Канал ведет Андрей Константинов, вот адрес для связи: https://t.me/adrkonsta Ресурс включён в перечень Роскомнадзора: https://www.gosuslugi.ru/snet/67a489141b17b35b6c0afd57
Посадочные модули Аполлонов 11 и 12 на поверхности Луны. Фото сделано в 2019 году с лунной орбиты (с высоты 100 км) индийским зондом Чандраян-2
Читать полностью…Наука иногда тоже занимается насущными проблемами. В новом исследовании физики из Неаполитанского университета совершили прорыв в теории и практике варки яиц: изобрели способ приготовления идеального на вкус вареного яйца.
Оказывается, желток и белок требуют разной температуры при варке, - из-за того, что у них очень разный состав. Предыдущие исследования показали, что белок идеален на вкус, когда готовится при 85 градусах Цельсия, а желток — при 65 градусах. А если готовить их при одинаковой температуре, - либо белок остается слишком жидким, либо желток становится «резиновым».
Есть немало способов сварить яйца, на большинство из которых авторы исследования лишь намекают: «варка вкрутую и варка всмятку — это только вершина айсберга». Но даже самые изощренные из известных поварам методы не делают яйцо идеальным.
«Многие повара пытались преодолеть эту проблему, готовя желток и белок отдельно при соответствующих температурах, но это приводит к серии слишком длительных и сложных шагов», - описывают авторы драматичную предысторию своего исследования во вводной части работы.
В процессе алхимических поисков идеального яйца уже было сделано несколько открытий. Например, стали варить яйца методом су-вид - в пластиковом пакете с откачанным воздухом, при температуре 60 градусов, - и так целый час. Разве жалко часа ради идеального яйца? - как бы добавляют между строк авторы. Но результаты и в этом случае не идеальны. Вот скупые строки из отчета: «Этот метод дает очень необычный результат, где и белок, и желток имеют одинаковую кремовую текстуру. Проблема в том, что при этой технике приготовления белок не застывает полностью…»
И вот, после ряда экспериментов с методами варки и создания теоретической модели распространения тепла в яйце, итальянские физики изобрели собственную формулу приготовления идеального яйца - периодический метод варки.
Вот что нужно делать, чтобы достичь идеала: подержать яйцо 2 минуты в кипящей воде, а потом 2 минуты в воде с температурой 30°. И повторить этот цикл 8 раз - всего 32 минуты. Из-за теплопередачи внутри яйца температура желтка все время будет оставаться почти постоянной, около 67°, - как желтку и требовалось.
Ученые проверили идеальные яйца с помощью спектроскопии и в томографе, - приборы показали, что в периодическом яйце белок сворачивается сильнее, а структура желтка остается более нежной. По словам дегустаторов, белок приобрел легкую сладость, а желток стал менее приторным.
Первая реакция научного сообщества на исследование неоднозначна. Например, Петер Барэм из Бристольского университета назвал метод интересным, но непрактичным. «Тратить полчаса на перекладывание яйца между кастрюлями — занятие для энтузиастов», — заявил он.
Ответ итальянских ученых на критику был мгновенным и обезоруживающим: «Если вы любите человека, стоит потратить время, чтобы приготовить яйцо правильно».
На картинке – состояние белка (слева) и желтка (справа) у яиц, сваренных разными способами
Вот такой в итоге получился текстик про самые главные события в предыстории Европы, - не только про прародину индоевропейцев и их языка, но и про великую миграцию первых земледельцев, и про приход орд «степной гопоты» в Европу, и про распространение потомков ямников на восток и их превращение в "истинных арийцев".
Читать полностью…мне казалось, дятел - это что-то вроде отбойного молотка, а он такой интеллигентный
Читать полностью…Карта к посту о происхождении индоевропейцев и их языка.
Напомню, что в исследовании, опубликованном 5 февраля в Nature, изучили ДНК из захоронений 435 человек той эпохи (более 80% из них жили на юге современной России), чтобы разобраться в происхождении степняков ямной культуры, из-за которых полмира теперь говорит на индоевропейских языках. Исследователи выявили основные группы их предков, и их ареалы обитания - они отмечены на карте цифрами.
1 – это та самая корневая праиндоевропейская популяция CLV (Нижняя Волга-Кавказ), давшая 80% генов ямников, и 10% генов хеттов.
2 – это популяция охотников-собирателей Средней Волги, не играющая особой роли в нашей истории, но тоже внесшая небольшой вклад в гены ямников
3 - причерноморская популяция охотников-собирателей с территории современной Украины, которые дали до 20% генов ямникам-индоевропейцам.
