moltobene_cook | Food and Cooking

Telegram-канал moltobene_cook - Tikaterin за едой

1798

За едой, о еде и о жизни🤗 По рецептам @tikaterin Для сотрудничества: @antonooo

Subscribe to a channel

Tikaterin за едой

Ой, какую красоту я тут увидела😍 я вообще очень люблю мультфильмы, а те, что от Studio Ghibli и Хаяо Миядзаки, в частности, особенно♥️ здесь похожая эстетика и стилистика, а также необычное видение мира☺️

Иллюстратор Annie Choi

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Мой супер-быстрый и вкусный перекус - это салат с жареным сыром халуми🥰

🥗порежьте халуми на ломтики толщиной 0,5 см и обжарьте на сухой сковороде до румяности с обеих сторон;
🥗выложите на тарелку салатные листья, сбрызните их слегка оливковым маслом и посолите по вкусу, сверху устройте горячие кусочки сыра и распределите по ним измельченный чили.

Сочетание хрустящей зелени, сырной корочки и сливочности с пикантностью чили - ну просто аааах😋

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Уж из каких кухонь мира мы с вами чего только не пробовали😉, а сегодня в меню белорусские Колдуны😍

Ингредиенты:
✔️для картофельного слоя:
1 кг картошки (очищенной)
1 луковица
1 яйцо
1 ст л муки
соль, перец
✔️для мясной начинки:
400-500 г фарша (у меня смесь говядины и свинины)
1 луковица
соль, перец
✔️растительное масло для жарки

Приготовление:
🥔натрите луковицу, смешайте с фаршем и сдобрите его солью и перцем;
🥔натрите картофель на мелкой терке - если дал много жидкости, слейте ее, вмешайте
натертую луковицу, яйцо, муку, соль и перец;
🥔выкладывайте на разогретую сковороду с достаточным количеством растительного масла (не жалеем его, дамы и господа😜) сперва небольшими тонкими оладушками картофельную массу, в середину небольшой мясной диск и закрываем все снова картофельным слоем (не делайте слишком толстыми);
🥔жарьте на умеренном огне с обеих сторон - до румяности и хрустящести снаружи и мягкости и готовности внутри (займет 10-20 минут в зависимости от размера и толщины);
🥔подавайте с пылу с жару да со сметанкой😋

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! А я к вам сразу с рецептом, да не простым, а таким, с помощью которого, например, в чудное утро выходного дня можно без суеты и больших телодвижений вкусно накормить своих домашних😉 великолепное полотно - Финский блинчик😃

Ингредиенты (на 2 штуки):
3 яйца
3 ст л сахара
500 мл молока
200 г муки
30 г сливочного масла
щепотка соли

Приготовление:
🥞взбейте до однородности яйца с сахаром и солью и влейте половину молока;
🥞вмешайте муку и следом вторую половину молока и растопленное сливочное масло;
🥞дайте тесту постоять 10 минут;
🥞застелите противень бумагой для выпечки, смажьте его растительным маслом и вылейте половину теста (займет почти все место, чуть не доходят до бортиков);
🥞выпекайте в разогретой до 210-220 градусов духовке около 20 минут (смотрите по румяности);
🥞подавайте с начинками по вкусу - сметаной, вареньем, сгущенкой, присыпав сахарной пудрой…😋

Для своей порции я смешала немного творожного сыра с «сердцем» от камамбера, смазала этим свой «лоскут» блинчика, добавила черри и рукколу и свернула рулетом👌🥰

Читала тут заметку о зря забытых привычках и лайфхаках, упрощающих ведение хозяйства, как то: чем протирать поверхности; как развешивать кухонное полотенце; что нужно не забывать надевать фартук, чтобы не испачкать одежду - вот казалось бы, очевидная вещь, а я вечно забываю это сделать, особенно, когда наткнулась на любопытный новый рецепт, и надо срочно начать его испытывать😅 оттого и есть в моем гардеробе категория «для дней большой готовки» с характерными неотстирывающимися уже отметинами😂😂😂 но самый любопытный пункт был о том, чтобы держать на кухне метлу и регулярно проходиться ею по помещению - мол, это может быть даже вполне успокаивающим и умиротворяющим💁‍♀️ а я сразу представила себе сцену из диснеевской Спящей красавицы, где заколдованная метла орудует сама по себе, а я приказываю чашкам-ложкам отмерять необходимые ингредиенты для пирога👸🤣

