19676
Блог химика-энциклопедиста (Сергей Бесараб | Siarhei Besarab) Знания-наш щит! Радбезопасность· химия· токсикология· гражданская наука· DIY· Технический междисциплинар Об авторе →linktr.ee/steanlab Спонсорам→ is.gd/1bOTPg Сотрудничать→ bit.ly/4k3ONv4
Манифест беларусского нейроген-скептика
Все самое лучшее оставляем на конец года. Вот и лучшее мое технологическое интервью попало в этот же временной диапазон. Все злобно скептическое, что режиссеры по этическим (наверное) мотивам не включили в хронометраж "фильма про ИИ", все оно попало в этот текст, вся техно-желчь 😀 и скепсис. Получилось очень, на мой взгляд, от души. Про Хинтона, Саттона, интеллект кошек и многое другое.
Читаем. На английском, ибо тема слишком важна ⬇️
A technooptimist on what will finally burst the AI bubble
Говорят вот даже, что:
Это в принципе одно из лучших техно-мнений про индустрию в целом за этот год ©
Valerianella
Раз уж мы заговорили про растения, то опубликую еще одно связанную заметку, которая висела у меня с начала осени. Заметка эта про пищевую зелень, достаточно, притом, популярную в нашей геолокации. Мне тоже она нравится (например, как незаменимое дополнение-гарнир к крафтовому кебабу paprykarz szczeciński в каком-нибудь smażalnia ryb turzyn)
Рапунцель. Или маш-салат. Или Valerianella locusta. Растение-дальний родственник Валерианы лекарственной (см. Валериана? Работает или плацебо?)
В Valerianella locusta (в отличие от медицинской валерианы) седативных компонентов нет даже в следовых количествах, ни валериановой кислоты, ни валепотриатов. Это исключительно пищевой продукт и если вдруг кто-то рассказывает про снотворный эффект, то на 99,9% - это эффект самовнушения
Если говорить о хемотаксономии, то растение в каком-то роде лаконичное по составу. В phenolic fingerprint превалирует хлорогеновая (причем ее больше чем в мате или каком-нибудь зеленом кофе) и фумаровая кислоты. Из интересных флавоноидов хочется упомянуть диосметил и генистеин. Диосметил, который чаще ассоциируется с цитрусовыми, это слабый активатор нашего любимого рецептора TrkB (обсуждали в теме про пираканту ярко-красную). А генистеин - это фитоэстроген. Что это за эстрогены такие мы, на примере пчел, подробно рассматривали в этой статье. К фитоэстрогенной активности генистеина можно, кстати, добавить и антигельминтную. Вещество ингибирует ферменты гликолиза/гликогенолиза у таких известных "персоналий" как печеночная двуустка или свиная трематода
Отдельно можно отметить и липидную фракцию совершенно нетипичную для салатов. 100 гр растения содержит 12% дневной дозы омега-3. Причем концентрация нужной нам альфа-линоленовой кислоты значительно выше чем в большинстве листовых овощей (шпинат, руккола, кудрявая капуста etc). Бонусом добавляется в чем-то даже уникальный фолатный профиль, когда количество витамина B9 позволяет растению быть лидером среди листовых овощей
В общем рапунцель наш - это вполне себе простенький, недорогой, но тем не менее функциональный овощ
А вы пробовали?
Пробовал, использую на постоянной основе→ 🫡
Не пробовал, но уже захотелось попробовать→ 🎉
Никогда про такое не слышал→ ставь 🌚
Пробовал, но не понравилось/не оценил → 🥴
Вышел долгожданный фильм про нейрогены от *ЧестныеЛюди* Я, уважаемый @lab66, туда носил весь свой AI-пессимизм 🫡
От авторов:
<...> Этот фильм – не просто обзор технологий. Это попытка понять, к чему нам готовиться. Ведь технологии нейтральны, а вот руки, в которые они попадают, – нет. Если мы, как общество, не будем понимать, как работают эти алгоритмы, мы рискуем оказаться в реальности, которую для нас спроектируют другие. Будущее наступает быстрее, чем кажется <...>
⬇️⬇️⬇️
Фильм здесь → https://www.youtube.com/watch?v=PJTSk8HM1dM
⬆️⬆️⬆️
Отблагодарить ребят за их работу и поддержать команду можно по ссылке
***
Прим. мое: когда мне в начале 2025 года вдруг предложили поговорить про т.н. ИИ, то я опешил. Это краснокнижная тема для беларусского медиаполя. Пошел и... Меня 🤯 ошеломил уровень эрудиции-начитанности людей, которых я там встретил. Мощнейший культурный шок от плотности на м² людей, говорящих со мной на одном технологическом языке.
Я был абсолютно очарован. На конец 2025→ без изменений 🤝 Обнимаю вас всех
Комментарий из youtube как бы намекает, что для беларусского инфополя событие экстраординарное:
Сильно заумное кино. Как тележурнал Советская наука. Не для средних умов.Читать полностью…
Archeotech works. Praise the machine spirit. Glory to the Omnissiah. Glory to the Machine God ©
Влез я как-то осенью 2025 в одно мутное linux-дело, которое меня, натуру технологически нежную, капитально деформировало. Очухаться не могу, честно говоря, до сих пор. Опустошенность. Поэтому решил я эту технологическую историю рассказать. Начал, как водится с вводной части, части посвященной моему любимому (суб) ноутбучку Thinkpad X220. Статья очень простенькая, почти что обзорная по истории компьютерной техники. Тем не менее почитать всем владельцам Thinkpad серий Х и T можно, вдруг чего-то вы еще не знали. Ну а я потихоньку кропаю вторую часть, основную :)
Мой Thinkpad X220. Апгрейды и Coreboot-ы. Часть 1 — Апгрейды
p.s. а еще оказалось что на Хабре с 11 июля этого года отключили навсегда мой любимый старый html-редактор. Оыоыаоыоы 😭
p.p.s на КДПВ-картинке - две прекрасные (изначально, до встречи с моим программаторами) материнские платы от Х220 (аппаратной ревизии 04W3290, бедняжки), которые пали жертвой изысканий. Так жаль их, так жаль. Оыоыаоыоы 😭
Обычно я не сбрасываю в @lab66 ссылки на какие-то стримы и живые эфиры. Потому что для этого есть отдельный [SiarheiBesarab">youtube-тред] с отдельными же уведомлениями, кому нужно, тот и посмотрит. Но на этот раз, пожалуй, сделаю исключение. Потому что запрос от @belsat поступил неожиданно, тема - радиационная, все пришлось делать в рамках абсолютного цейтнота, на бегу. И это имхо дало необычный эффект, очень живенько и бодро все выглядело.
