Кухня наизнанку

18 October 2024 07:59

Даже самые обычные овощные салаты получаются вкуснее, чем в дорогом ресторане: весь секрет в заправке 😉

Очень люблю такую заправку. Могу даже с уверенностью сказать, что это моя любимая заправка для салатов. Рецепт я нигде не подсмотрела. Я его "нашла" сама, соединяя разные ингредиенты. Сейчас сочетание просто идеальное! Да, можно менять некоторые ингредиенты (я расскажу, какие). Каждый салат с такой заправкой какой-то особенный получается!

Сын говорит, что по вкусу это чем-то напоминает соус "Цезарь". Но здесь совсем другие ингредиенты.

Я готовлю с такой заправкой и "сложные" салаты (как, например, наш любимый "Греческий" с запеченными баклажанами в хлебной тарелочке), и простые (как, например, любимый салат моего сына, который он называет "Цезарь с кальмарами"). А можно просто взять листья салата с помидорчиком и полить этой заправкой - вкус будет потрясающим! И ничего лишнего!

КАК ГОТОВИТЬ:

Соединяю в чаше блендера 1-2 ч.л. кунжута (предварительно обжариваю на сухой сковороде) и столовую ложку кедровых орешков. Орешки, кстати, можно менять. От этого и вкус соуса немного будет меняться. Очень вкусно также с кешью или с грецкими орешками.

Сюда же добавляю 6% уксус (любой) - 1 ч.л., оливковое масло и чистую кипяченую воду.

Теперь немного любого рассольного сыра. Я взяла Брынзу, поэтому соль не добавляю. Можно взять Фету, например, тогда нужно соус досолить. И для пикантности - немного горчицы.

Взбиваю все в блендере и можно заправлять салат!

• Кунжут - 1-2 ч.л.
• Орешки кедровые - 1 ст.л.
• Уксус 6% - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Вода чистая - 2 ст.л.
• Сыр рассольный (у меня брынза) - 25 г
• Горчица - 1/3 ч.л.
• Соль

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

17 October 2024 17:31

Поделюсь своим рецептом. В кипящее молоко кладу тыкву (в морозильнике всегда есть нарезанная тыква, замороженная тыква быстро варится), минут 5 варю, блендерю, потом добавляю манку, соль, по желанию яйцо. Получается оранжевая вкусная манка.

#изкруп #завтраки #изтыквы

Адрес комментария /channel/min2ru/4174?comment=389005

Кухня наизнанку

16 October 2024 19:45

Пора солить селёдку! Или можно купить уже солёную и приготовить такой салатик.

Закуска, которую мы очень любим. Даже на новогоднем столе не теряется 😉

#закуски #салатыизрыбы #праздничные

• Селедка - 200-300 г
• Морковь по-корейски - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 100 мл

Делитесь отзывами, если пробовали.

Моя электронная книга, где я собрала все свои рецепты закусок с селёдкой и рецепты засолки селёдки (с очень подробным описанием и ответами на вопросы) 👉 ЗДЕСЬ.

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

16 October 2024 08:13

Пирог "Для любимых". Готовлю его, когда хочу порадовать своих мальчиков. Ничего сложного и вкусно (нет, очень вкусно)!

#пироги #изтворога #выпечка #кчаю

Для теста:
• Масло сливочное - 200 г
• Сахар - 150 г
• Мука - 350 г
• Какао-порошок - 30 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
• Масло сливочное - 180 г
• Сахар - 150 г
• Яйца - 4 шт.
• Творог - 540 г
• Ванилин - 1 г
• Ванильный пудинг - 30 г
* Ингредиенты для формы 22-26 см. У меня разъемная на 22см, но иногда готовлю в стеклянной форме на 26см

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

15 October 2024 16:52

Тушеная капуста по-новому: настойчиво делюсь рецептом (и вкусно, и продукты всегда есть под рукой, и готовится просто-просто)

Тушеная капуста с ТЫКВОЙ! Вкуснейшее блюдо! Очень вкусно. И сейчас самое время попробовать это блюдо, если вы, конечно, еще так не готовили))

#изкапусты #изтыквы #наужин #всковороде #постные

КАК ГОТОВИТЬ:

В сотейнике или глубокой сковороде обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла.