Всем отличного дня🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Скажите мне, а любовь к сухофруктам, как и к оливкам, появляется с возрастом?😅 уже с первого укуса я знала, что приготовлю эту буханочку еще - без сахара (без яиц и сливочного масла!) она отлично утоляет жажду чего-нибудь сладенького☺️ рецепт тут, кому надо😉

Задумалась я тут о такой важной штуке как чувство юмора🤔 сказать по правде, домашние утверждают, да и, собственно, я с ними согласна, что в детстве его у меня не было😜 - я все воспринимала очень, даже слишком, серьезно💁‍♀️ потом период юности, когда меня элементарно было загнать в такой румянец, стойкости которого позавидовал бы любой тинт😂 со временем я научилась отшучиваться и, что более ценно, смеяться над собой - это стало бесценным оружием «самообороны», но и создало новую ловушку: я стала со смехом отбрехиваться и от комплиментов, чтобы - о, Боже - они не засмущали и не привели меня в растерянность🙈 из серии, на «ой, тебе так идет это платье» я бы ответила, скорее всего, «да, прекрасно скрывает отсутствие диеты»😃 в общем, учусь балансу - во всем, mission почти impossible, но наши руки не для скуки, как говорится, поэтому и опускать их не будем😎

А еще мне интересно, у кого лучше чувство юмора: у Вселенной, которая подбрасывает нам ситуации в стиле «ожидание - реальность», или у нас, старающихся улыбнуться и посмеяться вместе с ней?😉

Всем самого жизнерадостного дня🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Который раз убеждаюсь в том, что это отдельный вид удовольствия готовить себе завтрак - да-да! Вот так ласково и с учетом всех своих предпочтений - колбаски побольше или поменьше, сырную корочку потолще или чуть заметную, ломоть хлеба из середины батона или же горбушку☺️ такие мелочи, но когда ты видишь перед собой любовно собранное блюдо, на душе становится так уютно и хорошечно🥰 так что всем привет от меня и Крок Месье😄

А вообще вышла я сегодня на улицу отснять приятную утреннюю рутину с предвкушением того, как зажгу свечку, налью кофе и буду слушать шум дождя… но тот решил прекратиться, а соседская стройка воспользоваться этой заминкой на полную катушку😅 и напомнила себе в очередной раз: не жди идеального момента, потому что таковой неизвестно когда, если вообще настанет, а твой завтрак уже и остынет😜

Всем бодрого начала недели🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Увидела тут лайфхак по использованию терки - не держать ее стоймя, а положить на бочок😜 ну, скажу так: для кабачка тема не очень удобная, но вот более «сухие» продукты типа сыра, которые потом легко перенести и ссыпать в миску, вполне подходит👌

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Сколько там говорят, надо сменить видов отдыха, чтобы отдохнуть как следует? Уверена, я и половины не выполнила, а уже устала😅 сын позвал гулять и угулял меня🤣 удивительные создания дети - вот вроде ушатались, полчаса посидят, перекусят и будто свежие батарейки вставили💁‍♀️ З - зависть😜😂

Влезла я тут в один сериал - нечто мрачное и мистически-детективное, короче, любопытно и таинственно😏 все прекрасно, казалось бы, и я - взрослый человек, НО теперь мое воображение делает вечером темные углы еще темнее, и вот я уже как подстегнутая ускоряю шаг, выходя из темного помещения, когда перед сном проверяю заперта ли входная дверь и окончательно выключаю свет🤪 это из серии когда в детстве бежишь ночью из туалета до кровати с убеждением, что еще немного и за тобой кто-нибудь погонится, или ни за что не свесишь руку с кровати, потому что подкроватный монстр может тебя за нее схватить😛😄

Всем задорных выходных!🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Люблю я медленно томленое мясо😋 почему? Да хотя бы потому что от тебя требуется всего лишь организовать встречу всех ингредиентов при благоприятных обстоятельствах в духовке, а там они уже - предоставленные сами себе - могут общаться, дружить, влюбляться и жениться😜 и вот так просто можно приготовить поистине шикарное и богатое блюдо - Тажин с говядиной и финиками🤌🏻 есть нужная посудина - тажин - отлично, нет - берите широкую сковороду без ручки, которую потом можно отправить в духовой шкаф😎