А может просто дело в том, что ведущие затронули тему про грибы...
Акционизмъ
В канале все о серьезном, да о серьезном. Милого как бы особенно и нет. Решил я исправить эту ситуацию.
С подачи ssh есть у меня маленькая традиция. Как только замечен первый снег - нужно это ознаменовать снеговичком (потому что снег может и не повториться, такая уж геолокация). Прошлогодний LABораторный снеговичок появился 5 декабря. Нынешний, вот, 23 ноября. Передает вам всем, дорогие читатели, важное послание :)
Я почти что уверен, что разговоры про беларусскую АЭС надоели уже всем, кому могли надоесть. В том числе и многонациональному комьюнити @lab66. Но что поделать, это испытание легло на плечи беларусов, а я тоже беларус. У меня эта тема - персональный триггер чтобы без устали долбить это "клеймо лукашенко", знак бяды поставленный на теле моей многострадальной Беларуси. Знак который, к сожалению, останется с беларусами на десятки, а то и сотни лет. Просто забыть, отмахнуться от него - не получится по законам нашей физической Вселенной
Так что пока поделюсь ссылкой на очередное тематическое интервью и озвучу благодарность независимым беларусским экологам за их живой интерес к теме. Очень приятно было встретиться и поговорить. Я искренне надеюсь, что когда-нибудь мы плечо к плечу будем проводить тщательный, абсолютно бескомпромиссный аудит того, что "беларускі людажэр" с марионетками там наворотил. И решать, как в Германии, что нации с этим делать дальше
✧ Статью читаем здесь (не открывается - см webarchive)
Беларусь по своему поздравила свою любимую соседку, милую Rzeczpospolita Polska в ее День Независимости. Поздравила, отдав ей черные сердца своих контрабандных аэростатов 🖤🖤🖤
Вы знаете мое "метеозондное" отношение к этому эпизоду гибридной войны (ссылка 1, ссылка 2, ссылка 3, ссылка 4). Но не могу отрицать, что в данном случае есть особенная, метафоричная, но понятная мне, эстетика.
Инфоповод: "черными сердцами" лукашенко атаковал территорию пограничного пункт Кузница (Kuźnicа w rejonie miejscowości Kowale).
Что ж, присоединимся тогда и мы к поздравлениям :)
Składam najszczersze życzenia całemu narodowi polskiemu z okazji Święta Niepodległości Rzeczypospolitej Polskiej. Życzę, aby Wasza niepodległość była nienaruszalna i wieczna! Jeszcze Polska nie zginęła!
этноцид через суррогаты
Как и обещал, по тезисам прокомментировал идею беларусских чиновников заменить натуральную рыбу в детских столовых на мясорастительный суррогат
✧ Пищевая ценность определяется не только перечнем нутриентов, но и их биодоступностью (степенью усвоения организмом). Питательные вещества в натуральной рыбе находятся в сложной, синергетической системе. Воссоздать тонкий синергизм в искусственно собранной матрице из изолированных белков, жиров, витаминов и минералов на данном уровне развития техники и химии пищи НЕВОЗМОЖНО
✧ Рыба - это “золотой стандарт” жирных кислот длинной цепи - омега-3, которые критически важны для развития мозга и нервной системы ребенка. В растительных аналогах омега-3 представлены другими, НЕ КОНВЕРТИРУЕМЫМИ ( = не эквивалентными) аналогами омега-3.
✧ Глубокая и сверхглубокая переработка, рафинирование - это, выражаясь терминами массмедиа, ультрапереработанные продукты (их "тефтели, котлеты, колбаски-сосиски"). Для таких полуфабрикатов получим огромное количество добавок (консерванты-загустители-эмульгаторы, чтобы хоть как-то удерживать этого чертова разваливающегося "франкенштейна" стабильным), натрия (маскировка вкуса солью и глутаматом натрия), углеводов. Существуют десятки, если не сотни, мета-исследований связывающих ультрапереработанные продукты с рисками ожирения, инсулинозависимого диабета, сердечно-сосудистых проблем, нарушения целостности кишечного барьера, нарушения баланса микробиома (а значит минус иммунитет), онкологий etc. С точки зрения детской диетологии - это тупо безумие.
✧ Мясо-растительный продукт, по определению содержащий фейерверк белков из разных источников (соя, горох, чечевица, какие-то, черт знает какие и из чего, животные белки) - это сложнейший комплексный аллергенный профиль, который в сложно рассчитываемое количество раз повышает риск непреднамеренных аллергических реакций. Плюс сложная и многостадийная обработка сырья без которой подобный суррогат из разнородных и слабо совместимых между собой компонентов просто не создать - даст множество побочных токсинов (акриламид, продукты гликирования). Почти все они являются промотерами воспаления (а значит оксидативного стресса), а часто и цитотоксинами.
✧ Внедрение в детские пищевые привычки ультра-переработанных суррогатов наносит долгосрочный вред формированию здоровых пищевых привычек. Это ограничивает пищевой кругозор ребенка на всю жизнь, искажает само восприятие пищи. Ребенок, питающийся только эрзацами, теряет связь с первоисточником еды. Он не узнает, как выглядит, пахнет и какова на вкус настоящая рыба. А завтра такие же безумные чиновники заменят “невкусные” (недоступные из-за санкций или проданные в РФ) брокколи, морковь, яблоки на приятно пахнущий комбикорм.
Развернутую версию читаем здесь ⬇️
https://lab66.substack.com/p/bel-junk-food
Рефлексия по стратосфере
В качестве предисловия. Как-то таскаясь по развалам академического склада металлолома я натолкнулся на несколько неучтенных баллонов с гелием. И благодаря им у меня появилось (еще одно) хобби. Хобби, о котором знают наверное только те, кто мне в этом хобби ассистировал. Кстати, крепко-крепко обнимаю вас, "милые мои"© труженики независимой стратосферы, делившие со мной пуски.
Как вы уже наверное догадались, речь идет про метеозонды, запуски их в стратосферу и все то, что я называю high-altitude-baloon-activism. Ядреная смесь высоких давлений, метеорологии, APRS, УКВ-радиолюбительства, робототехники, туризма и поисковых работ. Смесь которая в Беларуси почему-то (🤯) не стала популярной, возможно из-за высокого технологического порога входа. Хобби у меня много (и все они любимые), но к этому я все же отношусь с особым придыханием из-за его концептуальной красоты. Ведь де-факто это самый простой и дешевый способ увидеть предкосмос. Хотелось и казалось вполне подъемным сделать эту очень вдохновляющую активность почти что национальным видом спорта, но, увы. У жизни были свои планы.
