menu_for_kids | Unsorted

Telegram-канал menu_for_kids - ням - ням | дети | питание

1403

Наш сайт weekportal.ru реклама @PriceChanel @selecTweek Подборки 🌈 @ZoneKids Детская база

Subscribe to a channel

ням - ням | дети | питание

Котлеты из кабачков и моркови 🥕

Ингредиенты:

▫️Морковь - 2 шт
▫️Кабачок - 450 г
▫️Манная крупа - 75 г
▫️Лук - 1 шт
▫️Чеснок - 5 г
▫️Оливковое масло - 2 ст. л
▫️Вода - 250 мл
▫️Зелень - 1 ст. л
▫️Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу. Сформовать котлетки (около 9 штук), выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

🐣Памятка по введению прикорма:
☝🏻В 1 прием пищи ребенку предлагается 1 новый продукт.
Его вводят, ежедневно увеличивая объем. Каждое непривычное блюдо предлагают в количестве 1/4 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию до объема, соответствующего возрасту малыша;

Новые продукты и напитки даются только из ложечки.
Привычка все получать из бутылочки негативно скажется на развитии малыша — он позже научится жевать и говорить.

Прикорм всегда вводится в положении «сидя».
Для удобства мамы и малыша лучше использовать специальный высокий моющийся стульчик для кормления.

🐣Консистенция прикорма.
Первые новинки в меню должны подаваться в виде пюре или соков, поскольку кроха еще не умеет жевать и не располагает требуемым количеством зубов для этого.
❗Новый продукт вводится спустя неделю после предыдущего.
Родители должны иметь достаточно времени, чтобы оценить реакцию самого малыша и его организма на происходящие изменения в питании.

❗❗Не заставляйте кроху есть через силу.
Не культивируйте идею о том, что время для прикорма уже наступило. У каждого ребенка свой темп развития и насильственное кормление его только замедлит, приостановит набор массы;

🐣Заведите дневник питания.
В нем будете отмечать каждодневное меню малыша, порционность. При появлении расстройства ЖКТ или аллергии сделанные записи помогут вам определить их причину;

🐣Предлагайте новый продукт перед смесью.
Он должен быть теплым и свежим. Используйте для приготовления и кормления стерилизованную посуду, технику и столовые приборы;

🐣Прикорм должен вводиться в одно и тоже время.
Лучше всего это делать во второе дообеденное кормление, чтобы в течение дня видеть реакцию детского организма на новый продукт;

🐣Состав, срок хранения и другие характеристики.
❗Приобретая в магазине пюре и соки, обращайте внимание на состав продукта, дату изготовления, репутацию производителя и возраст малыша, для которого он создан. Недопустимо, чтобы среди компонентов числились сахароза, соль, декстроза.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Сырники на пару

Ингредиенты
:
▫️Творог – 200 г (в идеале, домашний)
▫️мука – 4 ст. л.
▫️яйцо – 1 шт. (вместо куриного можно взять 2-3 перепелиных)
▫️сахар – 4 ст. л.

Приготовление:
1. В творог добавляем яйцо и сахар, тщательно перемешиваем до однородной массы.
2. Добавляем муку и снова перемешиваем. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить: когда масса примет консистенцию теста и начнет отлипать от рук, это будет значить, что муки достаточно
3. От цельного куска теста отщипываем небольшие кусочки, скатываем небольшие шарики и складываем их в пароварку (мультиварку) на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы не слипались.
4. Готовим на пару 30 минут.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:

▫️Мясо или готовый фарш 500 гр
▫️Картофель 900 гр
▫️1 средняя луковица
▫️2 куриных яйца
▫️Молоко 1/2 стакана
▫️Соль по вкусу

