Записки юного гастро-блогера

06 February 2025 22:56

Хатира, С Днём Бармена 🖤

Записки юного гастро-блогера

06 February 2025 19:45

В Hanky очень бодро и весело

Гостевую смену растянули на два бара: основной и малый зал. Можно гулять по бару с бокалом под бодренький джаз

Записки юного гастро-блогера

06 February 2025 19:11

Сезон роликов и скейтов 2025 можно считать открытым

когда ждать самокаты?

Записки юного гастро-блогера

06 February 2025 10:38

⚡️ Промогруппа Cherta проведет последнюю вечеринку 22 февраля и потом все

О ф и г е т ь
5 лет…

Записки юного гастро-блогера

06 February 2025 08:02

6 февраля празднуется Международный День Бармена ✨

Зайдите сегодня в любимые бары, обнимите любимых барменов и поблагодарите их за ваши отлеты

Напишите мне в комментах кто ваш любимчик и из какого бара, давайте соберём народный рейтинг

Записки юного гастро-блогера

05 February 2025 17:14

Нахожусь на мероприятии компании Ладога в рамках форума ПродЭкспо. А вы знали, что Майкл Джордан выпускает ТЕКИЛУ??

Записки юного гастро-блогера

05 February 2025 10:36

Царская рюмочная открылась в конце прошлого года на не самой распиаренной локации — на Новинском бульваре. И сейчас я вам расскажу почему сюда стоит приезжать. Спойлер, не только ради шапки Мономаха, в которой вам дают пить при заказе Царского сета из 30 рюмочек (ей богу, пока диктовала заказ, предвкушала какую тусинку я потом словлю).

К наваристому и ароматному борщу они подают черный хлеб, горчицу, сало, зеленый лук. Тут уж сам бог велел взять вдогонку водочки.
Жаркое Анны Павловны из оленины и картошечки — ум отъешь.

Внутри красиво, высокие потолки, камин, светло, люстрой любуешься

📍 м. Смоленская
Новинский бульвар, 12

Записки юного гастро-блогера

04 February 2025 18:41

Черная икра это полезно, она вылечит вас от богатства

Записки юного гастро-блогера

02 February 2025 21:08

Хатира Шамил кызы меняет профессию конфессию

Заказали Царский сет из 30 рюмочек ради шапки Мономаха

Записки юного гастро-блогера

01 February 2025 20:08

Чуваки, у них 20 числа планируется КАЛМЫКСКИЙ УЖИН

Записки юного гастро-блогера

01 February 2025 19:11

Отправляясь в KOOK на Петровском бульваре, закладывайте минимум полтора часа.

Хоть и все столы в субботний вечер были забронированы (нам чудом удалось поймать свой), персонал к этому был явно не готов. Два горячих блюда мы ждали больше 40 минут, но суп мне все равно принесли остывшим. Обидно, отправила обратно.

А вот раппоки с морепридурками был неплох, подруга оценила. Сливочный яркий вкус, вонголе, креветки, кальмары, стружка тунцам и всё за 850₽.

А я пойду еще где-нибудь поем.

📍 м. Трубная
Петровский бульвар, 15

Записки юного гастро-блогера

31 January 2025 17:30

#заметкигастроблогера

Давайте с вами поговорим что такое ХАССП

Шоу Летучей в какой-то момент обратили наше внимание на пищевую безопасность. Мы с вами узнали и продуктовое соседство, и про маркировку продуктов, про много чего еще того, на что мы дома вообще не обращаем внимание. А вот с ресторанов спрашиваем!

Благо, есть такие ребята вроде Sanerity, которые проводят полный анализ заведений и помогают им с Роспотребом и вообще делают все, чтобы мы с вами чувствовали себя в безопасности даже в самых сомнительных местах.

Записки юного гастро-блогера

31 January 2025 16:46

В этот день ровно 35 лет назад на Пушкинской площади открылся первый в СССР McDonald's. Предлагаю по этому поводу вспомнить раритетный отрывок из передачи Сергея Супонева «Марафон-15».

Моя любимая часть в этом видео — речь детей. Попробуйте найти в их словарном запасе хотя бы один англицизм. Во времена «Сигма-боя» — настоящий артефакт эпохи.

Записки юного гастро-блогера

30 January 2025 20:29

через полтора часа будем отмечать день водочки, вы же помните, что ребята привезли дагестанскую черемшу из Воронежа?

Записки юного гастро-блогера

30 January 2025 11:33

Выбор дополнительных победителей (в количестве 2):

Победители:
1. Дарья (@oliverspoon)
2. 🤷🏻‍♀️Ил’за💁🏻‍♀️ (@Salisberryq)

Проверить результаты

Записки юного гастро-блогера

06 February 2025 22:25

Ну всё, едем в Лузер на барменскую пати

💃

Записки юного гастро-блогера

06 February 2025 19:25

На Маросейке открылось аниме-кафе Кокоро с едой из дорам и мукбангов

Записки юного гастро-блогера

06 February 2025 11:26

Судя по тенденции, на смену бильярдной лихорадки придет каток

Иначе я не могу описать зачем его открывать в феврале и когда на улице совсем нет снега

Как вы вообще к каткам относитесь? Больше одного раза для галочки ходите?
Может я ошибаюсь и зря быканула

Записки юного гастро-блогера

06 February 2025 09:26

Вечером пойду отмечать этот день (с лимонадиком, ведь у меня сейчас сухой закон) в Hanky 3/7

Нравится, что они решили продолжить идею с приглашением за стойку ключевых персонажей барной индустрии (на гесте барбать в лице Ланкина, Кана, Саддарова и Журавлева было круто!). Вечером гостям будут наливать Костя Плесовских, Илья Астафьев и Илья Пудовкин, Кенан Асаб и Вася Жеглов.