4 - анатолийская популяция говорящих на индоевропейских языках хеттов и других народов, в которую внесли 10% генов люди из популяции Нижней Волги-Кавказа. Люди CLV повлияли и на формирование ядра будущих армян.
Популяция индоевропейцев-ямников возникла в причерноморских степях после 4000 года до нашей эры, по мере того как группы праиндоевропейцев из популяции CLV мигрировали на запад к Днепру и смешивались там с местными охотниками-собирателями.
По подсчетам исследователей, еще около 3600 года до нашей эры ямников было совсем мало, несколько тысяч человек. А дальше случилось нечто очень интересное – по какой-то причине начался демографический взрыв, - уже 3300 году до нашей эры их стало раз в десять больше, - и орда хлынула на запад, юг, восток - волна за волной.
В чем же причина этой экспансии? По последним данным, они в то время еще даже лошадь не приручили. Но, вероятно, уже освоили тот образ жизни кочевников, когда в сытые эпохи изобилие дает возможность бурно размножаться, а когда еды перестает хватать, подвижным кочевникам проще всего двинуться дальше, на новые территории.
Или есть другие версии?
победители конкурса подводной фотосъемки DPG Masters 2024
Читать полностью…косуля, оказывается, умеет кричать, - хотя лучше бы не умела )
Читать полностью…Специалисты много лет обсуждали, что делать, если мы обнаружим крупный астероид, который может столкнуться с Землей. И добиться им удалось уже немалого, - например, сумели изменить траекторию астероида Диморф весом в пять миллионов тонн с помощью врезавшегося в него аппарата DART. Но главное – был создан ATLAS (Asteroid Terrestrial-impact Last Alert System — «Система последнего оповещения о столкновении астероидов с Землей») — роботизированная система астрономического обзора и раннего предупреждения, настроенная на обнаружение небольших околоземных объектов за несколько недель или дней до их столкновения с Землёй.
И вот это случилось, - астероид 2024 YR4, обнаруженный одним из телескопов ATLAS под Новый год, по предварительной оценке, может столкнуться с Землей в конце декабря 2032 года с вероятностью 1,3% (точная оценка, скорее всего, еще изменится по мере дальнейших наблюдений). Вероятность не то чтоб большая, но все же шанс столкновения есть.
Хотя тех, кто надеется на скорый конец света, тут в любом случае порадовать нечем, астероид не очень большой – от 40 до 100 метров в диаметре. Но и такой, если совсем неудачно упадет, может уничтожить целый город, вызвав серьезные повреждения от взрыва на расстоянии до 45 километров от места столкновения, сообщает Международная сеть предупреждения об астероидах (IAWN ). Пока астероиду выставили троечку по шкале Турина, которая оценивает опасность от нуля (нет риска) до 10 (неизбежное столкновение).
Эта оценка активировала глобальную сеть центров, сосредоточенных на планетарной защите. Астероид соответствует двум условиям, которые запускают деятельность международных групп реагирования на астероиды: 1. его размер, вероятно, больше 50 метров и 2. шанс столкнуться с нами в течение следующих 50 лет превышает 1%.
Одна из таких организаций, Консультативная группа по планированию космических миссий (SMPAG), созданная Европейским космическим агентством, соберется на этой неделе в Вене, чтобы определить дальнейшие шаги. Если риск столкновения останется выше порогового значения в 1%, они дадут рекомендации Организации Объединенных Наций, включая возможность запуска миссии кинетического ударника, подобного тому, который изменил орбиту астероида Диморф.
Недавно уже рассказывал о том, какую опасность представляют астероиды разного размера, и какова вероятность их падения. А этот пост для меня – не столько страшилка про опасный астероид, сколько утешение (слабое, но хоть какое-то) от осознания того, что даже несмотря на все действия политиков под лозунгом «Теперь каждый сам за себя!», остались еще на планете работающие международные организации, занимающиеся глобальными угрозами и проблемами.
С МКС теперь можно посмотреть прямую трансляцию видов на Землю в 4К, - очень медитативно. А когда наступает ночь (то есть каждые 45 минут) или теряется сигнал, показывают моменты из предыдущих трансляций. Комплекс включает три камеры: одна фиксирует широкий горизонт Земли, вторая охватывает участок 240×180 км, а третья наблюдает за стыковочным узлом станции, прибывающими и улетающими кораблями.
