14444
🍇 أطيب الأكلات وأحلى الوصفات 🍇 وصفات رائعه وطرق سهلة... وأفكار في تزيين الموائد والأطباق .... بالأضافة الى احلى المنوعات ... وكل مايهم ربة المنزل هنا الملتقى 👈🏻 @thamar11
مقلقل لحم يمني
المكونـات:
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- اللحم : 1 كيلو (مقطع شرائح)
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات : ملعقة صغيرة (عربية)
طريقة التحضير:
في مقلاة واسعة على نار متوسطة حمي الزيت النباتي واقلي فيه اللحم حتى يتغير لونه.
أضيفي البصل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية.
اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يذبل البصل.
زيدي الطماطم وقلبي لحوالي 5 دقائق ثم أضيفي الفلفل الحار.
اتركي المقلاة على النار مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الخليط.
قدمي المقلقل اليمني ساخناً.
وبالعافيــة
🍆طريقة_عمل_القارن_يارق
المقادير
2 كيلوغرام باذنجان متوسط الحجم
1/2 كيلوغرام لحم مفروم
2 بطاطا، مقشرة
1 كيلوغرام طماطم، مقشرة
1 بصلة، مفرومة ناعم
1 فلفل، مفرومة ناعم
1 طماطم، مفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 ملعقة صغيره سمن
1 1/2 كوب زيت، للقلي
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيره فلفل وبهار
طريقة_التحضير
يقشر الباذنجان مع ترك بعض القشر فيه( خط وخط) ثم يشق فتحة صغيرة من الطرف، يملح ويقلى بالزيت.
تقشر البطاطا وتحفر ثم تقلى في الزيت وتترك لتبرد.
في مقلاة، تقلى اللحمة بالسمنة، يضاف البصل، الفلفل الأخضر والطماطم إلى اللحم ويتركوا على النار لينضجوا جيداً ثم يرش الملح والفلفل والبهار على الخليط ويترك على النار.
يحشى الباذنجان والبطاطا بالخليط ويوزعوا في صينية دائرية الشكل.
لتحضير الصلصة، في الخلاط الكهربائي، توضع الطماطم المقشرة ومعجون الطماطم ثم يخلطوا جيداً.
يذوب السمن في مقلاة على النار، توضع الصلصة والماء، تترك لتغلي ثم يضاف الملح، الفلفل حلو والفلفل حار إلى الصلصة.
تسكب الصلصة فوق الباذنجان والبطاطا، تدخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة ليتحمر الوجه ويتشرب الباذنجان والبطاطا بالصلصة ثم تخرج وتقدم ساخنة.
مع الأرز المفلفل بالشعيرية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍹عصير ليمون بالنعناع....🍋
المقادير:
ربع كاس ليمون معصور ثلاث ارباع كاس ماء بارد ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة اوراق نعناع
الطريقة:
يخلط الجميع بالخلاط الكاس ويقدم بالعافية
انتعاش لذيييذ جربوه😋
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍱طبق لحمة و الخضر (دايت )
المكونات :
لحمة عحسب عدد الأشخاص
كمية الخضر عحسب عدد الأشخاص
استعملت (جزر الارضي الشوكي بطاطس فاصوليا )
تتبيلة
كمون ملح بصلة صغيرة مقطع رقيقة
قصبرة مقدونس كله مقطع رقيق
بابريكا ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة موية
