Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке Индилайт 🦃 , утке Озёрка 🦆 и баранине BazarCo 🐏 Как с нами связаться? Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре: https://clck.ru/3FoUcW
Объявляем праздничный марафон открытым и начинаем с самого важного — горячего🔥
Готовим фаршированного утенка с апельсинами и айвой, записывайте рецепт!🧑🍳
Вам понадобятся:
Тушка утёнка Озёрка — 2 кг
Мандарины — 6 шт.
Айва — 1 шт.
Сельдерей — 200 г
Мед — 50 г
Дижонская горчица — 40 г
Розмарин — 4-5 веточек
Масло растительное — 50 мл
Соль и перец — по вкусу
Мы с полезными подарками!🌟
Разыгрываем 50 подписок Telegram Premium на 3 месяца✅
Как говорится, в новый год с обновлением🎄❄️
Итоги подведем уже 22 декабря, успейте поучаствовать!
Елочки, снеговики, звезды, снежинки… Все это можно собрать из канапе! 🍢🎄
Сегодня готовим канапе с сыровяленым деликатесом Сабросо Росо от Индилайт, моцареллой, вяленными томатами, пикантным перцем и оливками!😍
А для подачи используем форму рождественского венка — получается очень красиво🔥
Эти три блюда — флагманы новогоднего стола!🎄
Сегодня разбираемся, чем же они отличаются. Спойлер: практически всем👀
Ну а если у вас нет своего фирменного рецепта этих блюд, мы собрали подборку от нашего шеф-повара!🧑🍳
Сезон хурмы в самом разгаре!🔥
Предлагаем приготовить шикарное блюдо на ужин — салат с хурмой и запеченного утенка табака Озёрка👩🍳
Такое блюдо точно поднимет настроение и добавит уюта семейному ужину, проверили!🧡
Становится все холоднее и холоднее…❄️
Этим вечером согреваемся нежным сливочным супом с индейкой и овощами — идеальное блюдо на зимний сезон! 😉
Вам понадобятся:
Филе грудки индейки Индилайт — 200 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сельдерей стебель — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Бульон — 250 мл
Сливки 20% — 150 мл
Сливочное масло — 30 г
Мука — 30 г
Горошек — 50 г
Пармезан — 30 г
Соль и перец — по вкусу
Паприка — для подачи
Гренки — для подачи
Готовим и согреваемся!💚
Сегодня День рождения чуда техники — микроволновки!👀
Именно в этот день, 78 лет назад, был зарегистрирован патент на это устройство. Сегодня же представить жизнь без нее просто невозможно👩🍳
Собрали лайфхаки и рецепты для микроволновки, сохраняйте👈🏻
Горячее — это визитная карточка любой хозяйки!💅
Сегодня учимся готовить запеченного утенка по рецептам от нашего шеф-повара, такое блюдо требует определенных усилий, но результат превзойдет все ожидания✨
Выбирайте по своему вкусу и попробуйте приготовить:
утенок с персиками🍑
утенок по-пекински🥢
утенок с цитрусами🍊
утенок с картофелем и грибами 🍄🟫🥔
утенок фаршированный фруктами🍐🍎
Пишите в комментарии, какой рецепт понравился больше всего! 👇🏻
Не знаем, как у вас, а у нас зима ассоциируется с уютными семейными ужинам🍲🧡
Давайте сегодня создадим соответствующую атмосферу и приготовим рагу по фирменному рецепту👀
Смотрите видео и повторяйте за шефом!👆🏻
Три, два, один…Врываемся к вам с новостями!🔥
На сайте Поваренок.ру стартовал новогодний конкурс ИНДИресных рецептов🎄
Если индейка частый гость на вашем праздничном столе, то самое время показать свои шикарные блюда и выиграть призы🎁
Конкурс продлится по 12 января, а уже 21 января мы объявим победителей!😍
Принять участие и ознакомиться с правилами конкурса можно по ссылке👈🏻
В магазинах появляются первые сезонные овощи!🥬🍅🫑
Предлагаем не упускать эту возможность и запастись рецептами легких салатов на жаркий сезон☀️
Давайте вместе попробуем новые сочетания, а мы с нашим бренд-шефом, Максимом Фисенко, выберем самые креативные и проверим их на вкус🙌🏻😍
Оставляйте ваши любимые рецептики салатов с бараниной в комментариях👇🏻
Бренды Дамате стали лидерами категорийного рейтинга по версии NTech. "Индилайт" и "Озерка" стабильно входят в тройку лидеров рынка в категории "Птица – индейка, утка, гусь, перепёлка". Бренд "Индилайт" занимает первое место в рейтинге, а утка "Озёрка" — третье. Большие объемы производства, широкая география реализации и высокое качество продукции — это три основных принципа Дамате, поэтому бренды показывают такие хорошие результаты.
