Кругозор Дениса Пескова

10 January 2023 12:52

Найдите n различий (британское издание, слава богу, другое)

Кругозор Дениса Пескова

10 January 2023 07:36

Время от времени попадаются книги про какие-то совершенно неслыханные прежде вещи. Вот, например, «Манука: Биография необыкновенного мёда». Становится любопытно и лезешь в Вики. Манука - это местное новозеландское название дерева на маори. По-русски растение называется тонкосемянник метловидный (Leptospermum scoparium), по-английски целый ряд имен, в т.ч. чайное дерево. Люди считают (и что-то вроде подтверждается наукой), что мед из цветков этого дерева реально дико полезный, например, против язвы (вернее, ее источника-бактерии). Есть и другие какие-то чудо-аспекты применения, с разной степени достоверности. Но когда я прочитал вот это про дерево:

«…[П]опугаи используют листья и кору тонкосемянника метловидного для избавления от паразитов. Кроме того, что они заглатывают листья, они также разжёвывают их, смешивают с секретом копчиковой железы и наносят смесь на свои перья».

мне кажется, я удивился еще больше. Это ж не просто палочкой поковырять-достать червячка, а прям соблюсти рецептуру фармацевтическую!

Кругозор Дениса Пескова

09 January 2023 06:29

«451 градус по Фаренгейту». Тут примечательна не только обложка, но и корешок -на него нанесен состав, как на спичечном коробке. Спичка тоже интегрирована в дизайн.

Кругозор Дениса Пескова

07 January 2023 16:21

​​Читая о пище Вьетнама, узнал о Деревянной рыбе:

«Система экзаменов получила дальнейшее развитие при новом независимом государстве Ле, причем с большим успехом. Для молодых людей из сельской местности это была возможность получить желанную должность, - честь, которая принесет пользу не только их собственной семье, но и всем жителям их деревни. Однако эта прекрасная возможность принесла с собой кулинарный побочный эффект: имитацию еды.

Если вегетарианская пища имитировала мясо и рыбу, то здесь была вовсе не пища, а деревянная рыба. Историю о деревянной рыбе часто рассказывают, чтобы высмеять скупых людей из некоторых бедных регионов Вьетнама, но она имела реальное практическое происхождение и отражала стыд, который испытывали вьетнамцы, если другие узнавали, насколько они бедны. Экзамены по набору госслужащих (мандаринов) проводились каждые один-три года в городах, поэтому мужчинам из отдаленных деревень было важно добираться до места сдачи экзаменов, но было это затратно, тк часто требовало нескольких дней езды верхом или пешком и ночевок по пути. Даже приехав на место, многие разбивали лагерь рядом с местом приема экзаменов, чтобы сэкономить деньги.

В дорогу собирали сушеную рыбу, мясо, рис, рыбный соус и маринованные овощи, а поскольку палатки располагались вплотную друг к другу, каждый абитуриент мог видеть, что едят остальные во время трапезы, которую обычно устраивали вне палаток. Самые бедные студенты, уже поиздержавшиеся на дорогу, не могли позволить себе даже сушеную рыбу с рисом, поэтому, чтобы сохранить лицо, они использовали деревянную рыбку. Во время еды они макали ее в миску с рыбным соусом и рисом и делали вид, что едят, хотя на самом деле ели только рис и капли соуса. После каждого приема пищи рыбу тайно мыли и хранили до следующего раза. Если абитуриент сдавал экзамен, деревянную рыбу забрасывали. Если он проваливался, рыбу откладывали до следующего экзамена».

Отрывок из книги: Ву Хонг Лиен. "Рис и багет - история еды во Вьетнаме".

P.S. Кстати, деревянная рыба - это еще и особой формы буддистский барабан.

Кругозор Дениса Пескова

04 January 2023 12:37

Косвенно (в книжном я пока еще не успел поработать) с этой ситуацией я сталкивался. Ежегодно моя библиотека пополняется минимум 1500 книг. Значительная часть из них заносится туда авансом, еще на стадии анонсов изд-в. Основные критерии: многообещающая тема и/или автор хитов. И вот ползая по этом пласту, выбирая-вспоминая кандидатов на книгу года в разных номинациях, я действительно обнаруживал, что у нескольких таких «оглушительных», «из каждого утюга» книг (а я в том году посетил книжные и в Англии, и еще во многих европейских странах + ОАЭ) на удивление нижайшие рейтинги на Goodreads. Нижайшие - это меньше 3,4 (Я вообще ниже 3,7 обычно не читаю). Пример( The Premonitions Bureau) - на фото: рейтинги книги и её дикая реклама (аж биллборд). Жалко, что, оказывается, эти «блатные» мешают читателю находить хорошие книги.

