menu_for_kids | Unsorted

Telegram-канал menu_for_kids - ням - ням | дети | питание

1403

Наш сайт weekportal.ru реклама @PriceChanel @selecTweek Подборки 🌈 @ZoneKids Детская база

Subscribe to a channel

ням - ням | дети | питание

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С БАНАНОМ И КИВИ

Ингредиенты:
• 150 г творога
• 120 г сахара
• 2 яйца
• 60 г масла
• 120 г муки
• банан
• киви
• ванилин
• 1 ч. л. разрыхлителя
• сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром в пену.
2. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.
3. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.
4. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
5. Добавить муку. Вымесить миксером тесто.
6. Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать.
7. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложить тесто. У меня получилось 10 штук.
8. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

♥️Художественная литература♥️
Любимая художественная литература стала доступной всем.
Вы можете читать добрые и интересные книги прямиком из СССР в хорошем качестве бесплатно!
Разные жанры, увлекательные сценарии, поучающие истории.
Заходите и читайте сами и с детьми на канале
детская ЛИТЕРАТУРА

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

МОЛОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Ингредиенты:
• 100 г черного шоколада
• 150 мл горячей воды
• 600 мл молока
• 200 г мороженого (шоколадного)

Приготовление:
1. 80 г шоколада заливаем горячей водой и взбиваем миксером, а оставшийся шоколад натираем на терке.
2. Добавляем мороженое и снова взбиваем миксером.
3. Разливаем по стаканам, сверху посыпаем тертым шоколадом.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

ЛЮБИМЫЕ ВАФЛИ ИЗ ДЕТСТВА ❤️
Когда хочется чего-нибудь к чаю ☕️

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное 200 гр.
● Мука пшеничная 200 гр.
● Сахар 200 гр.
● Яйцо куриное 5 шт.
● Крахмал картофельный 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нам понадобится минимальное количество ингредиентов. Перед началом приготовления теста рекомендую включить на разогрев вафельницу, без нее, к сожалению, с вафлями нам не справиться. Масло разогреваем до жидкого состояния, если такой способ не удобен, можно оставить масло при комнатной температуре до тех пор, пока оно не станет мягким. Выбираем удобный для нас способ и продолжаем.

Растопленное масло соединяем с сахаром и растираем. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем. По желанию можно ускорить процесс, взбивая содержимое блендером. Добавляем к тесту крахмал. Он придаст нашим вафлям характерный хруст и песочность. Затем добавляем муку. Хорошо перемешиваем или взбиваем блендером. По консистенции тесто должно получиться негустым, напоминая по сходству сметану.

Теперь мы готовы к самому главному этапу, будем печь вафли. К этому времени наше тесто готово, вафельница разогрета. В вафельницу вливаем 1 ст. л. теста. Выпекаем до золотистого цвета. По желанию их можно есть с вареньем, медом или сгущенкой.

Приятного чаепития!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

♥️Художественная литература♥️
Любимая художественная литература стала доступной всем.
Вы можете читать добрые и интересные книги прямиком из СССР в хорошем качестве бесплатно!
Разные жанры, увлекательные сценарии, поучающие истории.
Заходите и читайте сами и с детьми на канале
детская ЛИТЕРАТУРА

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Рецепты блинов в копилку 📍

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Запеканка с мясом и овощами😋

Ингредиенты:
Мякоть говядины-1 кг
Картошка-3 шт
Помидоры-3 шт
Лук-2 шт
Сыр-100 гр
Сметана или майонез-2 ст ложки
Соль,чёрный перец
————————————————————
Мясо хорошо отбиваем и посыпаем с двух сторон солью и перцем.Лук режем на крупные кубики и обжариваем до полуготовности.Картошку режем на кружочки.Выкладываем в смазанную маслом форму,солим.Выкладываем мясо,лук,помидоры нарезанные на кружочки.Смазываем сметаной или майонезом,накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.Через час достаём,посыпаем сыром натертым на терку и обратно в духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита😊

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Нежный чизкейк с малинкой

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Творожная запеканка с бананом 🍌

Вкусное и нежное лакомство для всей семьи. Бананы можно заменить другим любимым фруктом. Готовую запеканку можно подавать со сметаной или сгущенкой.

Ингредиенты:
▫️Творог (9% или 18% жир.) - 500 г.
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Сахар - 5 ст.л.
▫️Соль
▫️Манка - 6,5 ст.л.
▫️Сметана - 3 ст.л.
▫️Сода - 0,5 ч.л.
▫️Ванилин
▫️Банан - 2-3 шт.