طريقة التحضير :
في طنجرة الظغط نضع اللحمة والقليل من الزيت وكبايتين من الماء ونخليها تستوي جيدا
ونخرج اللحمة ونتبلها ببصل ومقدونس قصبرة (كزبرة ) وباقي التوابل ونرصها بصينية ونضع فوق اللحمة القليل من الزبدة وندخله للفرن يتحمر
ونرافقه بالخضر المصلوقة
صحة وهنا
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍪ﻛﻮﺑﺎﻳﺔ ﺷﻮﻓﺎﻥ ﻣﻄﺤﻮﻥ
0.5 ﻛﻮﺑﺎﻳﺔ ﺩﻗﻴﻖ ﺃﺳﻤﺮ
ﺑﻴﻀﺔ
ﻣﻌﻠﻘﺘﻴﻦ ﺻﻐﻴﺮﻳﻦ ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ
ﻓﺎﻧﻠﻴﺎ
0.25 ﻛﻮﺑﺎﻳﺔ ﺯﻳﺖ
ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻗﺮﻓﺔ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﻭﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ ﻭﺍﻟﺒﻴﻀﺔ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﺑﺲ ﻣﺎﻧﻀﻔﺶ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻣﺮﺓ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻋﻠﺸﺎﻥ ﻣﻤﻜﻦ ﻣﺎﻧﺴﺘﻌﻤﻠﺶ ﺭﺑﻊ ﺍﻟﻜﻮﺑﺎﻳﺔ ﻛﻠﻬﺎ
ﺑﻌﺪﻳﻦ ﻧﺸﻜﻞ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻋﻠﻲ ﺷﻜﻞ ﺩﻭﺍﺋﺮ ﺍﻭ ﺍﻱ ﺷﻜﻞ ﻧﻔﺴﻚ ﻓﻴﻪ ﻭﺗﺤﻄﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ ﺯﻳﺖ
ﻭﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﻣﻦ 5 ﻝ 7 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻭﻗﻠﺒﻮﻫﺎ ﻋﻠﺸﺎﻥ ﻣﺎﺗﺘﺤﺮﻗﺶ
ﻭﻟﻤﺎ ﻳﻄﻠﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻧﺴﻴﺒﻪ ﺷﻮﻳﺔ ﻋﻠﺸﺎﻥ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﺑﻴﺎﺧﺪ ﻭﻗﺖ ﻟﺤﺪ ﻣﺎ ﻳﺘﺠﻤﻊ ﺑﺲ ﻛﺪﻩ ﻭﺑﺎﻟﻬﻨﺎﺀ ﻭﺍﻟﺸﻔﺎﺀ
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
فـريــكة مفـلفلــة باللحــم
ننظف الفريكة من الحجار ونغسلها مرة واحدة فقط
نقلي الفريكة بملعقة سمن لمدة ١٠ دقائق على نار هادية جداً حتى ماتحترق
نضيف مكعب مرق ومرقة اللحم ( لكل كاسة فريكة كاستين مرق ) ومنزبط الملح اذا احتاجت
وعند الغليان منخفض النار ومنخليها ساعتين لتتفلفل مع التحريك كل نصف ساعة واذا احتاجت ماء منضيفلها ( حسب نوع الفريكة )
ومنزينها بشقف اللحم والبازيلا والمكسرات
وبالعافيــة
ملاحظة ↙️
لاتنقعو الفريكة لانو بتخسرو نكهة الشواء يلي فيها .... اذا حابين تنقعوها اغسلوها وانقعوها بمرقة اللحم يلي بدكون تطبخو فيها وبعدين طبخوها
ميني مصابيب لذيذه 🥞
المقادير بالخلاط ↙️
كُوب و نصف ماء دافئ
٤ ملاعق حليب بودره
ملعقتين كبار سكر او عسل او دبس تمر
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كُوب دقيق أسمر ( بُر )
القليل من ( هيل و زعفران ) يعطي نكهة لذيذه جدا و ممكن اضافه قرفه و كركم
بيضة
رشة ملح
آخر اضافة بعد الخلط حبة سوداء ( اختياري )
الطريقة ↙️
بالخلاط و نخلللط و نخليه يرتاح حول ١٠ دقايق و كل ما طالت مده التخمير أفضل يصير شبه سائل ويصبب على صاج حامي و النار منخفضة و يقلب اذا تحمر ثم يقلب مره اخرى و يقلب كذلك لنتأكد من استواءه من الداخل و يقدم مع العسل السمن...
