kompotik | Food and Cooking

Telegram-канал kompotik - варю компотик

9728

Канал о еде во всех её проявлениях. Главный по тарелочкам: @plnchka instagram.com/ducklingpolik

Subscribe to a channel

варю компотик

На килограмм говядины/телятины: 10 ст. ложек соевого соуса, 5ст. ложек вустерского соуса, 1 ст. ложка гранулированного чеснока, 1 ст. ложка молотого кориандра, 1/5 ст. ложки чили, 1/5 ст. ложки черного молотого перца, 1 ч. ложка сахара. По поводу мяса: выбирайте куски без прожилок, постные, чтобы ничего в процессе не вырезать.

Читать полностью…

варю компотик

Поливайте чем душе угодно, хоть аджикой, вам же жрать. В общем, все гораздо проще чем вы думали. Рецепт проверенный, обосрамса быть не должно 🐽 И вообще, с днем рождения меня такую кулинарную!

Читать полностью…

варю компотик

ответственный момент: как тока ваш ПАНКЕЙК, он же блин, он же оладий, он же круглый шмат теста, стал вот так пузыриться и визуально стал более плотным - переворачивайте.

Читать полностью…

варю компотик

Тесто по густоте должно выглядеть так

Читать полностью…

варю компотик

в яично-мучную смесь добавляем молоко и тщательно перемешиваем миксером

Читать полностью…

варю компотик

Все сухие ингредиенты смешиваем в одной миске и венчиком их, венчиком. Прям наяривайте, чтобы нормально перемешалось.

Читать полностью…

варю компотик

рецепт блинов для тех, кто любит пожирнее, ага.

Читать полностью…

варю компотик

Сливки с креветками перчим, добавляем травы, кусочек сливочного масла, солим. Попробуйте на соль прежде чем закидывать пасту, если все норм - швыряйте и перемешивайте.

Читать полностью…

варю компотик

Доводим до загустения. После лопатки должна образовываться пустота....прям как в вашем сердце, када аутлайн отменили.

Читать полностью…

варю компотик

Как тока чеснок начал разить на всю кухню знакомым ароматом, (ведь именно так благоухал ваш науч.рук в ивановском педагогическом), добавляйте креветки и выпаривайте из них водичку.

Читать полностью…

варю компотик

На две порции (ну такие, шоб обожраться и даже чаю не захотелось): 300гр креветок, 300мл сливок, паста (беру бариллу, благо в пятере она постоянно на скидосах, очень неплохая), масло для жарки, 10 гр сливочного масла, два зубчика чеснока, прованские травы (можно без них, но с ними гораздо пизже), соль, перец, пармезан для пущей премиальности (у меня остался огрызок с былых времен, спецом не покупала, можете заменить на любой другой сыр, но будет не так пафосно)

Читать полностью…

варю компотик

Расскажите насколько вам больно переживать каждый раз такое количество гифок, очень волнуюсь по этому поводу.

Читать полностью…

варю компотик

ДЕЛАЕМ КРАСИВО. Примерно так же красиво, как ветка укропа, торчащая из крабового салата. (шоколад растоплен с маслом в микроволновке за 30 секунд)

Читать полностью…

варю компотик

а теперь немношк пиздеца: начинаем выкладывать сверху бисквит в креме и так продолжаем чередовать слои. не забудьте облизать вкусные пальчики, а потом потрогать свой кулинарный шедевр

Читать полностью…

варю компотик

На смазанное кремом основание выкладываем ананасики

Читать полностью…

варю компотик

Я болею,в холодосе кусок телятины,кароч, звезды сошлись и мы решили сделать оч крутую штуку - биф джерки.С ПИВЧАНСКИМ суперкайф,так что если у вас есть 6 свободных часов - обязательно готовьте. #снеки

Читать полностью…

варю компотик

моя любимая гифка. делала ее раз 5, то ПАНКЕЙК улетит к херам собачьим, то телефон выпадет. неудобно короче.

Читать полностью…

варю компотик

НА СУХУЮ сковороду (в этом весь прикол, вы уже добавили масло в тесто, в вашей жизни достаточно жира, хватит) выливаем то количество теста, которое вас удовлетворит

Читать полностью…

варю компотик

Добавляем 3 ложки оливкового масла, у меня подсолнечное-бичевское, хуже не стало, но премиальность слегка пострадала.

Читать полностью…

варю компотик

Добавляем яйцо и вымешиваем, сначала венчиком, потом подключаем миксер

Читать полностью…

варю компотик

Это вот прям блины, так блины. Прям сожрал и лег в слезах на пол, потому что безнадега.ру. По продуктам ультра-бюджетно, а на фотках выглядит крайне фешенебельно. Чо надо: Мука — 200 гр.
*
Сахар — 2 ст.л.
*
Сода — 1,5 ч.л.
*
Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
*
Соль — 0,5 ч.л.
*
Яйцо — 1 шт.
*
Молоко — 200 мл.
*
Масло оливковое — 3 ст.л.
Лайфхак от Польки: если вы терпеть не можете соду, замените 0,5 этой самой соды на 1,5 ч. ложки разрыхлителя, эффект будет аналогичным.

Читать полностью…

варю компотик

Томиться паста в сливках должна минуты 3, за это время она доготовится. Дайте БЛЮДУ постоять немношк, перед подачей посыпьте сыром. По бабкам вышло около 500 рублей

Читать полностью…

варю компотик

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРО МАКАРОХИ. В подсоленную кипящую воду забрасываем все это добро и если на упаковке написано варить 5 минут - варим 3, до готовности они дойдут в сливках.

Читать полностью…

варю компотик

Как только воды останется на минималках, добавляем сливки-сливочки

Читать полностью…

варю компотик

Чеснок нарежьте мелко и закидывайте в масло, помешивайте, эта падла быстро начинает гореть, так что будет не до просмотра вашего любимого инстаграма Марины Мексики

Читать полностью…

варю компотик

Незамысловатый рецепт с налетом недосягаемой роскоши.

Читать полностью…

варю компотик

Ну, вот и все. Поставьте в холодос на 3 часа минимум, лучше на ночь. И ДА, НАДЕЮСЬ, ВЫ ВЫЖИЛИ.

Читать полностью…

варю компотик

Покрываем свой углеводный эверест кремом

Читать полностью…

варю компотик

И ОРЕХИ ТОЖ ВЫКЛАДЫВАЕМ

Читать полностью…

варю компотик

Кто-то окунает каждый кусок в сметану и выкладывает по очереди,но мы ж с вами не лохи,прост забрасываем остывший бисквит в сметану и перемешиваем.(часть крема нужно оставить для покрытия торта ~200гр)

Читать полностью…
Subscribe to a channel