Приготовление:
1. Все ингредиенты хорошо перемешивать и в конце добавить 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу), нарезать кубиком 1*1 см и положить в запеканку, перемешать ложкой.

2. Смазать форму сливочным маслом.

3. Поставить форму с запеканкой в духовку 180 С на 50-60 минут в (зависимости от духовки — корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета.)

4. Выпекать, затем остудить прямо в форме.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Детское банановое мороженое 🍦

Ингредиенты:
▫️творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
▫️сливки 10% – 120 – 130 мл
▫️банан – 2 шт.
▫️ванильный сахар – 1 ч.л.
▫️сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)

Приготовление:
Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану. Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку. Детское мороженое из творога с бананами.

Примерно через 3 часа получаем мягкое мороженое, а через 5 часов уже возможно попробовать полноценное мороженое. У меня не получилось его отведать через 4-5 часов, поэтому ели на следующий день. За ночь мороженое застывает достаточно сильно. Поэтому я советую перед едой переложить контейнер из морозилки в холодильник, на некотор

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Рецепт вкусного обеда для малышей
Супчик с фрикадельками

Ингредиенты:
▫️Картофель - 1 средняя
▫️ Морковь - 1/2 средней
▫️ лук - 1 маленькая луковица
▫️ фрикадельки - 4 шт
▫️ рис - 2 ст.л
▫️Зелень по вкусу

Приготовление:
Овощи очистить, промыть, нарезать кубиками или соломкой.
В ёмкость набрать воды 250-500 мл и добавить овощи,варить 15-20 мин.
Фрикадельки ( фарш,лук, зелень, специи,рис,сыр по вкусу) их отварить отдельно немного,а после добавить к овощам.
К овощам, добавляем промытый рис
В готовое блюдо добавить капельку растительного масла.
Приятного аппетита вашим крохам

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Запеканка из творога без сахара и муки

Ингредиенты
:
▫️250 гр. нежирного творога
▫️ корица
▫️ 100 мл. молока
▫️ банан – 2 шт.
▫️ яйцо – 2 шт.

Приготовление:
Разделяем белки и желтки.

Погружным блендером взбиваем бананы с творогом, желтками, молоком и корицей.

Консистенция должна быть, как у густой сметаны.

Взбиваем до пиков белки и вводим в творожную смесь.

Переливаем массу в форму из силикона, выпекаем в течение 35 минут при 160-170℃.

Остужаем и подаем с медом к столу.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Тыква с молоком запечённая в духовке

Тыква – очень полезный овощ, в ней содержится большое количество необходимых для детского организма витаминов, белков и клетчатки. Из тыквы для детей можно легко приготовить множество вкусных блюд, например, запечь в духовке.

Ингредиенты:
▫️Тыква (очищенная) — 250 г.
▫️Молоко — 200 мл.
▫️Яйцо крупное — 1 шт.
▫️Сахар — 70 г.
▫️Масло сливочное — 20 г.
▫️Мука пшеничная — 2-3 ст.л.

Приготовление:
1. Очистить тыкву от кожуры, удалить семена и срезать внутренний волокнистый край.

2. Порезать на небольшие ломтики. Обвалять дольки тыквы в муке. Оставить 2 ч. л. сахара, остальной сахар смешать с яйцом и молоком.

3. Взбить хорошо венчиком или вилкой.

4. Формы для запекания смазать сливочным маслом, остатки масла оставить на дне. Присыпать сахаром.

5. Уложить ломтики тыквы. Залить сладкой молочно-яичной заливкой.

6. Отправить в горячую духовку (200 градусов) и запекать 30-40 минут до готовности тыквы.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Морковный пудинг 🥕

Ингредиенты:

▫️морковь — 3-4 шт.
▫️молоко — 1/2 стакана.
▫️сливочное масло — 70 гр.
▫️сахар — 70 гр.
▫️яйца — 2 шт.
▫️манная крупа — 3 ст.л.
▫️растительное масло — 50 гр.
▫️панировочные сухари

Приготовление:
1.Очищенную морковку трем на мелкой терке.

2. На разогретую сковородку выкладываем морковь, добавляем к ней молоко и сливочное масло,тушим на медленном огне.

3. Через некоторое время добавляем сахар и постепенно всыпаем манную крупу. Продолжаем тушить, пока вся масса не загустеет. После этого снимаем с огня и ставим остывать.

4. Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую пену

5. Смешиваем морковную массу с желтками и взбитыми белками.

