Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке Индилайт 🦃 , утке Озёрка 🦆 и баранине BazarCo 🐏 Как с нами связаться? Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре: https://clck.ru/3FoUcW
Сегодня международный день гурмана, и мы просто обязаны отметить его с размахом! 🎉💃
Собрали для вас коллекцию изысканных и утонченных блюд с индейкой от нашего шефа. Готовьтесь к взрыву вкусов, ароматов и эстетики — ваш внутренний гурман будет счастлив!🥰
Итак, выбирайте и голосуйте, какое блюдо приготовите первым:
❤️— Фрикадельки с митболлами
🔥— Индейка тоннато
👍🏻— Индейка баттер масала
💯— Мини-тако с равной голенью индейки
😍— Оякодон с индейкой
Знать толк в специях — значит знать, как правильно подчеркивать вкус блюд!🌟
Сегодня разбираем самые популярные приправы и рассказываем, для чего они нужны, чтобы вы смогли создать идеальный баланс вкуса в каждом блюде🤤
А вы часто используете специи?
🔥 — да, обожаю
❤️ — в меру
💯 — ваши продукты и так самые вкусные, зачем им специи😍
Мы уже делились с вами их рецептом в прошлую Масленицу, но не можем не повторить ☺️
Катаеф – любимые блинчики нашего бренд-шефа: нежные и сочные с кууучей мясной начинки 🥞
Узнайте секрет их приготовления в нашем видео 👇🏻
Факты, о которых вы точно не знали!🌟
Или все-таки знали?!😍
Пишите в комментариях👇🏻
Мужчины, сегодня – ваш день!🌟
И чтобы сделать его по-настоящему особенным, представляем подборку блюд, созданную нашим бренд-шефом, специально для вас!🔥😍
Подборка:
Домашняя тушенка с перловой кашей
Мясная тарелка с закусками
Вак бэлиш
Чуду с индейкой
Долма
Сочное, ароматное, тающее во рту…
Сегодня говорим о баранине — мясе с характером!🥩💪🏻
Собрали самый подробный гайд про баранину — листайте карточки и станьте настоящим экспертом😎
Колбаса и ветчина из индейки могут быть чем-то большим, чем просто начинка для бутербродов!🔥
Подготовили интересную подборку рецептов, которые откроют новые грани вкуса этих продуктов😍
Готовим вместе?👇🏻
Фунчоза с ветчиной и овощами
Фаршированный картофель с сыром и ветчиной
Мясная неаполитанская пицца
Бигус с сосисками и ветчиной
Горячие рулетики с колбасой и сыром
В мире есть много дуэтов, которые не могут существовать друг без друга: Инь и Ян, день и ночь, бутерброд и колбаска…💞
В нашем организме тоже есть своя пара – Омега-3 и Омега-6😉
Но где же их найти и для чего они нужны?
👉🏻Рассказали в статье👈🏻
Лучший продукт года?
У нас их целых 4 🔝
Встречайте победителей премии Лучший продукт года Продэкспо-2025:
🥇Утёнок по-сицилийски с апельсином Озёрка
🥇Колбаски из индейки Барбекю Индилайт
🥇Бифштекс рубленый из индейки Индилайт
🥇Мякоть окорока BazarCo
А вы уже успели попробовать их? Делитесь в комментариях 👇🏻
Внимание, загадка:
Что общего у фарша из индейки, сыра, красной икры и яиц? 👀
Пишите свои варианты в комментариях!
👉🏻Ответ найдете здесь👈🏻
‼️Предупреждение: этот салат настолько вкусный, что попробовав его один раз, вы не захотите готовить ничего другого!👀🌟
Утиная грудка, груша, горгонзола…Приготовьте место в сердце для нового кулинарного героя!🔥
Вам понадобятся:
Филе грудки утенка Озёрка — 2 шт.
Груша — 2 шт.
Руккола — 1 упаковка
Томаты черри — 150 г
Горгонзола — 50 г
Грецкие орехи — 30 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для заправки:
Оливковое масло — 4 ст. л.
