indidinner | Unsorted

Telegram-канал indidinner - Что на ужин

31590

Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке Индилайт 🦃 , утке Озёрка 🦆 и баранине BazarCo 🐏 Как с нами связаться? Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре: https://clck.ru/3FoUcW

Subscribe to a channel

Что на ужин

Объявляем праздничный марафон открытым и начинаем с самого важного — горячего🔥

Готовим фаршированного утенка с апельсинами и айвой, записывайте рецепт!🧑‍🍳

Вам понадобятся:

Тушка утёнка Озёрка — 2 кг
Мандарины — 6 шт.
Айва — 1 шт.
Сельдерей — 200 г
Мед — 50 г
Дижонская горчица — 40 г
Розмарин — 4-5 веточек
Масло растительное — 50 мл
Соль и перец — по вкусу

Читать полностью…

Что на ужин

Мы с полезными подарками!🌟

Разыгрываем 50 подписок Telegram Premium на 3 месяца✅

Как говорится, в новый год с обновлением🎄❄️

Итоги подведем уже 22 декабря, успейте поучаствовать!

Читать полностью…

Что на ужин

Елочки, снеговики, звезды, снежинки… Все это можно собрать из канапе! 🍢🎄

Сегодня готовим канапе с сыровяленым деликатесом Сабросо Росо от Индилайт, моцареллой, вяленными томатами, пикантным перцем и оливками!😍

А для подачи используем форму рождественского венка — получается очень красиво🔥

Читать полностью…

Что на ужин

Эти три блюда — флагманы новогоднего стола!🎄

Сегодня разбираемся, чем же они отличаются. Спойлер: практически всем👀

Ну а если у вас нет своего фирменного рецепта этих блюд, мы собрали подборку от нашего шеф-повара!🧑‍🍳

Читать полностью…

Что на ужин

Сезон хурмы в самом разгаре!🔥

Предлагаем приготовить шикарное блюдо на ужин — салат с хурмой и запеченного утенка табака Озёрка👩‍🍳

Такое блюдо точно поднимет настроение и добавит уюта семейному ужину, проверили!🧡

Читать полностью…

Что на ужин

Становится все холоднее и холоднее…❄️

Этим вечером согреваемся нежным сливочным супом с индейкой и овощами — идеальное блюдо на зимний сезон! 😉

Вам понадобятся:

Филе грудки индейки Индилайт — 200 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сельдерей стебель — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Бульон — 250 мл
Сливки 20% — 150 мл
Сливочное масло — 30 г
Мука — 30 г
Горошек — 50 г
Пармезан — 30 г
Соль и перец — по вкусу
Паприка — для подачи
Гренки — для подачи

Готовим и согреваемся!💚

Читать полностью…

Что на ужин

Сегодня День рождения чуда техники — микроволновки!👀

Именно в этот день, 78 лет назад, был зарегистрирован патент на это устройство. Сегодня же представить жизнь без нее просто невозможно👩‍🍳

Собрали лайфхаки и рецепты для микроволновки, сохраняйте👈🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Горячее — это визитная карточка любой хозяйки!💅

Сегодня учимся готовить запеченного утенка по рецептам от нашего шеф-повара, такое блюдо требует определенных усилий, но результат превзойдет все ожидания✨

Выбирайте по своему вкусу и попробуйте приготовить:

утенок с персиками🍑

утенок по-пекински🥢

утенок с цитрусами🍊

утенок с картофелем и грибами 🍄‍🟫🥔

утенок фаршированный фруктами🍐🍎

Пишите в комментарии, какой рецепт понравился больше всего! 👇🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Не знаем, как у вас, а у нас зима ассоциируется с уютными семейными ужинам🍲🧡

Давайте сегодня создадим соответствующую атмосферу и приготовим рагу по фирменному рецепту👀

Смотрите видео и повторяйте за шефом!👆🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Три, два, один…Врываемся к вам с новостями!🔥

На сайте Поваренок.ру стартовал новогодний конкурс ИНДИресных рецептов🎄

Если индейка частый гость на вашем праздничном столе, то самое время показать свои шикарные блюда и выиграть призы🎁

Конкурс продлится по 12 января, а уже 21 января мы объявим победителей!😍

Принять участие и ознакомиться с правилами конкурса можно по ссылке👈🏻

Читать полностью…

Что на ужин

В магазинах появляются первые сезонные овощи!🥬🍅🫑

Предлагаем не упускать эту возможность и запастись рецептами легких салатов на жаркий сезон☀️

Давайте вместе попробуем новые сочетания, а мы с нашим бренд-шефом, Максимом Фисенко, выберем самые креативные и проверим их на вкус🙌🏻😍

Оставляйте ваши любимые рецептики салатов с бараниной в комментариях👇🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Бренды Дамате стали лидерами категорийного рейтинга по версии NTech. "Индилайт" и "Озерка" стабильно входят в тройку лидеров рынка в категории "Птица – индейка, утка, гусь, перепёлка". Бренд "Индилайт" занимает первое место в рейтинге, а утка "Озёрка" — третье. Большие объемы производства, широкая география реализации и высокое качество продукции — это три основных принципа Дамате, поэтому бренды показывают такие хорошие результаты.