6. Смазываем форму для запекания маслом, присыпаем панировочными сухарями или мукой. Выкладываем в форму нашу морковную массу и выпекаем около 30 мин. при 180°С

В зависимости от возраста ребенка, можно украсить сметаной, фруктами или орехами

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Творожно-банановый десерт 🍌

Ингредиенты:

▫️Творог — 300 г
▫️Бананы — 5 шт.
▫️Сметана — 150 г
▫️Яйца — 3 шт.
▫️Сахар — 5 ст. л.
▫️Соль — 1 ч. л.
▫️Мука — 3 ст. л.
▫️Шоколадная глазурь — опционально

Приготовление:
1. Взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.
2. В получившуюся творожно–банановую массу добавить сахар, соль, муку и взбить.
3. Добавить яйца, сметану. Снова взбить.
4. Выложить получившуюся массу в форму для запекания. Запекать в духовке при температуре 150 °С 70 минут.
5. Дать остыть. Когда запеканка остынет, поместить ее в холодильник на ночь.
6. Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку. Сверху запеканку можно дополнительно полить шоколадной глазурью. Готово!

Приятного аппетита!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

РУЛЕТИКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
С колбасой и сыром

Ингpeдиенты:
• Слоеное тесто
• Майонез
• Колбаса
• Твердый сыр
• Зелень
• Яйцо для смазывания

Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.
2. Свернуть в рулет.
3. Нарезать на кусочки, смазать яйцом — и в духовку выпекать.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Ингpeдиенты:
• 250 г творога
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 ст. ложки манной крупы
• 0,5 стакана молока

Манку с молоком смешать и дать постоять 10 минут, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой, чтобы не прилипало. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Духовку не открывать, так как запеканка может опуститься.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Ленивые голубцы.

Фарш куриный (лучше пополам - филе + красное куриное мясо) — 350 г;
Капуста белокочанная (нашинкованная) — 70-80 г;
Яйцо — 1 шт;
Батон белый — 3 лом.;
Соль, сахар, специи, черный перец (по вкусу) ;
Крупа манная — 2 ст.л.;
Помидоры свежие — 2 шт;
Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в подливу - 0,5 шт) — 1,5 шт;
Паста томатная — 1 ст.л.;
Вода (или бульон) — 250 мл;
Лист лавровый — 2 шт;
Чеснок — 2 зуб.;
Масло растительное (для обжаривания) ;
Мука (для панировки) ;

Приготовить фарш, перекрутив куриное мясо на мясорубке вместе с репчатым луком.

Капусту тонко нашинковать, затем порубить, чуть посолить и помять руками. Добавить капусту в фарш. Посолить, посыпать специями и поперчить.

Хорошо фарш перемешать, добавить яйцо.

Также добавить к фаршу манную крупу и замоченный в молоке или воде и отжатый батон. Еще раз фарш тщательно перемешать.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в муке. Жарить котлеты на растительном масле, до румяной корочки с двух сторон, на среднем огне.

Далее котлеты следует протушить в томате. Я это делала в мультиварке. В чашу мультиварки влить немного растительного масла, добавить порезанный репчатый лук. Обжарить на программе "Жарка". Добавить порезанные кусочками помидоры, томатную пасту, посолить, добавить чуть специй, всыпать немного сахара и влить воду. Довести соус до кипения на программе "Тушение" или "На пару".

В соус также добавить порезанный чеснок и лавровый лист. Поместить в чашу котлеты и выставить программу "Тушение" на 15 минут.

Готовые, вкусные котлеты из куриного фарша с капустой подать с любым гарниром - по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

🎄 База Детских каналов подготовила вам
новые Каналы Детского садика
❄️С Наступающим новым годом вас, друзья⛄️

1️⃣ Полезные материалы, советы и примеры воспитания
2️⃣ Воспитатели нового формата подготовительного образования
3️⃣ Выступления, соревнования, помощь в подготовке праздника
4️⃣ Музыка и песенки, видео материалы с утренников и развлечений

а так же спец канал🎅🏻 Книги учебные СССР ☃️

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Кус-Кус с цыпленком и овощами🥕

Возраст — с 1 года

Кус-Кус с овощами полезен для детей, так как содержит бета-каротин, фолиевую кислоту, ценный белок и железо.

