12932
Самые вкусные рецепты и лайфхаки по хозяйству № 4855062803 Администратор. Продажа рекламы @annushkamozh Купить рекламу: https://telega.in/c/+QtRJ5KCp5zFV5E74
Масло с сельдью 🐟🥪
Очень простая и вкусная закуска, которая подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Намазка выходит нежной и ароматной, прекрасно дополняя хлеб или тосты.
Состав:
* 1 солёная сельдь;
* 200 г сливочного масла;
* 1 варёная морковь;
* 1 плавленый сырок.
Способ приготовления:
1. Удалите с рыбы кожу и кости, нарежьте её на небольшие кусочки.
2. Морковь, масло и сырок также порежьте мелкими кубиками.
3. Поместите все продукты в блендер и измельчите до получения однородной и мягкой массы.
4. Переложите готовую смесь в баночку или мисочку и поставьте в холодильник.
Как подавать:
Намажьте получившееся масло на свежий хлеб или ржаные гренки — закуска получится сытной, с нежным вкусом и лёгким рыбным оттенком.
Приятного аппетита! 🌿
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Питер готовится к рекордному наплыву туристов
Но большинство переплачивает, потому что не знает, где всё это можно получить почти бесплатно.
В канале:
⚡бесплатные концерты, музеи и экскурсии
⚡ прогулки по Неве от 100 ₽
⚡где поесть в центре за 200 ₽
⚡ отели в 2 раза дешевле
⚡ и как попасть в главные места города бесплатно
Если едешь в Питер или живёшь здесь - сэкономишь тысячи.
Подписаться
#реклама 16+
О рекламодателе
Печёночный торт 🍴
Это необычное и очень вкусное блюдо отлично украсит праздничный стол. Мягкие коржи из печени с пикантной начинкой получаются сытными, ароматными и привлекательными.
Список продуктов:
* 500 г куриной или свиной печени
* 150–200 мл молока
* 2 яйца
* 5 столовых ложек муки
* соль, чёрный перец, молотый лавровый лист — по вкусу
* 1 луковица
* 100 г корейской моркови
* 200 г майонеза
* 3 зубчика чеснока
* растительное масло для жарки
* 2 варёных яйца
Как приготовить:
1. Печень пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, затем добавьте молоко, яйца, специи и муку, тщательно перемешайте.
2. Из полученного теста испеките на сковороде тонкие печёночные блины.
3. Лук обжарьте до золотистого цвета, а морковь по-корейски мелко нарежьте.
4. В майонез введите чеснок, пропущенный через пресс.
5. Собирайте торт: каждый блин смазывайте чесночным майонезом, посыпайте жареным луком и морковью, укладывайте слоями друг на друга.
6. Верхний блин покройте майонезом и посыпьте тёртыми варёными яйцами.
7. Отправьте в холодильник на 6–8 часов, чтобы торт хорошо пропитался.
✨ В итоге вы получите нежный, ароматный и эффектный печёночный торт, который станет настоящим украшением вашего стола.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Муж настолько любит эти мясные лепешки, что готов их есть ежедневно. Они исчезают прямо со сковороды, даже не доходя до стола.
Ингредиенты для теста:
500 г муки,
180 мл воды,
1 яйцо,
1 чайная ложка соли.
Для начинки:
600 г баранины,
400 г лука,
2 чайные ложки соли,
черный молотый перец по вкусу,
подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
Для теста сначала растворяем соль в холодной воде, затем делаем углубление в муке и разбиваем туда яйцо. Постепенно вливаем воду и замешиваем тугое тесто. Оставляем его отдохнуть на 20 минут.
Лук мелко шинкуем и соединяем с фаршем в глубокой миске. Добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем — начинка готова.
Тесто делим на 9 частей. Один кусок оставляем, остальные прячем в мешочек, чтобы не высыхали. Каждый кусок раскатываем на две части разного размера. Большую часть раскатываем в круг диаметром 20 см и откладываем в сторону. Меньшую раскатываем в круг диаметром 15 см.
