Приехали с друзьями в Депо Три вокзала, и я вспомнила почему обхожу такие места за версту. Здесь просто невозможно найти тихий закуточек, чтобы спокойно поесть, и тебе не будет по голове долбить громко музыка.
Ну, и слишком большой выбор всего, что уже аж ничего не хочется — отдельная песня

Читать полностью…

Когда в твоей жизни случаются важные события, хочется их отметить в особенном месте. Не там, где и так бываешь почти каждый божий день, а по-киношному так, в красивом ресторане, с видом на Кремль.

В начале года из Белуги ушел шеф, принесший им мишленовскую звезду. Занять место такого предшественника — большая ответственность. Не только перед критиками, журналистами и следящими за ресторанной индустрией, но и перед теми, кто зная статус и положение заведения, несет свои кровные.
Новый шеф ресторана, Рома Чистов, родом из Костромы и хорошо осведомлен о старорусской кухне, на которую здесь делают акцент. Ну, и красивый, конечно, что тоже приятно. За их голубец из белуги и соусом из сморчок можно душу отдать. Видео, где я реву, тк не могу его доесть показывать не буду, просто поверьте мне на слово. За десерты здесь отвечает красавчик Никита Гавриленко, уговоривший нас попробовать два десерта, хотя, честно говоря, к концу трапезы я уже была готова вызывать эвакуатор. Впечатления можно увидеть на последнем видео.

Отдельно еще скажу про сервис. Заказали графин водочки, его принесли и спросили «наливаю без пауз?» 🌚 ну, а улыбки официантов это еще один повод сюда приходить, красивые все такие

📍 м. Охотный ряд
Моховая, 15/1

Читать полностью…

8 необычных Кровавых Мэри в заведениях Москвы


А вот тут можно посмотреть какие твисты находила в прошлом году

Читать полностью…

Мальчики и девчонки, а также их родителей, скидку 50% на стейки не хотите ли?

С 1 по 11 мая в Bruxelles на Смоленской стейки Нью-Йорк, Рибай, Бургунь и Скерт отдают за полцены!!

Пароль Мир! Труд! Стейки!

📍 м. Смоленская
Смоленская, 8

Читать полностью…

🌊🌊🌊🌊🌊 🌊🌊 🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊

Первые

30.04
🌊 Channels&Omerta в Газгольдере
Два жарких танцпола, лайвы и презентация нового альбома
🌊 It’s good to be a tree в Leveldva
Празднуют двадцатилетнюю карьеру главы лейбла Leveldva мощно и аж до конца первых майских
🌊 Sergey Sanchez в Noor
4 часа хорошей музыки от бати, надо идти


2.05
⏺ Bloom 1 год
С теплом вспоминаю все отлеты на вечеринках Эвелины, автора канала ВСПИСКАХ
⏺ Soma
Дай Бог, будет тепло, и мы с вами знатно гульнем здесь и оттопчем все ноги
⏺ Let’s label night в Симаче
Хороший лайнап, знакомые лица, самый разгар первых майских


3.05
⭕️ Пламя в Powerhouse
Живая кубинская музыка, этника, Аманчик за пультом — балдеж

подборка будет обновляться

Читать полностью…

Ночью посмотрела видео в тиктоке и у меня шок!!
Узнала, что в Китае есть такое блюдо, где в остром соусе, чили, чесноке обжариваются КАМНИ
САМЫЕ НАСТОЯЩИЕ КАМНИ

их надо обсасывать и выплевывать

😑😑😑

Читать полностью…

Вот так я себя чувствую каждый раз, когда после перфомансов вновь появляюсь в Круглом Шаре или Пельменной

Читать полностью…

Хотите поорать вместе со мной?
В Неон Манки подают Том Ям с картошкой!!!

ЗАНАВЕС

Читать полностью…

Всем привет, а кто хочет и готов поехать в Нижний на интервал, у нас есть машина, ищем попутчиков) вдруг 🙌🏼🫶🏻

Читать полностью…

Time to BeReal⚠️

Морозная весенняя пятница? Не беда, когда в Москве столько баров! Покажите мне, как вы гуляете! Жду ваши кружочки в комментариях

🌺

Читать полностью…

Билеты и вписки от Шаурмолога (@eatme_uypaket)