И добавляю к луку квашеную капусту. Именно квашеную! Свежая здесь не подойдет. И чем кислее капуста, тем вкуснее получится блюдо.

Такое бывает, что квашеная капуста перекисает. И просто так ее уже не съешь. Такую капусту я добавляю в начинки для пирогов, пирожков, но чаще всего использую для этого рецепта. Если попробуете раз - тоже так будете готовить.

Добавляю к капусте немного воды, накрываю крышкой и тушу примерно 15 минут.

А теперь тыква. Натираю ее на крупной терке. Я сегодня взяла терку для моркови по-корейски.

Тыквы всегда беру в два раза больше, чем капусты. Поверьте, много не будет! И сладко не будет! Именно то, что нужно! Сладость тыквы компенсирует кислоту капусты (или наоборот :)) и блюдо получается просто идеальным.

Отравляю натертую тыкву к капусте. Перемешиваю, добавляю черный перец и, если нужно, соль. Если капуста слишком соленая, тогда, конечно, дополнительно солить не нужно.

Добавляю еще немного воды, снова накрываю крышкой и тушу еще минут 15. Если вы любите очень мягкую капусту - тушите дольше. Но мне именно этого времени вполне достаточно.

Все! Можно ужинать! Это очень вкусно при том, что очень просто! Попробуйте, если не готовили так раньше и обязательно оставьте свой отзыв в комментариях.

РЕЦЕПТ:
• Тыква - 500-550 г
• Капуста квашеная (лучше, если сильно кислая) - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

13 October 2024 15:24

#поиграем?
Я заметила, когда смотришь под ноги, сложнее сказать «Как же хорошо!», чем когда смотришь вверх, на небо!

Сфотографируйте ВАШЕ небо прямо сейчас и поделитесь с нами.
Давайте все вместе поднимем глаза и скажем #какжехорошо!

Кухня наизнанку

13 October 2024 08:32

"Мгновенные пирожки" - один из наших осенних завтраков.
Тыква в тесте. Готовить совсем не сложно!
Обжаривать лучше в достаточном количестве масла (много масла тесто не берет). Огонь средний. Если готовить на сильном огне, тесто будет гореть, а тыква не приготовится.

Вместо тыквы можно взять кусочки яблок - не менее вкусно получается!

#изтыквы #насковороде #назавтрак #закуски

• Тыква - 200-250 г
Для теста:
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 3 ст.л.

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

12 October 2024 12:57

Килограммовая "Луковая пицца" за 100 рублей: хватает на пятерых! Вкусно очень!

По вкусу сразу сложно определить, что в начинке! Это очень-очень вкусно! Один из любимых моих рецептов! Вкуснейший луковый пирог, который мы называем "Луковая пицца". Рекомендую, если не пробовали.

Рецепт:
• Лук - 500 г
• Бекон - 50 г (можно заменить колбасой или вовсе исключить)
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 50 г
• Перец черный молотый
• Масло растительное
• Соль
Для теста (если готовое - 400-450 г):
Мука - 350-450 г
• Вода теплая - 250 мл
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
*** Размер моего противня 30х40 см

#излука #тесто #пицца #недорого

Кухня наизнанку

11 October 2024 20:43

Сегодня что-то они активизировались((
Друзья, хочу в который уже раз повторить:
Я НИКОГДА НЕ ПИШУ НИКОМУ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ!
Никогда не прошу никого писать мне в личные сообщения!
Мне можно написать только в чате!
Не пишите никому в личные сообщения! Вас хотят заманить и обмануть! В лучшем случае вы потеряете только деньги.
Пожалуйста, будьте внимательны!