***
Хотя "национальным" стратосферные зонды все таки сделали и без меня. Но не спортом, а проклятием для соседей. Многие наверное слышали про то, что Литва на месця полностью перекрыла границу с Беларусью из-за массированной атаки своей территории/аэропортов с помощью метеозондов. Стратостатов, сотни которых якобы взяли и одномоментно запустили какие-то воображаемые контрабандисты, чтобы доставить в "голодающий" Вильнюс "прекрасных" беларусских папирос 😁
Не смог я терпеть такого надругательства над красивыми и светлым. Поэтому разбирались с Белсатом. Для меня это в первую очередь была приятная возможность рассказать о замечательной активности, очень популярной на Западе, но почти отсутствующей на территории пост-СССР. Читайте, что получилось:
На беларусском: Метэазонды на Літву – гэта наўрад ці кантрабандысты. Навуковец падлічыў, наколькі гэта выгадна (калі не адчыняецца - гл. на Medium)
На русском: Метеозонды на Литву – это вряд ли контрабандисты. Ученый подсчитал, насколько это выгодно (если не открывается - см. Archive.is)
р.s. когда я сталкиваюсь со своим любимым техножурналистом Белсата - Алесь Наваборскі - то каждый раз получается материал уровня хабра-статьи. Вот и сейчас, слово за слово и получилось настоящее микрорасследование, которое просто интересно читать. Если бы все статьи в беларуских СМИ были такими, то мы давно покорили бы стратосферу звезды © В который раз - спасибо за живое и интересное сотрудничество 🤝
Открыть сезон
Вот уже 7 лет, каждый октябрь я открываю сезон. И скажу честно, это самый радостный и светлый сезон в году. Наверное, мой любимый. Начался он поздней осенью 2018 года, когда ничего не предвещало. Вечером я пошел в Корону на Борисовском тракте в Минске. А в Короне как-то не так, другим, каким-то боковым рассеянным зрением увидел хурму. Она сияла золотом. Конечно я ее, как сомнабула - на автомате, купил. Нес в пакете домой, думал какая ж она замечательная, нес как концепт.
Дома открыл, положил на стол и полчаса просто смотрел 😃
Потом, на одном дыхании, за компьютер, и в блокноте накидал черновик статьи. С утра закинул статью на Хабр. Редко такое бывает, чтобы в голове был сложившийся текст. Статья выстрелила.
Так началась новая история, новый виток в моей жизни. Совершенно новый, но, признаться, абсолютно меня очаровывающий. Авторский, фитохимический, этап. То, что я мечтал сделать с детства. И, сдетонированный ноябрьско-декабрьской хурмой, сделал.
С тех пор каждую вторую половину осени я играю в эту игру. Как только я вижу подходящую "солнечную" хурму которая меня чем-то непонятным цепляет, я покупаю три самых больших и мягких. И праздную открытие этого замечательного сезона, сезона хурмы. Хурма-медитирую сам и искренне советую вам 🙂
Целая роща
Китайских фонариков
Светится ярко.
Солнца нектаром полна,
Хурма делится мёдом.
На Substack я упомянул замечательный венесуэльско-колумбийский фильм El abrazo de la serpiente как иллюстрацию тысячелетней культуры использования растения коки. В фильме один из персонажей, американский биолог, готовит т.н. мамбе. Это обжаренная мука из листьев амазонской коки (лат. Erythroxylum coca) cмешанная с пеплом дерева цекропия щитовидная (лат. Cecropia peltata), необходимого для фрибейсинга. Мамбе - ритуал тысячелетиями существующий у народов бассейна реки Амазонки. От мамбе происходит слово мамбеадеро (как ербадор в случае мате) - пространство для встреч, разговоров и принятия решений. Вообще в Перу не редкость, когда в кофемашине заправлен не молотый кофе, а мука из коки из ближайшего супермаркета. Получается не эспрессо, а ракетное топливо 😀
Кстати сюжет фильма (основанный на дневниках двух исследователей Амазонки - немца Теодора Кох-Грюнберга и американца Ричарда Эванса) вращается вокруг поиска растения якруна, способного исцелять неизлечимые болезни и модифицировать сны (см. онейроген)
C корабля на бал...
Не успел я толком опомниться после "корабля" стелларатора Грейфсвальда, как сразу же попал на "бал" к >>Саше Ивулину<<. Талантливому беларусскому журналисту. Несмотря на проведенные в лукашисткой тюрьме годы, Саша, все ж таки профессиональный задор не утратил. Это все тот же "солнечный Ивулин". Вполне логично, что я не смог себе отказать в удовольствии, чтобы побродить с Сашей по Варшаве и поговорить на ходу про беларусскую науку.
А вот теперь Саша выкатил на свой канал ЧастнОК-LIVE (@chestnok_live) видео-репортаж по мотивам наших с ним прогулок. И по-моему получилось отлично. Легко и динамично, полностью передающе атмосферу наших разговоров ❤️ Спасибо тебе, Александр Николаевич, за отлично проведенное время и за проведенную тобой работу. Одно удовольствие от сотрудничества 🤝
Посмотреть сам стрим можно здесь (язык интервью - беларусский): Навукоўцы для Лукашэнкі - смецце: здароўя няма, Каранік - абы-хто, рускія смяюцца з БелАЭС!
Не стелларатором ж единым...
У правильного науч-теха наука и технологии всегда идет рука об руку с искусством. И выскочить из такой накатанной колеи очень сложно, сама жизнь подталкивает в правильном направлении.
Возвращаясь вечером после насыщенного дня мы внезапно, притом совершенно случайно натолкнулись на какое-то чудесное, удивительное место. И Tales from the Loop здесь и аллюзии к Burning Man, и даже Винден из Dark чувствовался октябрьским вечером.
Место это называется Skulpturenpark Katzow и существует он уже около 30 лет. Крупнейший в Европе парк абстрактных скульптур. Металл, камень, дерево и все это на площади в 20 гектар. На сегодняшний день в парке представлено более 100 скульптур, созданных почти 100 художниками из 23 стран мира. Некоторые скульптуры достигают высоты 18 метров и веса до 20 тонн
Честно говоря, атмосфера там такая, что меня в прямом смысле пришлось за руку вытаскивать. Абсолютно сюрреалистичное, завораживающее место. И практически не известное широкой публике...
