-
Кето рецепты , обучение , кулинария , Кето десерты , Кето жизнь КЕТО диета позволит вам сбросить от 5 до 10+ килограммов веса только за первый месяц.
Кето диета и фастфуд: советы
#полезное
1️⃣Придерживайтесь мяса, сыра и овощей. В большинстве мест быстрого питания и в ресторанах в составе блюд можно найти избыток сахара и углеводов. Стоит придерживаться самых простых ингредиентов, которые вы можете найти.
2️⃣Избегайте булочек. Независимо от того, заказываете ли вы гамбургер или еще что-то, вы можете отказаться от булочки. Как правило, если попросить, вам добавят авокадо, бекон и соусы.
3️⃣Если вы заказываете салат, ознакомьтесь с его составом. Многие салаты содержат листовые зелень и ягоды, в которых очень много углеводов. Лучше придерживаться более простых салатов, которые включают мясо. Если это возможно, избегайте сухариков и убирайте из салатов лишнее.
4️⃣Старайтесь не есть панировку. Как правило, куриные крылышки и другие жареные продукты содержат панировку на основе пшеничной муки. Если у вас нет другого выбора, попробуйте очистить как можно больше панировки, после чего соедините голое мясо с жирным соусом. Если можно, попробуйте заказать еду без панировки. В качестве примера, многие фастфуды обычно предлагают голые (традиционные) крылья.
5️⃣Будьте осторожны с приправами и различными соусами, так как обычно они содержат сахар. Будьте очень осторожны с любыми сладкими соусами и старайтесь выбирать более насыщенные соусы для салатов (обычно не содержащие сахара). Если у вас есть выбор, вы можете заказать соус с уклоном в сливочное масло.
6️⃣ Специальный запрос. Как правило, в ресторанах более высокого качества вы можете попросить официанта, чтобы еда была приготовлена определенным образом (без глютена, с низким содержанием углеводов и т. д.).
7️⃣ Если вы не уверены, не ешьте. В пище, которую мы едим, так много скрытых углеводов и сахаров, что нужно быть очень осторожными со своими заказами. Всего несколько чайных ложек сладкого соуса могут содержать 15-20 г углеводов — почти всю вашу ежедневную норму.
8️⃣Проверяйте онлайн. Многие продовольственные учреждения размещают информацию о своих блюдах в интернете. Это идеальный способ увидеть, сколько углеводов содержится в мясе и дополнительных гарнирах.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Вафли из арахисового масла
#выпечка #завтрак #lchfрецепты #десерт
Ингредиенты(2 порции):
🔹4 ст.л. арахисового масла
🔹 1 ст.л. сливочного масла
🔹 2 ст.л. сливочного сыра
🔹 2 ст.л. жирных взбитых сливок
🔹 ½ ч.л. разрыхлителя
🔹 2 яйца
🔹 Эритрит по вкусу
Приготовление:
1️⃣Растопите арахисовое и сливочное масло, и сливочный сыр в микроволновой печи.
2️⃣Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.
3️⃣Готовьте в вафельнице, как обычные вафли.
4️⃣После приготовления вафель я растопила шоколад без сахара со сливочным маслом, чтобы получилась шоколадная глазурь. Если хотите сделать также, учитывайте, что макросы увеличатся в зависимости от марки ингредиентов.
5️⃣Если у вас нет вафельницы, вы можете попробовать просто поджарить их на сковороде в виде блинов.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Роллы из цукини
#завтрак #закуска #перекус
🔹Цукини
🔹Тунец
🔹Разные овощи
Можно добавить сливочный сыр
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Кето-кексы из миндальной муки
#завтрак #выпечка #десерт
Ингредиенты:
🔹Миндальная мука-150 г
🔹Сливочное масло-80 г
🔹Яйцо куриное-6 шт.
🔹Разрыхлитель теста-1 ч. л.
🔹Заменитель сахара-по вкусу
Приготовление
1️⃣Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера. Желтки взбить с растопленным сливочным маслом и заменителем сахара.
2️⃣Соединить взбитые желтки с миндальной мукой и разрыхлителем теста. Перемешать. Добавить взбитые белки.