Кухня наизнанку

11 October 2024 17:07

Пицца на сковороде. Моё любимое тесто. Готовлю из него и хлеб, и булочки, пирожки, и лепешки, и пиццу, конечно.

#тесто #пицца #выпечка #насковороде

Если готовлю пиццу в духовке, тесто делю на 4 части. Раскатываю, сверху - соус и начинка. Ставлю в разогретую до максимальной температуры духовку (у меня это 250 градусов) на 6-7 минут.

Но и на сковороде получается не хуже! Когда под рукой нет духовки - это не повод сидеть без любимой пиццы 😉

Для теста:
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
Для начинки:
• Соус
• Колбаса
• Перец сладкий
• Помидоры
• Сыр твердый
• Моцарелла

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

09 October 2024 19:15

Жареное мясо в банках: берем с собой в дальнюю дорогу или в поход, где нет холодильника.

#измяса #заготовки

Так мы раньше заготавливали мясо. Бабушка опускала керамические горшочки с таким мясом в погреб. И колбаса домашняя так же хранилась. Её мы тоже уже готовую заливали растопленным жиром.
До сих пор помню, как это всё было вкусно! Готовили так?

С таким мясом можно и суп приготовить, и вторые блюда. Или можно просто с хлебом съесть.

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

08 October 2024 14:45

Вчера собрала ещё немного черноплодки. Долго не думала, что приготовить.
Конечно, "рябиновые конфетки" 😉

Изюм из черноплодной рябины. Если вдруг пропустили рецепт - попробуйте. Очень вкусно!

Если уже попробовали - делитесь отзывами в комментариях. Заранее спасибо 🧡

#изягод #десерты #хранение #заготовки

Еще рецепты из черноплодной рябины (варенье, компот, заготовки из черноплодки без сахара) смотрите здесь:

Для тех, кому удобно смотреть в YouTube 👉 https://youtu.be/7yXx_tkbsAw
Для тех, у кого YouTube не открывается 👉 https://dzen.ru/video/watch/66d6f32481ef34469f62d39d

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

08 October 2024 08:19

Вместо надоевшего омлета или яичницы иногда готовлю на завтрак такие "бутерброды".

#бутерброды #назавтрак

Булочка с омлетом и поимдорами. Вкусно очень!

Напишите, как вам идея быстрых завтраков? Сделать большой выпуск?

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

05 October 2024 14:43

Забрала набор из ПВЗ Озона. Какие чудесные открытки😍. Открыла первый набор про кабачки, перебираю, а рецепты бесконечны и ещё новый и следующий интересный. Набор продуман с любовью и тщательно скомплектован. Оксаночка, благодарю ваш тандем за такой потрясающий комплект🙏! Уже жду следующие выпуски😉)

Кухня наизнанку

04 October 2024 19:16

Приготовила за 5 минут вкуснейший десерт к чаю! Рецепт, как у меня часто бывает, случайно получился, поэтому промежуточных фото нет.
Я до последнего не была уверена, что получится что-то съедобное. Но получилось невероятно вкусно! Поэтому решила поделиться и с вами.
К тому же, этот десерт без лактозы, без глютена и без сахара! Если вдруг у вас какие-то ограничения в рационе - этот десерт вам точно подойдет!

Как готовила:
Соединила все ингредиенты, перемешала венчиком, вылила в смазанную маслом форму и - в микроволновку на 4,5 минуты (800 Вт). Всё!

Ингредиенты:
Молоко кокосовое (желательно, без добавок и пожирнее) - 150 г
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Сода - 1/4 ч.л.
Лимонная кислота - щепотка
Заменитель сахара (у меня был стеверит 1:5) - 3 г
Мука миндальная - 6-7 ст.л.

Тесто получается жидкое!