Ингредиенты:
800 г говядины
1 крупная луковица
горсть фиников
250 мл гранатового сока
250 мл кипятка
1-2 ст л растительного масла
соль, специи (молотые): корица, куркума, имбирь, кориандр, перец душистый
для подачи: красная луковица, 50-70 мл гранатового сока, 1 ст л лимонного сока, пучок кинзы;
на гарнир: кускус

Приготовление:
🥩порубите желтый лук на умеренно толстые четверть-кольца и обжарьте на растительном масле до мягкости и легкой золотистости;
🥩добавьте специи и прогрейте;
🥩порежьте говядину на кусочки 2-3 см и обжарьте с луком, чтобы запечатать;
🥩закиньте финики, влейте гранатовый сок и воду, посолите, перемешайте, закройте фольгой или крышкой и отправьте в разогретую до 150-160 градусов духовку на 2 часа;
🥩залейте кускус кипятком (посолите по вкусу), затяните пищевой пленкой, дайте постоять 5 минут и взрыхлите вилкой;
🥩порежьте красную луковицу на тонкие полукольца, влейте гранатовый сок и лимонный сок, посолите и оставьте на 5-10 минут;
🥩выложите на тарелку кускус, сверху мясо с соусом и украсьте красным луком и порубленной кинзой.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Хороший, качественны и вкусный домашний фастфуд - идеально🥰

Ингредиенты:
5 круглый листов лаваша
400 г фарша
1 луковица
пучок петрушки
120 г сыра (можно и больше😜)
соль, перец, специи (по вкусу)

Приготовление:
🫓смешайте фарш с измельченными луком (лучше всего натереть) и петрушкой, солью и специями;
🫓разрежьте листы лаваша пополам, распределите по каждой ровным слоем фарш и сверните рожком;
🫓«поставьте» рожки в выстеленную бумагой для выпечки форму и воткните в середину каждого по кусочку сыра;
🫓запекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке 20-25 минут.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Трекс-пекс-фекс, сегодня у нас в меню нечто из суданской кухни, а именно - Черный салат! Вот прямо с такой презентацией его и подавайте к столу😜

Ингредиенты:
2 баклажана
5-6 зубчиков чеснока
1 ст л томатной пасты
2 ст л натурального йогурта
1 ст л арахисовой пасты
1 лимон
соль, перец, хлопья чили
растительное масло
пучок петрушки

Приготовление:
🍆порежьте баклажаны на кубики 1,5-2 см, обжарьте на растительном масле до румяности и мягкости и переложите на тарелку;
🍆отправьте на освободившееся место мелко порубленный чеснок и хлопья чили и прогрейте хорошенько, чтобы начали отдавать аромат;
🍆добавьте томатную пасту, обжарьте слегка, затем йогурт и после арахисовую пасту;
🍆верните к соусу, как станет однородным, баклажаны, вмешайте и прямо разомните лопаткой, сдобрите солью, перцем и лимонным соком (половины или целого - по вкусу);
🍆присыпьте при подаче измельченной петрушкой и при желании арахисом.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Зашла я тут на днях в магазин за растительным маслом, гуляла по рядам с приятно расслабленным настроением, ибо списка покупок не было😜, и блуждающим взглядом, который и выцепил настоящую жемчужинку и редкого гостя полок - фенхель😍 и туууут моя фантазия полетела, продуктовая корзина моментально наполнилась, но про растительное масло я благополучно забыла😂😂😂

🥗срежьте у фенхеля попку и стебли (но веточки похожие на укроп сохраните) и порежьте на тонкие лепестки;
🥗порежьте также на тонкие монетки редис и на тонкие полоски морковь (удобней всего с помощью овощечистки);
🥗смешайте фенхель, редис и морковь и заправьте солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом;
🥗выложите на блюдо салатные листья, сверху овощной салат, ломтики слабо-соленой или копченой красной рыбы и полейте либо оливковым маслом, либо соусом (смешайте греческий йогурт и немного хрена), добавьте при желании каперсы и присыпьте порубленной зеленью от фенхеля.

По секрету вам скажу, что уже несколько дней делаю себе просто такой овощной салат с фенхелем и без рыбы, и без соуса - прямо-таки отвожу душу😋🥰

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Любите ли вы сырную корочку, как люблю ее я?😜😍 если да, то попробуйте приготовить в ней куриную грудку😋

🧀разрежьте куриную грудку вдоль пополам на два пласта, хорошенько отбейте, сдобрите солью, перцем, сладкой паприкой, сушеным чесноком, оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока и дайте постоять;
🧀натрите мелко сыр;
🧀обваляйте куриные кусочки щедро и настойчиво в сыре и отправьте на разогретую сковороду (при необходимости смажьте растительным маслом) и жарьте на умеренном огне до готовности и корочки с двух сторон (займет по паре минут).