وبالعافيـة
📲🔖 نفسر لكم كل يوم آيه من تفسير السعدي من أفضل كتب التفسير وتجنب الحشو والتطويل
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/712
🔻🔻🔻🔻
✅ التهيئات العشر لحفــ📖ــظ القرآن الكريم
أربعة أمور هي أقوى ما يثبت الحفــ📖ــظ👇🏻👇🏻
/channel/addlist/HipATqJLYIUyNTM0
💔يا أمة المليار غزة تنزف هل اعتدتم على المشاهد
🔻🔻🔻🔻
✅لـطرد البلغم وعلاج للكحة والربو
وتنظيف الصدر👇🏻👇🏻
/channel/addlist/HipATqJLYIUyNTM0
🔻🔻🔻🔻
....
يا أمة الإسلام غزة 💔 تباد والله لتسألن عن تقصيركم وخذلانكم ادعوا لهم وافعلوا شيئ
.......
🔻🔻🔻🔻
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 💎
[/channel/lestat_alsalam]
🤲رباه قد فاضت غزة بالأوجاع واكتست شوارعها بالدماء وامتلاء باطن جوفها شهداء رباه نسألك نصراً وفرجاً قريباً لهم تقر به أعينهم واعيننا
التذكيراليومي بـ #التقويم_الهجري يوم الأحد
نصيحة للمتزوجينЧитать полностью…
🍰كيك_العسل
مقادير
- للحشوة :
الزبدة : 50 غم
جبن كريمي : 125 غراماً
كريمة : 125 ميلليلتراً
حليب مركز محلى : علبة
- سكر : كوب
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 80 غراماً (مقطعة إلى مكعبات)
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات
- دقيق : 3 اكواب
طريقة
1- اخفقي البيض والبايكنغ صودا في وعاء صغير الحجم ثم اتركي المكونات جانباً.
2- ذوّبي على حمام مائي كل من الزبدة، السكر والعسل مع الخلط المستمر من وقت الى آخر.
3- أضيفي البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس.
4- أبعدي المزيج عن النار، زيدي الدقيق مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة متماسكة.
5- اتركي العجينة جانباً حتى تبرد، قسميها إلى 8 كرات متساوية الحجم ثم افرديها لتصبح متوسط السماكة.
6- اخبزي كل عجينة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
7- لتحضير الحشوة: اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزبدة، الكريمة، الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم.
8- أزيلي أطراف كل عجينة ثم فتتي الباقي واتركيه جانباً.
9- وزعي قطعة من الخبز في طبق، ادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة ثم ضعي فوقها طبقة من الخبز.
10- أعيدي الكرة حتى تحصلي على كيكة طبقات، ادهنيها كلها بما تبقى من مزيج الكريمة.
11- انثري فتات الخبز على الوجه والجوانب ثم أدخلي الكيك إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يجمد قبل التقديم.
🍕🌭____🍹____🍰🍩
☕️الموكا_الباردة_بالحليب
مقادير
- قهوة سريعة الذوبان : كوب ونصف (مبردة)
- حليب : 2 كوب
- صوص شوكولاتة : ربع كوب (جاهز)
- سكر : ربع كوب
الطريقة
1. وزعي القهوة في قالب الثلج وفرزيها.
2. اخلطي مكعبات القهوة المجمدة مع الحليب وصوص الشوكولاتة والسكر في الخلاط حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
3. صبي القهوة المثلجة في أكواب وقدميها باردة.
🍕🌭____🍹____🍰🍩
🍰كيك_هشه_بدون_بيض
المكونات :
١ك سكر
٣/٤ ك زيت
١ك زبادي ممكن استبداله بلبن او ماء عادي
١م ص فانيلا
١ ١/٢ ك دقيق (اذا حابينها بالشكولاتة نرفع ملعقتين كبار من مقدار الدقيق و نستبدلهم بالكاكاو )
١م ص بيكينج باودر
٣/٤ م ص بيكاربونات الصوديوم + ١م ك خل ابيض
الطريقة :
نسخن الفرن و نجهز قالب الكيك ندهنه زيت و نرشه دقيق
في اناء نضيف الدقيق البيكاربونات البيكينج رشة الملح و الكاكاو و نقلبهم مع بعض
في خلاط العصير نضيف الزيت السكر الفانيلا و الزبادي نخفق الكل مع بعض نضيف المواد الجافة ثم الخل و نخلط جيدا
نوزع خليط الكيك بالقالب و ندخله الفرن لمدة ٣٥ دقيقة تقريبا او حتى النضج
بعد النضج يزين حسب الرغبة او يقدم سادة
🍕🌭____🍹____🍰🍩
🍕🍕بيتزا_فاهيتا_الدجاج
الطريقة /
عجينتك المعتمدة جهزيها وخليها ع جنب .. او
٦ اكواب دقيق ابيض ( كويتي)
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت
كوبين ماء دافئ
ملعقتين كبار خميرة فورية
ملعقتين كبار سكر
علبة زبادي ..