Приготовление:
1. Прокручиваем мясо в фарш, тушим с водой до готовности
2. Отвариваем картофель
3. Мелко режем лук и немного обжариваем его на сковороде (если запеканка для ребенка младше 3 лет, то лучше потушить лук вместе с фаршем, не обжаривая). Смешиваем лучок с фаршем.
4. К картошке добавляем молоко и яйца, разминаем в пюре. Если получается суховато, можно добавить воды, в которой варилась картошка.
5. Берем форму для запекания, посыпаем дно небольшим количеством муки или панировочными сухарями.
6. Половину картофельного пюре выкладываем в форму, сверху кладем фарш, на него выкладываем оставшееся пюре. Каждый слой нужно немного приминать и разравнивать.
7. Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах

Подавать можно со свежими овощами, зеленью, сметаной.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Веселые завтраки для малоежек

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

✅ Простые поделки в видеоформате

Присоединяйся и твори вместе с нами ❤️

@podelkam
@podelkam
@podelkam

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Овсяные оладьи🥞

Ингредиенты:

▫️Овсяные хлопья: 1 стакан (лучше брать мелкие хлопья)
▫️Мука: 1 стакан
▫️1 яйцо
▫️молоко: 2 стакана
▫️сахар, соль — по вкусу
▫️сода

Приготовление:
1. Овсяные хлопья смешиваем с яйцом и сахаром,заливаем теплым молоком и оставляем на несколько минут (это нужно, чтобы хлопья размягчились)
2. Добавляем муку, соду и соль. Размешиваем до консистенции густой сметаны
3. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Подавать можно со сметаной, медом или вареньем 😋

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Котлеты из индейки с кабачком

Ингредиенты
:
▫️Мясо индейки – 400 г
▫️Кабачок – половина плода или около 150 г
▫️Мука рисовая – 2 ст.л.
▫️Соль – немного

Приготовление:
1. Кусочки мяса индейки и кабачка измельчить в мясорубке, всыпать муку, подсолить и старательно перемешать. Отбить фарш о стенки посуды и затем сформировать из него небольшого размера котлеты.

2. Выложить их в чашу пароварки, которую смазать предварительно оливковым маслицем, и варить на пару около 50 минут. Подавать со сметаной и любым гарниром.

Такие котлетки можно приготовить и в кастрюле. Положить сформированные котлетки в кастрюлю, дно которой тоже смазать оливковым маслицем, залить 1 стаканом воды и тушить около 40-50 минут.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Творожно-банановые кексы с киви

Ингредиенты:

150 г творога
120 г сахара
2 яйца
60 г масла
120 г муки
банан
киви
ванилин
1 ч. л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в пену

2. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.

3. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.

4. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.

5. Добавить муку. Вымесить миксером тесто.

6. Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать.

7. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложить тесто. У меня получилось 10 штук.

8. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Домашние леденцы от кашля

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Омлет для годовалого ребенка

🔸 Омлет в духовке
яйцо куриное — 45 г (или 1 шт.)
молоко любой жирности — 60 мл. Молоко можно заменить молочной смесью, к которой привык ваш малыш.
соль — по вкусу
масло сливочное для смазывания формы.

1. Жаропрочную форму с толстым дном тщательно смажьте сливочным маслом. Духовку прогрейте до 180⁰-200⁰С.
2. В удобную емкость вылейте яйцо и молоко, добавьте соль.
3. Тщательно перемешайте молочно-яичную смесь.
4. Омлетную смесь вылейте в подготовленную форму. Высота слоя 2,5-3 см.
5. Запеките омлет в духовом шкафу. Время запекания: 8-10 минут. У готового блюда светло-желтая корочка. Консистенция готового блюда упругая, однородная, мягкая. Перед подачей, дайте омлету немного отдохнуть в духовке (около 10-15 минут).
6. Готовый омлет можно дополнительно полить рас топленым сливочным маслом.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

​​КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С КАБАЧКОМ
Рекомендуется детям: от 1 года
Время приготовления: 1 час 20 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо индейки – 400 г
Кабачок – половина плода или около 150г
Мука рисовая – 2 ст.л.
Соль – немного