Больше картинок см. в категории Wikimedia → Skulpturenpark Katzow
Просто _фантастическое_ место, друзья
Während ich mich im Reaktorbodenbereich des 6. Blocks des legendären deutschen Kernkraftwerks Greifswald in Lubmin befinde, übermittle ich Omar M. Yaghi herzliche Glückwünsche zum wohlverdienten Sieg. Im Namen aller Adsorptionsexperten
Из подреакторного остывших ВВЭР-440 Грайфсвальда передаем горячий атомтех привет @lab66
Предновогодним вечером 2022 я писал в @lab66 про замечательный британский сериал 2019 года -> Years and Years (руск. Долгие, долгие годы) и футурологические нарративы которые он нес в себе. С тех пор каждый раз встречая что-то показанное в сериале в реальной жизни я радуюсь :)
В фильме был эпизод, где упоминалось о том, что в том мире одной из наиболее популярных профессий стала профессия storyteller, тот кто умеет упаковывать смыслы в истории. И вот, через шесть лет идея из Вселенной фильма воплотилась в нашем мире. И как раз об этом пишет The Wall Street Journal. Пишет о том, что корпорации пытаются вернуть себе контроль над собственным имиджем. И делают они это непривычным способом, бренды массово отказываются от стандартных пиар-стратегий и начинают охоту на профессиональных рассказчиков и создателей историй...
В общем, посмотрите Years and Years, если еще не посмотрели :)
✦Воспоминания о будущем
p.s. и при этом подумалось мне про штучных беларусских журналистов, настоящих Мастеров историй (я их называю Художниками), которые вынуждены, из-за невостребованности такого формата в беларусском медиаполе, покидать профессию...
АДАПТАГЕНЫ: Бакопа
Шел я недавно вечером по улице и внимание мое привлекла пустая "китайская" бутылочка, стоящая на подоконнике дома. Именно она на фото под статье. Шел, если что, я по ул. Brzeska, т.н. зоне повышенных социальных проблем, местные краеведы могут оценить иронию 😀
Было время, когда проходя вечером я встречал на подобных "публичных подоконниках" пустые бутылочки из-под боярышника. А теперь ты ж смотри, мир сдвинулся (С) и у людей изменились ценности/приоритеты
***
Решил посмотреть состав, а там (внезапно) тема для заметки, притом не абы какой, а тега #адаптоген, которого, ко всему прочему, давненько у нас не было.
Итак, китайская шкатулка, а в ней...А в ней 51,1% концентрата яблочного и вишневого сока, L-теанин, L-тирозин, экстракт растения Бакопа Монье (лат. Bacopa Monnieri). В следовых количествах - кофеин, витамины группы B, сукралоза. Интересно, сработало ли это на человека, который во время марафона на Brzeska делал boost своего мозга.
Судите сами. Больше всего в составе теанина. Это непротеиногенная аминокислота, которой славен классический (зеленый) чай (лат. Camellia sinensis). Содержание может достигать до 2% на сухой вес. Если пройтись с теанином по рецепторам человека, то получится что: AMPA -> блокиратор, каинатные ->блокиратор, NMDA -> частичный активатор, mGluRs -> модулятор, плюс ингибирование глутаминового и глутаматного белков-транспортеров. Написано густо, а по сути теанин просто дает седативное, успокаивающее действие, да и то, в теории. Академического консенсуса по поводу действия теанина на когнитивные способности или снижение стресса до сих пор никакого нет. Да и вопрос такой не стоит, чаще всего про теанин вспоминают разные нутрициевты и иже с ними. Как по мне, то более важно что теанин действует на вкусовые рецепторы умами. Вкусно, как говорится, и точка :)
Дальше, тирозин. Де-юре это прекурсор нейтротрансмиттеров (допамина/норадреналина), но де-факто особого влияния на настроение он не оказывает. Хотя есть мнения насчет адаптагенной активности этого вещества в случаях экстремальной когнитивной нагрузки. Имхо "бабка надвое гадала" 🤷♀️
Наконец самое интересное, растение Бакопа Монье (лат. bacopa monnieri) или водяной иссоп. Настоящая панацея для мозга, как по мнению медицины китайской нетрадиционной, так и аюрведической, не менее нетрадиционной. Приземленная академическая (фито)химия в растении ничего экстраординарного не нашла. Только горсть именных тритерпеновых сапонинов - т.н. бакозидов. Эти соединения, кстати, дальние родственники уже знакомых читателям @lab66 соединений китайского финика Ziziphus jujuba (рассматривали в PhytoTech и сложные вопросы ожирения). Грубо говоря, бакопа, как и ююба может подавлять рецептор сладкого вкуса и ингибировать образование подкожной жировой клетчатки.
А вот с ноотропной активностью и разными там бустами мозга пока у бакопы не особо получается. Конечно среди подмножества сапонинов-бакозидов нашлось кое-что. Опять именной подкласс бакопасидов, которых аж целых 11 штук. Из этих штук только у пары соединений in vitro (на мышах) всего лишь в паре статей найдена хоть какая-то активность. Например, bacopaside I действовал на мышей как слабый антидепрессант, а bacopaside XI немножко улучшал когнитивные способности. С репрезентативностью исследований, конечно, беда. Also из хорошо известных соединений в бакопе Монье найден никотин, и наш любимый кабачок кукурбитацин.
Подытоживая. Хотелось бы конечно что-то мотивирующее фитохимическое написать, но, увы, нет. Как я говорил в одном из интервью, китайская народная, индийская народная - они работают только на носителях языка местах, и только на тех, кто в это все верит. Плацебо-батюшка - воистину сила непреодолимая :) Китайские brain boosters имхо покупать точно не стоит <ирония> воспользуйтесь лучше протоколами долины 😀 </ирония>
#adaptogens
В последнее время меня больше всего радует, когда журналисты просят прокомментировать #klimaatnood. К сожалению, такое бывает редко, чаще под инфоповод метерологических аномалий. Но вот, внезапно, Беларускае Радыё Рацыя порадовала вопросом про то "какой же будет предстоящая зима". И я в очередной раз смог потешить свой климатический активизмъ. Послушайте, запомните, потом сверимся :)
Читать полностью…
memil | soba | kuqiao cha
Эта неделя у меня прошла под знаком кофе, кофе и всего, что с ним связано. Началась история аж в прошлое воскресенье с замечательного ивента под названием Festival Kawy, где я открыл для себя пару-тройку необычных сортов кофе из Гондураса-Сальвадора-Никорагуа. А закончилась вообще в эфире Раніца@Belsat, где я про этот фестиваль рассказал (хотя не только про него, еще и про конец арабики, либерику/эксцельзу/стенофиллу, "бурду" из джезвы и даже суррогаты кофе).
