Рецепты Лайфхакера

17 June 2025 13:01

Рулетики из кабачков с фаршем, сыром и томатным соусом

Общее время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

—2-3 штуки небольших кабачков;
— соль — по вкусу;
— 1 столовая ложка растительного масла;
— 300-350 граммов мясного фарша;
— 200 граммов твёрдого сыра;
— 150 граммов рикотты;
— 1 крупное яйцо;
— 1 веточка базилика;
— 1 зубчик чеснока;
— чёрный молотый перец — по вкусу;
— 250-300 мл томатного соуса.

Приготовление

1․ Кабачки нарежьте вдоль тонкими лентами. Слегка посолите с обеих сторон и оставьте на 15 минут.

2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 6–8 минут обжарьте фарш. Часто помешивайте и следите, чтобы не осталось крупных кусочков. Остудите.

3․ Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Отложите примерно треть, а остальное смешайте с рикоттой, фаршем, яйцом, рубленым базиликом, измельчённым чесноком, солью и перцем.

4․ Положите начинку на кабачки и сверните в рулетики.

5․ В форму для запекания вылейте соус, выложите туда заготовки.

6․ Прикройте фольгой и запекайте примерно 25 минут при температуре 180 °С. За 5–10 минут до готовности уберите фольгу и посыпьте оставшимся сыром.

Рецепты Лайфхакера

16 June 2025 17:41

Чесночные стрелки в томатном соусе на зиму

Вкусная заготовка из ароматных стрелок чеснока с кисло-сладким соусом.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

16 June 2025 13:23

Короткое напоминание 🐳

Кстати, у нас выходил текст о том, как пить больше воды.

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

16 June 2025 09:35

Инфографика в FIGMA с нуля. Курс 0 руб. + портфолио

Онлайн-программа с наставником и чатом. Дизайн от профессионалов. Доступ 0 руб.

Практический марафон по дизайну - легкий старт в digital профессию.

Вас ждут 4 урока, 4 домашних задания, персональный 🎓куратор-эксперт и обратная связь.

Дойдите до конца марафона и пополните оформленное портфолио + сертификат.

Узнать больше

#реклама 16+
yudaevschool24.online
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

15 June 2025 16:56

Оладьи из кабачков, запечённые со сметаной, помидорами и сыром

Приготовьте обычные оладьи на сковороде, а затем допеките их в духовке, дополнив ароматным сметанно-чесночным соусом, овощами и сырной корочкой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

15 June 2025 10:17

Ароматные пироги с клубникой, перед которыми сложно устоять

Собрали в одном месте всё самое вкусное. Успевайте приготовить, пока идёт сезон 🍓

Смотреть →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

14 June 2025 13:29

Малосольные огурцы с мёдом в банке

Сладковатый рассол, укроп и чеснок придадут овощам притягательный аромат и вкус.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

14 June 2025 09:13

Ставьте ❤️, если тоже бы сейчас вздремнули, а потом навернули ватрушку с повидлом.

Рецепты Лайфхакера

13 June 2025 16:05

2-дневный бесплатный практикум от школы сыроделия

Домашняя кисломолочка: откройте секреты приготовления!

Приглашаю на мой бесплатный практикум по кисломолочным продуктам.

❤️ Приготовим с вами нежнейший домашний творог и сырный десерт "Ночной каприз".

✅ Без специального оборудования
✅ Легко справится даже начинающий
✅ В подарок - рецепт йогуртового мусса и другие бонусы!

Я - Алексей Сотников, сыровар с большим опытом
* Развил молочный цех с нуля до 1000 л молока в день
* Член жюри конкурсов по сыроделию
* Автор курсов по сыру, мороженому, сырным конфетам и кисломолочной продукции
* Основатель лицензированной школы по сыроделию "Сыровер"

😊 Жду вас на практикуме!

Радуйте себя и близких вкусными продуктами. И укрепляйте свой иммунитет с помощью хороших кисломолочных продуктов, которые вы сделаете сами!

Узнать больше

#реклама 16+
syroverschool.online
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

13 June 2025 12:28

Если у вас также, как у админа, все в холодильнике шиворот на выворот, то эта инфографика вам точно пригодится. Сохраняйте, чтобы не потерять!

А админ пошёл делать перестановку в холодильнике 🙂

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

13 June 2025 09:35

Яндекс Музыка ваша за ответ на 1 вопрос

Яндекс Музыка, Книги и Кинопоиск в одной подписке для вас и 3-х ваших близких.
Попробуйте бесплатно👍

Попробовать

#реклама 18+
mrqz.me
О рекламодателе
Реклама на Яндексе

Рецепты Лайфхакера

12 June 2025 15:31

Как украсить торт клубникой и другими ягодами

В статье расскажем, как сделать торт на зависть всем кондитерам мира 🤌🏻
Ловите лайфхаки — без смс и регистрации 😐

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

12 June 2025 12:32

Ягодные слойки в форме сердечек от кулинара-кондитера Зины Овштейн

Зина Овштейн — кулинар-кондитер, предприниматель и основатель сети ресторанов и кафе Bonneville — поделилась с нами рецептом простых, но очень красивых слоек с клубникой и малиновым джемом. Настоящее эстетическое удовольствие!