На большой круг кладем начинку и равномерно распределяем ее. Накрываем маленьким кругом и защипываем края косичкой.
Разогреваем немного масла на сковороде, выкладываем лепешку швом вниз и жарим на максимальном огне 3 минуты. Затем переворачиваем, уменьшаем огонь до среднего, накрываем крышкой и готовим еще 7 минут.
Готовые лепешки накрываем крышкой, чтобы они пропарились и стали мягче.
После этого нарезаем их на 4 части и подаем к столу!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Оладьи «ТРИО»
Состав:
300 г куриных грудок
400 г картофеля
600 г шампиньонов
1 луковица
100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
2 яйца
8 ст. л. муки
200 мл молока
соль, чёрный перец
растительное масло
Как приготовить:
1. Картофель отварить в мундире.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого оттенка.
2. Нарезать грибы, добавить их к луку и жарить 5–7 минут.
3. Всыпать плавленый сыр, хорошо перемешать и тушить на маленьком огне 15 минут.
4. Куриные грудки нарезать кусочками, добавить в сливочно-грибную смесь и тушить ещё 10 минут. Охладить.
5. Пропустить через мясорубку картофель и курино-грибную массу.
Ввести яйца, молоко, муку, посолить и поперчить.
6. Тщательно перемешать.
Выкладывать ложкой оладьи на горячую сковороду с маслом и жарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита и до скорой встречи, друзья!!!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Вареники с творогом и сыром. Рецепт универсального теста😋
Начинка приобретает необычайную насыщенность и вкус благодаря сочетанию белого творога и адыгейского сыра. Творог придаёт нежность, а адыгейский сыр — слегка солоноватый и сливочный оттенок.
✅Список ингредиентов:
125 г молока;
125 г воды;
1 яйцо;
3 г соли;
1 ст. л. растительного масла;
500 г муки.
✅Для начинки:
300 г адыгейского сыра;
300 г творога 9%;
2 желтка;
щепотка соли.
✅Приготовление:
Сначала смешиваем яйцо с солью и маслами, затем вливаем молоко, после чего добавляем воду. Все тщательно перемешиваем и постепенно вводим в муку. Замешиваем тесто, которое должно получиться мягким и эластичным, с минимальной липкостью. Накрываем тесто пищевой пленкой или пакетом и оставляем в покое, пока готовим начинку.
Адыгейский сыр измельчаем до однородной массы. Добавляем к нему творог и разминаем вместе с солью и желтками до однородности.
Тесто делим на две части и раскатываем каждую в круг диаметром около 40 см. При помощи стакана или формочки вырезаем небольшие кружочки.
В каждый кружок кладём начинку и тщательно защипываем края. Вареники опускаем в кипящую подсоленную воду и варим под крышкой примерно полторы минуты.
Приятного аппетита!❤
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
🍲 ШУРПА — НАСЫЩЕННЫЙ, ПАХУЧИЙ, ДОМАШНИЙ СУП
• 500 г баранины или говядины
• 5–6 картофелин
• 2 болгарских перца
• 2 помидора
• 1 крупная морковь
• 1 большая луковица
• 2–3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. томатной пасты
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень
👩🍳 Пошаговый рецепт:
1️⃣ Лук обжарить в растительном масле до золотистого оттенка.
2️⃣ Добавить мясо и хорошо подрумянить, чтобы сохранить сок внутри.
3️⃣ Морковь нарезать соломкой, а перец — полосками.
4️⃣ К мясу положить помидоры, нарезанные кубиками.
5️⃣ После этого добавить морковь и болгарский перец, немного потушить.
6️⃣ Вмешать томатную пасту, залить водой так, чтобы покрыть все ингредиенты.
7️⃣ Тушить на среднем огне около 30 минут.
8️⃣ Положить картофель, нарезанный кубиками, посолить и поперчить.
9️⃣ Варить до мягкости картофеля.
🔟 В конце добавить измельчённый чеснок, накрыть крышкой и дать настояться 10–15 минут.