Но речь сегодня не про кофе, на него нужно несколько часов интервью. Речь сегодня про очередной из #tisanes. Напиток этот я попробовал примерно 1,5-2 года тому и тогда мне понравилось. Сейчас на фестивале кофе я тоже натолкнулся на "павильон" с узкой специализацией и уж вдоволь расдегустировался. Специализация эта → soba-cha (そば茶) в японском прочтении, herbatka gryczana в прочтении польском, или чай гречишный - в прочтении русскоязычном. Напишу свое мнение про этот тизан, благо мою любовь к гречихе вы знаете еще с <habr>Гречка или Повесть о народной крупе</habr>
В отличие от родненькой гречихи посевной (лат. Fagopyrum esculentum), из которой каши и хлопья, sob-cha делается из гречихи татарской (лат. Fagopyrum tataricum). В классической агротехнологии наших широт татарская гречиха - это загрязняющее посевы растение. Попадая в виде примесей в гречневую крупу она делает ее более горькой, снижает продовольственную ценность. В целом, дикий вариант гречихи значительно превосходит гречиху культурную по разнообразию компонентов, но…Но употреблять ее в пищу нужны стальные нервы :) Хотя если собрать да обжарить, да заварить, то получается очень нежный напиток с приятным узнаваемым вкусом.
С точки зрения фитохимии татарская гречиха - это королева рутина/витамина Р (ну и связанного с ним кверцетина). Содержание упомянутых компонентов в сотни раз выше, чем в привычной нам “магазинной” гречке. Мягкий “выпечка-like” вкус появляется при обжаривании, за счет реакции Майяра и разномастных алкилпиразинов. Считайте что то же что и в кофе средней обжарки, но только без наличия кислот.
Кстати, интересное отличие от посевной гречихи - это наличие в составе нафталина и отсутствие салицилового альдегида. Т.к. стоит татарская гречка значительно дороже обычной (ибо ж БАД или вот, популярный новомодный хипстерский тизан) то чтобы избежать ее фальсификацией гречихой обычной - можно оценивать наличие салицилового альдегида и нафталина. Берите на заметку, эстеты. Кстати из той же сферы БАД и здорового питания и т.н. hobamin или 2-HOBA, в просторечье 2-гидроксибензиламин. Компонент в значительных количествах присутствует в татарской гречихе и часто продается как пищевая добавка с антиоксидантными свойствами.
Вердикт: как минимум один раз попробовать точно стоит, хотя бы из-за приятного сладкого карамельно-шоколадного вкуса. Каких-то экстраординарных фитохим компонентов в тизане нет, но вкусный. Ну а дальше уже смотрите по ситуации → штучка-то не дешевая...
#tisanes
Чаи-тизаны: мате | болдо | лапачо | иван-чай | синий чай | каркаде | ханибуш | ройбос | фунгрек | саган-дайля | греческий чай | мате де кока
Если пробовал гречишный чай →ставь 🫡
Если не пробовал, но не прочь бы→ 🎉
Если никогда про такое не слышал→ставь 🌚
День радиоволны в @lab66
Новый день - новый инфоповод из белоруссии. На сей раз там обнаружено, что причина постоянных проблем с доступом в интернет - это...барабанная дробь...стеклопакеты в окнах этих ваших квартир. Заявил об "открытии" некто Павел Ткач (на фото под заметкой) первый заместитель т.н. министра связи. И задел, падла, за живое. Таки ж задел.
Я периодически упоминал в разных своих интервью профессиональный интерес к стеклам (и обычным, и функциональным). До 2020х годов с "мастером беларусского стекла" - А.Н. Третьяком мы периодически пытались заинтересовать немногочисленных беларусских производителей стекла (в основном ГомельСтекло, т.к. они +/- были открыты к новым идеям) в необходимости выпуска энергосберегающих стекол с оксидными напылениями. Дада, там чаще всего идут не чистые металлы, как считает т.н. первый заместитель, а оксиды. Металлы конечно тоже бывают (серебро, например, магнетрон-напыленное), но это дорого, не всегда целесообразно.Пытались мы с Александром Николаевичем тему эту бустить, переписывались-переписывались, но интереса особого не видели. Зная про то, что такие покрытия могут отражать сигнал я, з заделом на будущее, даже вел ленивую переписку с НИИ Фраунхофера на темы максимизации радиопрозрачности
Такое вот интро. В 2025 энергосберегающие энергоэффективные стекла в лукашистской белоруссии стали настолько распространены, что превратились в настоящую катастрофу для всех пользователей интернета. Об этом начали говорить на самых высоких уровнях власти. Но здесь есть пару нюансов, о которых хотелось бы т.н. первому заместителю (и всем, кто за ним стоит) напомнить.
Во-первых. Поднатужилось бы министерство связи и на досуге посчитало (если здравый смысл отключен), какую долю в общей площади квартиры занимают окна с энергоэффективными стеклопакетами. И почему вдруг стало считаться, что радиоволны сотовой связи попадают в дом только через окна. А арматура в стенах? Ты представляешь, не уважаемый первый заместитель министра связи, сколько арматуры и армировочных сеток в стенах зданий (с подходящим диаметром, кстати, ячейки, для клетка-фарадеирования волн той самой GSM-связи)? Сколько там металла, который дает сплошной экранирующий, заземленный притом прекрасно, контур. По сравнению с железобетонными стенами стеклопакеты с их напылением - это открытая дверь для радиосиганала
Во-вторых. Этажность зданий. В РТИ в те годы когда т.н. первый заместитель министра университет этот заканчивал еще помнили про такую штуку как диаграммы направленности антенн. Я могу гарантировать это, т.к. одна пересдача связанная с антеннами у меня точно была. Так вот эти самые диаграммы направленности базовых станций сотовой связи НЕ ОПТИМИЗИРОВАНЫ для того, чтобы заглядывать на очень высокие или самые нижние этажи застройки, особенно если это застройка плотная. Как в трендах белоруссии она называется - "уплотнение"
В-третьих. Упоминать о расстоянии до базовой станции и затухании сигнала вообще как-то совестно. В мою бытность школьники знали, что радиосигнал НЕ ВЕЗДЕСУЩ и имеет свойство затухать с расстоянием. Сейчас это не знают даже министры
Что ж получается? Получается, друзья, что нынешние лукашистские "связисты" решили, что эффективнее и экономически выгоднее вместо разбора технологических задач, планирования сетей и обсуждения отсутствия импортного современного оборудования просто свалить всю вину на понятную обывателю вещь - на стеклопакеты. Виноваты не полузадохнувшиеся поставщики услуг связи, а строители виноваты. Застройщики, которые пытаются использовать продвинутые строительные технологии и сэкономить несчастные копейки людям
p.s. справедливости ради стоит отметить и вариант от Slav:
Может первый заместитель рассматривает стеклопакет как вариант цилиндрического отражателя Итона, радиус которого стремиться к бесконечности
Жизнь в условиях перформативной войны
С заметным постоянством журналисты (чаще всего беларусские) просят меня прокомментировать абсурдные или полубезумные реплики и заявления прошлого президента Беларуси. Каждый раз я им говорю, что находясь в здравом уме не принято на полном серьезе разбирать горячеченое бормотание сумасшедших. Но, увы, понимания нет. Поэтому мы уже проиграли...