الطريقة /
نذوب السكر والخميرة في في كوبين
الماء الدافئ ونتركها ع جنب
لحد ماتتفاعل الخميرة ..
في العجان نضع الدقيق والملح
والحليب والبودرة ..
ونقلب عشان تندمج .. نضيف الزيت والزبادي
والماء اللي معاه الخميرة
ونعجن لمدة ١٠ دقايق
تترك لتخمر في مكان دافئ
لمدة نصف ساعة وتشكل وعليكم بالعافية .
تجهيز الفاهيتا/
في صاج عالنار زيت زيتون نضيف لها صدور دجاج مقطعة .. نخليها ع نار عالية حتى تنضج نضيف فص ثوم مفروم والبهارات [ فلفل اسود+ كمون + كركم ] .. وملح + بهارات الفاهيتا .. نقلبها سوا ونضيف البصل والفلفل الملون ونقلب لمدة دقيقة ونرفعها ع النار .. ..
..
نفرد العجين في صينية متوسطة ونضع صوص البيتزا والجبن موزريلا وفاهيتا الدجاج ونزيد الجبن واخر شي الزيتون وندخلها الفرن حرارة ٢٠٠ د .. حتى تستوي وتقدم وعليكم بالعافية
🍕🌭____🍹____🍰🍩
🍽المتبل😋
المقادير
4 بانجان قياس وسط
6 سنون ثوم
4 ملاعق طحينه
ربع ملعقة ملح الليمون
ملح حسب الرغبة
الطريقه
نهرس الثوم والبانجان ثم نضيف شوية مي للطحينه وملح الليمون والملح ونخلطهم سوا وبالهنا والتزيين زيت الزيتون مع رشة فليفله حمره
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍗🍙كبسه بالدجاج
ارز منقوع
حبه دجاج
فلفل اسود حبوب
عود قرنفل
حبه كبيره بصل
ملح
ثوم
جزر مبشور
الطريقه
بالقدر نضع الماء عالنار وننضع الدجاجه كامله نضيف البهارات وثوم حبه البصل المشرحه
بعد ما تتسلق الدجاجه نص سلق ناخذ الدجاج من القدر نضع الارز
بالماء ونتركه ليستوي
نضع الدجاجه بصينيه لحالها نضيف لها معجون البسباس الشحري** حسب رغبه وزعفران وفلفل اسود والمملح وبعدها نحط الجزر المبشور
بالصينيه ونضعهم بالفرن
ومن يجهز نضع الارز بصحن التقديم
ونضع الدجاجه والجزر
وبالعافية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍰البسبوسه بالقشطه
2 كاسة سميد خشن
2 كاسه لبن رايب او زبادي
3 بيض مع ملعقة فانيلا
2 كاسة جوز الهند
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
كاسة زيت مازولا
كاسة سكر
يخلط البيض والزيت يخلط السميد الخشن مع اللبن والبيكنج باودر ويضاف
والسكر والزيت والفانيلا جيدا
فوق خليط البيض والزيت والسكر ويخلطوا جيدا
يضاف جوز الهند ويخلط
تترك ربع ساعه حتى تتفتح حبات السميد
في هذه الاثناء تحضر القشطه
3 كاسات حليب سائل
معلقتين سكر
4 ملاعق نشا
علبة قشطه جاهزه
قليل من المستكة حسب الرغبه
تخلط جميع المقادير جيدا ثم تطبخ على النار مع التحريك المستمر بالسلك اليدوي حتى تتكاثف يضاف قليل من ماء الزهر وتترك لتبرد تماما ندهن الصينيع بقليل من الطحينه ونصع نصف المزيج وتخبز في الفرن على درجة حرارة 170 حتى تتماسك