NTech 500 — это рейтинг FMCG-брендов, относящихся к продуктам питания и представленных на российском рынке. Рейтинг основан на доле бренда в суммарных продажах продуктов питания и отражает статистику на основе более чем 400 000 SKU в 22 категориях. Мы уделяем особое внимание тенденциям и трендам рынка, поэтому масштабное исследование NTech помогает увидеть результат проделанной работы.
Весна радует солнышком!☀️
Так что собираемся на прогулку и не забываем про легкий перекус👌🏻🤤
Готовим сэндвичи со стейками по-мексикански по рецепту от нашего бренд-шефа, Максима Фисенко. Сытные, сочные и безумно вкусные!😍
Сковорода — обязательный инструмент на кухне. Давайте посмотрим, какие бывают сковороды и как их использовать👌🏻🍳
Читайте нашу статью по ссылке: https://telegra.ph/8-vidov-skovorod-i-zachem-oni-nuzhny-04-06 🤩
Весна уже в самом разгаре, переходим на легкие и полезные блюда с сезонными овощами и фруктами! 🥬🫑🍅😋
Сегодня в меню суперужин: грудка индейки на пару + семена чиа + шпинат и овощи🤩
Сочная и нежная индейка с легким ореховым вкусом и аппетитным гарниром — ну что может быть еще лучше?👌🏻
Если у вас не оказалось под рукой соуса сатай, замените его на ореховый урбеч или арахисовую пасту✅
Сохраняйте и обязательно попробуйте!🤤
В предновогодней суете так важно подумать не только о гостях, но и о себе!🎄🌟
Чтобы 31 декабря вы не провели полдня у плиты, мы с нашим бренд-шефом, Максимом Фисенко, разработали специальное меню✅
Максим — шеф-повар с огромным опытом. Делимся интересными фактами о нем:
✨ родился в Белгородской области и прошел долгий путь от обычного повара до шефа, который руководил командой из 50 человек
✨ больше 22 лет в профессии
✨ проходил обучение у ведущих поваров Испании
✨ работал в лучших ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга
✨ был су-шефом команды, одержавшей победу в одном из этапов Chef a la Russe в 2016 году
Мы попросили его придумать 6 шикарных блюд для новогоднего стола, которые можно будет приготовить всего за 3-4 часа🎉
Закуски, салаты, горячее — обещаем, ваши гости останутся в восторге!😍
На Кавказе ни один праздничный стол не обходится без баранины!🐏🔥
Блюда с этим мясом символизируют изобилие, здоровье и защиту. Считаем, что встреча 2025 года не должна стать исключением🌟
Собрали подборку новогодних блюд с бараниной, которые по праву могут претендовать на главное украшение праздничного стола, сохраняйте:
✅ Каре барашка в панцире из петрушки
✅ Пиде с барашком
✅ Гранатовый браслет с бараниной
✅ Рулет из баранины с сухофруктами
✅ Фаршированная нога барашка
Говорят, зима в этом году будет долгой, а значит пора делать заготовочки!🫙🧑🍳
Вместе с нашим шеф-поваром собрали инструкцию, как приготовить ароматную и сочную тушенку из баранины🤤
Читайте по ссылке👈🏻
Мы, конечно, не британские ученые, но точно знаем, что продлевает жизнь — хорошее настроение, вечер с близкими и индейка в рационе💪🏻
Триптофан, белок, аминокислоты (и магний для нервной системы) — все это есть в индейке, а значит, +100500 к настроению и здоровью!💚
А вы когда-нибудь готовили рваную баранину?🔥
Мясо, приготовленное по такой технологии, получается очень нежным, сочным и отлично подходит для любого блюда! 🤤
Собрали подробную инструкцию и рецепты, сохраняйте!👆🏻
Зимой организм особенно нуждается в витаминной поддержке! ❄️
Здесь на помощь придут горячие блюда с индейкой🦃
Это мясо содержит витамины группы А, В, Е и РР, аминокислоты и множество микроэлементов, включая цинк, фосфор, кальций, калий, натрий и селен💚
А благодаря содержанию триптофана, из которого образуется серотонин — «гормон счастья», индейка способствует поддержанию хорошего настроения и контролю отрицательных эмоций😄
Собрали подборку вкусных и ярких блюд, попробуйте:
✅Чаудер
✅ Бигус
✅ Фаршированные шампиньоны
✅ Маффины из индейки
✅ Теплый салат с индейкой, авокадо и лаймовым соусом
Без нее невозможно представить кулинарию!👩🍳
Соль — самая важная приправа для любого блюда. Сегодня разбираемся в ее разновидностях: гималайская, копченая, четверговая, сванская и адыгейская🤔
Читайте нашу статью по ссылке👈🏻
Даже если вы никогда не готовили утку, с Озёркой шикарное блюдо получится с первого раза!🔥🎄
Читать полностью…Как же хочется иногда чего-нибудь такого простого, домашнего, как у бабушки в детстве…🤤💚
Мы знаем один рецепт, который перенесет вас в это беззаботное время👌🏻💃
Сегодня готовим — запеченную картошечку с сыром и колбасой. Как говорится, классика никогда не стареет!😋✨
Вам понадобятся:
Колбаса Грандос от Индилайт — 200 г
Картофель — 6 шт.