Мы уже проиграли эту войну. Перформативную войну. Войну, яркими примерами Магистров которой являются лукашенко и трамп. Перформативная война - это конфликт, в котором действия и высказывания участников (часто непредсказуемые) направлены не на физическое воздействие, а на создание определенного социального и информационного эффекта через символические акты и медиаперформансы. Многие исследователи считают перформативную войну подвидом войны гибридной.
Термин "перформатив" (лат. performo - "совершаю, создаю действие") - это речевые акты, которые не описывают событие, а сами являются действием (например, обещания, приказы, клятвы). Перформативная война основана на использовании таких речевых актов для влияния на общественное мнение, политическое поведение и ситуацию в целом. В контексте политических конфликтов перформативная война включает в себя использование символических, театрализованных выступлений и заявлений, которые активно формируют восприятие событий.
Перформативная война - это не борьба оружием, это борьба смыслами, вниманием и легитимацией через публичные акции. И, к сожалению, Человечество проигрывает ее. Проигрывает, потому что не понимает, что в такой войне на перформатив отвечают перформативом. Бред должен комментировать психиатр, его должен высмеивать фельетонист. Но никак не штат серьезного вида профессоров должен в этом копошиться. Никак не беспомощные "правильно умеем говорить" европейские политики здесь нужны. Миру нечем отвечать на перфомансы.
В общем зашел я к Jauhien Valoshyn в его Карані праблемаў и тему эту поднял. Не знаю, будет ли она услышана...
***
Подробности ищем в статье (если не открывается, см. webarchive)
Дополнительно:
✧Антидот на токсин пропаганды
✧Работа с пользовательским контентом. ⛔️ ИПСО
✧Ночное эмоциональное сообщение
✧Хроники беларусской информационной войны
#информационная_экология
Надо бы предупредить...
Вас, дорогие читатели, о том, что на Солнце-то интересное. Вчера днем имела место очень мощная вспышка Х5.2. Шестая по силе вспышка в текущем 25-й цикле солнечной активности (c 12. 2019) в группе пятен №4274. Выброс очень мощный и быстрый. Помимо выброса от Х5.2 (сильнее всех), были ещё два выброса - от Х1.8 (слабее всех) и от Х1.2 (средний). Следующие друг за другом эти "малыши" слились друг с другом и отлично расчистили путь к Земле облаку плазмы, т.е. сегодня/завтра ночью будет весело. Скорее всего что-то близкое к нашему любимому [майскому кэррингтону 2024] с размахом G5 (~Kр9). Скорости солнечного ветра по некоторым прогнозам составляют up to 2000 км/с. Таких разгонов приземный космос не видел с 2000х годов. Но прогнозы могут сдвигаться (как в +, так и в - )
Если кто-то забыл как оно и на чем нужно заострить внимание (самолеты, походы в горы etc) то см. посты:
✧ Кэррингтон, господа!
✧ Попавшие в шторм. В солнечный шторм
✧ Облучение летящего самолета во время вспышки на Солнце
Субботнее
Бывает я встречаю комментарии (в том числе кулуарные) про то, что надо "меньше этих выкладок, больше plain language". Ну и конечно ж стараюсь по мере возможного техноидный любимый формат разноображивать чем-то более легким. tiny экспериментировать, как советует замечательная Anne-Laure Le Cunff
Вот и теперь, когда поступило острожное предложение прийти гостем в беларусское юмористическое шоу ХАЙ ТАК ТВ на Belsat, то я конечно сразу подумал "где тот юмор, а где я", но потом согласился попробовать. Благо такого опыта у меня еще не было, ну и не съедят же, действительно 😀
Смотрите, что получилось по ссылке. Как вам?
p.s. ролик небольшой по длине, хотя, признаться, мы там до съемок, и после съемок еще минут 40 говорили с ведущими. Сложно себе представить сейчас, но в начале ревущих двадцатых мы были соседями и дружно жили среди леса в "заповеднике беларусской интеллигенции" (научно-технической и творческой) в квартале Магистр. Поговорить было о чем :)
Так што, Міхась Зуй і Зміцер Ясеневіч, яшчэ раз шчыра 🤝 Дзякуй за запрашэнне! А усім купалаўцам з вольнага анклава прывітанне!
#хроники_этноцида
#продовольственная_безопасность
Недавно беларуское инфополе всколыхнула новость о том, что в Беларуси демографическая катастрофа [1]. И, видимо, безумным приказом сверху эту проблему решили решать с помощью сойлента перевода существующих детей к кормлению в школьных столовых количественной симуляцией рыбы © [2] Притом мясо (!) растительной симуляцией.
Я не поверил сразу, потратил время чтобы на х2 скорости посмотреть эту пресс-конференцию из НАНоида. Но увы, все оказалось сущей правдой. Как-то даже не по себе стало от этого канцелярита сдобренного ухмылками докладчиц при упоминании питания детей. Бррр 🤦♀️
Пока посмотрите фрагмент из первоисточника, прокомментируйте. А я пока набросаю votum separatum на этот счет, все ж тема попадает в области научных интересов @lab66
1. Прадстаўніца Акадэміі навук раскрыла ўзровень нараджальнасці ў Беларусі. Ён жахліва нізкі
2. Гаранты продовольственной безопасности в Беларуси: экспорт, инновации и международное сотрудничество
p.s. по сюжету к/ф Крылышко или ножка (с Луи де Фюнесом) на фабрике общественного питания магната Трикателя искусственная рыба шла в виде гранул аля комбикорм. Вот и сбылось, почти ровно через 50 лет...
Нитрозамины
Тема эта давно назревала-назревала, да вот и назрела благодаря читательскому вопросу:
Здравствуйте. Не нашла в вашем канале информацию про ДМН (диметилнитрозамин). Очень хотелось бы узнать о нем побольше, тем более, что он содержится даже в обычной воде, будучи опасным канцерогеном. Правда, везде пишут, что в безопасных дозах. его еще и практически невозможно обнаружить. Как-то не по себе в принципе от существования чего-либо подобного. Еще больше не по себе, что по запросу “ДМН купить” выдает даже какие-то сайты. Не ясно, фейковые или нет, но повода для тревоги тоже добавило.