NTech 500 — это рейтинг FMCG-брендов, относящихся к продуктам питания и представленных на российском рынке. Рейтинг основан на доле бренда в суммарных продажах продуктов питания и отражает статистику на основе более чем 400 000 SKU в 22 категориях. Мы уделяем особое внимание тенденциям и трендам рынка, поэтому масштабное исследование NTech помогает увидеть результат проделанной работы.

Читать полностью…

Что на ужин

Весна радует солнышком!☀️

Так что собираемся на прогулку и не забываем про легкий перекус👌🏻🤤

Готовим сэндвичи со стейками по-мексикански по рецепту от нашего бренд-шефа, Максима Фисенко. Сытные, сочные и безумно вкусные!😍

Читать полностью…

Что на ужин

Сковорода — обязательный инструмент на кухне. Давайте посмотрим, какие бывают сковороды и как их использовать👌🏻🍳

Читайте нашу статью по ссылке: https://telegra.ph/8-vidov-skovorod-i-zachem-oni-nuzhny-04-06 🤩

Читать полностью…

Что на ужин

Весна уже в самом разгаре, переходим на легкие и полезные блюда с сезонными овощами и фруктами! 🥬🫑🍅😋

Сегодня в меню суперужин: грудка индейки на пару + семена чиа + шпинат и овощи🤩

Сочная и нежная индейка с легким ореховым вкусом и аппетитным гарниром — ну что может быть еще лучше?👌🏻

Если у вас не оказалось под рукой соуса сатай, замените его на ореховый урбеч или арахисовую пасту✅

Сохраняйте и обязательно попробуйте!🤤

Читать полностью…

Что на ужин

В предновогодней суете так важно подумать не только о гостях, но и о себе!🎄🌟

Чтобы 31 декабря вы не провели полдня у плиты, мы с нашим бренд-шефом, Максимом Фисенко, разработали специальное меню✅

Максим — шеф-повар с огромным опытом. Делимся интересными фактами о нем:

родился в Белгородской области и прошел долгий путь от обычного повара до шефа, который руководил командой из 50 человек
больше 22 лет в профессии
проходил обучение у ведущих поваров Испании
работал в лучших ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга
был су-шефом команды, одержавшей победу в одном из этапов Chef a la Russe в 2016 году

Мы попросили его придумать 6 шикарных блюд для новогоднего стола, которые можно будет приготовить всего за 3-4 часа🎉

Закуски, салаты, горячее — обещаем, ваши гости останутся в восторге!😍

Читать полностью…

Что на ужин

На Кавказе ни один праздничный стол не обходится без баранины!🐏🔥

Блюда с этим мясом символизируют изобилие, здоровье и защиту. Считаем, что встреча 2025 года не должна стать исключением🌟

Собрали подборку новогодних блюд с бараниной, которые по праву могут претендовать на главное украшение праздничного стола, сохраняйте:

✅ Каре барашка в панцире из петрушки

✅ Пиде с барашком

✅ Гранатовый браслет с бараниной

✅ Рулет из баранины с сухофруктами

✅ Фаршированная нога барашка

Читать полностью…

Что на ужин

Говорят, зима в этом году будет долгой, а значит пора делать заготовочки!🫙🧑‍🍳

Вместе с нашим шеф-поваром собрали инструкцию, как приготовить ароматную и сочную тушенку из баранины🤤

Читайте по ссылке👈🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Мы, конечно, не британские ученые, но точно знаем, что продлевает жизнь — хорошее настроение, вечер с близкими и индейка в рационе💪🏻

Триптофан, белок, аминокислоты (и магний для нервной системы) — все это есть в индейке, а значит, +100500 к настроению и здоровью!💚

Читать полностью…

Что на ужин

А вы когда-нибудь готовили рваную баранину?🔥

Мясо, приготовленное по такой технологии, получается очень нежным, сочным и отлично подходит для любого блюда! 🤤

Собрали подробную инструкцию и рецепты, сохраняйте!👆🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Зимой организм особенно нуждается в витаминной поддержке! ❄️

Здесь на помощь придут горячие блюда с индейкой🦃

Это мясо содержит витамины группы А, В, Е и РР, аминокислоты и множество микроэлементов, включая цинк, фосфор, кальций, калий, натрий и селен💚

А благодаря содержанию триптофана, из которого образуется серотонин — «гормон счастья», индейка способствует поддержанию хорошего настроения и контролю отрицательных эмоций😄

Собрали подборку вкусных и ярких блюд, попробуйте:

✅Чаудер 

✅ Бигус 

✅ Фаршированные шампиньоны 

✅ Маффины из индейки 

✅ Теплый салат с индейкой, авокадо и лаймовым соусом

Читать полностью…

Что на ужин

Кофейный мусс? А может, бифштекс Индилайт?😉

Читать полностью…

Что на ужин

Без нее невозможно представить кулинарию!👩‍🍳

Соль — самая важная приправа для любого блюда. Сегодня разбираемся в ее разновидностях: гималайская, копченая, четверговая, сванская и адыгейская🤔