P.S. Берите сыр с меньшей жирностью, чтобы побыстрее зажаривался в корочку - так не пересушите мясо😉

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Я смотрю, у меня что ни ночь, то развлечение🤪 вот сегодня, например, несколько раз просыпалась от головной боли, но кто хоть раз испытывал некую нужду по ночам знает, что вылезти сонным из кровати в это время суток морально очень сложно😅 как вы понимаете, до таблетки я доползла только утром - чувствую себя «бодрячком»😂😂 быть взрослым - это радоваться, когда ничего не болит (вот прямо ходишь и вздыхаешь, как же хорошоооо - тут можно еще немного попришаркивать😜) и когда анализы успешно сдал с первого раза🤣

Сижу пишу пост, и вдруг всплывает баннер на экране от одного маркетплейса с рекомендацией к покупке - вот прямо со словам «вам точно понравится»! Знаете, что именно мне понравится? Все верно - мягкие рыболовные приманки, 61 шт.💁‍♀️ и главное, я сразу стала сочинять - да в шутку, но тем не менее - куда бы я могла их применить да еще и в таком количестве😁

А теперь лайфхак: «чтобы на животе не появлялся лишний жир , застелите живот перед едой салфеткой - жрать надо аккуратно»😂😂 это вот прямо про меня, потому что я кандидат в мастера спорта по расстановке пятен от еды на одежде, особенно, когда наденешь что-нибудь свеже постиранное😜

Всем вкусной - во всех возможных и приятных смыслах - субботы🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Ну и ночка сегодня была! Ливень стеной, сверкает и грохочет «дискотека»🤪 вот скажите мне, вы хорошо под дождь спите? Завидую тем, кто да, потому что я тупо лежу и слушаю😅 кстати, увидела тут видео, в котором говорилось, что если вы во время сна подворачиваете руку а-ля Ти-рекс - только к себе, то это означает некое психическое то ли состояние, то ли расстройство🤔 а вот если я периодически в позе балерины дрыхну - ножкой эть и ручки лебедем вверх😂, что это значит?😁

Так-то на завтрак я еще вчера запланировала овсянку - даже абрикосов купила ей в компанию, но ночью твердо определилась, что мне нужны сырные ниточки😋 вообще во мне борются две личности: одна топит за пожрать, другая - за похудеть😜 иногда они собирают консилиум с приглашенными «специалистами» - невысыпашка, пмс-шник, просто-хороший-день-шник, да-пошло-оно-все-шник😃 - и пытаются найти способ и кусок торта слопать, и лишние граммы (кого я обманываю - килограммы) не нажить, но пока проще создать философский камень🤣

Всем зажигательной пятницы💃🏻

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! А мы отправляемся сегодня в небольшое путешествие, и, естественно, успела переделать все дела, кроме одного очень важного - завтрааак🤪 но это отличный повод заехать в кафе за «ведерком» радости с собой🥰 а еще приложение с мотивационными фразочками выдало следующее: «Просыпайтесь с целью»🤓 и я поняла, что в целом у меня каждое утро есть, как минимум, одна «мазовая такая цель» - цвета и вкуса кофе с молоком и в любимой круженции😜

Ничего не могу с собой поделать, но красный маникюр всегда напоминает сцену превращения из Сейлор Мун😂 Лунная призма и капучино, дайте мне силу🧚‍♀️

А еще иногда думаю, как жаль, что в некоторых мелких ситуациях не возникает, как на компьютере, кнопка-стрелочка «отменить действие»: вот делаешь ты макияж, рисуешь стрелки и хочешь вот тут чуууууточку подправить, и вот ты уже сидишь с двумя сардельками на веках вместо элегантных линий😅 или красишь ногти и решаешь немноооожечко подмазать самый кончик, а в итоге приходится перекрашивать палец заново💁‍♀️ в такие моменты говоришь себе: а ведь знала же, что не надо - вот бы отмотать🤣