Опять про ☠ БАДы
Не всё полезно, что в рот полезло ©
Кто заскучал по токсикологии растений? Я вам покушать принес, "занимательных Бобовых" 😀
Часть первая
Всплыл интересный вопрос. Связан изначально он был с очень популярным "средством от всего" (от ожирения-похудения-печени- запора и пр). Фитосредство это → сенна александрийская (лат. Senna alexandrina) → в любой аптеке в десятке разных упаковок. И главное ведь сенна ну очень тесно связана с алоэ по химическому составу. А алое в @lab66 - хрестоматийный red flag. Нельзя пропустить
Итак, лет 20 тому назад в больницу одной из индийских деревень начали массово поступать дети с симптомами крайнего нервного возбуждения или ступора. Несмотря на все попытки лечения дети погибали в течении часов, максимум дней. Ситуация циклически повторялась каждую осень. Главный врач больницы, Vipin M. Vashishtha подозревал синдром Рея, вирусную печеночную недостаточность осложненную энцефалопатией. С вируса-то и спрос невелик. Все бы хорошо, но выделить возбудителя никому не удавалось. Перепробовав все что можно врач решил отослать образцы тканей опытному патологоанатому на другой конец страны. И ответ эксперта прозвучал как гром среди ясного неба → химическое отравление. Но чем, как? Ответов в 1990х врачи так и не нашли
Примерно десять лет спустя всплыла новость о том, что в одной из отдаленных деревень несколько детей погибло, несколько в тяжелом состоянии и все из-за того, что они поели бобов сенны. Растение это всегда считалось лечебным аюрведическим ссср-мультик про богиню Кали в озвучке Смоктуновского здесь. Публикации о токсичности для людей отсутствовали напрочь, бабушки лечили детей сенной как у нас лечат подорожником. Доктор Вашиштхи сравнил симптомы и решил опросить родителей погибших детей. И бинго! Оказалось всем погибшим в его больнице детям родители давали семена сенны. Под давлением общественности правительство вынуждено было развернуть компанию по информированию сельских жителей и к 2010м года вспышки "болезни сенны" полностью прекратились. Хотя тянулись они чуть ли не полвека. Похожие осенние эпидемии были описаны еще в 1950х, и не только в Индии, но и в странах Латинской Америки. Но внимания к себе они не привлекли. Возможно потому, что заболевание это доставалось самым бедным семьям в самые голодные годы
Токсины в данном случае → антрахиноны сеннозиды, очень-очень близкие к антрахинонам алое. Что служило спусковым крючком для эпидемии среди детей, голод, климат или количество съеденного растения - до сих пор не ясно
Часть вторая
В Западном Средизмноморье выращивают и традиционно употребляют в пищу интересное бобовое - чину посевную (лат. Lathyrus sativus). Раньше в периоды голода и неурожая чина становилась главным источником питания испанских бедняков. И в результате возникал такой "карнавал по Бахтину", что Гойя даже нарисовал в 1863 году картину с семьей, откушавшей вдоволь чины (см. Gracias á la almorta). Главный нейротоксин в растении - это т.н. "токсин возбуждения" или эксайтотоксин - структурный аналог нейромедиатора глутамата, β-N-оксалил-L-α,β-диаминопропионовая кислота, она же ODAP (или β-ODAP). Соединение это действует как мощный и селективный активатор AMPA-рецепторов нейронов (их больше всего на моторных нейронах). Чрезмерная активация AMPA приводит к неконтролируемому притоку ионов Ca²⁺ и Na⁺ внутрь нейронов. Возникает каскад патологических реакций, мощный оксидативный стресс in situ и апоптоз этих самых моторных нейронов. Отказывает мускулатура нижних конечностей, этот симптом является клиническим индикатором такого заболевания как нейролатиризм. Повреждения, если что, необратимые, инвалидность пожизненная. Хотя селекционеры работают, стараются вывести чину без ODAP. Но пока особых успехов нет. Иронично, но аргентинское танго Maragata базируется на народной песне про девушку из Понферрады, которая собирала утром цветы чины у дороги
Развернутый текст ищем на Substack
Связанные заметки:
✧ Горох, фавизм, G6PDD
✧ Фасоль и фазин
✧ Белая акация и робин
Чайная минутка для...Мате де кока
Сто лет у нас не было новостей про #tisanes. Но вот мой дружок-эстет, вдохновленный упоминанием в [интервью] Уругвая и [ерба мате] и любящий разные редкие вещи решил отблагодарить. И угостил меня новым тизаном. Причем в отличие от всех остальных описанных в @lab66 тизанов на сей раз был пакет-о-формат. Бррр, конечно, эти чайные пакетики, но что поделать, уж слишком растение специфично, чтобы продаваться на развес в Европе :) В общем, для создания антуража включаем >трек< и читаем дальше
***
Этот "вкусненький чаек" называется mate de coca (на языке кечуа kuka mat'i) и к моему любимому мате, кстати, не имеет ровным счетом никакого отношения. Как фитохимического, так и географического. Mate de coca - это Erythroxylum coca, горные районы Анд, "тропа инков", Мачу-Пикчу, Перу и это вот всё, а Yerba Mate - это Ilex paraguariensis и юго-восток Южной Америки
Т.е. имеем настой из сырого/высушенного листа растения кока. Его можно смело называть "перуанским чаем", потому что в Перу, Колумбии, Боливии найти его проще чем в Варшаве хороший чеснок
По фитохимии. Здесь сразу Disclaimer: я персонально отношу алкалоиды коки к стимуляторам ЦНС (как никотин, кофеин). За что неоднократно получал по шапке. Так что читать-читайте, но держите в уме, что в США mate de coca под запретом. В Польше (и ЕС) скорее всего тоже он попадает под Единую конвенцию ООН 1961 года
Итак, в листьях коки (род насчитывает 200+ видов) содержат тропановые и пирролидиновые алкалоиды. Основной ударный кулак - это метилбензоилэкгонин, или кокаин. Биологически активный, лучше всего работает в виде солей (см. тред #трансмукозально и фрибейсинг). Из цельных листьев усвоение значительно слабее, примерно раз так в 50. Сам по себе алкалоид блокирует особые белки, т.н. транспортеры эндогоненных моноаминов (DAT, NETM SERT). Белки отвечают за обратный захват допамина, норадреналина, серотонина соотв, а значит их блокировка резко повышает количество перечисленных нейромедиаторов в синаптической щели. Получаем ускорение передачи сигнала, повышение двигательной и психической активности человека. Стимулятор-с, господа. дедушка Ленин 55 томов трудов смог выдать на гора не одним божьим благословением 😀