Белый винный уксус — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Описание оставили в комментариях 👇🏻
Какой праздничный стол без салатов?👀
Оливье, крабовый, мимоза и сельдь под шубой давно стали классикой новогоднего стола🎄
Предлагаем вводить традицию — раз мы встречаем Новый год, то и блюда должны быть новыми! 👌🏻
Мы попросили нашего бренд-шефа разработать праздничный рецепт, который будет не только вкусным, но и полезным💚
Встречайте — фирменный салат с индейкой, гранатом и орешками от нашего бренд-шефа!🔥
Вам понадобятся:
Стейки из индейки Индилайт — 400 г
Вяленые томаты — 100 г
Овечий сыр — 150 г
Кедровые орехи — 40 г
Виноград — 150 г
Гранат — 50 г
Микс салата — 250 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Наршараб — 1 ст. л.
Бальзамический соус — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Наш бренд-шеф продолжает удивлять!😍
Сегодня приготовить нежную и изысканную закуску для праздничного стола — брускетты с утенком, вишневым соусом и творожным сыром. Рекомендуем сделать сразу двойную порцию, ведь они разлетятся со стола быстрее, чем бутерброды с икрой!🔥
Вам понадобятся:
Филе грудки утенка по-пекински Озёрка — 1 упаковка
Багет — 1 шт.
Вишня (замороженная) — 500 г
Тростниковый сахар — 200 г
Розмарин — 3-4 веточки
Рикотта — 300 г
Руккола — 100 г
Миндаль — 30 г
Лайм — 1 шт.
Соль и перец — по вкусу
Продолжаем собирать праздничный стол вместе с нашим бренд-шефом — Максимом Фисенко!🎉🧑🍳
Без ароматных пирогов не может обойтись ни один праздник, поэтому считаем, что Новый год не должен быть исключением🌟🎄
Приготовление выпечки, конечно, требует много времени, а еще важно, чтобы она не была тяжелой и слишком сытной — должно же остаться место и на другие вкусности😍
Шеф учел все пожелания и разработал рецепт пирога, который сохранит и фигуру, и время!👌🏻
Готовим пирог с индейкой, овощами в тесте фило — всего 35 минут и готово!
Вам понадобятся:
Фарш из индейки Классический от Индилайт — 1 упаковка
Тесто фило — 400 г
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Сельдерей — 200 г
Шпинат — 100 г
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Кориандр — ½ ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Сливочное масло — 20 г
Соль и перец — по вкусу
Продолжаем праздничный марафон!✨
На очереди горячая закуска — буженина из индейки с ананасами в пряном соусе🍍🎄
Сочное красное мясо индейки с ароматными специями, газированный ананас и соус с легкой остринкой перца чили — ваши гости точно потребуют рецепт этого блюда, как только его попробуют!😍
Наш шеф показывает, а вы повторяйте👆🏻
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
Буженина из индейки Индилайт — 2 упаковки
Ананас консервированный — 500 г
Тимьян — 4-5 веточек
Перец чили — 3-4 шт.
Для соуса:
Ананасовый сок — 200 мл
Сахар тростниковый — 100 г
Паприки сладкая — 10 г
Перец чили — 2 шт.
Корица — ½ ч. л.
Растительное масло — по вкусу
Пока проходила премия вручения Оскара, мы с True Morkvu готовили новый шедевр — каннеллони с индейкой, шпинатом и сыром!😍
Это блюдо взяло бы награды во всех номинациях (особенно за сочность и полезность)🔥
Список ингредиентов и описание оставили в комментариях, пробуйте👇🏻
Любовь — это… когда думаешь о них даже перед сном!💚
Читать полностью…Жарите, печете или заправляете салаты?🧈
Совершенно неважно, каждый раз вы используете ЕГО!💯
Вместе с нашим бренд-шефом собрали подборку самых популярных масел и разобрались, чем они отличаются, и как выбрать идеальное. Читайте статью по ссылке👈🏻
Все: в первый день Масленицы напечь утром блинчики🥞
Я: узнать, какой я блинчик😍
Выбирайте и делитесь в комментариях, какой вы сегодня блинчик!👇🏻
Руководство для тех, кто ценит время!🕖
10 минут – и вы шеф-повар мишленовского ресторана (по крайней мере, на своей кухне)☺️
Мы выведали у нашего бренд-шефа 3 секретных приема, которые позволят вам
приготовить филе грудки утенка, как в лучших ресторанах!🍲
Сохраняйте эти карточки – и никому не показывайте, ведь это – наш маленький секрет🙊
Котлетный бум!💥
Разбираем, из чего на самом деле сделаны ваши любимые котлеты Индилайт: мясо, специи и немного любви😍
Красное VS Белое🔥
Индейка – одна, видов мяса – два!🦃
Разбираемся, чем белое мясо индейки отличается от красного, чтобы вы без труда смогли решить – на чьей стороне вы😎
А какое мясо индейки предпочитаете вы?