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кусочки мяса индейки и кабачка измельчаем в мясорубке, всыпаем муку, подсаливаем и старательно перемешиваем. Отбиваем фарш о стенки посуды и затем формируем из него небольшого размера котлеты. Выкладываем их в чашу пароварки, которую смазываем предварительно оливковым маслицем, и варим на пару около 50 минут. Подаем со сметаной и любым гарниром.
Такие котлетки можно приготовить и в кастрюле. Кладем сформированные котлетки в кастрюлю, дно которой тоже смазываем оливковым маслицем, заливаем 1 стаканом воды и тушим около 40-50 минут.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Куриное суфле (для детей от 1 года)

ингредиенты:

-500 г сырого куриного филе (из которого в итоге получится около 300 г отварного мяса)
-1 ст. ложка размягченного сливочного масла плюс немного масла для смазки формочек
-2 яйца
-2-3 ст. ложки муки
-100 мл молока
-щепотка соли

Способ приготовления

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности ( у меня на это ушло около 40 минут).

Пропускаем слегка остывшее филе через мясорубку, желательно дважды.

Яичные белки отделяем от желтков. Вводим желтки и сливочное масло в полученный фарш и перемешиваем.

Добавляем муку и снова перемешиваем.

Добавляем молоко, хорошенько перемешиваем.

Взбиваем охлажденные белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.

Вводим взбитые белки в куриную массу и аккуратно перемешиваем. Силиконовые формочки смазываем маслом и выкладываем в них будущее суфле, заполняя не до конца, а на две трети.

Выпекаем суфле в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 25 минут.

Готовому суфле даем слегка остыть, вынимаем его из формочек и наслаждаемся нежным, полезным и питательным блюдом.

Приятного аппетита вам и вашим крошкам

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

1 ВАРИАНТ. Продукты:
Овсяные хлопья - 1 стакан (80-100 г)
Мука - 1-1,5 стакана (150-200 г)
Сода - 0,5 ч. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 0,5 л
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Растительное масло (для жарки)

Вскипятить молоко, залить ими овсяные хлопья. оставить на полчаса.Когда хлопья разбухнут, положить муку, яйцо, добавить сахар, соду и соль.
Замесить тесто. Тесто будет по консистенции как густая сметана.
Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить столовой ложкой овсяные оладьи на сковороду. Жарить на среднем огне 1-2 минуты, до золотистого цвета. Затем перевернуть и обжарить другую сторону.

2 ВАРИАНТ. Продукты:
Хлопья овсяные - 0,5 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 0,25 стакана
Масло растительное - 3-4 ст. ложки

Овсяные хлопья (или смесь хлопьев) залить молоком комнатной температуры. Оставить на 20 минут. Затем измельчить блендером.
Яйца взбить с сахаром и соединить с овсяными хлопьями.
На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Жарить оладьи на среднем огне 4-5 минут.
Затем перевернуть и жарить оладьи из овсяных хлопьев с другой стороны еще 3-4 минуты.

3 ВАРИАНТ. Ингредиенты:
- овсяные хлопья -1 стакан;
- кефир - 100 мл;
- сахар -1 ст.л.;
- соль – щепотка;
- яйца - 1 шт.;
- растительное масло для жарки;
- сода - 0,5 ч.л.

Залить овсяные хлопья кефиром и дать постоять 2 часа. (Удобней всего залить хлопья на ночь, а утром жарить оладушки).
Затем добавить яйцо, сахар, соль и соду.
Хорошо перемешать. Тесто для оладушек из овсяных хлопьев готово.
Начинаем жарить. На сковороду наливаем немного растительного масла и ложкой накладываем тесто на сковороду. Обжариваем до золотистой корочки.