Но знаете, что кмк для книги страшнее таких разгромных рейтингов? Забвение. Среди моих полутора тысяч 2022-го, наверное, у 10-20% вообще нет никаких читательских оценок в Goodreads. Конечно, не все сидят на этом ресурсе (и его материнском, Amazon’е), но все равно это показатель того, что книгу не заметили. Значит, её дальнейшая судьба такова (/channel/knigsovet/5666). Конечно, бол-во таких книг в моей коллекции - научные, и они по определению (и цене) малодоступны и малоинтересны обычным читателям. Однако и в них можно, просто полистав, находить удивительные факты. Чем я и занимаюсь, выкладывая их потом тут :)

Кругозор Дениса Пескова

04 January 2023 08:55

Надеюсь, «Открытие пасты: История в 10 блюдах» будет получше, чем «10 помидоров, изменивших мир». Последнюю бросил слушать - для одноклеточных написана. И про Синьора Помидора ни слова. Ему, правда, не дал изменить мир один слезоточивый мальчишка.

Кругозор Дениса Пескова

03 January 2023 12:12

И всё-то Ленин у них чешется.

The Wall Street Journal вспоминает книгу Кэтрин Мерридейл «Ленин в поезде. Путешествие, которое изменило мир». В РФ вышла 2 года назад в изд-ве Corpus.

Кругозор Дениса Пескова

03 January 2023 06:30

​​Похоже, брошу слушать книгу о разрушительном воздействии консультантов на мир «When McKinsey Comes to Town: The Hidden Influence of the World's Most Powerful Consulting Firm». Как-то слишком много горя. Зато, наконец, включу «Chip Wars: The Fight for the World's Most Critical Technology» Криса Миллера, одну из самых примечательных книг 2022 по версиям всех и вся. К слову, я даже с ним шапочно знаком - ранее он, историк, подолгу приезжал в РФ и собирал материалы для своих книг по экономической истории нашей страны. О чем-то общались даже.

Я, кстати, не говорил, что книги нонфикшн-серии «Кругозор Дениса Пескова» можно не только читать, но и слушать. Вот, извольте: и в MP3, и в M4B.

Кругозор Дениса Пескова

02 January 2023 13:51

Даа, позиции «британских учёных» в опасности - похоже, подбираются норвежцы. Г-н Trygve B. Broch написал книгу о предпочтении спортсменками «хвостика» (вида укладки волос). К этой работе изд-во почему-то открыло бесплатный доступ (в эл.виде).

Кругозор Дениса Пескова

01 January 2023 06:27

The Guardian опубликовал большой список издательских планов на Новый год, десятки книг, заботливо расписанные по месяцам с разделением на нонфикшн, фикшн и поэзию, что очень точно. Список совсем не полный, понятно, что книг выходит в тысячи раз больше.

В сентябре будет книжка о Вон Ноймане (Фон Ньюмане) The Maniac by Benjamín Labatut, вот это здорово. О Вон Ноймане совсем мало написано, хотя он был одним из самых интересных и могущественных интеллектуалов своего времени - настолько, что у его смертного одра дежурили люди из спецслужб, чтобы записать то, что он случайно может сказать. Он придумал концепцию атомной войны на тотальное уничтожение, которая долгое время сдерживает ядерные (автозамена правильно поправляет на «ящерные») конфликты, придумал архитектуру компьютера, в котором память отделена от алгоритмов, очень повлиял на Тьюринга, организовывал RAND, устраивал угарные вечеринки, прекрасно одевался, регулярно разбивал дорогие машины, был большим математиком.

Кругозор Дениса Пескова

29 December 2022 14:55

​​Вот она: Моя традиционная подборка самого примечательного на мой взгляд русскоязычного нонфикшна.