Подавайте горячим, обильно присыпав зеленью 🌿
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Купить одежду из хлопка
Большой выбор платьев, костюмов, брюк, юбок. Заказывайте на сайте!
Посмотреть каталог
#реклама
max.ru
О рекламодателе
Отличная новинка среди десертов. К чаю теперь можно не готовить торт, ведь есть такая вкуснятина😘
✅ Ингредиенты:
3 яйца;
120 г сахара;
10 г ванильного сахара;
щепотка соли;
120 г теплого молока;
120 мл растительного масла;
200 г муки;
12 г разрыхлителя;
цедра половины лимона;
1 ст. л. лимонного сока;
200 мл сливок 33%.
Большое спасибо вам🥰🙏
✅ Приготовление очень простое:
В миску разбить яйца, добавить сахар, соль и ванильный сахар, взбить миксером до пышной белой пены. Затем влить теплое молоко и продолжать взбивание.
После этого добавить растительное масло, всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Вмешать цедру лимона, перемешать венчиком.
Противень 42х32 см застелить пергаментной бумагой, вылить тесто и равномерно распределить.
Выпекать при 180 градусах примерно 25 минут.
Остывший корж вырезать стаканом кружочки около 5 см в диаметре.
Остатки коржа измельчить в крошку. При желании коржики можно пропитать апельсиновым соком.
Взбить сливки до плотных пиков, при желании добавить сахарную пудру.
Крем переложить в кондитерский мешок и отсадить на коржики, сверху посыпать крошкой.
Готовые пирожные можно охладить в холодильнике пару часов. Получаются очень вкусные лакомства для чаепития.
Приятного аппетита!❤
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Запечённый лаваш с начинкой — замечательное блюдо! Для него вам потребуются следующие ингредиенты:
* тонкий лаваш,
* мясо или мясные продукты на ваш вкус,
* твёрдый сыр,
* помидоры,
* болгарский перец,
* зелень,
* майонез или сметана,
* томатный соус,
* приправы.
Процесс приготовления:
1. Смажьте лаваш смесью из майонеза и томатного соуса, а если майонез не по душе — замените его сметаной.
2. Натёртый сыр распределите равномерно по лавашу.
3. Нарежьте мясо или сардельки длинными полосками и положите сверху.
4. Помидоры порежьте на дольки и добавьте к остальным ингредиентам.
5. Мелко нарежьте болгарский перец и положите его на лаваш.
6. Измельчите зелёный лук и другую зелень, затем добавьте к начинке.
7. Посолите, поперчите и добавьте специи по своему вкусу.
8. Аккуратно сверните лаваш рулетом и смажьте верх майонезом или сметаной.
9. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут до появления золотистой корочки.
Подавайте блюдо как в горячем, так и в холодном виде. Приятного вам аппетита! Наслаждайтесь готовкой!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Новинки от Braun
Оригинальные бритвы, триммеры и эпиляторы с гарантией. Точность, комфорт и стиль — вместе с Braun
Узнать больше
#реклама
market.yandex.ru
О рекламодателе
Пирожки: забытый старинный рецепт моей мамы. Тесто нежное и тает во рту — без использования дрожжей!😋
Очень воздушные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но при этом сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени. Тесто получается мягким и приятным, прекрасно подходит для разных начинок и отлично сохраняет форму.
мука — 600 г;
кефир жирный — 250 мл;
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 3 ст.л.;
соль и сода — по 1 ч.л.;
сахар — 1 ст.л.
✅ Начинка:
яйца — 6-8 шт.;
пучок зеленого лука;
соль, перец по вкусу.
Яйца отвариваем, остужаем, измельчаем и перемешиваем с нарезанным зеленым луком и зеленью, добавляем соль и перец. Продукты для теста должны быть комнатной температуры.
Яйца взбиваем с солью и сахаром. Затем вливаем кефир, добавляем соду и тщательно перемешиваем. Вливаем растительное масло и снова перемешиваем. Муку просеиваем и вводим постепенно.
Замешиваем однородное, мягкое тесто, накрываем и даем постоять 15 минут.