❤️ — красное
🤍 — белое
Пока вы выбирали фильм для субботнего киновечера, мы подобрали закуску!🔥
Джерки из индейки — это идеальная ПП альтернатива для настоящих киноманов. Вкусно, полезно и без лишних калорий!💪🏻
Смотрите рецепт и повторяйте за нашим шеф-поваром 😄👆🏻
Любовь — это… делиться последним кусочком колбаски!♥️🥹
Выразите свои чувства с нашей подборкой забавных и трогательных валентинок💌
Отправляйте их тем, кто вам дорог — и пусть в вашей жизни будет больше любви!✨
🥷🏼Путь самурая: целый день у плиты, гора специй, нервы на пределе, 2-3 часа на маринование… и вы мечтаете только об одном – чтобы это поскорее закончилось!
🧘🏻♂️Путь джедая: достали, поставили, подождали, восхитились!
Если вы, как и мы, предпочитаете путь джедая — предлагаем вам приготовить утенка табака от Озёрка, с ним все точно получится именно так!💯
Вам понадобятся:
Утенок табака Озёрка — 1 шт.
Беби-морковь — 200 г
Брюссельская капуста — 200 г
Растительное масло — 40 мл
Соль, перец и паприка — по вкусу
Гранат — для украшения
Описание оставили в комментариях👇🏻
Идеальный гарнир? Легкий ужин? Вкусная закуска?👀
True Morkvu предлагает запеченный картофель с начинкой из индейки – универсальное блюдо на все случаи жизни. Готовим вместе!😍
На 3-4 порции вам понадобятся:
Стейки из индейки Индилайт – 1 упаковка
Крупный картофель – 3-4 шт.
Морковь – 1 шт.
Красный перец – 1 шт.
Красный лук – 1 шт.
Молоко – 50 мл
Творожный сыр – 50 г
Сыр – 100 г
Оливковое масло – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Сметана и зеленый лук – для украшения
Описание оставили в комментариях👇🏻
Как молодого барашка ни приготовь, всегда получится вкусно — это факт, но иногда хочется добавить блюдам особый вкус...😋
Вместе с нашим шеф-поваром собрали 5 рецептов маринадов для баранины на основе главных зимних ингредиентов: цитрусовых, пряностей и меда🎄☃️
Сохраняйте и пробуйте!🌟
Пельмени на Новый год? 👀
Собрали интересные факты о новогодних традициях в разных регионах России — мы даже представить не могли, что они могут настолько отличаться!
Поделитесь и вы своими новогодними традициями в комментариях✨🎄
А 29 декабря мы выберем 3 случайных автора, которым подарим фирменную кулинарную книгу с рецептами от нашего бренд-шефа!🧑🍳
Успейте поучаствовать!👇🏻
Утка на новогоднем столе — к успеху и благополучию в следующем году!✨
В различных культурах утка ассоциируется с уютом и теплом, поэтому на таком семейном празднике, как Новый год, она обязательно должна быть🌟🦆
Собрали подборку из 5 салатов и закусок с уткой, которые можно приготовить на праздничный стол без особых хлопот, сохраняйте! ✅
А вы уже готовы к Новому году?
Собрали чек-лист подготовки к празднику, проверяйте все ли сделали✨