1403
Наш сайт weekportal.ru реклама @PriceChanel @selecTweek Подборки 🌈 @ZoneKids Детская база
Молочные коржики, как в детстве.
Ингредиенты (на 10 штук):
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 200 гр
Мука - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко - 80 мл
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Приготовление:
1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. Перемешать.
3. Добавить муку и замесить эластичное тесто.
4. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм.
5. Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики.
6. Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов.
7. Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15-20 до слегка зарумянившихся краев. Главное, не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.
8. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приготовление:
В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы).
Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут
на 30 – 40 до появления пенной шапочки.
Муку просейте.
Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие
ингредиенты равномерно распределились по объему.
Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин,
сметану и разотрите в крупную крошку.
Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое.
Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока
(если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое).
Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15.
За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить.
Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния.
Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме.
Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз.
Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать.
Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу.
Если творог излишне влажный, вам может понадобиться
добавить в начинку немного муки или тертых сухарей.
Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см.
Разложите творожную начинку.
Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет.
Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины.
У меня их получилось ровно 20.
Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки.
В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме.
За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом.
Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания.
Для заливки смешайте сметану с сахаром.
Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого).
Приятного аппетита!
Интересный вариант пончиков😍😋
Ингредиенты:
Молоко-500 мл
Мука-800 гр(+,-)
Сливочное масло-50 гр
Яйцо-1 шт
Сметана-1 ст ложка
Дрожжи-11 гр Саф момент
Сахар-100 гр
Соль-1/2 ч ложки ——————————————————————
В тёплое молоко добавили сахар,соль,дрожжи перемешали.Добавили сметану,растопленное сливочное масло,яйцо,перемешали и в несколько заходов вводим муку.
Готовое тесто закрываем плёнкой или как я крышкой. Ждем пока тесто поднимется и формируем пончики по вашему вкусу.Можно с дырочкой,можно просто круглые.Или как у меня косички.Сформированным пончикам даём полнятся ещё пять минут и приступаем к жарке,в достаточном количестве растительного масла.Готовые пончики посыпаем пудрой!
Приятного аппетита🌸
БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ 🍌
Ингредиенты:
• перезрелые бананы — 500 г;
• сахарный песок — 180 г;
• ванильный сахар — 1 ст. л;
• лимонная кислота — 1 ч. л;
• бадьян — 1 звездочка.
Приготовление:
Разминаем бананы вилкой. Можно сильно не усердствовать — ничего страшного, если останутся комочки. Добавляем сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонную кислоту. Ставим смесь на огонь. Когда будущее варенье закипит, выключаем. Через несколько часов (3-4) вновь доводим варенье до кипения и выключаем через 10 минут.
Варенье перекладываем в баночку и отправляем в холодильник. Десерт получается очень нежным, мягким и совершенно не приторным.
РУЛЕТИКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
С колбасой и сыром
Ингpeдиенты:
• Слоеное тесто
• Майонез
• Колбаса
• Твердый сыр
• Зелень
• Яйцо для смазывания
Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.
2. Свернуть в рулет.
3. Нарезать на кусочки, смазать яйцом — и в духовку выпекать.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, КАК В ДЕТСКОМ САДУ
Ингpeдиенты:
• 250 г творога
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 ст. ложки манной крупы
• 0,5 стакана молока
Манку с молоком смешать и дать постоять 10 минут, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой, чтобы не прилипало. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Духовку не открывать, так как запеканка может опуститься.
Ленивые голубцы.
Фарш куриный (лучше пополам - филе + красное куриное мясо) — 350 г;
Капуста белокочанная (нашинкованная) — 70-80 г;
Яйцо — 1 шт;
Батон белый — 3 лом.;
Соль, сахар, специи, черный перец (по вкусу) ;
Крупа манная — 2 ст.л.;
Помидоры свежие — 2 шт;
Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в подливу - 0,5 шт) — 1,5 шт;
Паста томатная — 1 ст.л.;
Вода (или бульон) — 250 мл;
Лист лавровый — 2 шт;
Чеснок — 2 зуб.;
Масло растительное (для обжаривания) ;
Мука (для панировки) ;
Приготовить фарш, перекрутив куриное мясо на мясорубке вместе с репчатым луком.
Капусту тонко нашинковать, затем порубить, чуть посолить и помять руками. Добавить капусту в фарш. Посолить, посыпать специями и поперчить.