Всем замечательного дня - пусть все ладится и удается с первого раза🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Вот она моя первая несовершенная, но такая прекрасная фокачча на закваске😍 помню, как в школе все предвкушали лабораторные по химии - нас, наконец-то допускали до пробирок и давали возможность самим что-то посмешивать😜 примерно такой же детский восторг я испытываю от новых (удачных, естественно😃) рецептов🥰

Наткнулась тут на видео, в котором рассказали секрет того, как раскрыть свой денежный канал на полную - на тот случай, если еле капает😅 так вот, все просто: вам просто нужно научиться закидывать ногу за голову, и должно просто повалить - правда, уж деньги ли, не знаю🤣

А еще мне понравилась мысль, что Eminem был бы одним из самых мощных магов в мире Гарри Поттера, потому что поток из десятка заклинаний в секунду вряд ли многие смогли бы отразить😂😂

В общем, пост ненужной, но забавной информации вам в ленту😜

И, конечно же, самых расчудесных выходных🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Я всегда искренне восхищаюсь людьми, которые добровольно и инициативно организовывают сами себе чек-апы - меня к врачу только давно истекшие сроки обязательного посещения загонят😜😅 но вот я решила побыть немного взрослой и отправилась на сдачу анализов: сказать, что я боюсь иголок - ничего не сказать, так что чувствую себя немного героем, правда, теперь с адреналин-крашем🤪 забавно, что наградить себя за такую отвагу я хотела походом в кафе, но на выходе после процедуры поняла, что хочу домой - там меня ждут шампиньончики, которые можно пожарить и выложить на хрустящие ломтики хлеба, смазанные творожным сыром, и присыпать зеленушкой👌😋 как же хорошо, что дома так вкусно🥰

Тааак, все из всех утюгов уже услышали, что наступило 1-ое августа и как же так быстро пролетели два месяца лета?😜 но не забываем, что у нас еще ЦЕЛЫЙ месяц и солнышко греет еще огого как чудесо☺️

Всем ясного во всех возможных смыслах дня🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Изначально я ориентировалась на совершенно другой рецепт🤪, но, как это часто бывает, мне не удалось добыть один нужный ингредиент, а потому решила все переиграть💁‍♀️ - так что это своего рода импровизация, но довольно симпатичная😜 Цыплята с фенхелем, виноградом и розовым вином🤌🏻

🐓разрежьте цыплят-корнишонов вдоль хребта, разверните как книгу, сдобрите солью, перцем и растительным маслом и отправьте в разогретую до 200-210 градусов духовку на 20-25 минут;
🐓обжарьте на оливковом масле порезанный на тонкие лепестки лук до мягкости и легкой золотистости, добавьте тонко порезанный фенхель и горсть винограда без косточек, слегка обжарьте все вместе, посолите, поперчите, влейте 150-200 мл белого или розового сухого вина и дайте выпариться алкоголю;
🐓уложите цыплят на соус (к нему же и образовавшиеся после запекания соки), убавьте температуру в духовке до 170 и готовьте еще 10-15 минут (время регулируйте в зависимости от размера птички), периодически поливая;
🐓присыпьте порубленными листиками фенхеля.

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Пару часиков и будет мне ням-хрум😋🤌🏻😄

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Коктейль выходного дня - Кровавая Мэри💃🏻

🍹томатный сок
🍹Вустерский соус
🍹Табаско
🍹лимонный сок
🍹соль, перец
🍹сельдерей

Добавлять ли водку - решать вам😜, но и в безалкогольном виде - очень-очень, хоть я и не по овощным сокам😃

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Ну, у меня случилось кабачковое «пополнение», а это значит, что в ход вновь идет терка🤪 ох уж эти оладушки🥰

Увидела тут пост в одной социальной сети под заголовком «10 сигналов тела о том, что тебе мешает лишний вес»🤔 10! Мне достаточно одного - когда одежда становится маловата и начинает превращать тебя в гусеничку, поджимая все так любовно наетые складочки😜 сколько раз я брала себя в руки, блюла диеты и, если результат не был для меня однозначно заметным через пару недель (вот, кстати, почему важно делать замеры до и после - они лучше зеркала на определенном этапе показывают общую картину достижений), руки эти самые опускала, причем в районе всяких вкусняшек😅 и знаете, к какому выводу я пришла? Следить за собой и своим питанием - это прекрасно, но надо не забывать одно важное правило, которое звучит примерно так: «отвали от самой себя»😄 это значит перестать ставить сумасшедшие цели типа стать похожей на спасательницу Малибу за 3 дня и загонять себя в жесточайшие рамки и муки совести за малейшие послабления - так и вижу, как организм изнутри весь съеживается и начинает судорожно распихивать по кармашкам крупицы радости😂😂

В общем, нежнее еще нежнее, и, прежде всего, к себе🤗 всем чудесного дня☺️

Читать полностью…

Tikaterin за едой

erid: LjN8KWKoT

Только из продуктов которые есть в каждом холодильнике, по нашим рецептам можно готовить новые блюда и всего за 15 минут 

Переходите в наш канал и подписывайтесь на наш канал и больше проблемы, что приготовить на ужин у вас не будет. 

