Осьминог на углях с карамелизированными фруктами: в каком виде россияне полюбили есть моллюсков.
Это сравнительно молодой морской деликатес, который рестораны стали вводить в свои меню в начале 2000-х. Но за прошедшее время моллюски так полюбились гурманам, что теперь представлены практически повсеместно. "Известия" выясняли, с какими разновидностями осьминогов работают шефы и какие угощения с ними наиболее актуальны в наши дни.
В пищу можно использовать все части осьминога за исключением клюва, который сразу вырезают. Самыми популярными частями являются щупальца. Голова же моллюска чуть более жесткая, но ее тоже варят и пускают в различные блюда.
"Осьминог — полезный высокобелковый продукт, к тому же в нем очень много витамина В12. Для приготовления лучше всего подходит молодой экземпляр весом от 2 до 5 кг", — пояснил шеф-повар одного из московских ресторанов Иван Данилин.
"Тут будет четыре раунда, посмотрим. Шансы хорошие, даже 50 на 50, наверное"
Шансы российского бойца Святослава Тетерина в бою против его соотечественника Давида Сурова можно расценивать "50 на 50", заявил работающий с Тетериным тренер Иван Кирпа, сначала рассказав, на что направлены тренировки перед боем.
"После чемпионата мира была небольшая пауза, и нам надо разогнать скоростные качества. Все-таки он в хорошей форме находится", — отметил Кирпа.
Оспа, разделившая возлюбленных, и американка, влюбленная в сына русского олигарха — это все не странные фантазии, а сюжеты новинок кинопроката.
На пятом месте рейтинга оказался корейский хоррор "Спи", повествование в котором разворачивается вокруг супружеской пары. И все бы ничего, но муж девушки начинает ходить во сне и пугать любимую.
Предпоследнюю строчку занял фильм "Тайная любовь Казановы", герои которого встретились спустя 16 лет разлуки. А какие картины вошли в топ-3 новинок кинопроката — в нашем материале.
Главные новости смотрите на телеканале "Известия".
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Запуск беспилотника по частной резиденции Нетаньяху был попыткой Ирана устранить главу правительства еврейского государства, заявил 12-й канал израильского телевидения со ссылкой на высокопоставленный источник в правительстве
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Окунуться в прошлое и подружиться с шаманами: названы топ-7 регионов России для изучения этнокультуры.
В список вошли Мурманская, Иркутская области, а также республики Алтай, Бурятия и Хакасия:
☑️ В Мурманской области, где начался сезон северных сияний, можно познакомиться с саамами — малочисленным финно-угорским народом, проживающим на территории Северной Европы. Встретиться с ними можно в саамской деревне "Самь-Сыйт";
☑️ В Архангельской области можно узнать о поморах — этнографической группе русского народа, которая проживала в основном на побережьях Белого и Баренцева морей. В регионе также стоит посетить Кимжу, которая считается одной из самых красивых деревень России, где сохранились уникальные северные мельницы-столбовки;
☑️ На Алтае вместо обычного отеля можно остановиться в этноглэмпинге, а также познакомиться с шаманами, встречи с которыми входят в программу туров;
☑️ В Иркутске туристам предлагают пожить в юртах и побывать в "местах силы", таких как остров Ольхон, следует из данных сервиса путешествий Tutu, с которыми ознакомились "Известия".
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
У митрополита Феодосия, который в числе других подвергся нападению со стороны захватчиков Архангело-Михайловского собора УПЦ в Черкассах, диагностировали сотрясение мозга и ожоги различных частей тела.
Сегодня утром к священнослужителю в дом нагрянули сотрудники СБУ, сообщил народный депутат Украины Артем Дмитрук. По его словам, они принесли митрополиту ходатайство об усилении меры пресечения с ночного домашнего ареста на круглосуточный.
🎥 На кадрах — момент избиения иерарха. На них видно, что митрополиту Феодосию залили глаза слезоточивым газом, а также несколько раз ударили его по голове.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
На борту перевернувшегося судна на Сахалине находилось восемь человек — двоих из них ищут.
