очень ей полюбилась одна восточно-европейская страна, и она решила поехать туда из Америки на поезде..🤔 это уже что-то из разряда Моисея😂

И да, в плане русского языка я чутка душнила, и сына жутко бесит, когда я на автомате поправляю словоизлияния его любимых блогеров по компьютерным играм🤣 вот скажем один на протяжении 20-минутного ролика каждые несколько слов говорил факелОв - сказать, что у меня глаз дергался уже через 5 минут, ничего не сказать, но зато факелОв стал нашей с сыном шуткой для подтрунивания🤗

Пусть мир вам сегодня улыбается🥰

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Свеженькая ЖИЗА под названием «5 стадий принятия отпуска»😜

А если вы считаете дни до отдыха или же, напротив, сбились со счету, то шуточка, подтверждающая, что вы в любом случае молодец😎:
- Я сегодня предотвратил убийство.
- Как?
- Самоконтроль.

«И, может быть, это не подвиг, но что-то героическое в этом есть»😂😂😂

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Бомбическая находка - турецкая овощная закуска, которая в вольном интернетовском переводе называется «Перцовое масло»👌

Ингредиенты:
2 (в идеале красных) болгарских перца
1 зубчик чеснока
небольшой пучок петрушки
1 ч л томатной пасты
30 г грецких орехов
3-4 ст л оливкового масла
черный перец, соль (от себя добавила еще сладкую паприку и чили)

Приготовление:
🌶️разрежьте перцы пополам, освободите от семечек, выложите кожицей вверх в выстеленную бумагой для выпечки форму и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут;
🌶️накройте перцы крышкой на 5-10 минут и затем очистите о кожицы;
🌶️закиньте в чашу блендера запеченные перцы, крупно порубленный чеснок (так легче и равномерней разойдется), петрушку, грецкие орехи, томатную пасту, специи и соль и взбейте до желаемой консистенции (я в конце еще чутка лимонного сока добавила);
🌶️выложите ровным слоем на блюдо и сбрызните оливковым маслом;
🌶️подавайте с ломтями свежего хлеба или лепешкой.

Кстати, а вы знали, что болгарские перцы с 4 бугорками - это девочки, которые лучше подходят для салатов и овощных нарезок, поскольку более сочные и мягкие, а с 3 - мальчики, которые больше приспособлены для термической обработки (фарширования, тушения и т.д.), потому что более плотные и лучше держат форму🤓

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Угостили нас тут красной смородиной, и буквально сразу же был обнаружен рецепт вот этих красавчиков👌😉 они нежные, сочные и воздушные, в меру сладкие и с легкой ягодной кислинкой, а еще сверху сказочная сахарная корочка😋 итааааак, Маффины с красной смородиной и крамблом👍🏻

Ингредиенты:
✔️для теста:
1 яйцо
80 г сахара
80 мл растительного масла
100 мл молока
150 г муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли
100 г красной смородины (+1-2 ст л муки)
✔️для крамбла:
50 г муки
50 г сахара
30 г холодного сливочного масла

Приготовление:
🥧разотрите яйцо с сахаром и введите растительное масло и молоко;
🥧соедините муку с солью и разрыхлителем и смешайте быстро с жидкими ингредиентами (долго с тестом не работаем);
🥧припудрите ягоды мукой и отправьте в тесто;
🥧соедините муку и сахар для крамбла, добавьте сливочное масло и перетрите в крошку;
🥧разложите тесто по формочкам и присыпьте крошкой;
🥧выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (румяные + проверяем готовность зубочисткой) и дайте остыть.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Давненько мы не начинали неделю со свежей домашней выпечки - расскажу чуть позже, как сделать таких пышных красавчиков с хрустящей сахарной шапочкой😋 а между тем мы с вами добрались до середины лета, так что если вы еще не начали им как следует наслаждаться, настоятельно рекомендую вплотную этим заняться😁😎

Наблюдала я тут, как пчела облетала кустик лаванды: так она упорно, методично и тщательно проверяла каждый цветочек, и хотя большая часть была пустая, она не сдавалась, а продолжала делать дело своей жизни😌 и, с одной стороны, эдакая цельность натуры вдохновляет, с другой - я бы ни за что не отказалась от такой удивительной человеческой черты, как вечно задаваться вопросом - причем любым, начиная с «кто я?» до «зачем?», «почему?», «когда?» и т.д. Потому что именно в этих вопросах, мне кажется, и кроется многообразие вариантов бытия🤓 и да, ходить по мощеной дорожке удобней и безопасней, но наличие «народных тропинок» явно доказывает стремление человека изучить мир и себя полнее и глубже, ну или, по крайней мере, что-то оптимизировать в своей жизни😜

