11904
🍇 أطيب الأكلات وأحلى الوصفات 🍇 وصفات رائعه وطرق سهلة ... 😋🍧 وأفكار في تزيين الموائد والأطباق .... 🎂🍮 بالأضافة الى احلى المنوعات ... 🍪🍫 وكل مايهم ربة المنزل ... 🍴👩🍳 ..ღ يسعدنا انضمامكم ღ..
#اصابع_البطاطس المقرمشة 🍟
المقادير:
½كيلو بطاطس+ ملعقة كبيرة نشا+ ½كوب بقسماط مطحون + ملح وفلفل البهارات حسب الذوق + ثوم بودر نصف ملعقة صغيرة + بصل بودر نصف ملعقة صغيرة + رشة زعتر + شطة + زيت للقلي.
طريقة التحضير
ـ نغسل البطاطس جيداً ونقشرها ثم نقطعها مكعبات كبيرة الحجم.
ـ نسلق البطاطس حتي تنضج وتصبح طرية ثم نصفيها من ماء السلق ونهرسها او نبشرها في المصفى للحصول علي قوام ناعم.
ـ نضيف البقسماط والنشا ورشة من الملح والبهارات علي المكونات وتتماسك البطاطس ونعجن جيداً حتى تتماسك
ـ نضع البطاطس في أكياس الثلاجة ونقوم بفرد البطاطس داخل الكيس ثم ندخلها الفريزر لمدة نصف ساعة أو حتي تتماسك.
ـ نخرج البطاطس من الفريزر ثم نخرجها من الأكياس ونقوم بإزالة الأطراف الغير مستوية ثم نقطعها أصابع بشكل طولي.
ـ نقلي البطاطس في زيت غزير ساخن حتي تأخذ اللون الذهبي ثم تصفي من الزيت وتوضع في مصفاة لتحتفظ بالقرمشة
@kitchenalhuda
#حشوات لذيذة لكل أنواع المعجنات 🥙🥟
@kitchenalhuda
#بسكوت بنكهات مختلفة وطريقة سهلة 🍪🍫
@kitchenalhuda
عيد أضحى مبارك أعاده الله عليكم بالصحة والخير 🐏🎊
#كـ🎉ـل عـ☆ـآم وأنتم #بخـ🎉ـير ..
@kitchenalhuda
#حلويات_العيد 🍬🎉
#بسكويت_الزبده الأصلي بـ 3 مكونات 🍪🧈
@kitchenalhuda
#حلويات_العيد 🍬🎉
#بسكويت العيد بالزبدة 🥯🍪
@kitchenalhuda
طريقة عمل #المصاصة الشفافة في المنزل 🍬🍭
@kitchenalhuda
طريقة عمل #المصاصة في المنزل 🍬🍭
@kitchenalhuda
طريقة عمل #المصاصة في المنزل 🍬🍭
@kitchenalhuda
طريقة عمل #السحلب 🍶🥛
ليتر ﺣﻠﻴﺐ ﺳﺎﺋﻞ + 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ سكر + 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ نشا + معلقة ﻣﺎﺀ ﻭﺭﺩ + ﻗﺮﻓﺔ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ ( ﺑﺤﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ )
️
#الطريقة
ـ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ، ضعي ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭ ﺍﻟﻨﺸﺎ وﺣﺮكي ﺟﻴﺪﺍً ﻋﻠﻰﺍﻟﺒﺎﺭﺩ ﺣﺘﻰ ﺗﺬﻭﺏ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ .
ـ ضعي ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻭﺍﺳﺘﻤﺮي ﻓﻲ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺣﺘﻰ ﻳﻐﻠﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻳﺜﻘﻞ .
ـ ﺃضيفي ﻣﺎﺀ ﺍﻟﻮﺭﺩ ﻭحركي ﻣﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﺛﻢ ﺍﺭفعي ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ .
ـ ﺍسكبي ﺍﻟﺴﺤﻠﺐ ﻓﻲ ﺃﻛﻮﺍﺏ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ .
ـ ﺭشي ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﺴﺤﻠﺐ ﻭﻗﺪميه ﺳﺎﺧﻨﺎً .