Спасатели обнаружили три тела погибших, один человек находится в больнице, еще два не пострадали, сообщили в Восточном межрегиональном СУТ СК России.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Вандалы осквернили памятник советским солдатам в украинской Карловке — они испачкали монумент яркой краской.
"Киевский режим продолжает бороться с памятниками", — написал в своих соцсетях бывший премьер-министр страны Николай Азаров.
❤️ Российские войска освободили населенный пункт Зоряное в Донецкой Народной Республике, сообщили в МО РФ.
Главное из брифинга Минобороны:
☑️ Группировка "Запад" за сутки отразила три контратаки ВСУ — украинская сторона потеряла более 350 военных;
☑️ ВСУ за сутки потеряли в зоне группировки "Юг" до 830 военнослужащих и две станции радиоэлектронной борьбы "Анклав-Н";
☑️ Потери ВСУ в зоне группировки войск "Восток" за сутки составили до 115 военных;
☑️ Российские силы ПВО за сутки сбили три снаряда РСЗО HIMARS и 31 украинский беспилотник;
☑️ Группировка войск "Центр" нанесла поражение шести бригадам противника, потери которого за сутки составили до 460 военных;
☑️ ВСУ потеряли за сутки до 55 военных в зоне ответственности группировки "Север".
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
У двоих из девяти пострадавших в результате произошедшего в доме в Кирсанове диагностировали отравление угарным газом и ожог верхних дыхательных путей.
У всех пострадавших стабильное и удовлетворительное состояние, они находятся под контролем врачей, сообщили "Известиям" в пресс-службе главы Тамбовской области.
🎥: МЧС РФ
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
📋 Путин возложил на Орешкина обязанности спецпредставителя президента РФ по вопросам финансово-экономического сотрудничества со странами БРИКС
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Тела троих погибших в результате опрокидывания судна на Сахалине достали из воды. Четвертое обнаружили на берегу, сообщил источник "Известий".
Три тела нашли с помощью вертолета Ми-8.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
⚡️ По факту взрыва газа в жилом доме в Кирсанове возбудили уголовное дело по статье о причинении смерти по неосторожности двум и более лицам, сообщили в СУ СК
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Число погибших в результате взрыва в доме в Тамбовской области увеличилось до трех человек, сообщил источник "Известий".
Что известно о происшествии в доме в Кирсанове на данный момент:
☑️ Причиной взрыва на четвертом этаже стала утечка бытового газа — после произошло возгорание;
☑️ В результате произошедшего повреждения получили 4 и 5 этажи многоквартирного здания;
☑️ Двоих пострадавших в результате ЧП госпитализировали, еще семь находятся на амбулаторном лечении, сообщил источник издания;
☑️ МЧС опубликовало кадры, на которых видно, что содержимое разрушенных квартир выбросило наружу;
☑️ Открытое горение в доме ликвидировали.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Открытое горение в доме в Тамбовской области ликвидировали, сообщили в МЧС.
🎥 Кадры первых минут после пожара в взорвавшемся здании появились в распоряжении "Известий".
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
🎥 Самолет с 95 обменянными российскими пленными сел в Подмосковье
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Франция поставит первые истребители Mirage 2000 на Украину в первые три месяца 2025 года. Об этом заявил министр иностранных дел Франции Жан-Ноэль Барро.
Он также отметил, что поражение Киева на поле боя может спровоцировать рост цен на определенные категории товаров в странах Евросоюза, что существенно повлияет на повседневную жизнь европейских граждан.
"Если Украина падет, это отразится на ценах на энергоносители, на зерно, что будет иметь неисчислимые последствия для повседневной жизни европейцев и французского народа", — заявил Барро.
Оберег для бойцов: группа "Чайф" показала процесс записи песни "Донбасское лето".