Вооот, а у меня новая книга в чтении - настолько увлекательная, что на ближайшие несколько дней это моя награда за какие-нибудь сделанные дела😂 знаете, вот это предвкушение, когда впервые открываешь книжку, которую тебе посоветовали, с четким пониманием, что тебе зайдет, потому что человек, рекомендовавший ее, знает твои вкусы (мама, спасибо за подгон😘), а потом вгрызаешься в эти страницы - и, с одной стороны, тебе не терпится поскорее узнать, что же будет дальше, с другой - жалеешь, что так заглатываешь строчку за строчкой, потому что книга быстро закончится😅

В общем, всем отличных стартов - с душевным подъемом и лучшей жизненной энергией🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Друзья, я тут продолжаю осваивать глубины и тонкости телеграма🤓, и поскольку у меня совершенно отсутствует предпринимательская жилка, напишу без обиняков - следующее сообщение будет для тех из вас, прекрасные мои, кто хочет заявить о себе и своем тг-канале здесь🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Вот удивительная вещь: мне порой очень трудно начать писать пост - сижу, перебираю слова и мысли, а они все не складываются, зато потом кааааак разойдусь да так, что начинаю сомневаться, уложусь ли в количество символов😜

И вообще нужны ли серьезные мысли летом? И чего больше хочется - чего-то более задорного и радостного или же, наоборот, ворчливого «о жизни из жизни»?🤔 наверное, все зависит от того, далеко ли до отпуска😂😂 хотя я все равно считаю, что позитивный настрой - это выбор, потому что у каждого человека есть свои взлеты и падения, и каждый сам решает, как говорится, какого волка кормить🤓

Мне тут попались две классные фразы про двери, помимо «там, где закрылась одна, откроется другая» или «воспользуйся окном»😁:
🚪не каждая закрытая дверь заперта - тяни и толкай
🚪дверь к счастью открывается «на себя»

Из летних зарисовок: сижу вчера вечером на кухне, как вдруг в окно начинает ломиться нечто😳 - огроменный (размером с мячик для гольфа) жучара!😬 в этот момент я послала лучики благодарности тому человеку, который придумал устанавливать сетки на окна😅 муж сказал, что в прошлом году такого же у нас поймали и отпустили, поскольку он редкий и все такое, ну а я подумала и решила, что раз он такой редкий, пусть мы с ним никогда больше не столкнемся, ибо если ТАКОЕ влетит в дом - вылечу уже я🤣

Всем первоклассного вечера пятницы!🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! А я сегодня без завтрака😜, вернее, вместо него у меня был ранний сеанс приведения в порядок пальчиков и пяточек🥰 но я себя, конечно же, не обидела и вписала в дорогу туда пять минут на «заехать за капучино»😎 и почему, когда записываешься в салон, это кажется хорошей идеей выбрать вариант «пораньше» - утром как-то уже не так ты уверена в своей способности разумно принимать решения😅

Ехала домой и продумывала, что же приготовлю себе на ланч, а, добравшись, обнаружила, что у нас нет ни света, ни воды - когда загородная жизнь столкнулась с ремонтными работами💁‍♀️ время скоротать помог ломоть арбуза, но к тому моменту, как цивилизация к нам вернулась, хотелось уже чего-то существенно основательного😄 поэтому ловите классный вариант обыграть пельмешки-вонтоны - сделать к ним карри-суп🔥

🍲отправьте в сотейник 1 ст л растительного масла, 1/2 натертой луковицы, измельченные 1-2 зубчика чеснока и 1/2 ст л натертого имбиря и обжарьте до мягкости;
🍲вмешайте 40-50 г карри-пасты, затем, как прогреется, введите 500-600 мл бульона и 400-500 мл кокосового молока;
🍲прогрейте все вместе, добавьте 1 ст л рыбного соуса, щепотку сахара и сок 1/2-1 лайма, еще раз прогрейте и снимите с огня;
🍲сварите вонтоны согласно инструкции;
🍲выложите в миску вонтоны, залейте бульоном и присыпьте зеленью - у меня кинза, но можно и зеленый лук, например.