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

12 June 2025 10:18

Самый простой и быстрый торт из готовых бисквитных коржей

Собрать такой торт можно буквально за 10–15 минут, но нужно ещё дать ему пропитаться. Летом рецепт вообще спасает: не нужно включать духовку, а в начинку можно использовать разные сезонные фрукты и ягоды.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

11 June 2025 17:13

Закуска из огурцов и рыбы на скорую руку

Вы успеете сделать её, даже когда гости уже на пороге.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

17 June 2025 09:22

Пастуший пирог с мясом и овощами

Блюдо получается не только вкусным, но и безумно красивым.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

16 June 2025 15:14

Запечённые куриные грудки с салатом из кабачков

Филе покрыто румяной корочкой из сухарей и пармезана, а также томатным соусом и расплавленной моцареллой. Салат из малосольных овощей отлично дополняет курицу.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

16 June 2025 10:09

Запеканка с рыбой, макаронами и брокколи

Простое блюдо, для которого можно взять даже макароны, оставшиеся после обеда или ужина.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

16 June 2025 09:17

Варенье из клубники с яблоками

Вкусно есть и летом, и зимой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

15 June 2025 12:56

Курица с абрикосами и винным соусом

Курица сперва запекается в духовке, а затем тушится с соусом из бульона, свежих фруктов, лука и белого вина.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

14 June 2025 16:52

Баклажаны, запечённые с курицей и сыром

Простое блюдо в оригинальной подаче. Нужно лишь нарезать баклажаны веером, наполнить фаршем и отправить в духовку.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

14 June 2025 11:14

Брауни с клубникой

Потрясающее сочетание влажного шоколадного теста и сочной ароматной клубники.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

13 June 2025 17:41

Что такое шелковица и как её есть

Плоды её бывают чёрными, белыми или красными и внешне напоминают ежевику. В отличие от последней, шелковица имеет более продолговатую форму и длину до 3–5 см.

Ягоды содержат антиоксиданты, которые могут быть полезны в профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, есть гипотезы о пользе шелковице при диабете, заболеваниях печени, высоком уровне холестерина и ожирении. Однако пока исследования проводились в основном на животных.

Мы собрали большой текст, в котором рассказали всё, что нужно знать о шелковице.

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

13 June 2025 14:36

Запечённая свинина по-чешски

Мясо готовится одним куском при умеренной температуре, так что выходит мягким и сочным. А чеснок с тмином делают его очень ароматным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

13 June 2025 10:03

Рулетики из слоёного теста с зеленью и сыром

Приготовить вкусные мини-булочки со шпинатом, петрушкой и двумя видами сыра очень просто.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

12 June 2025 17:41

Узбекский салат «Шакароб» из помидоров к плову

В Узбекистане и других странах Центральной Азии такой салат традиционно подают вместе с горячим пловом. Делают его из овощей, причём без заправки. Так что выбирайте самые сочные и спелые помидоры, ведь именно от них и будет зависеть вкус.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

12 June 2025 14:35

Сделаем из теба фитнес-тренера с нуля!

⚡Хочешь стать фитнес-тренером, но не знаешь с чего начать? Приглашаем тебя на бесплатный вебинар, где покажем, как ты можешь войти в мир фитнеса и начать зарабатывать!

✨На вебинаре узнаешь:
— Как стать фитнес-тренером с нуля - и работать из любой точки мира.
— Как найти первых клиентов - и начать зарабатывать онлайн.
— Как выполнять 8 основных упражнений на мышцы пресса, ног и ягодиц, плечевого пояса
— Как трудоустроиться в любой фитнес клуб страны
— Как выйти на доход от 100 000 ₽ через 2 месяца работы, даже если ты только начинаешь.

✅ Участвуй в вебинаре бесплатно и получи практические знания, которые сразу можно применить.
❤️ Все участники получают подарки и сертификат о прохождении!

💻 Для регистрации переходи на сайт:

Перейти на сайт

#реклама 16+
vp-fitness-online.com
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

12 June 2025 11:35

Встречай Шустрика и Любятово!

Скорее покупай на завтрак Шарики Любятово - мега-хрустящие, с натуральным шоколадом #хрустииставьлайк

Заказать

#реклама
samokat.ru
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

12 June 2025 10:05

Быстрый и безопасный VPN сервис за копейки!

Adron — VPN сервис, который ты так долго искал.

🏃‍♂️ Пробуй 3 дня бесплатно — даже карту вводить не нужно

✨ Установка в пару кликов без танцев в бубном

💻 Заведётся на любом устройстве — даже на Android TV

⚡ Тарифы от 87₽ в месяц — ну где такое видано?

Переходи по ссылке в удобное приложение и забудь о тормозах!

Попробовать

#реклама 16+
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

11 June 2025 13:34

Ароматный шашлык из сёмги на мангале

Сочетание лимонного сока, масла, чеснока, куркумы и тмина хорошо подходит к рыбе. Сёмгу можно заменить другой красной рыбой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера