Записки юного гастро-блогера

03 April 2025 14:04

Результаты уже через час 😎

Записки юного гастро-блогера

03 April 2025 12:59

Недавно устраивали себе романтический вечер в компании с этими красотками в Phantom. В вечер понедельника здесь было немноголюдно. Тихий такой, спокойный вечер без галдежа, заглушающего разговоры.

Начали с устриц и ежей, природные афродизиаки. В ожидании горячих блюд разделили теплый салат с говядиной и битыми огурцами и татаки из масляной рыбы, которую опаливают прямо при вас.
Завершили ужин лазаньей и черной треской с авокадо.

Отдельно хочу отметить коктейль Зеленая груша с базиликом. Легкий, свежий, напоминающий о том, что лето уже совсем близко

📍 м. Баррикадная
Малая Никитская, 24/2

Записки юного гастро-блогера

31 March 2025 21:33

Пацаны заказали пиццу с Пицца22см с грушей и суджуком!!!

неожиданное сочетание, пацаны в восторге

Записки юного гастро-блогера

29 March 2025 15:54

самозапрет на кредиты?
а может лучше самозапрет на посещение Круглого Шара после часа ночи 😶

Записки юного гастро-блогера

28 March 2025 12:54

Как правило, если в одном из моих любимых проектов меняется шеф, то нововведения переквалифицируют заведения из любимых в когда-то любимых. И неважно, речь идет о кухне или баре.

Этот трансфер я считаю просто золотом. Новым шефом Touché станет Булат Ибрагимов, бывший шеф казанской Артели и еще когда-то работавший с Тахиром Холикбердиевым в Южанах.
До сих пор в сердце не зажила рана от их закрытия

великолепные новости 🥰

Записки юного гастро-блогера

27 March 2025 08:34

Сегодня исполняется год одному из моих самых любимых баров — Hanky 3/7

Праздник будет проходить под тематикой «Триады Гонконга». В воздухе будет витать атмосфера азиатского нуара, культовых гонконгских фильмов. Ребята подготовили несколько специальных коктейлей, а также музыкальное сопровождение под диджей-сеты.
В комментариях скину их пожелания по дресс-коду. Естественно, никто никого не заставляет, но я уже подготовила платье 😎

Начало в 19:30, увидимся вечером!

Записки юного гастро-блогера

26 March 2025 19:50

⚡️ Примерно через месяц на Сретенке откроется бар с кухней и бильярдом Богема от Михаила Лопатина

Записки юного гастро-блогера

26 March 2025 10:12

С 1 числа нам вводят новые сборы, а значит придется повышать стоимость размещения рекламы в канале.

До конца этой недели сохраняю старый прайс
Пишите @birmelek

Записки юного гастро-блогера

25 March 2025 12:51

Челиксы, отбой, оказывается спешл был до 23 числа и уже все.

Спасибо всем, кто успел попробовать, мильён сердечек всем, кто приходил на вечера со мной! На этом не останавливаемся, продумываю еще для вас приколдесы разные 🩷

Записки юного гастро-блогера

24 March 2025 19:40

Честно говоря, не знаю в каком еще музее есть кафе, где готовят также вкусно для посетителей

Это лосось терияки за 1490₽ из Ришона в Еврейском музее и центре толерантности. Рыбка нежнейшая, сочная.

Пришли сегодня на экскурсию по выставке Женщина за кадром, о которой я вам расскажу чуть позже. У меня кома

Записки юного гастро-блогера

24 March 2025 16:10

На Нижней Масловке 19/4 готовится к открытию стейкхаус MUU

Название топ, я оценила хаха

Записки юного гастро-блогера

21 March 2025 21:28

Лимончелла в Бродо прям любовь

Записки юного гастро-блогера

21 March 2025 18:48

Больше килограмма солений на компанию это на сколько водок?

Записки юного гастро-блогера

19 March 2025 19:21

Трактирный стол официально запущен 🥺

За баром вы можете взять себе любую закуску при заказе напитков на баре! Черемша отличная, проверено лично

Записки юного гастро-блогера

18 March 2025 13:28

Византийский император Константин IX хвастается огромным хинкалем. Давайте просто похлопаем и позавидуем

Записки юного гастро-блогера

03 April 2025 13:06

АОАОАООАОАОАОАА
В Самокате появился лонгслив для нас 💔💔💔

Записки юного гастро-блогера

01 April 2025 21:55

Я каждым утром после шара би лайк

Записки юного гастро-блогера

30 March 2025 21:26

💎Семейное положение:
Беспорядочные пищевые связь

Записки юного гастро-блогера

28 March 2025 19:26

Time to BeReal⚠️

Как же приятно идти по центру, видеть эти полупьяные довольные лица, наслаждающиеся теплым весенним пятничным вечером. Покажите мне, как вы проводите этот вечер

Жду ваши кружочки в комментариях

Записки юного гастро-блогера

27 March 2025 19:06

Хинкали. Point: грузинское тепло в центре Москвы 🇬🇪

Настоящий грузинский духан, где всё как положено: дерево, теплая еда и уют, пропитанный ароматами кинзы, кориандра и солнца. «Хинкали. Point» много лет собирает своих завсегдатаев, здесь шумно, душевно и всегда есть повод заказать ещё хинкали. И не зря!

А теперь — сюрприз! 🎁
Запускаем розыгрыш трёх депозитов по 5000₽ на ужин в «Хинкали.Point». Кто-то совсем скоро будет наслаждаться лучшими хинкали в городе — с ароматным бульоном, плотной начинкой и щедрой порцией перца сверху. Хочешь, чтобы это был ты?

Как участвовать?
🍷 Подпишитесь на «Мама, я в Москве!» и «Записки юного гастро-блогера»
🍷 Нажмите «Участвовать»
🍷 Ждите результатов 3 апреля — удача уже потирает руки!

Участников: 70
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 16:00, 03.04.2025 MSK (7 дней)

Записки юного гастро-блогера

26 March 2025 20:23

когда появилась новость об открытии еще одного бара с бильярдом

Записки юного гастро-блогера

26 March 2025 13:30

В субботу для всех откроет свои двери Sugar Bistro от Артема Карисалова

любопытно

Записки юного гастро-блогера

25 March 2025 12:52

А еще обращаюсь ко всем, кто живет в районе Динамо. Страшнюще простыла, готовить сил нет, а еду из Лавки я уже перепробовала всю.

Что вы тут заказываете домой?

Записки юного гастро-блогера

24 March 2025 20:18

Сегодня утром я ездила на узи, где мне проверяли желудок, поджелудочную, селезенку, почки и печень.

По итогу, у узиста был лишь один вопрос: а зачем вы вообще пришли?
Желудок у меня в норме, поджелудочная живая, почки и печень не увеличены, здоровые, только селезенка криво лежит, но это уже из-за осанки.

тьфутьфутьфу
ОТМЕЧАЕМ

Записки юного гастро-блогера

24 March 2025 16:39

Месяц Хатиры в Горбуфете Шашлычная потихоньку подходит к концу и действует до конца этой недели на Новокузнецкой. Предлагаю в вс днём собраться там и СПОКОЙНО посидеть

что скажете?)

Записки юного гастро-блогера

22 March 2025 12:14

Это мы вчера ходили ужинать с моей прекрасной подругой Лизой, автором канала В углу у колонки, которая вернулась из своего полугодичного путешествия в Японию

Ресторан Мясная карта открылся совсем недавно на Смоленском бульваре. Здесь 4(!) зала, открытая кухня и первый техасский смокер в Москве! Остался в наследство от ресторана Брискет, что был тут ранее. Еще ребята строят банкетный зал на 150 человек, можно будет тут свадьбу отметить))

Мы ели:
✨ карпаччо из лося 1350₽
✨ горячий мясной микс 7500₽
✨ домашний салат 750₽
✨ салат из узбекских помидоров 850₽

Каждое блюдо можно брать в стол. Карпаччо посыпан пармезановой крошкой, которая придает закуске солоноватость, но не перебивает основной вкус. В горячий мясной микс входят брискет, ростбиф, куриный шашлык, говяжьи ребра, листья салата, маринованные огурцы и халапеньо. Ели вчетвером, прям идеальный выбор для компаний. Домашний салат из огурцов, помидоров, редиски и зелени с яйцом. Если не хочется сложных салатов, то самое то. Салат из узбекских томатов оказался у нас случайно, но это были такие сладкие медовые помидорки, что мы были совсем не против!

После такого плотного ужина было лишь единственное желание — вызвать эвакуатор и уехать домой полежать.

📍 м. Смоленская
Смоленский бульвар, 15

Записки юного гастро-блогера

21 March 2025 18:49

Time to BeReal⚠️

Какой классный теплый весенний вечер. Еще чуть-чуть и будет уже совсем тепло 🌺 покажите мне, как вы проводите этот вечер!

Жду ваши кружочки в комментариях

Записки юного гастро-блогера

20 March 2025 10:17

боже мой
фотоплёнку открывать страшно
спасибо всем, кто вчера был с нами, вы лучшие
просто лучшие

Записки юного гастро-блогера

18 March 2025 14:06

Завтра с вами снова встречаемся в Шашлычной на Новокузнецкой

С 21:00 там начнется трактирный стол со множеством закусок, естественно, черемшой и морем водки

а спешл-меню из великолепнейшей бакинской пахлавы, шашлыка из бараньих ребрышек в наршарабе можно заказать до конца месяца 🩷

Записки юного гастро-блогера

18 March 2025 13:07

Финальная вечеринка клуба Arma — это одновременно шестилетие локации и семнадцатилетие (!!) промо-группы

save the date
26 апреля