Хорошо фарш перемешать, добавить яйцо.
Также добавить к фаршу манную крупу и замоченный в молоке или воде и отжатый батон. Еще раз фарш тщательно перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в муке. Жарить котлеты на растительном масле, до румяной корочки с двух сторон, на среднем огне.
Далее котлеты следует протушить в томате. Я это делала в мультиварке. В чашу мультиварки влить немного растительного масла, добавить порезанный репчатый лук. Обжарить на программе "Жарка". Добавить порезанные кусочками помидоры, томатную пасту, посолить, добавить чуть специй, всыпать немного сахара и влить воду. Довести соус до кипения на программе "Тушение" или "На пару".
В соус также добавить порезанный чеснок и лавровый лист. Поместить в чашу котлеты и выставить программу "Тушение" на 15 минут.
Готовые, вкусные котлеты из куриного фарша с капустой подать с любым гарниром - по вашему вкусу. Приятного аппетита!
🎄 База Детских каналов подготовила вам
новые Каналы Детского садика
❄️С Наступающим новым годом вас, друзья⛄️
1️⃣ Полезные материалы, советы и примеры воспитания
2️⃣ Воспитатели нового формата подготовительного образования
3️⃣ Выступления, соревнования, помощь в подготовке праздника
4️⃣ Музыка и песенки, видео материалы с утренников и развлечений
а так же спец канал🎅🏻 Книги учебные СССР ☃️
Кус-Кус с цыпленком и овощами🥕
Возраст — с 1 года
Кус-Кус с овощами полезен для детей, так как содержит бета-каротин, фолиевую кислоту, ценный белок и железо.
Ингредиенты для приготовления:
лук-порей — 1 шт
60 г грудки цыпленка
морковь — 1 шт
помидор — 1 шт
1 стакан (200 г) кус-куса (или риса — тогда варить дольше)
горсть горошка
Пошаговый рецепт кус-куса для детей:
Белую часть лука-порея вымойте и мелко нарежьте.
Морковь очистите и измельчите.
Помидор порежьте кубиками.
Сливочное масло разогрейте в сотейнике.
Пассеруйте в масле морковь 10 минут.
Теперь положите в сотейник лук-порей, помидоры и горох, добавив немного воды.
Мясо быстро обжарьте на сковородке, после чего добавьте к овощам и тушите еще 20 мин.
Долейте воды и доведите до кипения. На данном этапе жидкости в сотейнике должно быть примерно 400 мл на 200 г кус-куса, то есть 2:1.
Положите в кипящий бульон кус-кус, перемешайте и снимайте с огня.
Кус-кус обычно не варят, а дают набухнуть под крышкой в течение 5 минут.
Хорошо пропаренный кус-кус остается разрыхлить вилкой и подать на стол.
Кус-Кус с цыпленком и овощами походит для питания детей с 1 года.
Вкусный, быстрый и сытный завтрак 😋
Для омлета:
3 яйца
3 ст.л. Молока
Укроп
Ветчина
Сыр
Соль,перец
•Смешать в чаше молоко,яйца,соль и укроп.
•Разогретую сковороду смазать маслом и выливать порционно смесь тонким слоем.
•Крышкой не накрывать.
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
Возраст — от 3 лет.
Ингpeдиенты на 15 порций:
• Молоко — 50 миллилитров
• Сахар — 50 граммов
• Мука — 100 граммов
• Масло сливочное — 40 граммов
• Сода — 0,2 чайной ложки
• Ваниль
• Яйцо — 1 штука
Приготовление:
Это молочное печенье из детства такое простое и вкусное! Все продукты должны быть комнатной температуры. Для начала возьмите 50 миллилитров молока, добавьте 50 граммов сахара, семена одного стручка ванили и сварите сироп. Для этого, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и чуть поварите ее. Сироп остудите до комнатной температуры и влейте в размягченное масло (40 граммов), добавьте 1 яйцо. Получившуюся смесь энергично размешайте лопаткой или миксером до однородного состояния. Добавьте 100 г муки, просеянной с четвертью чайной ложки соды. Быстро замесите тесто. Кстати, соды здесь ровно столько, чтобы она не чувствовалась в готовом изделии, но при этом коржики хорошо поднялись.
Раскатайте тесто до толщины 6-7 мм и круглой выемкой с зубчиками вырежьте коржики. Переложите заготовки печенья на пекарскую бумагу. Смешайте 1 желток с одной чайной ложкой теплой воды и смажьте коржики. Выпекайте при 210˚С 12 минут. Готовые коржики еще горячими присыпьте сахарной пудрой.