Наш канал по ссылке - /channel/cook15min 

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Пока я готовлю свои заквасочки для того, чтобы испробовать недавно обретенный мною рецепт фокаччи😎, взяла на завтрак тандырную лепешку😜 разрежьте ее вдоль, поджарьте в духовке для легкой хрусткости, смажьте половинку дижонской горчицей, выложите ветчинку и рукколу, накройте второй половинкой и вгрызайтесь - вот вроде такое минималистичное и простое сочетание, казалось бы чем тут удивить, но это ТААААК вкусно!😋

Знаете, я смирилась с тем, что катастрофически не поспеваю за современными трендами, которые нужно соблюдать для того, чтобы если не моложе, то хотя бы на свой возраст сойти - начиная с одежды и макияжа и до смайликов в сообщениях😅 но тут оказалось, что есть еще замута с волосами: так-то я видела два направления - кудрявый метод или прилизанная голова, а теперь есть и маркер на старпёрость - это если ты волосы закидываешь на боковой, а не прямой пробор🙈 в общем, суждено мне, видимо, быть бойкой и дерзкой бабуськой😂😂😂

И напоследок любопытный факт: знали ли вы, что капкейки (как и олд-фэшнд - скажите звучит лучше, чем старомодный😜 - бисквит) раньше назывались «капкейки 1234», а все из-за пропорций основных компонентов: 1 чашка масла, 2 чашки сахара, 3 чашки муки и 4 яйца💁‍♀️

Всем замурчательной пятницы🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Мне тут перепал щщщщикарный кабачок прямо с грядки - как тут не сделать оладушки?🥰 чтобы добавить поменьше муки, предварительно отожмите натертый кабачок - чуточек посолите, дайте постоять минут 5 и жмяк-жмяк ручками😜

Попалось мне тут видео на тему того, какие тренировки с точки зрения уменьшения влияния силы гравитации на наше тело являются более эффективными - кардио или силовые🤓 так-то методом проб и ошибок поняла, что мне ни то, ни другое не нравится😂 - повыползала я какое-то время после тренировок на ресницах и решила-таки остановиться на йоге🧘‍♀️☺️ но зацепила меня фраза, что во время силовых тренировок мы, по сути, травмируем мышцы, и на их восстановление потом в течение нескольких дней тратятся калории - и таааак мне стало жалко эти несчастные мышцы, что аж вкусняшку захотелось🤣🤣🤣

А я отсняла сегодня утром завтрак на улице, и на входе в дом мне навстречу вышел муж - я отметила, как он вовремя, как раз чтобы мне дверь придержать, поскольку я с подносом💃🏻а он ответил, что идет с пакетами мусора, а это хорошая примета😉

Так что делюсь с вами удачей и желаю успешного дня🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Тропические ливни, наконец, утихомирились, и мы умчались заниматься стиркой, которая - ну надо же😅 - по такой погоде нифига не сохла и решила скопиться барханами🤪, и всякими садово-уличными работами👩‍🌾

Я вот добралась-таки ручками-хватучками до своего деревянного столика для съемок, который за прошедший год испытал на себе многое, а потому несколько утратил лоск😜 так что я его - сама! (сама в шоке😂) - пошкурила как следует и начала покрывать лаком, ибо лето в разгаре и хочется приготовить что-нибудь с вами на свежем воздухе😁