3️⃣Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпекания смазать маслом. Выложить тесто с помощью ложки. Поставить в духовку и выпекать в течение 25 минут.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Запеканка с рыбкой
#горячее #обед #ужин
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Салаты с красной рыбой
#салаты
🔹Сухарики - из кето хлеба
🔹Соус - сметанка, греческий йогурт, кето майонез или любой другой соус разрешённый на кето
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Простой шашлык из свинины
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Свинина
🔹Бекон
🔹Специи
🔹Зелень
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Котлеты из курицы и брокколи
#горячее #обед #ужин
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Люля - кебаб в духовке
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:⠀
🔹 Фарш - 1 кг
🔹Лук - 1 шт
🔹Перец болгарский - 1 шт
🔹Петрушка - 1 пучок
🔹 Вода - 100 мл
🔹 Соль, чёрный перец,
🔹Специи для мяса - по вкусу
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Песто из авокадо, лимона и базилика
#соусы
Ингредиенты:
🔹2 Стакана свежего базилика
🔹1 стакан авокадо
🔹1 Стакан воды
🔹¼ стакана лимонного сока
🔹½ чайной ложки соли
🔹¼ чайной ложки черного перца
🔹¼ чайной ложки чесночного порошка
Приготовление:
1️⃣Для начала смешайте все ингредиенты для соуса песто в высокоскоростном блендере.
2️⃣Взбивайте на высокой скорости, пока соус не приобретет однородную кремообразную консистенцию. (При необходимости добавьте еще воды)
3️⃣Полейте макароны(кето) , овощи или мясо!
Наслаждайтесь!
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
🔥🥦Невероятные новости для любителей здорового образа жизни!
Одна порция сока содержит столько же витаминов, сколько в 1,5 кг свежих овощей!
🥒🌿 Знакомьтесь: Витграсс - Ваш новый суперфуд дня!
💚🌱Витграсс – это не просто модный тренд. Это мощный источник живых витаминов, который уже завоевал любовь многих ценителей здоровой пищи.
🌿💪Что делает Витграсс таким особенным?
✅ Он очищает кровь
✅ Способствует выработке коллагена
✅ Обладает антиоксидантными свойствами
✅ Источник полезных жирных кислот
✅ Улучшает состояние кожи, волос и ногтей
✅ Укрепляет иммунитет
✅ Повышает тонус и настроение
✅ Помогает бороться с хронической усталостью
✅ Снижает чувство голода
👍А главное - Витграсс гипоаллергенен и не содержит глютен. Пробуйте его отдельно или добавляйте в свои блюда!
🥛🍹Или что насчет заряжающих коктейлей?
💻🛍Покупайте свежий (замороженный) сок Витграсс прямо сейчас: 🔵 OZON (Москва)
🔴 Мега маркет (Москва)
🔝Будьте великолепны, заряжайтесь энергией и укрепляйте свой иммунитет вместе с Витграсс!
⚠️Внимание! Противопоказания могут быть применимы. Необходима консультация специалиста!
Вредные и полезные масла для жарки
#полезное
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Мясной пирог с беконом и сладким перцем
#выпечка #завтрак #горячее #обед #ужин
Ингредиенты(4 порции):
🔹280 г бекона, нарежьте полосками
🔹450 г говяжьего фарша
🔹соль,перец черный,паприка
🔹224 г тертой моцареллы
🔹45 г сладкого перца разного цвета, нарежьте кольцами
🔹3 ч. л. соевого соуса
🔹1 ч. л. сах.зама
Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 220 °C.
2️⃣Положите ломтики бекона в форму для пирога диаметром 25 см. Полосы должны покрывать все дно формы, и они должны заходить на бортики.
3️⃣Поместите говяжий фарш в форму поверх бекона и распределите по всему диаметру руками.
Посыпьте солью, черным перцем и паприкой.
4️⃣Добавьте тертую моцареллу, сверху сладкий перец чтобы полностью закрыть говядину.
5️⃣Закройте ломтиками бекона пирог, загибая в середину формы.
6️⃣В маленькой миске смешайте соевый соус и сах.зам.
7️⃣Смажьте этой смесью поверхность пирога, используя силиконовую щетку.
8️⃣Выпекайте 45 минут.
Количество нутриентов на одну порцию (281 г):
Калории 617 ккал | Жиры 42,13 г | Белки 52,22 г | Углеводы 12,11 г | Клетчатка 4,5 г | Чистые углеводы 5,8 г
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Фарш любой - 500 г
🔹Творог - 200 г
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Соль, специи по вкусу
🔹Топлёное масло для жарки
Приготовление:
1️⃣Смешать творог с яйцом до однородного состояния.
2️⃣В фарш добавить соль, специи, творожную массу, тщательно перемешать.