Плов с сухофруктами (в пароварке)
возраст :1,5+
Ингредиенты:
рис — 200 г
курага — 1 горсть
финик — 10 шт.
чернослив — 2-3 шт.
Для приготовления плова с сухофруктами рис отварить или приготовить в пароварке до полуготовности (в пароварке 20-25 минут).
Сухофрукты помыть и порезать.
Орехи измельчить.
К рису добавить сухофрукты и орехи и доварить до готовности (в пароварке поставить еще на 20 минут).
Дать настояться.
Картофельная запеканка с мясом
Эта запеканка хороша тем, что готовится с большим количеством овощей, в том числе и красного сладкого перца, который очень и очень полезен для детей.
Блюдо очень вкусное и такое количество составляющих как раз сгодится для семейного ужина! Приятного аппетита всем!
Ингредиенты:
▫️1 кг вареного картофеля,
▫️1 луковица,
▫️6 ст. л. масла
▫️3 красных сладких перца,
▫️200 г цуккини,
▫️1 пучок зеленого лука,
▫️300 гр. вареной говядины.
▫️150 г несоленого тертого сыра
Приготовьте картофельное пюре из 1 кг картофеля,смешайте его с пассерованным луком, посолите
Начинка:
Болгарский перец нарежьте тоненькими полосками,кабачки кубиками 1x1 см, зеленый лук колечками.
Мясо измельчите
Отдельно потушите перец и зеленый лук
Смешайте с мясом
Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку ,посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте в духовке при 200 С минут 20.
👨🏻🚀Привет Друзья, меня зовут @strannikden в течении 10 лет посвятил своё внимание изучению Чисел. Пришло время когда готов предоставить вам ваш личный числовой индивидуально-персональный расчет.
🌱Пришло время узнать в чем заключается ваше предназначение жизни, для чего все ваши испытания жизненного пути привели вас именно к той точке, в которой вы пребываете сейчас в этом внешнем пространстве. Найти ответы почему к вам притягиваются определенный тип людей.
🌱Время узнать почему с вами случаются те или иные события.
Ответы на те вопросы, которые вам неспособно предоставить ваше нынешнее окружение друзей, родных и близких.
🌱Пора узнать саму суть вашего пребывания души на этой земле и в этом мире.
🧿Индивидуальный разбор будет осуществлен в течении трёх дней. и полная готовая информация будет выложена для вас лично.
Для этого нужно лишь будет указать даты: год рождения, месяц , день и желательно время рождения. Так же : Фамилия имя и отчество.
главная цель :оказать помощь в определении жизненного предназначения людям.
цена 2 000 р.
😍 Японский торт из трёх ингредиентов и без муки, который покорил весь мир. Невероятно просто и вкусно! Дети безума от такого десерта.
Что касается ингредиентов, то понадобится 150 грамм... Показать полностью...
ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
Для теста:
-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
-70 г сметаны
-3.5 г соли
Для начинки:
-500 г творога
-1 яйцо
-100 г сахара
Для заливки:
-200 г сметаны
-1 столовая ложка сахара
Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 20 витушек с творогом
🍌 🥝 ТОРТИК ЗЕБРА С КИВИ И БАНАНОМ 🥝 🍌
Калорийность на 100 гр.примерно 146 Ккал
(хоть текста и много, но готовится быстро
✅200 гр.киви
✅100 гр.банана
✅4 яйца
✅100 гр.рисовой муки
✅5 гр.разрыхлителя
✅10 гр.какао
✅300 мл молока 2,5%
✅20 гр.кукурузного крахмала
✅10 гр.сахарозаменителя
1.Выпекаем бисквит:
Форма 20 см. Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама, взбить до крепких пик. Добавить желтки - взбить, добавить муку и разрыхлитель - взбить! Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао, перемешать! В форму выкладываем по столовой ложке каждого вида теста. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Остудить бисквит. Нарезать на кубики.
2.Готовим крем:
Смешать молоко, крахмал, 5гр.сахзама, хорошо перемешать и в микроволновку на 2-3 минуты до загустения. Можно сварить(помешивая).
3.Киви и банан порезать кружочками.