#десерты #вмикроволновке #оченьпросто

Стеверит можно заменить сахаром - 1 ст.л.
Молоко кокосовое можно заменить на обычное молоко + 1 ч.л. растопленного сливочного масла
Соду и лимонную кислоту можно заменить на неполную ч.л. разрыхлителя.
Муку, наверное, лучше не менять (не уверена, что с другой мукой так же хорошо получится). Хотя... попробовать можно 😉

Дописываю:
Форма у меня небольшая - 10х20 см.
В духовке и мультиварке выпекать не пробовала, поэтому не подскажу, как получится и сколько по времени выпекать. Но, думаю, всё должно получиться))

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

17 October 2024 19:57

Вкуснeйший заливной пирог с печенью. Всегда получается пышный и не сырой внутри 😉

#выпечка #тесто #изсубпродуктов #пироги

Для теста:
• Яйца - 4 шт.
• Сметана - 150 г (5 ст.л.)
• Майонез - 80 г (3 ст.л.)
• Мука - 150 г
• Разрыхлитель - 15 г
• Соль - 1/3 ч.л.
Для начинки:
• Куриная печенка - 400 г
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец душистый 4-5 шт.
• Лук - 3 шт.
• Растительное масло - 3-4 ст.л.
• Яйца перепелиные - 18-20 шт.
*** Форма 26 см

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

17 October 2024 17:31

Мы попробовали. Спасибо за рецепт! Очень понравился такой вариант завтрака 👇👇👇

Кухня наизнанку

16 October 2024 14:03

#взаметки! Когда нужно быстро и чисто, я стираю в микроволновке 😉
Белые носочки, белые платочки, кухонные полотенца (они у меня тоже белые)...
Вываривать, как делали наши бабушки, долго, неудобно и нужно сразу много вещей собрать, иначе "невыгодно".

Когда у меня появилась первая микроволновка, я в ней даже "освежала" губки для мытья посуды. Сейчас я их просто чаще выбрасываю. А вот полотенца по-прежнему "вывариваю" (даже такие вот старенькие).

Тут и воды много не нужно, и средства для стирки много не расходуется. Несколько капель геля для стирки (или щепотку порошка) наношу на смоченные в воде полотенца. Если есть пятна - в них лучше средство втереть.

Затем укладываю в любой пакет, наливаю в пакет с полотенцами пару стаканов воды, пакет слегка закручиваю (завязывать не нужно!). Для удобства использую керамическую ёмкость (можно взять любую подходящую).

Ставлю в микроволновку на максимальную мощность на 6-7 минут. И всё! Осталось прополоснуть (сегодня это делает муж) и высушить.

Плюсов два - чистые полотенца, без пятен! И чистая микроволновка (после пара её удобно мыть - если были какие-то загрязнения, они легко отходят, просто тряпочкой протираю)!

Сразу скажу - в микроволновке запаха порошка нет, потому что я беру средства для стирки без отдушек (я оставлю ссылочку ниже). Белье после стирки просто пахнет свежестью. А микроволновку можно сразу использовать в привычных целях.

С моей аллергией сложно было подобрать средства для стирки, но я нашла то, что мне подошло у WONDER LAB (на фото я показала, чем пользуюсь). Нравится и гель для стирки, и порошок. И расход небольшой, и отлично всё отстирывает, а главное (я уже сказала) - никаких "лишних" ароматов!