Произведение посвящено военнослужащим СВО. Для ее записи Владимир Шахрин и Владимир Бегунов объединились с гитаристом Михаилом Перовым, с которым почти четыре десятилетия назад работали над альбомом группы "Волна простоты".
По словам Шахрина, новая песня может стать оберегом для бойцов на фронте и для тех, кто ждет их дома. Именно истинным домашним теплом наполнена вальсовая композиция, которая звучит по-отечески мягко и искренне.
💪 Подписаться на РЕН ТВ | Отправить новость✉
"Мне не нужен чревовещатель"
Поведение раздраженного Макрона нехарактерно для французского лидера и, вероятно, вызвано его недоверием к собственному кабинету министров. Это, скорее всего, стало следствием того, что министры сообщили прессе не предназначавшиеся для широкой публики слова президента Франции о премьер-министре Израиля, пишет Bloomberg.
Ранее Макрон на закрытом совещании кабинета министров заявил, что Нетаньяху не должен "игнорировать решения ООН", поскольку его страна была создана решением этой самой организации. Такой тезис вызвал бурную реакцию у еврейской общины Франции, а также у самого израильского премьера. Нетаньяху в ответ на слова Макрона заявил, что Израиль был основан людьми, пережившими Холокост.
Тем временем напряжение в кабинете министров французского лидера накаляется: премьер-министр Франции Мишель Барнье ясно дал понять, что будет отстаивать свою собственную позицию в государственных делах. Он, как и французский президент, отправился в Брюссель, чтобы принять участие в заседании консервативной группы ЕС. При этом нахождение за границей одновременно президента и премьер-министра является большой редкостью для страны.
Теперь Макрон пригрозил прекратить проведение пресс-конференций, если слова президента будут цитировать против его воли. А издание считает, что вышеперечисленные события свидетельствуют о снижении авторитета французского лидера на фоне ситуации "разделенного правительства".
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
"Если изначально не будет такой ясности, я не думаю, что 32 союзника согласятся предоставить приглашение"
Украина должна победить коррупцию, чтобы соответствовать требованиям, необходимым для получения членства в НАТО, заявил министр обороны Нидерландов Рубен Брекельманс.
"Если вы хотите модернизировать украинские вооруженные силы и привлечь к этому другие страны, то я могу себе представить, что вы также захотите оценить прогресс, достигнутый украинцами в этом направлении", — приводит слова Брекельманса агентство Reuters.
"Танки к бою!": РЕН ТВ покажет документальный фильм военкора "Известий" Дениса Кулаги 19 октября.
Картину о том, как российские бойцы приспосабливаются к новым методам и средствам ведения боевых действий, уже сегодня смогут увидеть наши зрители в 17.00 по московскому времени.
Фильм снят от первого лица о противостоянии, казалось бы, непобедимой техники и летающих убийц, способных уничтожить все на своем пути. В этом на личном примере убедился и сам Кулага — во время съемок он получил серьезные ранения, но продолжил выполнять свой долг и помогать раненым бойцам.
Фильм об эволюции конфликта — смотрите уже сегодня на РЕН ТВ.
💪 Подписаться на РЕН ТВ | Отправить новость✉
💰 Правительство РФ выделит дополнительные 17,4 млрд рублей на поддержку льготных кредитов сельхозпроизводителей, следует из сообщения на сайте камбина.
Такое финансирование из резервного фонда позволит сохранить льготную программу кредитования со ставкой до 3% по инвестиционным займам, которые предоставляются предприятиям агропромышленного комплекса на производство и переработку сельхозпродукции.
Это даст возможность реализовывать крупные инвестиционные проекты в отрасли, наращивать объемы производства и увеличивать переработку сельхозпродукции. Как отмечается, благодаря дополнительным средствам будет просубсидировано не менее 24 тыс. ранее выданных аграриям кредитов.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Токсичное "одеяло" из пены покрыло одну из главных рек в Индии — белое полотно угрожает здоровью миллионов людей, живущих на берегах Ямуны.