Оладьи подавать теплыми, со сгущенным молоком, джемом, медом или сметаной.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

​​ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ♥️
По вкусу, как в детстве

Ингpeдиенты:
• мука - 560 г
• сливочное масло - 310 г (размягченное)
• сахар - 207 г (мелкий)
• яйца - 1 целое+желток (73 г)
• соль - 2г
• сода - 1 г (погашенная уксусом)
• ванильный сахар - 1 пакетик
• повидло яблочное - для прослойки

Приготовление:
1. Первым делом, если вы хотите, чтобы пирожное было именно с таким вкусом, как в детстве, нужно сварить яблочное повидло (оно быстро варится).
2. Холодное масло порезать небольшими кусочками и взбивать миксером или в комбайне, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Одно яйцо и один желток немного взбить в отдельной мисочке и вливать понемногу.
3. Соду (на кончике ножа) погасить уксусом и добавить в тесто. Просеять муку.
4. Замесить тесто. Тесто немного охладить в холодильнике (например, пока варите повидло)
5. Разделить тесто на 2 части (у кого большой противень, тесто можно не делить).
6. Раскатать пласт толщиной примерно 8-10 мм.
7. Тесто накрутить на скалку и перенести на противень, застеленный бумагой.
8. Печь при 240С до легкого зарумянивания (долго не пеките, иначе получится сухой рассыпчатый коржик, а не мягкий корж для пирожного. Так как духовки у всех разные, поэтому точного времени нет. Может, кому-то нужно 8 минут, а кому-то и 15.
9. Таким же образом испечь второй корж.
10. Коржи обрезать (обрезки пойдут на посыпку). Намазать первый корж 1/2 частью повидла.
11. Накрыть вторым коржом.
12. Намазать верх оставшимся повидлом.
13. Посыпать крошкой.
Лучше дать несколько часов постоять, чтобы коржи стали помягче, а потом разрезать на пирожные.
А можно есть сразу, даже теплые они на вкус именно такие, как в детстве!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

👨🏻‍🚀Друзья, очень долго вбирал информацию перерабатывая её в знания, на которые ушло у меня 10 лет. и сейчас способен предоставить для вас индивидуальный личный числовой разбор.

🌱Пришло время узнать в чем заключается ваше предназначение жизни, для чего все ваши испытания жизненного пути привели вас именно к той точке, в которой вы пребываете сейчас вашего космического пути.
🌱Время узнать точно почему с вами случаются те или иные события.
Ответы на те вопросы, которые вам неспособно предоставить ваше нынешнее окружение друзей, родных и близких.
🌱Пора узнать саму суть вашего пребывания души на этой земле и в этом мире.

🧿Индивидуальный разбор будет осуществлен в течении трёх дней. и полная готовая информация будет выложена для вас лично.
Для этого нужно лишь будет указать даты: год рождения, месяц , день и желательно время рождения. Так же : Фамилия имя и отчество.

Разбор платный: цена 3 000 р.
Писать:
🤖 @strannikreka_bot
ввести текст - Сделать личный числовой разбор

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА МАЛЫШАМ 👩‍🍳

Главное требование для введения прикорма — ребенок должен быть абсолютно здоров.
❗Последовательность введения новых блюд должна согласовываться с педиатром.
Список аллергенных продуктов: коровье молоко, белок куриного яйца, цитрусовые, орехи, крупы, содержащие глютен.

В остальном слушайте врача и готовьтесь создавать яркие пюре с помощью блендера, пароварки, мясорубки, кухонного комбайна.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Творожная запеканка с яблоком и морковью

Творог обязательно должен присутствовать в рационе, т.к. является источником кальция. А в сочетании с фруктами и овощами, блюдо вдвойне полезно.

Ингредиенты:
▫️Яблоко - 1/2 шт.
▫️Морковь - 1/3 шт.
▫️Молоко - 1 ст.
▫️Манка - 1 ч. л.
▫️Сметана - 2 ст. л.
▫️Сахар - 1 ч. л

Приготовление:
1. Яблоки, морковь очистить и порезать средним кубиком. В кипящее молоко положить морковь, проварить минут 10, затем положить яблоки и еще поварить минут 5 (яблочная кислота даст молоку свернутся и образуется творог), затем фрукты с творогом откинуть на дуршлаг, охладить, сложить в чашу для блендера, добавить сахар и измельчить.

2. Затем во фруктово-творожную массу положить сметану, манку и яйцо и хорошо перемешать.