В отличие от подборки первого полугодия, эта разделена на две части: иностранных авторов и русскоязычных. Это первая часть. Как и в I полугодии иллюстрации и тексты с сайтов изд-в. Изредка мои собственные отзывы. Помните, что галереи там можно вправо-влево листать.

Кругозор Дениса Пескова

29 December 2022 11:10

Любопытство заставило раскрыть и полистать Palgrave Handbook of Prison Design, сборник статей на тему дизайна тюрем. Особое внимание там уделено тюрьмам для юных правонарушителей. Прикладываю несколько иллюстраций оттуда.

Любопытство же не на ровном месте: когда я работал в пожарной инженерной компании, нам как-то пришло приглашение поучаствовать в конкурсе на разработку СТУ для новой тюрьмы. Объект прямо скажем был для нас новый, но мы делали и более технологически сложные, поэтому стали знакомиться с ТЗ. Из общения с заказчиком мы, однако, узнали, что пути эвакуации (в случае пожара) работников и зэков пересекаться не должны. Подивившись таким реалиям, мы решили не ломать головы, и от такого вызова устранились.

Кругозор Дениса Пескова

28 December 2022 14:49

"Какое раскачивание небоскреба чрезмерно? Руководители высшего звена на самых верхних этажах могут быть более чувствительны, чем младший и более молодой персонал ниже, поскольку с возрастом наша чувствительность к вибрациям возрастает. Тряска может быть еще более серьезной проблемой в кондоминиумной (с квартирами) части башни. Возможно, вы не будете слишком встревожены, если увидите, что ваш кофе движется в офисе, поскольку вы можете быть слишком заняты, чтобы заметить это. Но вы, вероятно, отреагируете по-другому, если окажетесь дома, сидя за обеденным столом, и вдруг ваш бокал вина начнет плескаться.

Теперь мы знаем, что максимальное боковое движение на вершине небоскреба составляет около 1/500 высоты здания, то есть столько, человек сможет выдержать без неприятных ощущений. Когда здания стареют, они, как правило, трясутся сильнее. Поэтому решения, которые могут сработать вначале, затем могут перестать быть удобным для человека по мере старения здания. Здания также, по мере старения, становятся более восприимчивыми к движению, как и мы.

Потребовалось много испытаний, чтобы найти эти верхние пределы для человека. Некоторые из этих тестов имели весьма сомнительную этику. Перед строительством первоначального Всемирного торгового центра (те самые Башни-Близнецы) в 1965 году испытания проводились как можно дальше от Нью-Йорка, в штате Орегон, чтобы избежать негативной огласки, в помещении под названием "Центр исследования зрения Орегонского исследовательского института", замаскированном под кабинет оптометриста. Семьдесят два ничего не подозревающих испытуемых, набранных по объявлению с предложением бесплатной проверки зрения, были отправлены в подвижные комнаты, приводимые в движение мощной гидравликой. Незаметно для подопытных, комнаты раскачивались в разные моменты времени. Испытуемые - в том числе и оптометрист - чувствовали головокружение и тошноту, а у некоторых даже ноги становились "ватными". Так исследователи поняли, что люди более восприимчивы к горизонтальному движению, чем они думали раньше".

Кругозор Дениса Пескова

27 December 2022 15:05

Из «Сверхвысота: Как самые высокие здания в мире преобразуют наши города и наши жизни»:

«Помимо прочности бетона, он дает огромные логистические преимущества для небоскреба размера Бурдж-Халифа. Таскать камни в небо один за другим, чтобы построить такой небоскреб, было бы практически невозможно. Гениальность бетона заключается в том, что, несмотря на его высочайшую прочность, в жидком состоянии его можно перекачивать по трубе. Успех Бурдж полностью зависел от способности перекачивать бетон. Заливка бетона с помощью крана, поднимающего контейнеры с цементом, была бы не только непомерно дорогой, но и затянула бы весь процесс.

Никогда ранее бетон не закачивался на высоту более 500 метров. Многое могло пойти не так, а жара пустыни добавляла трудностей. Когда бетон устремляется по трубе, жар может привести к его затвердеванию до того, как он достигнет места назначения. Засорение трубы означало бы провал всего проекта.

Чтобы решить эту проблему, немецкий производитель химикатов BASF создал добавку Glenium Sky 504, суперпластификатор, который сохраняет смесь мягкой в течение трех часов после доставки. но даже такой бетон необходимо было заливать ночью. Днем в летние месяцы, когда температура достигает 50°C - слишком жарко».