3️⃣Слепить котлеты и обжарить их на масле с двух сторон на среднем огне (до появления корочки), затем довести до готовности на медленном огне, под крышкой.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Мидии с пармезаном в духовке
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Мидии 800 гр
🔹Пармезан 100 гр
🔹Сливочное масло 50 гр
🔹Оливковое масло 2 ст.л
🔹Петрушка пучок
🔹Чеснок 1 зуб
🔹Соль
🔹Чёрный молотый перец
🔹Белое столовое вино 250 мл (можно без него)
✅Если пармезан солёный, количество соли контролируем по своему вкусу, пармезан натираем на очень мелкую тёрку
✅Мидии варим 3 минуты с момента закипания
✅В духовке запекаем 5-10 минут, по внешнему виду, когда пармезан румяный, а масло в створке почти закипает
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Рулетики из курицы
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Филе
🔹Сливочное масло
🔹Зелень
🔹Специи
🔹Сыр
Для панировки: сыр и псиллиум (или разрешённая мука)
✅Выпекать 30-40 минут при 180 градусах
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
ПОЛЬЗА КОСТНОГО БУЛЬОНА
#полезное
В костном бульоне содержатся различные аминокислоты, минералы, жирорастворимые витамины. Он очень полезен для желудка.
В этом видео Доктор Берг рассказывает, как костный бульон может помочь при артрите и проблемах с пищеварением.
Аутоиммунные заболевания (например, артрит или болезнь Хашимото) могут развиться из-за проблем в кишечником. И чтобы улучшить работу ЖКТ и снизить воспаления, Доктор Берг советует отказаться от мучного и злаков, есть больше животных жиров, ферментированных продуктов.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Шампиньоны с креветками в сливочном соусе
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Шампиньоны 400 гр
🔹Креветки 10 шт
🔹Чеснок 2 зуб
🔹Петрушка 1 ст.л
🔹Белое столовое вино 80-100 мл(можно без него)
🔹Сливки 33% 150 мл
🔹Соль (по вкусу)
🔹Черный перец (по вкусу)
Приготовление:
1️⃣Шампиньоны нарезаем пополам, и обжариваем на растительном масле до румяного цвета и испарения влаги
2️⃣Креветки, чеснок и зелень бросаем перед добавлением вина, выпариваем алкоголь из вина(примерно 2 минуты), что бы остался только аромат
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Здоровый образ жизни — это не только правильное питание, но и физическая активность! И если вы хотите оставаться в форме и чувствовать себя отлично, то Мегамаркет предлагает проверенное комбо
На маркетплейсе вы найдёте товары для спорта и активного отдыха, включая всё необходимое для тренировок. Здесь действует специальное предложение: повышенный кешбэк до 60% бонусами СберСпасибо!
В числе выгодных предложений — гантели, коврик для занятий, массажный обруч, набор фитнес-резинок и массажный ролик. Общая стоимость такого набора оборудования составляет 4 764 рубля, из которых 1 923 вернутся бонусами
И если это ваш первый заказ на Мегамаркете, то используйте промокод ВЕСЕННИЙВАЙБ, чтобы получить скидку 4 000 рублей при первом заказе от 20 000 до конца апреля. Позаботьтесь о своем здоровье и комфорте с Мегамаркетом! Удачных покупок!
Реклама. Рекламодатель ООО «Маркетплейс». ИНН: 9701048328. erid:2VfnxvK67J8
Ванильный кето-йогурт
#завтрак #десерт #сладкое
Ингредиенты:
🔹молоко с высоким процентом жирности – 1000 мл;
🔹закваска – 1 пакетик;
🔹ваниль – по вкусу;
🔹эритрит – по вкусу.
Приготовление:
1️⃣Молоко прогреть с эритритом и слегка остудить.
2️⃣Добавить закваску.
3️⃣Отправить массу в йогуртницу, установив режим 24 часа.
4️⃣Готовую массу смешать ванилью и разлить в удобные емкости.
В этот йогурт можно добавить ягоды, тертый шоколад (без сахара), кокосовую стружку. А можно его подать просто так, без всяких добавок.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Небольшая подборка, для начинающих и для уже практикующих кето
#полезное
1️⃣ Кето-диета для начинающих. С чего начать
2️⃣ Что поможет начать кето диету и войти в кетоз
3️⃣ Советы на кето-диете
4️⃣ Небольшая подсказочка для всех тех, кто уже пробует или только хочет попробовать КЕТО
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Сливочно-кокосовый йогурт
#завтрак #десерт #перекус
Ингредиенты:
🔹жирное кокосовое молоко – 250 г;
🔹жирные сливки 33% – 70 г;
🔹ксантановая камедь – 5 г;
🔹пребиотик – 1 п.
Приготовление:
1️⃣Кокосовое молоко тщательно перемешать, чтобы консистенция стала равномерной.
2️⃣Добавить в молоко пребиотик и еще раз перемешать.
3️⃣Отправить массу в йогуртницу и включить режим приготовления на 24 часа.
4️⃣Спустя это время, достать йогурт и добавить ксантановую камедь.