Твердый сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Помидоры черри — 6 шт.
Зернистая горчица — 1 ст. л.
Зеленый лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
1. Запеките картофель с солью и маслом в фольге при 180°С 20–25 минут.
2. Срежьте верхнюю треть картофеля и выньте мякоть, оставляя края, чтобы получилась лодочка. Сложите мякоть в отдельную тарелку.
3. Сыр натрите на крупной терке, колбасу нарежьте соломкой, а зеленый лук мелко нашинкуйте.
5. Смешайте мякоть картофеля со сметаной, зеленым луком и горчицей. Добавьте ветчину, соль и перец, тщательно перемешайте начинку.
6. Нафаршируйте картофель. Сверху посыпьте тертым сыром и добавьте помидорки черри. Выложите картофель в форму для запекания. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200°С, и выпекайте в течение 10–15 минут до золотистой корочки.
Погода все чаще радует весенним солнышком!☀️😍
Так что собираемся на прогулку и готовим с собой ЗОЖ-шаурму по рецепту от нутрициолога Полины Веденеевой! 🙌🏻
Теперь это наш любимый вариант здорового перекуса, получается очень сочно!🤤
Вам понадобятся:
Филе индейки с томатами и орегано от Индилайт - 1 упаковка
Красный перец — 1 шт.
Красная капуста — ¼ качана
Соленые огурцы — 2 шт.
Свежие огурцы — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Йогурт — 150 г
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Итальянские специи — 1 ч. л.
Салат Романо — по вкусу
Халапеньо — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Сохраняйте себе рецепт и обязательно попробуйте!👌🏻
Подводим итоги конкурса!🏆
Спасибо, что поделились с нами своими креативными рецептами инди-боула. Думаем, каждый из них достоин стать самым лучшим вариантом для правильного и сытного ужина!🙌🏻
Сертификат на 1000 рублей для покупки продукции Индилайт в Сбермаркете отправляется Ольге Форопоновой @bulichka_hot за прекрасный рецепт инди-боула с киноа и стейками из индейки🤩!
В ближайшее время наш администратор свяжется с вами и направит сертификат💚
Поздравляем и желаем удачи в новых конкурсах!✨😋
Вы все успели попробовать? 🤩
Отмечайте свои любимые вкусняшки в нашем бинго и поделитесь, сколько блюд уже успели приготовить по нашим рецептам! 💚
Ну а если у вас еще не “бинго!”, то предлагаем срочно исправить эту ситуацию!🙌🏻
Рецепт найдете по ссылке, и не забудьте сохранить его себе в закладки!
— Брускетты с Сабросо Росо
— Пицца с ветчиной Кампана
— Слоеный салат с колбасой Грандос
— Вафли с яйцом пашот, мраморной ветчиной и соусом голландез
— Слойки с начинками
— Круассан с ветчиной Кампана
— Трубочки с ветчиной и сыром.
— Чаудер
— Паста с ветчиной Кампана
Плов, конечно, украсит любой праздничный стол, и с этим трудно поспорить!👌🏻
Но у нашего шеф-повара есть еще одно коронное блюдо, которое он готовит на все знаменательные события!🤩😋💚
Сегодня его рецептом с вами и вместе пробуем баранину по-мароккански с кускусом🤤🐏
Нежное и сочное мясо, сладкие сухофрукты и пряные специи — идеальное сочетание🙌🏻
Вам понадобятся:
Лопатка на кости резаная от BazarCo — 400 г
Кускус — 200 г
Чернослив — 80 г
Курага — 80 г
Финики — 80 г
Нут — 70 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Имбирь — 10 г
Корица — 1 ч. л.
Зира — ½ ч. л.
Шафран — ½ ч. л.
Мускатный орех — ½ ч. л.
Кайенский перец — по вкусу
Кинза — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Продолжение оставили в комментариях 👇🏻
Сочное филе утёнка с молодым картофелем и терпким черносмородиновым соусом можно попробовать в изысканном ресторане. Или приготовить дома сегодня вечером — вы точно справитесь, ведь рецепт проще простого!😍🙌🏻
Берем филе грудки утенка от Озёрки, обжариваем до готовности с двух сторон. Картофель нарезаем тонкими слайсами и жарим на растительном масле. Ну и, конечно, соус из черной смородины, томим на огне и добавляем сахарную пудру по вкусу ✅👌🏻
Никто не поверит, что вы это приготовили сами!🤩