Кругозор Дениса Пескова

25 December 2022 17:35

Я смотрел, но лишь сегодня увидел книгу с его рисунками. Очень классные, а временами и странные.

Кругозор Дениса Пескова

10 January 2023 10:34

«После обеда девочка-подросток купила книгу о Йозефе Фрицле. Она спросила, можно ли ей ещё и пакет, чтобы спрятать её, потому что это подарок для папы».

Он вернулся! Как всегда со своим специфическим чувством юмора и с клиентами "нарочно не придумаешь". Я начал читать новую книгу Шона Байтелла Remainders of the Day: More Diaries from The Bookshop, Wigtown.

Я писал тут о его книгах: первой, второй и третьей. Честно сказать, не знал, что ожидать, ибо пока был нисходящий тренд в качестве выходящих работ. Но, похоже, что самый популярный книготорговец мира исправился. Единственно, события книги почему-то относятся к 2016. Попозже дам более развернутый обзор.

Кругозор Дениса Пескова

09 January 2023 10:16

Такое вот combo: книги о «привратниках»: о нью-йоркских швейцарах и метрдотелях (ресторанных). Как-нибудь доберусь почитать. Люблю антропологию профессий. В 2021 с удовольствием прочитал «Сбои и поломки. Этнографическое исследование труда фабричных рабочих» Оксаны Пинчук о том, что происходит на кондитерском предприятии недалеко от Москвы. Она там поработала.

Кругозор Дениса Пескова

08 January 2023 15:02

Позволю себе небольшой обзор вьетнамского книжного.

Достаточно хорошо представлена современная деловая («мантровая» a-la Гай Киосаки), программирование.
Теперь я понял, кто победил в номинации «Самый продвигаемый нонфик в мире»: после визита в дюжину стран и пяток аэропортов посередине - это Atomic Habits. Нет, я ее не читал, и даже не имею ее в эл. виде. Также прилагаю фотку бестселлера Канемана про думай медленно, а соображай быстрее (имхо - это максимум лонгрид, как книга это невыносимо).
«Как закалялась сталь» подзабытого ныне в РФ Н. Островского соседствует с написанной его современником Дэйлом Карнеги «Как перестать беспокоиться и начать жить».
Неожиданная находка: на вьетнамском - «Русские во Вьетнаме: очерки и путевые заметки (XIX - начало XX в.)» / Сост., предисл., коммент. А.А. Соколова из Института востоковедения РАН.
Ну и для себя, по традиции, купил школьный учебник истории. За 9 класс - за 10-12 классы продаются лишь сборники экзаменационных тестов.
Бонус: посмотрите, как называются страны Европы по-вьетнамски ;)

Кругозор Дениса Пескова

04 January 2023 16:44

​​Окончание моего списка нонфикшн-книг 2022 года - книги русскоязычных авторов. Как обычно, на моём стендэлоун-сайте. Галереи можно крутить вправо-влево.

Кругозор Дениса Пескова

04 January 2023 12:14

136-летняя книжная сеть Barnes & Noble's вместо того, чтобы склеить ласты, как почти все остальные, неожиданно стала вновь расти. Причина - новый (с 2019) руководитель. Прочёл материал об этом неожиданном камбеке тут. Вот цитата:

"Но самым удивительным поступком Джеймса Донта в Waterstones было следующее: Он отказался брать деньги за продвижение от издателей.

Это казалось безумием. Но у Донта была причина. Издатели дают деньги на продвижение в обмен на обязательства по закупке и размещение книг на видных местах, но как только вы берете деньги, вы заключаете сделку с дьяволом. Теперь вы должны выложить стопки разрекламированных книг в самых заметных местах магазина и продавать их так, будто это святое писание какого-то нового спасительного вероучения.

Эти продвигаемые книги - первое, что вы видите, когда проходите мимо витрины. Они приветствуют вас, когда вы переступаете порог магазина. Они снова подмигивают вам рядом с кассой.

Утекшие электронные письма показывают просто невероятные условия. Издатели дают скидки и тысячи долларов на маркетинговую поддержку, но магазин должен выкупить огромное количество экземпляров - даже если книга отстойная и спрос на нее слабый - и продвигать их как можно агрессивнее.