Недавно заказала еще набор для купания детский с гелем для мытья детской посуды. Получилось намного выгоднее, чем покупать все эти средства отдельно 😊

Заказываю всегда у производителя, можно многое купить по акции:

WONDER LAB на Озон (здесь как раз сейчас акция!): https://wonderlab.mobz.link/r3e?detail_erid=2VtzqwyPv3d
WONDER LAB на Вайлдберриз:https://wonderlab.mobz.link/jtu?detail_erid=2VtzqwyPv3d

Сохраните эти ссылочки, чтобы не заказывать потом дороже у перекупщиков.
Реклама ООО БМГ, ИНН 6685000955, Erid: 2VtzqwyPv3d

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

15 October 2024 19:07

Много интересных и проверенных рецептов из тыквы от вас, зрителей моего канала, которыми вы делились в комментариях, можно посмотреть здесь (присоединяйтесь) 👉 /channel/bankpovarov
Я хочу на выходных попробовать вот это повидло /channel/bankpovarov/707

Кухня наизнанку

14 October 2024 16:42

Если спросить у моего младшего сына: "Что ты больше всего любишь есть на завтрак?", он ответит, не задумываясь: "Манку! Можно и на обед тоже!"

Нет больше таких любителей манной каши у нас в семье, поэтому готовлю нечасто и немного.

Недавно нашла способ, как приготовить одну порцию манной каши просто, быстро и без "пригоревших" кастрюль.
Сёма подсмотрел и теперь сам себе готовит такие завтраки 😊

#назавтрак #изкруп #вмикроволновке

Ингредиенты на одну порцию:
• Молоко - 1 стакан 250 мл
• Манная крупа - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Сливочное (или топленое) масло для подачи
*** Если любите густую кашу, добавляйте на стакан молока 1,5 ст.л. манной крупы

И ещё 👇👇👇

Опубликовала вчерашний ролик "15 завтраков для тех, кто любит поспать и не любит готовить" в Дзене ЗДЕСЬ для тех, у кого не получилось посмотреть в YouTube.

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

13 October 2024 15:16

15 рецептов завтраков https://youtu.be/4TLeZ_XR_VU?si=rH8SQPI1kY1Bbxwx

Для тех, у кого не открывается YouTube, чуть позже опубликую в Дзене.

Кухня наизнанку

12 October 2024 13:51

Какой-то сбой с комментариями 🤔
Пишите вопросы к предыдущему посту здесь.

Кухня наизнанку

12 October 2024 12:57

Луковая пицца 👇👇👇

Кухня наизнанку

11 October 2024 17:35

Пишите свои вопросы к предыдущему посту здесь (почему-то исчезли комментарии 🤔)

Кухня наизнанку

11 October 2024 16:40

‼️Срочно! Будьте внимательны!
Сейчас писала для вас пост с рецептом пиццы (опубликую минут через 20 обязательно!), но мне вдруг позвонили... Поэтому я отложила пост и решила, что обязательно нужно вас всех предупредить!

МОШЕННИКИ придумали новый развод!

"Добрый день! Доставка цветов!"
Поводов никаких. Мой адрес мало кто знает. И сейчас я даже не дома!
Решила уточнить, по какому такому адресу доставка?

Ответ: "Курьер позвонит и уточнит, куда вам удобнее доставить. Продиктуйте мне номер курьера из смс..."

Друзья! БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ! Никогда никому не называйте никаких личных данных и не сообщайте никакие коды из сообщений, которые приходят вам на телефон! НИКОМУ! НИКОГДА!

Предупредите родных и знакомых!

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

08 October 2024 18:56

Да, большие наборы с подставочками закончились, с кожалению 😢
Но пока есть все три серии отдельно. Сейчас ещё и с хорошей скидкой ЗДЕСЬ.

Кухня наизнанку

08 October 2024 11:29

#взаметки! Зачем я смазываю тёрку маслом перед использованием (простое решение вечной проблемы) 😊
Когда впервые поделилась этим советом, была удивлена! Оказывается, мало кто знает, зачем смазывают тёрку маслом)) Я расскажу, для чего это делаю я (причин, кстати, несколько). Возможно, вы тоже так делаете. Но если не знали - вам понравится этот небольшой совет.

Было ли у вас такое, что мягкий сыр прилипал к тёрке и никак не получалось его потом с неё снять?.. У меня раньше постоянно была такая проблема. Даже если подмораживала сыр предварительно, как это многие советуют, всё равно - часть сыра оставалось на тёрке.