5️⃣Сливки тщательно взбить до воздушной консистенции.
6️⃣Осторожно смешать йогурт и сливки.
7️⃣Готовый йогурт отправить охлаждаться в холодильник.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Когда происходит отказ от сладкого, у многих начинается стресс, срыв, так называемая, "ломка".
#полезное #советотадмина
Можно этого избежать, иногда балуя себя сгущёнкой без сахара.
Это не реклама)) это просто вкусно, периодически себя ею балую.
Аналогов полно, можно выбрать на свой вкус и кошелёк. Данная баночка продаётся на озоне и стоит около 300₽.
Источник
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Как тренироваться на кето диете?
#полезное
Точно так же, как вы тренируетесь и без нее! Низкий уровень углеводов не означает низкое содержание белка или жира. Углеводы являются основным источником энергии для вашего организма, но белок и жир также дают энергию. Если вы соблюдаете здоровый баланс и употребляете разнообразные продукты, вы сможете продолжить обычные тренировки в обычном режиме.
Убедитесь, что вы едите много белка после тренировки, чтобы помочь вашим мышцам восстановиться и стать сильнее. Без правильного топлива для восстановления ваше тело не будет готово выдержать еще один раунд физической активности.
Калории здесь также являются важным фактором. В конце концов, углеводы, белки и жиры содержат калории — вот откуда берется энергия. Хотя вам необходимо немного снизить потребление калорий, чтобы способствовать снижению веса (если это ваша цель), не доводите до фанатизма. Держите все в балансе. Качество калорий, которые вы едите, имеет значение, но вам все равно нужно есть достаточно.
Переход на низкоуглеводную (высокожировую, белковую) диету, сокращение потребление сахара и способствование снижению веса, является отличной отправной точкой для изучения того, как правильно питаться. Просто имейте в виду, что углеводы не так уж плохи — научитесь есть разнообразные продукты, и вы приедете к вашему идеальному рациону питанию.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Запечённая пекинская капуста
#горячее #обед #ужин #гарнир
Ингредиенты:
🔹Пекинская капуста - небольшой вилок
🔹Растительное масло - 3 ст. л
🔹Чеснок - 1 зубчик крупного размера
🔹Приправа (сушёные томаты и базилик) -1 ч. ложка
🔹Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Ваше здоровье - бесценно, а "СМ-Клиника" - ваш верный союзник в заботе о нем!
✔️Более 4000 квалифицированных докторов
✔️45 медицинских направлений
✔️30 современных клиник в 5 регионах России
✔️От точной диагностики (КТ, МРТ, УЗИ и др.) до послеоперационного восстановления.
Не можете посетить клинику? Врачи 30 специальностей и скорая помощь готовы к выезду на дом.
☘️Доверьте свое здоровье «СМ-Клиника»!
Реклама. Рекламодатель.
Лимонное печенье
#выпечка #завтрак #десерт #lchfрецепты
Ингредиенты:
🔹⅓ Стакана Кокосового Сахара или сах.зама
🔹1 Яйцо
🔹2 Столовые ложки лимонного сока
🔹1 Столовая ложка лимонной цедры
🔹3 столовые ложки кокосового масла, растопленного
🔹1 Чайная ложка экстракта ванили
🔹2 Стакана миндальной муки
🔹¼ чайной ложки пищевой соды
🔹¼ чайной ложки соли
Приготовление:
1️⃣В небольшую миску добавьте миндальную муку, соль и пищевую соду. Взбейте венчиком или вилкой до получения однородной массы.
2️⃣В отдельную миску добавьте кокосовый сахар, лимонную цедру, лимонный сок, кокосовое масло, яйцо и ванильный экстракт. Взбивайте до получения однородной массы
3️⃣Всыпьте сухую смесь во влажную смесь, пока вся мука не впитается. Скатайте тесто в шар и накройте миску. Поставьте охлаждаться в холодильник на 1 час.
4️⃣Скатайте тесто в небольшие шарики,придайте форму печенья и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. (Должно получиться 12 печений среднего размера.)
5️⃣Выпекайте при температуре 170 градусов в течение 10-12 минут.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Можно ли тыквенные семечки на кето-диете?
#полезное
Кабачковые драники
#завтрак #обед #обед #рецептотадмина
Ингредиенты:
🔹2 кабачка
🔹2 яйца
🔹соль, перец
🔹зелень по желанию
🔹Ложка псиллиума
✅Овощи через крупную тёрку, кабачок не выжимаем. Добавляем остальные ингредиенты и выпекаем на раскалённой сковороде с добавлением масла ( я использую спрей с оливковым маслом.
Подавать можно со сметаной.
Источник
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