3. Форму для запекания смазать слив. маслом и присыпать манкой, выложить в нее массу и поставить в разогретую духовку до 160 градусов - выпекать 25-30 минут.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Детские супы
Зелёный суп-пюре

Ингредиенты:
▫️1 картофелина
▫️100 г зеленого горошка
▫️1 ст. ложка сливок
▫️соль
▫️мята

Приготовление:
Картофель чистим, режем кусочками и бросаем в подсоленную кипящую воду; горошек опускаем в воду в конце приготовления картофеля на 3 мин.; добавляем сливки, 2 веточки мяты, доводим до кипения и выключаем; даем настояться и охладиться; взбиваем блендером. Этот суп-пюре готовится на 1 раз.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Вкусный мармелад

Ингредиенты:

▫️5 крупных яблок,
▫️100 г сахара;
▫️2 ст. л. крахмала;
▫️100 мл. воды,
▫️20 г желатина.

Желатин залить водой и дать набухнуть ему. Крахмал развести в небольшом количестве воды.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. Выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.
Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.
Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.
Подавать яблочный мармелад детям в качестве десерта.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Рыба в пароварке 🐟

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
▫️форель 1 кг
▫️картошка 5 штук

Приготовление:
Форель режем на 2 куска, немного натираем солью, добавляем пару горошин черного перца. Укладываем в пароварку, смазав сливочным маслом от пригорания. Картошечку варим, добавляя в воду немного молока, солим, добавляем зелень: укропчик, петрушку.

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Детское творожное печенье за 15 минут 🍪

Очень простой состав, тем не менее печенье получается очень вкусным!

Ингредиенты:
▫️ 150 г. сливочного масла,
▫️ 200 г. творога,
▫️ 250 г. пшеничной муки,
▫️ 100 г. сахара.

Приготовление:
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Мягкие яблочные печенья🍏

Ингредиенты:

▫️Сливочное масло - 55 гр. (размягченное);
▫️Яйцо - 1 шт.;
▫️Сахар - 1/2 чашки;
▫️Коричневый сахар - 1/2 чашки;
▫️Мука - 1,5 чашки;
▫️Сметана - 3 ст.л.;
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л;.
▫️Соль - 1/4 ч.л.;
▫️Яблоко - 1 крупное;
▫️Изюм - 1/2 чашки (по желанию).

Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром и яйцом до воздушной массы.
В миску просеять муку, соль, разрыхлитель.
Постепенно всыпать муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной.
У яблока удалить сердцевину и нарезать кубиком со стороной 0,5 см. (по желанию, яблоко очистить).
В тесто всыпать яблочные кубики и изюм, аккуратно перемешать деревянной ложкой.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывать тесто чайной ложечкой, кучки теста располагать на расстоянии друг от друга, т.к. печенья расплывутся.
Выпекать 12-15 минут при температуре 200*С. Охладить на решетке.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

​​🙋🏻‍♀️Приветствуем всех на нашем канале SALE week🌱

💁🏻‍♀️Начнем с того, что создавать Telegram канал с 0 довольно сложно, намного удобнее и выгоднее купить уже готовый проект и переделать под себя.
Здесь будем публиковать лучшие объявления о продаже каналов.

🧏🏻‍♀️Наша основа - честность

🙇🏻‍♀️Все принимаемые каналы в наш Каталог продажи - проходят проверку на качество: - Целевая аудитория, компетентность Модератора канала, орфографическая и систематическая индустриализация выбора осуществления размещений не только по времени, но и по контенту пусть не каждого , но основной массы подписчиков.

🤰🏻 Проект SALE WEEK - это отражение всех Стараний нашей команды по продвижению каналов от нашей Базы @weekportal (в котором далее и вы способны развивать свой канал совершенно бесплатно, участвуя в качественных лучших подборках Telegram )

🙅🏻‍♀️Купить или продать канал, не рискуя попасть в лапы обманщиков можно благодаря нам. Присоединяйтесь к нам. и совместными усилиями мы добьёмся Вашего успеха.
-—- -—- -—-
🏆Проект SALE WEEK - Это Ваш путь к успешному развитию🌱

связь:
👨🏻‍🚀 @strannikden
🤖 @strannikreka_bot

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Рецепт вкусного обеда/ужина для малышей от 1⃣ года.