Ингредиенты для приготовления:

лук-порей — 1 шт
60 г грудки цыпленка
морковь — 1 шт
помидор — 1 шт
1 стакан (200 г) кус-куса (или риса — тогда варить дольше)
горсть горошка

Пошаговый рецепт кус-куса для детей:

Белую часть лука-порея вымойте и мелко нарежьте.
Морковь очистите и измельчите.
Помидор порежьте кубиками.
Сливочное масло разогрейте в сотейнике.
Пассеруйте в масле морковь 10 минут.
Теперь положите в сотейник лук-порей, помидоры и горох, добавив немного воды.
Мясо быстро обжарьте на сковородке, после чего добавьте к овощам и тушите еще 20 мин.
Долейте воды и доведите до кипения. На данном этапе жидкости в сотейнике должно быть примерно 400 мл на 200 г кус-куса, то есть 2:1.
Положите в кипящий бульон кус-кус, перемешайте и снимайте с огня.
Кус-кус обычно не варят, а дают набухнуть под крышкой в течение 5 минут.
Хорошо пропаренный кус-кус остается разрыхлить вилкой и подать на стол.

Кус-Кус с цыпленком и овощами походит для питания детей с 1 года.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Вкусный, быстрый и сытный завтрак 😋

Для омлета:
3 яйца
3 ст.л. Молока
Укроп
Ветчина
Сыр
Соль,перец
•Смешать в чаше молоко,яйца,соль и укроп.
•Разогретую сковороду смазать маслом и выливать порционно смесь тонким слоем.
•Крышкой не накрывать.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
Возраст — от 3 лет.

Ингpeдиенты на 15 порций:
• Молоко — 50 миллилитров
• Сахар — 50 граммов
• Мука — 100 граммов
• Масло сливочное — 40 граммов
• Сода — 0,2 чайной ложки
• Ваниль
• Яйцо — 1 штука

Приготовление:
Это молочное печенье из детства такое простое и вкусное! Все продукты должны быть комнатной температуры. Для начала возьмите 50 миллилитров молока, добавьте 50 граммов сахара, семена одного стручка ванили и сварите сироп. Для этого, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и чуть поварите ее. Сироп остудите до комнатной температуры и влейте в размягченное масло (40 граммов), добавьте 1 яйцо. Получившуюся смесь энергично размешайте лопаткой или миксером до однородного состояния. Добавьте 100 г муки, просеянной с четвертью чайной ложки соды. Быстро замесите тесто. Кстати, соды здесь ровно столько, чтобы она не чувствовалась в готовом изделии, но при этом коржики хорошо поднялись.
Раскатайте тесто до толщины 6-7 мм и круглой выемкой с зубчиками вырежьте коржики. Переложите заготовки печенья на пекарскую бумагу. Смешайте 1 желток с одной чайной ложкой теплой воды и смажьте коржики. Выпекайте при 210˚С 12 минут. Готовые коржики еще горячими присыпьте сахарной пудрой.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Плов с сухофруктами (в пароварке)
возраст :1,5+

Ингредиенты:
рис — 200 г
курага — 1 горсть
финик — 10 шт.
чернослив — 2-3 шт.

Для приготовления плова с сухофруктами рис отварить или приготовить в пароварке до полуготовности (в пароварке 20-25 минут).

Сухофрукты помыть и порезать.

Орехи измельчить.

К рису добавить сухофрукты и орехи и доварить до готовности (в пароварке поставить еще на 20 минут).

Дать настояться.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Картофельная запеканка с мясом

Эта запеканка хороша тем, что готовится с большим количеством овощей, в том числе и красного сладкого перца, который очень и очень полезен для детей.
Блюдо очень вкусное и такое количество составляющих как раз сгодится для семейного ужина! Приятного аппетита всем!

Ингредиенты:
▫️1 кг вареного картофеля,
▫️1 луковица,
▫️6 ст. л. масла
▫️3 красных сладких перца,
▫️200 г цуккини,
▫️1 пучок зеленого лука,
▫️300 гр. вареной говядины.
▫️150 г несоленого тертого сыра

Приготовьте картофельное пюре из 1 кг картофеля,смешайте его с пассерованным луком, посолите

Начинка:

Болгарский перец нарежьте тоненькими полосками,кабачки кубиками 1x1 см, зеленый лук колечками.

Мясо измельчите
Отдельно потушите перец и зеленый лук
Смешайте с мясом
Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку ,посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте в духовке при 200 С минут 20.

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

​​👨🏻‍🚀Привет Друзья, меня зовут @strannikden в течении 10 лет посвятил своё внимание изучению Чисел. Пришло время когда готов предоставить вам ваш личный числовой индивидуально-персональный расчет.

