Остывшую курятинку нарежьте смелыми такими кусманами, шобы на зуб попадалось нормально.
Читать полностью…Поставьте грудку вариться, желательно до того как займетесь тестом, ей нужно будет остыть. Нарежьте 1 среднюю луковицу полукольцами, ток не гигантскими ломтями, пожалуйста. Не надо пирог портить
Читать полностью…Клянусь, это самое простое тесто в вашей жизни. Холодное масло порубите, добавьте в муку, залейте 3 ложки воды и месите вилкой. Добивайтесь единой массы, потом подключайте свои культяпки
Читать полностью…Итак,у нас по плану киш,который оч просто готовится, а выглядит как вы в первый день в новых шмотках - кароч оч кайфовый. Готовить обязательно, если любите песочное тесто и пожрать в принципе
Читать полностью…В смазанную маслом форму выливаем творожную смесь и убираем в духовку на 45 минут 180 градусов. И еще - я в духовку ставлю тару с водой, шобы запеканка не подгорела.
Читать полностью…Были некоторые бизнес-дела, прошу прощения за задержку. Манку смешиваем с 3-мя ложками сметаны и оставляем на полчаса
Читать полностью…Привки.Пора открыть глаза на правду и понять, что не нужны нам никакие сандвичи и авокадо с яйцом пашот на завтрак, нам нужна наша, пригоревшая по краям творожная запеканочка, и больше ничего. Готовим
Читать полностью…Вот шо получается на выходе. Я не любитель мяса, и, возможно, вам показалось, шо это ебанина какая-то, но поверьте, это настолько вкусно, что все эти кулинарные унижения того стоят.
Читать полностью…Ставим в духовку на 60 градусов, включаем режим конвекции (это важно), оставляем духовку приоткрытой и ждем 4-5 часов. За это время можно посмотреть пару сезонов Ворониных.
Читать полностью…Мясо впитает в себя весь маринад. Дальше самое интересное - нанизываем на шпажки. Вешайте так, чтобы кусочки не сворачивались и в процессе готовились равномерно.
Читать полностью…Грибы обжарьте с луком. Нарежьте их так, чтобы было видно,что это ГРИБЫ.А сейчас минутка шока: в пятере КОРОЛЕВСКИЕ шампиньоны стоят дешевле обычных. Хоть чот в моей жизни королевское появилось.......
Читать полностью…Руки подключите в конце, (иначе масло растает нахер) чтобы домять тесто и сформировать шар
Читать полностью…Вообще, сочетание курицы, грибов, сливок и сыра – беспроигрышное, так что не получиться этот парниша просто не может. На гигансткий пирог нам понадобится: 150гр сливочного масла, 150гр муки, 3 ложки ЛЕДЯНОЙ как сердце комендантши в общаге воды, соль, перец, 200мл сливок, 2 яйца, 150-200гр грибов, 150гр сыра (я брала моцареллу для пиццы, обычный российский и пармезан, но эт чист повыебываться, потому что волею случая они собрались в холодосе, можно заменить на один российский, будет не хуже.), проваснкие травы, 2 небольших куриных грудки, либо 1 большая, 1 средняя луковица
Читать полностью…Ну вот кароч. Можно упаковывать в ротик. СО СМЕТАНОЧКОЙ, ДА ЧАЙКОМ НА ТРЕХ ЛОЖКАХ САХАРА. #россиянские_рецепты
Читать полностью…Белки отделяем от желтков, желтки вбиваем в творог. Если творог очень сухой и зернистый - перетрите его через ситечко.
Читать полностью…На запеканочку из вашего тяжелого детства вам понадобится: 500г творога, 2 яйца, 2ст. ложки манки, 5 ложек сметаны, 3 ст. ложки сахара, 1ст. ложка ванильного сахара, щепотка соли, сливочное масло для смазывания формы и сухофрукты (изюм, курага-по желанию). По деньгам ~ 250р
Читать полностью…P.S кило мы сожрали за вечер, так что если уж страдать, то сразу килограмма на 2-3.
Читать полностью…Развешиваем по решетке. Очень важно чтобы мясо не прилипало друг к другу и хорошо проветривалось в процессе
Читать полностью…Чили. Не переусердствуйте, особенно, если вы такой же инвалид как я и вам нельзя острое
Читать полностью…Мясо подморозить,так его будет легче нарезать на тонкие слайсы. Толщина куска~3мм,чем тоньше нарежете,тем быстрее приготовится.И да,старайтесь чтобы они были одинаковыми, дабы были готовы одновременно
Читать полностью…