وبدون تحمير نضع القشطه ونغطي القشطه بباقي خليط البسبوسه تخبز في الفرن حتى تشقر . تشرب بالقطر البارد وتزين بالفستق الحلبي
وصحتين والف عافيه
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍰تشيز كيك اوريو بااااارد
ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻻﻭﻟﻰ :
ﺑﺎﻛﻴﺘﻴﻦ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻭﺭﻳﻮ
3 ﻣﻌﺎﻟﻖ ﻛﺒﺎﺭ ﺯﺑﺪﺓ
ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ :
6 ﻣﻌﺎﻟﻖ ﻛﺒﺎﺭ ﺣﻠﻴﺐ ﻧﺎﺷﻒ
3 ﺳﻜﺮ
ﻇﺮﻓﻴﻦ ﻛﺮﻳﻤﺔ ﺩﺭﻳﻢ ﻭﻳﺐ
8 ﺣﺒﺎﺕ ﻛﻴﺮﻱ
ﻗﺸﻄﺔ ﻋﻠﺒﺔ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﺜﺎﻟﺜﺔ :
ﻣﻌﻠﻘﺘﻴﻦ ﻛﺒﺎﺭ ﺷﻜﻮﻻﺗﺔ ﺑﻮﺩﺭﺓ
ﻣﻌﻠﻘﺘﻴﻦ ﺳﻜﺮ ﻣﻌﻠﻘﺔ ﺯﺑﺪﺓ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻟﻠﻄﺒﻘﺔ ﺍﻷﻭﻟﻰ، ﻧﻜﺴﺮ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻭﺭﻳﻮ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﻧﺮﺻﻬﺎ .
ﻟﻠﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ، ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺳﻜﺮ ﻭﻛﺮﻳﻤﺔ ﻭﻛﻴﺮﻱ ﻭﺍﻟﻘﺸﻄﺔ ﻣﻊ ﺑﻌﺺ ﻭﻧﻀﻌﻬﻢ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻻﻭﻟﻰ .
ﻟﻠﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﺜﺎﻟﺜﺔ، ﻧﺬﻭﺏ ﻣﻌﻠﻘﺘﻴﻦ ﺯﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺷﻜﻮﻻﺗﺔ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﻭﻣﻌﻠﻘﺘﻴﺔ ﺳﻜﺮ ﻧﺎﻋﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻧﻀﻌﻬﻢ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﻣﺎ ﺗﺒﺮﺩ
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
بسبـوسةالاتيــه
المقـاديـر:
للبسبـوسـة ↙️
١علبه قشطه
نص كوب زيت
١كوب حليب بودره
١كوب سميد ناعم
نصف ظرف قهوه سريعه التحضير (٢في ١).
١م اكل بكنج بودر
نص كوب سكر
تخلط جميع المقادير وعلى قالب مدهون زيت..
وعلى فرن مسبق التسخين حراره ١٨٠مده ٢٥دقيقة الرف الوسط 👍🏻
الشيــره↙️
(١علبه حليب مبخر /نص كوب حليب مكثف محلى ).
تغلى وتنزل على البسبوسه بعد ما تطلع من الفرن ...👍🏻
لطبقـة اللاتيــه↙️
(١قشطه /٤جبن كريمي /باقي ظرف القهوه /ظرف دريم ويب /فنجان سكر /فنجان حليب بودره )
تخلط بخلاط الجك ..ثم تنزل على البسبوسة وتفرد على كامل الوجه
بسكـوت كفـي جـوي ..يغمس بالحليب ثم يرص على وجه البسبوسه ...
تبرد بالثلاجه مده ٢ساعه وتقدم بارده
وبالعافيــة
أسهــل وافــل 🧇
المقادير
١ كوب حليب سايل
١ بيضه
ملعقه سكر
ملعقه كبيره زيت
رشة فانليا
كوب وربع دقيق
ملعقه كبيره بيكنج بودر
الطريقة
نسخن آلة الوافل ثم تدهن زيت او زبده
في وعاء نخلط السائله ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر نحصل على خليط سايل..