Начало в 20:00

Записки юного гастро-блогера

05 February 2025 19:36

В ТоТо поменяли подачу шницеля. Теперь вместо салата с ним идет нашинкованная капуста, пара долек помидоров, огурцов и редиски в майонезно-горчичной заправке. Раньше еле осиливала половину, а тут всандалила почти все.


Личный доеб: не люблю горчицу, было бы круто о ней заранее узнать, впрочем, это единственное, что здесь можно есть. Ну, и когда два одинаковых блюда выглядят визуально очень сильно по разному — такое. Визуально, один шницель гораздо больше другого.

Стоит 810₽

Записки юного гастро-блогера

05 February 2025 14:01

Что можно сказать и на кухне, и во время секса?

жду ваши варианты в комментариях

полтора года назад мы с вами уже играли в эту игру, было весело

Записки юного гастро-блогера

05 February 2025 07:57

Это кинезин несет дофамин, который вы почувствуете после того, как добавите эту папку 🧡

Здесь все, что нам приносит удовольствие: гастрономия, гедонизм, искусство, кино, музыка, вечеринки, интересные мероприятия в городе

Не лишайте себя радости, подписывайтесь!

Записки юного гастро-блогера

04 February 2025 07:27

⚡️ Опа, а Камин то на ремонт закрыли

Записки юного гастро-блогера

02 February 2025 11:07

Сегодня в планах:

✨ не откинуться от похмелья
✨ сходить на смену к Артему из канала Ремизорро (что? да!)
✨ на бранч к Эвелине из канала ВСПИСКАХ
✨ выпить в шапке Мономаха с друзьями Царский сет в Царской рюмочной (там 30 настоек, чуваки!!)
✨ сходить на последнего Чипполино в этом сезоне в Большой Театр


амбициозно?
амбициозно
главное, выполнить первый пункт

Записки юного гастро-блогера

01 February 2025 20:05

Обнаружено весьма интересное место на Петровском бульваре — One Chef Studio. Здесь когда-то были Гамбургеры, Туристы и мой личный брейкхарт бар Идеалист.

Здесь формат квартирника, по ощущениям, сидим на кухне у друзей. Здесь вы увидите троих и это все владельцы. Кухню строили сами, столы делали сами, да и вообще всю мебель.

Меню «рукописное», дерзкое, простое и для того, чтобы вы просто хорошо поели. Порция бараньих «пистолетиков» — мое уважение. Тартар порезан крупно, подают на соусе трюфельный мисо с двумя поджаренными тартинками. Наш ужин сопровождает игрислинг (я это слово точно забираю себе в обиход) — игристый рислинг. Мой друг отлетел от вина Tarantino Primitivo I Monili (фотку в комменты скину)

Балдеж

📍 м. Чеховская
Петровка, 30/7

Записки юного гастро-блогера

31 January 2025 21:42

Time to BeReal⚠️

И вот уже вторую пятницу подряд я жду ваши кружочки в комментариях, пока откисаю. В прошлый раз вы замотивировали меня выйти из дома. Получится ли в этот?

ps чуваки, кружочки, а не фото

Записки юного гастро-блогера

31 January 2025 17:24

Планы на выходные

Пятница
✨ GTA в Community
Ребята вдохновились игрой и устроили вечеринку
✨ Jazzve в Powerhouse
Аман по кайфу закатывает восточную вечеринку в стенах дома силы
✨ М2
Новая локация, которую осваивают ребята, неплохо шарящие за хаус
✨ Noor
Хорошая добрая вечеринка на обоих этажах


Суббота
✨ Leveldva
Французский диджей и соответствующий вайб
✨DFF
Добротная попса и другая популярная музыка на дне рождения одного из хедлайнеров
✨ Myst
Санчез и другие ребята разнесут ваши бедра в танце
✨ Peakart
Свободный джем и возможность поэкспериментировать с музыкой, а также лекции от экспертов, выставка синтезаторов
✨ Открытие нового Rocket Concept Store
Офис Яндекса в Замоскворечье стал еще счастливее


🌚 И не забываем про Китайский Новый год: специальные меню, коктейли, розыгрыш поездки на двоих в Гонконг

Записки юного гастро-блогера

31 January 2025 16:07

Всем доброе утро. План на сегодняшний вечер: пересмотреть все эти фильмы и страдать от похмелья.

Записки юного гастро-блогера

30 January 2025 13:21

Сегодня празднуется день круассана

Смотрите, где можно попробовать необычные сочетания и вкусы

Записки юного гастро-блогера

30 January 2025 10:00

🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Tatiana
2. ᅠ (@avives)

Проверить результаты