Вообще я люблю утренние причепуривания - масочки, макияж, но вот красить ресницы - это как в детстве нарисовать две одинаковые туфельки😂помню, бабушка рассказывала, как однажды спросила у моей маленькой мамы, что она рисует, и та ответила: «Если получится, принцессу, если нет - ведьму»🤣 Вот и у меня так с ресничками - либо бабочка на глазах «хлопай и взлетай», либо жирнолапый от попыток все исправить паук😅 А еще реснички имеют свойство лихорадочно и разрозненно обновляться, поэтому периодически у меня, как ни укладывай, «озеро в лесу»😁

Короче, занятный нынче день, а я желаю вам, если сюрпризов, то только приятных🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Вышла утром на улицу насладиться завтраком и пением птиц, каааак вдруг… у соседей на стройке такой трям-брям-здравствуйте начался😅, что мы оперативненько подхватились и умотали на полдня на пляж☀️😎

А еще, мне кажется, я совершила опрометчивый шаг, хотя подумывала о нем еще вчера..🤔 я купила арбуз! Вы бы меня видели: я, насмотревшаяся роликов о том, как выбирать арбуз, иду уверенной походкой в магазине к соответствующей корзине и обнаруживаю, что пятен особых, солнцем отмеченных у них нет, а все хвостики пообрезали💁‍♀️ но таки повезло: попался сочный и сладкий - из серии по рукам текло, или когда откусываешь и шлюрфаешь одновременно😜😂 но в том-то и засада, что он удачный, потому что ты нет-нет, а подойдешь за дожором🤪😂😂😂

А вообще я тут подумала, что сегодня многие эдакие тревожные романтики: мы неутомимо верим в чудо и сказку и ищем смысл жизни и предназначение, но вместе с тем во всем стараемся найти подвох и теорию заговора🤓 сколько уже диснеевских мультиков своими разборами испортили!😂😂😂 так и живем, совмещая два убеждения - «ах, если бы…» и «это что, мне?»😅

Всем шикарственного экватора недели!🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Как вы правильно угадали, мое вчерашнее ПП превратилось в Прекрасное Питание в виде пирожков с капустой😋🥰

А это у всех так или только у меня: что перед уборкой номера в поездке ты старательно приводишь все в порядок сама, чтобы горничная не подумала, что тут неряхи живут😅 или перед походом к врачу, например, стоматологу, начинаешь за пару дней усиленно чистить зубы в надежде, что это чудодейственным образом там все починит и наладит?😜😂

Вчера наткнулась на видео, в котором очаровательная девочка лет 10-12 делает макияж на день рождения: и ладно там тушью реснички, немного контуринга на щечки и блеска на губки, НО консилер под глаза?! Я понимаю, взрослая я, ответственно подходящая к своему режиму и потому регулярно залипающая на сериалы в ночь, но тут-то ее еще родители вовремя загоняют спать!😂 это как девочки 18-20 лет, рассуждающие о том, что они едят, чтобы оставаться стройными - родные, в 18 лет я могла молотить все подряд, запивая колой, и худеть🤣

Короче, вся наша жизнь - игра, весь этот мир - иллюзия😜 но нет ничего прекрасней реальных людей с осязаемыми формами, настоящими чувствами и необыкновенными мыслями - то есть нас с вами😉🤗

Всем дня самого позитивного настроения😎

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Гляньте-ка, кто это начал эту неделю с каши!😜 ииии на этом мое ПП, видимо, закончится, потому что а) я опять хочу есть и б) увидела у кого-то в ленте оливьешечку, которую страстно возжелала и от которой не знаю теперь, как удержаться, ибо еду в магазин за продуктами🙈 ну просто испытаньище для силы воли😂😂

Мне нравится наблюдать за сражением современных концептуалистов - прямо матч по теннису😄 одни говорят: надо выходить из зоны комфорта - только за ее пределами есть рост; другие им отвечают: не хотим выходить из зоны комфорта, ведь даже из названия понятно, что тут хорошо🤪 одни стращают: очнитесь, мы живем в матрице, нужно это осознать и проснуться; другие разглагольствуют: надо не ломать систему, а понять правила игры и создавать свои😎 мне ясно только одно: где бы ты не находился - в пространстве, времени и теории - кайфуешь ты или тоскуешь, зависит только от тебя и твоего отношения, и вот тут-то и кроется одновременно вся простота и сложность🤓 взрослея, мы теряем дар по-детски радоваться проявлениям жизни, а это значит, что сей навык надо отрабатывать, пока он вновь не станет неотъемлемой частью тебя💁‍♀️

Из удивляющего меня: уже не раз наталкивалась на видео, где учат как сделать так, чтобы глаза косили либо к переносице, либо к вискам - и люди прямо кипятком исходят от восторга🤷🏼‍♀️ скажите, только меня в детстве пугали тем, что если человека, специально косящего глазами, в этот момент напугать, он в таком состоянии может и остаться?😅 может тогда еще нужны видео по достижению кривоногия, криворукия и кривомозгия? Ну, то есть, мы и так свою базовую комплектацию в течение жизни изрядно изнашиваем и проверяем на прочность - зачем дополнительно с настройками заигрываться?😁