Формируем пирожки с начинкой.
Обжариваем на растительном масле в сковороде до золотистого цвета на небольшом огне, чтобы пирожки равномерно прожарились.
Приятного аппетита!❤
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Нужны 10 желающих для работы с искусственным интеллектом
Требования: 18-45 лет
Работа из дома. График свободный.
Пришло задание — изучили — выполнили — получили свои деньги.
Деньги вы получаете в зависимости от сложности задания. Например:
За задание могут платить 500-10.000 рублей.
500 рублей — это около 5-30 минут.
10 000 руб. это 5-6 часов.
Работа может быть разной: Оживить фото, создать видео, реставрировать старое фото и т.д.
💰 В среднем новичок получает до 150.000 руб в месяц. А опытный может и 300-500т.
Мы обучим вас сами:
✅ 3 дня уроков по 30 минут
✅ Домашки с проверкой и оплатой бонусами
✅ Платим 10 тыс за каждую выполненную домашку
⚡ Набор заканчивается завтра.
Для регистрации жмите кнопку "Зарегистрироваться":
Зарегистрироваться
#реклама 16+
course.neurogansta.ru
О рекламодателе
Ткани для дизайнеров и швейного производства. Переходите
✅ Высокое качество тканей
✅ Большой выбор
✅ Разнообразие цветов
Узнайте подробнее! ⚡
Узнать больше
#реклама
О рекламодателе
Котлеты из печени с необычным добавлением. Это угощение понравится всем😋
Оказывается, если к печени добавить обычный картофель, получаются очень вкусные котлеты. Это полезное блюдо рекомендуется включать в меню каждого. В зависимости от времени года можно использовать и другие ингредиенты. К примеру, с кабачками котлеты будут особенно нежными. Они подойдут и в качестве закуски, и как основное блюдо.
✅Состав:
250 г печени;
1 луковица;
1 морковь;
2 зубчика чеснока;
1 картофелина;
2 ст. л. майонеза (или сметаны);
1 яйцо;
2-3 ст. л. муки;
соль, перец.
✅Приготовление:
Печень тщательно промойте, удалите пленочки и жилки. Промокните бумажным полотенцем и нарежьте мелкими кубиками либо пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелко — можно заменить репчатый лук на зеленый, если есть.
Морковь и картофель натрите на крупной терке. При желании можете использовать другие овощи.
Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез или сметану, вбейте яйцо, посолите и поперчите. Чеснок измельчите с помощью прессa и добавьте в смесь. Тщательно перемешайте. Всыпьте муку и вновь вымесите до однородной консистенции. Накройте миску крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Если времени нет, можно сразу приступать к жарке.
Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Сформируйте котлеты с помощью ложки и обжаривайте их до золотистой корочки.
Приятного аппетита! ❤
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Какие причины включить халву в свое меню?
Оказывается, халва — это не просто сладость!
В её составе присутствует никотиновая кислота (витамин PP), способствующая снижению «вредного» холестерина в печени.
Кроме того, халва изобилует магнием, который помогает организму справляться с напряжением и беспокойством.
Если у тебя возникли трудности со сном, обрати внимание на халву. Витамины группы В, содержащиеся в семенах, из которых делают этот продукт, нормализуют работу нервной системы и улучшают качество сна.
И самое важное: в халве отсутствуют искусственные красители, ароматизаторы и консерванты — только натуральный вкус!
Желаем крепкого здоровья!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Корейская морковь 🥕🥕🥕
1 кг моркови
1 столовая ложка соли
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка черного перца
1 головка чеснока
1 чайная ложка красного перца
3 столовые ложки уксуса (я использую яблочный 6%)
1 чайная ложка кориандра
100 мл растительного масла
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Есть только один правильный способ провести майские
тот, что нравится вам. Выбирайте, где отдохнуть, и бронируйте отели, квартиры и загородные дома под себя на Яндекс Путешествиях со скидкой по промокоду MAYSKIE.