4. Собираем тортик:
Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем киви. Кубики бисквита смешать с кремом. 1/2 бисквита выложить на киви - утромбовать ложкой, далее банан и снова оставшуюся часть бисквита. Закрыть все пленкой и в холодильник на ночь!
Приятного аппетита!
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ 🍪🍓
Ингpeдиенты:
• 1/2 стакана (130 г) любого густого джема (лучше с кислинкой, клубничный или сливовый)
• 1/2 стакана (120 г) сахара
• 1/3 стакана растительного масла
• 1 стакан (160 г) муки
• 1/2 стакана (50 г) кэроба
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• щепотка ванилина
• 1 ч. ложка миндального экстракта (по желанию)
Приготовление:
Это шоколадное печенье получается особенно вкусным именно с джемом с ярко-выраженной кислинкой. Можно, конечно, использовать и варенье, но тогда придется больше положить муки и печенье будет несколько иной консистенции. Прелесть джема в том, что он густой и большая часть влаги из ягод (фруктов) выпарилась. Благодаря этому, печенье получается с насыщенным фруктовым вкусом и не сухим.
В одной емкости необходимо смешать джем, сахар, подсолнечное масло ванилин и миндальный экстракт.
Количество сахара у вас может быть несколько иным, в зависимости от того, какой джем вы будете использовать. Если у вас джем уже с сахаром, сахара можно положить меньше.
В другой емкости смешать все сухие компоненты, а именно муку, разрыхлитель, кэроб и соль.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить однородное тесто. Оно не должно быть тугим, иначе печенье не будет сочным. Тесто получается послушным, но немного липнет к рукам.
Из полученной массы формировать небольшие шарики и немного приплюснуть каждый. Рецепт рассчитан на 17-20 штук. Можно, конечно, сделать и большее количество печенек меньшего размера, но когда они среднего размера, то получаются более сочными и похожими на маленькие пирожные.
Выпекать шоколадное печенье с джемом в заранее разогретой духовке 8–10 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке. Минут через 7 проверьте печенье спичкой – если она сухая, смело доставайте печенье. Пока оно горячее – оно очень мягкое, поэтому кажется, что не пропеклось. Есть соблазн еще подержать в духовке. Но если передержать, после полного остывания печенье сильно твердеет и теряет свой шарм.
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С БАНАНОМ И КИВИ
Ингредиенты:
• 150 г творога
• 120 г сахара
• 2 яйца
• 60 г масла
• 120 г муки
• банан
• киви
• ванилин
• 1 ч. л. разрыхлителя
• сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром в пену.
2. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.
3. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.
4. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
5. Добавить муку. Вымесить миксером тесто.
6. Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать.
7. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложить тесто. У меня получилось 10 штук.
8. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
♥️Художественная литература♥️
Любимая художественная литература стала доступной всем.
Вы можете читать добрые и интересные книги прямиком из СССР в хорошем качестве бесплатно!
Разные жанры, увлекательные сценарии, поучающие истории.
Заходите и читайте сами и с детьми на канале
детская ЛИТЕРАТУРА
МОЛОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Ингредиенты:
• 100 г черного шоколада
• 150 мл горячей воды
• 600 мл молока
• 200 г мороженого (шоколадного)
Приготовление:
1. 80 г шоколада заливаем горячей водой и взбиваем миксером, а оставшийся шоколад натираем на терке.
2. Добавляем мороженое и снова взбиваем миксером.
3. Разливаем по стаканам, сверху посыпаем тертым шоколадом.
ЛЮБИМЫЕ ВАФЛИ ИЗ ДЕТСТВА ❤️
Когда хочется чего-нибудь к чаю ☕️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное 200 гр.
● Мука пшеничная 200 гр.
● Сахар 200 гр.
● Яйцо куриное 5 шт.
● Крахмал картофельный 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нам понадобится минимальное количество ингредиентов. Перед началом приготовления теста рекомендую включить на разогрев вафельницу, без нее, к сожалению, с вафлями нам не справиться. Масло разогреваем до жидкого состояния, если такой способ не удобен, можно оставить масло при комнатной температуре до тех пор, пока оно не станет мягким. Выбираем удобный для нас способ и продолжаем.
Растопленное масло соединяем с сахаром и растираем. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем. По желанию можно ускорить процесс, взбивая содержимое блендером. Добавляем к тесту крахмал. Он придаст нашим вафлям характерный хруст и песочность. Затем добавляем муку. Хорошо перемешиваем или взбиваем блендером. По консистенции тесто должно получиться негустым, напоминая по сходству сметану.