Читать полностью…еще несколько снимков-победителей конкурса Close-Up Photographer of the Year
Читать полностью…пост, важный для поддержания мировой гармонии и равновесия во Вселенной
Читать полностью…Гигантская галактика LEDA 1313424 примерно в два с половиной раза больше нашей. У нее насчитали девять колец (на этом изображении с телескопа Хаббл они не все видны) — на шесть больше, чем у любой другой известной галактики. Все из-за того, что сквозь нее пролетела голубая карликовая галактика (она слева), создав волны из пыли, газа и звезд, подобные кругам на воде. Изображение охватывает область размером около 530 тысяч световых лет, - а формы те же, что возникли бы в стакане с водой. "Что внизу, то и наверху", как говорили древние.
Читать полностью…Еще немного про открытие первых индоевропейцев, - все-таки очень интересная тема, сразу не отпускает.
Остается еще вопрос, - а эти праиндоевропейцы, жившие между Кавказом и Волгой, откуда там взялись?
Вот как отвечает на него обзор журнала Science, посвященный этому исследованию:
«Индоевропейская языковая семья впервые возникла около 6400 лет назад на травянистых равнинах к северу от Черного моря, где смешалась красочная палитра древних людей. Этот плавильный котел позднего каменного века включал рыбаков, живущих вдоль речных долин, охотников-собирателей, мигрировавших с расположенных севернее окрестностей Волги, Дона и Днепра, и земледельцев с предгорий Кавказа».
Начиная примерно с 4400 г. до н. э. различные генетические нити объединились в то, что авторы называют Кавказско-Нижневолжской популяцией, или CLV. Многие более поздние группы, включая ямную, выводят свое происхождение из этой смешанной популяции».
«Это противоречит тому образу индоевропейцев, который люди обычно представляют. Мы не находим некоего давно существующего в этом ареале населения, совершенствующего свой язык и готовящегося захватить мир. Вместо этого здесь - контактная зона», — говорит генетик из Гарварда Иосиф Лазаридис, один из главных соавторов исследования.
Мы тут уже не раз, когда обсуждали новости предыстории человечества, встречали этот способ рождения новой популяции людей – не путем долгой изоляции, а путем гибридизации, контакта разных популяций. Так возникал и сам человеческий род, и многие нынешние народы.
И так ли важно для народов долго существовать, ни с кем не смешиваясь? Мне кажется, самое инновационное, интересное и "пассионарное" рождается от контакта разных генетически и культурно общностей.
еще несколько кадров, отмеченных жюри конкурса подводной фотосъемки DPG Masters 2024
Читать полностью…Давний спор о прародине легендарных индоевропейцев и индоевропейских языков, кажется, близок к завершению, – она простирается от северного Кавказа до Нижней Волги. Ясность в этот вопрос, как теперь все чаще случается, внесли исследователи древних геномов, - в работе, опубликованной вчера в Nature.
Напомню очень коротко о предыстории этой интереснейшей проблемы.
Еще в XVIII веке ученые заметили сходство между европейскими языками и санскритом, и предположили их общее происхождение. Сейчас насчитывают около 400 индоевропейских языков, на них говорит почти половина населения мира. Но их происхождение оставалось загадкой, вокруг которой уже двести лет продолжаются споры.
Долгое время популярной была «анатолийская гипотеза», утверждавшая, что праиндоевропейский язык распространили первые земледельцы, расселявшиеся по миру из Анатолии (это примерно территория современной Турции). То есть индоевропейские языки вытесняли местные по мере распространения сельскохозяйственной революции, начавшегося около 9000 лет назад.
Но в 2015 году две резонансные работы по древней геномике выявили еще одну огромную волну мигрантов, начавшуюся 5500 лет назад. Во многих регионах Европы (восточных и северных) они почти полностью заменили местное население, а в других (западных и южных) – смешались с ним. Это оказались степняки-скотоводы с юга нынешних Украины и России, представители «ямной культуры» (названной так по форме погребений в ямах под курганами), мигрирующие на повозках, запряженных то ли лошадьми, то ли волами.
Последующие работы, показавшие появление степных предков в большинстве мест, где говорят на индоевропейских языках, добавили аргументов в пользу доминирующей теперь в науке «степной гипотезы», утверждающей, что именно ямная культура была ответственна за широкое распространение индоевропейских языков.
Но оставалась проблема: как объяснить анатолийскую ветвь индоевропейской языковой семьи (самый известный ее представитель – хеттский язык). Генетики не смогли найти ямную родословную у древних хеттов и других анатолийцев.