😊 Отдохнуть за городом
😊 Скататься в другой город
😊 Умчаться туда, где тепло
Забронировать
#реклама
special.travel.yandex.ru
О рекламодателе
Стакан кефира и фарш❗Это намного вкуснее, чем беляши и чебуреки! Уже много лет готовлю это вместо пирожков.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
300 мл кефира,
1 яйцо,
0,5 чайной ложки соли,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соды,
250 грамм муки,
зелёный лук и зелень по желанию,
400 грамм фарша,
2 репчатых луковицы,
соль и перец по вкусу,
50 мл растительного масла.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Хлеба больше не покупаю 😳
Сохрани рецепт ✅
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Вот они — знаменитые творожные ушки, которые сами поднимаются в духовке 🥐✨
Случалось ли вам видеть тесто, напоминающее слоеное, хотя в нем отсутствуют разрыхлитель и яйца? Творожное тесто — это настоящее волшебство. В духовом шкафу оно расслаивается, приобретая воздушность и нежность. Единственный минус — сколько бы не пекли, всегда кажется, что его мало! 😅
🛒 Ингредиенты:
300 г творога (лучше взять не слишком влажный)
150 г мягкого сливочного масла
1 стакан муки, с небольшой горкой
1 пакетик ванильного сахара
3 столовые ложки сахара для посыпки
Щепотка соли по вкусу
👩🍳 Как приготовить:
Готовим основу. Творог смешайте с мягким маслом и солью, тщательно разотрите. Постепенно всыпайте муку. Тесто должно стать мягким и не прилипать к рукам.
Оставляем тесто отдохнуть. Положите его в холодильник на полчаса — так с ним будет проще работать.
Создаем волшебство. Раскатайте тесто до толщины 3-4 мм, вырежьте кружочки стаканом.
Формируем «ушки». Каждый кружок окуните одной стороной в сахар с ванилью, сложите пополам так, чтобы сахар был внутри. Повторите процедуру: снова окуните одну сторону в сахар и сложите, получая треугольник. Слегка прижмите верх к сахару.
Выпекайте. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 20-25 минут до золотистой корочки.
Смотрите сквозь стекло духовки, как они поднимаются и становятся пышными! 😍
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Беру кефир и начинаю готовить сладкую выпечку к чаю. Это классический рецепт, проверенный временем: простейшие компоненты, минимум усилий и всегда отличный результат. Можно печь хоть каждый день.
Состав:
200 г кефира или сметаны,
450 г муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
250 г сливочного масла,
1 яйцо,
ванилин.
Для начинки:
250 г муки и сахара,
100 г сливочного масла,
ванилин.
Процесс приготовления:
Просеиваем муку и соединяем с разрыхлителем.
Холодное сливочное масло натираем на крупной терке в муку, затем перетираем смесь до состояния крошки.
Вводим сметану или кефир, яйцо и ванилин.
Замешиваем тесто в однородный, гладкий и эластичный комок.
Накрываем тесто и охлаждаем в холодильнике 20 минут.
Для начинки просеиваем муку и перемешиваем с сахаром.
Размягченное масло и ванилин добавляем в смесь и перетираем до равномерной консистенции, используя лопатку или руки.
Стол присыпаем мукой, раскатываем тонкий слой теста и посыпаем его начинкой.
Сворачиваем плотный рулет, прижимаем скалкой и слегка раскатываем.
Смазываем рулет взбитым желтком, украшаем узорами и нарезаем треугольниками или порционными кусочками.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Выпекаем при 180 градусах до золотистого цвета.
За счет растопленного внутри сливочного масла эта нежная выпечка точно понравится вам.
Приятного аппетита!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Метод действительно работает! Благодаря ему мои глаза перестали уставать и болеть.
Это народное средство эффективно при глаукоме, катаракте, слезотечении, близорукости, дальнозоркости и других заболеваниях глаз. Я проверил его на себе и получил отличные результаты: зрение стало лучше, исчезла пленка с глаз, улучшилось кровообращение, руки перестали мерзнуть, слух стал острее.