@kitchenalhuda
حلى #التوفي حلى اقتصادي مكوناته متوفرة في كل منزل😍😋
@kitchenalhuda
#مكرونة_باربي مغذية واقتصادية 🍝🍠
@kitchenalhuda
#كيك_بارد يالليمون 🥮🍋
مقادير الكيك
2 بيض + ½ كوب حليب + ½كوب سكر + ½ كوب زيت + عصير نصف ليمونة + 10غ بكينج باودر + فانيلا+ بشر قشر ليمونة + رشة ملح + كوب وربع دقيق وممكن أكثر حتى يصبح الخليط متماسك
#الطريقة
يخفق البيض ثم يضاف السكر ويخفق ثم الحليب والزيت وعصير الليمون ويخفق ثم تخلط المكونات الجافة وتضاف للسائله وتخبز الكيكة في الفرن حتى النضج ثم يترك ليبرد تماما
مقادير الطبقة الثانية:
150 مل حليب + بودرة كريم شانتيه 75 غ
تخفق جيدا وتصب فوق الكيكة الباردة وتدخل الثلاجة
مقادير كريمة الليمون:
½ كوب سكر + ½ كوب عصير ليمون + بيضتان + فانيلا + ملعقة كبيرة و نصف زبدة
تخلط المكونات ع البارد جيدا ماعدا الزبدة
ثم توضع ع النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط ترفع من النار وتضاف الزبدة وتخفق جيدا وتترك لتبرد قليلا ثم تضاف كطبقه ثالثة فوق الكريمة وتزين وتدخل الثلاجة لتبرد ثم تقدم
@kitchenalhuda
#فطائر_المقلاة السريعة بدون خميرة ولا فرن🌮
@kitchenalhuda
#بسكويت بالفانيلا والشوكولا 🍪🍫
المكونات
3 كوب دقيق+ كوب سكر بودر+ 3 بيضة + كوب زبدة طرية + نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة بيكنج بودر + فانيليا + رشة ملح + بشر برتقال+ کاکاو خام
الطريقة
في وعاء نضع الزبدة وتُضرب جيداً بالمضرب الكهربائي ، ثم نضيف السكر البودر ونضرب بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين أو حتى يُصبح الخليط لونه كريمي.
نضيف البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى ، والفانيليا وبشر البرتقال ونضربهم جيداً ، ثم نضيف الحليب بالتدريج مع الضرب.
نضيف الدقيق المضاف إليه البيكنج بودر ورشة الملح ، ونخلط الدقيق جيدا حتى يتجانس مع جميع المكونات.
نضع العجين في كيس حلواني او بماكينة البسكويت وتُشكل ، ثم ندخلها الفرن علي درجة حرارة ۱۸۰ ، لمدة عشر دقائق تقريباً ، تأخذ اللون الذهبي وتنضج ، وتترك في صينية الفرن حتى تهدأ وتبرد ثم ترفع من الصينية وترص في أطباق.
لبسكويت الشوكولا
نضع نصف نص كوب كاكاو خام بدلاً من نصف كوب دقيق من مقدار الدقيق ، ونكمل بنفس المقادير والطريقة.
@kitchenalhuda
#كرات_جوز الهند ب٣ مكونات 🥥🍥
@kitchenalhuda
#حلويات_العيد 🍬🎉
#بسكويت النشادر بطريقه سهلة 🥜🍪
@kitchenalhuda
#حلويات_العيد 🍬🎉
#الغريبة الناعمة 🥯🍪
@kitchenalhuda
طريقة عمل #المصاصة الاشكال في المنزل 🍬🍭
@kitchenalhuda
#مصاصات في البيت بعصير البرتقال الطبيعي وبدون الوان صناعية 🍭🍊
@kitchenalhuda
طريقة #كباب_الدجاج الاقتصادية 🍢🍗
@kitchenalhuda
حلا #ﻟﻘﻤﺔ_ﺍﻟﺒﺎﺷﺎ_ﺑﺎﻟﻤﻮﺯ 🫔🍌
ﻟﻠﻄﺒﻘﺔ ﺍﻻﻭﻟﻰ
ﻟﺘﺮ ﺣﻠﻴﺐ+ ﻛﻮﺏ ﺴﻜﺮ + ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻦ+ 3 ﻣﻼﻋﻖ كبار ﻛﺎﻛﺎﻭ + ﻛﻴﺲ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ+ 50غ ﺯﺑﺪﺓ+ 50غ شوكولا بيضا
ﻟﻠﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ
ﻟﺘﺮ ﺣﻠﻴﺐ + ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺴﻜﺮ+ ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻦ + 3 ﻣﻼﻋﻖ ﻙ ﻛﺎﻛﺎﻭ + ﻛﻴﺲ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ + 50 ﻍ ﺯﺑﺪﺓ
ﺍﻟﺤﺸﻮ (ﻣﻮﺯ)
ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻻﺧﻴﺮﺓ
ﻋﻠﺒﺔ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻠﻮﺗﺲ
#ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻳﺮﺵ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﻋﻠﻰ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺑﻌﺪ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺗﺒﺮﺩ ﺛﻢ ﻧﺨﻔﻘﻬﺎ ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ، ﻭﻧﺴﻮﻳﻬﺎ،ﺛﻢ ﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﻟﻠﺜﻼﺟﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻤﺎﺳﻚ ﺟﻴﺪﺍ ،ﻧﺨﻔﻖ ﻛﺮﻳﻤﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﺍﻻﻭﻟﻰ ﻭﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻭﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﻟﻠﻤﺠﻤﺪ، ﺗﺘﻤﺎﺳﻚ ثم ﻧﺨﺮﺟﻬﺎ ﻭﻧﻠﻔﻬﺎ ﻭﻧﻘﻄﻌﻬﺎ ﻛﻤﺎ ﻣﻮﺿﺢ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻮﺭﺓ،ﻭﻧﺰﻳﻨﻬﺎ ﻭﺗﻘﺪﻡ ﺑﺎﺭﺩﺓ
@kitchenalhuda