Теперь мы готовы к самому главному этапу, будем печь вафли. К этому времени наше тесто готово, вафельница разогрета. В вафельницу вливаем 1 ст. л. теста. Выпекаем до золотистого цвета. По желанию их можно есть с вареньем, медом или сгущенкой.
Приятного чаепития!
♥️Художественная литература♥️
Любимая художественная литература стала доступной всем.
Вы можете читать добрые и интересные книги прямиком из СССР в хорошем качестве бесплатно!
Разные жанры, увлекательные сценарии, поучающие истории.
Заходите и читайте сами и с детьми на канале
детская ЛИТЕРАТУРА
Запеканка с мясом и овощами😋
Ингредиенты:
Мякоть говядины-1 кг
Картошка-3 шт
Помидоры-3 шт
Лук-2 шт
Сыр-100 гр
Сметана или майонез-2 ст ложки
Соль,чёрный перец
————————————————————
Мясо хорошо отбиваем и посыпаем с двух сторон солью и перцем.Лук режем на крупные кубики и обжариваем до полуготовности.Картошку режем на кружочки.Выкладываем в смазанную маслом форму,солим.Выкладываем мясо,лук,помидоры нарезанные на кружочки.Смазываем сметаной или майонезом,накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.Через час достаём,посыпаем сыром натертым на терку и обратно в духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита😊
Творожная запеканка с бананом 🍌
Вкусное и нежное лакомство для всей семьи. Бананы можно заменить другим любимым фруктом. Готовую запеканку можно подавать со сметаной или сгущенкой.
Ингредиенты:
▫️Творог (9% или 18% жир.) - 500 г.
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Сахар - 5 ст.л.
▫️Соль
▫️Манка - 6,5 ст.л.
▫️Сметана - 3 ст.л.
▫️Сода - 0,5 ч.л.
▫️Ванилин
▫️Банан - 2-3 шт.
Приготовление:
1. Все ингредиенты хорошо перемешивать и в конце добавить 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу), нарезать кубиком 1*1 см и положить в запеканку, перемешать ложкой.
2. Смазать форму сливочным маслом.
3. Поставить форму с запеканкой в духовку 180 С на 50-60 минут в (зависимости от духовки — корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета.)
4. Выпекать, затем остудить прямо в форме.
Детское банановое мороженое 🍦
Ингредиенты:
▫️творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
▫️сливки 10% – 120 – 130 мл
▫️банан – 2 шт.
▫️ванильный сахар – 1 ч.л.
▫️сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)
Приготовление:
Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану. Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку. Детское мороженое из творога с бананами.
Примерно через 3 часа получаем мягкое мороженое, а через 5 часов уже возможно попробовать полноценное мороженое. У меня не получилось его отведать через 4-5 часов, поэтому ели на следующий день. За ночь мороженое застывает достаточно сильно. Поэтому я советую перед едой переложить контейнер из морозилки в холодильник, на некотор
Рецепт вкусного обеда для малышей
Супчик с фрикадельками
Ингредиенты:
▫️Картофель - 1 средняя
▫️ Морковь - 1/2 средней
▫️ лук - 1 маленькая луковица
▫️ фрикадельки - 4 шт
▫️ рис - 2 ст.л
▫️Зелень по вкусу
Приготовление:
Овощи очистить, промыть, нарезать кубиками или соломкой.
В ёмкость набрать воды 250-500 мл и добавить овощи,варить 15-20 мин.
Фрикадельки ( фарш,лук, зелень, специи,рис,сыр по вкусу) их отварить отдельно немного,а после добавить к овощам.
К овощам, добавляем промытый рис
В готовое блюдо добавить капельку растительного масла.
Приятного аппетита вашим крохам
Запеканка из творога без сахара и муки
Ингредиенты:
▫️250 гр. нежирного творога
▫️ корица
▫️ 100 мл. молока
▫️ банан – 2 шт.
▫️ яйцо – 2 шт.
Приготовление:
Разделяем белки и желтки.
Погружным блендером взбиваем бананы с творогом, желтками, молоком и корицей.
Консистенция должна быть, как у густой сметаны.
Взбиваем до пиков белки и вводим в творожную смесь.
Переливаем массу в форму из силикона, выпекаем в течение 35 минут при 160-170℃.
Остужаем и подаем с медом к столу.