Такая "пенная вечеринка" состоялась в результате загрязнения воздуха в Нью-Дели, а также из-за 3,6 миллиарда литров сточных вод, ежедневно сбрасываемых в реку.
Как сообщают местные СМИ, такое явление может негативно влиять на кожу и дыхательную систему человека. Обеспокоенные эксперты призывают правительство бороться с ситуацией, как можно скорее, поскольку приближаются крупные фестивали. На данный момент в городе введен первый этап реагирования на загрязнение воздуха.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Губернатор Петербурга и правительство города осуществляют полное взаимодействие с руководством силовых структур и компетентных органов в восстановлении электроснабжения в домах Приморского и Выборгского районов.
Завершить комплекс восстановительных работ планируют к пяти часам вечера, сообщили в пресс-службе администрации города. Энергетики уже провели необходимую работу по восстановлению электроснабжения городских объектов водоснабжения и теплоснабжения. Также практически полностью восстановлена работа светофоров.
Ранее в СМИ писали, что электричества в отдельных районах Петербурга нет с самого утра.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Режим ЧС введут в Кирсанове, где произошел взрыв газа в жилом доме. Такое поручение дал губернатор Тамбовской области.
Сейчас сотрудники МЧС начали разбор завалов. Здание достаточно старое — из Москвы заказали спецтехнику, которая позволит провести диагностику дома и определить, возможно ли его восстановление.
Жителям дома пока ограничили доступ в квартиры, отметил глава региона. Людей разместили в ПВР и обеспечили их питанием.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
До четырех человек возросло число погибших при взрыве газа в жилом доме в Тамбовской области, сообщил источник "Известий"
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Беспилотник "Хезболлы" был запущен по резиденции Нетаньяху в Кейсарии, в этот момент премьера там не было, никто не пострадал, заявила канцелярия главы израильского кабмина
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
🤓✍️🤓🤓Отсутствие привычки отключать Wi-Fi при выходе из дома может обернуться для пользователя кражей личных данных, рассказал "Известиям" эксперт "Мегафона" Александр Голубчиков.
Одной из наиболее серьезных киберугроз, связанных с общедоступной сетью, по словам собеседника, являются атаки посредника (MITM). В таких случаях злоумышленники могут перехватывать данные, находясь между вашим устройством и точкой доступа Wi-Fi.
"Киберпреступники могут считывать, изменять или даже красть конфиденциальную информацию, такую как пароли и номера карт. Поскольку любой может подключиться к общедоступной сети Wi-Fi, невозможно точно определить, кто может просматривать или перехватывать ваши данные в интернете", — рассказал Голубчиков.
✍️✍️✍️✍️ Два человека, предварительно, погибли при взрыве бытового газа в многоквартирном доме в Кирсанове Тамбовской области.
Собрали самое интересное к этому часу в утреннем дайджесте:
☑️ Жители Кубы рассказали "Известиям", как живут при полном отключении электроэнергии в стране;
☑️ Обломки разведывательного беспилотника Южной Кореи обнаружили власти КНДР в районе Пхеньяна;
☑️ Стали известны подробности гибели главы ХАМАС Яхьи Синвара, CNN сообщает, что его убили выстрелом в голову;
☑️ Рыбак, пострадавший в результате опрокидывания грузового судна на Сахалине, рассказал "Известиям" о том, как ему удалось спастись во время инцидента;
☑️ Штаб-квартиру саудовского канала MBC подожгли в Багдаде.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉
Два этажа обрушились вокруг квартиры, в которой произошел взрыв газа в Кирсанове.
🎥 На кадрах МЧС видно, что обстановку разрушенных квартир на 4 и 5 этажах выбросило наружу.
Для жильцов дома подготовили ПВР вместимостью 60 человек, сообщили в ведомстве. На место происшествия выехали следователи и криминалисты регионального следственного управления СК России.
😎 Подписаться на IZ.RU | Отправить новость✉