نسكب الخليط على آله حتى تتحمر لون ذهبي ثم نزينها بالنوتيلا وزبدة اللوتس وفراله وتوت..
وبالعــافيــه
سلطــة الـذرة والخيـار 🌽 🥒
المقـاديــر ↙️
1/4 كوب خل
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة سكر ابيض
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة شطة مطحونة
3 ملعقة كبيرة كسبرة مقطعة
1 علبة ذرة مصفاه من الماء
2 ثمرة خيار مقطعة شرائح
الطـريقــة ↙️
في طبق صغير ضعي الخل و الزيت و الملح و السكر و الكمون و الشطة و الفلفل.
في طبق متوسط ضعي الذرة ثم ضعي الخل و الزيت و الكسبرة.
اضيفي التوابل المفضلة اليكي حسب الرغبة.
قلبي السلطة و ضعيها في طبق التقديم.
وبالعافيــة
📊جداول وطرق الحفظ📖
/channel/addlist/HipATqJLYIUyNTM0
📖 هدايات الأجزاء 📖
/channel/addlist/HipATqJLYIUyNTM0
📣تفسير السعدي أجزاء 🔽
/channel/addlist/HipATqJLYIUyNTM0
💬 شرح التجويد والمخارج والنورنية👇
/channel/addlist/HipATqJLYIUyNTM0
💎لحفظ القرآن للرجال والنساء والأطفال مجانا💎💎
/channel/addlist/HipATqJLYIUyNTM0
📣للإشتراك في دعم السلام ⬇️
@lestat_alsalam
اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها،وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله🤲Читать полностью…
📩أربع دعــــــ💡ـــــــوات عظـيـــمة كان يدعـــــ🤲ـــو بها النبي ﷺ💭👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/7752
🔖💢سبل الوقـــــاية من وســـــاوس الشيطان وشبهاته⬇⬇
/channel/addlist/1Sdc6Z0lMegxNmY0
🤓📚معلومات عامة بطريقة تفاعلية جميلة، تتنوع مابين اسئلة علمية وترفيهية بشكل عام، مع اجابتها💡👇👇
/channel/addlist/1Sdc6Z0lMegxNmY0
✋8⃣ثمان عبـــــــارات احــــــذر أن تقولها لطفـــــــلك🚫👇
/channel/aitaqWem/43187
⚡️للإشتراك في الدعم
@thamar911
#شمال_غزة_يموت_جوعا
#شمال_غزة_يجوع
#شمال_غزة_يموت_جوعاً
اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲 🇵🇸
🍎وافل_التفاح_والقرفة
مقادير
- مكونات كومبوت التفاح :
الماء : نصف كوب
زبيب : 2 ملعقة كبيرة
التفاح : 3 حبات (مقطع قطع صغيرة)
القرفة : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- سكر : 3 ملاعق صغيرة
- صفار البيض : 4 حبات
- بياض البيض : 4 حبات
- حليب : كوب وربع (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
الطريقة
اخلطي المواد الجافة كالطحين والبايكنج باودر والسكر والملح.
اخلطي المواد السائلة كصفار البيض والحليب والزيت في وعاء آخر، ثم اسكبيهم على خليط المواد الجافة وقلبي المكونات جيداً حتى تختفي المواد الجافة تماماً وتتجانس المكونات.
اخفقي بياض البيض إلى أن يكوّن رغوة ثم أضيفيه إلى العجين وقلبي.
اسكبي القليل من العجين على مقلاة الوافل حتى ينضج، وكرري العملية مع باقي الخليط حتى يصبح لون الوافل ذهبي.
باستعمال عود خشبي إقلبي أقراص الوافل على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج القاع أيضاً.
طريقة تحضير كومبوت التفاح: توضع مكعبات التفاح والماء والقرفة والزبيب في إناء عميق على النار ويترك الخليط لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج التفاح ويتبخر جزء من الماء.