Чтобы найти эту связь, профессор Гарварда Дэвид Райх, один из самых именитых палеогенетиков в мире, стал искать предков ямников. Райх и его коллеги из России и Украины собрали данные о геномах 428 древних людей, - представителей ямной культуры и людей, которые жили до них и вокруг них.
Оказалось, люди ямной культуры на 80% произошли от недавно обнаруженной группы, названной CLV, - людей, живших в регионе между Кавказскими горами и Нижней Волгой (примерно там, где современные Ставрополье, Калмыкия и Волгоградская область). Эта же группа обеспечила по меньшей мере одну десятую часть генов предков жителей Анатолии бронзового века, говорящих на хеттском языке.
Команда Райха обнаружила, что ямники появились, когда люди с кавказско-нижневолжским происхождением двинулись на запад около 6000 лет назад и смешались с разнообразной группой охотников-собирателей, живших вдоль северных берегов Черного моря. Примерно в это же время другая группа людей CLV пришла в Анатолию.
Итак, на праиндоевропейском языке говорили люди, жившие в 4000-4400 гг. до н. э. на Кавказе и Нижней Волге, которые затем перенесли этот язык в Анатолию и причерноморские степи, откуда ямники и их потомки распространили свои гены и индоевропейские языки по всему миру. upd. А здесь карта прародины индоевропейцев и продолжение этой истории.
Изображение протопланетного диска, окружающего новорожденную звезду в созвездии Тельца. Это наложение снимков, полученных с помощью инфракрасного телескопа James Webb, комплекса радиотелескопов ALMA и оптического телескопа Hubble – мы тут в очередной раз видим «многоканальную астрономию», в которой данные телескопов разных типов дополняют друг друга, словно данные от разных органов чувств.
Объект, известный как HH 30, расположен в 480 световых годах от Земли в туманности LDN 1551, входящей в молекулярное облако Тельца. Горизонтальная коричневая полоса в центре - классический образец протопланетного диска, повернутого к нам ребром.
Длинноволновые данные ALMA показали, что он в основном состоит из пылевых зерен миллиметрового размера. Создание узкого плотного слоя пыли – важный этап в процессе формирования планет. Здесь пылевые зерна слипаются вместе, образуя камни, а в итоге - планеты.
А инфракрасные данные Уэбба показали распределение более мелких пылевых зерен, размером с бактерию, в одну миллионную часть метра. Оказалось, мелкие зерна распределены гораздо шире (коричневое гало вокруг диска).
Облако пыли все еще такое плотное, что звезду в его центре не видно, зато она обеспечивает отличную подсветку пертурбациям окружающей пыли. Всасывая эту пыль, звезда выпускает джеты, - высокоскоростные струи газа, вырывающиеся из полюсов звезды перпендикулярно протопланетному диску. Узкая струя джета окружена более широким конусообразным ореолом.
Так выглядит типичная стройплощадка, где кипит работа по созданию планет.
📷 Laura Gourgas. Между прочим, акулы - одна из самых древних групп животных, им больше 400 миллионов лет, - даже деревья не такие древние. И они пережили уже четыре массовых вымирания. В сравнении с акулами даже черепахи выглядят новичками на этой планете, они появились гораздо позже, 220 миллионов лет назад. Древнейшие черепахи были наземными, но постепенно покорили море, - так что предки китообразных не первыми вернулись с суши в океан, - сначала это сделали пресмыкающиеся.
Читать полностью…Снимки плaнeт Coлнeчнoй cиcтeмы в peaльнoм cooтнoшeнии иx линeйныx paзмepoв, - так легче представить всю систему. Да, рядом с Солнцем наша Земля как пылинка, - но ведь, по сравнению с некоторыми, она - преогромная!