Издатели делают это для того, чтобы впихнуть книгу в список бестселлеров, используя грубую силу маркетинговых денег для стимулирования продаж. Если вы будете достаточно настойчиво впаривать, это сможет компенсировать низкое качество самой книги. Книготорговцы, со своей стороны, загребают рекламные деньги и, возможно, даже получают скидки, которые позволяют им устанавливать цены ниже, чем на Amazon.

Выигрывают все. Кроме, возможно, читателя.

Донт отказался играть в эту игру. Он хотел выставлять на витрину лучшие книги. Он хотел размещать самые интересные книги у входной двери. Что еще более удивительно, он позволил людям, работающим в магазинах, принимать эти решения.

В этом заключается суперспособность Джеймса Донта: он любит книги.

"Теперь сотрудники контролируют свои собственные магазины", - объясняет он. "Надеюсь, они получают больше удовольствия от своей работы. В каждом магазине они создают что-то совершенно иное".

Эта безумная стратегия оказалась настолько успешной в Waterstones, что возврат книг (непроданных - издательствам) упал почти до нуля - 97% книг, выставленных на полки, покупались. Это невероятный показатель в книжном бизнесе.

Благодаря этому успеху Донт был назначен руководителем Barnes & Noble в августе 2019 года".

Кругозор Дениса Пескова

04 January 2023 06:09

Впервые долистал до конца The New York Review of Books. А там среди прочего, оказывается, объявления о знакомствах для книголюбов )

Кругозор Дениса Пескова

03 January 2023 11:48

​​В The Times Saturday Review попалось интервью писательницы нонфикшна и художки - Антонии Фрейзер, создавшей много приличного качества работ о британских и французских монархах, королевах и фаворитках (не уверен, что её переводили). Пара её ответов на вопросы интервьюера:

Мой любимый автор
Мой любимый писатель, за которого я вышла замуж, - Гарольд Пинтер (Нобелевский лауреат). Мой любимый автор, за которого я не вышла замуж (слава богу!), - лорд Байрон.

Книга, которую я хотела бы написать
Королева Елизавета I. Я предприняла две попытки, провела увлекательное исследование, насладилась историей, но когда дело дошло до собственного сочинения, я поняла, что надо мной витает призрак Мэри, королевы Шотландии, который с упреком промолвила мне: "Но я полагала, что вы на моей стороне". Я была и есть. Я не могла быть уверена в справедливости по отношению к Елизавете. Поэтому я перестала писать. Но я все еще сожалею.

Мое самое постыдное культурное удовольствие
Ничто не помешает мне смотреть сериал "Корона", хотя как историк я очень верю в важное различие между тем, что было, и тем, что могло бы быть. Netflix должен четко предварять каждый эпизод заявлением: "Все, что следует далее, является вымыслом". Никаких подтасовок. Но я все равно буду его смотреть, потому что он так блестяще написан, сыгран и, прежде всего, доставляет удовольствие. Это и есть самый настоящий фикшн.

Кругозор Дениса Пескова

02 January 2023 14:55

Интересный тут случай у меня произошел. Наткнулся я на книгу с любопытной обложкой. Стал думать, что на ней. Чувствую, какие-то трущобы-фавелы, но не Бразилия. Индию напоминает. Синий цвет - это пластиковая ткань, которую натягивают как защиту от стихий. Посмотрел в Google Земля морской периметр Мумбаи - не нашел. Спросил в паблике Where on Google Earth, заметил, что может, на обложке повернули фото. И мне прислали это место - действительно, где я искал, только берег, конечно, не морской, а затон какой-то около Бандра Курла. Заодно поделились и картой трущоб Мумбая. Они огромны (оранжевым).

Кругозор Дениса Пескова

01 January 2023 08:41

Совершил вылазку в ещё более крупный книжный - японской сети Kinokuniya. Радость от встречи с бумажными книгами, которые знаешь только как файлы и jpeg’и. Разочарование от пролистывания, когда понимаешь, что выбранная год и более назад по анонсам издательств книга в реальности «не тянет». Улыбаешься, когда видишь, что и здесь продаются книги, изданные тобой в России (тут вот «Познакомьтесь с собой. Как гены, микробы и нейроны делают нас теми, кто мы есть», «Чем пахнет дождь? Ясные ответы на туманные вопросы о климате и погоде», «Ящик. Как грузовой контейнер сделал мир меньше, а мировую экономику больше»). Учебников русского языка в этом магазине аж две полки (с португальским и санскритом по бокам). Ещё тут за "Чем пахнет дождь" видны "Супервулканы". Хорошая новость в том, что в РФ стартовала продажа русского перевода. Я себе уже урвал)

Начал ещё подбивать нонфик второй половины 2022 от русскоязычных авторов. Практически все книги оказались по гуманитарке. Придётся, видимо, рассортировывать их тупо в алфавитном порядке 🤔.