РЕЦЕПТ НАСТОЙКИ
— Горсть корня аира
— Горсть цветков календулы
— 0,5 литра водки
В стеклянной посуде смешайте все компоненты и оставьте на 12 дней в темноте, ежедневно взбалтывая. Процеживать настойку необязательно.
Принимайте по одной чайной ложке три раза в сутки за 20–30 минут до еды. Лечение состоит из четырёх бутылок по 0,5 литра в течение года. Одной бутылки хватает примерно на два месяца. Между курсами нужен перерыв в один месяц.
Эта настойка способствует очищению сосудов, укрепляет зрение и улучшает общее состояние организма. Лучше настоять всю порцию сразу в большой ёмкости, а потом разлить по бутылкам. Чем дольше стоит средство, тем сильнее его целебное действие.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Курс: Специалист по Кибербезопасности + ИИ.
Помогаем с трудоустройством. Диплом. гос. образца. 4 проекта в портфолио. Рассрочка 0%.
Перейти на сайт
#реклама 16+
skillbox.ru
О рекламодателе
Хотите, чтобы мясо стало невероятно мягким? Этот маринад подойдет для любого типа мяса — от сочной курицы до жесткой говядины 🔥
Приготовление занимает всего несколько минут, а вкус напоминает блюда из хорошего ресторана!
📄(на 1 кг мяса):
Готовая горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 4–8 зубчиков
Растительное масло — 5–6 ст. л.
Лимонный сок — 2–3 ст. л.
Соль и перец — по желанию
Специи — по вкусу
👩🍳Как готовить:
Все компоненты тщательно перемешайте до однородной массы.
Хорошо натрите маринадом каждый кусок мяса или покройте им целую тушку.
Дайте мясу промариноваться минимум 2–3 часа, а лучше оставить на ночь (10–12 часов).
Готовьте любым способом: на сковороде, в духовке, на гриле или мангале.
В итоге мясо будет мягким, насыщенным ароматом и очень сочным.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Салат под названием "Пикантная нотка"
Это блюдо получается легким, очень вкусным и готовится достаточно быстро. Обычно я ориентируюсь на глаз, но здесь постаралась указать точные пропорции, чтобы вам было удобнее.
Состав:
* 300 г свежих шампиньонов;
* 300 г салата "Айсберг";
* 200 г вареной курицы;
* 200 г свежих томатов;
* 150–200 мл майонеза;
* 1 зубчик чеснока;
* Сыр по желанию.
Процесс приготовления:
1. Для соуса:
* Вылейте майонез в небольшой пакетик.
* Добавьте измельченный чеснок.
* Завяжите пакет и тщательно разомните содержимое, чтобы чеснок равномерно распределился в майонезе.
* Отрежьте уголок у пакета ножницами, чтобы получилась маленькая дырочка. Соус готов к использованию.
2. Грибы:
* Нарежьте шампиньоны любым удобным способом.
* Обжарьте их на сильном огне до золотистой корочки.
* Выложите на тарелку, чтобы они остыли, а затем постарайтесь убрать лишнее масло.
3. Сборка:
* На дно выложите нарезанный не слишком мелко салат "Айсберг".
* Следующим слоем положите грибы.
* Покройте их чесночным майонезом.
* Затем выложите курицу, нарезанную ломтиками.
* Далее положите слой помидоров, нарезанных по вашему вкусу, а крупные томаты очистите от семян.
* Смажьте помидоры майонезом.
* Верхний слой — натертый сыр (количество и сорт выбирайте сами). Я предпочитаю сыр Гауда.
4. Декор: Украсьте салат по своему желанию. Я посыпала края измельчённой петрушкой.
Приятного вам аппетита!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Начинка внутри очень сочная и вкусная! Можно даже сказать, что блюдо диетическое.
На 4 перца потребуется:
4 перца,
2 филе грудки,
100 грамм сыра,
1 крупный томат,
сушеный чеснок,
специи для курицы (у меня смесь трав Тоскана),
3 столовые ложки сметаны.
Сверху натираем сыр,
посыпаем зелёным луком,
заливаем сметаной для вкуса.
В качестве гарнира можно приготовить отварной рис.