Читать полностью…еще несколько снимков животных из отмеченных жюри фотоконкурса The Artist Gallery Awards
Читать полностью…«Изображение с кодом "e1000462" было получено с борта орбитального аппарата Mars Global Surveyor в 2001 году. Оно демонстрирует регион на Марсе с координатами приблизительно 28,1° северной широты и 27,7° восточной долготы. На снимке заметна структура, напоминающая почти идеальный квадрат с длиной стороны 1.5 км, что вызвало обсуждения о возможном искусственном происхождении этой формы. Однако геологи отмечают, что подобные геометрические формы могут возникать в результате естественных геологических процессов, таких как трещины или разломы в коре планеты»…
Для чуть более подробного изучения окрестностей можно использовать снимок на сайте Университета Аризоны, - впрочем, не рассчитывайте найти там следы инопланетян, и вообще очень наивно надеяться, что это постройка. Да и зачем бы марсианам строить квадрат таких размеров? До такого даже земляне не додумались ))
Пурпурная или лиловая лягушка (Nasikabatrachus sahyadrensis) - как крот среди земноводных. Живет под землей, питается термитами, на поверхность выходит на две недели в году в период муссонов с целью спаривания. Ареал ее обитания очень мал — всего 14 кв. км. в горах Индии (Западных Гатах), поэтому до последнего времени о ней никто не знал, ее открыли только в 2003 году. Пурпурная лягушка кажется неуклюжей, зато она всерьез умеет рыть - способна вырыть себе нору за несколько минут, и умеет зарываться очень глубоко, на 2-3 метра. Лягушка занесена в Красную книгу, а еще в какой-то список самых уродливых животных планеты ))
Читать полностью…победители фотоконкурса The Artist Gallery Awards
Читать полностью…Графа Орлока в «Носферату» Эггерса, по словам самого режиссера, впервые нарядили как «настоящего дворянина из Трансильвании».
Подробно об этом рассказывает историк Федор Панфилов, который не поленился подобрать реальные аналогии.
Его авторский канал Panfilov FM вообще про то, как причудливо отражаются история и мифология в кино, сериалах и играх. И в целом про восприятие прошлого в разные эпохи.
Например, там можно прочитать про непростую судьбу русского слона в Монголии или про необычную судьбу глаголицы в фэнтези.
Узнать о вдохновленных фильмом «Бен-Гур» гонках на мотоколесницах в начале XX века.
Или выяснить, как соотносятся мир «Сонной Лощины» Бёртона и настоящий 1799 год.
В общем, много интересных фактов и внимания к деталям.
NASA объявило, что в грунте с астероида Бенну, который в 2023 доставила на Землю межпланетная станция OSIRIS-REx, нашли все пять нуклеиновых оснований, которые образуют ДНК и РНК, и 14 из 20 аминокислот, обнаруженных в известных белках (всего в природе встречается около 500 аминокислот, но в состав белков почему-то входят только 20 из них).
Казалось бы, что может быть мертвее астероида? А он перевозит почти полный набор ингредиентов для приготовления «первичного бульона», - ключевые детали для конструктора, из которого сделаны мы и вся биосфера.
В сопроводительной статье другие исследователи сообщают, что материал из Бенну богат солями, созданными миллиарды лет назад, - вероятно, когда водные пруды на родительском астероиде Бенну испарились и оставили после себя корку минералов. Эти соленые пруды, вероятно, и были средой, когда-то сформировавшей органику, найденную на астероиде. Ну, а если бы такой метеорит упал на формирующуюся Землю, эти соли очень пригодились бы для создания рассола, из которого состоят океаны и наша внутренняя среда.
Получается, астероиды, которые до сих пор представлялись бессмысленными глыбами косной материи, несущими только разрушение, представляют из себя аналог семян или модулей для терраформирования – превращения безжизненной планеты в рай земной.
Хотя не все так просто. На Земле аминокислоты в живых организмах преимущественно имеют «левостороннюю» химическую структуру. Бенну, однако, содержит почти равное количество этих структур и их «правосторонних», зеркальных форм, - получается, что даже если верна теория о том, что жизнь на Земле была засеяна астероидами, это почему-то были астероиды с другим базовым набором ингредиентов для жизни?
Искусственный интеллект, вполне вероятно, удвоит продолжительность жизни человека в течение десятилетия, - предсказывал на днях на форуме в Давосе Дарио Амодеи, бывший глава по исследованиям OpenAI, а теперь генеральный директор их конкурентов, компании Anthropic. Вроде и серьезный человек, а такое говорит, да? А Сэм Альтман, нынешний глава OpenAI, не только говорит, но и свои миллионы вкладывает в исследования омоложения клеток с помощью нейросетей, - в OpenAI уже специальную языковую модель для этого создали.
И не один Альтман деньги несет и бизнес вокруг этого направления исследований создает, - Джефф Безос и Юрий Мильнер еще в 2021 вложились в компанию Altos Labs, которая занимается перепрограммированием клеток, чтобы обратить вспять процесс старения. Среди руководителей этой компании – сама Дженифер Дудна, получившая Нобелевку за создание того самого метода редактирования генома CRISPR.
Что это за перепрограммирование клеток, почему с ним связывают такие надежды и чего уже удалось достичь – можно почитать в моем материале в НОЖе. Недавно уже писал тут об этом, но там и новые подробности )