Кругозор Дениса Пескова

01 January 2023 06:27

Катя Аксёнова поделилась ⬇️ списком ожидаемых британской газетой The Guardian книг 2023 года. Не будет снобизмом с моей стороны заметить, что по линии нонфика мне там нравятся лишь 3 (в т.ч. Around The World in 80 Games от Marcus du Sautoy, которого издают в РФ). Посмотрел в свои списки - в 2023 я ожидаю ±100 интересных книг. Одной из самых ожидаемых новинок по линии серьезной нехудожки считается третий, финальный, том биографии Сталина (1941-53) от Стивена Коткина. Вообще про Россию (вкл. СССР и РИ) будет целый ряд многообещающих работ. В свою очередь предлагаю вам для разнообразия полистать список премии Australian book of the year . С Новым книжным годом! 😉

Кругозор Дениса Пескова

29 December 2022 13:28

Чего-то художник не того съел… Книга про Исландию, а на обложках символ Стокгольма (3 дома из Гамла Стана) и даларнская лошадь, символ уже всей Швеции. Но к чему это я? Сегодня выкачу нонфикшн-итоги 2 половины 2022. Stay tuned ;)

Кругозор Дениса Пескова

29 December 2022 07:17

Делал сегодня выпуск для моего ресурса о заставках Google (дудлах). Чествовали даму из Канады, спринтершу. И скажу вам, интересные они фрукты, эти первые олимпийские чемпионки в беге на 100 метров 1920-30х гг. (на фото).

Занятно, что [одна из них, полька] "Валасевич попыталась обвинить [другую, которая USA] Стивенс в принадлежности к мужскому полу, и та вынуждена была доказать обратное" (её гениталии осмотрели). Ещё занятнее то, что:
"Станислава Валасевич погибла 4 декабря 1980 года в Кливленде, во время ограбления магазина. Скорее всего, она попыталась вступить с грабителем в борьбу, о чём свидетельствуют полученные травмы и следы пороха на её ладонях. По американским законам, в случае неестественных причин смерти производится вскрытие тел погибших. Вскрытие показало, что у нее не было матки, аномальная уретра и нефункционирующий, недоразвитый пенис".

Кругозор Дениса Пескова

27 December 2022 15:14

Дальше там рассказывается о невиданных немецких трубах и насосах, позволяющих такие смеси так высоко и так долго подавать. А вот ещё парадокс:

«По иронии судьбы, строителям Бурдж Халифа пришлось импортировать песок (для бетона) из Австралии, несмотря на его изобилие в регионе. Ветер гоняет песок пустыни по поверхности, делая песчинки слишком мелкими и круглыми, чтобы их можно было использовать для строительства. Морской песок, напротив, крупнее и более неровный».

Кругозор Дениса Пескова

26 December 2022 16:01

Перед визитом в Таиланд я прочитал пару книг о традициях и культуре страны. Про «вай» - церемониальное приветствие со сложенными ручками - и его особенности было сказано в обеих. Но вот про «крааб» я узнал совершенно случайно уже в третьей, про ремесла и исполнительское искусство. Так вот это к. - особая манера нахождения в присутствии короля: по сути лежа, но подтащив одну ногу к груди, а руки сложены в «вае». Обратите внимание, как позу «крааб» приняли все вокруг, а не только человек, контактирующий с монархом. Посмотрел в интернете другие фото этого - выглядит, конечно, вычурно. И чего путеводители не написали о такой невидали?

Кругозор Дениса Пескова

25 December 2022 17:34

Не знаю, смотрели ли вы это фильм-биографию художника Луиса Уэйна (Кошачьи миры Луиса Уэйна) с Камбербэтчем: https://youtu.be/Szl1JmNkwb8