Теперь следите за руками. Кружечка mate de coca заваренная из пакетика весом 1 грамм - это примерно 5 мг кокаинума. Для сравнения те "дорожки" что вам показывают в фильмах - например в Exit - это примерно 30 мг, т.е. в х6 раз больше. Т.е. кружечка mate de coca это что-то очень слаботочное, сравнимое, например, с двойным эспрессо. Стимуляция слабая, а вот дать положительный тест на содержание метаболитов кокаина в моче - запросто. Притом даже в случае т.н. "обезкокаиненных" вариантов mate de coca. Обидно, да? Кстати, смертельная доза standalone кокаина (per os/через нос) - это примерно 1000 мг. Т.е. в зоне риска те, кто за раз заварит примерно 250-300 пакетиков и решит с голодухи побаловаться такими "чифирём"
Напишу свои впечатления по вкусу mate de coca. Ничего примечательного, запах травянистый, вкус сладковатый. Ощутил ли я какую-то стимулирующую активность? Скорее нет просто заснул в 5 утра, как в том анекдоте про деда, брови и "нет у меня ничего примечательного". Кстати перед тем, как "мастер чайной церемонии" начал заваривать чай, я уточнил какой рН воды. Благо мы все помним серию #трансмукозально. Вода, kranówka, у нас вроде высоким рН не блещет, но перемерять не стали. Хотя в принципе щелочность немного чувствовалась, возможно в пакетики добавлена пищевая сода. В целом, если вдруг привезут вам подарок из Перу - заваривайте его на щелочной воде (про нее)
Подробные substack-рефлексии про кокаинум → Перуанское зелье
#tisanes
#ethno_stimul
Чаи-тизаны: мате | болдо | лапачо | иван-чай | синий чай | каркаде | ханибуш | ройбос | фунгрек | саган-дайля | греческий чай
Если пробовал мате де кока→ставь 🫡
Если не пробовал, но не прочь бы→ 🎉
Если никогда даже про такое не слышал→ставь 🌚
Если 💔 культурой кечуа, Андами и Перу, то просто→❤️
Пополнение для нашей LABораторной фильмотеки. Случайно в своих эпидемиологических поисках я натолкнулся на биографический фильм 2023 года. И это оказался фильм про Маэстро
Про Маэстро Земмельвейса. Игнаца Земмельвейса - спасителя матерей © Пионера асептики, и человека, который связан как минимум с двум моими статьями из "золотого фонда"
✧Что в Белизне тебе моей или Справочное пособие по гипохлориту натрия («хлорке»)
✧Достаточно ли мытья рук для защиты от коронавируса? «Мыльная энциклопедия»
Рекомендуется к просмотру → [Земмельвейс]. Сюжет фильма выстроен очень близко к реальной истории. На всякий случай отмечу, что это первый фильм посвященный "магистру гипохлорита" в 21 веке. В 20 веке фильм про Земмельвейса тоже имелся, был снят в Венгрии в 1940 году. Не удивительно, что и лента 2023 года тоже принадлежит перу венгерского режиссера. Не вспомнят свои, так и чужие не пошевелятся
p.s. идет в компанию к "эпидемиологическим" фильмам аля Разрисованная вуаль, Паника на улицах, В город пришла беда, Variola vera
Wendelstein-7
Ведь, если звезды зажигают — значит — это кому-нибудь нужно? Значит — это необходимо...
Про "таблетку изнасилования"
Давно ничего интересного вечерне токсикологического не было. Недавно проскочил слух о том, что в Польше наблюдается бесконтрольное распространение "нового наркотика", какого-то GHB, или "таблетки изнасилования". На самом деле здесь все предельно просто и характеризуется фразой "они узнали то, что мы успели забыть".
Итак, под иностранной аббревиатурой GHB, скрывается давно известный наркологам и токсикологам пост-ссср препарат → гамма-гидроксибутират или просто "бутират". Вообще возникают разные мысли про "волны" распространения тех или иных психотропов и наркотических веществ в разных регионах. Для меня слово "бутират" (он же "буратино", он же "колпачок") - это новости из каких-то 1990х. А здесь смотри ж ты, опять всплыло...
Гамма-гидроксибутират был синтезирован где-то в начале 20 века и использовался как анастетик. Но из-за множества побочных эффектов попал под запрет. По своей сути это эндогенный метаболит известной многим ГАМК (она же GABA, даже у нас был тред про GABA-чай). Раз структуры близки, то и рецепторы будут срабатывать похожие. Бутират слабенький активатор GABA-B рецепторов, что дает основной седативный и миорелаксирующий эффект. Будь только этот механизм работы, никто бы тот бутират не изымал. Но кроме слабой работы по GABA-A вещество очень сильно активирует специфичные, именные рецепторы, т.н. GHB-R. Они тесно связаны с дофаминовой системой человека. Активация этих рецепторов сначала резко снижает уровень дофамина, а потом лавинообразно его повышает. За счет этого и возникает эйфория и сопутствующие ей эффекты, вещество выступает как эйфоретик и эмпатоген, чем-то похожий на MDMA. Получается что в малых дозах бутират действует лишь на GHB-R, если дозы повышаются - начинают работать GABA-B. Но границы между дозами очень-очень размыты и зависят от множества факторов. Небольшое превышение - и получается "наркоз"
Теперь, надеюсь, понятно, почему журналисты называют бутират "таблеткой изнасилования". Потому что он не имеет цвета-запаха-вкуса и его легко подмешать кому угодно и куда угодно. В итоге человек попадает в состояние острого угнетения функций ЦНС (амнезии и проч) + неспособность контролировать мышцы (миорелаксация). При высоких концентрациях угнетается и дыхательный центр, это основная причина гибели при передозировках.
Антидотов как таковых нет, батюшка налоксон здесь бессилен. Каким-то эффектом, по идее, должны обладать блокаторы GABA-B рецепторов, типа саклофена. Но они могут вызывать сильные судороги, и не соответствуют правилу "лекарство не должно быть хуже болезни" да и в коммерческом доступе отсутствуют. В общем лучший "антидот" - это избегать сомнительных компаний, где вам кто-то может заправить коктейль GHB. Ну и в целом, внимательность и осторожность в любом незнакомом месте/компании будет лучшей защитой от бутирата 👩🔬
На фото: в такие бутылки наркоторговцы чаще всего фасуют GHB. Если вдруг увидели в чьих-то руках в клубе/ресторане → будьте бдительны.