25.04 ПТ
🎟 Private Person|Arma — 3.000₽
🎟 Cosmoritmo|Soma — 1.100₽
🎟 Chillrave|Leveldva — 1.100₽
🎟 Dekadance|RNDM — 500₽
🎟 Good Gum|Gazgolder — 1.500₽
26.04 СБ
🎟 CWH|RNDM — 500₽
🎟 Parnas|Blanc — 1.400₽

Связь: @uypaket

Читать полностью…

Билеты и вписки от Шаурмолога (@eatme_uypaket)

25.04 ПТ
🎟 Private Person|Arma — 3.000₽
🎟 Cosmoritmo|Soma — 1.100₽
🎟 Chillrave|Leveldva — 1.100₽
🎟 Dekadance|RNDM — 500₽
🎟 Good Gum|Gazgolder — 1.500₽
26.04 СБ
🎟 CWH|RNDM — 500₽
🎟 Parnas|Blanc — 1.400₽

Читать полностью…

Впервые в ГЭСе
Не прониклась

Читать полностью…

За годы ведения канала мне не раз предлагали открыть заведение и раз за разом я отвечала, что мне для этого не хватает духу. А почему? Просто я понимаю: может быть я и смогу продумать потрясающую концепцию, но в операционной работе я уж точно не сильна.

А с другой стороны, это не должно останавливать меня или тех, кто уже открыл свое дело и столкнулся с текучкой или просадкой по выручке. Трудности есть в любом деле, но к счастью — их можно научиться решать)

На курсе «Операционный директор в ресторанном бизнесе» от Академии Eduson вы прокачаете свои навыки менеджмента заведения и сможете достигать действительно весомых результатов, а не только громко заявлять о себе в инфо-поле.

Вы получите 320 интерактивных уроков, 49 актуальных кейсов и практических заданий, целый год персональной поддержки куратора, а самое главное — вечный доступ к программе обучения. Обновления будут загружаться совершенно бесплатно, их не нужно будет приобретать отдельно.

Оставьте заявку с промокодом BIRMELEK и получите скидку 65%, а еще один курс на ваш выбор вам еще и подарят. Ну разве не прекрасно?

Читать полностью…

Опааа
Московский филиал Kuznya Cruise объявили о начале сезона

Читать полностью…

🌊🌊🌊🌊🌊 🌊🌊 🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊

Вторые

08.05
🌊 Not Underground в Желтом Доме
Теплый вайб для всех, кто любит техно
🌊 Radio 5/8 в Leveldva
Шоукейс радио с двумя Димами: Сафроновым и Студитским, на сетах которого меня всегда размазывает по танцполу
🌊 Raumtester в Borough
Любимый, родимый, такой весь наш, да еще и на виниле


09.5
⏺ Leveldva
Если за пультом Izhevski, значит вас атмосферой и музыкой телепортирует в стратосферу
⏺ Arriba в Powerhouse
Латина, бразильский фанк, жаркие движения и совсем небанальная музыка


10.05
⭕️ Fast Food Music в Газгольдере
Вечеринка для тех, кто скучал по хип-хопу

Читать полностью…

⚡️ На время проведения репетиций и самого парада будут закрыты все рестораны, кафе, бары и магазины. Все, кто находится на маршруте передвижения спецтехники в центре города

Под раздачу попадают Тверская, часть Садового и Новый Арбат

6 мая 22:00 — 7 мая 14:00
8 мая 22:00 — 9 мая 14:00

Читать полностью…

ЩЕКИ БОЛЯТ


после такого количества приветов на открытии летнего сезона во дворе Столешки. С погодой нам повезло: дождей не было, разве что только из слез радости от встреч с приятными сердцу людьми!

Человеки на самом деле растения — стоит только появиться солнышку или хоть немножечко станет теплее, так все! Мы сразу самые добрые и улыбаемся

Читать полностью…

Дошутилась, еду домой с котенком.

Жду в комментариях ваши советы по общению с малышами

Потом покажу вам фотографии Майонеза

Читать полностью…

Хочу поделиться с вами радостной новостью

Моя печень готова к майским праздникам 🥰

Читать полностью…

Даже если ты не идешь на закрытие мутабора, индустриальный балет настигнет тебя и в Большом театре

Читать полностью…

Грузинские закуски
@
ЧАЧА

Читать полностью…

8 уютных веранд и двориков, в которых можно спрятаться от суеты города

💛 Казбек
💛 Cihan Turkish Steak&Kebab
💛 Share Bistro
💛 Tutto Bene
💛 Solna
💛 Locanda
💛 Tricky
💛 Kilim

Читать полностью…

Интересно, а олды тут?