Но теперь у меня нет такой проблемы. Чтобы натереть ЛЮБОЙ мягкий сыр на ЛЮБОЙ терке, её просто нужно смазать растительным маслом.

Причем, смазываю я терку и внутри тоже! Это важно!

На тёрку при этом совсем не "налипает" сыр. Она практически чистая))

Точно так же и с любой мелкой тёркой. Просто смазываю, натираю и получаю тонкую соломку, а не какую-то липкую однородную массу.

Точно так же я натираю и отварной картофель. Он тоже обычно прилипает к тёрке. И обычно получается какая-то "каша", а не картофельная соломка. Но, если смазать тёрку маслом, всё отлично. Даже мелкая тёрка не забивается и все красиво натирает!

Есть ещё несколько причин, зачем я смазываю тёрку маслом. Например, когда я натираю морковь или свёклу на своей тёрке для моркови по-корейски, я также смазываю тёрку маслом. Но уже не для того, чтобы получилась красивая "нарезка", а для того, чтобы легче было отмыть потом тёрку. Ведь морковь и свёкла окрашивают пластик. И потом сложно вернуть тёрке белый цвет. Руки я также маслом смазываю, когда работаю со свёклой или морковью))

Вы у меня много раз спрашивали о моей тёрке для моркови по-корейски (которая в видео). Да, она удобная, со съемными насадками.
Вот ЗДЕСЬ можно выгодно купить такую тёрку и роторную тёрку, на которой я натираю сыр и картофель.
Кстати, тут же я заказывала шинковку для капусты (с помощью которой муж всегда шинкует капусту для засолки) - я выкладывала видео в прошлом году ещё, но вопросы и сегодня вижу в комментариях 😉

На Мегамаркете, кстати, можно найти практически всё - от продуктов до техники. Сейчас действует повышенный кешбэк до 60% бонусами Спасибо. Эти бонусы можно обменять на скидку до 99% от стоимости покупок! С Мегамаркетом можно значительно сэкономить! Плюс ещё и по магазинам бегать не нужно - всё бесплатно доставят до двери!

Реклама. Рекламодатель ООО «Маркетплейс». ИНН: 9701048328

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

06 October 2024 19:31

Пюре из тыквы. Плюсов стооолько, что я готовлю его чаще, чем картофельное))
- если я разрезала тыкву для какого-нибудь блюда, она уже точно у меня будет "скучать" в холодильнике, пока не начнет портиться. Поэтому я сразу остатки тыквы запекаю и делаю пюре. Пюре еще ни разу не пропало!
- добавляю тыквенное пюре в оладьи, блинчики, печенье
- добавляю в тесто для булочек и для хлеба
- готовлю запеканки с тыквенным пюре
- готовлю полезные хлебцы с тыквенным пюре
- в начинки для пирогов, пирожков
- вареники с таким пюре очень вкусные (добавляю немного картофельного пюре, ммм)
- просто так едим (вкуснооо!)

#изтыквы #десерты #заготовки

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кухня наизнанку

05 October 2024 14:43

Очень волновалась, что вам не понравится. Но отзывы такииие!… спасибо вам! Мне тааак приятно! ❤️❤️❤️

Наборов, к сожалению осталось совсем чуть-чуть…

Кухня наизнанку

03 October 2024 15:20

Вкусная запеканка на ужин (можно даже для праздничного ужина приготовить).
Я сегодня готовлю с индейкой. Но, конечно, и куриное филе подойдет!

#изовощей #изптицы #праздничные #наужин #запеканки

• Филе индейки - 300 г
• Цукини - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 2-3 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Греческий йогурт (или нежирная сметана) - 4 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Сыр (сулугуни)
• Чеснок сухой - 1/3 ч.л.
• Мускатный орех - щепот.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Смесь перцев
• Соль

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