Котлетки из брокколи 🥦

✓ брокколи - 200гр
✓ панировочные сухари - 100гр
✓ сыр - 50 гр
✓ яйцо куриное - 1 шт
✓ специи по вкусу
✓ лук - 1/2 небольшой луковицы.

Брокколи отварить 3 мин в подсоленной воде, нарезать мелко-мелко, добавить яйцо,сыр натертый на тёрке,лук порезанный мелко,сухари,специи и все хорошо перемешать, сформировать котлетки и обваливаем в сухарях.
Если смесь будет суховата,то добавьте ещё одно яйцо.
Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180° на 20 мин (смотрите по готовности).

Приятного аппетита вашим крохам!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Омлет как в садике 😋

Залог идеального омлета - это пропорции. На 1 яйцо мы берём 50 мл молока. На мою маленькую форму я взяла:

🔹4 яйца
🔹200 мл молока
🔹щепотка соли
🔹сливочное масло для смазывания формы

Все ингредиенты минуту взбиваем венчиком, но не миксером, иначе не поднимется.

Отправляем в разогретую до 180С духовку на 30 минут.

Автор указан на видео

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

​​ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ ЗА 20 МИНУТ

Рекомендуется детям: от 2 лет
Время приготовления: от 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для приготовления понадобится
250 гр пастообразного творога;
2 яйца;
3 ст.л. сахара;
щепотка соли;
1 п. ванильного сахара (10 гр);
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше);
250 гр муки;
1-2 ст.л. молока для смазки

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.

Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

​​НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ОБЫЧНЫХ СЫРНИКОВ
Ещё вкуснее и полезнее!

Ингpeдиенты:
• 200 г творога
• 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу)
• 5 ст. л. сметаны
• 2 яйца
• 3 ст. л. манной крупы
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ванилин или корицу по вкусу
• сухофрукты по желанию

Приготовление:
Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем.
Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты.
Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них.
Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

🚶🏻‍♂️Ждёте когда же придёт знак❓ Вот он и пришёл❗️
Команда по Бесплатному развитию каналов "WeeK" радует вас Всех Друзья

💁🏻‍♀️ У Вас есть свой канал в Telegram, а может быть несколько?
🔅 Вам нужны подписчики, и желательно чтобы приходила именно Ваша целевая аудитория?
🌱 Хотелось бы развиваться затрачивая минимальный бюджет или совсем БЕСПЛАТНО?

💆🏻‍♀️ Тогда у нас есть для вас крутое предложение!
Новая необычная подборка на самые горячие темы!

🏆 Имеется возможность освобождения от публикации на Вашем канале по низким ценам

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

​​ГОЛУБЦЫ
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 2 часа

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш (любой) 700 грамм
капуста 1,5 кг
Лук репчатый 2 штуки
рис 150 грамм
соль 1 ст. ложка
томатная паста 1 ст. ложка
молоко 1 стакан
яйцо куриное 1 штука
масло растительное 1 ст. ложка

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту почистить, помыть, вырезать кочерыжку. Опустить в глубокую кастрюлю с горячей подсоленной водой и варить минут 5, чтобы капустные листы стали мягкими и в них можно было завернуть фарш.
Начинка: отварить рис до полуготовности, остудить, лук порезать мелкими кубиками. В фарш добавить рис, лук, яйцо, соль, перец по вкусу, все хорошо перемешать. Взять капустные листья и завернуть в них фарш, уложить в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, залить молоком и поставить тушиться на медленный огонь. Тушить примерно минут 40, пока фарш не приготовится. За 10 минут до готовности добавить томатную пасту.

Читать полностью…
Subscribe to a channel