Всё, Токсинья Занудовна откланивается и желает вам отличной недели🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Эти кабачки под томатным соусом просто бомбяо🔥 а теперь представьте их с шашлычком и горячей лепешечкой🤤

🍅порежьте кабачок или цукини на кругляши толщиной 5-7 мм и обжарьте с двух сторон на растительном масле;
🍅порежьте 1 среднюю луковицу на тонкие полукольца или лепестки и обжарьте на растительном масле до мягкости и легкой золотистости;
🍅добавьте к луку 400 г томатов в собственном соку, посолите, поперчите (можно немного чили добавить) и томите без крышки минут 10-15 (нужно выпарить лишнюю жидкость), при необходимости - если кислит - всыпьте щепотку сахара;
🍅снимите томатный соус с огня и вмешайте мелко порубленные 1-2 зубчика чеснока и небольшой пучок петрушки;
🍅выложите слоями соус-кабачок-соус и дайте «настояться» хотя бы часик.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Для меня куриный шницель с капустным салатиком - уже песня, сказка, мечта, но есть способ сделать ему, так сказать, прокачку или летний левел-ап - подать с салатом из персиков и черри и бурратой👌🤤

Итак, начинаем с шницеля:
🐓разрежьте куриную грудку на тонкие пласты, отбейте, сдобрите солью и перцем, обмакните по очереди в муке, подбитом яйце и панировочных сухарях;
🐓обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла или, как лентюшка-я, уложите на выстеленный бумагой для выпечки противень, сбрызните растительным маслом и отправьте в разогретую до 200-220 градусов духовку до готовности и румяности.

В это время занимаемся салатом:
🍑порежьте 3-4 персика на небольшой кубик, 1 небольшую красную луковицу на тонкие лепестки, 200 г черри пополам;
🍑порубите мелко 1-2 зубчика чеснока, небольшой пучок петрушки и небольшой пучок базилика;
🍑смешайте 2-3 ст л оливкового масла, 1 ст л бальзамического уксуса, 1-2 ст л лимонного сока, соль, перец и чили (по вкусу);
🍑соедините все компоненты, залейте заправкой и тщательно перемешайте.

Ну, с подачей все совсем просто: выкладываете на тарелку шницель, сверху салат и завершаете кусочками бурраты🔥

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! У меня лежала горсть шампиньонов в холодильнике, и все крутила я их так и эдак, пока не решила просто обжарить вместе с брусочками цукини и черри💁‍♀️ тут можно было бы еще добавить, например, глазунью или по-богатому буррату, но мне захотелось чего-то максимально простого, поэтому просто соль, перец, сушеный чесночок и петрушка😋

Обнаружила я тут в ванной под шкафом весы… встала на них забавы ради - позабавилась😅 вы ведь тоже с себя по максимуму снимаете перед взвешиванием? Это чтоб еще потом визуальным эффектом в зеркале себя сразить наповал, видимо😜 и подумала, как хорошо людям, у которых длинные и густые волосы - им можно лишние граммы на шевелюру списать😂😂😂

А еще скажите мне, пожалуйста, по каким лекалам делают листовые маски для лица? Потому что, судя по их форме и вырезам, их создают для каких-то гуманоидов - с огромными глазищами и малюсеньким носиком🤷🏼‍♀️ про то, что где-то ткани у меня остается с запасом, а где-то очень впритык - умолчим😅

Из жизни родителя: все мы знаем эту классику, что детей сперва гулять не вытащишь, а потом домой на загонишь - то же самое происходит на пляже😜 но есть еще тема: если у вас планов на вечер нет и вы в режиме «никуда не спешу и не рвусь», ребенок быстро успокаивается и засыпает, но вот если планы или кучка дел есть, то ту уж скачки-до-усрачки и почемучка😁 и я всегда думала, что дети просто очень хорошо нас на эмоциональном уровне считывают и т.д., но есть еще один вариант ответа - мультики! Вспомните: Жасмин с Аладдином ночью на ковре по миру рассекали, Золушка и Белль вечером на балу тусили, коты-аристократы затемно на чердаке отжигали, даже Леди и Бродяга на закате макарошки с тефтельками под песни уминали! Эти коварные мультики рассказывают детям, что, оказывается, после отбоя тоже есть жизнь, причем очень даже веселая😂😂😂

Всем бойкого денечка🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Глядите, какую классную вещь нашла в супермаркете - стакан со льдом! Берешь его, свой любимый напиток, соединяешь и отправляешься на прогулку в парк - крррасотаааа🍹🥰

Там еще и мешки со льдом продавались - казалось бы, так просто наморозить его дома, но кто реально не забывает и не забивает это сделать? Вот у меня недавно закончился, и до сих пор никак руки не дойдут😅😂

Читать полностью…
Subscribe to a channel