А меня тут на днях здесь, в телеграме, пытался развести на общение некий субъект - подозреваю, мошенник, поэтому прошу вас быть особенно внимательными - схемы обмана сейчас все более изощренные, вплоть до подделывания голосов ваших родных или знакомых😔 а моя история такова: приходит мне сообщение со смайликом и следом «Извините, вы Юрий?»🤔 отвечаю, что нет, а далее следующее: «Извините, я Чэнь Вэньи из Гонконга, Китай. Я только что проверил и возможно ошибся контактом». Ну, ошибся и ошибся, с каждым бывает - подумала я и забыла об этом. Но ненадолго😅 далее было сперва «могу я спросить, откуда вы?» и, когда не отреагировала, «ты можешь мне ответить?» - как видите, уже без былых расшаркиваний😂😂 в общем, раньше это были «принцы из Африки», которые вот-вот вступят в огромное наследство и ищут себе принцессу, а теперь хоть нечто более реалистичное😜

Всем чудесного дня🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Ну, понедельник, конечно, у многих вызывает уныние😜, но сегодня что-то и погода захандрила, а потому добавляем красок и вкусов самостоятельно😎 Главное, в хмурые дни помнить одно правило: не делайте много дел сразу - можно обделаться😂😂😂

Вчера была в магазине и обратила внимание, что всякие пп-протеиновые снэки стоят на распродаже🤔 и задумалась: это мотивационный посыл типа «давай, ты еще успеешь в последний похудей-вагон лета», чтобы впихнуться в недоразумительно маленький лоскут ткани под названием купальник🤪, или же, наоборот, батончики уже не актуальны и подлежат скорейшему сбросу, и это послание из разряда «дорогуша, ну не рыпайся ты уже - вкусно же сидим, зачем прятать себя в рамки лямок»😅

Пусть у вас сегодня будет самый душевный и уютный день🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Всем привет! Так-то я встала нынче очень даже в адекватное время😜, но потом слушала мастер-класс по выпечке на закваске.. собственно поэтому позднее мое приветствие вам🥰 а вообще еда в моей жизни присутствует всегда, кроме сна (хотя и тогда иногда снится🤪): либо готовлю, либо изучаю рецепты, либо чревоугодничаю😁

Если у вас удивительным образом с предыдущего дня завалялся круассан и отказывается быть нежным, то просто разрежьте его вдоль пополам (не прорезая до конца) и уложите мякишем вниз на сковороду на медленном огне - сливочное масло «проснется» и приведет его в чувство👌

Хочется сегодня не серьезных мыслей, а шуточек, коими и с вами поделюсь - одной мне что ли хихикать😄

🐈Загадочная женщина загадит жизнь любому, а если не успеет, придет догадливая и догадит.
🐈‍⬛Как быть незыблемой и непоколебимой, если постоянно кто-то зыблет и колеблет?

Всем добрейшего воскресенья🤗

Читать полностью…

Tikaterin за едой

Это, конечно, не самый концептуальный пост😅, но муж сегодня так мечтательно сказал в обед «хочется котлетки с гречкой..», что я аж сама чуть слюной не подавилась😅 так что рецепты отложила до завтра в сторону, а на ужин решено был следовать зову сердца и желудка😂😂😂

И у меня есть один действенный лайфхак для жарки котлет так, чтобы потом не отскребать сковородку и плиту😉 он тут👈🏻

Читать полностью…

Tikaterin за едой

А я продолжаю поиск вкусняшек, чтобы прямо в сердечко, а не только в пузанчик😜 и без сахара😎 а этот вариант еще и без яиц и сливочного масла👌и это Пирог с финиками и грецкими орехами: это какая-то невероятная уютность и деликатная сладость, еле удержалась от второго кусочка, но ничего - завтра наверстаю😄

Ингредиенты:
200 г фиников (без косточек)
375 мл молока
95 мл растительного масла
120 г пшеничной цельнозерновой муки
1/2 ч л разрыхлителя
1 ч л соды
щепотка соли
50 г грецких орехов

Приготовление:
🥮замочите финики в горячем молоке, дайте постоять 1 час и взбейте в блендере до однородности;
🥮смешайте муку с разрыхлителем, содой и солью (в рецепте соду не гасили, но думаю в следующий раз все-таки это сделать, чтобы получилось все чуть попышнее, хотя и так было замурчательно😋);
🥮введите в финиково-молочную массу растительное масло;
🥮всыпьте сухие ингредиенты и соедините все;
🥮выложите тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму (я бы смазала ее еще предварительно, поскольку товарищ опосля не очень хочет с ней расставаться😅) и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут (готовность проверяем зубочисткой);
🥮дайте остыть (хотя бы немного😉) и наслаждайтесь.

*размер формы 18-20 см

Читать полностью…
Subscribe to a channel