🌱Пришло время узнать в чем заключается ваше предназначение жизни, для чего все ваши испытания жизненного пути привели вас именно к той точке, в которой вы пребываете сейчас в этом внешнем пространстве. Найти ответы почему к вам притягиваются определенный тип людей.

🌱Время узнать почему с вами случаются те или иные события.
Ответы на те вопросы, которые вам неспособно предоставить ваше нынешнее окружение друзей, родных и близких.

🌱Пора узнать саму суть вашего пребывания души на этой земле и в этом мире.

🧿Индивидуальный разбор будет осуществлен в течении трёх дней. и полная готовая информация будет выложена для вас лично.
Для этого нужно лишь будет указать даты: год рождения, месяц , день и желательно время рождения. Так же : Фамилия имя и отчество.

 главная цель :
оказать помощь в определении жизненного предназначения людям.

Разбор платный: цена 2 000 р.
Это Небольшая плата за целую книгу конкретной точечной и четкой информации о лично вашей судьбе, которая уже в настоящем поможет вам осознать суть своего пребывания на этой земле.

Писать:
🤖 @strannikreka_bot
ввести текст - Сделать личный числовой разбор

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

😍 Японский торт из трёх ингредиентов и без муки, который покорил весь мир. Невероятно просто и вкусно! Дети безума от такого десерта.

Что касается ингредиентов, то понадобится 150 грамм... Показать полностью...

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Тушеная капуста с говядиной

Ингредиенты:

▫️капуста белокачанная — 600 г
▫️говядина — 300г
▫️морковь — 70 г
▫️репчатый лук — 50 г
▫️растительное масло — 1 ст. ложка

Приготовление:
Для приготовления тушеной капусты с говядиной морковь потереть на крупной терке.
Лук очистить и порезать.Капусту порезать и помыть.Говядину порезать кубиками, помыть, немного посолить и перемешать.В кастрюлю налить растительное масло и сложить в кастрюлю говядину.Лук сложить на мясо вторым слоем.На лук сложить морковь.
Капусту положить в кастрюлю последним слоем.Поставить кастрюлю на медленный огонь и готовить 1 ч 15 минут.Вместо говядины в рецепте тушеной капусты можно использовать телятину.
приятного аппетита)

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Мамам на заметку📌

Как готовить овощи чтоб они были вкусными, а главное полезное для малышей

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Паровые рыбные котлеты с картофелем

Ингредиенты:

▫️Рыба (треска, минтай, хек) 500 г.
▫️Картофель 3 шт.
▫️Лук репчатый средний 1-2 шт.
▫️Зелень 100 г.
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Соль
▫️Перец белый молотый
▫️Лавровый лист, перец душистый и зонтик укропа.

Приготовление:
Рыбу обмойте, разделайте на филе, удалите кости, снимите кожу.
Лук и картофель очистите, обмойте, нарежьте произвольно.
Рыбу, картофель (можно натереть на мелкой терке и отжать сок) и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
В полученный фарш добавьте взбитое яйцо, измельченную зелень, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
Сформуйте небольшие котлетки, готовьте на пару 20 -25 минут (в воду добавьте лавровый лист, перец душистый и зонтик укропа).
Паровые рыбные котлеты подавайте с любым гарниром, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

ням - ням | дети | питание

Детские тефтели с подливкой 😋

Тефтели любят многие, а чтобы заинтересовать этим блюдом детишек, нужно немножечко подумать. По этому рецепту тефтели получаются очень вкусными, нежными и аппетитными! То, что нужно детям!

Ингредиенты:
▫️Фарш мясной — 1 Килограмм
▫️Рис вареный — 1 Стакан
▫️Лук репчатый — 2 Штуки
▫️Морковь — 2 Штуки
▫️Яйцо — 1 Штука
▫️Мука — 1,5 Ст. ложки
▫️Томатная паста — 3 Ст. ложки
▫️Масло растительне — 3 Ст. ложки
▫️Сметана — 2 Ст. ложки
▫️Соль — По вкусу

Количество порций: 7-8

Приготовление:
Фарш смешиваем с отварным рисом, яйцом, луком и солью.

Формируем тефтельки и выкладываем их в сковороду, смазанную растительным маслом.

Ставим в духовку на 20 минут, чтобы тефтели подрумянились.

Тем временем трем на терке морковь, слегка обжариваем на сковороде. Вынимаем из духовки тефтели, сверху кладем морковь.

Для подливки: смешиваем пол-литра воды, томатную пасту, сметану, муку. Поливаем подливкой тефтели и отправляем их в духовку еще на 5 минут.

Читать полностью…
Subscribe to a channel