Кто помнит бар Братья Гримм, что был на месте Neon Monkey?

Читать полностью…

Поддерживаем Диму в Neon Monkey с мистером Банана

Читать полностью…

Не нравится, что ограничения на бронь полтора часа? А как вам сервисный сбор за то, что вы будете сидеть там больше?

я, мягко говоря, в шоке
😨

Атлантике походу именно за это и дали номинацию Лучшей ресторанной концепции

Читать полностью…

🌊🌊🌊🌊🌊 🌊🌊 🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊

Пятница
🌊 Private Persons
Мощный лайнап из таких любимчиков, как Locked Club, Any Act, Hespermen и других
🌊 Soma
Наконец то!! Эти уютные вечеринки во дворе, мне их не хватало
🌊Melodica в Газгольдере
Ночь мелодичного техно, огромный экран с диджитал-артом и полное погружение в атмосферу
🌊 Chillrave в Leveldva
То, что нужно, после такой активной недели
🌊 Димон зовёт в Neon Monkey
Мой дружочек устраивает первую вечеринку, была на тестовой — огонь! Позову на свадьбе играть
🌊 Большой русский в Кадрили
Званые вечера в сопровождении с фольклорными ансамблями, русскими забавами, танцами, и, конечно же, зваными ужинами



Суббота
🌊 Закрытие Армы
Прощание будет длиться два дня на вообще всех пространствах, выживут только синейшие
🌊 Parnas Music в Blanc
Чудесная морозная весенняя ночь в особняке на Хохловке
🌊 Большой русский в Кадрили
Это если вы в пятницу не успели, то есть возможность провести отличную субботу здесь

Читать полностью…

💔 29 апреля последняя смена у Леры из Мичелада

обязательно надо будет зайти туда обняться и на рюмочку мескаля

Читать полностью…

Планы на выходные будут завтра, а сегодня я буду пытаться оказаться практически в одно время сразу в нескольких местах:

💚 Hanky — гостевая смена Виталия Колпина
💚 Клава — вечеринка Феликса из канала Resti
💚 Пельменный четверг

еще надо зайти в Круглый шар и чмокнуть в щечку красавчика Женю Шутова в честь его дня рождения, а до всего этого было бы неплохо поесть новое меню в Ra’men

Читать полностью…

Изучила победителей еще одной известной ресторанной премии в сфере ресторанов и баров в России — WHERETOEAT — и вот что я могу сказать по этому поводу. Сегодня результаты объявили в Казани.

В отличие от Пальмовой ветви, здесь, на мой взгляд, со многим можно согласиться.

Напомню, я далеко не эксперт в гастрономической, ресторанной сфере. Я такой же гость, как и каждый из вас. Для меня важно, какие эмоции я буду получать в заведениях, что я ожидаю, за что я заплатила и что я хочу в итоге получить, что я буду потом вспоминать и рассказывать друзьям.

Лучшим рестораном признали BoBo (Bourgeois Bohemians) в Петербурге. Многие мои друзья и знакомые, не вовлеченные к этой сфере, советовали это место к обязательному посещению в северной столице. Каюсь, не была, постараюсь летом посетить.
Лучший бар — казанское МОРЕ. Была в октябре, не прониклась. НО ребята, правда, молодцы, что так форсят локальные специалитеты. И я понимаю за что они нравятся экспертам, да и ребята там такие приятные работают, что зайти в этот бар стоит как минимум ради них.

Такие номинации, как «Официант года», вызывают у меня такие эмоции, которые я могу назвать разве что только «воодушевленная гордость». По версии партнера премии, победительницей стала Саша из казанского ресторана Terra et Silva. Правда, про это место я вообще ни разу не слышала, кто-нибудь из вас был?

Вывод из всего можно сделать следующий: ребята в регионах большие молодцы! Уделать избалованных столичную вседоступность и избалованность — круто! Обратить внимание людей к регионам — круто.
Казань вполне можно назвать третьей гастрономической столицей России. Очень хочется верить, что в данном случае жюри, эксперты и представили СМИ, отдававшие голоса за номинантов премии были максимально честными и объективными.

Расскажите, пожалуйста, какие бы заведения (хотя бы в Москве и Петербурге) вы бы назвали лучшими? Какой ресторан? Какой бар?
А может у вас даже любимый официант/бармен есть!

Поделитесь со мной в комментариях.

Читать полностью…