اتركي الوافل حتى يبرد ثم يزين بكومبوت التفاح.
🍕🌭____🍹____🍰🍩
🍰حلى_سهل_ولذيذ_بالجالكسي
الطبقه الاولى
بسكويت شاهي وزبده
.. الطبقه الثانيه
علبه قشطه
٤ حبات جبن كييري
ظرف دريم ويب
فنجان صغير سكر ناعم
٣ ملاعق كبيره حليب بودره
.. الطبقه الثالثه
ملعقه كبير زبده
٣ مغلفات جالكسي ساده
تذوبينها عليها لو ذابت تمام طبعا تذوبينها ع نااار هاديه واذا ذابت فكي قشطه وحركي وحطيها
وابشري جالكسي فوقها
وبالعافية
🍕🌭____🍹____🍰🍩
🍰كيكة_السينابون....
_نخفق ٣ بيضات + فانيليا + ١ ك سكر + ١ ك زيت + ١ علبة حليب مبخر ( بوني )
_ثم نضيف لها ١ ١/٢ ك دقيق + ١ ١/٢ م ك BP +رشة ملح
_نصب نص الخليط في صينيه ثم نضع عليه :
٢ م ك قرفه + ٣ م ك سكر بني
_ثم نصب باقي خليط الكيك وندخلها الفرن مولعين عليه من اول على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٠ د تقريباً
_نجهز الصوص :
١/٢ علبه حليب مبخر بوني + فنجان قهوه سكر + ١ م ص قرفه + ١ قشطه
_نضعها عالنار حتى تثقل ثم نصبها عالكيكه بعد مانطلعها من الفرن وتبرد
🍕🌭____🍹____🍰🍩
🍜ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﺑﺎﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ
- ﺍﻟﺒﺎﺯﻳﻼﺀ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ( ﻣﺠﻤﺪﺓ )
- ﺍﻟﺠﺰﺭ : 1 ﺣﺒﺔ ( ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻣﻜﻌﺒات )
- ﺍﻟﺬﺭﺓ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ( ﻣﺠﻤﺪﺓ )
- ﻃﻤﺎﻃﻢ : 1 ﺣﺒﺔ ( ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺠﻢ / ﻣﻘﺸﺮﺓ ﻭﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻧﺎﻋﻢ )
- ﻣﻌﻜﺮﻭﻧﺔ : ﻛﻮﺏ ( ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺠﻢ )
- ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎﺀ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ : ﻛﻮﺏ ( ﻣﻌﻠﺒﺔ / ﻣﻐﺴﻮﻟﺔ ﻭﻣﺼﻔﺎﺓ )
- ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﺒﺼﻞ : 1 ﺣﺒﺔ ( ﺻﻐﻴﺮ ﺍﻟﺤﺠﻢ / ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻢ )
- ﻣﺮﻕ ﺩﺟﺎﺝ : 5 ﺍﻛﻮﺍﺏ ( ﺃﻭ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ )
- ﻣﻠﺢ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ
.1 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﺳﻤﻴﻚ ﻭﺍﺳﻊ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ .
.2 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻗﻠﺒﻲ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﺣﺘﻰ ﻳﻄﺮﻯ .
.3 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﻗﻠﺒﻲ ﻟﻤﺪﺓ 3 ﺩﻗﺎﺋﻖ .
.4 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﻤﺮﻕ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺣﺘﻰ ﻳﻐﻠﻲ .
.5 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﻭﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﻭﺍﻟﺒﺎﺯﻳﻼ ﻭﺍﻟﺬﺭﺓ ﻭﻏﻄﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻋﻠﻰ
ﻧﺎﺭ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻟﻤﺪﺓ 35 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻀﺞ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺗﻤﺎﻣﺎً .
.6 ﺗﺒﻠﻲ ﺑﺎﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ .
.7 ﻗﺪﻣﻲ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﻣﻊ ﺭﺷﺔ ﺭﻳﺤﺎﻥ ﻃﺎﺯﺡ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
🍕🌭____🍹____🍰🍩