Читайте нашу статью по ссылке👈🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Даже если вы никогда не готовили утку, с Озёркой шикарное блюдо получится с первого раза!🔥🎄

Читать полностью…

Что на ужин

Как же хочется иногда чего-нибудь такого простого, домашнего, как у бабушки в детстве…🤤💚

Мы знаем один рецепт, который перенесет вас в это беззаботное время👌🏻💃

Сегодня готовим — запеченную картошечку с сыром и колбасой. Как говорится, классика никогда не стареет!😋✨

Вам понадобятся:

Колбаса Грандос от Индилайт — 200 г
Картофель — 6 шт.
Твердый сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Помидоры черри — 6 шт.
Зернистая горчица — 1 ст. л.
Зеленый лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Запеките картофель с солью и маслом в фольге при 180°С 20–25 минут.

2. Срежьте верхнюю треть картофеля и выньте мякоть, оставляя края, чтобы получилась лодочка. Сложите мякоть в отдельную тарелку.

3. Сыр натрите на крупной терке, колбасу нарежьте соломкой, а зеленый лук мелко нашинкуйте.

5. Смешайте мякоть картофеля со сметаной, зеленым луком и горчицей. Добавьте ветчину, соль и перец, тщательно перемешайте начинку.

6. Нафаршируйте картофель. Сверху посыпьте тертым сыром и добавьте помидорки черри. Выложите картофель в форму для запекания. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200°С, и выпекайте в течение 10–15 минут до золотистой корочки.

Читать полностью…

Что на ужин

Погода все чаще радует весенним солнышком!☀️😍

Так что собираемся на прогулку и готовим с собой ЗОЖ-шаурму по рецепту от нутрициолога Полины Веденеевой! 🙌🏻

Теперь это наш любимый вариант здорового перекуса, получается очень сочно!🤤

Вам понадобятся:
Филе индейки с томатами и орегано от Индилайт - 1 упаковка
Красный перец — 1 шт.
Красная капуста — ¼ качана
Соленые огурцы — 2 шт.
Свежие огурцы — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Йогурт — 150 г
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Итальянские специи — 1 ч. л.
Салат Романо — по вкусу
Халапеньо — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Сохраняйте себе рецепт и обязательно попробуйте!👌🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Подводим итоги конкурса!🏆

Спасибо, что поделились с нами своими креативными рецептами инди-боула. Думаем, каждый из них достоин стать самым лучшим вариантом для правильного и сытного ужина!🙌🏻

Сертификат на 1000 рублей для покупки продукции Индилайт в Сбермаркете отправляется Ольге Форопоновой @bulichka_hot за прекрасный рецепт инди-боула с киноа и стейками из индейки🤩!

В ближайшее время наш администратор свяжется с вами и направит сертификат💚

Поздравляем и желаем удачи в новых конкурсах!✨😋

Читать полностью…

Что на ужин

Вы все успели попробовать? 🤩

Отмечайте свои любимые вкусняшки в нашем бинго и поделитесь, сколько блюд уже успели приготовить по нашим рецептам! 💚

Ну а если у вас еще не “бинго!”, то предлагаем срочно исправить эту ситуацию!🙌🏻

Рецепт найдете по ссылке, и не забудьте сохранить его себе в закладки!


— Брускетты с Сабросо Росо

— Пицца с ветчиной Кампана

— Слоеный салат с колбасой Грандос

— Вафли с яйцом пашот, мраморной ветчиной и соусом голландез

— Слойки с начинками

— Круассан с ветчиной Кампана

— Трубочки с ветчиной и сыром.

— Чаудер

— Паста с ветчиной Кампана

Читать полностью…

Что на ужин

Плов, конечно, украсит любой праздничный стол, и с этим трудно поспорить!👌🏻

Но у нашего шеф-повара есть еще одно коронное блюдо, которое он готовит на все знаменательные события!🤩😋💚

Сегодня его рецептом с вами и вместе пробуем баранину по-мароккански с кускусом🤤🐏

Нежное и сочное мясо, сладкие сухофрукты и пряные специи — идеальное сочетание🙌🏻

Вам понадобятся:
Лопатка на кости резаная от BazarCo — 400 г
Кускус — 200 г
Чернослив — 80 г
Курага — 80 г
Финики — 80 г
Нут — 70 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Имбирь — 10 г
Корица — 1 ч. л.
Зира — ½ ч. л.
Шафран — ½ ч. л.
Мускатный орех — ½ ч. л.
Кайенский перец — по вкусу
Кинза — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу


Продолжение оставили в комментариях 👇🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Сочное филе утёнка с молодым картофелем и терпким черносмородиновым соусом можно попробовать в изысканном ресторане. Или приготовить дома сегодня вечером — вы точно справитесь, ведь рецепт проще простого!😍🙌🏻

Берем филе грудки утенка от Озёрки, обжариваем до готовности с двух сторон. Картофель нарезаем тонкими слайсами и жарим на растительном масле. Ну и, конечно, соус из черной смородины, томим на огне и добавляем сахарную пудру по вкусу ✅👌🏻

Никто не поверит, что вы это приготовили сами!🤩

Читать полностью…
Subscribe to a channel