По рецепту всё просто, главное – правильная выпечка: сначала запекаем 25-30 минут при 180 градусах, затем посыпаем сыром и продолжаем выпекать до появления аппетитной золотистой корочки.
Пусть в доме царит порядок, а в душе будет спокойствие!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
🥗 Слоёный салат "Праздничный"
Этот салат отличается насыщенным вкусом и сытностью, он станет главным украшением любого стола!
🔴 Ингредиенты для формы 20×20 см:
Основные компоненты:
▪ Отварной картофель — 3 шт., натёртый на крупной тёрке
▪ Зелёный лук — 1 пучок, мелко порезанный
▪ Варёные яйца — 4 шт., натёртые
▪ Маринованные шампиньоны — 200 г, нарезанные пластинками
▪ Ветчина — 200 г, нарезанная маленькими кубиками
▪ Отварная морковь — 2 шт., натёртая
▪ Плавленый сыр — 100 г и твёрдый сыр — 100 г, натёртые
Для прослойки:
▪ Майонез — 150 г (можно смешать с равным количеством сметаны)
▪ Соль и перец по вкусу
Для украшения:
▪ Укроп, петрушка, зерна граната
🔴 Инструкция по приготовлению:
1. Сборка слоёв:
На дно формы выложите картофель и смажьте майонезом. Затем распределите зелёный лук, снова смажьте майонезом. Далее кладите яйца, шампиньоны, ветчину и морковь, каждый слой промазывая майонезом. Завершите салат смесью плавленого и твёрдого сыров.
2. Пропитка:
Накройте салат пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 2 часа для пропитывания.
3. Подача:
Перед подачей украсьте зеленью и гранатовыми зернами, нарежьте на порционные квадраты.
💡 Рекомендации:
— Для более лёгкого варианта замените майонез на греческий йогурт с добавлением горчицы.
— Можно добавить слой из крабовых палочек или заменить ветчину копчёной курицей.
— Чтобы салат выглядел эффектно, соберите его в прозрачной салатнице.
Подавайте вместе с:
🍷 Белым вином или игристым соком
🥖 Чёрным хлебом с чесноком
🍽 В качестве самостоятельного блюда
Ваши гости останутся в полном восторге! 💫😋
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Котлеты из рубленого мяса
Состав:
350 грамм куриного филе
100 грамм майонеза или кефира
1 яйцо
Половина луковицы
Соль и перец по желанию
Мука
Приготовление:
Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки и смешиваем с майонезом или кефиром. Оставляем мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа (я делал на ночь). Затем в полученную массу добавляем яйцо, соль, перец, муку и мелко нарезанный лук. Консистенция теста должна быть густой, но не настолько, чтобы можно было лепить руками, как для оладий. Ложкой выкладываем смесь на разогретую сковороду и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита и до скорого, друзья!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ ПРОЩЕ ТЕБЯ!
Простейший рецепт пирожков на основе кефира с начинкой из сыра и яиц. Быстро, вкусно и подходит для любого случая.
Не стоит тратить время на сложные блюда! Эти пирожки станут отличным вариантом, если хочется быстро приготовить что-то вкусное. Мягкое тесто и традиционная начинка из яиц, зеленого лука и сыра — минимум усилий и максимум удовольствия.
Ингредиенты:
400 мл кефира
0,5 ч.л соли
1 ч.л сахара
1 яйцо
350 г муки
1 ч.л соды
2 вареных яйца
1 пучок зеленого лука
80 г сыра
Немного растительного масла для жарки
Приготовление очень легкое и приятное:
1. В миске тщательно смешайте кефир, соль, сахар, яйцо, соду и муку до получения однородной массы.
2. Мелко нарежьте вареные яйца и зеленый лук, а сыр натрите на терке.
3. Смешайте яйца, лук и сыр — это будет начинка.
4. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладывайте ложкой тесто, сверху кладите немного начинки, затем накрывайте еще тестом.
5. Обжаривайте пирожки на среднем огне с двух сторон до появления золотистой корочки.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
